Kravspesifikasjoner anlegg

Kravspesifikasjoner anlegg Prosjektnummer 90286 Prosjektnavn Løvenstadtunet Posnr. Ant. Produkt/Spesifikasjon Pris 1 1 R.F. Utpakkingsbenk Ca. Mål: 1900*750*900 mm. R.F. Utpakkingsbenk med u-hylle med 2 plan, R.F. (rustfri) understell og plass for underliggende avfallsvogn. Benken leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- med min. 1.25 mm. støydempet plate. Benken har 30*30 helsveiset rammeverk og tverrstivere. Benken er åpen under fra venstre, med plass for avfallsfunksjon. 2 tette R.F. u-hylleplan fra avfallsvognen og ut ca. 1300 mm. Benkprofil: NO 3 sider, FR i bakkant. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 benkkonsoller for veggmontasje. 2 1 R.F. Vegghylle Ca. Mål: 1200*300. Kapasitet: 2 tette hylleplan. Vegghyllen leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Kapasitet: 2 tette hylleplan.- Vegghyllen leveres komplett montert,- med R.F. (rustfri) hyllebraketter og veggskinner. 3 1 R.F. Avfallsvogn Ca. Mål: 400*400*830. Kapasitet: Vognen leveres for 100L sekker. Avfallsvognen leveres i R.F. (rustfri stål) 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. rammeverk. Avfallsvognen leveres med drenert støttebunn under avfallsvognens rammeverk, trinser, lokk og fotpedal. Tilpasset benk pos 1 i høyden. 7 1 Geidervogn for mattransport Ca. Mål: 530*700*1600. Isolert GN tilpasset geidervogn for mattransport i pvc materiale. Transportvognen leveres i godt isolert polyetylen (pehd 500) plast ripsikkert materiale. Kapasitet: 2 delt GN tilpasset utførelse, innredet med integrerte geidere med plass til ca. 7 1/1 GN brett/bakker i hver av rommene i vogna. Tremovognen leveres i renholdsvennlig utførelse, med avrundet kanter og hjørner innvendig og utvendig, beregnet på nedspyling. Enheten har 2 dører i front med solide og lett håndterbare håndtak eller klemmer, i låsbar utførelse og tanke på transport. Transportvognen er tilrettelagt med grind eller tilsvarende stablefunksjon basert på kasser og tilbehør som skal fraktes. Enheten er utrustet med avviserkanter/transportsikring, som forebyggende mot støt og beskyttelsetiltak. Vognenheten leveres med 4*150Ø hjul, hvor hjul og gaffel er i R.F. (rustfri) utførelse, eller annet bestandig materiale som tåler nedspyling. 11. desember 2014 Side 1 av 12

9 1 Geidervogn for mattransport Ca. Mål: 530*700*1600. Isolert GN tilpasset geidervogn for mattransport i pvc materiale. Transportvognen leveres i godt isolert polyetylen (pehd 500) plast ripsikkert materiale. Kapasitet: 2 delt GN tilpasset utførelse, innredet med integrerte geidere med plass til ca. 7 1/1 GN brett/bakker i hver av rommene i vogna. Tremovognen leveres i renholdsvennlig utførelse, med avrundet kanter og hjørner innvendig og utvendig, beregnet på nedspyling. Enheten har 2 dører i front med solide og lett håndterbare håndtak eller klemmer, i låsbar utførelse og tanke på transport. Transportvognen er tilrettelagt med grind eller tilsvarende stablefunksjon basert på kasser og tilbehør som skal fraktes. Enheten er utrustet med avviserkanter/transportsikring, som forebyggende mot støt og beskyttelsetiltak. Vognenheten leveres med 4*150Ø hjul, hvor hjul og gaffel er i R.F. (rustfri) utførelse, eller annet bestandig materiale som tåler nedspyling. 10 1 Geidervogn for mattransport 22 1 R.F. Reol 23 1 R.F. Reol 25 1 R.F. Reol 26 1 R.F. Reol Ca. Mål: 530*700*1600. Isolert GN tilpasset geidervogn for mattransport i pvc materiale. Transportvognen leveres i godt isolert polyetylen (pehd 500) plast ripsikkert materiale. Kapasitet: 2 delt GN tilpasset utførelse, innredet med integrerte geidere med plass til ca. 7 1/1 GN brett/bakker i hver av rommene i vogna. Tremovognen leveres i renholdsvennlig utførelse, med avrundet kanter og hjørner innvendig og utvendig, beregnet på nedspyling. Enheten har 2 dører i front med solide og lett håndterbare håndtak eller klemmer, i låsbar utførelse og tanke på transport. Transportvognen er tilrettelagt med grind eller tilsvarende stablefunksjon basert på kasser og tilbehør som skal fraktes. Enheten er utrustet med avviserkanter/transportsikring, som forebyggende mot støt og beskyttelsetiltak. Vognenheten leveres med 4*150Ø hjul, hvor hjul og gaffel er i R.F. (rustfri) utførelse, eller annet bestandig materiale som tåler nedspyling. Ca. Mål: 900*500*2050. Kapasitet: 5 høydereg. Rettstilte tette hylleplan. Reolen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med 25*25 mm. rammeverk og 2 stiger. Stigene leveres med høydereg. bare ben/føtter, mot gulv. Kapasitet: 5 høyderegulerbare rettstilte tette hyller. Reolen leveres i solid, stabil selvbærende konstruksjon. Ca. Mål: 900*500*2050. Kapasitet: 5 høydereg. Rettstilte tette hylleplan. Reolen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med 25*25 mm. rammeverk og 2 stiger. Stigene leveres med høydereg. bare ben/føtter, mot gulv. Kapasitet: 5 høyderegulerbare rettstilte tette hyller. Reolen leveres i solid, stabil selvbærende konstruksjon. Ca. Mål: 900*500*2050. Kapasitet: 5 høydereg. Rettstilte tette hylleplan. Reolen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med 25*25 mm. rammeverk og 1 stige. Stigen leveres med høydereg. bare ben/føtter, mot gulv. Kapasitet: 5 høyderegulerbare rettstilte tette hyller. Reolen leveres i solid, stabil selvbærende konstruksjon. Ca. Mål: 900*500*2050. Kapasitet: 5 høydereg. Rettstilte tette hylleplan. Reolen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med 25*25 mm. rammeverk og 1 stige. Stigen leveres med høydereg. bare ben/føtter, mot gulv. Kapasitet: 5 høyderegulerbare rettstilte tette hyller. Reolen leveres i solid, stabil selvbærende konstruksjon. 11. desember 2014 Side 2 av 12

88 1 R.F. Avfallsvogn 89 1 R.F. Benk Ca. Mål: 415*415*800mm. Kapasitet: Sekkestativ for 100L sekker. Avfallsvognen leveres i R.F. (rustfri stål) 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. rammeverk. Avfallsvognen leveres med drenert støttebunn under avfallsvognens rammeverk, trinser, lokk og fotpedal. Tilpasset benk pos 90 i høyden. Ca. Mål: 2200*750*900. R.F. (rustfri) Benk med GN skuffseksjon, underhylle og plass for avfallsvogn. Benken leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk, tverrstivere. Benken er åpen under med plass for avfallsvogn fra venstre. En R.F. (rustfri) GN tilpasset 400 mm. skuffseksjon med 4 skuffer, solid skufframme og skinner med kulelager. Skuffseksjonen leveres komplett innrdet med 4 100mm. R.F. (rustfri) GN bakker. En tett R.F. (rustfri) u-hylle fra skuffseskjonen og ut. Hyllen leveres med 2 hylleplan. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 benkkonsoller for veggmontasje. Profil: NO 3 sider og FR i bakkant. 90 1 Liten electronisk bordvekt Kapasitet: 0-5000 g. Vekten leveres i en enkel utførelse. Vekten skal leveres i R.F. (rustfri) utførelse med justerbare knotter for avretting mot benken. Minimums mål veieflate: 150*200. Vekten har elektronisk veieindikator med store lesbare tall. Nøyaktighetsklasse: 0.05g. Ca. Kapasitet og veieomeråde: 0-5000g. Funksjon: Automatisk 0-stilling, automatisk kalibrering og sparefunksjon ved evt. batteridrift.vekten leveres merket og funksjonssikret iht. gjeldene krav. Vekten kan leveres basert/tilpasset 16A stikk. Alternativt medfølger en komplett batteristasjon med tilhørende batterier for opplading. 91 1 R.F. Vegghylle Ca. Mål: 2200*300. Kapasitet: 2 tette hylleplan. Vegghyllen leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Kapasitet: 2 tette hylleplan.- Vegghyllen leveres komplett montert,- med R.F. (rustfri) hyllebraketter og veggskinner. 92 1 R.F. Geidervogn Ca. Mål: 370*550*1800. Vognen leveres med 20 geiderpar for GN brett/bakker. Geidervognen leveres i R.F. (rusrfri) utførelse,- med 25*25 mm. rammeverk. Kapasitet: 20 1/1 GN brett/bakker hvor vognen også er tilpasset 2/3, 1/2 og 1/3 GN bakker. Vognen leveres godt avstivet med 4 (2*2) tverrstag tilknyttet vognens rammeverk,- av hensyn til stabilitet. 2 vertikale Ø20mm. rør i geiderseksjonens høyde,- som en del av rammeverket i bakkant. Slik at vognen kun blir betjent fra en side, og fremstår som stabil under transport, uten at brett faller ut. Alle innfestet geidere leveres med avrundet kanter og ender, slik at vognen er brukervennlig. Geidervognen leveres med 4* 125ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 11. desember 2014 Side 3 av 12

93 1 R.F. Pakkebenk hev/senk Ca. Mål: 1400*600*750(950) mm. Manuell hydraulisk hev og senk R.F. pakkebenk med underhylle, betjent 2 sider. Benken leveres i mobil utførelse. Pakkebenken leveres manuell hydraulisk hev og senkbar i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. Samt 40*40 mm. firekantrør for hydralikksylindere tilknyttet enhetens 2 benpar. Benpar og hjul er inntrukket slik at benkene kan settes sammen i tett arbeidssituasjon. Høyderegulering omeråde: 750-950 mm. ok gulv. Enheten leveres med en tett R.F. (rustfri) u-hylle i enhetens lengde, med 2 hylleplan. Profil: NO 4 sider. Pakkebenken leveres med 4*150ø hjul. Hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvorav hjul og gaffel leveres i R.F. utførelse. 95 1 Pakke/sveisemaskin for emballasje Ca. Mål: 850*850*1400. Kapasitet: GN tilpasset,- electronisk og R.F. utførelse for automatisk sveising av lokk/film med høytrykkluft. Anvendelsesområde: Pakking av enporsjoner og GN former/bakker. Pakke/sveisemaskinen leveres i R.F. (rustfri) halvautomatisk gulvmodell utførelse. Kapasitet: 1/2-1/8 GN bakker, eller 2 1/4 dels en porsjoner mat. Pakkemaskinen leveres med 3 ulike verktøy for ulike former. Enheten filmrull på toppen av enheten, hvor filmen trekkes og sveises automatisk i en operasjon. Ca. Vakuumerigstid: 20-40 sek. Maskinen leveres med electronisk styringspanel og rød stoppkanapp, merket og funksjonssikret etter gjeldene krav. Enheten er bygget opp i R.F. (rustfri) renholdsvennlig utførelse med glatte flater og avrundet kanter og hjørner. Understell/bord leveres i R.F. (rustfri) mobil utførelse med min. 1.25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. helsveiset rammeverk. Understellet/bordet leveres med 4*125ø hjul. Hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvorav hjul og gaffel leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- alt. støpt materiale. Krav til El. anslutning: 1-Fas stikk 16A+jord. 96 1 R.F. Pakkebenk hev/senk Ca. Mål: 1400*600*750(950) mm. Manuell hydraulisk hev og senk R.F. pakkebenk med underhylle, betjent 2 sider. Benken leveres i mobil utførelse. Pakkebenken leveres manuell hydraulisk hev og senkbar i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. Samt 40*40 mm. firekantrør for hydralikksylindere tilknyttet enhetens 2 benpar. Benpar og hjul er inntrukket slik at benkene kan settes sammen i tett arbeidssituasjon. Høyderegulering omeråde: 750-950 mm. ok gulv. Enheten leveres med en tett R.F. (rustfri) u-hylle i enhetens lengde, med 2 hylleplan. Profil: NO 4 sider. Pakkebenken leveres med 4*150ø hjul. Hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvorav hjul og gaffel leveres i R.F. utførelse. 100 1 R.F. Vegghylle Ca. Mål: 1200*300. Kapasitet: 2 tette hylleplan. Vegghyllen leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Kapasitet: 2 tette hylleplan.- Vegghyllen leveres komplett montert,- med R.F. (rustfri) hyllebraketter og veggskinner. 11. desember 2014 Side 4 av 12

104 1 Avfallsvogn for organisk avfall Ca: Mål: Høyde: Ca. 600 mm. Øvre dim. Ca. 500 mm. Nedre dim. Ca. 450 mm. Avfallsfunksjonen har stativ/understell med hjul. Avfallvognen leveres i rund utførese med avtagbart undrstell på hjul. Kapasitet: Ca. 40L. Avfallsvognen leveres i et renholdsvennlig, ripesikkert og etsebestandig PVC materialev eller R.F. (rustfri) utførelse og løse eller faste hjulsett. Avfallsvognen har hanker i side. Enheten kan valgfritt tilbys i R.F. (rustfri) utførelse. Avfallsvognens utvendige mål skal koordineres høyden på benk pos 107. 107 1 R.F. Benk med kummer Ca. Mål: 3200*750*900. R.F. (rustfri) Benk med 2 kummer, skuffseksjon, underhylle og plass for avfallsvogn. Benken leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. 2 550*550*250 kummer,- hvorav begge kummer leveres med R.F. silspann og stengeventiler inkl. utvendig hendel. Avstand mellom kommer er 150 mm. Benken leveres med en R.F. (rustfri) GN tilpasset 500 mm. skuffseksjon fra høyre i GN tilpasset utførelse. Solid skufframme og skinner med kulelager. Skuffseksjonen leveres komplett innrdet med 4 100mm. R.F. (rustfri) GN bakker. Benken leveres åpen under fra venstre med plass for avfallsvogn. En ribb modul u-hylle mellom avfallsvogna og skuffesksjonen. U-hyllen skal tilpasses stengeventiler på overliggende kummer. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 eller 4 benkkonsoller for veggmontasje. Profil: VO 3 sider, FR i bakkant. 108 1 Grønnsakkutter Ca. Mål:360*500*550. Stor bordmodell og manuell utførelse. Grønnsakkutteren leveres i stor bordmodell utførelse,- med manuell mating fra toppen. Kapasitet: 70 Kg./ca. 800 porsjoner pr. dag. Maskinen leveres funksjon og renholdsvennlig,- lett demonterbar. Grønsakkutteren har lettbetjent bryterpanel i front,- med startbryter,- signallampe og rød stoppkanapp. Enheten leveres med automatisk "strømbryter" tilkn. mater og deksel. Funksjonssikret og merket iht. gjeldene krav. Grønsakkutteren leveres med 12 skiver mm. som standard utstyrspakke. Krav til El. anslutning: 3-Fas stikk basert på 230V spenning. 110 1 R.F. Reolvogn Ca. Mål: 650*550*1800. Reolvognen har 4 rettstilte hylleplan,- hvor 2 hyller leveres høyderegulerbare og 2 faste. Reol/vognen leveres i R.F. (rusrfri) utførelse,- med 25*25 mm. rammeverk. Med 2 tette støydempet hylleplan med min. 1,25 mm. platetykkelse og 2 tråhyller. Vognen leveres godt avstivet med 4 (2*2) tverrstag tilknyttet vognens rammeverk,- av hensyn til stabilitet. Øverste og nederste hylleplan er fast mens øvrige 2 hylleplan er høyderegulerbare. Vognen skal kunne bygges ut med yttligere 2 hylleplan. Reol/vognen leveres med 4* 125ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 11. desember 2014 Side 5 av 12

112 1 Foodprocessor 113 1 R.F. Benk Ca. Mål: 250*400*300. Liten bordmodell. Foodprocessoren leveres med R.F. deksel,- komplett med R.F. bolle og knivsett/utstyr. Foodprocessoren leveres i helstøpt materiale/utførelse med R.F. deksel. Kapasitet: Liten bordmodell. Processoren leveres i renholdsvennlig og funksjonsriktig utførelse,- med sikringsbryter tilkn. deksel. Foodprocessoren leveres med av/på bryter som signallampe,- funksjonssikret og merket iht. gjeldene krav. Enkel utstyrspakke (knivsett mm.) følger enheten sammen med R.F. bolle. Krav til El. anslutning: 1-Fas+jord 16A stikk. Ca. Mål: 2200*750*900. R.F. (rustfri) arbeidssbenk med plass for kjølebenk og avfallsvogn. Enheten leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk, tverrstivere. Benken er åpen under med plass for ny avfallsvogn og eksisterende kjølebenk. Kostnad for demontering av topplate på eksisterende kjølebenk og montasje/integring av av kjølebenken legges inn i denne enhetspisen på denne posten. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 benkkonsoller for veggmontasje. Profil: NO 3 sider og FR i bakkant. 114 1 R.F. Avfallsvogn Ca. Mål: 415*415*800mm. Kapasitet: Sekkestativ for 100L sekker. Avfallsvognen leveres i R.F. (rustfri stål) 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. rammeverk. Avfallsvognen leveres med drenert støttebunn under avfallsvognens rammeverk, trinser, lokk og fotpedal. Tilpasset benk pos 113 i høyden. 115 1 R.F. Arbeidsbenk hev/senk Ca. Mål: 2400*750*850(1050) mm. Hydraulisk hev og senk R.F. arbeidsbenk med underhylle. Enheten leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres motorisert hydraulisk hev og senkbar i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. Med stabil og avstivet hev og senkbar topplate basert på 40*40 mm. firekantrør for motoriserte hydralikksylindere, tilknyttet benkens benkens 3 benkkonsoller. Høyderegulering omeråde: 850-1050 mm. ok gulv. Benken leveres med en u hylle i enhetens lengde. Hylla leveres med 2 plan. Benkenplaten monteres ca. 50 mm. fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benkprofil: NO 3 sider og FR i bakkant. Krav til El. anslutning: 1-Fas+jord 16A stikk. 117 1 R.F. Arbeidsbenk hev/senk Ca. Mål: 2400*750*750(950) mm. Hydraulisk hev og senk R.F. arbeidsbenk med underhylle. Enheten leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres motorisert hydraulisk hev og senkbar i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. Med stabil og avstivet hev og senkbar topplate basert på 40*40 mm. firekantrør for motoriserte hydralikksylindere, tilknyttet benkens benkens 3 benkkonsoller. Høyderegulering omeråde: 750-950 mm. ok gulv. Benken leveres med en u hylle i enhetens lengde. Hylla leveres med 2 plan. Benkenplaten monteres ca. 50 mm. fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benkprofil: NO 3 sider og FR i bakkant. Krav til El. anslutning: 1-Fas+jord 16A stikk. 11. desember 2014 Side 6 av 12

118 1 Oppskjærmaskin halvautomatisk Ca. Mål: 780*650*530. Halvautomatisk utførelse. Dim. skjæreblad: 300 mm. Oppskjærmaskinen leveres i helstøpt materiale. Med R.F. (rustfri) utførelse på skæreblad og deler som er i berøring med maten. Kapasitet: Halvautomatisk utførelse. Ca. 300 mm. skæreblad. Maskinen leveres i renholdsvennlig,- lett demonterbar utførelse, med innebygget slipeenhet for skjærebladet. Oppskjærmaskin leveres med av/på bryter som signallampe samt rød stoppbryter. Funksjonssikret med magnet stoppbryter tilkn. deksel,- når maskinen demonteres. Funksjonssikret og merket iht. gjeldene krav. Oppskjærmaskin har høydereg. ben/føtter for avretting på benk. Krav til El. anslutning: 1-Fas+jord 16A stikk. 119 1 Kombidamper Ca. Mål: 980*880*1800. Kapasitet: 20 1/1 GN brett/rister. Kombidamperen har R.F. vogn med instikk for 20 GN brett/bakker. Kombidamperen leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Minimumspasitet: 20 GN brett/rister. Temperaturområde: 30-300 grader + og ovnsvifte med minimum 2 hastigheter. Ovnen leveres med integrert spylepistol med armert slange, for manuell rengjøring samt separate vaskearmer for programmert rengjøring av ovnskammer. I tillegg er oven tilrettelagt med program for hurtignedkjøling av omskammeret, slik at ovnen hurtig kan skifte fra steke til kokemodus. Enheten har en løs geidervogn med innstikk for 20 GN brett/bakker. Kombidamperen leveres funksjon og renholdsvennlig med glatte flater og avrundet kanter og hjørner, innvendig og utvendig. Oversiktlig og godt isolert glassdør, innvendig belysning samt integrert kjernetempraturmåler. Oven er i sin helhet godt isolert, med lav utvendig overflatetemperatur. Lettbetjent digital elektronisk panel i front, med påfølgende standard funksjoner: Koking, steking, combidamp samt variabel steke/steamfunksjon for varmhold, regenerering og rasking. Ovenen leveres programerbar,- ferdig tilrettelagt med ulike programmer for ulike menyer. Typegodkjent og funksjonssikret iht. gjeldene krav. Krav til El. anslutning: 3 Fas stikk anslutning basert på 230V spenning. 121 1 Vogn til kombidamper Ca. Mål: 450*750*1800. Kapasitet: Min. 20 GN brett/bakker tilpasset aktuelle kombidamper. Det er et opsjonskrav på gjeldene produkt. Vognen leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- avrundet ramme med innsveiset 20 par geidere for GN brett/bakker. Vognen leveres med løst vognhåndtak,- samt integrert drypplate i vognens bunn. Geidervognen leveres godt avstivet, med helsveiset stabilt rammeverk. 4*150Ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjul og gaffel leveres i R.F. utførelse,- alt. støpt materiale. 128 1 R.F. Overhylle Ca. Mål: 1500*450. Kapasitet: Overhyllen leveres med ett plan for montasje på halvveggen. Overhyllen leveres i R.F. (rustfri) 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. helsveiset R.F. rammeverk, tverrstivere og veggfester/stag for montering i halvveggen, iht. vedl. skjema tegning. Hylleprofil: Rettstilt hylleplan, NO 4 sider. Leverandøren skal ta kontrollmål på byggeplass av halvveggens tykkelse og tilpasse hyllens faktiske mål etter denne. 11. desember 2014 Side 7 av 12

132 1 Multi Stekebord 134 1 Kokegryte Ca. Mål: 1550*920*900. Kapasitet: 150 liter. Koke, steke, variosteam og lavtrykk produksjonsenhet. Enheten leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Multi steke og kokebordet leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Kapasitet: 150L. Temperaturområde: 30-250 grader med buster funksjon for effektiv steketid og kompensasjon for varmetap. Enheten leveres med integret hurtigfyllefunksjon og forhånds programerbar vannmengde/veske til produksjon og rengjøring. Multi steke og kokebordet leveres funksjon og renholdsvennlig med glatte flater og avrundet kanter og hjørner, innvendig og utvendig. Enheten leveres med lokk tilpasset koking under trykk. Bordet er i sin helhet godt isolert, med lav utvendig overflatetemperatur. Lettbetjent digital elektronisk panel i front, med påfølgende standard funksjoner: Koking, steking, combidamp samt variabel steke/kokefunksjon for varmhold. Bordet leveres programerbar,- ferdig tilrettelagt med ulike programmer for ulike menyer og integrert kjernetemperatur funksjon. Typegodkjent og funksjonssikret iht. gjeldene krav. Krav til El. anslutning: 3 Fas stikk anslutning basert på 230V spenning. Ca. Mål: 1300*800*900. Kapasitet: Ca. 80L som tvillinggryte. Fortrinnvis som høytippende utførelse med røreverk, tilpasset gulvbrønn. Kokegryten leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- godt isolert utvendig med hengslet lokk. Kapasitet: Ca. 80L fortrinnvis i høyttippende utførelse. Gryten har innvendig mål/gradering for liter samt mengderegulert hurtigfyllerfunksjon for vann i bakkant. Fyllefunksjonen har dryppsperre. Gryteenheten leveres med "høyeffekt for omrøring og innblandig" trinnløst røreverk med bunnmontert utførelse. Kokegryten er i renholdsvennlig og funksjonsriktig utførelse. Med syrefast mantel og tilrettelagt for lett bytte av røreverktøy og med tappefunksjon for Hot Fill produksjon i front. Med syrefast mantel og tilrettelagt for lett bytte av røreverktøy. Kokegryten leveres med electronisk styringspanel for aktuelle funksjoner. Elektronisk tipping. Temperatur-styring, tid, kjernetempratur avlesning, angivelse og påfylling av vannmengder.- signallampe for av/på funksjon. Overopphetningsventil,- funksjonssikret og merket iht. gjeldene krav. Krav til EL. anslutning. Fast 3 Fas anslutning fra gulv basert på 230V spenning. 136 1 Kokegryte for Hot Fill produksjon Ca. Mål: 1300*1000*900. Kapasitet: Ca. 200L som tvillinggryte. Integrert røreverk og tappeuttak i bunn. Fortrinnvis som høytippende utførelse, tilpasset gulvbrønn. Kokegryten leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- godt isolert utvendig med hengslet lokk. Kapasitet: Ca. 200L fortrinnvis i høyttippende utførelse. Gryten har innvendig mål/gradering for liter samt mengderegulert hurtigfyllerfunksjon for vann i bakkant. Fyllefunksjonen har dryppsperre. Gryteenheten leveres med "høyeffekt for omrøring og innblandig" trinnløst røreverk med bunnmontert utførelse og effektive elementer for bruning/steking av kjøtt. Kokegryten er i renholdsvennlig og funksjonsriktig utførelse. Med syrefast mantel og tilrettelagt for lett bytte av røreverktøy og med tappefunksjon for Hot Fill produksjon i front. Med syrefast mantel og tilrettelagt for lett bytte av røreverktøy. Kokegryten leveres med electronisk styringspanel for aktuelle funksjoner. Elektronisk tipping. Temperatur-styring, tid, kjernetempratur avlesning, angivelse og påfylling av vannmengder.- signallampe for av/på funksjon. Overopphetningsventil,- funksjonssikret og merket iht. gjeldene krav. Krav til EL. anslutning. Fast 3 Fas anslutning fra gulv basert på 230V spenning. 11. desember 2014 Side 8 av 12

137 1 R.F. Overhylle Ca. Mål: 1700*450. Kapasitet: Overhyllen leveres med ett plan for montasje på halvveggen. Overhyllen leveres i R.F. (rustfri) 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm. helsveiset R.F. rammeverk, tverrstivere og veggfester/stag for montering i halvveggen, iht. vedl. skjema tegning. Hylleprofil: Rettstilt hylleplan, NO 4 sider. Leverandøren skal ta kontrollmål på byggeplass av halvveggens tykkelse og tilpasse hyllens faktiske mål etter denne. 138 1 Hot Fill pompestasjon Ca. Mål: 600*750 (1200)*1100. Hot Fill pumpestasjon med integrert sveiselistfunksjon, mobil utførelse. Pumpeenheten for dosering og varmfylling i poser med ulike volum og hovedvekt på 3 kg, programebar utførelse. Pumpe og sveisestasjonen leveres tilpasset uttak fra kokegryter. Stasjonen leveres funksjon og renholdsvennlig R.F. (rustfri) utførelse innvendig og utvendig. Med avrundet kanter og hjørner, og hvor alle deler, ventiler og slanger som er i berøring med næringsmidler er lett å demontere og vaskbare. Enheten har integrert sveiselist med pedalstyring. Enheten leveres komplett i progrmerbar utførelse og styring har lettbetjent bryterpanel i front med start-bryter,- signallape og rød stoppkanapp i hensiktsmessig IP grad basert på et produksjonsmiljø. Maskinen er merket og funksjonssikret iht. gjeldene krav. 4* 125ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. Hjulsettet skal ha god klaring til gulv,- av hensyn til renholdet. krav. Krav til El. anslutning: 3 Fas stikk anslutning basert på 230V spenning. 140 1 R.F. Trillebord 146 1 R.F. Melbøle Ca. Mål: 1000*550*850 (1100). Kapasitet: Kraftig utførelse med 2 plan og høy sikringskant for avlastning/oppbevaring av kok/kjøl produksjon. Trillebordet leveres i R.F. (rustfri) utførelse,- med ca. 1,25 mm. platetykkelse og 25*25 mm helsveiset rammeverk. Kapasitet: 2 plan. Trillebordet leveres med 4* 125ø hjul,- hvorav 4 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjul og gaffel leveres i R.F. utførelse. Profil: VO 4 sider og høy sikringsbøyle på begge plan. Ca. Må: 480*600*(500) 720. Kapasitet: 2-delt,- 2*35L med plass for poser mm. Melbølen med R.F. understell, mobil utførelse. Melbølen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med ca. 1.25 mm platetykkelse. og 25*25 mm. helsveset firekantrør som rammeverk. Kapasitet: 2*35L avtagbarte R.F. (rustfri) lokk,- 2- delt hengslet utførelse. Renholdsvennlig med avrundet hjørner. Vognen leveres med 4*125 hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 147 1 R.F. Vegghylle Ca. Mål: 2300*300. Kapasitet: 2 tette hylleplan. Vegghyllen leveres i R.F. (rustfri) utførelse. Kapasitet: 2 tette hylleplan.- Vegghyllen leveres komplett montert,- med R.F. (rustfri) hyllebraketter og veggskinner. 11. desember 2014 Side 9 av 12

148 1 R.F. Melbøle 149 1 R.F. Benk 150 1 R.F. Melbøle Ca. Må: 480*600*(500) 720. Kapasitet: 2-delt,- 2*35L med plass for poser mm. Melbølen med R.F. understell, mobil utførelse. Melbølen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med ca. 1.25 mm platetykkelse. og 25*25 mm. helsveset firekantrør som rammeverk. Kapasitet: 2*35L avtagbarte R.F. (rustfri) lokk,- 2- delt hengslet utførelse. Renholdsvennlig med avrundet hjørner. Vognen leveres med 4*125 hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. Ca. Mål: 2100*750*900. R.F. (rustfri) Benk med skuffseksjon og plass for melbøler. Benken leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk, tverrstivere. Benken er åpen under med plass for melbøler. Enheten leveres med en R.F. (rustfri) GN tilpasset 500 mm. skuffseksjon fra venstre i GN tilpasset utførelse. Solid skufframme og skinner med kulelager. Skuffseksjonen leveres komplett innrdet med 4 100mm. R.F. (rustfri) GN bakker. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 benkkonsoller for veggmontasje. Profil: NO 3 sider og FR i bakkant. Ca. Må: 480*600*(500) 720. Kapasitet: 2-delt,- 2*35L med plass for poser mm. Melbølen med R.F. understell, mobil utførelse. Melbølen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med ca. 1.25 mm platetykkelse. og 25*25 mm. helsveset firekantrør som rammeverk. Kapasitet: 2*35L avtagbarte R.F. (rustfri) lokk,- 2- delt hengslet utførelse. Renholdsvennlig med avrundet hjørner. Vognen leveres med 4*125 hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 151 1 Mixer bordmodell Ca. Mål: 250*340*450. Kapasitet: 5L. bolle,- bordmodell utførelse. Mixeren leveres i lakkert utførelse med R.F. (rustfri) boller. Kapasitet: Ca. 5L. bordmodell utførelse. Mixeren leveres med 4 verktøyenheter og 2 boller. Enheten leveres merket og funksjonssikret iht. krav. Krav til El. anslutning: 1-Fas 16A+jord. 153 1 R.F. Benk med kum Ca. Mål: 2600*750*900. R.F. (rustfri) Benk med kum og underhylle. Benken leveres med benkkonsoller for veggmontasje. Benkenplaten monteres fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 30*30 mm. helsveiset rammeverk og tverrstivere. 500*400*180 kum,- med R.F. silspann og stengeventil inkl. utvendig hendel. Avstand mellom kommer er 150 mm. Benken leveres med en tett u-hylle i enhetens lengde. U- hyllen skal tilpasses stengeventil på overliggende kum. Benkplaten monteres 50 millimeter fra vegg av hensyn til renholdsfaktoren. 3 eller 4 benkkonsoller for veggmontasje. Profil: VO 3 sider, FR i bakkant. 11. desember 2014 Side 10 av 12

154 1 Liten electronisk bordvekt 156 1 R.F. Reol Kapasitet: 0-5000 g. Vekten leveres i en enkel utførelse. Vekten skal leveres i R.F. (rustfri) utførelse med justerbare knotter for avretting mot benken. Minimums mål veieflate: 150*200. Vekten har elektronisk veieindikator med store lesbare tall. Nøyaktighetsklasse: 0.05g. Ca. Kapasitet og veieomeråde: 0-5000g. Funksjon: Automatisk 0-stilling, automatisk kalibrering og sparefunksjon ved evt. batteridrift.vekten leveres merket og funksjonssikret iht. gjeldene krav. Vekten kan leveres basert/tilpasset 16A stikk. Alternativt medfølger en komplett batteristasjon med tilhørende batterier for opplading. Ca. Mål: 900*550*2050. Kapasitet: 5 høydereg. rettstilte tette hylleplan. Tilpasset lagring av embalasje. Reolen leveres i R.F. (rustfri) utførelse med 25*25 mm. rammeverk og 2 stiger. Stigene leveres med høydereg. bare ben/føtter, mot gulv. Kapasitet: 5 høyderegulerbare rettstilte tette hyller. Reolen leveres i solid, stabil selvbærende konstruksjon med innfesting av avstandstykker mot vegg som sikring. 159 1 Isvannbasert hurtigkjøler Ca. Mål: 2000*700*1300. Kjølebasseng for Hot Fill produksjon basert isbank og vannbasert nedkjøling av emballerte produkter. Vannkjøleren leveres komplett i R.F. (rustfri) utførelse,- innvendig og utvendig med min 1,25 mm. platetykkelse og 30*30 R.F. rammeverk. Innlastingskapasitet: Ca. 100 l/kg vare med ca. nedkjølingstid pr. 70 kg fra 70-30 grader på 60 min. Vannkjølerenheten leveres med separat rom for isbank og rirulasjonspumpe med isbankkapasitet på ca. 210 kg/l, kjededervet senkbar bunnplate i kammeret, med tanke på løft og ergonomi. Vannkjøleren er godt isolert og er støyvennlig og leveres i funksjonell i renholdsvennlig utførelse,- med glatte flater, avrundet kanter og hjørner innvendig og utvendig. Enheten har elektronisk panel med gjeldene IP grad, med av/på bryter som signallampe inkl. digital temperaturkontroll. Merket og funksjonssikret iht. gjeldene krav. 4* 150ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. Hjulsettet skal ha god klaring til gulv,- av hensyn til renholdet. Krav til El. anslutning: 3-Fas stikk basert på 230V spenning. 160 1 R.F. topplate Ca. Mål: 1200*500*900 mm. R.F. (rustfri) topplate for utlevering av varmmat. Enheten leveres tilpasset utsparing i vegg. Benken leveres i R.F. (rustfri) utførelse med min. 1,25 mm. støydempet plate og 25*25 mm. helsveiset rammeverk med innfestingsstag i vegglivet. Benkens innfestingsstag skal være i solid utførelse, slik at topplaten fremstår stabil. Benkprofil: NO 4 sider. 184 1 R.F. Reolvogn Ca. Mål: 1200*550*1800. Reolvognen har 4 rettstilte hylleplan,- hvor 2 hyller leveres høyderegulerbare og 2 faste. Reol/vognen leveres i R.F. (rusrfri) utførelse,- med 25*25 mm. rammeverk. Med 2 tette støydempet hylleplan med min. 1,25 mm. platetykkelse og 2 tråhyller. Vognen leveres godt avstivet med 4 (2*2) tverrstag tilknyttet vognens rammeverk,- av hensyn til stabilitet. Øverste og nederste hylleplan er fast mens øvrige 2 hylleplan er høyderegulerbare. Vognen skal kunne bygges ut med yttligere 2 hylleplan. Reol/vognen leveres med 4* 125ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 11. desember 2014 Side 11 av 12

185 1 R.F. Reolvogn Ca. Mål: 1200*550*1800. Reolvognen har 4 rettstilte hylleplan,- hvor 2 hyller leveres høyderegulerbare og 2 faste. Reol/vognen leveres i R.F. (rusrfri) utførelse,- med 25*25 mm. rammeverk. Med 2 tette støydempet hylleplan med min. 1,25 mm. platetykkelse og 2 tråhyller. Vognen leveres godt avstivet med 4 (2*2) tverrstag tilknyttet vognens rammeverk,- av hensyn til stabilitet. Øverste og nederste hylleplan er fast mens øvrige 2 hylleplan er høyderegulerbare. Vognen skal kunne bygges ut med yttligere 2 hylleplan. Reol/vognen leveres med 4* 125ø hjul,- hvorav 2 er svingbare med lås. Det er krav til renholdsvennlige hjul,- hvor hjulet og gaffel leveres i R.F. utførelse. 310 1 DELSAMMENDRAG PRISBÆRENDE POSTER Delsammendrag prisbærende poster storkjøkkeninnredninger og utstyr føres til hovedsammendraget for prisbærende poster, i tilbudsboken side 4. 11. desember 2014 Side 12 av 12