Last ned Østers! - Stein Mortensen Last ned Forfatter: Stein Mortensen ISBN: 9788241914546 Antall sider: 213 Format: PDF Filstørrelse: 18.03 Mb Østers er en råvare med flere bruksområder. Fredrik Hald deler sin matkunnskap og presenterer en rekke østersoppskrifter, som dekker hele spekteret, fra naturell - på bålet eller med en dråpe sitron - til råstoff i velsmakende sjømatretter. Arne Ronold lærer oss den fine balansen mellom østersens smaksprofil og utvalgte østersviner. Boken blir en rikt illustrert kultur- og naturhistorie, med vekt på Norge og Nord-Europa. Gjennom tekst og illustrasjoner blir dette en riktig appetittvekker om den fantastiske skapningen som østers er. Last ned e-bok ny norsk Østers! Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi