Last ned Charlottes viltkokebok - Charlotte Mohn Gaustad Last ned Forfatter: Charlotte Mohn Gaustad ISBN: 9788202531775 Antall sider: 175 Format: PDF Filstørrelse: 12.07 Mb En rett på sak og ujålete viltkokebok som følger jaktkalenderen kronologisk med egne kapitler for de viktigste viltartene, samt tre samlekapitler for fugl, hare og mer eksotiske arter. Boka legger vekt på å behandle råvarene best mulig uten å fortape seg i gastronomisk komplisert tilbehør. Passer utmerket for den unge jeger, og selv de erfarne kan få hakeslepp av oppskrifter på trostetapas og kråke. Forfatteren kan den vanskelige kunsten å beskrive framgangsmåter klart og enkelt. Flott fotografert av Mona Nordøy - de hadde det så gøy at det blir en liten bak bokasekvens til slutt. Innhold: Rådyr Reinsdyr Due, gås, and Skogsfugl, rype, hare Hjort Elg De eksotiske artene: bever, bjørn, trost, kråke etc. Last ned e-bok ny norsk Charlottes viltkokebok Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi