Last ned Gjestfrihet som jobb - Helge Jørgensen Last ned Forfatter: Helge Jørgensen ISBN: 9788241206672 Antall sider: 249 Format: PDF Filstørrelse:19.90 Mb Boken gir en innføring i vertskapsindustrien og tar for seg fagområdene hotell, restaurant og reiseliv. Boken drøfter emner som samarbeid i bransjen, ledelse og drift, sikkerhet og vern, økonomi, utfordringer og muligheter for bransjen i fremtiden. Har ordlister, litteraturliste og register. Last ned e-bok ny norsk Gjestfrihet som jobb Gratis boken Pdf, ibook, Kindle, Txt, Doc, Mobi