1 OLES ITALIA Bli med på denne unike Italia-turen med Italia-spesialist Ole Dyck-Madsen! "Etter 25 sesonger som reiseleder i Italia er jeg veldig stolt over å presentere denne reisen, som inneholder først og fremst mine personlige favorittsteder, restauranter, hoteller og områder. Reisen blir en herlig blanding av Ligurias vakre kystområde, med seilturer og lekre fiskeretter fra regionen, og av Piemontes vinkledde bakkelandskap, hvor ikke minst Barolo-vinen dyrkes. Vi kommer til å kose oss med gode lunsjer og middager, med utsikt over havet eller akkompagnert av ypperlige viner, alt sammen i et avslappet tempo med god tid til å nyte tilværelsen i livsnyternes eget land, Italia. Og vi bor naturligvis på historiske hoteller. Velkommen til «mitt» Italia! / Ole Dyck-Madsen Høydepunkter: Reiseleders personlige favorittsteder Mye god mat og drikke Det beste av Liguria og Piemonte
2 VI SKAL BO PÅ FØLGENDE HOTELL GRAND HOTEL VILLA BALBI **** Viale Rimembranza 1 16039 Sestri Levante Dette er et flott hotell, beliggende i den sjarmerende byen Sestri Levante, bare noen minutters gange fra stranden. Hotellet er bygget i en historisk villa og er omgitt av en frodig hage. Stilen er elegant, men atmosfæren er avslappet og hotellet er kjent for sin utmerkede restaurant. Alle rom er klassisk innredet og har Wc/dusj, telefon, TV/radio, trådløst internett, aircondition, safe og minibar. Hotellet har videre møterom, bar, restaurant og utendørs svømmebasseng. Kostnadsfri Wi-Fi.
3 HOTEL CAVALERIE **** Piazza Giovanni Arpino 37 12042 Bra Godt hotell som ligger 15 min. gange fra Bra sentrum, beliggende i et stille område mellom Langhe og Monferrato. Hotellet tilbyr et treningsrom, velværesenter med sauna og tyrkisk bad samt en restaurant som serveres tradisjonelle retter. Rommene er relativt store, og alle har bad med hårtørker, skrivebord, tv, minibar, aircondition og tilgang til internett. Rett ved hotellet ligger det et stort sport-senter med bassenger og tennisbaner.
4 CASTILLO DI PAVONE **** Via Dietro Castello 10018 Pavone Canavese Slottet Castello Di Pavone har en helt unik setting, omgitt av tropiske hager. Hotellet har klassiske rom og en fin restaurant. Alle rommene blander tradisjonell innredning med moderne bekvemmeligheter som klimaanlegg, satellitt-tv og gratis Wi-Fi. Badekåper og tøfler er også inkludert. Restauranten på Castello Di Pavone består av en rekke spisesaler, små og store. Hver og en har unik utforming som lysekroner og takbjelker.
5 PROGRAM Vær oppmerksom på at dette programmet er veiledende og endringer kan forekomme. Dag 1 Ankomst (M) Vi ankommer Pisa på ettermiddagen og møtes av vår reiseleder. Herfra kjører bussen oss til vårt hotell i vakre Sestri Levante, hvor vi bor de 4 første nettene. Denne kvelden rusler vi ut i Sestri Levante og spiser velkomstmiddag på en av byens gode fiskerestauranter. Dag 2 Monterosso, Portovenere og Manarola (F) Dagens utflukt starter med tog til Monterosso, den største av de fem byene i Cinque Terre. Her får vi litt tid før vi tar en vakker seiltur langs hele Cinque Terre, før vi ved lunsjtider kommer frem til Portovenere. Byen er sammen med Cinque Terre på UNESCO sin liste over verdensarv. Her blir det god tid til oppdagelser og lunsj før vi seiler videre til en av de andre byene i Cinque Terre - Manarola. Vi får også her litt tid før vi tar toget tilbake til Sestri Levante. Tidlig på kvelden hygger vi oss med en god aperitiff, en viktig tradisjon i Liguria, hvor man alltid får servert små smaksprøver sammen med aperitiffen. Fri middag. Dag 3 Portofino (F) Elegante og berømte Portofino blir formiddagens mål. Vi seiler direkte (noen ganger med et stop i San Frutuoso) fra Sestri Levante til Portofino, hvor vi tilbringer dagen. For de som ønsker går vi den vakre turen ut til fyrtårnet helt ute på spissen av halvøyen. Det blir tid til lunsj på egenhånd i Portofino. Vi er tilbake i Sestri ut på ettermiddagen. Fri middag.
6 Dag 4 Fridag (F) Fridag i herlige Sestri. Muligheter for vandring, sol, bad, shopping etc. Fri middag. Dag 5 Piemonte (F, L) Vi forlater Sestri og gjør et lunsjstop i Camogli, enda en av de mange vakre liguriske kystbyer. Herfra går turen til Piemonte, nærmere bestemt byen som fant opp slowfood, Bra. Bra er sammen med Alba hovedstad for de berømte trøflene og byen er helt klart Italias gastronomiske høyborg. Dag 6 Matlaging (F, L) Dagen står i kjøkkenkunstens tegn. På en hyggelig vingård skal vi under avslappede former lære å lage piemontesiske spesialiteter, og under hele arrangementet står gårdens vinkjeller åpen for oss. Vi avslutter med å nyte de lekre rettene vi selv har vært med å tilberede. Hele arrangementet varer en del timer og er en riktig livsnyter-dag med god mat og mye god vin, latter og hygge. Vi er tilbake i Bra ut på ettermiddagen og middagen denne kvelden er fri.
7 Dag 7 Trøfler, Alba og Barolo (F, L, M) På formiddagen treffer vi en trøffeljeger og hans hund, og vi får lov til å hjelpe hunden med å grave frem de berømte trøflene. Til slutt serveres vi smaksprøver på trøffel sammen med et godt glass landvin. Vi reiser så videre til områdets hovedstad, Alba og går på oppdagelse blant byens mange flotte butikker, hvor ikke minst de kulinariske er av veldig høy kvalitet. Vi avslutter her med lett lunsj bestående av lokale skinker og oster med litt god vin til. Litt ut på ettermiddagen begir vi oss til landsbyen, som har laget navn til en av verdens beste viner, Barolo. Vi besøker først den historiske borgen, som i dag huser det regionale vinmuseet. Her smaker vi 3 forskjellige Barolo og lærer om forskjellen på de 3 jordsmon i området og deres innvirkning på vinene. Vi fortsetter til huset som fant opp Barolo og besøker deres historiske kjeller. Avslutningsvis smaker vi deres Barbaresco, en moderne og en tradisjonell Barolo. På kvelden besøker vi Oles yndlingsrestaurant, som serverer oss ikke mindre enn 8 spennende retter akkompagnert av 5 viner.
8 Dag 8 Vingård (F, L, M) Det har blitt tid for å forlate Bra. På formiddagen reiser vi til en liten familiedrevet vingård hvor kvalitet står i fokus. Etter en tur blant vinrankene med eieren får vi servert en hyggelig lunsj med flere av deres egne viner til. Vi har nå et par timer å kjøre til det nordlige Piemonte og vårt ærverdige middelalderslott, hvor vi overnatter siste natten. Vi får en omvisning i slottets mange saler før aperitiffen serveres, og vi får vår egen riddersal til avskjedsmiddagen. Dag 9 Hjemreise (F) Etter frokost er det tid for å forlate Piemonte og begi oss til flyplassen i Milano for hjemreise etter fine dager med mange flotte smaksinntrykk for både munn, øyne og sjel. F=frokost L=lunsj M=middag
9 PRIS OG REISETIDER Pris pr. person i dobbeltrom kr. 17 990,- Tillegg for enkeltrom kr. 3 250,- Flytider med Norwegian: 21.aug: Oslo Gardermoen - Pisa 13:30-16:25 29.aug: Milano - Oslo Gardermoen 13:55-16:35 Trenger du tilslutningsfly fra andre byer er vi behjelpelig med det. Ta kontakt for tilbud og muligheter. Inkludert: Fly Oslo Pisa / Milano - Oslo med alle skatter og avgifter 4 netter med frokost på Grand Hotel Villa Balbi **** i Sestri Levante 3 netter med frokost på Hotel Cavallieri **** i Bra 1 natt med frokost på Castelli di Pavone **** i Pavone Canavese 1 fireretters-, 1 femretters- og 1 åtteretters middag med vin, vann og espresso 1 ost- og skinkelunsj med vin og vann 2 aperitiff med snacks 1 fireretters lunsj med vin, vann og espresso 3 vinsmakinger, hvorav en med lett lunsj 1 matlagingskurs med lunsj, vinsmaking, vann, espresso og grappa Trøffeljakt med etterfølgende smaksprøver og lokal vin Båtturene Monterosso Portovenere - Manarola, Sestri Levante - San Frutuoso Portofino - Sestri Levante (alle med forbehold om vær) All transport i programmet Skandinavisktalende reiseleder fra ankomst Ikke inkludert: Reise- og avbestillingsforsikring Øvrige måltider og drikke Tips