Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

INNHOLD Introduksjon Bestikkserier Hardangerserien Kongetinn Kongekorpus Vedlikehold

KJÆRE KUNDE Hardanger Bestikk ble grunnlagt i 1958 av min far Odd Leikvoll og hans fokus på beste kvalitet og service overfor våre kunder, er visjoner som jeg og mine medarbeidere alltid har med oss i vårt arbeid. Vi har hentet inspirasjon fra gamle håndverkstradisjoner, samtidig som vi er opptatt av å være en ledende og spennende leverandør av gaveideer for kommende generasjoner. Ideer er viktig. Det er gaver også. Hardanger Bestikk er levende opptatt av at du som forbruker skal finne et rikt utvalg av gaveideer i vår spennende designkolleksjon. Gaveideer enten du trenger noe til bursdag, jul, konfirmasjon, bryllup, eller en enkel og flott gave til middagsvertskapet. Våre medarbeidere er opptatt av at Hardanger Bestikk skal være en selvskreven gjest på hvilke som helst gavebord, vårt bidrag til dette er å videreføre gaveideer og visjoner som vi har opparbeidet oss siden 1958 - slik at du som forbruker er garantert den beste kvalitet og service. Med vennlig hilsen Daglig leder Hardanger Bestikk Rune Leikvoll

HÅNDVERK Stolt produsent av ekte norsk håndverk siden 1958

FUNKSJON OG DESIGN Design handler om å skape gode produkter der både form og funksjon er ivaretatt på en best mulig måte. Produktene er redskap som skal dekke både praktiske og emosjonelle behov. Estetikk handler ikke bare om det visuelle - men hele sanseopplevingen av et produkt. For å oppnå dette må hensynet til brukeren stå sentralt, men og kunnskap om materiale og hvordan ting skal kunne produseres. Mye av inspirasjonen kommer fra naturen, men også gjennom møter med mennesker. Jakob Heiberg, en dansk prisvinnende designer som blant annet har designet Hardanger Bestikk sitt sushisett. Per Finne, en industri- og produktdesigner som har vunnet og vært nominert til designpriser i inn- og utland. Har jobbet for Hardanger Bestikk fra sitt hovedsete på Voss siden 2004, og har vært mannen bak de aller fleste av de senere års nye design fra Hardanger Bestikk.

BESTIKK TUVA TUVA Tuva er et av våre mest anerkjente bestikkdesign. Her balanseres moderne eleganse mot lett svungne former. Resultatet er et tidløst spiseredskap som hviler godt i hånden. Perfekt til å sette selve prikken over i-en ved de festligste anledninger. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Smørkniv Syltetøyskje Salatskje lang Serveringsskje lang Kakespade Suppeøse Spiseskje Dessertgaffel Påleggsgaffel Serveringsgaffel Sauseøse Teskje Dessertkniv Biffkniv Serveringsskje

BESTIKK JULIE JULIE Julie har en form som er lang, slank og elegant. Den dynamiske kurvaturen gjør at bestikket ligger godt i hendene ved ulike typer grepsformer. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Isskje Dessertkniv Dessertgaffel Caffe latte-skje Kakegaffel Syltetøyskje Salatskje Serveringsskje Serveringsgaffel Sauseøse Suppeøse Teskje Biffkniv Påleggsgaffel

BESTIKK LYKKE LYKKE Et varmt og moderne bestikk som står «oppreist» ved borddekking. Med de elegante kurvene hever bestikket den estetiske opplevelsen av et festbord. Bestikkserien ble lansert i 2013. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Dessertkniv Dessertgaffel Biffgaffel Dessertgaffel Kakespade Salatskje Serveringsskje Serveringsgaffel Spiseskje Isskje Dessertskje Salatgaffel Teskje Biffkniv Serveringsskje

BESTIKK ZARA ZARA Zara er et moderne og funksjonelt bestikk med et enkelt og dynamisk formspråk. Zara er tøft, men samtidig mykt og sensuelt. Med sine kombinerte kubistiske og runde former er dette et bestikk som vil vekke oppsikt på ethvert bord. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Biffkniv Caffe latte-skje Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Spiseskje Dessertkniv Påleggsgaffel Serveringsskje lang Sauseøse Teskje Dessertgaffel Syltetøyskje Salatskje

SAMMEN

BESTIKK NORA NORA Nora har et design som gir det en unik tyngde og balanse. En glassblåst overflate og stilrene linjer gir Nora et moderne og eksklusivt design som skiller seg ut. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Biffkniv Dessertkniv Dessertgaffel Påleggsgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade

BESTIKK RAMONA RAMONA Ramona er vår absolutte bestselger og ikke uten grunn. Dette er et enkelt men likevel stilfullt bestikk som faller i smak hos både unge og eldre middagsgjester. Hvis du er i tvil om hva du skal kjøpe, kan du ikke trå feil med Ramona. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Dessertkniv Dessertgaffel Egg/tomatspade Smørkniv Påleggsgaffel Syltetøyskje Biffkniv Biffgaffel Caffe latte-skje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Salatskje lang Serveringsskje lang Kakespade Suppeøse Sauseøse Iskuleskje Ostehøvel Fiskespade

BESTIKK CARINA CARINA Carina er et vakkert og stilig bestikk som passer like godt til hverdags som til fest. Med detaljer i børstet stål er ikke dette bare et bestikk som liggergodt i hånden det ser bra ut også. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Biffkniv Dessertkniv Dessertgaffel Egg/tomatspade Smørkniv Påleggsgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade

BESTIKK KRISTIN KRISTIN Kristin er et eksempel på Hardangers lange tradisjoner innen treskjæring. Designet er inspirert av norsk treskjæringskunst og er det eneste stålbestikket med gjennombrutt mønster. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Dessertgaffel Påleggsgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade

LYSTIG

BESTIKK IDA / FJORD IDA/FJORD Med sine avrundede former framstår det som et kjærkommet organisk element på middagsbordet, og vekten gjør at bestikket ligger godt i hånden. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Isskje Kakegaffel Salatgaffel Serveringsskje Kakespade Suppeøse Fiskekniv Ostehøvel Spiseskje Dessertkniv Serveringsgaffel Sauseøse Teskje Dessertgaffel

BESTIKK SILJE SILJE Silje er et stilrent og kantete bestikk hvor formene er med og understreker overgangen mellom blanke og matte flater. Dette er en kombinasjon som gir harmoni og særpreg på ethvert bord. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Biffkniv Påleggsgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade

BESTIKK NINA NINA Nina er et eksempel på hvordan en klassiker blir en tidløs suksess, og med designelementer fra den norske naturen og en balansert form er det lett å forstå hvorfor. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Isskje Kakegaffel Biffkniv Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade Teskje Påleggsgaffel Serveringsgaffel

BESTIKK RENESSANSE RENESSANSE Renessanse betyr gjenfødelse og har som navnet sier sine aner langt tilbake i 1400-tallets Europa. Dette bestikket er gjenfødt av renessansen, og nå er det din tur til å gjenoppdage dette kunststykke av et bestikk. Design: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Teskje Isskje Kakegaffel Dessertkniv Dessertgaffel Påleggsgaffel Syltetøyskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Suppeøse Sauseøse Ostehøvel Fiskespade

OVERRASKE

BESTIKK TINA TINA Tina har et geometrisk og mer maskulint uttrykk enn de andre designene. Det har en moderne form som vil tiltale mange. Design: Per Finne. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Teskje Salatskje Serveringsskje Serveringsgaffel Spiseskje Serveringsskje lang Sauseøse

BESTIKK MARIA MARIA Maria er et bestikk med et moderne men samtidig klassisk designuttrykk. Med sin vakre form og designdetaljer passer det både til fest- og hverdagsbordet. Design: Odd Leikvoll UTVALG Spisekniv Spisegaffel Teskje Isskje Serveringsskje Serveringsgaffel Sauseøse Gaffel Spiseskje Kakegaffel

BESTIKK MIRA MIRA Mira har en spennende og moderne form som sammen med den tradisjonelle vifteformen på skaftet skaper en visuell spenning og lyst til å prøve noe annerledes. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Teskje Isskje Salatgaffel Serveringsskje Kakespade Sauseøse Spiseskje Kakegaffel

BESTIKK LUNCH LUNCH Lunch er et bestikk i klassisk design. Rene linjer kombinert med få, men velvalgte profilbuer gjør Lunch til et godt og anvendelig bestikk til både hverdags og fest. Design: Odd Leikvoll. UTVALG Spisekniv Spisegaffel Teskje Isskje Salatgaffel Serveringsskje Serveringsgaffel Kakespade Spiseskje Kakegaffel Sauseøse

HARDANGER- SERIEN Hardanger Bestikk har lange tradisjoner. Tradisjon er ikke noe statisk, men noe som stadig er i endring. Hardangerserien bygger videre på disse tradisjonene - men i et moderne uttrykk. Serien består av ulike typer gaveprodukter som er uavhengig av bestikkseriene til Hardanger Bestikk - men som likevel har et identitetsmessig slektskap.

HARDANGERSERIEN FISK Fiskesettet har fått en utforming med klare referanser til tradisjonelle bestikk, med kraftig grep og enkelt uttrykk. Kniven har ekstra bredt blad for å kunne håndtere fisken på en bedre måte. Design: Per Finne UTVALG Spisekniv Spisegaffel Spiseskje Serveringsskje Smørøse Suppeøse Fiskespade FISKESETT Finnes også i sett til 4 personer. Inneholder 4 kniver, 4 gafler, fiskespade, serveringsskje og smørøse.

HARDANGERSERIEN PØLSESETT Pølsesettet tar den tradisjonelle pølseklypen ett steg videre med tanke på stilfull servering. Det kan brukes til å ta pølser opp av kasserollen - eller til å servere pølser ved bordet. Klypen er også designet til å åpne brødet før man legger pølsen oppi. Løkskjeene har et avlangt blad som gjør det enklere å fordele løken i pølsebrødene eller lompa. TACOSETT Taco er snart å betrakte som en av Norges nasjonalretter. Den største utfordringen med taco er at skjellet velter og innholdet faller ut. Dette er løst med et stativ som støtter opp tacoskjellet. I tillegg er det en klype med tinder for å forsyne seg med salat, løk, ost, jalapenos - og skjeer som er lange nok til å ta saus rett fra glaset eller kan brukes i skåler med saus, rømme, finhakket løk med mer. SUSHISETT Pinnene er laget i rustfritt stål med tupp av nylon. Pinnestøtta kan brukes til å omforme pinnene til spiseklype for de som ikke helt er komfortabel med håndteringen av pinnene.

KRIBLE

HARDANGERSERIEN EGGESETT Bløtkokt eller hardkokt? For mange er den hvite kulen selve symbolet på søndagsfrokosten og den litt ekstra tiden rundt frokostbordet. Settet består av 2 eggekopper, 2 eggeskjeer og 1 eggeøse. EGGEØSE Spesialutformet eggeøse til å løfte opp egg med. EGGEKOPPER Sett med 2 stk eggekopper.

HARDANGERSERIEN SKALLDYRSETT I dette flotte settet finner du en rekke praktiske redskap som gjør festen rundt skalldyrfatet enda bedre. En kraftig tang gjør det enkelt å knuse selv de største klørne, og de lange redskapene gjør at du kommer helt inn i de minste klørne. Settet består av knekker og 6 skalldyrgafler. SKALLDYRKNEKKER Praktisk knekker til skalldyr. Må vaskes for hånd. EGGESKJEER Sett med 4 stk eggeskjeer.

HARDANGERSERIEN KAKESETT MED GAFLER Komplett kakesett i spennende design bestående av kakespade, kakekniv og 4 gafler. Gi det til brudeparet, eller overrask vennene dine med nytt bestikk neste gang du inviterer på kaffe og kake KAKESETT Kakesett i spennende design bestående av kakespade og kakekniv. KAKEGAFLER Suppler kakesettet med tilhørende kakegafler. Sett med 4 kakegafler SERVIETTRINGER På et pyntet bord er prikken over i en elegante serviettringer. Sett med 4 stk.

HARDANGERSERIEN OSTESETT Vær litt original og gi et ostesett til verten som inviterer til en hyggelig kveld med ost og vin. Et eget ostebestikk gjør osteanretningen enda bedre, og perforeringen i ostekniven gjør at osten slipper lettere når den skal legges på tallerkenen. FRUKTKNIVER Frukt på bordet er både sunt og dekorativt, og med gode og lekre fruktkniver blir den dessuten lettere tilgjengelig både for store og små. Hakket i kniven gjør at du lettere kommer gjennom appelsinskallet, så skrell frukt med stil og stål. EPLEKNIVER Sett med 4 fruktkniver. SCHAFFEL Shaffelen er utviklet spesielt til personer med skjelvinger. Produktet er utformet etter prinsippet om universell utforming, der man søker å skape et produkt som er bedre for alle gjennom å ta hensyn til brukere med spesielle behov. Kombinasjonen mellom skje og gaffel gjør den til et svært anvendelig enhånds spiseredskap, og det fyldige skaftet gir et godt grep.

DELE

HARDANGERSERIEN SALATSETT Lekkert salatsett i elegant utforming. Like god i hverdagen som til festen. SALT & PEPPER Salt og pepper består av to deler som kan stables oppå hverandre. Løsningen er enkel i praksis. Stor åpning forenkler påfylling - og løsningen for påfylling gjør konstruksjonen minimal. Plastlokket gir god stabilitet og naturlig grep ved bruk. KAFFESETT Kaffeskjeer leveres i ulike design og til ulike typer kaffedrikker, slik at du kan finne akkurat det kaffesettet som passer deg eller den du skal gi det i gave til. Sett med 4 latteskjeer.

HARDANGERSERIEN SALT & PEPPER Hvem har ikke opplevd pepperkorn strødd utover hele kjøkkenet hver gang man skal fylle på pepperkvernen? Hardanger krydderkvern løser dette med en traktformet topp skjult under grepet på kvernen. Kvernen har et stort innvendig volum som gjør at man slipper å etterfylle så ofte, og den keramiske mekanismen kan justeres etter hvor fint eller grovt man ønsker å kverne. Den slanke, elegante utformingen gir et godt ergonomisk grep, og gjør samtidig at den passer like godt til matlaging som på spisebordet. PIZZAHJUL Rengjøring av pizzahjul kan være et irritasjonsmoment når osten har klistret seg fast mellom blad og skaft. For å enkleregjøre renhold kan bladet enkelt frigjøres fra skaftet, slik at delene kan vaskes separat. Pizzahjulet har et kraftig, gummiert grep som gjør det godt å holde i, og som gir produktet et maskulint og solid uttrykk.

LEKEN

KNERTEN Anne Cath Vestlys Knerten er en velkjent figur for alle generasjoner - med historier som kan deles mellom barn, foreldre og besteforeldre. BLÅMANN Bestikket Blåmann har hentet sin inspirasjon fra den velkjente norske tegneserien Nils og Blåmann. Bestikket er designet av Haakon Amundsen. SMÅTROLL Småtroll er designer Per Finne sitt første design for Hardangerbestikk - med enkle, gjenkjennelige dyrefigurer som gjennomgangstema. BAMSE Barnebestikket Bamse er designet av finske Jouko Nevalainen. MIKKEL Mikkelserien er utformet med tanke på å gi godt grep for små barnehender. Fargerikt servise i melamin.

VENNEBYEN Vennebyen er noe så sjelden som en norsk animasjonsserie for barn, og har blitt solgt til over 180 land over hele verden. Hardanger Bestikk har sammen med Vennebyen utviklet flere produkter for barn. Her kombinerer vi design som spesielt er rettet mot barn, med spennende karakterer fra serien. VENNEBYEN BESTIKK Bestikket har en bred gripeflate som gjør at barn lettere klarer å håndtere bestikkredskapene. Design: Per Finne. VENNEBYEN BOLLE Karakterene på innsiden av skålen gjør at foreldre sammen med barna kan peke og lære seg navn samtidig som man sitter rundt matbordet. Design: Per Finne.

TRADISJON

KONGETINN KONGETINN Kongetinn vår første produktserie fylt med tradisjoner Designere: Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1969 UTVALG Spisekniv Teskje Salatgaffel Spisegaffel Kakegaffel Salatskje Spiseskje kakespade Ostehøvel

KOKNGEKORUS KONGKORPUS Designere - Haakon Amundsen og Odd Leikvoll Lansert i 1975 UTVALG Vinbeger med stett Ølkrus Likørbeger Drikkekar drage Stor bolle Liten bolle

DITT HARDANGER BESTIKK Vedlikehold og rengjøring Hardanger Bestikk er oppvaskmaskinsikkert. Kombinasjonen av enkelte oppvaskmaskinpulver og vanntyper kan medføre matte prikker eller flekker på bestikket. Dette fjerner du lett med JIF Skurekrem. Dersom det oppstår slike flekker, anbefaler vi at du bytter til et annet pulvermerke. Hardanger Bestikk anbefaler Sun maskinoppvaskmiddel. Kongetinn bør rengjøres for hånd og gjerne pusses av og til. Kongetinn som er blitt matt etter å ha vært i oppvaskemaskin, pusses forsiktig med fineste stålull og såpevann. Det vil da bli like fint igjen. Skalldyrknekker bør også rengjøres for hånd. Suppleringsgaranti Hardanger Bestikks suppleringsgaranti betyr trygghet for deg som kunde. Vi garanterer at vi kan levere kniv, skje og gaffel til din bestikkserie i 10 år etter at serien er ute av produksjon. Garantien gjelder ikke Hardangerserien.

Design: Bulldogreklame.no og Ronja Sigö Foto: Fotografenas.no, Øystein Klakegg, Leif Skaar, Tom Haga og Per Lundgren Hardanger Bestikk AS Pb. 3, 5782 Kinsarvik Tlf: 53 67 10 00 E-post: gave@hardanger-bestikk.no www.hardangerbestikk.no www.facebook.com/hardangerbestikk Instagram: hardanger_bestikk