Førebuing/ Forberedelse 26.05.2017 SAM3029 Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2 Elevar/Elever Nynorsk/Bokmål
Nynorsk Informasjon til førebuingsdelen Førebuingstid Hjelpemiddel Førebuingstida varer éin dag. På førebuingsdagen er alle hjelpemiddel tillatne, inkludert bruk av Internett. På eksamen er alle hjelpemiddel tillatne, bortsett frå Internett og andre verktøy som kan brukast til kommunikasjon. Bruk av kjelder Vedlegg Andre opplysningar Informasjon om vurderinga Ved bruk av nettbaserte hjelpemiddel til eksamen, er det ikkje tillaten å kommunisere med andre (dvs. samskriving, chat, alle moglegheiter for å utveksle informasjon med andre) under eksamen. Dersom du bruker kjelder i svaret ditt, skal dei alltid førast opp på ein slik måte at lesaren kan finne fram til dei. Du skal føre opp forfattar og fullstendig tittel på både lærebøker og annan litteratur. Dersom du bruker utskrifter eller sitat frå Internett, skal du føre opp nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Det er ingen vedlegg. Førebuingsdagen er obligatorisk skoledag. I førebuingstida kan du samarbeide med andre, finne informasjon og få rettleiing. Sjå eksamensrettleiinga med kjenneteikn på måloppnåing til sentralt gitt skriftleg eksamen. Eksamensrettleiinga finn du på www.utdanningsdirektoratet.no. Førebuing/Forberedelse SAM3029 Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2 Side 2 av 6
Tema/situasjonsbeskriving IS Ingrid Isdahl er utdanna innan økonomi og marknadsføring. Ho har jobba 15 år i daglegvarebransjen, både som marknadskonsulent og i leiarstillingar. I 2012 var Ingrid i Italia. Der blei ho så fascinert av den italienske isen at ho begynte å utforske produksjon av is heime på kjøkkenet. I 2014 kontakta ho vennen Oscar, som er mjølkebonde. Dei to bestemte seg for å etablere eit selskap saman og investerte i brukt produksjonsutstyr frå Italia. Selskapet fekk namnet Istid AS, der Ingrid og Oscar har 50 % av aksjane kvar. Ingrid slutta i daglegvarebransjen for å engasjere seg i det nye selskapet med produksjon av is på fulltid. I oppstarten var Ingrid den einaste tilsette og utførte alle oppgåvene både i produksjon og administrasjon. Produkta fekk god respons i marknaden, og dei måtte snart tilsetje fleire medarbeidarar. Ismarknaden i Noreg består av to dominerande produsentar (Diplom-is og Hennig Olsen) og mange små produsentar rundt i landet. Dei fleste av dei små produsentane lagar ikkje pinneis, men sel i hovudsak is i boksar på mellom ½ og 1 liter. Dei er dermed mindre påverka av sesongsvingingar og vêret, ettersom isen deira i hovudsak blir brukt som dessert og til heimekos. I dag er Ingrid dagleg leiar med fire tilsette i bedrifta, og selskapet har ei omsetning på 6,6 millionar kroner. Så langt har Istid AS selt produkta berre i ein liten del av landet. Våren 2017 blei isen vurdert i ein stor nasjonal test, der bedrifta fekk rosande omtale for produkta sine. I dag omfattar varesortimentet fire ulike smaksvariantar. Med mykje oppmerksemd, aukande etterspørsel og skiftande istrendar har produksjonsutstyret til Istid AS nådd kapasitetsgrensa, og selskapet må ta nokre val med omsyn til korleis bedrifta kan utviklast vidare. Set deg inn i bransjen og i hovudområda bedriftsutvikling og innovasjon. Førebuing/Forberedelse SAM3029 Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2 Side 3 av 6
Bokmål Informasjon til forberedelsesdelen Forberedelsestid Hjelpemidler Forberedelsestiden varer én dag. På forberedelsesdagen er alle hjelpemidler tillatt, inkludert bruk av Internett. På eksamen er alle hjelpemidler tillatt, bortsett fra Internett og andre verktøy som kan brukes til kommunikasjon. Bruk av kilder Vedlegg Andre opplysninger Informasjon om vurderingen Ved bruk av nettbaserte hjelpemidler til eksamen, er det ikke tillatt å kommunisere med andre (dvs. samskriving, chat, alle muligheter for å utveksle informasjon med andre) under eksamen. Hvis du bruker kilder i besvarelsen din, skal disse alltid oppgis på en slik måte at leseren kan finne fram til dem. Du skal oppgi forfatter og fullstendig tittel på både lærebøker og annen litteratur. Hvis du bruker utskrifter eller sitater fra Internett, skal du oppgi nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Det er ingen vedlegg. Forberedelsesdagen er obligatorisk skoledag. I forberedelsestiden kan du samarbeide med andre, finne informasjon og få veiledning. Se eksamensveiledningen med kjennetegn på måloppnåelse til sentralt gitt skriftlig eksamen. Eksamensveiledningen finner du på www.utdanningsdirektoratet.no. Førebuing/Forberedelse SAM3029 Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2 Side 4 av 6
Tema/situasjonsbeskrivelse IS Ingrid Isdahl er utdannet innen økonomi og markedsføring. Hun har jobbet 15 år i dagligvarebransjen, både som markedskonsulent og i lederstillinger. I 2012 var Ingrid i Italia. Der ble hun så fascinert av den italienske isen at hun begynte å utforske produksjon av is hjemme på kjøkkenet. I 2014 kontaktet hun vennen Oscar, som er melkebonde. De to bestemte seg for å etablere et selskap sammen og investerte i brukt produksjonsutstyr fra Italia. Selskapet fikk navnet Istid AS, der Ingrid og Oscar har 50 % av aksjene hver. Ingrid sluttet i dagligvarebransjen for å engasjere seg i det nye selskapet med produksjon av is på fulltid. I oppstarten var Ingrid den eneste ansatte og utførte alle oppgaver både i produksjon og administrasjon. Produktene fikk god respons i markedet, og de måtte snart ansette flere medarbeidere. Ismarkedet i Norge består av to dominerende produsenter (Diplom-is og Hennig Olsen) og mange små produsenter rundt i landet. De fleste av de små produsentene lager ikke pinneis, men selger i hovedsak is i bokser på mellom ½ og 1 liter. De er dermed mindre påvirket av sesongsvingninger og været, ettersom isen deres i hovedsak brukes som dessert og til hjemmekos. I dag er Ingrid daglig leder med fire ansatte i bedriften, og selskapet har en omsetning på 6,6 millioner kroner. Så langt har Istid AS solgt produktene bare i en liten del av landet. Våren 2017 ble isen vurdert i en stor nasjonal test, der de fikk rosende omtale for produktene sine. I dag omfatter varesortimentet fire ulike smaksvarianter. Med mye oppmerksomhet, økende etterspørsel og skiftende istrender har produksjonsutstyret til Istid AS nådd kapasitetsgrensen, og selskapet må ta noen valg med hensyn til hvordan bedriften kan utvikles videre. Sett deg inn i bransjen og i hovedområdene bedriftsutvikling og innovasjon. Førebuing/Forberedelse SAM3029 Entreprenørskap og bedriftsutvikling 2 Side 5 av 6
Schweigaards gate 15 Postboks 9359 Grønland 0135 OSLO Telefon 23 30 12 00 www.utdanningsdirektoratet.no