NYHETSBREV - SPANIAS TURISTKONTOR Publisert av Turespaña NIPO 701-11-010-5 WWW.SPAIN.INFO

Like dokumenter
Velkommen til Barcelona og Catalonia. Kortur for Dale Mannskor sept 2011

BLOMSTER TUR TIL BARCELONA MIN.20 PERSONER 4 DAGER /3 NETTER

LANGWEEKEND TIL BARCELONA MIN.6 PERSONER TORSDAG SØNDAG 2014

BARCELONA TORSDAG SØNDAG SEPTEMBER 2014

VG2 Europa i Barcelona

Kunstskatter i Toledo og Madrid

SITGES/BARCELONA

NYHETSBREV - SPANIAS TURISTKONTOR Publisert av Turespaña NIPO

RUNDTUR I NORDSPANIA

Syklubbens weekendtur til Barcelona 2006

Forsvarets Seniorforbund Oslo Gardasjøen

SINGELTUR - KROATIA. Hva gjør at man gang på gang kommer tilbake til Kroatia?

BLI MED PÅ TUR TIL PORTUGAL.

Firmareiser og gruppeturer til Barcelona

HVITE SKATTER I SØR-SPANIA

HELLAS. Reiselinjen tlf

MADRID INTENST OG LEVENDE

Ferietur til Split i Kroatia september 2012

Fra onsdag 19.mars til lørdag 29.mars 2014

Reiselinjen tlf

WEEKENDTUR TIL ALICANTE TORSDAG SØNDAG MAY 2015

SINGELTUR - SEVILLA. Andalucías hovedstad har en unik og særdeles rik historie, som avspeiler seg i det meste i denne romantiske byen.

Bli med til ALMUÑECAR PÅ COSTA TROPICAL i Spania 23 dager Fra torsdag 5.mars til fredag 27.mars 2015

JULEBORD MARBELLA MIN. 15 PERSONER FREDAG SØNDAG

ANCIENT PLAYGROUND kreta by

De greske øyer om bord Norwegian Dawn

Besøk Tenerife med Visitcanaria.no

Båtferie i Belgia Lei kanalbåt og seil fra vakre Nieuwport

SINGELTUR - KROATIA. Velkommen på tur med VIOVER60! Hva gjør at man gang på gang kommer tilbake til Kroatia?

BARCELONA Tores Album

TORREMOLINOS Andalusias solkyst

La Bella Italia MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA. SLOW TRAVEL, SLOW FOOD OG SLOW LIFE.

Villa Platanias hotellbekvemmeligheter:

HELSE STUDIETUR MADRID 4 DAGER / 3 NETTER

Villa Dubrovnik 3 VILLA DUBROVNIK 3

La Bella Italia BLI MED TIL MATERA CITTA DEI SASSI OG PUGLIA SLOW TRAVEL, SLOW FOOD, SLOW LIFE

LISBOAKYSTEN: VANDRING OG KULTUR

TORREMOLINOS Andalusias solkyst

Granada er hovedstad i provinsen Granada.

SPANSK. aktivitetspakke. Disney

Vakker kanalbåtferie i Grande Lago, Portugal

RHODOS 26. AUGUST 2. SEPTEMBER Rhodos er den største av totalt 12 større øyer i øygruppen Dodekanesene.

VANDRING OG KULTUR PÅ COSTA BRAVA

Firmareiser og gruppeturer til Tallinn

Stade og Buxtehude ligger i nærheten av Hamburg. Du har også mulighet å komme dit med T-Bane-Linje S 3 fra Hauptbahnhof (Sentralstasjon).

Velkommen til Dronninglund Hotel

Gdansk julemarked

Firmareiser og gruppeturer til Riga

10. mars Katten var inne og fikk mat

AM Hotel Stuttgart er et moderne hotell som ligger utenfor Stuttgart med praktisk tilgang til sentrum med offentlig transport.

TALLINN OG HELSINKI REISELINJEN tlf tallinn.nyttig.no

HB1 Design & Budget Hotel Wien Schönbrunn Opplev Wiens kultur og historie, og bo tett på Schloss Schönbrunn

Alle RBR medlemmer på STUDIETUR. til BERLIN. 17. september 20. september 2015

Vi har to vakre reiser å velge mellom; Somontano og Penedès samt Rioja og Otero v/madrid. Reise 1: Somotano og Penedès

SINGELTUR VANDRING I UMBRIA

Sorrentos perler Pensjonistforbundet

Quality Hotel Klubben ligger sentralt på bryggekanten i Tønsberg.

GUIDED FJELLVANDRING PÅ COSTA BLANCA SPAIN MED JOMFRUREISER

SINGELTUR TIL VENETO-KYSTEN

ISLAND. Linn, Sondre, Trygve, Sebastian og Linnea

Hotel Skanderborghus. Bo ved vakre skoger og sjøer. Spennende opplevelser innenfor kunst, kultur, gastronomi og shopping. Hotel Skanderborghus

ALGARVE SOL, SJØ & TRADISJON

Dag 1, fredag 20. april 2007

Erlend Thingvold Østgård, Edvard Solbak Simonsen - Norway. Tyrkia tur dagbok: Dag 1:

KROATIA SPLIT, TROGIR OG ZADAR MAI 2018

Firmareiser og gruppeturer til Krakow

FIRMTUR TIL INDIA DET GYLDNE TRIANGEL

Kulturmangfoldet i Chiang Mai

CINQUE TERRE OG LIGURIAS PERLER

SORRENTOS PERLER. Opplev Sorrento-halvøyas vakre perler med oss!

VANDRETUR CINQUE TERRE

FOTTURER OG KULTUR I TOSCANA

SINGELTUR ROMA. Dette er en godt planlagt tur hvor vi på kort tid får med oss alle storhetene i selveste Roma!

Det 3-stjernede Hotel Amadeus har en herlig beliggenhet i Dresden få kilometer fra sentrum og i kort gåavstand fra den nærmeste S-bahn stasjonen.

JULEMARKED I WARSAWA

Nimros utflukt til Katalanske Vic

SORRENTOS PERLER. Velkommen på tur med VIOVER60! Opplev Sorrento-halvøyas vakre perler med oss! Bli med oss på dette eventyret fra antikken!

Bli med til Madrid og Baskerland

UMBRIA & TOSCANA FOR LIVSNYTEREN

SINGELTUR KROATIA. Velkommen på tur med VIOVER60! Hva gjør at man gang på gang kommer tilbake til Kroatia?

SORRENTOS PERLER. Aller Travel, Karvesvingen 1, 0579 Oslo Tlf e post:

Villa Golf Tarquinia

SINGELTUR - LISBOAKYSTEN

BLI MED OG OPPLEV UKJENTE STEDER I POLEN

Hotel Marie Luisa Bare 15 minutter med bil fra sentrum av Praha

SINGELTUR KYPROS. Dette er en tur i samarbeid med magasinet

CINQUE TERRE OG ANDRE PERLER I LIGURIA

Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Infinity. Bad 3

NYTTÅR I ROMA. Velkommen på tur med VI OVER 60!

Hotel Zagreb. Slapp av i vakker natur og spennende kulturopplevelser ved Kroatias kyst. Hotel Zagreb. Hotellet

Leder. Det spanske hjørnet

FOTTURER OG KULTUR I TOSCANA

BO I EN AVSLAPPAET ATMOSFÆRE OG ET HELSBRINGENDE KLIMA

Problemer med å lese dette nyhetsbrevet? Klikk her

SINGELTUR ROMA. Dette er en godt planlagt tur hvor vi på kort tid får med oss alle storhetene i selveste Roma!

CINQUE TERRE OG LIGURIAS PERLER

Italian hand-picked villas that you will dream about all year. Villa Infinity. Bad 3

SICILIA-OPPLEVELSER for Nøstetangen glassverks venner

Må nedsbrev til foreldre på åvdeling: Spiren

Luksusferie på Zanzibar

Transkript:

NYHETSBREV - SPANIAS TURISTKONTOR Publisert av Turespaña NIPO 701-11-010-5 WWW.SPAIN.INFO

SPANIAS NYHETSBULLETIN er produsert av: Kjære venn av Spania, SPANIAS AMBASSADE TURISTAVDELINGEN I OSLO Vi har gleden av å sende deg vårt ferskeste nyhetsbrev som vi håper vil gi deg mange gode tips til dine kommende reiser til Spania. På Facebook-siden vår, Spania i Norge, kan du lese siste nytt om mange spennende reisemål og stille oss spørsmål om Spania. Vi ønsker å hjelpe deg både før, under og etter reisen med tips og anbefalinger. Del gjerne også dine spanske ferieopplevelser med oss. Vi kommer også til å arrangere konkurranser hvor du har du mulighet til å vinne mange flotte premier. Du kan ta kontakt med oss på e-post dersom du har spørsmål. Med vennlig hilsen, ADDRESSE: Kronprinsensgate 3 0251 Oslo TEL: 22 83 76 76 oslo@tourspain.es UTGIVERE: SPANIAS TURISTKONTOR DIREKTØR: Rafael Chamorro MARKEDSANSVARLIG: Trine Pedersen PR-ANSVARLIG: Karen Sand PROSJEKTANSVARLIG: Marianela Rojas Spanias Turistkontor - Oslo REISEMÅL 4 Barcelona 10 Katalonias kulturminner OPPLEV 12 Verdensarvbyer i Spania: Tarragona GASTRONOMI 16 Det katalanske kjøkkenet VISSTE DU AT 18 Bærekraftig turisme AKTIVITETSKALENDER 20 Feria de Abril i Sevilla Lik Spania i Norge på Facebook: www.facebook.com/spaniainorge Vi er også på Twitter, så følg våre daglige tweets: www.twitter.com/spaniainorge NIPO: 701-11-010-5 Spania i Norge - APRIL 2013 3

BARCELONA En universell og kosmopolitisk by full av kontraster! Barcelona er en universell og kosmopolitisk by, full av kontraster hvor svunnen fortid flyter sammen med den aller mest moderne arkitekturen i en utmerket harmoni. Barcelona ble grunnlagt av keltibererne og senere erobret av romerne som kalte byen Barcino. I dag er Barcelona Katalonias hovedstad, og har lenge konkurrert med Madrid om å være landets ledende handels- og finanssentrum. På grunn av sin utmerkete infrastruktur, regnes Barcelona som en av verdens beste byer. Byens sentrum ligger i det berømte gotiske kvartalet, hvor noen av byens mest emblematiske bygninger ligger. For Barcelonas mest kjente emblem er den modernistiske arkitekturen. En viktig dato i byens historie er år 1992, da Barcelona var vert for de XXV. Olympiske Leker. Dette innebar en dyptgående forandring av byen. Den delen som vender ut mot havet fikk et nytt ansikt som nå er et eldorado for fritidsaktiviteter, og noen områder ble forvandlet til flotte strender som for eksempel Mar Bella og El Bogatell. BARCELONAS GAUDI Antoni Gaudí var en skapende kunstner som revolusjonerte normene for arkitektur og ble den fremste eksponenten for den katalanske og spanske modernismen. Barcelona bevarer en rekke av arkitektens fremste arbeider, bygninger som har evnen til å fengsle alle besøkende. Å spasere langs stiene og betrakte byen fra utsiktsplassene i Güellparken, la seg forføre av den bølgete ekspresjonistiske fasaden på La Pedrera (Milà-huset), la seg henlede av de overdådige, dekorative abstraksjonene på Batlló-huset eller Güell-palasset, er en enestående opplevelse som hvert år trekker millioner av besøkende. Dette er uansett kun et utvalg av alle de arkitektoniske skattene som Gaudi har etterlatt seg i Barcelona, en kosmopolitisk, åpen, moderne og gjestfri by som har blitt et av verdens fremste turistmål. Spania i Norge - APRIL 2013 5

REISEMÅL - Barcelona La Sagrada Familia (Den hellige families kirke), kunstnergeniet Antoni Gaudis hovedverk, et monumentalt tempel av former, kurver og sammensatte skulpturer uten like, et storslått verk og meget krevende, sett fra et arkitektonisk ståsted. Bygningen ble påbegynt i 1884, Gaudi brukte mer enn 40 år av sitt liv på denne kirken, og etter kunstnerens død i 1926, fortsatte arbeidene på bakgrunn av I Lanzarote hans originale befinner tegninger vi oss og innenfor er fremdeles en ikke fullført. Denne er en enestående arkitektonisk juvel, en unik kreasjon som har blitt Barcelonas mest universelle symbol. ARKITEKTUREN Barcelonas største identitetssymbol er den modernistiske arkitekturen. Det var arkitekter som Antoni Gaudí, Josep Puig i Cadafalc og Lluís Domènech i Montaner som var dens fremste representanter. Et besøk for å se verk som kirken La Sagrada Familia, Güell-parken, Casa Batlló, Casa Milà la Pedrera og konserthuset Palau de la Música Catalana er obligatorisk for alle besøkende. De to sistnevnte bygningene er, sammen med Güell-parken, erklært Verdensarv av UNESCO. Spania i Norge - APRIL 2013 6 Andre interessante steder er Parc de la Ciutadella, byens største park. Gjennom parken kommer man til den zoologiske hagen og Collserola, byens beste utkikkspunkt, samt de to viktigste representantene for den katalanske gotikken, klosteret Pedralbes og kirken Santa Maria del Mar. Den reisende vil nok forstå, når han besøker Katalonias hovedstad, at det finnes så meget å beskjeftige seg med og nyte, at det kun kan beskrives i en lang bok. I katedralen i Barcelona, som ble bygget mellom 1200- og 1400-tallet, finner du elementer fra forskjellige stilretninger. Det er en kirke med tre skip i gotisk stil og en fasade fra 1800-tallet. Inne i katedralen kan man beundre dens arkitektoniske skjønnhet, den vide klostergården, det romanske kapellet Santa Llúcia og krybben Santa Eulàlia. Las Ramblas er den livligste delen av byen. Her kan man slappe av eller beundre utallige gatekunstnere, oppholde seg ved kioskene og nyte blomstene i blomsterbedet. Når man van-drer langs bulevarden kommer man til det populære markedet La Boqueria, Palau de la Virreina, som er et overdådig palass i rokokkostil fra 1700-tallet og Gran Teatre del Liceu, et teater som ble innvidd i 1847. På den andre siden av bulevarden ligger Plaça Reial, en arkitek-tonisk enhet av bygninger og arkader fra 1800-tallet og ikke langt derifra kan man se den store gotiske basilikaen Santa Maria del Pi. I nærheten av Paseo de Colón ligger basilikaen La Mercé, i barokkstil fra 1700- tallet - skjenket til ære for byens skytshelgen, Sant Jordi. Denne veien leder oss til Barceloneta, de gamle fiskekvarterene med sine populære skalldyrrestauranter. Spania i Norge - APRIL 2013 7

Av museer kan vi nevne Museu d`art Contemporani de Barcelona (MACBA), tegnet av Richard Meier, Museo Nacional de Arte de Catalunya (MNAC). Colección Thyssen-Bornemisza Palacio Nacional, Picasso-museueet, et arkeologisk museum og Miró-museet. Vanligvis holder museene åpent fra tirsdag til og med lørdag, hele dagen, søndager og helligdager, kun på dagen og mandager pleier de å være stengt. Av nyere byggverk kan nevnes Edifici Fòrum og Torre Agbar tegnet av den franske arkitekten Jean Nouvel. Dens fasade i aluminium og glass skifter farge hele døgnet. De høyeste bygningene, begge er 154 m høye, er Torre Mapfre og Hotel Arts i bydelen Barceloneta. Fotballstadioen Nou Camp, som ble innviet 1957, er Europas største med en tilskuerkapasitet på 120 000. BARCELONAS HØYDEPUNKT Gamlebyen i Barcelona består av trange gater og er omgitt av las Ramblas brede bulevarder, mens de nyere bydelene ligger i nord og nordvest. I byen er det mange vakre kirker, klostre, en gotisk domkirke, et stort universitet som ble grunnlagt 1450, flere museer, bibliotek, en kongeborg fra 1200-tallet og erkebispesete. I havnen finnes det et monument over Columbus og et maritimt museum i et skipsverft fra 1300-tallet. FOLKEFESTER En av de viktige dagene på den katalanske festkalenderen er Katalonias skytshelgen, Sant Jordi, den 23. april, som feires med en vakker tradisjon som har spredt seg til andre land. Man gir bøker og roser til sin partner. En annen stor dag er 11. september når La Diada, Katalonias nasjonaldag feires og da kan du oppleve mange av Katalonias emble i byens gater som los castellers (tårn som bygges opp av mennesker og utfordrer tyngdeloven) og la sardana, den typiske katalanske dansen. Andre fester som den reisende ikke bør forsømme er La Patum de Berga, som feires på dagen for Kristi legemsfest, dødsdansen (la Dansa de la Mort) i Verges på Skjærtorsdag, karnevalet i Sitges, Sankt-hans bålene og festlighetene til ære for Barcelonas skytshelgen, La Mercè, i september. I tillegg til disse festlighetene har hver by og bygd og, i hovedstedene, hver bydel, sin egen Festa Major til ære for deres egen skytshelgen. 8 Spania i Norge - APRIL 2013 Spania i Norge - APRIL 2013 9

Ikke gå glipp av KATALONIAS KULTURMINNER Alle de ulike folkeslagene som slo seg ned i Katalonia har satt sine spor i form av kunst og arkitektur, med utallige byggverk av arkitektonisk interesse. Den eldste kunsten som kan spores i Katalonia er hulemaleriene i El Cogul, El Perelló og Ulldeconai tillegg til megalittmonumenter, som man fortsatt kan besøke i de nordlige delene av landet. Den kortvarige greske kolonisasjonen satte sine arkeologiske spor i form av den gamle byen Rhode (Roses) og Empúries, som dessuten har verdifulle levninger fra romertiden. Men det viktigste vitnet om romaniseringen av Katalonia er uten tvil byen Tarragona, som bevarer skatter som en bymur, et amfiteater og et sirkus, foruten mange andre betydelige monumenter. 10 Spania i Norge - APRIL 2013 Arabernes velde satte også noen spor til minne om deres forholdsvis lette okkupasjon, for eksempel Suda, festningen i Tortosa. Alle de gamle sivilisasjonene står bak viktigte kulturminner i Katalonia. De romanske kunstskattene i Katalonia består av mer enn to tusen bygninger, som omfatter små kirker og store katedraler. Samlingen med kirker i Boidalen i de vestlige Pyrenéene er et enestående eksempel på den første katalanske romanske arkitekturen. På 1200-tallet blomstret den såkalte andre romanske perioden som utviklet en førsteklasses skulptural dekorasjon, noe som katedralen i La Seu d Urgell, Girona, Tarragonas og det gamle klosteret i Ripoll vitner om. Den gotiske kunststilen, som sammenfaller med Katalonias store glansperiode etter erobringen av Balearene og riket Valencia, var den gjeldende når den store byggefeberen spredte seg i byene i denne perioden. Barcelona har en førsteklasses gotisk kunstskatt som omfatter den storslagne katedralen, den vakre kirken Santa María del Mar og klosteret Pedralbes. Girona på sin side har en katedral som har det bredeste skipet av alle gotiske katedraler i Europa. Renessansen og barokken er mindre relevante i Katalonia. Dette til tross, det finnes en del verdifulle eksempler fra den tiden, som basilikaen La Mercè i Barcelona. Andre eksempler finner vi i Tarragonas katedral, den nye katedralen i Lleida og de interessante altertavlene i barokkstil i kirkene i Cadaqués og Arenys de Mar i Maresme. På 1800-tallet bryter modernismen igjennom med stor kraft i Katalonia. Antonio Gaudí, som var den fremste representanten for denne bevegelsen, oppførte verdensberømte bygninger i Barcelona som La Pedrera, parken Park Güell og den fortsatt uavsluttede kirken, La Sagrada Familia. Den modernistiske kunsten spredte seg over hele Katalonia, og legg spesielt merke til byggverkene av arkitekten Domènech i Montaner. Noen år senere, på begynnelsen av 1900- tallet, kom avantgarde-kunsten. I denne perioden begynte viktige forgrunnsfigurer som Joan Miró og Salvador Dalí å få luft under vingene, to kunstnere som siden nådde verdensberømmelse. Mer info: www.barcelonaturisme.com Spania i Norge - APRIL 2013 11

Verdensarvbyer i Spania: Tarragona Med flere imponerende romerske ruiner og en stemningsfull gamleby fra middelalderen er Tarragona et meget attraktivt reisemål. Ikke gå glipp av den fantastiske katedralen, Passeig Arqueòlogic, det romerske amfiteatret, det arkeologiske museet og Pretori Romà som er Pontius Pilatus' fødested. Her finner du også flere gode barer og restauranter. REISEMÅL - Tarragona Tarragona, 10 mil sør for Barcelona, er hovedstaden på Costa Daurada og fikk en betydelig kunst- og arkitekturarv fra sine forfedre, hvilket, som sammen med de fine strendene, gjør at byen er et meget attraktivt turistmål. Tarragona ble erklært Verdensarv by i år 2000 på grunn av sine romerske ruiner. Her finner du en imponerende arkeologisk samling og byen regnes å være den første romerske byen på spansk jord. Tarraco var den viktigste byen i det romanske Katalonia og en av de viktigste på den iberiske halvøya. Det nåværende Tarragona er hovedstad i provinsen med samme navn. 12 Spania i Norge - APRIL 2013 Vi anbefaler en spasertur i byens historiske kvartal, som ligger midt mellom Middelhavet og bymurene. Her finne du flere vel bevarte byggverk fra det romanske imperiet, bl.a. det romanske amfiteatret like ved Middelhavet hvor flere kamper mellom gladiatorer og villdyr utspant seg. Amfiteatret utnyttet også høydeforskjellen veldig bra i og med at de plasserte tribunen her. Om man vil nyte en vakker utsikt over byen, skal man ta turen til avenyen Passeig Arqueològic som går langs den romanske bymuren, som i sin tur ble bygget i de første årene av romernes okkupasjon. Derifra kan man til og med skimte Pont del Diable (Aqüeducte de les Ferreres), den romanske akvedukten, som er et mesterverk i ingeniørkunst, kun fire kilometer utenfor byen. Katedralen Santa María reiser seg over et romansk tempel og en muslimsk moské. Vi anbefaler at du tar turen til utkikkspunktet Balcón del Mediterráneo hvor du har den beste utsikten over Middelhavet og stranden El Miracle. Den øvre delen av byen utgjøres av den gamle bykjernen hvor et stort antall monumenter samles, omgitt av den gamle romanske ringmuren (muralla romana) fra det andre århundret f.kr. Her i området inntar katedralen Santa Maria en framtredende plass. Det er den viktigste middelalderbygningen i byen, sammen med de middelalderske arkadene på Carrer de la Merceria. Tarragona er uten tvil en meget komplett by. Tarragona er en by hvor man kan føle på historiens puls... Spania i Norge - APRIL 2013 13

REISEMÅL - Tarragona Den romanske arven Antikkens Tarraco, var opprinnelig en keltiberers bosettelse, som senere ble erobret av romerne og grunnlagt som romersk garnisonsby i år 218 f.kr. Keiser Augustus gjorde den til det administrative sentrum for provinsen Hispania Citerior. Pont del Diable (Aqüeducte de les Ferreres) er en av verdens fineste og største romerske akvedukter. Akvedukten ligger kun fire kilometer utenfor byen Tarragona og regnes som er et mesterverk i ingeniørkunst. Sirkuset er fra før det første århundre e.kr. Rester finnes rundt det nåværende stortorget Plaça de la Font, i nærheten av bulevarden Rambla Vella. Selv om den under tidens gang tæres av vær og vind, er det en av de best bevarte konstruksjoner i Europa i sitt slag. Anbefalinger Tarragona er uten tvil en meget komplett by. Tarragona er en by hvor man kan føle på historiens puls... 14 Spania i Norge - APRIL 2013 Ved slutten av bulevarden ligger amfiteateret som ble bygget i det andre århundret e.kr. En stor del av dens struktur kan man fortsatt se ovenfor den vakre stranden El Miracle. Andre interessante plasser i byen, er den førkristne gravplassen, som anses for å være et av de største gravmonumenter av sitt slag i hele den vestlige verden og Calle de Cavallers, den viktigste gaten i det middelalderlige Tarragona. Denne katalanske hovedstaden har også en storartet havn, et av de viktigste anløpene i Middelhavet. I havneområdet ligger El Serrallo, et fiskerkvarter hvor du kan spise byens beste fisk og skalldyr. Mer info: www.tarragonaturisme.cat/ Pont del Diable (Aqüeducte de les Ferreres) er en av verdens fineste og største romerske akvedukter. Akvedukten ligger kun fire km utenfor byen Tarragona. Spania i Norge - APRIL 2013 15

Spanske matgleder Det katalanske kjøkkenet Om det finnes noe som alle turister i Katalonia er enige om, så er det at en matentusiast føler seg bortskjemt her. Det katalanske kjøkkenet, som er blitt påvirket fra mange hold, er godt tilberedt, sterke smaker i tillegg til at det anvender kun produkter av høyeste kvalitet for i rettene sine. Dette kjøkkenet, i gjennomført Middelhavsstil, har utmerkete kalde retter som esqueixada (salat med utvannet tørrfisk), escalivada (auberginer, løk og rød paprika som stekes i ovnen) og xató (med en slags endiviesalat, tørrfisk og ansjos) og kraftige retter, som den meget velsmakende escudella (kjøttsuppe) med sitt carn d olla (kjøttet til suppen), aker bønner på katalansk vis og cargols a la llauna (sneglegryte). Det finnes også mange gode kjøtt- og fiskeretter som kanin med snegler eller med samfaina (en stekt røre av paprika, tomat, løk og auberginer), kylling med langust (hummer uten store klør), grillet fisk og skalldyr og den typiske suquet de peix (fiske- og skalldyrsgryte). I tillegg finns det naturligvis også en rekke ris retter som for eksempel rossejat og svart ris (farget med blekksprutens eget blekk). Det katalanske kjøkkenet har spesialiteter som kan tilfredsstille den mest krevende matgjest som utnytter de naturlige ressursene som regionen stiller til disposisjon, både fra kysten og fra fjellet. Det katalanske kjøkkenet har mange gode sauser. Fiskeretter serveres ofte med romesco - saus (med paprika og hakkete mandler som hovedingrediens), som er typisk for Tarragona, og grillet kjøtt spiser man gjerne med all i oli saus (laget av olivenolje og hvitløk). De mest populære rettene i Katalonia er uten tvil botifarra amb mongetes (pølse med hvite bønner) og pa amb tomàquet (ristet brød med tomat og olivenolje). Det sistnevnte serveres med ulike sorter pålegg, ferskt eller speket, fra Vicområdet, for eksempel bull, svart eller hvit botifarra, longaniza, fuet og, selvsagt, med spekeskinke. Meget kjent er også la calçotada, en type vårløk som ovnsstekes og dyppes siden i salvitxada - sausen (en variant av romesco -sausen). Desserter og kaker er meget høyt verdsatt. Vi kan nevne crema catallana (tykk vaniljesaus, toppet med knekk), mel i mató (rømme med honning), panellets (typiske småkaker for påskehøytiden), pa de pessic (sukkerkaker), carquinyolis (småkaker lagt med mandler), samt mona de pascua (en kake som dekoreres med sjokoladefigurer). GASTRONOMI Det katalanske kjøkken 16 Spania i Norge - APRIL 2013 Spania i Norge - APRIL 2013 17

Visste du at Spania satser på bærekraftig turisme: VISSTE DU AT - Nyheter Det er blitt enklere å lære spansk i Spania! Å lære spansk i Spania er den beste måten å bli kjent med et verdensspråk som snakkes av mer enn 400 millioner mennesker, og utforske et land med en enorm kulturarv, et folk som er rikt på tradisjoner og vitalitet som vil fascinere deg fra første øyeblikk. Tusenvis av mennesker kommer hvert år til Spania for å lære eller bli bedre i spansk Det finnes mange muligheter: kvalitetskurs tilpasset alle behov, universitetsstudier av lavere og høyere grad, lønnet praksis, å bo med familie som barnepasser (au-pair) eller til og med i arbeidslivet. Det er bare å velge. Hotellet Hotel Aire (Hotell Luft) et hotell bygget på resirkulert materiell som ligger i Navarra-regionen i Nord- Spania. Arkitektene Rivera og López står bak ideen. 18 Spania i Norge - APRIL 2013 Treverket som er brukt på hotellets fasade er resirkulert kasser som tidligere har blitt brukt til å sanke inn frukt og grønnsaker i Tudela, 3 km fra hotellet. Hotellet består av 22 moduler som er prefabrikkerte og resirkulerbare. Hotellet er plassert i et åpent, øde landskap og det ligger en mening bak denne beliggenheten. Fra de store værelsene med de store vinduene kan man nyte landskapet og hore vinden ule utenfor. Ønsker man a å kombinere opplevelsen med andre aktiviteter er det mer enn nok a velge i omradet rundt. Her finner du blant annet Biosfære-beskyttede parker med Gran Canyon-liknende formasjoner (Bardenas Reale), vinruter, familieturisme og klosterruter. Prosjektet har mottatt mange priser for utforming av bygget, blant dem «X Spanish Architecture and Urbanism Biennale» i 2009 i tillegg til finalist til «The Gold List Awards» utdelt av Condé Nast Traveller i 2010 og 2011. Mer info: www.airedebardenas.com/ Det finnes nå en webside hvor du kan fa alt informasjonen du trenger dersom du er lyst til å reise til Spania for å lære spansk: www.studyinspain.info/?l=en Spania er favorittreisemål blant sollystne nordmenn i sommer En undersøkelse gjennomført av Norstat for FINN.no viser at Spania topper statistikken over den mest populære reisemål sommeren 2013. Mars er den måneden da nordmenn bestiller sommerferien og undersøkelsen viser at Spania er solfavoritt blant nordmenn. Grunnen kan være at landet har en lang rekke destinasjoner som for eksempel Mallorca og Costa del Sol i tillegg til Kanariøyene. Dessuten, ut fra undersøkelsen gikk det fram at prisen er et viktig element når reisen skal bestilles og mange spanske destinasjoner har meget gunstige priser. Spania i Norge - APRIL 2013 19

AKTIVITETSKALENDER Festivaler og fiestaer i Spania - APRIL 2013 20 Spania i Norge - APRIL 2013 Fiesta med Maurere og Kristne Alcoy, Alicante - fra 20. til 23. april Hvert år finner Fiesta de Moros y Cristianos sted i Alcoy. En tradisjon som har holdt seg avbrutt gjennom de siste 400 år. Folk kommer fra hele verden, kler seg ut i sine flotte kostymer, marsjerer gjennom gatene, danser og hever sine våpen mot hverandre for å etterligne hva som skjedde i kampen den gangen. Mer info: www.associaciosantjordi.org/en.html Festen i aere for Sant Jordi Barcelona - 23. april Hver 23. april feirer man helgenen Jordi, Katalonias skytshelgen, i Barcelona. Her kan dere se parader med maurere og kristne og hvor musikken og fyrverkeriet er hovedpersonene. Det er verdt å merke seg at siden Bokdagen og Sant Jordi feires den samme dagen er det blitt vanlig å gi en bok med en rose til sine kjære. Mer info: www.barcelonaturisme.com Middelalderuken San Jorge Montblanc - fra 20. til 28. april I april måned feires middelalderuken i Montblanc. En årlig middelalderfestival hvor legenden om helgenen San Jorge blir fortalt. Hele byen er i feststemning i flere dager. Gatene fylles med middelaldermusikk, boder med hjemmelagede delikatesser og folk kledd i fargerike kostymer som gjenspeiler moten i middelalderen. Mer info: www.montblancmedieval.cat/en/quefer Musikk-festivalen Viña Rock 2013 Albacete - fra 2. til 4. mai Vi anbefaler musikkelskere å ta turen innom den årlige internasjonale festivalen i Villarrobledo, Albacete. I årets oppgave av festivalen kan du oppleve mer enn 70 band som skal stå live på scenen. Dette er en ganske variert musikk festival og sin 18. oppgave kan du høre alt fra Rock-punk, indie, metal til hip-hop og reggae. Mer info: www.vina-rock.com/