Førebuing/ Forberedelse 20.05.2015 SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Nynorsk/Bokmål
Nynorsk Informasjon til førebuingsdelen Førebuingstid Hjelpemiddel Førebuingstida varer éin dag. På førebuingsdagen er alle hjelpemiddel tillatne, inkludert bruk av Internett. På eksamen er alle hjelpemiddel tillatne, bortsett frå Internett og andre verktøy som kan brukast til kommunikasjon. Bruk av kjelder Dersom du bruker kjelder i svaret ditt, skal dei alltid førast opp på ein slik måte at lesaren kan finne fram til dei. Du skal føre opp forfattar og fullstendig tittel på både lærebøker og annan litteratur. Dersom du bruker utskrift eller sitat frå Internett, skal du føre opp nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Vedlegg Andre opplysningar Informasjon om vurderinga Det er ingen vedlegg. Førebuingsdagen er obligatorisk skoledag. I førebuingstida kan du samarbeide med andre, finne informasjon og få rettleiing. Sjå eksamensrettleiinga med kjenneteikn på måloppnåing til sentralt gitt skriftleg eksamen. Eksamensrettleiinga finn du på www.utdanningsdirektoratet.no. Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 2 av 8
Tema/Situasjonsbeskriving OTTA KJØTT OG VILT AS er ein kjøttforedlingsprodusent på Otta i Oppland. Bedrifta er kjend for kjøttpølseprodukta og skinkene sine, som er laga til ut frå lokale tradisjonar. Bedrifta blei etablert i 1995 av Magne Ruud. Bedrifta har eige utsal i Otta, men leverer kjøttprodukt til kundar i heile landet. Bedrifta sysselset i dag 28 personar. Allereie i 1999 vann dei ein internasjonal pris for ein av spesialitetane sine, spekjeskinke basert på lokale mattradisjonar. Bedrifta har også vunne tre gull, tre sølv og fem bronse i noregsmeisterskapen arrangert av Kjøttbransjens Landsforbund. OTTA KJØTT OG VILT AS er ei av dei største bedriftene i Sel kommune og den største mottakaren av kjøtt frå lokale bønder og jegerar. Sel kommune ønskjer at det lokale næringslivet utviklar seg gjennom innovasjon og nytenking. Bedrifta slit med å få tak i faglært norsk arbeidskraft, og har derfor per i dag fleire tilsette frå Slovakia, Polen og Litauen. I det siste har det vore ein del uønskte hendingar der tilsette er blitt skada i arbeidet. Arbeidstilsynet har hatt fleire tilsyn med bedrifta, og har etter dei siste hendingane vedteke tvangsmulkt. Eksamensoppgåva tek utgangspunkt i OTTA KJØTT OG VILT AS og handlar om desse temaa: marknadstilpassing produktval investering kapitalbehov og finansiering organisasjon og leiing Krav til levering av IKT-basert eksamen i økonomi og leiing: Dersom skolen gjennomfører IKT-basert eksamen i økonomistyring, må eleven levere heile eksamenssvaret som eitt dokument, for eksempel som eit tekstdokument. Alle delane av eit eksamenssvar, som rapportar, modellar i rekneark, tabellar, bilete, presentasjonar etc. skal kopierast og limast inn i dokumentet. Dersom skolen ikkje kan etterkomme dette kravet, må eksamenssvaret sendast per post. Svaret skal berre bestå av det eleven ønskjer at sensor skal vurdere. Svaret må vere ryddig og oversiktleg og ha god struktur, slik at sensor får god oversikt over dei ulike deloppgåvene. (Jf. eksamensrettleiinga til sentralt gitt eksamen i økonomi og leiing.) Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 3 av 8
Bokmål Informasjon til forberedelsesdelen Forberedelsestid Hjelpemidler Forberedelsestiden varer én dag. På forberedelsesdagen er alle hjelpemidler tillatt, inkludert bruk av Internett. På eksamen er alle hjelpemidler tillatt, bortsett fra Internett og andre verktøy som kan brukes til kommunikasjon. Bruk av kilder Hvis du bruker kilder i besvarelsen din, skal disse alltid oppgis på en slik måte at leseren kan finne fram til dem. Du skal oppgi forfatter og fullstendig tittel på både lærebøker og annen litteratur. Hvis du bruker utskrifter eller sitater fra Internett, skal du oppgi nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Vedlegg Andre opplysninger Informasjon om vurderingen Det er ingen vedlegg. Forberedelsesdagen er obligatorisk skoledag. I forberedelsestiden kan du samarbeide med andre, finne informasjon og få veiledning. Se eksamensveiledningen med kjennetegn på måloppnåelse til sentralt gitt skriftlig eksamen. Eksamensveiledningen finner du på www.utdanningsdirektoratet.no. Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 4 av 8
Tema/Situasjonsbeskrivelse OTTA KJØTT OG VILT AS er en kjøttforedlingsprodusent på Otta i Oppland. Bedriften er kjent for sine kjøttpølseprodukter og skinker tilberedt ut fra lokale tradisjoner. Bedriften ble etablert i 1995 av Magne Ruud. Bedriften har eget utsalg i Otta, men leverer kjøttprodukter til kunder i hele landet. Bedriften sysselsetter i dag 28 personer. Allerede i 1999 vant de en internasjonal pris for en av sine spesialiteter, spekeskinke basert på lokale mattradisjoner. Bedriften har også vunnet tre gull, tre sølv og fem bronse i Kjøttbransjens Landsforbunds norgesmesterskap. OTTA KJØTT OG VILT AS er en av de største bedriftene i Sel kommune og den største mottakeren av kjøtt fra lokale bønder og jegere. Sel kommune ønsker at lokalt næringsliv utvikler seg gjennom innovasjon og nytenking. Bedriften sliter med å få tak i faglært norsk arbeidskraft, og har derfor per i dag flere ansatte fra Slovakia, Polen og Litauen. I det siste har det vært en del uønskede hendelser der ansatte er blitt skadet i arbeidet. Arbeidstilsynet har hatt flere tilsyn med bedriften, og har etter de siste hendelsene vedtatt tvangsmulkt. Eksamensoppgaven tar utgangspunkt i OTTA KJØTT OG VILT AS og handler om følgende temaer: markedstilpasning produktvalg investering kapitalbehov og finansiering organisasjon og ledelse Krav til levering av IKT-basert eksamen i økonomi og ledelse: Dersom skolen gjennomfører IKT-basert eksamen i økonomistyring, må eleven levere hele besvarelsen som ett dokument, for eksempel som et tekstdokument. Alle delene av en eksamensbesvarelse som rapporter, modeller i regneark, tabeller, bilder, presentasjoner etc. skal kopieres og limes inn i dokumentet. Dersom skolen ikke kan etterkomme dette kravet, må eksamensbesvarelsen sendes per post. Besvarelsen skal bare bestå av det eleven ønsker at sensor skal vurdere. Besvarelsen må være ryddig og oversiktlig og ha god struktur, slik at sensor får god oversikt over de ulike deloppgavene. (Jf. eksamensveiledningen til sentralt gitt eksamen i økonomi og ledelse.) Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 5 av 8
Denne sida er utan innhald. / Denne siden er uten innhold. Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 6 av 8
Denne sida er utan innhald. / Denne siden er uten innhold. Førebuing/Forberedelse SAM3035 Økonomi og leiing / Økonomi og ledelse Side 7 av 8
Schweigaards gate 15 Postboks 9359 Grønland 0135 OSLO Telefon 23 30 12 00 www.utdanningsdirektoratet.no