MPN FAGDAG - 14.Februar 2019 Hotel Radisson BLU Gardermoen
09:00 Registrering/kaffe/networking 09:30 09:40 Innledning. PROGRAM Hans-Jacob Skarpeid, leder i Marint Protein Nettverk MØTELEDER: Gjermund Vogt, Styreleder i Marint Protein Nettverk Sesjon 1: KONSUMENT-PRODUKTER 09:40 10:10 Proteinråvarer i fôr til kjæledyr og produksjonsdyr - trender og krav med hensyn til kvalitet og økonomi Hallgeir Sterten, Utviklingssjef, Felleskjøpet Fôrutvikling AS 10:10 10:40 Trender og muligheter i bruk av proteiner og hydrolysater, særlig marine, i helsekost og sportsernæring. Egne erfaringer og forsøk på en forståelse av markedet generelt. Terje Myrvold, Salgsdirektør, Pharmatech AS 10:40 11:10 Networking og kaffe Sesjon 2: MARKEDSTRENDER 11:10 11:40 Protein and hydrolysates - what qualities will be sought after in the future - which types of raw materials will be in demand, and for what types of products Milka K Tesla, CEO, Passion4Feed 11:40 12:45 Lunsj 12:45 13:15 Utviklingstrekk i markedet for proteinråvarer Roger Johan Pettersen, Chr Holtermann ANS Sesjon 3: PRODUKSJON AV PROTEIN-RÅVARER 13:15 13:45 Egne erfaringer med produksjon og med å møte markedskrav Jon Vestengen, Fabrikksjef Pelagia Bodø Sildoljefabrikk 13:45 13:55 MPN s prosjekter og aktiviteter i 2019 Hans-Jacob Skarpeid 13:55 14:25 Networking og kaffe Sesjon 4: INNOVATIV TEKNOLOGI 14:25 14:45 Effektiv inndampingsteknologi - prinsipper, anvendelser, nyheter Jan Haraldsen, Styreleder, Epcon AS 14:45 15:05 Hvordan produsere protein-ingredienser fra råvare til ferdig pulver Lars Henning Lie (PhD), Sales Industry & Beverage,GEA Norway. 15:05 15:30 Networking og kaffe Sesjon 5: NYTT FRA FORSKNINGENS VERDEN 15:30 15:50 Brukbarhet og nyttige anvendelser av marine proteiner Bjørn S Skålhegg, Professor, Inst for Medisinske Basalfag, UiO 15:50 16:10 Nye metoder og nye arter for økt utnyttelse av proteinrike bioressurser Rasa Slizyte, Seniorforsker, SINTEF Ocean 16:10 16:30 On-line målinger for bedre styring av hydrolyseprosesser. Jens Petter Wold, Seniorforsker, NOFIMA
DELTAKERE Laura Gil Martens AM Nutrition Janne L Årsvoll AM Nutrition Sigmund Bræk AM Nutrition Bjørn Liaset Biomega Wenche Uksnøy Blue Legasea Hogne Abrahamsen Calanus Alice Marie Pedersen Calanus Astrid Hilde Myrset Catapult Roger Johan Pettersen Chr Holtermann Ståle Werner Nilsen COWI Ebbe Torp Due Miljø Jan Haraldsen Epcon Hallgeir Sterten Felleskjøpet Fôrutvikling Lorena Gallart Jornet FHF Halvard Madsen Fjell Technology Group Leif Gunnar Madsen Fjell Technology Group Dag Moxnes GEA Lars Henning Lie GEA Sine Martine Steien GO Johnsen Hege Engen Havfisk Karl Slotsvik Hofseth Biocare Bartal Dulavik Hordafor Siv Østervold Hordafor Signe Svindland Hordafor Ole Jørgen Marvik Innovasjon Norge Torgeir Hjerde Kvalvik Bluebio Knudsen Roald Liholmen Produksjon Jarle Fjetland MarinPet AS Jon Aulie Marint Protein Nettverk Jostein Refsnes Marint Protein Nettverk Hans-Jacob Skarpeid Marint Protein Nettverk Eddy Torp Marint Protein Nettverk / Due Miljø Gjermund Vogt Marint Protein Nettverk / Eurofins Jarl Knudsen Marint Protein Nettverk / Hofseth Biocare
Bjørn Erik Flem Mowi Tollak Mikal Kaldheim Mowi Eivind Sætre Mowi Kim Thorup Mowi Odd Henning Sirnes MT Separations Andre Reinholdtsen Myre Havbruk Ola Ween Mørforskning Åge Oterhals NOFIMA Ragnhild Dragøy Whitaker NOFIMA Jens Petter Wold NOFIMA Tore Roaldsnes Nordic Wildfish Lars Ole Stornes Nordic Wildfish Heidi Alvestrand Norilia Marianne Skov Markussen Norilia Olav Asle Djupevåg Norprocess Knut Hvidsand Norse Water Stål Heggelund Norsk Industri Veronica Hjellnes NTNU Kristine Kvangarsnes NTNU Grete Hansen Aas NTNU Ingrid Sandbakken Nutrimar Aurora Resell Nutrimar Kathrine Five Nutrimar Kine Hårstad Nutrimar Jan Kranker Omega Steel Claus Hansen Omega Steel Erik Fuglseth Orivo Milka K Tesla Passion4Feed Jon Vestengen Pelagia Cesilie Bjørklund Permakem Anders Eide PG Flow Solutions Terje Myrvold Pharmatech Zoltan Gregus Phytobiotics Inge Bruheim Rimfrost Hans Fredrik Kvitvang Scanbio
Roger Røstad Scanbio Marius Øgaard Sharelab Revilija Mozuraityte SINTEF Ocean Rasa Slizyte SINTEF Ocean Jannicke Remme SINTEF Ocean Vu Hoang Le Skala Lars Peter Andersen Tailorzyme Bent Piil Pedersen Tailorzyme Lars Lund-Roland The Life Science Cluster Bjørn S Skålhegg Universitetet i Oslo Geir Wilhelm Wold Vesteraalens Kristian Melgård Vital Rørvik Iris Tegeler Zymtech Life Science AS Steinar Kristjansson Zymtech Life Science AS Bredo Mehlin