Strategiar mot skurv i økologisk epledyrking. Arne Stensvand

Transkript

1 Strategiar mot skurv i økologisk epledyrking Arne Stensvand

2 Livssyklus til epleskurv-soppen (Venturia inaequalis) Overvintrar i gamle blad på bakken eller som greinskurv Askosporar spreidde over lange avstandar Konidiar spreidde med regnsprut innan trea eller til nabotre Strategiar mot skurv i økologisk epleproduksjon

3 Snitt gjennom blad med sporehus Askosporar mm regn for sporekasting; få sporar om natta og ved låg temp. Spreiing av askosporar frå rundt knoppsprett til 1-2 veker etter kronbladfall

4 Reduksjon av smittepress Fjerna eller mala opp bladverk om hausten eller tidleg om våren 90% reduksjon av blad på bakken = 90% reduksjon i askosporar Foto: W.E. MacHardy

5 Fjerning av blad, Foss Gård i Lier

6 Før bladfjerning Etter bladfjerning

7 Ikkje alltid like lett å fjerna bladverket

8 Tal blad med skurv på 50 langskudd Blad ikke fjernet Summerred Normalt sprøyteprogram Blad fjernet Data frå Maya Bojesen, Foss gård i Lier

9 Fjern årsskot med greinskurv danning av konidiesporar til juni/juli Resistens mot soppmidler hos gråskimmel

10 Bruk av RIMpro til å «tima» sprøytingar mot skurv

11 Ser på eit tidsrom

12 «Infeksjons-vindauga» = etter kasting av sporar men før infeksjon

13 Førebyggjande Kurativt

14 Førebyggjande effekt ved sprøyting i infeksjonsvindauga (P. Triloff) Percent efficacy Kaptan Kaptan Delan Svovelkalk Svovel Svovel Flint Dithane 20 0 captan formulation 1 1,25 kg/ha captan formulation 2 1,2 kg/ha dithianon 0,5 kg/ha lime sulfur 15 l/ha Product sulfur 2,0 kg/ha sulfur 5,0 kg/ha Trifloxystrobine 0,1 kg/ha mancozeb 2,0 kg/ha

15 Aktuelle middel mot skurv i økologisk dyrking Sprøyting før regn: koparoksyd, svovel, svovelkalk Sprøyting i infeksjonsvindauga på fuktig bladverk: svovel, svovelkalk, kaliumbikarbonat Sprøyting etter infeksjon på fuktig bladverk: svovelkalk, kaliumbikarbonat Sprøyting på tørre blad etter infeksjon: svovelkalk (Det vart søkt godkjenning av svovelkalk (Curatio) i mai 2015)

16 Infeksjonsrisiko basert på smittepress og sort (RIMpro inkluderer ikkje smittepress og sort ) Skurvangrep året før Resistens hos sorten Sterk Middels Svak Lite Låg Låg Middels Middels Låg Middels Høg Mykje Middels Høg Svært høg Strategiar mot skurv i økologisk epleproduksjon

17 Infeksjonsrisiko Låg Middels Høg Sprøytestrategi Når forventa RIM-verdi går over , sprøyt førebyggjande eller i infeksjonsvindauga Sprøyt førebyggjande framfor alle potensielle infeksjonsperiodar viss ein ikkje har god dekking frå forrige sprøyting Når forventa RIM-verdi går over , sprøyt førebyggjande i infeksjonsvindauga eller kurativt etter regn Reduser smittepress (fjern bladverk); sprøytestrategi som for middels infeksjonsrisiko Strategiar mot skurv i økologisk epleproduksjon

18 Litt om svovelkalk (kalsiumpolysulfid) Kalsiumpolysulfid raskt nedbrote til svovel og kalk etter utsprøyting (innan 2-3 timar) Når preparatet er ferdig tilblanda, vil nedbrytinga av kalsiumpolysulfid starta Løysinga er relativt stabil ved konsentrasjon over 1,5%; ved lågare konsentrasjon går nedbrytinga raskt i Italia er det difor frårådd å bruka konsentrasjonar under 1,5% Strategiar mot skurv i økologisk epleproduksjon

19 Den kurative effekten av svovelkalk Dokumentert i og 1940-åra i USA og England God effekt av svovelkalk inntil 300 timegrader etter at regnet har starta (= 30 timar ved 10 grader) Det er ein direkte effekt av kalsiumpolysulfid på konidiane

20 Forsøk med sprøyting etter varsel med svovelkalk (1,5%) Gravenstein Sprøyting til avrenning Sprøyting innan enten 250 eller timegrader etter varsel 6 førebyggjande sprøytingar og 4 etter varsel

21 Tilråding ved bruk av svovelkalk Etter varsel: Sprøyt innan 300 timegrader etter varsel Sprøyt til avrenning, stor væskemengde på tørt bladverk viktig for å få god effekt Ikkje bruk konsentrasjon under 1,5% Unngå sprøyting under blomstring tynningseffekt På fuktig bladverk: Bruk låg væskemengde men same preparatmengde Førebyggjande på tørt bladverk: Som etter varsel Så nært opptil eventuelle infeksjonsperiodar som mogleg Det er ikkje effekt av kalsiumpolysulfid, kun svovel. Men meir effektivt enn vanlege svovelpreparat, fordi kalken gir ei mykje betre fordeling av svovel på plantene

22 Nokre sortar som kan vera aktuelle i økologisk dyking (informasjon frå Dag Røen og Oddmund Frøynes) Sort Skurv Frukttrekreft Katinka Sterk (Vf) Middels Ingelin Sterk (Vf) Svak Discovery Sterk Svært svak Collina Sterk (Vf) Sterk Raud Aroma Middels Middels Santana Sterk (Vf) Middels Rubinstep Middels Middels Vf betyr «Venturia free», dvs. skurvfri Resistensen som Vf-genet styrer, er broten i mange land; importerte frukttre kan ha med seg stammer av skurvsoppen som har brote Vfresistensen

23 Oppsummering Forstå biologien til soppen Bruk RIMpro Sprøyting kan føregå før, under og etter infeksjon Bruk rett middel til rett tid Husk at svovel og kaliumbikarbonat vert vaska av veldig raskt i regn Reduser smittepress (fjern gamle blad og greinskurvsår) Bruk skurvsterke sortar