SALGSFAGET Formål Formålet med faget Prosjekt til fordypning er å stimulere til samarbeid mellom skole og næringsliv.

Transkript

1 Dok.id.: O-S-11-SSSSA1 Utgave: 1.00 Skrevet av: Ellinor Tande Gjelder fra: Godkjent av: Sylvi Berg Dok.type: Styringsdokumenter Sidenr: 1 av 5 SALGSFAGET Formål Formålet med faget Prosjekt til fordypning er å stimulere til samarbeid mellom skole og næringsliv. Prosjekt til fordypning skal gi elevene mulighet til å prøve ut enkelte eller flere sider av aktuelle lærefag innen relevante utdanningsprogrammer, få erfaring med innhold, oppgaver og arbeidsmåter som karakteriserer de ulike yrkene innen utdanningsprogrammene, fordype seg i kompetansemål fra læreplanene på Vg3-nivå. Gjennom praktisk erfaring skal elevene lære å møte de kravene som stilles til en profesjonell yrkesutøver i faget. De skal få kunnskaper om hvilke rammebetingelser som gjelder for yrkeslivet og det yrket de sikter mot. Gjennom arbeidet med Prosjekt til fordypning skal elevene trenes opp til å se sammenhenger mellom teori og praksis. De skal utvikle egen yrkesutøvelse ved å planlegge, gjennomføre, reflektere over og dokumentere arbeidet sitt. Omfang Timeramme for Prosjekt til fordypning er totalt 168 (224) årstimer. Organisering Elevene introduseres for de 8 ulike yrkesområdene de kan velge innen utdanningsprogrammet Service og samferdsel, yrkesetikk, HMS og Arbeidsmiljøloven. Opplæringen er organisert gjennom at undervisningen foregår på skolen, ved bedriftsbesøk og opplæring i bedrift. Eleven følges opp av lærer i utplasseringsbedriften. Undervisningen har fokus på å være yrkesrettet. Struktur Prosjekt til fordypning i salgsfaget består av 2 hovedområder. Hovedområdene utfyller hverandre og må sees i sammenheng. Oversikt over hovedområdene: /opplæring i skole og bedrift Hovedområder etter Vg3 Beskrivelse av hovedområdene Hovedområdet omfatter det å samle inn, tolke og bruke informasjon knyttet til markedsføringen av produkter og tjenester. Hovedområdet omfatter lønnsomhetsvurderinger, prisfastsettelse og innkjøp. Videre dekker det tilrettelegging av arbeidet i samsvar med gjeldende regelverk for internkontroll, helse, miljø og sikkerhet og bruk av IKT-systemer.

2 Side : 2 av 5 Hovedområdet omfatter planlegging og gjennomføring av salg og mersalg av bedriftens produkter til ulike kundegrupper. Videre dekker det utøvelse av salgsfunksjonen i samsvar med bedriftens krav til service og lønnsomhet. I hovedområdet inngår penge- og dokumentbehandling, klage- og reklamasjonsbehandling og vurdering av salg og markedsføringsaktiviteter. Grunnleggende ferdigheter Grunnleggende ferdigheter er integrert i kompetansemålene der de bidrar til utvikling av og er en del av fagkompetansen. I salgsfaget forstås grunnleggende ferdigheter slik: Å kunne uttrykke seg muntlig i salgsfaget innebærer å kommunisere med kunder og leverandører og presentere produkter gjennom salg og markedsaktiviteter. Å kunne uttrykke seg skriftlig i salgsfaget innebærer å utforme tilbud og dokumentere arbeidsoppgaver som ledd i bedriftens kvalitetssikringsarbeid. Å kunne lese i salgsfaget innebærer å benytte informasjonskilder om marked, kunder og produkter som grunnlag for service og kommunikasjon med kunder. Å kunne regne i salgsfaget innebærer å beregne pris og vurdere tallstørrelser i tilknytning til salg, tilbud og økonomiske resultater. Det vil også si å beregne merverdiavgift og omløpshastighet. Å kunne bruke digitale verktøy i salgsfaget innebærer å bruke IKT-systemer ved utføring av arbeidsoppgaver. Kompetansemål Hentet fra læreplan Vg3 opplæring i bedrift tilpasset nivå og formål med faget. Eleven skal som en del av opplæringen i prosjekt til fordypning dokumentere arbeidet underveis. Dette læreplanmålet er felles for alle. Mål for opplæringen er at eleven skal kunne gjøre rede for egen bransje, bedriftens organisering, personalpolitiske retningslinjer, forretningsplan og rammebetingelser. vurdere, velge og bruke virkemidler i markedsføring av bedriftens produkter ut fra markedets behov, bedriftens profil og gjeldende regelverk bruke digitale verktøy i salgsarbeidet Mål for opplæringen er at eleven skal kunne yte service i salgssituasjoner planlegge og gjennomføre salg og mersalg i samsvar med bedriftens arbeidsrutiner Vurdering Eleven vurderes underveis på bakgrunn av egen dokumentasjon, oppgaver og observasjon. Det gis halvårsvudering med karakter og standpunktskarakter i faget i samsvar med opplæringsloven.

3 Side : 3 av 5 Kjennetegn på Læreplanmål gjøre rede for egen bransje, bedriftens organisering, personalpolitiske retningslinjer, forretningsplan og rammebetingelser. Lage en presentasjon (PowerPoint) om utplasseringsstedet. vurdere, velge og bruke virkemidler i markedsføring av bedriftens produkter ut fra markedets behov, bedriftens profil og gjeldende regelverk Lav grad av Eleven har i liten eller ingen grad brukt malen til løsning av oppgaven. Presentasjonen er svært kort, leser fra manus, upresist språk og har liten kontakt med tilhørerne. Ustrukturert og få bilder/illustrasjoner. Middels grad av Eleven har til en viss grad brukt malen til løsning av oppgaven. Presentasjonen er noe kort eller for lang. Eleven leser noe fra manus, snakker stort sett med høy og tydelig stemme. Noe upresist språk og liten og sporadisk kontakt med tilhørerne. Presentasjonen har ganske god struktur med innledning, hoveddel og avslutning. Presentasjonen har en del bruk av relevante bilder og/eller videoklipp. Høy grad av Eleven har brukt malen til løsning av oppgaven og tatt med flere punkter som belyser bedriften godt. Presentasjonen er passe lang, og eleven snakker med en høy og tydelig stemme. Språket er presist og eleven har god kontakt med tilhørerne. Presentasjonen har en meget god struktur med innledning, hoveddel og avslutning. Presentasjonen er kreativ i utformingen med god bruk av relevante bilder og/eller videoklipp. bruke digitale verktøy i salgsarbeidet Eleven kan bruke kortbetalingsterminal og kassaapparatet slik at riktig salgssum og riktig tilbakebetaling blir gjort. Eleven forstår og kan forklare scanning av varene i betalingsterminalen sammenheng med varelagret og bestilling. Kjenne til og forklare godt hvordan varebestillingen vha. terminalen skjer, og andre funksjoner terminalen har. yte service i salgssituasjoner planlegge og gjennomføre salg og mersalg i samsvar med bedriftens arbeidsrutiner Eleven har god hygiene og er presentabelt kledd. Kommuniserer greit med kunder og gjester. Eleven skal beskrive hva mersalg er. Eleven er imøtekommende og kommuniserer godt med kunder og gjester. Yter god service og er hjelpsom. Eleven skal beskrive hva mersalg er, og gi noen eksempler på betydningen dette har for kunden og for bedriften. Eleven viser utstråling og interesse for kunder og gjester. Er hjelpsom, faglig flink og viser ansvar. Eleven skal utføre mersalg på en god og naturlig måte for både kunde og selger. Forklare mersalgets betydning for kundetilfredshet og bedriftens økonomi.

4 Side : 4 av 5 Bestemmelser for sluttvurdering: Standpunktkarakter Elevene skal ha en standpunktkarakter for den delen av prosjekt til fordypning som følger lokal læreplan. Vg2 Elevene skal ha en standpunktkarakter for den delen av prosjekt til fordypning som følger lokal læreplan. Eksamen for elever For den delen av prosjekt til fordypning som følger lokal læreplan, skal eleven ikke ha eksamen. Eksamen for privatister For å dekke timetallet i faget kan privatister enten dokumentere 210 timer praksis i et relevant lærefag i Vg3 For privatister med samisk som første- eller andrespråk og privatister med opplæring i finsk som andrespråk, er kravet til praksis etter denne modellen 185 timer. For privatister med norsk for døve og sterkt tunghørte og norsk tegnspråk er kravet til praksis etter denne modellen 140 timer. eller ta eksamen i et antall relevante fag med nasjonale læreplaner, som samsvarer med totalt 168 årstimer i

5 Side : 5 av 5 For privatister med samisk som første- eller andrespråk og privatister med opplæring i finsk som andrespråk skal årstimetallet for eksamen etter nasjonale læreplaner være 140. For privatister med norsk for døve og sterkt tunghørte og norsk tegnspråk skal årstimetallet for eksamen etter nasjonale læreplaner være 112. Kryssreferanser Eksterne referanser