Jamie Oliver GYLDENDAL NORSKE FORLAG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Jamie Oliver GYLDENDAL NORSKE FORLAG"

Transkript

1 Jamie Oliver GYLDENDAL NORSKE FORLAG

2 Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ida Sæterøy Trykk og innbinding: AIT Otta AS Format: 20 x 26 cm ISBN II

3 INNHOLD: Forord 4 Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking 56 Ovnssteking og grytesteking 105 Ovnsgrilling, kontaktgrilling og trekullgrilling 135 Baking og søtsaker 179 kunsten å koke vann III

4 FORORD: La Jamie lære deg å lage mat! Jamies stil er direkte og enkel. Kunsten å koke vann er ingen murstein av en grunnkokebok, men den forklarer en del basisteknikker det er en fordel å kunne. Jamie guider deg trygt gjennom teknikker som posjering, koking, filetering, grilling og steking. Han gir deg råd om hvordan du kan tilpasse oppskriftene og hvordan du kan hente inspirasjon når du handler og lager mat. Jamie ønsker å gi deg selvtillit på kjøkkenet. Han vil at du skal ha det gøy når du lager mat og -; aller viktigst; han lærer deg å bli sjef på eget kjøkken! Her får du personlige kommentarer og nyttige tips sammen med fantastiske oppskrifter på alle typer grønnsaker, kjøtt, fisk, vidunderlige desserter, grilltips, drinker og lekre salaterbåde varme og kalde. Med andre ord: alt som magen begjærer. Dette er en kokebok som skal brukes - og som kommer til å bli brukt. Jamies usnobbete og likefremme holdning til mat, betyr at dette er oppskrifter som er skrevet for deg og meg, ikke for gourmetkokker. Boken passer for alle som liker å lage mat og elsker å spise den! Teknikker og metoder For å gjøre din tid på kjøkkenet enklere og mer spennende, gir Jamie deg trinn for trinn-forklaringer av nyttige teknikker. Her lærer du filetering av fisk, utbening av kylling, skjæreteknikker og mye mer. Videre beskriver han ulike typer tilberedelsesmåter. Spesielt interessant er kanskje kapitlene om dampkoking og tilbereding i pose (her bør du ta en nærmere titt på kolje stekt i pose med blåskjell, safran og hvitløk). Andre vil la seg fascinere av koking av mat uten varme ved hjelp av en syrlig marinade. Denne metoden er vanlig i Japan og Mexico, men passer nettopp for oss nordmenn som har slik rik tilgang på fersk fisk. Jamie gir deg noen spennende oppskrifter! Prøv sitrustunfisk med sprø nudler, urter og chiliperfekt en varm sommerdag. Jamies nøkterne forhold til matlagning er befriende. Hans filosofi er et vi skal ha det hyggelig på kjøkkenet og sette pris på god, enkel mat. Jamie er virkelig vår mann, for han får enhver av oss til å forstå at også vi kan lage noe godt hjemme. 4

5 Han lærer deg å bli sjef på eget kjøkken! kunsten å koke vann 5

6 6

7 SVINEKJØTT - på grillen PORSJONER: 2 INGREDIENSER: SLIK GJØR DU: Et praktisk spyd-tips før du begynner: 300 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet Bruker du grillspyd av tre, bør de legges i vann en stund først ellers kan de ta fyr. ½ stk rød paprika ½ stk grønn squash 10 stk tørket aprikos 1 ss olje til pensling 1 ts salt ½ ts pepper 8 stk grillspyd 1. Skjær kjøtt og grønnsaker i tilnærmet like store biter ca. 3 x 3 cm og tre dem vekselvis på spydene. For å få jevn grilling på alle sider er det viktig at bitene ikke sitter for tett. 2. Pensle spydene med litt olje, slik at de ikke fester seg til grillen. Krydre med salt og pepper. 3. Grillspydene grilles rundt i 2-4 minutter, snus ofte. Server grillspydene med en type eksotisk saus. Sausen kan du få kjøpt ferdig på flaske eller du kan lage den selv. Det er enkelt å lage sunn grillmat. Det er bare å legge sunne ting på grillen det! kunsten å koke vann 7

8 8

9 YTREFILET - med bulgur og bønner PORSJONER: 4 INGREDIENSER: Ca. 600 g ytrefilet av svin i skiver ½ ts salt ¼ ts pepper 1 ss margarin eller olje til steking SLIK GJØR DU: 1. Kok bulgur etter anvisning på pakken. 2. Ha bulguren i en stekepanne, sammen med bønner. La det steke til bønnnene er møre (ca 5 minutter). 3. Lag sjysausen etter anvisning på posen. Tilsett timian. 4. Krydre ytrefiletene og stek dem ca. 2 minutter på hver side. La de ettersteke på svak varme et par minutter. 3 dl bulgur 2 pk aspargesbønner 1 pose sjysaus 1 ts tørket timian Er du på utkikk etter en god hverdagsmiddag som både er sunn å spise og rask å lage? Vårt forslag er skiver av svin ytrefilet med bulgur og bønner. Veldig godt! kunsten å koke vann 9

10 10

11 JORDBÆRTIRAMISU PORSJONER: 6 INGREDIENSER: 12 stk fingerkjeks Jordbær- og ostekrem: 6 stk eggeplomme 1 ½ dl melis 250 g mascarponeost eller kremost naturell 6 stk eggehvite SLIK GJØR DU: 1. Pisk eggedosis av eggeplommer og melis. Bland inn mascarponeost. 2. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig inn i ostekremen sammen med jordbær. 3. Fyll jordbær- og ostekrem i 6 glass. 4. Stikk ned fingerkjeks i kremen og dryss over revet sjokolade. PS: Husk å bruke helt rene visper når du skal stivpiske eggehvitene - ellers vil de ikke bli stive. 1 kurv jordbær ca. 50 g revet sjokolade Dette er på ingen måte den originale Tiramisu-oppskriften fra Italia, men snarere en lettvint variant som du kan lage i en fei og som likevel ser lekker og fristende ut. Jordbær er bare sååå godt! kunsten å koke vann 11

12 12

13 GRESKE LAMMEBOLLER - på spyd med gresk salat og tzatziki PORSJONER: 4 INGREDIENSER: 400 g malt lammekjøtt ½ ts salt ¼ ts pepper 2 båt finhakket hvitløk ½ stk finhakket rød chili 1 ts tørket rosmarin 3 ss olje Gresk salat: 2 stk tomat ½ stk slangeagurk ½ stk rødløk 1 stk fetaost 3 ss virgin olivenolje Tzatziki: 3 dl yoghurt naturell 1 stk slangeagurk ½ ts salt 3 båt hvitløk ½ ts nykvernet pepper kunsten å koke vann SLIK GJØR DU: 1. Rør sammen lammedeig, salt og pepper til en seig deig. Tilsett hvitløk, chili og rosmarin. Form til kjøttboller som tres på spyd eller pinne. 2. Pensle bollene med olje før de legges på grillen. Grilltid 4-5 minutter på hver side. 3. Skjær tomater og agurk i skiver, og løken i ringer. Bland sammen alle ingrediensene og legg på fetaost i skiver. Drypp litt olje over salaten. 4. Slå yoghurt i et kaffefilter og la den renne av i ca. 1 time. Yoghurten skal ha en ganske tykk konsistens. 5. Riv slangeagurk på et råkostjern og dryss på salt. La det trekke 5-10 minutter, og press ut vannet. Bland dette sammen med finhakket hvitløk. Smak til med nykvernet pepper. Tips: For et raskere alternativ kan du bruke matyoghurt, da slipper du å renne av yoghurten. 13 Hvem lengter ikke tilbake til sol, strand og god mat etter en vellykket ferietur i sydlige strøk? Disse greske lammebollene med gresk salat og tzatziki kommer til å forsterke de gode minnene fra ferieturen.

14 REPORT Mandatory Assignment 04 - LAYOUT Ida Sæterøy

15 CONTENTS: INTRODUCTION 16 Interpretation of the task 17 Stategic design 18 RESEARCH & WORKPROGRESS Analysis 19 Inspiration methods 21 Moodboards 22 Creative Methods 24 Sketches - Idea developments 25 Sketches - digital sketches 26 DESIGN Style / genre 28 Typography 30 Colors 31 Composition /Layout / Grid 32 Printed product 35 SOURCES /REFERENCES 36

16 INTRODUCTION LET S GET COOKING! In this report I will guide you through the process of making my version of the cookbook «Kunsten å koke vann» - The art of boiling water. I will show you my progress from start to end, showing everything from the research-process, to creating my grids, and to the final product. Try not to get too hungry on the way! 16

17 INTERPRETATION OF THE TASK In this mandatory assignment our main learning outcomes is to get the proper practical skills and knowledge of this part of the industry. In this specific assignment the we will focus on: 1. imaging 2. layouts and grids 3. typography / colors 4. visual media and communication in print media 5. technical standards 6. production processes I am to create a layout of the cookbook «Kunsten å koke vann». Format specifications: 200 mm wide X 260 mm high - 3 mm bleed I am to create the Title page, imprint, table of contents, foreword, and 4 spreads for 4 different recipes. Paginations must also be included. I was given several typefaces to chose from: Adobe Garamond, Adobe Caslon, Minion, Calluna, Calluna sans, Gill Sans, Myriad and Museo. Every versions/fonts of these typefaces were allowed to chose from, since nothing else was specified. The brief states that I had to use one serif font and one sans serif font. The attached pictures and the use of them was already stated in the brief. I only had one photo of a strawberry, which we could use as we liked. My first step would be to sketch up a good grid-system, and work with my design from that starting point. kunsten å koke vann 17

18 STRATEGIC DESIGN - Consept and target group The cookbook I was to create a layout for, «Kunsten å koke vann» is written by Jamie Oliver. And who does not love Jamie Oliver? But the main target group for this cookbook I ve defined to be a little younger than the «regular» buyers of cookbooks. Jamie has mastered the task of showing that cooking can be fun, and exciting. And this appeals to the younger target groups, from the age of 20 and up. The main target group I would define as people in the age of maybe they have just moved to a place for themselves and mom isn t there to cook dinner anymore. Or maybe they want to explore some more exiting dinner-alternatives. Maybe they have a busy work schedule, but still wants to have an exotic dinner, without using an entire day making it. Maybe they are trying to eat healthier - but don t want to compromise in taste. Well, Jamies recipes gives an excellent alternative to the boring, and not really healthy, «convenience foods», and gives a wide variety of meals to chose from. The design should reflect this - it s fun and easy to cook a good and healthy meal. And a fun, yet stylish and elegant design, will amplify this. This would be my goal and concept. 18

19 ANALYSIS I started by going through all my own cookbooks, analyzing both layout, grids and composition. As well as titlepages, and typography and colors. It seems like the majority is using a two column-system for their cookbooks, with the ingredients on one side, and the «how to» on the other side. That is also what I have in mind for my own cookbook, but I don t want it to be TOO similar to the examples I ve researched. I also used the textbook Graphic Design School to explore both grid-systems, margins and columns, layouts, and typography. I also went online and found several useful tips for creating great grid systems. GRIDS / LAYOUTS: kunsten å koke vann 19

20 ANALYSIS COOKBOOKS: 20

21 INSPIRATION METHODS To get inspiration for this assignment I looked at existing solutions, both my own cookbooks and online. I use Pinterest a lot for inspiration, because I feel I can find almost anything here, and there are so many delightful designs, pictures and ideas to look at, that it s hard to not get lost in the search. I also found inspiration in different color combinations and themes. I had an idea that I wanted to use blue for my design, because of the title «Kunsten å koke vann» - «The art of boiling water». I found several inspiring color combinations. I was also inspired by pictures of kitchens and furnishing - water and nature - fruits and vegetables etc etc. kunsten å koke vann 21

22 MOODBOARDS 22

23 MOODBOARDS kunsten å koke vann 23

24 CREATIVE METHODS I started out with an idea for my title-page. I wanted the words in the title to be «boiled» themselves. And I drew a quick sketch over the title inside a boiling pan - and I instantly liked the idea. I wanted the starting point for my color theme to be blue, and maybe use different shades of blue (hence water, boiling etc) in my overall design. I sketched down other small ideas I got a long the way (some of them when I was occupied with different assignments). I used A3 format paper continue to sketch my presentation sketches. Because of it, I couldn t scann them as usual, since I only have an A4-scanner. I drew up how I wanted my layout to be: Title-page - Imprint - Contents - Foreword and several different alternatives for the recipe spreads. I made a grid for placement references, giving a better idea of how my digital sketches would turn out. I also noted margins (header margin - bottom margin - inner margin - outside margin). I noted changes I wanted to make, ideas for fonts and colors, and other ideas I had. I used Adobe Illustrator to create the title of the book inside the boiling pan. 24

25 SKETCHES - Idea development, sketches kunsten å koke vann 25

26 SKETCHES - digital sketches 26

27 SKETCHES - digital sketches kunsten å koke vann 27

28 STYLE / GENRE I wanted to create a style that were fun and stylish but also classic at the same time. I wanted to create some high contrast-images and elements on some pages (title-page, foreword, table of contents), and to keep a consistent pace on the recipes - without the layout to get «boring» to read. I wanted a modern feel to the overall design, to appeal to the target-group, but still keep certain classical elements, such at the typeface. DESIGN OPTIONS: 28

29 STYLE / GENRE kunsten å koke vann 29

30 TYPOGRAPHY Typeface choices for this assignment: Adobe Garamond, Adobe Caslon, Minion, Calluna, Calluna sans, Gill Sans, Myriad and Museo. I chose to use the typefaces Gill Sans and Minion. Fonts: Gill Sans Ultra bold - for the biggest headlines, and numbers in Table of contents Gill Sans Light - for smaller headlines or text that needed to be emphasized, pull quote etc. Minion Pro regular - for bodytext in recipes, imprint, table of contents. I chose the combination of these two typefaces, because I liked the idea of an old-style serif typeface combined with a little more «modern-looking» sans-serif typeface. I chose Gill Sans because this typeface has a combination the characteristics of both oldstyle serif and sans-serif, without the serif of course, but the same calligraphic qualities. I chose the font Gill Sans Light to create a more sleeker look. It still looks more modern, but still with a classic twist of the old-style. Gill Sans Ultra Bold was used to really catch the viewers eye. Both on the title page, numbers on the contents-page and as the main headline on each recipe. For the text in the recipes I wanted a classic typeface, to get a more «serious» look of the ingredients and the «how to». The text is easier to read with this typeface, and the eye follows the text and the different steps better. 30

31 COLORS I got an idea early on of what colors I wanted to use. I wanted to emphasize the wordplay on water, and «how to boil it». What color is water? Yes, blue. My vision and initial plan was to only use blue, and different shades of it. But it became «too much» and quite boring with just blue, so I added a little green. I used my eyedropper tool in InDesign, to pick a green color from the images we were to use in the book. I already had two blue color-swatches I wanted to use, but I was looking for the perfect green to complement it. I went online again to find pictures with green and blue in is, for inspiration. It took a couple of attempts with the eyedropper tool, but finally I found the exact green color I wanted to use. The pages came more to life, even though it was not a lot of green added. The three different colors work well together, and neither is upstaging the other. I used CMYK colors for this assignment, since this eventually would be printed. CMYK COLORS USED: DARK BLUE: C: 83 M: 58 Y: 0 K: 0 LIGHT BLUE: C: 51 M: 24 Y: 0 K:0 GREEN: C: 45 M: 0 Y: 89 K: 0 kunsten å koke vann 31

32 COMPOSITION - Composition / Layout / Grid At the master pages I created two columns for the left side, and three columns of the right side. Both with a 2 mm gutter. (I started out with only one big column for each of the master pages, but after working a bit I added the columns, and changed the margins). I also started out with the inner margin at 10 mm as well, but made it a little bit bigger. After printing the entire document and stapling it together, I thought maybe the ingredients came to close to the egde. To clearly view the ingredients I changed the inner margin to 12 mm, to make it more visible. On the bottom left-side of the right master page I added a small title of the book. Pagination is added to all sides. Pages 2-3 have roman numerals, but page 4-13 have regular numbering. I created a quite big headline for the recipes - both to clearly show what the page consists and to grab the readers attention. The use of colors makes the big headline a little softer, and not too flashy. I tried soft gradients but after looking at it for a while it just became more and more blurry. I used the three columns on the right side of the recipes to divide the page into a smaller placement for the ingredients and a larger placement for the «how to». But both are still equally visible, and get equal amount of attention on the page. The circles with the small text pops on the page, with a little more random placement on the page, without taking away the attention from the recipe. CREATING GRIDS: Formats: 200 mm x 260 mm with a bleed of 3 mm I used Facing pages since this was a book. CREATING GUIDES: 5 rows with a gutter of 3 mm 6 columns with a gutter of 3 mm. I fit the guides to the margins. MARGINS AND COLUMS: Inner margin: 12 mm Outside margin: 10 mm Header maring: 12,7 mm Bottom margin: 12,7 mm 32

33 COMPOSITION - Composition / Layout / Grid kunsten å koke vann 33

34 PRINTED PRODUCT 34

35 PRINTED PRODUCT kunsten å koke vann 35

36 SOURCES/REFERENCES TEXTBOOK: GRAPHIC DESIGN SCHOOL - The principles and practice of graphic design by David Dabner - Sandra Stewart - Eric Zempol UNIT 2: Fundamentals of composition UNIT 3: Fundamentals of typography Jamie Oliver: Youtube: LYNDA.COM «Foundations of typography» by Nina Saltz «Indesign CC Essential Training» by David Blatner PINTEREST:

Kunsten å Koke Vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å Koke Vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å Koke Vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold 4 13 15 25 36 45 56 105 135 Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt eget navn

Detaljer

Kunsten å koke vann. -Jamie Oliver- Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. -Jamie Oliver- Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann -Jamie Oliver- Gyldendal Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Marit

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN JAIMIE OLIVER. Gyldendal Norsk Forlag

KUNSTEN Å KOKE VANN JAIMIE OLIVER. Gyldendal Norsk Forlag JAIMIE OLIVER KUNSTEN Å KOKE VANN Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt eget navn Trykk og innbinding:

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å

Jamie Oliver. Kunsten å Jamie Oliver Kunsten å koke vann Innhold 13 15 25 36 45 56 105 135 179 Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag AS 2009

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Kunsten å koke vann av Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Gyldendal Norsk

Detaljer

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER o kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER Innhold Forord 2 Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking 56 Ovnssteking og

Detaljer

AMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

AMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag J AMIE OLIVER Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Tittelside: Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Kolofonside: Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen

Detaljer

Kunsten å. oke vann. Jamie Oliver. Norsk forlag

Kunsten å. oke vann. Jamie Oliver. Norsk forlag Kunsten å oke vann Jamie Oliver Norsk forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: A.B.D. Design Trykk

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking

Detaljer

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver un Kunsten å koke vann. Jamie Oliver 2 Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Caroline Ryen Randem Trykk

Detaljer

JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann

JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

Jamie Oliver Kunsten å koke vann

Jamie Oliver Kunsten å koke vann Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD 5 13 15 25 36 45 56 105 135 179 Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering

Detaljer

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver

KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver KUNSTEN Å KOKE VANN GYLDENDAL NORSK FORLAG 1 KUNSTEN Å KOKE VANN Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

JAMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

JAMIE OLIVER. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag AMIE JAMIE OLIVER Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord... Salater... Matlaging uten varme... Posjering og koking... Dampkoking og koking i pose... Grytekoking og brasering... Pannesteking...

Detaljer

Kunsten. å koke vann. Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten. å koke vann. Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Karin

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold 5 Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

Jamie Oliver - Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver - Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag 1 Innhold 5 Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose 45 Grytekoking og brasering 56 Pannesteking

Detaljer

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER

kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER o kunsten å k ke vann 2 JAMIE OLIVER Innhold Forord 2 Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking 56 Ovnssteking og

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN Jamie Oliver Kunsten Å KOKE VANN Gyldendahl norsk forlag 1 / Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag innhold Gyldendal Norsk Forlag AS 009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Anne Cecilie

Detaljer

Svinekjøtt på grillen

Svinekjøtt på grillen Svinekjøtt på grillen Det er enkelt å lage sunn grillmat. Det er bare å legge sunne ting på grillen det! Porsjoner: 300 g renskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet ½ stk rød paprika ½ stk grønn squash

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag. kunsten å koke vann1.indd 1 16/01/15 15:57

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag. kunsten å koke vann1.indd 1 16/01/15 15:57 Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag kunsten å koke vann1.indd 1 16/01/15 15:57 INNHOLD 4 Forord 13 Salater 15 Matlaging uten varme 25 Posjering og koking 36 Dampkoking og koking i pose

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

KUNSTEN Å KOKE VANN. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Marthine

Detaljer

Kunsten. å koke vann. Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten. å koke vann. Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver & Gyldendal Norsk Forlag i Innhold 5 5 6 5 56 05 5 79 Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking

Detaljer

Jamie Oliver. Kunsten. å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Kunsten. å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design:

Detaljer

KUNSTEN Å KO K E VA N N

KUNSTEN Å KO K E VA N N JAIMIE OLIVER KUNSTEN Å KO K E VA N N Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Ditt eget navn Trykk og

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN JAMIE OLIVER GYLDENDAL NORSK FORLAG

KUNSTEN Å KOKE VANN JAMIE OLIVER GYLDENDAL NORSK FORLAG KUNSTEN Å KOKE VANN BY JAMIE OLIVER GYLDENDAL NORSK FORLAG Kolofonside: Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie's Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus

Detaljer

Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver K Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Karianne

Detaljer

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver

THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver THE ART OF BOILING WATER Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Pannesteking

Detaljer

KUNSTEN Å KOKE VANN. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

KUNSTEN Å KOKE VANN. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag KUNSTEN Å KOKE VANN Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Innehold Forord...1 Salater...13 Matlaging uten varme...15 Posjering og koking...25 Dampkoking og koking i pose...36 Grytekoking og brasering...45

Detaljer

portfolio marcelina czajkowski, first semester at noroff

portfolio marcelina czajkowski, first semester at noroff portfolio marcelina czajkowski, first semester at noroff 1 contents Introduction p. 3 Photography p. 4 Logo p. 6 Illustration p. 8 Layout p. 10 Report photography p. 14 Report logo p. 18 Report illustration

Detaljer

Slope-Intercept Formula

Slope-Intercept Formula LESSON 7 Slope Intercept Formula LESSON 7 Slope-Intercept Formula Here are two new words that describe lines slope and intercept. The slope is given by m (a mountain has slope and starts with m), and intercept

Detaljer

The art of boiling water

The art of boiling water The art of boiling water Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag AS 2009 Originaltittel: Jamie s Kitchen Oversatt av: Eva Storsveen og Kyrre Haugen Bakke Foto: David Lofthus Design: Elise Frantzen Trykk og

Detaljer

FIRST LEGO League. Härnösand 2012

FIRST LEGO League. Härnösand 2012 FIRST LEGO League Härnösand 2012 Presentasjon av laget IES Dragons Vi kommer fra Härnosänd Snittalderen på våre deltakere er 11 år Laget består av 4 jenter og 4 gutter. Vi representerer IES i Sundsvall

Detaljer

Kunsten Å. Koke Vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten Å. Koke Vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten Å Koke Vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag INNHOLD Forord... x Salater... 13 Matlaging uten varme... 15 Posjering og koking... 25 Dampkoking og koking i pose... 36 Gyldendal Norsk Forlag AS

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Han Ola of Han Per: A Norwegian-American Comic Strip/En Norsk-amerikansk tegneserie (Skrifter. Serie B, LXIX)

Han Ola of Han Per: A Norwegian-American Comic Strip/En Norsk-amerikansk tegneserie (Skrifter. Serie B, LXIX) Han Ola of Han Per: A Norwegian-American Comic Strip/En Norsk-amerikansk tegneserie (Skrifter. Serie B, LXIX) Peter J. Rosendahl Click here if your download doesn"t start automatically Han Ola of Han Per:

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye)

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) Emneevaluering GEOV325 Vår 2016 Kommentarer til GEOV325 VÅR 2016 (emneansvarlig) Forelesingsrommet inneholdt ikke gode nok muligheter for å kunne skrive på tavle og samtidig ha mulighet for bruk av power

Detaljer

Det er flere som spør om jeg ikke snart skal få meg kjæreste.

Det er flere som spør om jeg ikke snart skal få meg kjæreste. Knallgod påskekake! Det er flere som spør om jeg ikke snart skal få meg kjæreste. Sannheten er at jeg alt har innledet et forhold. Til Oslo. Og kan du klandre meg? Oslo skuffer aldri, akkurat passe spennende,

Detaljer

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser.

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser. TUSEN TAKK! Det at du velger å bruke mitt materiell for å spare tid og ha det kjekt sammen med elevene betyr mye for meg! Min lidenskap er å hjelpe flotte lærere i en travel hverdag, og å motivere elevene

Detaljer

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser.

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser. TUSEN TAKK! Det at du velger å bruke mitt materiell for å spare tid og ha det kjekt sammen med elevene betyr mye for meg! Min lidenskap er å hjelpe flotte lærere i en travel hverdag, og å motivere elevene

Detaljer

Endelig ikke-røyker for Kvinner! (Norwegian Edition)

Endelig ikke-røyker for Kvinner! (Norwegian Edition) Endelig ikke-røyker for Kvinner! (Norwegian Edition) Allen Carr Click here if your download doesn"t start automatically Endelig ikke-røyker for Kvinner! (Norwegian Edition) Allen Carr Endelig ikke-røyker

Detaljer

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser.

TUSEN TAKK! BUTIKKEN MIN! ...alt jeg ber om er.. Maren Finn dette og mer i. ... finn meg på nett! Grafiske lisenser. TUSEN TAKK! Det at du velger å bruke mitt materiell for å spare tid og ha det kjekt sammen med elevene betyr mye for meg! Min lidenskap er å hjelpe flotte lærere i en travel hverdag, og å motivere elevene

Detaljer

Profile handbook. for

Profile handbook. for Profile handbook for March 2007 Logo For the logo, we have chosen a shape in conformity with the general visual direction. The logo is inspired by the shape of the product, and the circle also creates

Detaljer

GEO231 Teorier om migrasjon og utvikling

GEO231 Teorier om migrasjon og utvikling U N I V E R S I T E T E T I B E R G E N Institutt for geografi Emnerapport høsten 2013: GEO231 Teorier om migrasjon og utvikling Innhold: 1. Informasjon om emnet 2. Statistikk 3. Egenevaluering 4. Studentevaluering

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm

Detaljer

Jæger Brand Manual JÆGER. Fersk og lokal HundemAT

Jæger Brand Manual JÆGER. Fersk og lokal HundemAT Jæger Brand Manual 2 Jæger Brand Manual 2 Brand Identity Target Audience 3 Logo 4 Colors 5 Typography 7 Infographic Brochure 9 Products 10 Point of Sale 11 Print Documents Brand Identity The brands name,

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

Den som gjør godt, er av Gud (Multilingual Edition)

Den som gjør godt, er av Gud (Multilingual Edition) Den som gjør godt, er av Gud (Multilingual Edition) Arne Jordly Click here if your download doesn"t start automatically Den som gjør godt, er av Gud (Multilingual Edition) Arne Jordly Den som gjør godt,

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

EN Skriving for kommunikasjon og tenkning

EN Skriving for kommunikasjon og tenkning EN-435 1 Skriving for kommunikasjon og tenkning Oppgaver Oppgavetype Vurdering 1 EN-435 16/12-15 Introduction Flervalg Automatisk poengsum 2 EN-435 16/12-15 Task 1 Skriveoppgave Manuell poengsum 3 EN-435

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Information search for the research protocol in IIC/IID

Information search for the research protocol in IIC/IID Information search for the research protocol in IIC/IID 1 Medical Library, 2013 Library services for students working with the research protocol and thesis (hovedoppgaven) Open library courses: http://www.ntnu.no/ub/fagside/medisin/medbiblkurs

Detaljer

// Translation // KLART SVAR «Free-Range Employees»

// Translation // KLART SVAR «Free-Range Employees» // Translation // KLART SVAR «Free-Range Employees» Klart Svar is a nationwide multiple telecom store, known as a supplier of mobile phones and wireless office solutions. The challenge was to make use

Detaljer

PORTFOLIO. MARTHINE fjeld

PORTFOLIO. MARTHINE fjeld En samling av obligatoriske oppgaver fra 1.semester ved Noroff PORTFOLIO MARTHINE fjeld 2014 Innhold Innledning 3 MANDATORY 01 6 MANDATORY 02 7 MANDATORY 03 8 MANDATORY 04 I løpet av det 1. semesteret

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye)

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) INF283, HØST 16 Er du? Er du? - Annet Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) Hvor mye praktisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 =

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

Hvor mye praktisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye)

Hvor mye praktisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) INF247 Er du? Er du? - Annet Ph.D. Student Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) Hvor mye praktisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen,

Detaljer

Norsk (English below): Guide til anbefalt måte å printe gjennom plotter (Akropolis)

Norsk (English below): Guide til anbefalt måte å printe gjennom plotter (Akropolis) Norsk (English below): Guide til anbefalt måte å printe gjennom plotter (Akropolis) 1. Gå til print i dokumentet deres (Det anbefales å bruke InDesign til forberedning for print) 2. Velg deretter print

Detaljer

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye)

Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) INF234 Er du? Er du? - Annet Hvor mye teoretisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) Hvor mye praktisk kunnskap har du tilegnet deg på dette emnet? (1 = ingen, 5 = mye) Hvor

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

MIDTØSTEN. Tasting meny: Köfte Gyros Khubz Bulgur Hummus

MIDTØSTEN. Tasting meny: Köfte Gyros Khubz Bulgur Hummus MIDTØSTEN Tasting meny: Köfte Gyros Khubz Bulgur Hummus Tasting-menyer er veldig populære i restaurantverdenen for tiden. En tasting-meny betyr at menyen er satt sammen av flere småretter, som vi også

Detaljer

Trigonometric Substitution

Trigonometric Substitution Trigonometric Substitution Alvin Lin Calculus II: August 06 - December 06 Trigonometric Substitution sin 4 (x) cos (x) dx When you have a product of sin and cos of different powers, you have three different

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Emneevaluering GEOV272 V17

Emneevaluering GEOV272 V17 Emneevaluering GEOV272 V17 Studentenes evaluering av kurset Svarprosent: 36 % (5 av 14 studenter) Hvilket semester er du på? Hva er ditt kjønn? Er du...? Er du...? - Annet PhD Candidate Samsvaret mellom

Detaljer

SAMPOL115 Emneevaluering høsten 2014

SAMPOL115 Emneevaluering høsten 2014 SAMPOL115 Emneevaluering høsten 2014 Om emnet SAMPOL 270 ble avholdt for førsten gang høsten 2013. Det erstatter til dels SAMPOL217 som sist ble avholdt høsten 2012. Denne høsten 2014 var Michael Alvarez

Detaljer

Of all the places in the world, I love to stay at Grandma Genia and

Of all the places in the world, I love to stay at Grandma Genia and Of all the places in the world, I love to stay at Grandma Genia and Grandpa Yuda s house. I spend all my vacations there away from my nagging sister, away from my parents without ever having to wake up

Detaljer

KROPPEN LEDER STRØM. Sett en finger på hvert av kontaktpunktene på modellen. Da får du et lydsignal.

KROPPEN LEDER STRØM. Sett en finger på hvert av kontaktpunktene på modellen. Da får du et lydsignal. KROPPEN LEDER STRØM Sett en finger på hvert av kontaktpunktene på modellen. Da får du et lydsignal. Hva forteller dette signalet? Gå flere sammen. Ta hverandre i hendene, og la de to ytterste personene

Detaljer

Unit Relational Algebra 1 1. Relational Algebra 1. Unit 3.3

Unit Relational Algebra 1 1. Relational Algebra 1. Unit 3.3 Relational Algebra 1 Unit 3.3 Unit 3.3 - Relational Algebra 1 1 Relational Algebra Relational Algebra is : the formal description of how a relational database operates the mathematics which underpin SQL

Detaljer

GEOV219. Hvilket semester er du på? Hva er ditt kjønn? Er du...? Er du...? - Annet postbachelor phd

GEOV219. Hvilket semester er du på? Hva er ditt kjønn? Er du...? Er du...? - Annet postbachelor phd GEOV219 Hvilket semester er du på? Hva er ditt kjønn? Er du...? Er du...? - Annet postbachelor phd Mener du at de anbefalte forkunnskaper var nødvendig? Er det forkunnskaper du har savnet? Er det forkunnskaper

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

5 E Lesson: Solving Monohybrid Punnett Squares with Coding

5 E Lesson: Solving Monohybrid Punnett Squares with Coding 5 E Lesson: Solving Monohybrid Punnett Squares with Coding Genetics Fill in the Brown colour Blank Options Hair texture A field of biology that studies heredity, or the passing of traits from parents to

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. Ingredienser: 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker

Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. Ingredienser: 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker Sauser Dressing Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker Hvitløken presses og has i rømmen. Resten av krydderne tilsettes. Smak til

Detaljer

Little Mountain Housing

Little Mountain Housing Little Mountain Housing Feedback from January 2012 Open Houses Presentation to Little Mountain Community Advisory Group Overview Open house attendance 409 signed in 600+ total Comment forms submitted 326

Detaljer

Assignment. Consequences. assignment 2. Consequences fabulous fantasy. Kunnskapsløftets Mål Eleven skal kunne

Assignment. Consequences. assignment 2. Consequences fabulous fantasy. Kunnskapsløftets Mål Eleven skal kunne Consequences Kunnskapsløftets Mål Eleven skal kunne KRL Filosofi og etikk reflektere over filosofiske temaer knyttet til identitet og livstolkning, natur og kultur, liv og død, rett og galt. gjøre rede

Detaljer

stjerneponcho for voksne star poncho for grown ups

stjerneponcho for voksne star poncho for grown ups stjerneponcho for voksne star poncho for grown ups www.pickles.no / shop.pickles.no NORSK Størrelser XS (S) M (L) Garn Pickles Pure Alpaca 300 (350) 400 (400) g hovedfarge 100 (100) 150 (150) g hver av

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

Fagevalueringsrapport FYS Diffraksjonsmetoder og elektronmikroskopi

Fagevalueringsrapport FYS Diffraksjonsmetoder og elektronmikroskopi Fagevalueringsrapport FYS4340 - Diffraksjonsmetoder og elektronmikroskopi Fall 08 Lecturer:Arne Olsen and Anette Eleonora Gunnæs Fysisk Fagutvalg 4. november 2008 Fagutvalgets kommentar: Fysisk fagutvalg

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer