Oppfølging av helse og kvalitet hos oppdrettet rensefisk i Marine Harvest

Transkript

1 Oppfølging av helse og kvalitet hos oppdrettet rensefisk i Marine Harvest AVF og Tekna Høstkonferanse Trondheim Veterinær MH Rensefisk Henriette Glosvik Rensefiskleder Olav Breck Biologisk ansvarlig berggylt Espen Grøtan

2 Rensefiskproduksjon i Marine Harvest 4 produksjonsanlegg for rensefisk: MH Rensefisk Øygarden Klekkeri berggylt Påvekst berggylt MHR Vanylven Klekkeri rognkjeks Påvekst rognkjeks MHR Rissa Påvekst berggylt Klekkeri og påvekst rognkjeks ila MHR Stord(leieavtale) Påvekst berggylt Klekkeri berggylt ila.2016 I tillegg 2 deleide anlegg: Nordland rensefisk(20 %) Klekkeri rognkjeks Påvekst rognkjeks Namdal rensefisk(25 %) Klekkeri rognkjeks Påvekst rognkjeks Flere anlegg på gang- under bygging og som leieavtale. Marine Harvest Norway har som mål å være selvforsynte med oppdrettet rensefisk i løpet av MH Rensefisk Vanylven MH Rensefisk Rissa MH Rensefisk Øygarden MH Rensefisk Stord Namdal rensefisk Nordland rensefisk 2

3 Berggylt- unormal høy dødelighet i larvefase Syklus 1-15: episode med forøket dødelighet i tidlig larvefase Appetittdropp, apati, forandringer i mage/tarm og påfølgende dødelighet ca. 20 dager etter klekking Sannsynlig årsak: Forskyvning i bakteriesamfunnet i levendefôr eller i larvenes miljø Fisk flyttet ut av anlegget, komplett nedvask Frisk larve, syklus Sykluser etter nevnte har gått som normalt, med produksjon og dødelighet som forventet sammenlignet med tidligere produksjon. 3

4 Rognkjeks- atypisk furunkulose Atypisk furunkulose i landanlegg høst 2015, A. salmonicida A- lagstype 6 Sykdom med innkjøpt fisk Vedvarende høy dødelighet, dårlig respons på antibiotika, etter hvert svært syk fisk. Tilsvarende problem i mottakeranlegg sjø på samme tid. Vibriose(V. anguillarum O1) var en vanlig utfordring i enkelte aldersgrupper. Enkelte fiskegrupper fisk satt ut i sjø etter fastsatte kriterier, resterende avlivet og anlegget tomt fra ca Komplett nedvask og ombygging Restart fra ultimo desember- med stryking av villfanget stamfisk 4

5 Risikovurdering og smitteforebyggende tiltak i landanlegg 5

6 Videre helsearbeid rognkjeks: Screeningprogram for stamfisk (i samarbeid med PatoGen) Kunnskapsbehov om risiko for overføring av patogener fra stamfisk til avkom ved stryking av vill stamfisk. Desinfeksjon av rogn vanskelig(sammenlimte rognkorn). Avventer kunnskap fra FHF- prosjekt «Hygienisk rognproduksjon, desinfeksjon og transport av rognkjeksrogn». Prøver av all stamfisk som strykes: Gjellevev, nyrevev og rognvæske/ melke PCR- analyse for følgende agens: Virus: VHS, IPN, PRV, Nodavirus, Lumpfish Flavivirus(Pharmaq analytiq) Bakterier: Pasteurella, atypisk Aeromonas salmonicida Parasitter: Paramoeba perurans Nucleospora cyclopteri(microsporidia) 6

7 Videre? Laksevirus- potensiell smitte rognkjeks- laks Inkludere PMCV? (Pharmaq analytiq) SAV? Ønsker basiskunnskap, mer relevant etter hvert å teste yngel? Rognkjekspatogener Nodavirus nervevev VHS Villfisk, alvorlighetsgrad Pasteurella sp. og Aeromonas salmonicida Vi tester både nyre og rognvæske/ melke for disse også fremover. Generelt essay som dekker alle A. salm. Går inn med gruppe 6 Lumpfish flavivirus Singelinkubering- alle positive batcher tas ut av produksjon Nucleospora cyclopteri? Pseudomonas anguilliseptica, Moritella viscosa?

8 N. cyclopteri Stort antall positive nyreprøver(49 %) Rognkjeks eneste kjente vert Varierende CT- verdier, ikke alltid korrelert med observasjoner under stryking Inntil nå har vi beholdt rogn/ melke fra positiv stamfisk. Stort antall begrenset kunnskap om smitteveier og klinisk betydning hos yngel. Vertikal smitte? Trolig ja. PatoGen har testet prøver av egg og rognvæske og funnet positive også her. Få prøver av nyklekket avkom- men positive Ønsker prosjektmidler til å kikke nærmere på dette- betydning hos ung fisk, smitteveier etc. Nucleospora cyclopteri RT- PCR CT 7,2. Foto: Leon Stranden, MHN

9 Vaksinering og immunisering av rognkjeks Dødelighet kan i mange tilfeller kobles til bakteriesykdom, både på land og i sjøanlegg høy dødelighet sfa. atypisk furunkulosetross stort sett vaksinert populasjon Trolig feil bakterieisolat i vaksinen, men også kort immuniseringsperiode. Vaksineprodusentene anbefaler døgngraders immuniseringsperiode før utsett, men lita data som underbygger dette. Anbefalingene gir en stor rognkjeks(40-50 gram) - utfordringer ifht biomasse i kar på land - også ifht bruk som lusespiser. FHF- prosjekt «Utarbeiding av vaksineregimer for rognkjeks» Skal bla. undersøke om dyppvaksine med relevant isolat av Aeromonas salmonicida kan gi en kraftigere og raskere respons ved sikkvaksinering. Figur: Toni Erkinharju/ UiT og Vaxxinova 9

10 Videre helsearbeid berggylt: Fokus på høyere overlevelse i produksjonen og stamfiskhelse Jobber nå med større innlegg Ønsker høyere overlevelse, spesielt i tidlige stadier Levendefôr- copepoder? Kontroll med karmiljø- vannutskiftning, kardynamikk, desinfeksjon Weaning- type, tidspunkter Stress/ atferd- viktig i alle stadier Ingen spesifikke infeksjoner påvist på yngel på land Kvalitetsutfordringer Stamfiskhelse viktig- villfanget fisk som holdes i anlegget over mange år Parameoba perurans Atypisk furunkulose Tynn fisk innvollsparasitter? Stell- foring- tetthet- god husbandry viktig Atferd under gyting- sår 10

11 Vaksinering av berggylt Dødelighet i landanlegg så langt ikke knytt til et kjent smittestoff Dødelighet i sjø hos villfanget leppefisk ofte forårsaket av Aeromonas salmonicida, A- lagstype V og VI. Generell tilbakemelding: Oppdrettsberggylt(«Labrus») er mer robust. Forsøksvis stikkvaksinering mot nevnte stammer av Aeromonas salmonicida forsøk fra høst 2015 (Vaxxinova) Lovende resultater presentert ved masterstudent i fiskehelse Victoria Fløgum. Vaksinert ca store berggylt i år. Obs på vanntemperatur ved vaksinering 11

12 Kvalitetsutfordringer hos berggylt Kjevemisdannelser-> fôr i tidlig stadier Hodeerosjoner-> vannutskiftning i kar Finneslitasje-> multifaktorielt, stress viktig 12

13 Kvalitetsvurderingssystem berggylt og rognkjeks «100 fisktest» - vårt ansvar å sikre rett størrelse og kvalitet ved utsett 13

14 Rensefiskhelse- et samarbeidsprosjekt Forventninger til rensefisk i sjø Antall, overlevelse/ helse/ kvalitet, aktive lusebeitere Landanlegg God helsestatus og kvalitet Vaksine- immunitet Tilpasning til temperatur og fôr i sjø Transportør Rask, skånsom, god kontroll fra lasting til lossing Tetthet Hygiene Tilgjengelighet! Samarbeid: Transport rensefiskanlegg <-> lakseanlegg Kommunikasjon Ansvarsfordeling Gjensidig forutsigbarhet Mottaker Mottaksnot Ryddig og raskt mottak- rett utstyr hos mottaker Skjul og rett fôr God nok fôring- tilgang på tilstrekkelig fôr til alle Nøter- maskevidde Røkterfaktor- handling! Fiskehelse 14

15 Også produksjon av begge rensefiskarter og stor satsing på forskning i Skottland! 15