Kan M3 benyttes til operativ planlegging av produksjon. Oddvar Alstveit Kjell Nordtømme

Transkript

1 Kan M3 benyttes til operativ planlegging av produksjon Oddvar Alstveit Kjell Nordtømme

2 TINE Gruppa Heleide døtre Eiere = produsenter Deleide døtre Diplom-Is AS Fjordland AS OsteCompagniet AS Styre Internasjonale døtre Wernersson Ost AB TINE SA Norseland Ltd (UK) Norseland Inc (US) TINEs anlegg (antall meierier, lagre og terminaler) Flytende produkter 13 anlegg Spesialprodukter 10 anlegg Faste produkter 8 anlegg Pakkeri / sentrallager 2 anlegg

3 Melkeprodusenter Ansatte Mill Omsetning 1.454,4 Mill liter kumelk 20.2 Mill liter geitmelk

4 Utfordringer Skeiv melkekurve Melken må foredles, kan ikke lagres Biprodukter må foredles Kort ledetid til kunder en dag Varierende produksjonsledetid fra en dag til ett år Samme produksjonslinje benyttes til mange produkter Levende produkt. Kvaliteten kan endres ved lagring Batcher går ikke opp i behov / optimal transportenhet

5 PLANLEGGING 3 NIVÅER Strategisk Taktisk Operativt

6 OPERATIV PLANLEGGING EIERSKAP TIL GRUNNDATA DEFINERE LEVERANSER MELLOM PROSESSER HELHETSTANKEGANG NOEN FØLER MERARBEID, MENS ANDRE DELER AV VERDIKJEDEN OPPNÅR GEVINSTER OPPLÆRING AV BRUKERE

7 OPERATIV PLANLEGGING TO BEHOV SALG TIL KUNDER PROGNOSER BRYTES NED PÅ DAGNIVÅ DISTRIBUSJON TIL ANDRE SALGSSTEDER STYRES UT FRA RUTEAVGANG PÅ DISTRIBUSJONSRUTER LAGERSALDO OPPDATERES LØPENDE PRODUKSJONSPLANLEGGING DAG OG KLOKKESLETT

8 OPERATIV PLANLEGGING PARAMETRE VI HAR JOBBET MED Kapasiteter Strukturer Ordrestørrelser Behovstidsgrense Plangrense Ledetider Tidspunkttabeller Sikkerhetslager Datostyrt eller andel av neste dags prognoser FRECH FOOD PLANER NY PROGRAMVARE FOR PRODUKTER UTEN LEDETID KAN GRUPPER PRODUKTER GIR BEDRE OVERSIKTSBILDE

9 M3 - koordinator av prosesser og funksjoner i verdikjeden Prognose Distribusjonsbehov Styrende grunndata lokalt/sentralt Behovsberegning Korrekt lagersaldo AO- forslag IO- forslag DO- forslag Økonomi Oppdatert lagersaldo Produksjon Intern distribusjon Salg Distribusjon Bestilling av melk Kunde

10 Kritiske leveranse i prosessene Prognoser Lager Dagfordeling plukk Korrekte lagerbeholdninger Rettmessig oppdatering av inngang /utgang Produksjon Innkjøp Oppdatering av kapasiteter Produktstrukturer Tidspunkt-tabeller Ordrestørrelser Korrekte lagerbeholdninger Ordrestørrelser Sikkerhetslager for emballasje til kampanjeproduker Korrekte kostpriser Marked / salg Korrekte priser / rabatter Oppføling kampanjer Påse at kunder overholder bestillingsfrister Distribusjon Vedlikehold av ruter til kunde Fastsette intern plukktid Overholde leveringsbetingelser Logistikk Fastsett og vedlikeholde styringsprinsipper Følge opp motstrøms planlegg / overskudd av melk / fløte Masterdata Dokumentere styrende grunndata som MMS002

11 Formålet med å benytte KPIer er å styre beslutninger, fokus og atferd i henhold til selskapets målsetting og strategi

12 KPI MÅLING BRUK AV M3

13 KPI MÅLING BRUK AV M3

14 KPI MÅLING BRUK AV M3

15 OPERATIV PLANLEGGING HVOR LANGT KOMMER VI MED PLANLEGGING I M3 SAVNER GOD OVERSIKT PÅ KAPASITETSBRIST TAR IKKE HØYDE FOR KOSTNADER ARBEIDER MOT ET OG ET PRODUKT NYE VERKTØY APS SOM ER INTEGRERT MED M3 KREVER KVALITETSSIKRING AV GRUNNDATA APS TAKSTISK PLANLEGG SCEDUELLING OPERATIV PLANLEGGING

16 PDS015 - Kapasitet

17 PDS015 - Kapasitet

18 MMS002 Artikkel/Lagersted

19 MMS002 Artikkel/Lagersted

20 MMS002 Artikkel/Lagersted

21 RPS080 - Tidspunktabell

22 RPS040 Datostyrt sikkerhetslager

23 PDS001 - Produktstruktur

24 PMS170 Planlagt AO

25 PMS170 Planlagt AO

26 MMS080 - Materialplan