Fagkurs på Frambu. Spiseutvikling hos barn med sjeldne funksjonshemninger

Transkript

1 Fagkurs på Frambu 29.april 2014 Spiseutvikling hos barn med sjeldne funksjonshemninger Kurset blir videooverført

2 Fagkurs på Frambu, 29.april 2014 Spiseutvikling hos barn med sjeldne funksjonshemninger PROGRAM Registrering/kaffe/te/saft og frukt Oppkobling av videostudioer Velkommen og generell info ved klinisk ernæringsfysiolog og dagens møteleder Gro Trae, Frambu Medisinske årsaksforklaringer til forsinket spiseutvikling og spisevansker hos barn med sjeldne funksjonshemninger ved overlege Øivind Kanavin, Frambu Pause, kaffe/ te Utfordringer når barns spiseutvikling følger et annet utviklingsforløp ved spesialpsykolog Helle Schiørbeck, Spise- og ernæringsteamet/ Kompetansetjeneste for barn med spise- og ernæringsvansker, OUS Pause Munnmotorikk og munnmotorisk trening ved logoped Lena Wiik, TAKO-senteret Lunsj Samspill og mestring i måltidssituasjonen ved spesialpedagog Elna Thurmann-Nielsen, Spise- og ernæringsteamet/ Kompetansetjeneste for barn med spise- og ernæringsvansker, OUS Pause kaffe/te og kake Casefremlegg av gutt 4 år med sterk berøringsangst/vegring mot å berøre mat og andre objekt ved vernepleier Vidar Kaarbø, Program Intensiv trening og habilitering (PITH), Seksjon for nevrohabilitering, Kvinne og barneklinikken, OUS Pause «Mat i munn og mage» - En praktisk tilnærming til tverrfaglig arbeid med småspiste og spisevegrende barn ved vernepleier Marianne Høigaard og klinisk ernæringsfysiolog Gislaug Moe Gimse, Spiseteamet, Nordre Aasen bo- og habiliteringssenter Oppsummering og avslutning av dagen

3 Målgruppe: Foreldre og pårørende, ansatte i barnehage og skole, tjenesteytere i kommune og spesialisthelsetjenesten og andre interesserte. Kursavgift: kr. 500,- inkluderer måltider, materiell og eventuell overnatting. For studenter er deltakelse gratis. Videooverføring For deltakere som ikke har anledning til å komme til Frambu har vi tilbud om videokonferanse. Alle forelesningene vil være tilgjengelig som videokonferanse (program for videokonferanse sendes etter påmelding). Vi gjør oppmerksom på at det er begrensninger i antall studioer som kan følge kurset og oppfordrer interesserte i å melde seg på så raskt som mulig. Spørsmål om videokonferanse rettes til Berit Hundal på tlf eller e-post til beh@frambu.no Noe du lurer på? Ta kontakt! Faglig ansvarlig: Gro Trae, tlf , e-post gtr@frambu.no Praktisk koordinator: Trine Wennevold, tlf.: , e-post twe@frambu.no Påmelding Gjøres på web - via kurstilbud (venstre side) deretter lenke til påmelding (høyre side) Påmeldingsfrist: 29.mars 2014

4 Om forelesningene Medisinske årsaksforklaringer til forsinket spiseutvikling og spisevansker hos barn med sjeldne funksjonshemninger v/ Kanavin Sjeldne funksjonshemninger er et stort felt og stor bredde og variasjon. Mange av diagnosene har medisinske aspekter ved seg som gjør at spising og spiseutvikling kan bli en utfordring. I denne forelesningen vil det bli satt lys på medisinske årsaker til spisevansker. Øivind Kanavin er overlege på Frambu med lang er faring som barnelege med arbeid med familier med barn med ulike funksjonshemninger og spisevansker. Utfordringer når barns spiseutvikling følger et annet utviklingsforløp v/ Schiørbeck Barns spiseutvikling er en sammensatt og kompleks prosess. Vansker kan oppstå på ulike områder i denne utviklingsprosessen. Det vil bli gitt en kort presentasjon av hovedtrekk i normal spiseutvikling, satt opp mot risikoforhold for utvikling av spisevansker. Helle Schiørbeck er spesialpsykolog ved Nasjonal kompetansetjeneste for barn med spise- og ernæringsvansker. Hun har gjennom flere år arbeidet med barn med ulike former for spisevansker og deres familier ved Spise- og ernæringsteamet på OUS-Rikshospitalet. Munnmotorikk og munnmotorisk trening v/ Wiik Spising handler ikke bare om hva vi putter i munnen, men også hvordan vi tygger og svelger maten. Forelesningen vil ta for seg det finjusterte samspillet som skal til i munnhule og svelg for at spising og drikking skal gå riktig for seg. Lena Wiik er logoped ved TAKO-senteret ved Lovisenberg Daikonale sykehus. TAKO-senteret er et landsdekkende kompetansesenter for oral helse ved sjeldne medisinske tilstander (SMT). Samspill og mestring i måltidssituasjonen v/ Elna Thurmann-Nielsen Måltidsdeltakelse er viktig for alle barn uavhengig av deres forutsetning for å spise. Det vil bli satt søkelys på hvordan måltidene kan tilpasse det enkelte barn og familien, slik at vi sikrer gode mestringsopplevelser. Vi ønsker å legge til rette for måltider som inviterer til å fremme måltidsglede og spiseutvikling. Elna Thurmann-Nielsen er spesialpedagog ved Nasjonal kompetansetjeneste for barn med spise- og ernæringsvansker. Elna jobber sammen med familien i måltidssituasjonen for å optimalisere samspill og mestring ved Spise- og ernæringsteamet på OUS-Rikshospitalet. Hun har igjennom mange år arbeidet med barn og mat både som pedagog i barnehage, som lærer ved høyskole og i senere år som ernæringsfysiolog i privat helseforetak.

5 Case fremlegg av gutt 4 år med sterk berøringsangst/vegring mot å berøre mat og andre objekt v/ Kaarbø Det hjelper ikke å lage den mest fristende mat når barnet vegrer seg for å berøre maten og putte det i munnen. PITH er program for intensiv trening og habilitering hvor man jobber tett på barn og foreldre. I denne forelesningen vil Vidar presentere et case med en 4 år gammel gutt med sterk berøringsangst. Vidar Kaarbø har 17 års erfaring innen barnehabilitering. Han har jobbet ved Nordre Aasen habiliteringssenter fra 1997 til 2005 og ved PITH fra 2005 og frem til i dag. «Mat i munn og mage» - En praktisk tilnærming til tverrfaglig arbeid med småspiste og spisevegrende barn v/ Høigaard og Moe Gimse Når barn, av ulike årsaker, ikke spiser tilstrekkelig til å oppnå tilfredsstillende vekst, er det behov for tverrfaglig utredning og oppfølging. Spisevansker er sammensatt. Vi ønsker å belyse dette gjennom case og eksempler på tiltak som kan bidra til positiv utvikling. Gislaug Moe Gimse som er klinisk ernæringsfysiolog og jobber i spiseteamet ved NAAH. Hun har tidligere erfaring fra Barneklinikken på Ullevål og fra arbeid med ungdom med spiseforstyrrelser. Ved siden av stillingen på NAAH er hun foreleser for bachelorstudenter i ernæring ved Bjørknes høyskole. Marianne Høigaard er vernepleier. Har videreutdanning i flerkulturell forståelse og veiledningspedagogikk. Hun har lang erfaring i arbeid med spisevansker hos barn, tidligere som miljøterapeut og de siste 12 årene som fagkonsulent ved spiseteamet ved NAAH.