RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR
|
|
- Malin Olafsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar ,9 3,3 2,30 0,10 0,60 0,10 5 4, Helmelk ,2 3,9 2,40 0,16 1,05 0, , Kaffemelk, 5% ,2 5 3,08 0,20 1,35 0, , Lettmelk ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, ekstra lett ,3 0,7 0,44 0,03 0,18 0,01 3 4, Lettmelk, laktoseredusert ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Lettmelk, langtidsholdbar ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Skummet melk ,3 0,1 0,06 0 0, ,8 0 0 Syrnet melk Biola ,2 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Biola, blåbærdrikk ,8 0,1 0,06 0 0, , Cultura, bringebær ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Cultura, naturell ,3 1,5 0,92 0,06 0,40 0,03 7 4, Cultura, pære ,9 1,3 0,80 0,05 0,35 0, , Kefir ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk ,1 3,8 2,34 0,15 1,02 0, Kulturmelk, skummet ,2 0,4 0,25 0,02 0,11 0,01 4 4, Biola, naturell, yoghurt ,3 2,9 1,79 0,12 0,78 0, , Biola, sviskeyoghurt ,7 2,5 1,54 0,10 0,67 0, Drikkeyoghurt, kirsebær ,9 1,4 0,86 0,06 0,38 0, , Fruktyoghurt, jordbær ,4 3,2 1,97 0,13 0,86 0, , Fruktyoghurt, lett ,7 0,6 0,37 0,02 0,16 0, , Fruktoghurt, mager, 0,1 % ,6 0,1 0,06 0 0, , Jordbæryoghurt, Litago ,6 3,6 2,2 0,15 0,97 0, , Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN ,3 3,2 1,97 0,13 0,86 0, ,5 7,4 1, Naturell yoghurt ,9 3,8 2,34 0,15 1,02 0, ,5 0 0 Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk ,3 4,1 1,80 M 1,60 0, , Morsmelkerstatning Collett, tilberedt ,5 3,2 1,29 M 1,15 0, ,7 M Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt ,4 3,2 1,32 M 1,13 0, ,5 M Morsmelkerstatning NAN, tilberedt ,5 3,3 1,71 M 0,92 0, ,4 M 0 Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% ,16 0,41 2,69 0, , Fløte, kremfløte, 38% , ,41 1,54 10,23 0, , Fløte, matfløte, 22% , ,56 0,89 5,93 0, , Fløteerstatning, Coffeemate pulver ,2 30,3 27,87 0 0, ,0 47, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt ,9 10,2 8,64 0 0,77 0,26 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt ,9 8,2 1,28 0 1,75 4,80 0 2, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks , ,25 0 1,86 0,65 0 7, Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping ,7 8,3 7,06 0 0,62 0,21 0 6, Rømme, Crème Fraîche, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømme, lettrømme, 20% , ,32 0,81 5,39 0, , Rømme, seterrømme, 35% , ,56 1,42 9,43 0, , Rømmedressing, urter ,8 11,8 7,27 0,48 3,18 0, , Rømmekolle ,8 10 6,16 0,41 2,69 0, ,8 0 0 Iskrem Iskrem, fløte ,15 0,41 2,69 0, Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade , ,86 0,21 6,13 0, ,5 2, Iskrem, fløte, med sjokoladebiter ,5 12,6 7,67 0,35 3,61 0, ,1 0,2 0, Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett ,3 5,7 3,51 0,23 1,53 0, , Iskrem, yoghurtis ,5 3,5 2,15 0,14 0,94 0, , Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade ,2 9,2 5,30 0,31 2,78 0, ,3 0 0, Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter ,9 12,6 6,70 0,31 4,46 0, ,2 0, Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% ,3 9,7 2,9 0 4,4 1,9 2 23,1 6,6 0 1
2 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 4, ,02 0,09 0,4 1, ,1 0 4, ,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,1 0,04 0,06 0,1 0,8 0,04 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,4 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,04 0,14 0,1 0,9 0,03 5 0,4 0 4, ,05 0,15 0,1 0,9 0,04 4 0,4 0 4,4 0, ,02 0 0,04 0,15 0,1 0,8 0,04 7 0,2 0 11,6 6, ,02 0 0,06 0,12 0,1 0,8 0,04 4 0,2 1 10,8 6, ,02 0 0,03 0,13 0,1 0,8 0,04 4 0,2 0 4, ,02 0 0,05 0,15 0,1 0,9 0,04 3 0,2 0 11,2 6, ,02 0 0,03 0,13 0,4 1,1 0,04 4 0, ,05 0,1 0,05 0,16 0,1 0,8 0, , ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,8 0, ,2 0 4, ,05 0,15 0,1 0,8 0,04 9 0,2 0 8, ,05 0,1 0,08 0,16 0,2 1,2 0, , , ,05 0,1 0,06 0,14 0,2 1,1 0, ,3 0 12,9 7, ,02 0 0,05 0,15 0,1 1,0 0, ,1 0 14,4 10, ,05 0,1 0,05 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 12,4 7, ,05 0,14 0,2 1,1 0, ,2 0 12,4 6, ,04 0,17 0,1 1, ,2 0 13, ,05 0,1 0,04 0,15 0,1 0,9 0, ,2 0 14,1 9, ,05 0,1 0,09 0,14 0,5 1,5 0, ,15 0 5, ,05 0,1 0,05 0,17 0,1 1,0 0, ,1 0 7, ,04 0,3 0,02 0,03 0,2 0,5 0, ,7 M ,1 0,5 0,07 0,1 0,6 1,0 0,07 6 0,1 6 6,5 M ,1 0,7 0,06 0,1 0,6 0,9 0,02 6 0,1 10 7,4 M ,8 0,04 0,09 0,5 0,9 0,06 6 0,1 5 4, ,13 0,2 0,04 0,06 0,1 0,8 0,02 4 0,2 0 2, ,2 0,9 0,03 0,14 0 0,5 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,6 0,04 0,13 0 0,6 0,02 5 0,2 0 9, , ,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 2,9 2,9 0 M M M M M M M M M M M M 0 7,3 7,3 0 M M M M M M M M M M M M 0 6,4 6,4 0 M M M M M M M M M M M M 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 3, ,2 0,5 0,03 0,13 0 0,6 0,02 4 0,2 0 1, ,2 0,8 0,03 0,14 0,1 0,6 0,02 4 0,2 0 4, ,2 0,3 0,04 0,13 0,1 0,8 0, ,2 0 3, ,1 0,2 0,04 0,12 0,1 0, , , ,13 0,2 0,05 0,18 0,1 0,8 0,1 2 0,5 0 38,5 31, ,05 0,4 0,10 0,24 0,3 1,5 0,07 7 0,5 0 27,9 19, ,09 0,3 0,07 0,15 0,2 1,0 0,09 3 0,5 0 7, ,8 0,06 0,2 0,1 1,1 0,1 2 0,7 0 26,6 22, ,4 0,04 0,18 0,1 0,9 0, ,9 20, ,16 0,2 0,06 0,15 0,2 0,9 0,08 3 0,4 3 25,5 19, ,16 0,7 0,08 0,15 0,3 1,2 0,1 5 0,4 0 16,5 15, ,0 0,03 0,15 0,1 0,9 0,1 2 0,5 0 2
3 RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg MELK OG MELKEPRODUKTER Melk og melkebasert drikke Geitmelk, langtidsholdbar Helmelk Kaffemelk, 5% Lettmelk Lettmelk, ekstra lett Lettmelk, laktoseredusert Lettmelk, langtidsholdbar Skummet melk Syrnet melk Biola Biola, blåbærdrikk Cultura, bringebær Cultura, naturell Cultura, pære Kefir Kulturmelk Kulturmelk, skummet Biola, naturell, yoghurt Biola, sviskeyoghurt Drikkeyoghurt, kirsebær Fruktyoghurt, jordbær Fruktyoghurt, lett Fruktoghurt, mager, 0,1 % Jordbæryoghurt, Litago Jordbæryoghurt & müsli, GO MORGEN Naturell yoghurt Morsmelk, morsmelkerstatninger Morsmelk Morsmelkerstatning Collett, tilberedt Morsmelkerstatning Collett omega-3, tilberedt Morsmelkerstatning NAN, tilberedt Fløte, rømme og dressing Fløte, kaffefløte, 10% Fløte, kremfløte, 38% Fløte, matfløte, 22% Fløteerstatning, Coffeemate pulver Fløteerstatning, vegetabilsk fett, kaffehvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, husholdningshvitt Fløteerstatning, vegetabilsk fett, topping på boks Fløteerstatning, vegetabilsk fett, whipping Rømme, Crème Fraîche, 35% Rømme, lettrømme, 20% Rømme, seterrømme, 35% Rømmedressing, urter Rømmekolle Iskrem Iskrem, fløte Iskrem, fløte, med ekstra sjokolade Iskrem, fløte, med sjokoladebiter Iskrem, lettis, med mindre sukker og fett Iskrem, yoghurtis Iskrem med kjeks, syltetøy, sjokolade Iskrem med kjeks, sjokolade, nøtter Iskrem, vegetabilsk fett, margarinis, 10% 100 0, ,3 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, ,4 1 0, , ,4 1 0, , , , ,3 1 0, ,4 1 0, , ,3 1 0, , , , ,4 1 0, , ,5 1 0, , , ,4 2 0, , , , , , , , ,4 1 0, , ,3 1 0, , ,4 2 0, , ,3 1 0, , ,4 M 0, , ,4 M 0, , ,5 M 0, , ,3 1 0, , , , , M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M , , ,3 1 0, , , ,3 1 0, ,5 0,2 0, , , , ,7 0 0, , ,5 0,1 0, , ,4 0,2 0, , ,5 0 0, , ,7 0 0, , ,5 0,
4 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert ,4 17,34 0,83 7,15 0, , Hvit ost, uspesifisert ,7 16,44 1,09 7,18 0, Margarinost, Søderåsens ,93 M 8,71 6, ,9 0 0 Hvitost ekstra fet Brie ,33 1,34 8,89 0, Cheddar ,72 1,30 8,62 0, Crème Chérie ,10 1,26 8,35 0, , Gräddost ,41 1,54 10,23 0, Norzola ,56 1,42 9,43 0, Parmesan, revet , ,40 1,23 8,08 0, , Ridderost, TINE ,41 1,54 10,23 0, Royal Blue, TINE ,11 1,79 11,85 0, Hvitost helfet Burgerost ,25 1,14 7,54 0, Camembert, TINE ,64 1,10 7,27 0, Edamerost ,64 1,10 7,27 0, Fetaost ,6 20,2 13,70 0,70 4,10 0, , Jarlsberg, TINE ,64 1,10 7,27 0, Kremost, naturell ,25 1,14 7,54 0, Kremost, urter ,25 1,14 7,54 0, Hvit geitost, TINE ,50 0,90 5,10 0, Mozzarella ,17 0,93 6,19 0, Norbo ,25 1,14 7,54 0, Normanna ,25 1,14 7,54 0, Norvegia ,64 1,10 7,27 0, Nøkkelost, TINE ,64 1,10 7,27 0, Port Salut, TINE ,79 0,98 6,46 0, Snøfrisk, smørbar geitost ,09 0,15 0,49 0, St. Paulin ,25 1,14 7,54 0, Sveitserost, TINE ,25 1,14 7,54 0, Taffelost, bacon, TINE ,40 1,02 6,73 0, ,3 0 0 Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE ,09 0,73 4,85 0, Camembert, lettere ,12 0,45 2,96 0, , Jarlsberg, lettere, TINE ,86 0,65 4,31 0, Mozzarella, lettere ,86 0,65 4,31 0, Norvegia, lettere ,86 0,65 4,31 0, Nøkkelost, lettere, TINE ,47 0,69 4,58 0, Hvitost mager Cottage Cheese, TINE ,7 4,3 2,65 0,17 1,16 0, , Gamalost, TINE ,62 0,04 0,27 0, Magerost, smørbar, 3 % ,85 0,12 0,81 0, Magerost, smørbar, 7 % ,31 0,29 2,12 0, Magerost, smørbar, 9 % ,54 0,37 2,42 0, Pultost, Hedmark ,62 0,04 0,27 0, Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost ,20 0,79 7,71 0, Fløtemysost ,64 1,10 7,27 0, Fløtemysost, lettere ,86 0,65 4,31 0, Gudbrandsdalsost ,33 0,88 7,56 0, Gudbrandsdalsost, lettere ,12 0,48 4,17 0, Barneost, Litago ,64 1,10 7,27 0, Mager mysost ,31 0,28 1,89 0, Gomme, Namdal ,38 0,48 3,
5 A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 40, ,09 0,6 0,19 1,18 0,9 3,5 0, ,01 0,5 0,03 0,29 0,1 6,4 0,06 0 1, ,9 0,07 0,34 0,1 5,5 0,1 18 1, ,33 0,6 0,04 0,19 0,4 4,4 0, , ,1 0,7 0,03 0,3 0,1 6,1 0, ,2 0 0, ,33 0,6 0,02 0,2 0 3,3 0, , ,7 0,02 0,13 0 4,5 0, , ,29 0,6 0,03 0,3 0,7 4,7 0, ,23 0 3, ,27 0,8 0,05 0,39 0,3 10,0 0,11 8 1, ,1 0,7 0,02 0,17 0,1 4,7 0, , ,41 0,8 0,03 0,23 1,0 4,3 0, , ,1 0,6 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,25 0,5 0,04 0,21 0,5 4,9 0,3 62 1, ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, ,7 0 1, ,5 0,4 0,04 0,21 0,2 3,8 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,16 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,03 0,2 0,1 1,5 0,03 7 0, ,5 0,4 0,03 0,21 0,1 6,2 0, , ,4 0,03 0,24 0,2 6,5 0, , ,5 0,02 0,16 0,1 6,1 0, , ,29 0,5 0,04 0,3 0,8 5,7 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,5 0,03 0,3 0,1 6,4 0, , ,4 0,02 0,21 0,1 5,7 0, , ,2 0,8 0,03 0,17 1,1 2,5 0, ,5 0,02 0,17 0 6,1 0, , ,5 0,02 0,3 0,1 6,6 0, ,2 0 0, ,4 0,02 0,2 0,1 5,5 0, , ,1 0,3 0,05 0,2 0,3 4,0 0,2 12 0,5 0 0, ,14 0,3 0,05 0,45 7,6 13,5 0, , ,3 0,02 0,4 0,1 7,3 0, , ,3 0,03 0,24 0,2 7,2 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,6 0, , ,3 0,03 0,3 0,1 7,8 0, ,8 0 1, ,1 0,05 0,2 0,1 3, , ,1 0,01 1,5 3,0 14,7 0,1 7 0, ,1 0,07 0,23 0,1 4,5 0,1 7 0, ,05 0,1 0,7 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,2 0,07 0,23 4,4 8,6 0,1 7 0, ,1 0,03 0,6 0,5 9,6 0,1 7 0, ,1 0,6 0,23 1,6 1,7 4,5 0,12 3 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,4 0,19 1,1 0,7 3,2 0,2 12 0, ,1 0,6 0,19 1,2 0,9 3,4 0, , ,4 0,19 1 0,8 3,3 0,2 12 0, ,6 0,16 0,9 0,6 3,1 0, , ,2 0,22 1,2 0,8 3,1 0,2 5 0, ,2 0,22 1,2 0,8 3,3 0, ,1 0 5
6 Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg OST Hvit ost Brun ost, uspesifisert Hvit ost, uspesifisert Margarinost, Søderåsens Hvitost ekstra fet Brie Cheddar Crème Chérie Gräddost Norzola Parmesan, revet Ridderost, TINE Royal Blue, TINE Hvitost helfet Burgerost Camembert, TINE Edamerost Fetaost Jarlsberg, TINE Kremost, naturell Kremost, urter Hvit geitost, TINE Mozzarella Norbo Normanna Norvegia Nøkkelost, TINE Port Salut, TINE Snøfrisk, smørbar geitost St. Paulin Sveitserost, TINE Taffelost, bacon, TINE Hvitost halvfet Baconost, smørbar, TINE Camembert, lettere Jarlsberg, lettere, TINE Mozzarella, lettere Norvegia, lettere Nøkkelost, lettere, TINE Hvitost mager Cottage Cheese, TINE Gamalost, TINE Magerost, smørbar, 3 % Magerost, smørbar, 7 % Magerost, smørbar, 9 % Pultost, Hedmark Brunost, prim, gomme o.l Ekte geitost Fløtemysost Fløtemysost, lettere Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost, lettere Barneost, Litago Mager mysost Gomme, Namdal 367 0, ,6 5 0, , ,9 11 0, , , , ,4 7 0, , ,5 9 0, , ,3 4 0, , ,8 9 0, , ,5 8 0, , ,2 14 0, , ,2 9 0, , ,3 7 0, , ,8 9 0, , ,7 8 0, , ,3 12 0, , ,9 3 0, , , ,7 3 0, , ,7 3 0, , ,1 12 0, , ,9 12 0, , ,7 11 0, ,5 10 0, , , , ,8 11 0, , ,5 11 0, , ,7 3 0, , ,9 11 0, , ,5 10 0, , ,8 11 0, , ,7 6 0, , ,4 9 0, , , , , , ,9 12 0, , ,9 12 0, , ,3 4 0, , ,3 23 0, , ,6 1 0, , ,7 1 0, , ,6 1 0, , ,9 14 0, , ,7 5 0, , ,6 5 0, , ,7 3 0, , ,6 5 0, , ,7 5 0, ,6 5 0, , ,5 0 0, , ,1 3 0,
7 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Prim, TINE ,93 0,33 2,15 0, Prim, mager, TINE ,46 0,16 1,08 0, Prim, med vaniljesmak, TINE ,61 0,58 3,77 0, EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele ,6 9,8 2,9 M 4,23 1, , Egg, hele, fra frittgående høns ,2 3,04 M 3,97 1, , Eggehvite ,1 0 0 M , Eggeplomme ,4 33 9,1 M 14,6 3, Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn ,1 37,3 10,7 0 19,00 5, And, kjøtt uten skinn ,7 6,5 2,0 0 3,20 1, Gås, kjøtt med skinn ,7 33,6 9, ,77 3, Gås, kjøtt uten skinn ,9 7,1 2,79 0 1,85 0, Høne, filet ,7 0,18 0 0,34 0, Høne, kjøtt med skinn ,1 17,5 3,93 0 7,31 2, Høne, kjøtt uten skinn ,3 1,4 0 2,70 0, Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn ,1 0,5 0,17 0 0,12 0, Kalkun, kjøtt med skinn ,8 13,8 4,56 0 3,39 4, Kalkun, kjøtt uten skinn ,6 1,6 0,5 0 0,60 0, Kylling, brystfilet ,1 0,3 0 0,50 0, Kylling, kjøtt med skinn ,6 13,6 4,21 0 6,32 1, Kylling, kjøtt uten skinn ,3 2,1 0,6 0 1,00 0, Kylling, lår, kjøtt med skinn ,5 11,4 3,53 0 5,30 1, Kylling, vinge, kjøtt med skinn ,2 12,2 3,77 0 5,67 1, Lam, får, rå Lam, bog, med knoke ,3 14,8 6,73 0,71 5,02 0, Lam, bogsteik ,5 12,6 5,73 0,6 4,28 0, Lam, bryst, med nakke ,1 20,1 9,39 0,96 6,7 0, Lam, flatbiff ,3 2,1 0,81 0,1 0,73 0, Lam, fårikålkjøtt ,6 17,7 8,26 0,85 5,9 0, Lam, grytekjøtt ,4 13,2 6,04 0,63 4,38 0, Lam, høyrygg ,2 16,4 7,66 0,78 5,47 0, Lam, indrefilet ,4 3,8 1,58 0,18 1,24 0, Lam, kotelett ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, lår, med mørbrad ,1 11,6 5,18 0,55 4 0, Lam, lårsteik ,5 9,3 4,16 0,44 3,21 0, Lam, sadel ,3 17,1 7,99 0,82 5,7 0, Lam, side med bein ,8 24,2 11,3 1,16 8,07 0, Lam, ytrefilet ,3 3,9 1,69 0,19 1,32 0, Fårekjøtt, lettsaltet ,51 1,67 11,64 1, Kalv, rå Kalv, koteletter ,5 3 1,24 0,11 1,21 0, Kalv, steik ,4 2,4 0,99 0,09 0,96 0, Okse, rå Storfe, bankekjøtt ,9 4,1 1,5 0,17 1,81 0, Storfe, bog, steik, uten bein ,8 3,7 1,67 0,15 1,36 0, Storfe, bog, uten knoke ,2 8,8 4,0 0,36 3,24 0, Storfe, bryst, bibringe ,9 14,8 6,69 0,61 5,44 0, Storfe, entrecôtekam ,5 5,75 0,48 3,86 0, Storfe, filetkam ,1 9 4,5 0,37 3,03 0, Storfe, flatbiff ,5 1,7 0,62 0,07 0,6 0, Storfe, høyrygg ,9 9,2 4,38 0,38 3,22 0, Storfe, høyrygg, steik ,81 0,33 2,8 0, Storfe, indrefilet ,2 3,7 1,72 0,15 1,21 0, Storfe, kam, uten bein ,1 8,6 4,3 0,36 2,89 0, Storfe, kotelettkam ,2 9,9 4,95 0,41 3,33 0,
8 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,1 0,21 0,9 0,3 1,9 0,2 12 0, ,1 0,22 0,9 0,4 2,0 0,2 12 0, , ,07 0,3 0,25 0,81 0,4 1,8 0,2 12 0,4 0 0, ,4 4,5 0,07 0,45 0 3,2 0, ,5 0 0, ,0 4,4 0,13 0,47 0,1 3,1 0, ,1 0 0, ,45 0,1 2, ,1 0 0, ,0 5,2 0,22 0,40 0 4,1 0, , ,5 0,14 0,51 3,5 5,9 0, ,3 0,36 0,45 5,3 8,9 0, ,5 0,09 0,25 3,6 6,7 0,39 8 0, ,3 0,13 0,38 4,3 8,7 0,64 5 0, ,3 0,09 0,17 6,5 11,1 0,60 7 0, ,5 0,11 0,17 6,3 9,8 0,30 6 0, ,3 0,09 0,17 6,5 10,4 0,60 7 0, ,06 0,15 10,7 15,3 0, ,07 0,20 7,5 11,1 0, ,07 0,22 8,0 12,1 0, ,1 0,14 0,14 10,7 15,1 0, , ,2 0,11 0,25 6,5 9,9 0,30 9 0, ,2 0,14 0,18 7,8 11,9 0, , ,2 0,12 0,27 4,9 8,3 0, ,5 0,05 0,09 5,9 9,4 0,40 4 0, ,4 0,09 0,18 5,1 8,5 0,11 1 0, ,5 0,1 0,2 5,3 8,7 0,14 1 1, ,3 0,09 0,17 4,8 7,9 0,11 1 1, ,5 0,15 0,22 6,6 10,5 0,25 1 1, ,3 0,09 0,18 4,9 8,1 0,11 1 1, ,4 0,11 0,19 5,5 8,9 0,16 0 1, ,4 0,11 0,19 4,7 7,9 0,13 1 1, ,3 0,16 0,23 7,7 11,4 0,22 1 2, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,5 0,12 0,19 5,8 9,3 0,16 1 1, ,5 0,13 0,2 6,1 9,7 0,18 1 1, ,3 0,09 0,15 6 9,4 0,16 1 1, ,3 0,06 0,16 5,1 8,2 0,12 2 1, ,4 0,12 0,15 7,9 11,8 0,26 1 1, M M M 0 0,3 0,15 0,19 4,7 7,3 0,12 2 1, M M M 0 0,2 0,09 0,22 5,1 9,2 0,40 5 1, M M M 0 0,2 0,11 0,22 5,4 9,3 0,40 5 1, ,2 0,05 0,15 4,7 8,7 0,23 5 1, ,3 0,05 0,18 5,1 9,1 0,23 4 1, ,4 0,05 0,17 4,5 8,2 0,18 3 1, ,4 0,04 0,16 4,3 7,8 0,16 3 1, ,3 0,04 0,16 4,5 8,2 0,17 4 1, ,2 0,03 0,11 4,1 8,0 0,15 3 1, ,3 0,04 0,14 5,5 9,6 0,38 6 1, ,4 0,04 0,18 4 7,6 0,20 3 2, ,4 0,04 0,19 3,8 7,5 0,22 4 2, ,4 0,05 0,17 5,9 9,8 0,30 4 1, ,3 0,04 0,16 5,1 9,0 0,20 4 1, ,3 0,04 0,15 5,2 8,9 0,19 3 1,3 0 8
9 1.059 Prim, TINE Prim, mager, TINE Prim, med vaniljesmak, TINE EGG, KJØTT OG KJØTTPRODUKTER Egg Egg, hele Egg, hele, fra frittgående høns Eggehvite Eggeplomme Fjørfe, rå And, kjøtt med skinn And, kjøtt uten skinn Gås, kjøtt med skinn Gås, kjøtt uten skinn Høne, filet Høne, kjøtt med skinn Høne, kjøtt uten skinn Kalkun, bryst, kjøtt uten skinn Kalkun, kjøtt med skinn Kalkun, kjøtt uten skinn Kylling, brystfilet Kylling, kjøtt med skinn Kylling, kjøtt uten skinn Kylling, lår, kjøtt med skinn Kylling, vinge, kjøtt med skinn Lam, får, rå Lam, bog, med knoke Lam, bogsteik Lam, bryst, med nakke Lam, flatbiff Lam, fårikålkjøtt Lam, grytekjøtt Lam, høyrygg Lam, indrefilet Lam, kotelett Lam, lår, med mørbrad Lam, lårsteik Lam, sadel Lam, side med bein Lam, ytrefilet Fårekjøtt, lettsaltet Kalv, rå Kalv, koteletter Kalv, steik Okse, rå Storfe, bankekjøtt Storfe, bog, steik, uten bein Storfe, bog, uten knoke Storfe, bryst, bibringe Storfe, entrecôtekam Storfe, filetkam Storfe, flatbiff Storfe, høyrygg Storfe, høyrygg, steik Storfe, indrefilet Storfe, kam, uten bein Storfe, kotelettkam Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 310 0, ,3 3 0, , ,3 3 0, , ,1 3 0, , ,3 24 0, ,4 21 0, , , ,2 30 0, , ,3 24 0, , ,9 24 0, , ,7 24 0, , ,3 24 0, , ,4 11 0, , ,4 8 0, , ,4 11 0, , ,0 10 0, , ,8 12 0, , ,9 13 0, , ,7 12 0, , ,1 12 0, , ,2 13 0, , ,4 13 0, , ,3 10 0, , ,3 3 0, , ,4 3 0, , ,3 3 0, , ,5 4 0, , ,3 3 0, , ,7 4 0, , , , ,5 3 0, , ,3 3 0, , ,1 4 0, , ,2 4 0, , ,3 3 0, , ,8 3 0, , ,1 4 0, , ,8 3 0, , , , ,4 6 M , ,6 5 0, , ,7 6 0, , ,7 5 0, ,7 5 0, ,7 5 0, , ,4 4 0, , , , ,2 5 0, , , , ,4 5 0, ,9 5 0, ,2 5 0,
10 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Storfe, mørbrad, uten bein ,2 2,3 0,99 0,1 0,78 0, Storfe, rundsteik ,2 2 0,85 0,08 0,72 0, Storfe, ytrefilet ,2 2,3 0,99 0,1 0,87 0, Svin, rå Bacon, med svor ,9 31,5 11,17 0,24 13,78 4, Fleskebein ,6 22,9 8,12 0,17 10,02 3, Grillbein ,9 7,06 0,15 8,71 2, Sideflesk, lettsaltet ,8 27,4 9,82 0,21 12,01 3, Skinke, beinfri, uten ytre fett ,1 3,1 1,02 0,02 1,43 0, Skinke, med knoke ,9 16,4 5,39 0,12 7,73 2, Svin, bog, med knoke ,25 0,14 8,95 2, Svin, bog, plomme ,3 5,7 1,87 0,04 2,69 0, Svin, familieribbe ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, flatbiff ,66 0,02 0,94 0, Svin, flatribbe, med svor ,8 35,1 12,58 0,26 15,4 5, Svin, indrefilet ,7 3,6 1,28 0,03 1,57 0, Svin, knoke ,5 8,1 2,66 0,06 3,81 1, Svin, koteletter, kam ,1 0,11 6,13 1, Svin, koteletter, kam, uten ytre fett ,5 5,1 1,86 0,04 2,23 0, Svin, mørbrad ,5 15,7 5,57 0,12 6,87 2, Svin, nakkekoteletter ,5 15,5 5,67 0,12 6,72 2, Svin, ribbe, kam, med svor ,6 29,5 10,46 0,22 13,05 4, Svin, sideflesk, uten bein ,6 36,6 13,11 0,28 16,04 5, Svin, ytrefilet ,2 1,8 0,64 0,01 0,79 0, Vilt, rå Elg, steik ,2 0,22 0,01 0,17 0, Hare ,6 3 1,20 0 0,57 0, Hjort ,65 1,24 0,2 1, Rein, steik ,2 2,4 0,85 0,03 0,92 0, Rype, bryst, kjøtt uten skinn ,8 4,9 1,1 0 0,27 2, Kanin ,69 0,02 0,79 1, Hval ,5 2,4 0,4 M 1,6 0, Innmat og blod, rå Blod, okse ,8 0,2 0,04 M M 0, Hjerte ,9 1,9 0,11 0,91 0, Lever, kylling ,4 3,8 1,16 M M 1, , Lever, lam ,3 4,9 1,48 0,2 0,81 0, , Lever, rein ,5 4,1 1,34 M M 0, , Lever, storfe ,8 2,7 1,28 0,08 0,46 0, , Lever, svin ,4 1,28 0,05 0,58 1, ,1 0 0 Deig og farse, rå Karbonadedeig ,3 3 1,26 0,13 1,34 0, Kjøttdeig ,9 13,2 5,91 0,55 5,59 0, , Kjøttfarse ,2 10,7 4,69 0,43 4,58 0, ,2 2,9 0, Medisterdeig ,7 15,5 6,46 0,17 6,86 1, Kjøttprodukter 10
11 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,3 0,04 0,16 5,4 9,5 0,35 6 1, ,2 0,04 0,16 4,7 8,8 0,31 6 1, ,2 0,04 0,14 6,8 10,9 0,25 4 1, ,5 0,5 0,16 4,5 7,0 0,07 2 0, ,3 0,41 0,1 4,7 7,7 0,34 2 0, ,3 0,65 0,1 4,7 7,8 0,34 2 0, ,5 0,45 0,1 4,7 7,2 0,07 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,4 0,34 3 0, ,2 0,67 0,14 6,8 10,1 0,17 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,9 0,24 3 0, ,3 0,74 0,19 4,8 8,3 0,32 3 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,2 0,84 0,15 5,5 9,5 0,34 3 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,5 0,32 2 0, ,2 0,41 0,1 4,7 8,3 0,32 2 0, ,3 0,44 0,1 7,7 11,2 0,32 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,1 0,32 2 0, ,4 0,72 0,17 7,2 10,6 0,34 5 0, ,6 0,42 0,15 5,1 8,3 0,23 5 0, ,3 0,49 0,15 5,5 8,4 0,32 2 0, ,3 0,39 0,11 6,3 8,8 0,14 2 0, ,3 0,82 0,1 4,7 8,8 0,32 2 0, ,8 0,08 0,22 5,3 9,0 0,40 6 6, ,8 0,09 0,06 M 8,4 M M 0,3 0,3 4,4 8,3 M M M ,8 0,26 0,6 M 8,6 M M M ,7 0,45 0, ,4 0, , ,4 0,4 0,12 0, ,7 0, M 90 3,8 0,3 0,1 0,22 1,8 6,1 M M M M M ,1 0,4 0,02 0,04 0,4 3,8 0,01 7 0,6 0 M ,3 0,34 0,75 7,5 7,5 0, M ,2 0,4 0,63 3,4 9,2 12,8 0, M 0 0 M M M 0,5 0,5 0,25 3,1 18,1 21,6 0, M M ,1 0,8 0,59 6,15 19,6 23,2 0, M M ,1 0,8 0,33 2,15 16,1 19,6 0, M ,2 0,4 0,43 3,38 17,1 21,1 0, ,3 0,07 0,17 3,1 6,7 0,19 3 1, ,3 0,05 0,17 4,7 8,0 0,33 3 1,2 0 0, ,3 0,06 0,15 2,8 4,9 0,10 4 0, ,3 0,32 0,15 4,6 7,7 0,21 4 0,2 0 Kjøttprodukter 11
12 3.064 Storfe, mørbrad, uten bein Storfe, rundsteik Storfe, ytrefilet Svin, rå Bacon, med svor Fleskebein Grillbein Sideflesk, lettsaltet Skinke, beinfri, uten ytre fett Skinke, med knoke Svin, bog, med knoke Svin, bog, plomme Svin, familieribbe Svin, flatbiff Svin, flatribbe, med svor Svin, indrefilet Svin, knoke Svin, koteletter, kam Svin, koteletter, kam, uten ytre fett Svin, mørbrad Svin, nakkekoteletter Svin, ribbe, kam, med svor Svin, sideflesk, uten bein Svin, ytrefilet Vilt, rå Elg, steik Hare Hjort Rein, steik Rype, bryst, kjøtt uten skinn Kanin Hval Innmat og blod, rå Blod, okse Hjerte Lever, kylling Lever, lam Lever, rein Lever, storfe Lever, svin Deig og farse, rå Karbonadedeig Kjøttdeig Kjøttfarse Medisterdeig Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 3 2, , , ,9 6 0, , ,2 7 0, , ,6 2 0, , , , , , , , ,6 13 0, , ,6 13 0, , ,6 13 0, ,1 8 0, ,4 8 0, , ,3 11 0, , ,2 14 0, , ,7 5 0, , ,6 13 0, , ,7 33 0, , ,4 9 0, , ,1 13 0, , ,5 15 0, , ,4 10 0, , ,3 11 0, , ,6 10 0, , ,2 14 0, , M M 13 1, ,7 10 M M 10 4,2 61 M M M M M M 4 3, M M 5 3, ,5 5 0, , ,7 10 M M 10 3, M M M M 5 35, ,4 14 M , ,3 5 M , ,4 44 0, ,7 9 6, ,4 37 7, , , ,4 50 1, , ,7 6 0, , , , ,7 4 0, , ,1 8 0, Kjøttprodukter 12
13 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Blodpudding ,1 13,7 5,19 0,16 6,10 1, ,7 13, Bogskinke, hermetisk ,8 7 2,82 0,06 3,35 1, M Fenalår ,2 23,1 10,9 1,1 7,68 0, Hamburger, rå ,6 11,2 4,67 0,46 5,12 0, Karbonader, okse, rå ,3 13,4 6,07 0,6 5,68 0, ,9 2, Karbonader, okse, stekt ,6 12 5,51 0,66 5,31 0, ,6 2, Kjøttboller, hermetisk ,8 8 M M M M M 4,3 0 M Kjøttkaker, stekt ,6 14,4 6,34 0,52 6,82 0, ,2 3, Kjøttpudding, 3 % fett ,8 3 1,27 M 1,4 0,18 M 7 M M Kjøttpudding, stekt ,7 13,6 5,76 M 6,16 1, ,2 M Medisterkaker, stekt ,6 26,7 10,88 0,26 12,04 2, ,2 4,1 0, Pinnekjøtt, råvare , ,45 1,77 12,3 1, Reinkjøtt, røkt ,5 3,1 1,3 0,05 1,35 0, Reinsdyrkaker, hermetisk ,8 8,2 3,49 0,23 3,79 0, ,1 3,6 0, Spekeskinke, beinfri ,7 11,4 4,38 0,09 5,24 1, Sylte ,3 24,6 9,36 0,28 11,00 2, , Wienersnitzel, rå ,7 15,8 5,21 M 6,34 3, ,8 M M Pølser Falukorv ,1 8,62 0,3 9,6 1, ,3 3,4 0, Grillpølse ,6 19 8,04 0,39 8,52 1, ,9 3, Grillpølse, med mindre fett ,2 10,9 4,45 0,22 5,11 0, , Kjøttpølse, røkt/urøkt ,7 18,2 7,34 0,42 8,13 1,6 58 6,6 3, Kjøttpølse, med mindre fett ,7 5,17 0,48 4,51 0, ,4 4, Knakkpølse ,9 20,7 8,48 0,23 9,32 2, ,5 3,5 0, Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt ,6 22 9,03 0,2 9,93 2, ,1 3,3 0, Såsisser, kokt ,1 20,8 8,56 0,21 9,4 2, ,4 3,5 0, Wienerpølse, med mindre fett ,5 11 4,18 0,22 5,18 0, , Wienerpølse, sportswiener ,7 19,2 7,6 0,37 8,88 1, ,6 3,4 0 Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt ,9 4,3 1,5 0,17 1,81 0, Bayonneskinke, kokt ,2 15,9 5,23 0,12 7,49 2, Fleskepølse ,2 34,5 13,84 0,26 15,44 3, ,5 0 0, Fårepølse ,7 25,4 11,82 1,25 10,42 1, ,1 M Hamburgerrygg, kokt ,5 1,8 0 2,59 0, Kalverull ,0 8,5 3,43 0,12 3,89 0, ,6 0, Lammerull ,4 8,23 0,97 6,59 0, ,2 M Leverpostei ,6 18,1 5,01 0,39 6,40 3, ,5 3, Leverpostei, 3 % fett ,89 M 0,67 0, , Leverpostei, hermetisk ,5 25,0 8,10 0,20 8,50 2, , Leverpostei, med mindre fett ,7 13,1 4,99 0,10 5,55 1, ,4 M Morrpølse ,7 M M M M M 2,1 M M Okserull ,4 9,1 3,46 0,19 4,03 0, ,5 0 0, Reinsdyrpølse M M M M M 0 M Salami ,5 35,3 14,36 0,40 15,74 3, , Salami, med mindre fett ,3 24,1 9,4 0,44 11,41 1, Servelat ,7 17,3 7,2 0,35 7,63 1, ,1 3, Servelat, 3 % fett , ,28 1,45 0,12 M 8 8 M Servelat, med mindre fett ,5 10,4 4,18 0,3 4,72 0, ,5 4,2 0, Skinke, kokt , ,9 3 1,41 0,03 1,67 0, Skinkerull, Westfalerskinke ,6 20 6,58 0,15 9,42 2, Stabburpølse , ,96 0,41 19,86 5, , Svinekam, røkt ,3 17,6 5,79 0,13 8,29 2, ,3 0 0 FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite ,6 13,2 2,0 0 7,71 1, Blålange M ,7 0,1 0,02 0 0,02 0, Brisling ,4 17,6 4,39 0 6,78 4, Breiflabb ,8 0,1 0,02 0 0,02 0, Brosme ,1 0,2 0,04 0 0,03 0,
14 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 17,4 11, ,10 0,7 0,08 0,05 0,7 2,6 0,08 8 0, ,3 0,74 0,19 4,8 7,6 0,32 3 0, M M M 0 M 0,1 0,2 5 9,8 M M M ,3 0,06 0,14 4,2 7,2 0,13 2 1,3 0 0, ,3 0,04 0,11 2,2 4,5 0,16 3 0,9 0 0, ,2 0,09 0,13 3,1 5,6 0,15 2 2, M M M 0 M 0,04 0,12 2,9 4,7 M M M 0 0, ,2 0,15 0,15 3,2 5,5 0, ,2 1, M 0,12 0,05 1,4 3,2 0,10 2 0,3 0 M 0 0 M M M 0 M 0,05 0,12 1,9 4,0 M M M 0 1, ,2 0,14 0,14 2,4 5,4 0,1 2 0, M ,6 0,14 0,28 8,8 14,3 M M M ,8 0,31 0,71 6 9,9 0,44 8 M M 1, ,3 0,06 0,22 2,7 6,0 0,16 2 0, ,3 0,82 0,23 6,3 11,9 0,29 2 0, ,7 0,28 0,19 4,8 10,3 0,13 1 0,6 0 M ,7 0,49 0,15 6,5 10,1 0,17 4 1,4 0 1, ,2 0,09 0,11 2,2 4,8 0,09 2 0,5 0 1, ,2 0,12 0,12 2,2 4,1 0,16 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,11 0,12 2,3 4,3 0,14 2 0,7 0 0, ,1 0,07 0,14 2,2 4,2 0,19 2 0,1 0 1, ,2 0,09 0,12 2 4,6 0,08 2 0,3 0 1, ,2 0,13 0,11 2,1 4,6 0,09 2 0,2 0 1, ,2 0,11 0,11 2 4,6 0,09 2 0, ,3 0,07 0,11 2 4,4 0,08 2 0,6 0 1, ,2 0,19 0,16 2,1 4,1 0,18 2 0, ,2 0,06 0,14 4 6,9 0,1 2 1, ,3 0,37 0,12 4,9 8,8 0,29 2 0,4 0 0, ,2 0,39 0,11 4,4 6,8 0,19 2 0, ,07 0,3 0,21 0,23 7,6 11,9 0,25 3 3, ,3 0,39 0,13 5,2 9,3 0,29 2 0,4 0 1, ,1 0,2 0,15 3,1 6,8 0,11 1 0, ,4 0,11 0,19 5,7 9,0 0,16 1 1,7 0 M M ,06 0,6 0,12 0,99 5,0 6,9 0, ,5 0 2,1 M M ,23 M 0,14 1 5,1 7,1 M ,0 0 M M M 0,1 0,09 0,90 4,2 5,9 0, ,3 0 M 0, ,07 0,2 0,18 0,92 6,1 8,4 M 98 M 0 M M M M 0,17 0,24 4,5 8,9 M M M 0 0, ,3 0,04 0,16 2,7 7,3 0, M M M 0,15 0,3 2,5 6,2 M M M ,2 0,16 0,19 5,3 8,9 0,27 1 1, ,3 0,13 0,17 4,2 8,3 0, , ,2 0,1 0,11 2,3 4,3 0,14 2 3,7 0 1,4 1,4 0 M M M M 0 0,06 1,8 3,6 0,2 M M M ,2 0,04 0,13 2,3 5,2 0,09 2 0, ,3 0,69 0,23 5 8,3 0,1 2 0, ,3 0,67 0,2 7,3 12,2 0,16 2 0,4 0 2,9 2, ,21 0,4 0,04 0,14 2,3 6,8 0,28 2 1, ,1 0,44 0,15 4,5 6,8 0,16 2 0, ,4 2,2 0,06 0,08 1,5 4,7 0, ,4 0,2 0,05 0,12 2,5 5,4 0, ,7 1,2 0,08 0,15 4,7 7,0 0, ,5 0,03 0,06 2,1 5,0 0, , ,3 0,05 0,15 2,8 5,8 0,
15 3.170 Blodpudding Bogskinke, hermetisk Fenalår Hamburger, rå Karbonader, okse, rå Karbonader, okse, stekt Kjøttboller, hermetisk Kjøttkaker, stekt Kjøttpudding, 3 % fett Kjøttpudding, stekt Medisterkaker, stekt Pinnekjøtt, råvare Reinkjøtt, røkt Reinsdyrkaker, hermetisk Spekeskinke, beinfri Sylte Wienersnitzel, rå Pølser Falukorv Grillpølse Grillpølse, med mindre fett Kjøttpølse, røkt/urøkt Kjøttpølse, med mindre fett Knakkpølse Medisterpølse, kokt, røkt/urøkt Såsisser, kokt Wienerpølse, med mindre fett Wienerpølse, sportswiener Kjøttpålegg Bankekjøtt, salt Bayonneskinke, kokt Fleskepølse Fårepølse Hamburgerrygg, kokt Kalverull Lammerull Leverpostei Leverpostei, 3 % fett Leverpostei, hermetisk Leverpostei, med mindre fett Morrpølse Okserull Reinsdyrpølse Salami Salami, med mindre fett Servelat Servelat, 3 % fett Servelat, med mindre fett Skinke, kokt Skinkerull, Westfalerskinke Stabburpølse Svinekam, røkt FISK OG FISKEPRODUKTER Fisk og innmat av fisk, råvarer Blåkveite Blålange Brisling Breiflabb Brosme Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 17 10, ,4 7 0, ,4 8 0, , M M M M M M 8 1, , , ,4 9 0, , ,4 5 0, ,6 430 M M 2,2 M M M 66 1, ,8 9 0, , ,8 M M ,1 786 M M 1,6 5 M M 59 0, , , , ,6 30 M , ,2 10 0, , , , ,7 17 0, , ,3 0 0, , ,1 5 0, , ,5 2 0, , ,0 4 0, ,5 3 0, , ,4 7 0, , ,8 5 0, , ,6 5 0, , ,8 5 0, ,0 4 0, , ,8 3 0, , ,6 5 0, , ,6 13 0, , ,9 8 0, , ,4 15 0, , ,6 13 0, , ,9 11 0, , ,2 4 0, , ,8 19 0, , M M M , ,1 15 0, , M M M M 15 4, M M M M M 13 2, ,2 6 0, , M M M M M 10 1, ,9 8 0, , ,7 9 0, , ,9 6 0, , ,2 M 0, , ,1 4 0, , ,4 8 0, , ,6 13 0, ,7 8 0, , ,2 14 0, , ,4 20 0, , , , ,9 10 0, , , , ,
16 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Gjedde ,4 0,7 0,1 0 0,1 0, Havål ,2 1,24 0 2,35 0, Horngjel ,4 2,7 0,47 0 0,64 1, Hvitting ,3 0,6 0,1 0 0,2 0, Hyse kolje ,6 0,2 0,04 0 0,02 0, Hyse kolje, røkt, skiver ,0 0,6 0,08 0 0,04 0, Håbrann M ,3 0,4 0,1 0 0,07 0, Kveite hellefisk ,2 10,4 1,17 0 5,27 0, Kveite, skiver, røkt M ,4 14,8 1,67 0 7,50 1, Laks, vill ,7 11,5 1,78 0 4,40 1, Laks, oppdrett ,9 13,4 2,17 0 4,86 2, Lange ,5 0,2 0,04 0 0,02 0, Lever, torsk ,2 60,3 9,2 0 7,33 22, , Lomre ,3 0,04 0 0,06 0, Lyr ,2 0,04 0 0,02 0, Makrell, juli-sept ,5 20,2 4,40 0 8,31 5, Makrell, mai-juni ,6 5,4 1,18 0 2,22 1, Pigghå M ,9 6,4 1,24 0 2,18 2, Piggvar ,9 2,4 0,5 0 0,69 0, , Rogn, torsk ,3 1,7 0,32 0 0,36 0, Rødspette ,4 1,4 0,26 0 0,26 0, , Røye ,1 7,1 1,23 0 3,24 1, , Sei ,5 0,3 0,05 0 0,06 0, , Sik ,5 3 0,5 0 0,7 0, Sild, fetsild, sommersild ,2 0 10,5 5, Sild, storsild, vintersild ,2 14 2,91 0 5,86 3, Sjøtunge ,8 0,5 0,12 0 0,15 0, Skate M ,2 0,05 0 0,03 0, Steinbit ,6 2,5 0,48 0 0,87 0, , Torsk, hel ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Torsk, lettsaltet i skive ,1 0,3 0,05 0 0,04 0, Tunfisk, makrellstørje ,25 0 0,21 0, Uer ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Uer, lettsaltet ,1 2,8 0,53 0 1,24 0, Ørret, oppdrett ,2 10,2 2,15 0 4,42 2, , Ørret, sjøørret ,3 0,53 0 0,86 0, , Åbor ,1 1,3 0,25 0 0,25 0, Ål ,3 32,5 7, ,52 7, Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut ,4 1,7 0,4 M 0,2 0, , Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt ,2 3,3 0,78 M 0,39 1, , Blåskjell ,4 1,4 0,29 M 0,27 0, , Blåskjell, hermetisk, avrent ,8 2,5 0,4 M 0,5 0,6 78 1, Hummer, kokt ,2 0,6 0,10 M 0,17 0, Kamskjell M ,9 1,1 0,21 M 0,05 0, , Kamskjell, kokt M ,4 1,4 0,26 M 0,06 0, , Krabbe, kokt ,9 1,8 0,31 M 0,21 0, , Krabbe, naturell, hermetisk ,9 1,8 0,37 M 0,32 0, , Kreps, kokt ,7 1,3 0,32 M 0,39 0, , Reker, kokt ,3 0,8 0,11 M 0,22 0, Reker, i lake, avrent ,2 0,6 0,09 M 0,13 0, Snegler, hermetisk ,4 1,2 0,2 M 0,2 0, Østers ,3 2,4 0,5 M 0,46 0, ,5 0 0 Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst ,2 10,1 4,0 M 4,1 1, ,0 18,5 0, Fiskeboller, hermetisk, uten kraft ,1 0,6 0,22 0 0,13 0, ,6 6, Fiskeboller, kjølevare ,4 2,0 1,15 0,08 0,51 0, ,4 3 0, Fiskefarse, mager fisk, rå ,2 0,9 0,49 0,03 0,22 0, ,2 1, Fiskegrateng, med egg, fryst ,5 3,5 0,61 M 1,2 1, ,4 6,2 0 16
17 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg ,9 0,7 0,07 0,07 4 7,4 0, ,8 0,06 0,04 4,3 7,6 0, ,0 1,7 0,01 0,09 8,5 12,4 0,90 1 2, ,7 0,2 0,05 0,05 2 5,4 0,2 12 0, ,7 0,5 0,05 0,11 4 7,0 0, ,7 0,5 0,04 0,12 3,6 7,1 0, ,32 0,6 0,08 0,1 7 10,7 0, ,04 0,06 4,4 7,4 0, ,06 0,04 6,0 9,6 0, ,0 1,3 0,2 0,15 7,0 10,6 0,6 13 6, ,0 1,4 0,21 0,14 8,2 11,8 0,5 13 6, ,4 0,3 0,05 0,08 2,3 5,5 0,3 7 0, ,10 0,58 2,9 4,0 0, ,5 0,09 0,08 3,5 6,4 0, ,2 0,7 0,05 0,1 1,9 4,8 0, ,5 0,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,6 0,11 0,36 9,4 12,8 0, ,1 2 0,17 0,14 5,2 8,5 0, ,7 0,6 0,05 0,11 2,1 5,0 0, ,2 0,25 0,55 0,8 5,3 0, ,65 0,4 0,15 0,09 3,5 6,0 0, ,9 1,3 0,09 0,02 6,1 9,1 0, ,84 0,6 0,05 0,2 3,4 6,4 0, ,6 0,07 0,07 4 7,9 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 7,1 0, ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,8 0, ,6 0,06 0,1 3 5,7 0,3 11 0, ,7 0,12 0,20 2,0 4,6 0, ,8 1,1 0,07 0,08 2,2 5,6 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,4 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,5 1,1 0,05 0,11 2 5,3 0, ,6 1,2 0,16 0,16 9,1 13,5 0, , ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,4 0,10 0,11 2,0 5,1 0, ,7 0,1 0,21 5,2 8,4 0,6 9 5, ,7 0,1 0,21 5,2 8,9 0,54 9 5, ,8 1,2 0,07 0,07 4 7,3 0, ,0 0,20 0,04 3,5 6,7 0, , ,2 0,10 0,12 3,4 6,2 0, ,4 0,16 0,20 5,3 10,8 1, , ,8 0,02 0,27 1,2 3,1 0, ,2 0,02 0,24 2,2 5,1 0, ,3 0,10 0,06 1,8 4,6 0, , ,2 1,3 0,01 0,09 1,9 5,2 0, ,25 1,4 0,01 0,09 1,9 6,0 0, , ,2 0,05 0,40 1,7 5,9 0, , ,1 1,2 0,05 0,40 1,1 5,3 0, , ,2 0,14 0,06 2,4 4,4 0,20 8 3, ,50 5,3 0,01 0,07 2,3 6,6 0,10 4 4, ,4 2,8 0, ,9 0,29 0,38 1,7 4,5 0, ,1 1,1 0,2 0,2 2 3,7 0, , ,1 2,4 0,09 0,22 1,5 3,6 0, , ,3 0,01 0 0,7 2,0 0,03 2 0,5 0 2, ,33 0,3 0,04 0,10 1,6 3,3 0, , ,32 0,3 0,05 0,15 1,7 3,5 0,25 7 1, ,71 1,2 0,04 0,15 0,1 1,7 0, ,2 0 17
18 4.006 Gjedde Havål Horngjel Hvitting Hyse kolje Hyse kolje, røkt, skiver Håbrann Kveite hellefisk Kveite, skiver, røkt Laks, vill Laks, oppdrett Lange Lever, torsk Lomre Lyr Makrell, juli-sept Makrell, mai-juni Pigghå Piggvar Rogn, torsk Rødspette Røye Sei Sik Sild, fetsild, sommersild Sild, storsild, vintersild Sjøtunge Skate Steinbit Torsk, hel Torsk, i skive Torsk, lettsaltet i skive Tunfisk, makrellstørje Uer Uer, lettsaltet Ørret, oppdrett Ørret, sjøørret Åbor Ål Skalldyr/bløtdyr. Rå, kokt, hermetisk Akkar, tiarmet, blekksprut Akkar, tiarmet, blekksprut, kokt Blåskjell Blåskjell, hermetisk, avrent Hummer, kokt Kamskjell Kamskjell, kokt Krabbe, kokt Krabbe, naturell, hermetisk Kreps, kokt Reker, kokt Reker, i lake, avrent Snegler, hermetisk Østers Produkter av fisk og skalldyr/bløtdyr Akkar, innbakt, forfritert fryst Fiskeboller, hermetisk, uten kraft Fiskeboller, kjølevare Fiskefarse, mager fisk, rå Fiskegrateng, med egg, fryst Kalsium Jern Natrium Kalium Magnesium Sink Selen Kopper Fosfor mg mg mg mg mg mg µg mg mg 44 0, , , ,4 90 0, , ,5 25 0, , ,5 25 0, , , , ,4 36 0, , , , , , , , , , ,4 30 0, , , , ,9 30 0, , ,3 40 0, , , , , , , , , , , , ,5 20 0, , , , ,4 30 0, , , , ,3 37 0, , , , ,5 30 0, , , , , , , , , , , , , , , ,3 50 0, , ,3 50 0, , , , ,4 26 0, , ,8 28 0, , , , ,1 66 0, , , , , ,5 51 0, , ,6 60 0, , ,1 80 2, , ,8 20 0, , ,3 25 0, , , , , ,7 50 0, , ,4 30 1, , ,0 30 0, ,6 14 0, , ,3 50 1, , , , ,9 35 0, , ,3 14 0, , ,3 15 0, , ,4 14 0, , ,4 4 0,
19 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein Fett mettede Kolesterol kostfiber Stivelse fiber % g kj kcal g g g g g g mg g g g Fiskegrateng, uten egg, fryst ,2 4,8 1,61 M 1,5 0, ,7 9, Fiskekaker ,0 4,5 1,4 0,55 0,13 0, ,0 6,6 0, Fiskekarbonader, laks ,3 15,8 3,44 0,03 5,36 3, ,4 1, Fiskekarbonader, mager fisk ,3 10,1 4,88 0,04 3,60 1, ,1 4,1 0, Fiskekarbonader, makrell ,1 15,2 3,95 0,03 5,70 4, ,4 1, Fiskekarbonader, sei ,4 4,9 1,67 0,03 1,38 1, ,6 1, Fiskekarbonader, sild ,1 20,8 5,00 0,03 8,10 5, ,4 1, Fiskepate, laks ,5 13,8 4,87 0,22 4,62 1, ,3 2, Fiskepate, mager fisk ,5 6,9 3,75 0,22 2,08 0, ,4 2, Fiskepinner, forfritert, fryst ,3 3,36 M 3,43 1, ,7 16,6 0, Fiskepudding ,0 2,3 1,35 0,09 0,59 0, ,4 4,5 0, Fiskepudding med fløte, fløtepudding ,9 5,7 3,45 0,23 1,51 0, ,2 4,5 0, Klippfisk, saltet og tørket ,8 1,0 0,02 M 0,01 0, Krabbepinner, Crabsticks, fryst ,0 0,7 0,11 0 0,14 0, ,1 7,9 0, Laks, filet, gravet ,2 9,2 1,49 0 3,34 1, , Laks, røkt ,2 8,2 1,77 0 2,68 2, Lutefisk ,4 0,3 0,08 M 0 0, Makrell, kaldrøkt ,2 18,8 3,81 M 7,29 5, Makrell, varmrøkt ,5 24,1 4,90 M 9,36 6, Reker, innbakt, forfritert, fryst ,8 10 4,06 M 4,18 1, ,5 0, Rogn, torsk, presset, hermetisk ,1 6,6 0,72 M 1,30 1, , Rødspette, filet, kavringpanert, rå ,9 3,4 0,88 M 1,28 0, ,1 1, Rødspette, fylt, forfritert, fryst ,8 12,9 3,78 M 4,61 4, ,7 12,5 0, Sei, filet, kavringpanert, rå ,1 2,7 0,73 M 1,14 0, ,2 1, Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst ,6 0,5 0,3 M 0,2 0, ,4 6 0, Sild, kryddersild ,5 12 2,3 0 5,9 2,2 50 4, Sild, røkt, bøkling ,5 10,4 3,1 0 3,2 3, Sild, spekesild, utvannet ,5 16 3,6 0 6,7 4, Torsk, filet, kavringpanert, rå ,2 2,7 0,73 M 1,13 0, ,1 1, Torsk, fylt, forfritert, fryst ,6 6,8 2,7 0,1 2,1 1, ,5 9,1 0, Torsk, forfritert, fryst, rå ,2 3,9 0 3,4 1, ,8 16,6 0, Tunfisk, i gele, hermetisk , Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk ,6 3,3 0,58 0 0,75 1, Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk ,3 13,5 1,81 0 3,63 7, Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk ,5 1,2 0,3 0 0,2 0, Tørrfisk ,5 1,4 0,23 0 0,19 0, Ørret, filet, røkt ,2 14,2 2,52 0 3,29 3, Ål, røkt ,6 28 6,6 M 10,8 6, Fiskepålegg Ansjos, hermetisk ,5 13,1 2,98 0 5,45 3, , Brisling, i tomat ,0 9,7 2,44 0 3,24 2, , Brisling, i olje, avrent ,3 25,4 5, ,77 5, Gaffelbiter, hermetisk ,0 16,0 6,48 0 0,72 7, , Kaviar, av torskerogn ,5 35,2 4,65 0 7,54 19, , Kaviar, av lodderogn ,9 5,5 1,07 0 1,37 2, , Kaviarmix ,8 53,1 7, ,56 30, , Makrellfilet, i tomat, hermetisk ,4 23,1 3,67 0 7,07 6, , Rognleverpostei ,7 33,7 5, ,61 8, , Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk ,1 4,6 0 4,5 10, Sardiner, i olje, avrent, hermetisk ,5 14,1 2,9 0 4, Sardiner, i tomat, hermetisk ,5 14,8 3,7 0 5, , Seilaks, i olje, avrent ,2 11,3 1,77 0 2,42 6, , Sild, marinert, i majones/rømme ,5 22,7 5,20 0,12 7,00 8, ,8 0, Sild, marinert, sennepssild, ,1 13,7 2,21 0 5,38 4, ,1 0,9 0, Sild, kryddersild, innlagt, avrent ,6 10,6 2,01 0 5,2 1, , Sild, sursild, innlagt, avrent ,8 11,1 1,97 0 4,8 1, ,8 0 0 MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn ,9 2,0 0,30 0 0,20 0, ,5 60,0 5, Bokhvetemel, lyst ,1 2,0 0,30 0 0,50 0, ,5 70,0 1,9 19
20 4.209 Fiskegrateng, uten egg, fryst Fiskekaker Fiskekarbonader, laks Fiskekarbonader, mager fisk Fiskekarbonader, makrell Fiskekarbonader, sei Fiskekarbonader, sild Fiskepate, laks Fiskepate, mager fisk Fiskepinner, forfritert, fryst Fiskepudding Fiskepudding med fløte, fløtepudding Klippfisk, saltet og tørket Krabbepinner, Crabsticks, fryst Laks, filet, gravet Laks, røkt Lutefisk Makrell, kaldrøkt Makrell, varmrøkt Reker, innbakt, forfritert, fryst Rogn, torsk, presset, hermetisk Rødspette, filet, kavringpanert, rå Rødspette, fylt, forfritert, fryst Sei, filet, kavringpanert, rå Seibiff, melpanert, med stekt løk (19 %), fryst Sild, kryddersild Sild, røkt, bøkling Sild, spekesild, utvannet Torsk, filet, kavringpanert, rå Torsk, fylt, forfritert, fryst Torsk, forfritert, fryst, rå Tunfisk, i gele, hermetisk Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk Tunfisk, i olje, ikke avrent, hermetisk Tunfisk, i vann, avrent, hermetisk Tørrfisk Ørret, filet, røkt Ål, røkt Fiskepålegg Ansjos, hermetisk Brisling, i tomat Brisling, i olje, avrent Gaffelbiter, hermetisk Kaviar, av torskerogn Kaviar, av lodderogn Kaviarmix Makrellfilet, i tomat, hermetisk Rognleverpostei Sardiner, i olje, ikke avrent, hermetisk Sardiner, i olje, avrent, hermetisk Sardiner, i tomat, hermetisk Seilaks, i olje, avrent Sild, marinert, i majones/rømme Sild, marinert, sennepssild, Sild, kryddersild, innlagt, avrent Sild, sursild, innlagt, avrent MEL, BRØD OG KAKER Mel og gryn Bokhvete, hele korn Bokhvetemel, lyst A total E- Mono- og Tilsatt Retinolekvivalenter D a-tokoferol Tiamin Riboflavin Niacin Niacinekv Vit B6 Folat Vit B12 C disakkarider sukker Alkohol Retinol b-karoten g g g µg µg µg µg mg mg mg mg mg mg µg µg mg 4, ,96 1,2 0,08 0,12 0,8 2,2 0,04 7 0, ,4 0,05 0 1,1 2,7 0,07 4 0, ,93 1,5 0,14 0,12 5,5 8,6 0,38 6 5,2 1 1, ,39 2,5 0,03 0,13 1,5 3,5 0,26 4 2, ,97 0,8 0,07 0,27 6,3 9,2 0,60 1 9, ,87 0,8 0,04 0,16 2,3 4,9 0,38 6 3, ,84 0,8 0,03 0,22 2,7 5,3 0,38 5 9,1 0 1, ,44 1,5 0,10 0,16 3,5 6,1 0, ,6 1 1, ,02 1,3 0,04 0,15 0,9 3,3 0, ,8 0 0, ,8 1,6 0,12 0,08 1,6 4,0 0, ,0 0 2, ,26 0,2 0,04 0,10 1,2 2,8 0,18 4 0,9 0 2, ,28 0,3 0,04 0,10 1,2 2,7 0,18 4 0, ,4 0,6 0,27 0,23 2,4 9,3 0, ,6 4 2,8 2, ,50 0,5 0,04 0,13 2,1 4,3 0,32 5 2, ,5 2,2 0,18 0,08 6 9,9 0, ,67 1,8 0,25 0 8,7 12,9 0,64 3 4, ,0 0,01 0,05 0,2 2, , ,7 0,10 0 4,7 8,0 0,28 5 8, ,5 0,8 0,18 0,47 8,5 12,0 0, ,9 0 0, ,75 1,1 0,11 0,05 1,5 4,2 0, ,37 0,26 0,9 4,0 0, ,4 2, ,65 1,1 0,18 0,14 3,1 5,1 0, ,2 0 0, ,12 0,6 0,13 0,07 1,9 3,5 0,13 6 3,9 0 0,4 2, ,84 0,2 0,11 0,22 3,1 5,4 0, ,7 0, ,7 0,6 0,15 0,21 2,5 5,4 0, , ,5 0,6 0,04 0,3 4 6,1 0, ,3 1 0,11 0,16 2,6 6,7 0, ,5 0,6 0,03 0,17 2,5 5,5 0,1 5 5,2 0 0,4 2, ,4 1,5 0,11 0,16 2,1 4,6 0, ,9 0 0, ,8 0,6 0,11 0 1,3 3,2 0,07 7 1,2 0 0, ,8 1,6 0,1 0 1,4 3,6 0, , , ,7 11,8 0,24 3 1, , ,2 19,7 0,29 4 5, , ,1 18,1 0,25 4 4, ,6 0,05 0,06 13,5 18,0 0,3 4 2, ,4 0,5 0,03 0,24 7,5 21,9 0, ,33 2,9 0,29 0 5,9 10,4 0,40 5 3, ,5 0,14 0,31 3,8 7,2 0, ,8 0 12,1 12, ,2 0,6 0,02 0,16 2,2 4,5 0, ,5 6, , ,4 7,1 0, , ,85 1, ,1 8,5 0,16 8 7,8 0 8,0 8, ,5 0,03 0,17 2,5 5,4 0,05 1 5,6 0 13,7 13, ,8 0,22 0,27 0,6 2,5 0, , ,8 7,5 0,33 0,46 0,5 3,2 0, ,2 8, ,11 6,8 0,14 0,17 0,4 1,6 0, ,1 0 5,2 5, ,98 2,4 0,03 0,36 4,8 7,2 0, , ,80 3,4 0,11 0,25 0,4 2,9 0, ,7 0,12 0,39 6,7 11,1 0, , ,3 0,01 0,29 6,9 10,8 0, ,7 0, ,3 0,04 0,33 5,9 9,7 0,2 16 7, ,60 1,6 0,04 0,17 2,9 5,5 0, ,4 0 20,4 19, ,87 1,6 0,01 0,08 0,5 1,6 0,04 3 3,4 0 24,7 24, ,69 1,1 0,02 0,10 0,5 1,6 0,03 1 3,3 0 24,5 21, ,3 0 0,09 0,8 2,2 0,05 1 5,2 0 20,8 19, ,5 0 0,10 0,8 2,3 0,05 1 5,6 0 0, ,1 0,39 0,10 3,5 3,0 0, , ,3 0,35 0,11 2,7 2,0 0,
Tåler ikke melk? En liten brosjyre om laktoseintoleranse
Tåler ikke melk? En liten brosjyre om laktoseintoleranse Hvis du opplever å få mageplager av å drikke melk kan det være du har laktoseintoleranse. Det betyr at du har redusert evne til å fordøye melkesukker
DetaljerPartering og bruk av kjøtt
Partering og bruk av kjøtt Fagstoff KETIL LYNGVÆR Listen [1] Partering av kjøtt, og forslag til hva du kan bruke de ulike delene til av storfe, svin, sau og lam. Partering og bruk av storfe Storfe Storfe
DetaljerFigurer og tabeller kapittel 6 Å sette sammen et sunt kosthold
Side 120 06 7 8 05 Frokost 9 04 10 03 Mellommåltid 11 02 Natt, ingen måltider Lunsj 12 01 13 24 14 23 22 Kveldsmat Middag Mellommåltid 16 15 21 17 20 19 18 Hovedmåltidene frokost, lunsj og middag har fått
DetaljerPRODUKTARK Næringsberikede og konsistenstilpassede engangsporsjoner - Laks med tilbehør
engangsporsjoner - Laks med tilbehør Menynavn Laks, spinat, blomkål, potet, hvit saus Innhold fisk/kjøttkomponenter Innhold saus Kokt og moset laks (48%), fløte, Vann, maltodekstrin, kremost (17%), proteinpulver,
DetaljerKjøtt Fra råvare til produkt
Kjøtt Fra råvare til produkt Næringsinnhold i kjøtt Arbeider man med kjøtt, så trenger man å vite hva ulike kjøttstykker fra ulike dyr inneholder av næring. Næringsinnholdet i ulike rå kjøttprodukter varierer
DetaljerTid og temperatur på kald og varmrøyking. OBS! Tabellen er i Fahrenheit
Tid og temperatur på kald og varmrøyking. OBS! Tabellen er i Fahrenheit Til Røyking Røyke Temp. Ca. Røyke tid Kjøtt temperatur Bog (Tynne skiver) 4 til 6 kg. Bog (Tykke skiver) 4 til 6 kg. Bog (Pulled)
DetaljerMat før og etter trening
Mat før og etter trening AV LISE VON KROGH ERNÆRINGSFYSIOLOG VON KROGH ERNÆRING/ BRAMAT.NO Vi starter med 2 Spise nå 1 frukt 1 brødskive Margarin Pålegg Pynt (tomat, agurk, paprika)vann Lage matpakke 1
DetaljerIngredienslister for beregnete produkter og retter
Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert
DetaljerSpis for livet - spis for hjertet
Spis for livet - spis for hjertet Av klinisk ernæringsfysiolog Ragnhild Lekven Fimreite Avdeling for klinisk ernæring Haukeland Universitetssykehus 1 Oversikt: 1. Ernæring og helse: Hvorfor og hvordan?
DetaljerHvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold?
Hvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold? Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) v/ Guro Waage Ernæringsrådgiver guro@melk.no Agenda Om Opplysningskontoret for
DetaljerHva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av. Birger Svihus, professor i ernæring
Hva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av Birger Svihus, professor i ernæring Zhang et al., 2006 Daglig minimumsbehov for næringsstoff (unntatt energi) Næringsstoff Minimumsbehov Vann, liter
DetaljerKjøt Frå råvare til produkt
Kjøt Frå råvare til produkt Næringsinnhald i kjøtt Når ein arbeider med kjøt, treng ein å vite kva ulike kjøtstykke frå ulike dyr inneheld av næring. Næringsinnhaldet i ulike rå kjøtprodukt varierer mykje.
DetaljerMat på Data, versjon 5.0
Tips: - Lagre og eventuelt skriv ut resultater for hver oppgave og beregnet inntak for valgt referansegruppe. Da er det lettere å gjøre oppgavene uten å ha programmet åpent og hente fram registreringene
DetaljerNÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner
NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner FoU enheten Mastergradstipendiat Merete Simensen 2010 Energi-
DetaljerNæringsstoffer i mat
Næringsstoffer i mat 4 Behov Maten vi spiser skal dekke flere grunnleggende behov: 1. 2. 3. Energi Vitaminer Mineraler 4. Væske Energi: Vi har tre næringsstoffer som gir energi: Karbohydrat Fett Protein
DetaljerErnæring og matrutiner ved Rubinstein-Taybis syndrom
Ernæring og matrutiner ved Rubinstein-Taybis syndrom Gro Trae Klinisk ernæringsfysiolog Frambu, 26.03.14 Mat og vekt ved RTS Sped- og småbarnsalder Spiseproblemer hos opptil 80 % Dårlig suge- og svelgeevne
DetaljerKjøttbransjen er under press
Kjøttbransjen er under press Kosthold hottere enn noen gang Sunnhetsbølgen er over oss To hovedfiender: sukker og mettet fett Kjøtt oppfattes som viktig kilde til mettet fett Begrepet rødt kjøtt mer og
DetaljerSpising og ernæring. Hva er nok mat og hva er sunt nok? Ikke yoghurt i barnehagen?
Hva er nok mat og hva er sunt nok? Basiskurs 21.08.15 Klinisk ernæringsfysiologer: Kjersti Birketvedtog Nina Løvhøiden Nasjonal kompetansetjeneste for habilitering av barn med spise-og ernæringsvansker
DetaljerFettets funksjon. Energikilde. Beskytte indre organer. Viktig for cellene i kroppen. Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen
Kurstreff 3 Fettkvalitet Energikilde Fettets funksjon Beskytte indre organer Viktig for cellene i kroppen Noen vitaminer trenger fett når de fraktes i kroppen Gir smak til maten Ofte stilte spørsmål på
Detaljer3omDAGEN er en konkretisering av myndighetenes kostråd om melk og meieriprodukter. Dagens kostråd om melk og meieriprodukter:
Hva er 3 om dagen? 3omDAGEN er en konkretisering av myndighetenes kostråd om melk og meieriprodukter Dagens kostråd om melk og meieriprodukter: «La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet»
DetaljerHuntington Det lille ekstra
Huntington Det lille ekstra 7.11.18 Hva er energi? Mat gir energi i form av brennstoffer det må ikke forveksles med å kjenne seg oppkvikket. Energien fra mat holder kroppsmotoren i gang Energien fra mat
DetaljerTannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten
Tannhelse og folkehelse for innvandrere Tannhelsetjenesten TANNBEHANDLING I NORGE Gratis for noen grupper Barn og ungdom 0-18 år V V Tannregulering er ikke gratis X HVEM JOBBER PÅ TANNKLINIKKEN? TANNHELSESEKRETÆR
DetaljerKosthold. Marte Rossavik Aunan Master i samfunsernæring
Kosthold Marte Rossavik Aunan Master i samfunsernæring Agenda Nok og riktig mat - kostrådene - viktige næringsstoffer - måltidsrytme - fordøyelse - beriking Hvordan mat påvirker kropp og helse Hjerte/kar-sykdom
DetaljerTINE SA. TINE SA, Lakkegata 23, Pb. 25, 0051 Oslo, tlf TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter
Ostekatalog 2017 TINE SA 1 2 4 3 5 TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter 20 31 30 15 16 17 18 19 21 32 14 13 33 34 22 23 9 10 11 12 24 25 27 28 HK 29 8 7 26 6 1. TINE Meieriet
DetaljerNaturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc.
ChiaX matfrø ChiaX matfrø 7500 Ingen forbindelse Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX er varemerket for den originale utgaven av frøet fra
DetaljerFor at kroppen skal vokse, utvikle seg, holde seg vedlike,
K J Ø T T P Å Gode grunner til å spise kjøtt: Kjøtt inneholder flere viktige næringsstoffer som jern, sink og B-vitaminer. Kjøtt inneholder proteiner av høy kvalitet som er viktig for fornyelse og vedlikehold
DetaljerPåfyll. Pause- og møtemat
Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter
DetaljerMAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre
Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever
DetaljerMat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet
Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus
DetaljerIskremen finnes i to ulike smaker: vanilje og vanilje med bringebær.
Proteinrik iskrem Skee is er en proteinrik iskrem utviklet for personer som behøver ekstra næring, ved sviktende appetitt eller for å forebygge underernæring. Iskremen inneholder kun ekte råvarer og har
DetaljerKVosthold eileder Frampå 2013 2016
Kosthold Veileder Frampå 2013 2016 Forord Foreldrene har det grunnleggende ansvaret for at barna holder seg sunne og friske. Gjennom Barnehageloven, Rammeplan for barnehager og Forskrift om miljørettet
DetaljerIdrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse
Idrett og ernæring Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Karbohydrater Viktigste energikilde ved moderat/høy intensitet. Bør fylles opp ved trening
DetaljerKosthold ved diabetes
Kosthold ved diabetes Diabeteskurs 23. april 2013 Klinisk ernæringsfysiolog Britt Olufsen Kristiansund sjukehus Behandlingsmål Lik for alle med diabetes - uansett type? Maten og blodsukkeret Hva påvirker
DetaljerMAT for aktive. ved. Therese Fostervold Mathisen. - Ernæringsfysiolog - SUNN VEKT! HVERDAG! HELSE FOR LIVET
MAT for aktive ved Therese Fostervold Mathisen - Ernæringsfysiolog - SUNN HVERDAG! HELSE FOR LIVET VEKT! 1 Sunn hverdag er: Overskudd og humør Mage som fungerer Forstoppelse, hemorider Løs mage Oppblåsthet
DetaljerCATERING. Tradisjonelt Koldtbord
CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse
DetaljerMENY NR 4. Pakkeliste for meny Nr.4. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød
Pakkeliste for meny Nr.4. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Vare nummer Antall Beskrivelse 3 7 Brød: Grovbrød m/parmesanost (ekstra grovt) 209 2 KyllingGryte 233 3 Torskefilet m/bacon og
DetaljerMellommåltider. sunne. «Felles for de fleste jenter er at de spiser for lite i løpet av en dag»
15 sunne Mellommåltider Å gå sulten gir deg ikke energi og treningsresultater, og du trenger mange kalorier i løpet av en dag! Vi sørger for at du har mange fristende alternativer å velge mellom så du
DetaljerKAPITTEL 4 MELK OG MEIERIPRODUKTER; FUGLEEGG; NATURLIG HONNING; SPISELIGE PRODUKTER AV ANIMALSK OPPRINNELSE, IKKE NEVNT ELLER INNBEFATTET ANNET STED
KAPITTEL 4 MELK OG MEIERIPRODUKTER; FUGLEEGG; NATURLIG HONNING; SPISELIGE PRODUKTER AV ANIMALSK OPPRINNELSE, IKKE NEVNT ELLER INNBEFATTET ANNET STED Dette kapitlet omfatter: I. Meieriprodukter: Alminnelige
DetaljerDagsmeny for kvinner kcal
Dagsmeny for kvinner - 1500 kcal Dagsmeny for kvinner som ønsker å gå ned i vekt. Det er tatt utgangspunkt i hva som skal til for at en kvinne med et gjennomsnittlig energibehov (2000 kcal) skal gå ned
DetaljerNr. 2-2009. Bedre merking for allergikere. Nytt fôr gir sunnere ost. Laktosefri Norgesnyhet. Foto: yaymicro.com
Nr. 2-2009 Nytt fôr gir sunnere ost Laktosefri Norgesnyhet Bedre merking for allergikere Nytt fôr gir sunnere ost Resultatene fra et unikt forskningsprosjekt er nå klare. I snart tre år har kuene til cirka
DetaljerEr det rom for spekemat i et sunt kosthold?
Er det rom for spekemat i et sunt kosthold? Ellen Hovland Klinisk ernæringsfysiolog Fagsjef ernæring med ansvar for kjøtt og egg i kostholdet hos Animalia Hva På dagens kjennetegner meny spekemat? Ganske
Detaljerfor bedre helse FAKTAARK
FAKTAARK 5 om dagen Hva er 5 om dagen? Tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt Anbefalt inntak er om lag 750 gram per dag En porsjon frukt og grønnsaker tilsvarer: 1 stor frukt, 2 plommer, 2 kiwi,
DetaljerHva kan vi lage til grilling
Hva kan vi lage til grilling Grilling er mye kos og veldig sosialt. Be noen venner til grill party, der dere blir enige hva dere skal lage. Lag maten i fellesskap, prøv å varier med krydder og marinader.
Detaljer09.10.2010 MATEN ER VIKTIG FOR HELE KROPPEN! DU ER DET DU SPISER! HVOR MYE MAT TRENGER KROPPEN DIN? SKAL DU SVØMME BRA,
SKAL DU SVØMME BRA, MÅ DU SPISE BRA MAT HVER DAG! BETYDNING AV RIKTIG ERNÆRING FOR AKTIVE MENNESKER Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog, von Krogh Ernæring copyright von Krogh Ernæring wwww.vonkrogh.net
DetaljerANALYSER AV SVINEKJØTT 2009
ANALYSER AV SVINEKJØTT 2009 Opplysningskontoret for egg og kjøtt September 2010 Forord Initiativtaker til dette prosjektet har vært Matvaredatagruppen (Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i
DetaljerOm energi. De energigivende næringsstoffene. Energi er kroppens drivstoff. Energi i balanse gir en stabil og fornøyd kropp
FAKTAARK UNGDOMSTRINNET 1 (2) Om energi De energigivende næringsstoffene Energi er kroppens drivstoff Energi gir kapasitet til å gjøre arbeid. For at kroppen din skal utføre alt det arbeidet du ønsker
DetaljerET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE
ET GODT KOSTHOLD FOR ELDRE verktøy for deg som jobber i hjemmetjenesten Laget i samarbeid med hjemmetjenesten i Vestvågøy kommune ERNÆRINGSTRAPP Intravanøs ernæring Sondeernæring Næringsdrikker Mellommåltider
DetaljerStart dagen med TINE
Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte
DetaljerPRESTER BEDRE MED RIKTIG KOST. Hvordan skal man spise/drikke hver dag for å prestere bedre?
PRESTER BEDRE MED RIKTIG KOST Hvordan skal man spise/drikke hver dag for å prestere bedre? NÆRINGSTOFFER KROPPEN ER AVHENGIG AV KARBOHYDRAT PROTEIN FETT VITAMINER MINERALER VANN Energibehov for idrettsutøvere
DetaljerHåndpillede reker Inneholder: Melk, soyalecitin, egg, skalldyr, hvete, rug. Kokt laks Inneholder: Melk, soyalecitin, fisk, egg, hvete, rug
Snitter Selskapssnitter: Håndpillede reker, egg, skalldyr, hvete, rug Hjemmelagde karbonader, hvete, rug, egg Stek, hvete, rug, egg Roastbiff, hvete, rug, egg Kokt laks, fisk, egg, hvete, rug Eggerøre
DetaljerMat og måltider i Reipå barnehage
Mat og måltider i Reipå barnehage Hvorfor endrer vi på kostholdet i barnehagen? Ny retningslinjer og føringer for hva barn skal tilbys av mat i barnehagen. Mer og ny kunnskap om hva barn trenger av mat
DetaljerKostrådene i praksis
Kostrådene i praksis HVA, HVOR MYE, HVORFOR OG NÅR? Foto: Brød og korn / Nadin Martinuzzi Et godt kosthold for eldre Et godt kosthold for eldre SEPTEMBER 2019 2 Nok mat, nok energi UTEN MAT OG DRIKKE,
DetaljerStorhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011
Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for
Detaljer1. Gå inn på og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
Eksempel: Bringebærsyltetøy Oppskrift 10 kg bringebær 7,5 kg sukker 1. Gå inn på www.matvaretabellen.no og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
DetaljerKosthold og restitusjon - for idrettsutøvere. Kostholdets betydning. Utfordringer for idrettsutøvere. Trening øker behovet for: Viktige næringsstoffer
Kosthold og restitusjon - for idrettsutøvere Kostholdets betydning Det er viktig å ha et godt kosthold for å optimalisere ferdigheter og prestasjon. Restitusjon er vesentlig for å prestere bra både på
Detaljer1-2 3 3-4 5-6 7-8 9-10 11-14 15 15-16 17-18 19-20
INNHOLD Pølser Ternet Ferdigmat Pålegg 100g Pålegg 120g Postei og patè Spekepølse og spekemat Saltet og røkt MerSmak Sommersortiment Salgsrepresentanter 1-2 3 3-4 5-6 7-8 9-10 11-14 15 15-16 17-18 19-20
DetaljerHovedpunktene i de nye norske kostrådene Skrevet av klinisk ernæringsfysiolog Ellen C Strøm, Lipidklinikken
Hovedpunktene i de nye norske kostrådene Skrevet av klinisk ernæringsfysiolog Ellen C Strøm, Lipidklinikken Den 31. januar i år ble de nye norske kostrådene lansert i lokalene til Helsedirektoratet i Oslo.
DetaljerEkte ost gjort smørbar. Enkle oppskrifter og tips.
Ekte ost gjort smørbar Enkle oppskrifter og tips. FERSKEN OG VALNØTTER med TINE Smørbar Camembert Rundstykke med eple og TINE Smørbar Camembert BLT med TINE Smørbar Camembert 2 fersken 4 ts TINE Smørbar
DetaljerSmart mat for deg som trener Av Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog ghar@bama.no 1 2 Du kan ikke spise deg til store muskler! Kroppen bygger de musklene den syns det er bruk for med andre ord: DE MUSKLENE
Detaljerlad opp med mat som virker
lad opp med mat som virker LAD OPP RASK PIZZA M/HAVREPOLARBRØD SOM BUNN Eksempel på fyll: 1. Smør pesto på polarbrødet. Legg på tomat i skiver, oregano og 2-4 skiver hvit ost, gjerne mozarella. Steikes
DetaljerReduksjon i merverdiavgift på mat og alkoholfri drikke 1. januar 2005 - hva ble effekten?
Prosjektnotat nr. 2-2005 Randi Lavik Reduksjon i merverdiavgift på mat og alkoholfri drikke 1. januar 2005 - hva ble effekten? Prisutvikling og konkurranse SIFO 2005 Prosjektnotat nr. 2-2005 STATENS INSTITUTT
DetaljerKJØTT OG EGG I KOST- HOLDET KJØTTETS TILSTAND 2012
01 KJØTT OG EGG I KOST- HOLDET KJØTTETS TILSTAND 2012 4 TEKST TEKST TEKST : KRISTIAN HOEL ANIMALIA Kristian Hoel har veterinærmedisinsk embetseksamen fra Norges veterinærhøgskole (1991), Dr. scient. (1997).
DetaljerPRODUKTARK. Appetitt Cat Kitten. Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder. Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. (NRC, 2006)
PRODUKTARK Appetitt Cat Kitten Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. (NRC, 2006) 4487 kcal Hovednæringstoffer Protein 37,00 % Fett 20,00 % Fiber 1,50 % Kostfiber
DetaljerMENY NR 9.
Pakkeliste for meny Nr.1. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Vare nummer Antall Beskrivelse 3 3 Brød: Grovbrød m/parmesanost (ekstra grovt) 78 5 Eggesalat m/kylling - inneholder søtstoffer
DetaljerErnæring av eldre - Det handler om livskvalitet. Kostholdets betydning. Å bli eldre...
Ernæring av eldre - Det handler om livskvalitet Avd. for klinisk ernæring Haukeland Universitetssykehus, 2004 Kostholdets betydning God ernæring: styrker immunforsvaret tåler behandlingen bedre nødvendig
DetaljerHandler du for noen som trenger hverdagskrefter?
Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Velg matvarer som bidrar til å bevare muskelmasse og gir overskudd i hverdagen Smakfulle mellommåltider når appetitten ikke er på topp E+ er en serie mat
DetaljerProduktsettdetaljer. Leverandørnavn: FINSBRÅTEN AS Gln: Pakningsnivå F-pak D-pak Pall GTIN
Produktsettdetaljer Leverandørnavn: FINSBRÅTEN AS Gln: 7080000700974 Pakningsnivå F-pak D-pak Pall GTIN 7025050042537 17025050742533 17025055742538 GLN hentested 7080000586622 7080000586622 EPD-nr 4766853
DetaljerKostveiledning. Hva er viktig å legge vekt på? Spesielt fokus på Diabetespasienter. Klinisk ernæringsfysiolog Laila Dufseth
Kostveiledning Hva er viktig å legge vekt på? Spesielt fokus på Diabetespasienter Klinisk ernæringsfysiolog Laila Dufseth Bevisstgjøring/nysjerrighet 450 kcal/26 g fett 450 kcal/10 g fett Myte: Frukt har
DetaljerTINE SA. Kapitteloversikt. www.tine.no TINE SA, Dronning Eufemias gate 6, Pb. 25, 0051 Oslo, tlf. 03080
Produktkatalog 2014 TINE SA Kapitteloversikt 1. TINE Meieriet Tana Søt og syrnet melk, smør, kesam, fløte, ekstra lett rømme, Melkeringe 2. TINE Meieriet Alta Søtmelk, fløte 3. TINE Meieriet Storsteinnes
DetaljerUtkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler
Utkast til forskrift om endring i forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler Hjemmel: Fastsatt av Helse- og omsorgsdepartementet XX. XXXX 20XX med hjemmel
DetaljerOppgave 10 V2008 Hvilket av følgende mineraler er en viktig byggestein i kroppens beinbygning?
Hovedområde: Ernæring og helse Eksamensoppgaver fra skriftlig eksamen Naturfag (NAT1002). Oppgave 10 V2008 Hvilket av følgende mineraler er en viktig byggestein i kroppens beinbygning? A) natrium B) kalsium
DetaljerOppskrifter Juletapas
Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god
Detaljermmm...med SMAK på timeplanen
mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk 2
DetaljerSardinsnacks 4 porsjoner
Produktguiden / Pålegg Visste du at... Sardiner er en super kilde til kalsium og omega-3. Meieriprodukter Sardinsnacks 4 porsjoner Dette trenger du 4 Finn Crisp Plus 5 wholegrains 40 g Philadelphia Light
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
DetaljerDin guide til. Matvalg for god helse. Din mat skal være din medisin!
Din guide til Matvalg for god helse Din mat skal være din medisin! MATVALG FOR GOD HELSE Spis rene, naturlige matvarer. Det vil si mat som ikke er bearbeidet på en fabrikk. Mat uten innholdsfortegnelse.
DetaljerMåltidets mange funksjoner
Måltidets mange funksjoner Måltider er viktige både til hverdags og fest Mat er mer enn næringsstoffer Variasjon er viktig og riktig «Måltidet er en øvelse i å vise omsorg for hverandre» Måltidsrytmen
DetaljerEn sunnere hverdag - et kursprogram om livsstil. Sunn vekt. - Kostråd for bedre vektkontroll
En sunnere hverdag - et kursprogram om livsstil Sunn vekt - Kostråd for bedre vektkontroll Forord Pasienter med psykiske lidelser kan oppleve vekt forandringer i løpet av sykdomsperioden. Dette kan skyldes
DetaljerFERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM
FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka...
Detaljer75 % 61 % 86 % FORBRUK OG FOR- BRUKERHOLDNINGER. tonn importert storfekjøtt. har tillit til norske kjøttprodukter
6 FORBRUK OG FOR- FORBRUK OG BRUKERHOLDNINGER FORBRUKERHOLDNINGER KJØTTETS TILSTAND 212 INNLEDNING: Beregninger av det reelle kjøttforbruket viser at vi spiser ca. 5 kilo kjøtt i året. Forbruket av de
DetaljerDu får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.
Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)
DetaljerHar mitt barn kumelkproteinallergi eller laktoseintoleranse?
Har mitt barn kumelkproteinallergi eller laktoseintoleranse? Når man reagerer på kumelk skyldes det vanligvis enten Kumelkproteinallergi = som betyr at man er allergisk eller har en overfølsomhet for proteinet
Detaljeridrettsmat PRODUKTER
idrettsmat PRODUKTER 1 Smarte idrettsprodukter Vi tilbyr et bredt utvalg produkter Vi gjør det enkelt å drive idrettskiosk og bestille produkter God fortjeneste til laget Direkte levering TINE har flere
Detaljerfor Idrettsbarnehagen
Utarbeidet av ernæringfysiolog cand. scient. Gunn Helene Arsky Ernæringsretningslinjer for Idrettsbarnehagen Bakgrunn Myndighetenes krav til et sunt kosthold På nettsidene til Idrettsbarnehagene kan vi
DetaljerFør du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst på arket.
OPPGAVER UNGDOMSTRINNET 1 (3) Hvor mye energi? Hvor mye energi gir de ulike næringsstoffene Før du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst
DetaljerPRODUKTARK. Appetitt Kitten. Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder. Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. kg (NRC 2006)
PRODUKTARK Appetitt Kitten Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. kg (NRC 2006) 4445 kcal Hovednæringstoffer Protein 37,00 % Fett 20,00 % Fiber 1,50 % Kostfiber
DetaljerMENY NR 6. Pakkeliste for meny Nr.6. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød
Pakkeliste for meny Nr.6. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Vare nummer Antall Beskrivelse 3 7 Brød: Grovbrød m/parmesanost (ekstra grovt) 15 1 Cottage Cheese m/bær og nøtter - inneholder
DetaljerKosmos SF. Figurer kapittel 5 Maten vi lever av Figur s. 129
Figurer kapittel 5 Maten vi lever av Figur s. 129 2 Lys 2 6 12 6 Andre organiske forbindelser 2 Vi får de organiske forbindelsene vi trenger fra planter eller fra dyr som har spist planter. Figurer kapittel
DetaljerKosthold ved lungesykdom
Kosthold ved lungesykdom Alfa-1 Norden Ole Berg Klinisk ernæringsfysiolog ved Glittreklinikken Ph.D. stipendiat ved Universitetet i Oslo 05.08.2010 Mer enn du trodde var mulig! Disposisjon 1. Sunt kosthold
DetaljerHvorfor er karbohydrater så viktig for idrettsutøvere? Du kan trene lenger og hardere og dermed blir du en bedre idrettsutøver
Kosthold Rebekka og Martin - for unge idrettsutøvere Ernæringsavdelingen, Olympiatoppen 2006 Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har mange spørsmål
DetaljerGodt for kroppen TINE BA Postboks 9051 Grønland, 0133 Oslo Tlf: 22 93 88 00
Godt for kroppen HAWAII SMOOTHIE 2 glass 2 dl Biola Yoghurt Mild Naturell 1 1/4 dl ananasjuice 4 dl frossen ananas, i skiver 2 dl frossen mango, i biter Bland alt i en food processor og kjør til en jevn
DetaljerMENY EKSTREM 5+2 LAVPRIS
Pakkeliste for meny ekstrem 5+2 lavpris. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Vare nummer Antall Beskrivelse 13 3 Knekkebrød (7 stk.) 75 2 Pizza Omelett 76 1 Eggesalat m/laks - inneholder søtstoffer
DetaljerBRUKERHÅNDBOK. Mat på Data, versjon 5.0. Del 2 - Øvelser i bruk av programmet. Bli kjent med Mat på Data 5.0
Mat på Data, versjon 5.0 BRUKERHÅNDBOK Øvelse 1: Hente frem matvarer Øvelse 2: Sammenlikne flere matvarer Øvelse 3: Bruke grafikk Øvelse 4: Bli kjent med matvaregruppene Øvelse 5: Lage rett Øvelse 6: Redigere
DetaljerTekst og oppskrifter: Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) Foto: Kim Holte/Melk.no
Her har vi samlet en rekke oppskrifter på forskjellige retter som kan brukes på en flott 17. mai buffé. De passer både til frokost, lunsj eller etter barnetoget. Tekst og oppskrifter: Opplysningskontoret
DetaljerDELIKAT OG NÆRINGSTETT
DELIKAT OG NÆRINGSTETT M O S E T M A T Kontakt oss dersom du har noen spørsmål. Telefon: 22523300 firmapost@vitalernaering.no www.vitalernaering.no Ferdig Puré F E R D I G E E N G A N G S P O R S J O N
DetaljerKostholdet betyr mye for hvordan du har det, og fordelingen av maten utover dagen er viktig.
Denne presentasjonen bygger på brosjyren Måltidet en verdi å ta vare på. Den gir praktiske råd om dagens måltider, om de ulike matvaregruppene, og hvilke næringsstoffer som finnes i hvilke matvarer. Det
DetaljerHjemmelaget på 1-2-3
Hjemmelaget på 1-2-3 Nå Vaffelrøre Nå Vaffelrøre fra TINE er laget på den hjemmelagde måten med ekte råvarer. Nå fra TINE er enkelt å servere når noen kommer på besøk, eller du bare vil kose deg litt.
DetaljerNÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:
Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og
DetaljerNorsk Meieriteknisk Forening Fagdag Bakgrunn, status og videre planer for TINE s laktosefrie produktkonsept
Norsk Meieriteknisk Forening Fagdag Bakgrunn, status og videre planer for TINE s laktosefrie produktkonsept Elin Simonstad Valle TINE FoU 23.10.2013 ??? Hvorfor skal vi ha laktosefrie produkter på det
DetaljerKOSESTUND. når du fortjener det
KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin
Detaljer