Tåler ikke melk? En liten brosjyre om laktoseintoleranse
|
|
- Borgar Egeland
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Tåler ikke melk? En liten brosjyre om laktoseintoleranse
2 Hvis du opplever å få mageplager av å drikke melk kan det være du har laktoseintoleranse. Det betyr at du har redusert evne til å fordøye melkesukker (laktose) og kan få ubehagelige symptomer som magesmerter, luftplager eller løs mage hvis du får i deg mer enn du tåler. Men å ha laktoseintoleranse betyr ikke det samme som å måtte kutte ut alle melkeprodukter fra kostholdet. Mange produkter har et naturlig lavt innhold av melkesukker, og TINE har også flere produkter der melkesukkeret er brutt ned (laktoseredusert) eller fjernet helt (laktosefri). De fleste tåler litt De aller fleste med laktoseintoleranse tåler noe melkesukker. Du bør derfor prøve ut hvor mye du kan tåle. Når inntaket blir for høyt vil du oppleve ubehag, men symptomene er helt ufarlige. Mange kan trene opp magen til å tåle litt mer melkesukker ved å gradvis øke innholdet i kosten over noen uker. Bakteriefloraen i tarmen tilpasser seg slik at den hjelper til å bryte ned melkesukkeret uten å gi ubehagelige symptomer. Når magen har vent seg til litt mer melkesukker, må man passe på å holde inntaket ved like. Laktoseintoleranse Melkesukker (laktose) må spaltes i to før det kan suges opp i tarmen, og spaltingen gjøres ved hjelp av enzymet laktase. Ved laktoseintoleranse har man for lite laktase, og melkesukker passerer ufordøyd gjennom tarmsystemet og kan gi ubehagelige symptomer. Symptomene skyldes at bakteriene i tykktarmen bryter ned melkesukkeret og danner gass, og at sukkeret i seg selv kan trekke væske ut i tarmen og gi løs mage. Sped- og småbarn har stor kapasitet til å fordøye melkesukker, for innholdet i morsmelk er høyt. Men hos alle pattedyr og de fleste mennesker på jorda så blir denne evnen kraftig redusert i barneårene, og man tåler mindre melkesukker. I befolkninger der melk har vært en viktig del av kostholdet i tusener av år beholdes evnen til å spalte melkesukker livet ut, og i Norge er laktoseintoleranse mindre vanlig. Kun 2-5 prosent av etniske nordmenn har laktoseintoleranse, mens på verdensbasis er forekomsten om lag 75 prosent. 2 3
3 Laktoseintoleranse er ikke allergi Melkeallergi er noe ganske annet enn laktoseintoleranse og skyldes at immunforsvaret reagerer på melkeprotein. Ved melkeallergi skal man unngå all melk og produkter som inneholder melk. Melkeallergi er mest vanlig hos små barn (om lag 5 % av barn under 3 år), og hos de aller fleste er det forbigående. Å kutte ut melkeprodukter kan gi utfordringer for næringsinntaket, særlig kan det være vanskelig å få nok kalsium og jod. For små barn er melk også en viktig kilde til energi, protein og flere B-vitaminer. Man bør ikke ta ut basismatvarer som melk fra kostholdet uten at det er stillet en riktig diagnose. Da bør man samtidig få god veiledning slik at man finner matvarer og kosttilskudd som erstatter de næringsstoffene man går glipp av. De minste har sjelden laktoseintoleranse Laktoseintoleranse er ikke vanlig hos små barn, men kan oppstå midlertidig ved magesyke eller cøliaki. Hos større barn er det mer vanlig, og da særlig hos barn med etnisk opphav fra Sør-Europa og ikke-vestlige land. 4 5
4 Laktoseintolerante kan bruke mange meieriprodukter De aller fleste med laktoseintoleranse tåler noe melkesukker, gjerne mellom to til syv gram i et måltid. Et beger yoghurt eller 1 dl melk til et måltid kan gå helt greit, mens brunost på en brødskive gjerne kan bli for mye. Et gjennomsnittlig norsk kosthold inneholder ca g melkesukker per dag. På apoteket kan man få kjøpt laktase enzym som spalter melkesukker. Det kan være lurt å ha i reserve i situasjoner der det kan være vanskelig å unngå et for høyt inntak av melkesukker. Ufordøyd melkesukker passerer ned til bakteriene i tykktarmen og virker omtrent som fiber. Det vil si at det har en gunstig effekt på tarmfloraen, men blir det for mye vil man få ubehag. Det beste rådet er å prøve seg frem og finne sitt eget toleransenivå. Melkesukker tåles best når det inntas som en del av et måltid, for eksempel som et lite glass melk til matpakken. Det er fordi maten gjør at melkesukkeret passerer saktere gjennom fordøyelsen, og da blir det bedre tid til å spalte det. Melkesyrebakterier i yoghurt og syrnet melk kan hjelpe deg å fordøye melkesukkeret ved at det frigjøres laktase-enzym fra bakteriene. I tillegg bruker syrnede melkevarianter lenger tid på veien ned i tarmen. Det er årsaken til at man gjerne tåler laktose i syrnede produkter bedre enn i vanlig melk. Tabellen lenger bak viser laktoseinnhold i TINEs produkter og kan være til hjelp for å finne ut hva du bør velge dersom du har laktoseintoleranse. 6 7
5 Laktosefrie/-reduserte TINE-produkter TINE Laktosefri er helt fri for laktose, men smaker som de ordinære TINE-produktene. I serien finnes lettmelk, kremfløte, matfløte, lettrømme og yoghurt naturell. I tillegg er Biola småflasker (4100 ml) også helt fri for laktose. TineMelk Lett Laktoseredusert har vært på markedet i mange år. Denne melken er noe søtere på smak enn vanlig lettmelk fordi melkesukkeret er spaltet til andre typer sukker med mer søtsmak. Minst 90 % av melkesukkeret er brutt ned. I tillegg er LITAGO Lettere Sjokolademelk og all smaksatt skolemelk laktoseredusert. Svært små mengder i hvitost og smør Det meste av melkesukkeret brytes ned under osteproduksjon. Hvitost tåles derfor vanligvis godt og gjerne bedre jo lengre den er lagret. Hvis bruken av melk må begrenses eller utelukkes, bør man bruke mer hvitoster for å sikre det anbefalte inntaket av kalsium. Disse kan gjerne brukes i sauser og annen mat. De små mengdene melkesukker som finnes i smør, margarin, brød, supper og sauser gjør at disse matvarene kan tåles av de aller fleste som har laktoseintoleranse. Brunoster og prim har et svært høyt innhold av melkesukker og bør som regel unngås av personer med laktoseintoleranse. Laktosefrie TINE-produkter Laktosereduserte TINE-produkter 8 9
6 Laktoseinnhold i TINEs produkter pr. juni 2011 Laktosefrie produkter kan brukes fritt ved laktoseintoleranse TINE Laktosefri Lettmelk TINE Laktosefri Kremfløte TINE Laktosefri Matfløte TINE Laktosefri Lettrømme TINE Laktosefri Yoghurt Naturell Biola Småflasker (100 ml) Svært lavt laktoseinnhold kan brukes fritt av de aller fleste med laktoseintoleranse per 10 (ca. 1 dl) TineMelk Laktoseredusert 0,2 g LITAGO Lettere Sjokolademelk (laktoseredusert) 0,2 g TINE Ekstra Lett Melk Mild Kakaosmak (skolemelk) 0,2 g Økologisk TINE Lett Melk Smak av bringebær (skolemelk) 0,2 g TineSmør 0,6 g Norvegia, Nøkkel, Jarlsberg og Sveitser, Norbo, Ridder, Edamer, Cheddar 0 0,5 g TINE Camembert, TINE Brie, Normanna, Norzola, Royal Blue, Pultost 0 0,1 g Litt lavere laktoseinnhold tåles i begrensede mengder TINE Kremost 2,7 g Snøfrisk 2, Gamalost 2 g TINE Cottage Cheese 1,5 g TINE Kremfløte 2,9 g TINE Seterrømme 2,9 g Litt lavere laktoseinnhold - forts. TINE Lettrømme TINE Kesam Vanilje Laktoseinnhold omtrent som i melk 1 dl eller 1 beger yoghurt i et måltid tåles ofte TineMelk Syrnet melk (Kefir, Kultur, Cultura,Biola) TINE Drikkeyoghurt TINE Matfløte TINE Kaffefløte LITAGO Sjokolademelk/ TINE Sjokomelk TINE Kesam Original TINE Yoghurt (fruktyoghurt) og Ja (nøkkelhull) TINE Yoghurt Naturell TINE Yoghurt Nyt TINE Yoghurt Mild&Lett naturell Biola Yoghurt med frukt/bær Biola Yoghurt Naturell Go morgen yoghurt med müsli Svært høyt laktoseinnhold TINE Prim Brunoster 3,6 g 2,8 g 4,6-4,8 g 4,0-4,4 g 5,4 g 3,8 g 4,3 g 4,4-4,5 g 4,8 g 5,1-5,2 g 5,8 g 4,4 g 6,6 g 5,3 g 6,2 g 4,3 g 44 g g Syrnede produkter, som yoghurt, kesam og syrnet melk, tåles bedre enn nivået av melkesukker skulle tilsi siden melkesyrebakteriene i produktet bidrar i fordøyelsen av melkesukkeret
7 TINE Laktosefri Helt uten laktose, men med like god smak og like mye næringsstoffer. Utgitt juni 2011 Varenr.: Mer informasjon om matreaksjoner: Informasjon om melkeallergi og laktoseintoleranse fra TINE og oversikt over laktoseinnhold i TINEs produkter: Norges Astma og Allergiforbund: Om mat fra offentlige myndigheter og fagmiljøer: Oppskrifter ved ulike allergier og intoleranser:
Nr. 2-2009. Bedre merking for allergikere. Nytt fôr gir sunnere ost. Laktosefri Norgesnyhet. Foto: yaymicro.com
Nr. 2-2009 Nytt fôr gir sunnere ost Laktosefri Norgesnyhet Bedre merking for allergikere Nytt fôr gir sunnere ost Resultatene fra et unikt forskningsprosjekt er nå klare. I snart tre år har kuene til cirka
DetaljerABONNEMENTSORDNINGEN
ABONNEMENTSORDNINGEN skolemelk.no ERNÆRING I SKOLEN Skolemåltidet er et sentralt element i skolehverdagen når det gjelder å skape et godt lærings- og oppvekstmiljø for elevene. Matpausen er en sentral
DetaljerAlt om laktoseintoleranse
INTOLERANSE Alt om laktoseintoleranse FAKTA: Kontakt helsepersonell for korrekt diagnostisering Få hjelp til å sette sammen et fullverdig kosthold De fleste tåler litt laktose til hvert måltid Laktoseintoleranse
DetaljerHar mitt barn kumelkproteinallergi eller laktoseintoleranse?
Har mitt barn kumelkproteinallergi eller laktoseintoleranse? Når man reagerer på kumelk skyldes det vanligvis enten Kumelkproteinallergi = som betyr at man er allergisk eller har en overfølsomhet for proteinet
DetaljerABONNEMENTSORDNINGEN. skolemelk.no. 159134 skolemelkfolder.indd 1 27.02.15 14:52
ABONNEMENTSORDNINGEN skolemelk.no 159134 skolemelkfolder.indd 1 27.02.15 14:52 ERNÆRING I SKOLEN Skolemåltidet er et sentralt element i skolehverdagen når det gjelder å skape et godt lærings- og oppvekstmiljø
DetaljerNorsk Meieriteknisk Forening Fagdag Bakgrunn, status og videre planer for TINE s laktosefrie produktkonsept
Norsk Meieriteknisk Forening Fagdag Bakgrunn, status og videre planer for TINE s laktosefrie produktkonsept Elin Simonstad Valle TINE FoU 23.10.2013 ??? Hvorfor skal vi ha laktosefrie produkter på det
DetaljerMed 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du sikre anbefalt inntak av kalsium i et ellers sunt og variert kosthold
Med 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du sikre anbefalt inntak av kalsium i et ellers sunt og variert kosthold HVA HVA ER ER 3 OM 3 OM DAGEN? En porsjon En porsjon kan for kan eksempel for eksempel
DetaljerPåfyll. Pause- og møtemat
Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter
DetaljerRETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR 15.10.03
RETTET VERSJON AV DEN STORE MATVARETABELLEN 2001, PR 15.10.03 Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Fettsyrer Spiselig Sum Sum transumettedenumettedflerumettede Karbohydrat Kost- del Vann Energi Energi Protein
DetaljerInformasjonsbrev om ernæring fra TINE BA
Informasjonsbrev om ernæring fra TINE BA Nr. 2 2004 Forside foto: Sans Yoghurt 0,1% Naturell med müsli Ny produktserie lettere å finne de sunne produktene Melk og jernstatus hos små barn Nyhet: Smaksatt
DetaljerTINE Forbrukersenter Ønsker du tips på oppskrifter eller har spørsmål om TINE-produkter, kontakt oss på
Varenr: 68690/30.000/2008 TINE Forbrukersenter Ønsker du tips på oppskrifter eller har spørsmål om TINE-produkter, kontakt oss på E-post: tfs@tine.no LITAGO skal være godt, gi energi, være enkelt og raskt
DetaljerStart dagen med TINE
Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte
Detaljer23.05.2011. Matskolen Bakgrunn
Matskolen Bakgrunn 1 Kompetanse Referansegruppe Klinisk Ernæringsfysiolog Ernæringsfysiolog Barneklinikken St.Olavs Hospital Statens Utdanningskontor / HIST Overlege Roald Bolle UIT Styringsgruppe NAAF
DetaljerMed 3 porsjoner melk og meieriprodukter kan du sikre anbefalt inntak av kalsium i et ellers sunt og variert kosthold
FOR FAGPERSONER To skiver gulost (20g) Et glass melk (1,5 dl) Et lite beger yoghurt Et glass syrnet melk (1,5 dl) Et halvt beger kesam (150 g) Et glass sjokolademelk (1,5 dl) Et beger skyr Med 3 porsjoner
DetaljerFigurer og tabeller kapittel 6 Å sette sammen et sunt kosthold
Side 120 06 7 8 05 Frokost 9 04 10 03 Mellommåltid 11 02 Natt, ingen måltider Lunsj 12 01 13 24 14 23 22 Kveldsmat Middag Mellommåltid 16 15 21 17 20 19 18 Hovedmåltidene frokost, lunsj og middag har fått
DetaljerSardinsnacks 4 porsjoner
Produktguiden / Pålegg Visste du at... Sardiner er en super kilde til kalsium og omega-3. Meieriprodukter Sardinsnacks 4 porsjoner Dette trenger du 4 Finn Crisp Plus 5 wholegrains 40 g Philadelphia Light
DetaljerTINE SA. Kapitteloversikt. www.tine.no TINE SA, Dronning Eufemias gate 6, Pb. 25, 0051 Oslo, tlf. 03080
Produktkatalog 2014 TINE SA Kapitteloversikt 1. TINE Meieriet Tana Søt og syrnet melk, smør, kesam, fløte, ekstra lett rømme, Melkeringe 2. TINE Meieriet Alta Søtmelk, fløte 3. TINE Meieriet Storsteinnes
DetaljerMAT OG HELSE Oppgaver til Kostholdsplanleggeren. Lærerveiledning
MAT OG HELSE Oppgaver til Kostholdsplanleggeren Lærerveiledning Førforståelse Lage tankekart på tavlen: Hva forbinder du med et sunt kosthold? Gjennomgang av kostrådene - anbefalinger fra Helsedirektoratet
DetaljerOm laktoseintoleranse
Om laktoseintoleranse I overkant av 15 % av den voksne befolkning i Norge lider av laktoseintoleranse, ofte uten å være klar over det selv. Laktoseintoleranse viser seg ved oppblåsthet, mageknip og eventuelt
DetaljerHvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold?
Hvilken plass har melk og meieriprodukter i norske ungdommers kosthold? Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) v/ Guro Waage Ernæringsrådgiver guro@melk.no Agenda Om Opplysningskontoret for
DetaljerSmart mat for deg som trener Av Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog ghar@bama.no 1 2 Du kan ikke spise deg til store muskler! Kroppen bygger de musklene den syns det er bruk for med andre ord: DE MUSKLENE
DetaljerVelge gode kilder til karbohydrater
Fem om dagen Å spise fem om dagen hver eneste dag er viktig for å kunne få i seg nok av de vitaminene og mineralene kroppen trenger for å fungere optimalt. Det er faktisk ikke så vanskelig: mengden du
DetaljerProduk tkatalog 2013 Produktkatalog 2013
Produktkatalog 2013 TINE SA høsten 2012 Kapitteloversikt 1. TINE Meieriet Tana Søt og syrnet melk, smør, Kesam, fløte, ekstra lett rømme, Melkeringe 2. TINE Meieriet Alta Søtmelk, fløte 3. TINE Meieriet
DetaljerMat før og etter trening
Mat før og etter trening AV LISE VON KROGH ERNÆRINGSFYSIOLOG VON KROGH ERNÆRING/ BRAMAT.NO Vi starter med 2 Spise nå 1 frukt 1 brødskive Margarin Pålegg Pynt (tomat, agurk, paprika)vann Lage matpakke 1
DetaljerMat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet
Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus
DetaljerHandler du for noen som trenger hverdagskrefter?
Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Velg matvarer som bidrar til å bevare muskelmasse og gir overskudd i hverdagen Smakfulle mellommåltider når appetitten ikke er på topp E+ er en serie mat
DetaljerMelkedråpen. Informasjonsbrev om ernæring fra TINE BA. Nyhet: Smaksatt melk med svært lite tilsatt sukker
Melkedråpen Informasjonsbrev om ernæring fra TINE BA Nr. 1 2005 Forside foto: Sans Yoghurt 0,1% Naturell med müsli Ny produktserie lettere å finne de sunne produktene Melk og jernstatus hos små barn Nyhet:
DetaljerSpising og ernæring. Hva er nok mat og hva er sunt nok? Ikke yoghurt i barnehagen?
Hva er nok mat og hva er sunt nok? Basiskurs 21.08.15 Klinisk ernæringsfysiologer: Kjersti Birketvedtog Nina Løvhøiden Nasjonal kompetansetjeneste for habilitering av barn med spise-og ernæringsvansker
DetaljerMAT Prat om MAT. Et informasjonshefte om mat for eldre
Prat om MAT Prat om MAT Et informasjonshefte om mat for eldre prat om mat Prat om mat! Nok mat og drikke har stor betydning for god helse og trivsel. Behovet for energi varierer med alderen og mange opplever
DetaljerEnergi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite
Energi- og næringstett kost Tips og ideer når matinntaket blir for lite Kurs om langtidsoksygenbehandling Onsdag 8. juni 2016 1 Mat er medisin Utilstrekkelig ernæring allmenntilstand muskulatur immunforsvar
DetaljerTINE SA. TINE SA, Lakkegata 23, Pb. 25, 0051 Oslo, tlf TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter
Produktkatalog 2017 TINE SA 1 2 4 3 5 TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter 20 31 30 15 16 17 18 19 21 32 14 13 33 34 22 23 9 10 11 12 24 25 27 28 HK 29 8 7 26 6 1. TINE Meieriet
DetaljerTINE SA. TINE SA, Lakkegata 23, Pb. 25, 0051 Oslo, tlf TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter
Ostekatalog 2017 TINE SA 1 2 4 3 5 TINE Faste produkter TINE Flytende produkter TINE Spesialprodukter 20 31 30 15 16 17 18 19 21 32 14 13 33 34 22 23 9 10 11 12 24 25 27 28 HK 29 8 7 26 6 1. TINE Meieriet
DetaljerMelkedråpen. Informasjonsbrev om ernæring fra TINE BA. Fruktjuickonsentrat - sunnere enn vanlig sukker? Nyhet - juice med probiotika
Melkedråpen Informasjonsbrev om ernæring fra TINE BA Nr. 2 2005 Foto: Terje Lie Olsen Kreativ kantinedrift på Råde ungdomsskole Nyhet - juice med probiotika Fruktjuickonsentrat - sunnere enn vanlig sukker?
DetaljerNÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner
NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner FoU enheten Mastergradstipendiat Merete Simensen 2010 Energi-
DetaljerSkyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med.
Skyldes dine plager matintoleranse? Sofie Hexeberg lege, dr.med. Livsstilskurs i Spania www.drhexeberg.no Kostkonferansen - Stavanger 19.09.2015 Genetisk tilpasning til mat Mennesket er genetisk tilpasset
DetaljerTINE-KARTET NORGE PER
Produktkatalog 2018 TINE-KARTET NORGE PER 01.01.2018 ANTALL MEIERIER 31 ANTALL MEIERIER MED PRODUKSJON AV Flytende produkter Faste produkter Spesialprodukter Sentrallager og terminaler 14 7 10 TINE har
DetaljerTINE-KARTET NORGE PER
Produktkatalog 2018 TINE-KARTET NORGE PER 01.01.2018 ANTALL MEIERIER 31 ANTALL MEIERIER MED PRODUKSJON AV Flytende produkter Faste produkter Spesialprodukter Sentrallager og terminaler 14 7 10 TINE har
DetaljerQ-Meieriene SEPTEMBER 2013
Q-Meieriene SEPTEMBER 2013 Det finnes bedre måter å gjøre ting på Q-Meieriene er det nytenkende meieriet, som er kjent for å være først ute med ting. Vi tenker hver dag at det finnes bedre måter å gjøre
DetaljerSkolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en
Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.
DetaljerDELIKAT OG NÆRINGSTETT
DELIKAT OG NÆRINGSTETT M O S E T M A T Kontakt oss dersom du har noen spørsmål. Telefon: 22523300 firmapost@vitalernaering.no www.vitalernaering.no Ferdig Puré F E R D I G E E N G A N G S P O R S J O N
DetaljerFør du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst på arket.
OPPGAVER UNGDOMSTRINNET 1 (3) Hvor mye energi? Hvor mye energi gir de ulike næringsstoffene Før du løser oppgavene under, bør du lese faktaarket om energi og se godt på eksemplet med utregnet E % nederst
DetaljerQ-Meieriene SHH PRODUKTKATALOG FRA 1. FEBRUAR 2015. Q Storhusholdning salgsmappe/utgave 1/010215
Q-Meieriene SHH PRODUKTKATALOG FRA 1. FEBRUAR 2015 Q Storhusholdning salgsmappe/utgave 1/010215 Melk Q HEL MELK Q HEL MELK Q HEL MELK 0,5 LITER Q Meieriene er den lille utfordreren som styres av forbrukeren.
DetaljerLaktosefrie handletips
Laktosefrie handletips Her får du tips om en del alternativer til meieriprodukter, som er trygge for deg som ikke tåler laktose - de aller fleste av disse finner du i velassorterte dagligvarebutikker,
DetaljerVelg sunnere på idrettsarenaen
Velg sunnere på idrettsarenaen Foredrag for Askim rideklubb Ernæringsfysiolog Julia Kienlin Askim rideklubb; Hva er Velg sunnere på idrettsarenaen Klubbkvelder Praktiske grep i kiosken Leverandøravtaler
DetaljerIdrett og ernæring. Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse
Idrett og ernæring Karoline Kristensen, Anja Garmann og Fredrik Theodor Fonn Bachelor i Idrett, ernæring og helse Karbohydrater Viktigste energikilde ved moderat/høy intensitet. Bør fylles opp ved trening
DetaljerSMOOTHIES. Enklere blir det ikke
BlåBokstaver Foto: Lisa Westergaard varenr. 2011 11/30 000 Revidert 2011. 6.opplag SMOOTHIES Enklere blir det ikke Tips og råd på www.melk.tv Nå kan du få mange gode tips og råd til matlaging og ernæring
DetaljerNr. 2-2013. Ny vår for geitemelk en fettfri proteinbombe
Nr. 2-2013 Informasjonsblad om ernæring fra TINE SA Ny vår for geitemelk Gamalost fra Vik en fettfri proteinbombe Hvorfor drikke melk? Nye regler for merking av mat Nytt regelverk som gjelder fra desember
DetaljerNr Økologisk i vinden. Flerkulturelle produkter. Sunnere matlagingsprodukter
Nr. 1-2008 Flerkulturelle produkter Økologisk i vinden Sunnere matlagingsprodukter TINE satser på ernæring! Anne Sofie Biong Leder ernæring, TINE BA For å kunne arbeide seriøst og troverdig med sunnhet
DetaljerDET FØRSTE HALVÅRET GODE RÅD OG SVAR PÅ SPØRSMÅL DU HAR OM MELKEALLERGI 0 6 MÅNEDER
DET FØRSTE HALVÅRET GODE RÅD OG SVAR PÅ SPØRSMÅL DU HAR OM MELKEALLERGI 0 6 MÅNEDER I denne brosjyren får du viktig informasjon om Pepticate og melkeallergi gjennom ditt barns seks første levemåneder.
DetaljerHuntington Det lille ekstra
Huntington Det lille ekstra 7.11.18 Hva er energi? Mat gir energi i form av brennstoffer det må ikke forveksles med å kjenne seg oppkvikket. Energien fra mat holder kroppsmotoren i gang Energien fra mat
DetaljerKostrådene i praksis
Kostrådene i praksis HVA, HVOR MYE, HVORFOR OG NÅR? Foto: Brød og korn / Nadin Martinuzzi Et godt kosthold for eldre Et godt kosthold for eldre SEPTEMBER 2019 2 Nok mat, nok energi UTEN MAT OG DRIKKE,
DetaljerKosthold ved irritabel tarm. Natasha Lervaag Welland Klinisk ernæringsfysiolog
Kosthold ved irritabel tarm Natasha Lervaag Welland Klinisk ernæringsfysiolog Irritabel tarm (IBS) Plagene som oppleves ved IBS kan oppstå når ufordøyde karbohydrater kommer ned i tykktarmen Dette tåler
DetaljerDu trenger ikke proteintilskudd. Professor Truls Raastad: Slik lager du enkelt ditt eget smør Du trenger kun én ingrediens!
01 16 MEIERIPRODUKTER ERNÆRING LIVSSTIL KUNNSKAP Send SMS med kodeord MELK til 2401 for å abonnere på bladet helt uten kostnad Slik lager du enkelt ditt eget smør Du trenger kun én ingrediens! Probiotika
DetaljerSHIFT SuperZym-5 Halsbrann & sure oppstøt 60 tyggetabletter
SHIFT SuperZym-5 Halsbrann & sure oppstøt 60 tyggetabletter SHIFT SuperZym-5 Halsbrann & sure oppstøt 60 tyggetabletter 0145 Ingen forbindelse Enzymkompleks fra vegetabilske kilder, kan hjelpe mot halsbrann
DetaljerIdrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april
Idrett & kosthold Hva kreves av en toppidrettsutøver? Stavanger Tennisklubb 14. april Optimal ernæring for idrettsutøvere Inneholder tilstrekkelig med næringsstoff for opprettholdelse, vedlikehold og vekst
DetaljerEn foreldreguide om kumelkproteinallergi: Fra diagnose til introduksjon av fast føde
En foreldreguide om kumelkproteinallergi: Fra diagnose til introduksjon av fast føde Hva er kumelkproteinallergi? Symptomer og tegn Kumelkproteinallergi (KMPA) er en av de vanligste allergiene i barndommen.
DetaljerKosthold og restitusjon - for idrettsutøvere. Kostholdets betydning. Utfordringer for idrettsutøvere. Trening øker behovet for: Viktige næringsstoffer
Kosthold og restitusjon - for idrettsutøvere Kostholdets betydning Det er viktig å ha et godt kosthold for å optimalisere ferdigheter og prestasjon. Restitusjon er vesentlig for å prestere bra både på
DetaljerHvis du reagerer mot bjerkepollen (og dette kan gjelde for gress også)
Visste du at: Hvis du reagerer mot bjerkepollen (og dette kan gjelde for gress også) kan det lett være slik at du reagerer på følgende matvarer: Plomme, fersken, kirsebær, kiwi, nektarin, avocado, pære
Detaljervanlig brød, kjeks og sauser med gluten/hvete 普 通 面 包 饼 干 和 含 有 面 筋 蛋 白 的 酱 料 soya 大 豆 / 黄 豆
Jeg er allergisk mot følgende matvarer og det er derfor viktig at maten min er uten disse ingrediensene (jeg får akutt diare, magekramper og kaster opp om jeg får i meg noe av dette): 因 为 我 对 以 下 这 些 东
Detaljermmm...med SMAK på timeplanen
mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk 2
DetaljerNr. 1-2009. Lanserer sunnhetsblogg. Trygg ost til gravide. Viser vei til sunnere matvarer
Nr. 1-2009 Trygg ost til gravide Lanserer sunnhetsblogg Viser vei til sunnere matvarer Trygg ost for gravide Noe av det første du får høre når du blir gravid er å være forsiktig med å spise visse matvarer
DetaljerKosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog
Kosthold ved diabetes type 2 Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Dagens agenda Kostråd ved diabetes type 2 Karbohydrater hva er det? Karbohydrater hvor finnes de? Hva påvirker blodsukkeret? Måltider og
DetaljerGodt for kroppen TINE BA Postboks 9051 Grønland, 0133 Oslo Tlf: 22 93 88 00
Godt for kroppen HAWAII SMOOTHIE 2 glass 2 dl Biola Yoghurt Mild Naturell 1 1/4 dl ananasjuice 4 dl frossen ananas, i skiver 2 dl frossen mango, i biter Bland alt i en food processor og kjør til en jevn
DetaljerCand. scient. og klinisk ernæringsfysiolog Marlene Blomstereng Karlsen. Vekstutvikling og kosthold hos barn som har hatt kumelkallergi
Cand. scient. og klinisk ernæringsfysiolog Marlene Blomstereng Karlsen Vekstutvikling og kosthold hos barn som har hatt kumelkallergi 140906 1 Undersøkelsen et samarbeid mellom: Voksentoppen senter for
DetaljerDu får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.
Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)
DetaljerTB undervisningspakke Spørsmål og svar 1
TB undervisningspakke Spørsmål og svar 1 Innhold Hva er tuberkulose eller TB?... 2 Hva er symptomer (tegn) på tuberkulose?... 2 Hva kan jeg gjøre hvis jeg eller barna mine blir syke?... 2 Kan man få tuberkulose
DetaljerMat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff
Idrettsernæring Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Trening øker behovet for mat og næringsstoffer
DetaljerViktige meieriprodukter 1
Fagseminar for personlige trenere Opplysningskontoret for Meieriprodukter (Melk.no) hvem er vi? Merkenøytralt opplysningskontor Øke kunnskap om melk og meieriprodukter basert på saklig og vitenskapelig
DetaljerQ-Meieriene MAI 2014
Q-Meieriene MAI 2014 Det finnes bedre måter å gjøre ting på Q-Meieriene er det nytenkende meieriet, som er kjent for å være først ute med ting. Vi tenker hver dag at det finnes bedre måter å gjøre ting
Detaljeridrettsmat PRODUKTER
idrettsmat PRODUKTER 1 Smarte idrettsprodukter Vi tilbyr et bredt utvalg produkter Vi gjør det enkelt å drive idrettskiosk og bestille produkter God fortjeneste til laget Direkte levering TINE har flere
DetaljerSpis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius
Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp
DetaljerNaturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc.
ChiaX matfrø ChiaX matfrø 7500 Ingen forbindelse Naturlig glutenfrie, planteverdens rikeste kilde til omega-3, mye planteprotein, kostfiber etc. ChiaX er varemerket for den originale utgaven av frøet fra
DetaljerSunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.
Sunt og supergodt Utviklet av Geitmyra matkultursenter for barn www.geitmyra.no www.nasjonalforeningen.no Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen. Geitmyra matkultursenter
DetaljerLAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & HANDLELISTE
LAG SUNN OG NÆRINGSRIK LUNSJ TIL DELTAKERNE PÅ DIN TINE FOTBALLSKOLE 2019 MENYFORSLAG & EN ENKEL LUNSJMENY TIL DIN TINE FOTBALLSKOLE I denne brosjyren har vi satt opp en enkel 5 dagers meny, med tilhørende
DetaljerVelkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS. Kursdag 1
Velkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS Kursdag 1 Innhold i kurset 5 kursdager: Karbohydrater og påvirkning på blodsukkeret Fett i sammenheng
DetaljerMatbilder. Vedlegg til plan for oppfølging av pasienter med overvekt/fedme hos skolehelsetjenesten
Matbilder Vedlegg til plan for oppfølging av pasienter med overvekt/fedme hos skolehelsetjenesten Pålegg Peanøttsmør er et veldig energitett pålegg En boks Peanøttsmør inneholder 12,5 sukkerbiter og 200
DetaljerKosthold. - for unge idrettsutøvere. Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen
Kosthold - for unge idrettsutøvere Utarbeidet av ernæringsavdelingen ved Olympiatoppen Rebekka og Martin Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har
DetaljerHvorfor er karbohydrater så viktig for idrettsutøvere? Du kan trene lenger og hardere og dermed blir du en bedre idrettsutøver
Kosthold Rebekka og Martin - for unge idrettsutøvere Ernæringsavdelingen, Olympiatoppen 2006 Dette er Rebekka og Martin. De er unge idrettsutøvere som driver med langrenn og fotball. De har mange spørsmål
DetaljerBehandlingsmål. Generelt om kostbehandling ved spiseforstyrrelser. forts. behandlingsmål. Konsultasjon. Gjenoppbygge tapt og skadet vev
Behandlingsmål Generelt om kostbehandling ved spiseforstyrrelser Gjenoppbygge tapt og skadet vev Dekke kroppens behov for næringsstoffer n og fylle opp lagre Oppnå normal og stabil vekt og normal vekst
Detaljer100% naturlig søtningsmiddel, kalorifritt og tannvennlig, smaker og ser ut som sukker.
Sukrin Sukker 500 g Sukrin Sukker 500 g 6050 Funksjonell Mat (Norge); 100% naturlig søtningsmiddel, kalorifritt og tannvennlig, smaker og ser ut som sukker. Ønsker du å redusere sukkerforbruket ditt, men
DetaljerØkning i laktoseintoleranse -trend eller virkelighet? 24. September 2014 Klinisk ernæringsfysiolog Elisabeth Adolfsen Høisæther
Økning i laktoseintoleranse -trend eller virkelighet? 24. September 2014 Klinisk ernæringsfysiolog Elisabeth Adolfsen Høisæther Virkelighet Det selges mer matvarer spesiallaget for de med matvareallergier
DetaljerJern gir barnet næring. til vekst, lek. og læring! informasjon om barn og jern
Jern gir barnet næring til vekst, lek og læring! informasjon om barn og jern Jippi! Jeg er like sterk som Pippi! Leverpostei til minsten gir den største jerngevinsten Barn og jern Jern er det mineralet
DetaljerKosthold. Marte Rossavik Aunan Master i samfunsernæring
Kosthold Marte Rossavik Aunan Master i samfunsernæring Agenda Nok og riktig mat - kostrådene - viktige næringsstoffer - måltidsrytme - fordøyelse - beriking Hvordan mat påvirker kropp og helse Hjerte/kar-sykdom
DetaljerPraktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013
Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller
DetaljerInformasjonsblad om ernæring fra TINE SA
Nr. 2-2011 Informasjonsblad om ernæring fra TINE SA Best før - fullt brukbar etter Dårligere prestasjon med lavkarbo? Sukkerarter forvirrer Foto: Kim Abel «Best før» fullt brukbar etter Vi kaster tonnevis
DetaljerMelk og gluten under lupen. Marthe Bottolfs Høgskolelektor/klinisk ernæringsfysiolog
Melk og gluten under lupen Marthe Bottolfs Høgskolelektor/klinisk ernæringsfysiolog Stadig flere slutter å spise korn Men bør vi det? Noen påstander: Gluten er farlig Gluten er usunt Mange er glutensensitive
DetaljerKVosthold eileder Frampå 2013 2016
Kosthold Veileder Frampå 2013 2016 Forord Foreldrene har det grunnleggende ansvaret for at barna holder seg sunne og friske. Gjennom Barnehageloven, Rammeplan for barnehager og Forskrift om miljørettet
DetaljerKosthold for unge o-løpere - Prestér bedre med gode matvaner
Kosthold for unge o-løpere - Prestér bedre med gode matvaner Anu Koivisto Klinisk ernæringsfysiolog anu@olympiatoppen.no Prestasjonsoptimalisering Kosthold Væske Søvn Styrke Teknikk Taktikk Utholdenhet
DetaljerTemmet mat. Feltkurs i naturfag, Ernæring og helse MELK. Dato: Navn: www.natursenter.no
: Feltkurs for videregående skole Temmet mat Feltkurs i naturfag, Ernæring og helse MELK Dato: Navn: www.natursenter.no Vg1 Naturfag, Ernæring og helse Mål for opplæringen er at eleven skal kunne beskrive
DetaljerOstespesialiteter fra
Ostespesialiteter fra TINE ER STOLT SPONSOR AV W O RL D AWARDS BERGEN 2-3 NOVEMBER 2018 TINE sponser VM i ost! World Cheese Awards ble lansert i 1988 og arrangeres årlig. Dette er første gang konkurransen
DetaljerMatskolen - Bakgrunn
Matskolen - Bakgrunn Kompetanse Referansegruppe Klinisk Ernæringsfysiolog Ernæringsfysiolog Barneklinikken St.Olavs Hospital Statens Utdanningskontor / HIST Overlege Roald Bolle UNN Styringsgruppe NAAF
DetaljerSpiser du deg syk. Steinalderkostholdet. Kan maten ha noe å si? De positive sidene. Korn - et tveegget sverd. Ernæring og helse
Hvordan er den generelle helsetilstanden? Er syke 5 % Spiser du deg syk Er det noe du kan gjøre for din helse? Er halvveis friske 75 % Er friske 20 % Kan maten ha noe å si? Steinalderkostholdet 6-7 millioner
Detaljerbarn Matvareallergier og intoleranse hos Forebyggende hverdag
Forebyggende hverdag barn Matvareallergier og intoleranse hos Om forfatteren Liv Wiborg er utdannet sosionom/ cand. polit med hovedfag i sosialt arbeid fra NTNU hvor hovedfagsoppgaven var om tilsyn i fosterhjem.
DetaljerKostholdets betydning
Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse
Detaljer3omDAGEN er en konkretisering av myndighetenes kostråd om melk og meieriprodukter. Dagens kostråd om melk og meieriprodukter:
Hva er 3 om dagen? 3omDAGEN er en konkretisering av myndighetenes kostråd om melk og meieriprodukter Dagens kostråd om melk og meieriprodukter: «La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet»
DetaljerKosthold ved overvekt
Samtale 2 Kosthold ved overvekt Smarte matvarevalg Passe porsjoner Regelmessige måltider Smarte matvarevalg Kort oppsummert Vann som tørstedrikk Forsiktig bruk av fett (både på brødskiva og i matlaging)
DetaljerSpis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere. Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord
Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord 3 03.11.2015 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du
Detaljer