Logistikk for økt effektivitet i fiskeprosessering
|
|
- Monika Mikkelsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Logistikk for økt effektivitet i fiskeprosessering Anita Romsdal, forsker NTNU Kabelvåg, 17. april 2015 QualiFish Day, LofotFishing Kunnskap for en bedre verden
2 Verdikjeden for mat = Logistikkens Formel 1 Produkter med begrenset holdbarhet Krav til effektiv og hurtig fremføring, høy servicegrad Avstander, topografi og bosetningsmønster Kunder ønsker mer ferske matvarer Høy og økende variasjon i etterspørsel Produksjons- og leveranseplaner basert på prognoser og historiske tall Kunnskap for en bedre verden
3 Noen mål for norsk foredlingssektor Mer verdiskaping fra fisk i Norge Utnytte høykvalitets råstoff til produkter med høy verdi i markedet Mer kostnadseffektiv produksjon Kunnskap for en bedre verden 3
4 Mellom barken og veden Usikkerhet råstoff Volum, kvalitet, art, innhold, pris, timing Usikkerhet etterspørsel Produktvarianter/miks, volum, timing, kampanjer Håndteringsmekanismer for usikkerhet: Utenfor produsentens kontroll Redusere variabiliteten Bufre mot variabiliteten Utvikle fleksibel drift Begrenset holdbarhet Hvordan øke fleksibiliteten? Kunnskap for en bedre verden 4
5 Hvordan beskytte oss mot usikkerhet? Sentralt konsept: kundeordrens dekoblingspunkt (KODP) Stock of raw materials Stock of unpacked products Stock of finished products 1. Receipt 2. Processing 3. Packaging 4. Delivery Make-to-order (MTO) Pack-to-order (PTO) Make-to-stock (MTS) Stock point Physical process Material flow Customer order decoupling point Forecast-driven activities Customer orderdriven activities (basert på Olhager, 2003; Hoekstra & Romme, 1992) Kunnskap for en bedre verden 5
6 Hva påvirker produksjonssystemet? Marked Produkt Råstoff Produksjon Usikker etterspørsel, hyppige leveranser, korte ledetider Krever høy fleksibilitet Begrenset holdbarhet påvirker lager og ledetider Krever høy fleksibilitet Usikkerhet i volum, timing, art, kvalitet, pris Krever høy fleksibilitet Utstyr, prosesser tilpasset store volum og få varianter Fokus på skalafordeler og kostnadseffektivitet Behov for fleksibilitet OG kostnadseffektivitet Kunnskap for en bedre verden 6
7 Fra funksjonelt fokus til fleksibilitet i nettverk Kunnskap for en bedre verden 7
8 Planlegging i nettverk Overordnet mål Balansere totalt tilbud med total etterspørsel; riktig produkt i riktig mengde til riktig kunde til riktig tid Effektiv drift kostnader, lønnsomhet, bærekraft Verktøy Utnytte felles ressurser for økt fleksibilitet Integrere, koordinere og synkronisere prosessene på tvers av anlegg for å unngå målkonflikter og sub-optimalisering Muliggjørere Ny styringslogikk for koordinert planlegging Teknologiutvikling Samarbeid og informasjonsdeling Kunnskap for en bedre verden 8
9 Verdikjeden til Norway Seafoods; forenklet Leverandører Mottak Prosessering Lager ferdigvare Grossist/ kunde Butikk Kystflåten Trålere Lager råstoff og halvfabrikata Kunnskap for en bedre verden
10 Verdikjeden til Norway Seafoods; et nettverk Kystflåten Mottak Prosessering Lager ferdigvare Grossist/ kunde Butikk Trålere Mellomlager Kunnskap for en bedre verden
11 Verdikjeden til Norway Seafoods; et nettverk Leverandører Mottak (6) Prosessering (9) Lager ferdigvare Grossist/ kunde Butikk Kystflåten Trålere Lager råstoff og halvfabrikata Kunnskap for en bedre verden Mange aktører + mange prosesser + mye vareflyt + mange lager = Mye informasjon!
12 Forutsetning for nettverksplanlegging; Informasjon Planlegging i nettverk krever god beslutningsstøtte Nye muligheter gjennom IKT Datafangst, mottak, lagring, prosessering, analyse Presis informasjon om hendelser i rett tid Informasjonssystemer som støtter: Informasjonen i sanntid, integrert og dynamisk Planlegging på tvers av anlegg, f.eks. Advanced Planning Systems (APS) Kunnskap for en bedre verden 12
13 Verdikjeden til Norway Seafoods; et nettverk Hvor mye råstoff kommer inn, når og hvor? Leverandører Mottak (6) Prosessering (9) Lager ferdigvare Grossist/ kunde Butikk Hva vil kundene ha, når? Kystflåten Hvilken kapasitet har vi; maskiner og bemanning? Trålere PLAN «Disse anleggene Hva har skal vi på produsere disse lager av råstoff, Lager produktene, råstoff og i disse volumene, halvfabrikata og halvfabrikata på disse ferdigvarer? dagene» Hva skal distribueres til hvor, fra hvor, når? Kunnskap for en bedre verden
14 Bør alle produkter planlegges likt? Råstoff: Forutsigbart i februar, usikkert i juni Dager Holdbarhet: uker/mnd Leveringstid: Varierer fra dager til flere uker Variasjon i kjennetegn ved råstoff, produkter og kunder Mulighet til å skreddersy løsninger Hvilket produkt? Hvor mye? Når? Kunnskap for en bedre verden 14
15 Differensiert planlegging; Én råvare, to prinsipper for planlegging Dagens planlegging Alternativ Ulike karakteristika men kun én produksjonsstrategi; «produksjon til lager» (MTS) Kombinere MTS med «produksjon på kundeordre» (MTO) større fleksibilitet uten å redusere effektiviteten Langtidskontrakter, frosset produkt; Forutsigbar etterspørsel, lang holdbarhet Produksjon til lager Bestillinger med kort ledetid, ferskt produkt; Uforutsigbar etterspørsel, kort holdbarhet Produksjon på kundeordre Kunnskap for en bedre verden 15
16 Konklusjon Spesielt utfordrende sektor Stor usikkerhet i etterspørsel og råstofftilgang Stort behov for fleksibilitet Kan oppnås gjennom ny styringslogikk og informasjon Stort potensial knyttet til: Nettverksplanlegging Differensiert planlegging Kunnskap for en bedre verden 16
17 Takk for oppmerksomheten Anita Romsdal, forsker NTNU Tel: Kunnskap for en bedre verden
18 Workshop: CASE 3) Produksjonsplanlegging i nettverk Steg 1: Tegn verdikjeden for fisk med utgangspunkt i Norway Seafoods Fokus på hovedaktører, hovedprosesser, fysisk vareflyt og lagerpunkter Diskusjon: 1. Sammenheng mellom produksjon og etterspørsel Hvor i verdikjeden kobles et produkt til en konkret kundeordre? (ref. kundeordrens dekoblingspunkt, KODP) I hvor stor grad er produksjonen i stand til å reagere på endringer i etterspørselen på kort sikt? Hva er hovedutfordringene? 2. Utfordringer i produksjonsplanlegging Hva er de største utfordringene på de lokale anleggene? Hva er de største utfordringene på overordnet koordineringsnivå? 3. Endringer i produksjonsplanene for anleggene Hvor ofte? Hva er typiske årsaker? 4. Informasjonshåndtering Hvilke data fanges og lagres om bord i fartøyene? Hvilke data fra fartøy deles med Norway Seafoods? Hvilke informasjonssystemer brukes i Norway Seafoods? Kunnskap for en bedre verden 18
"Ikke utgått på dato": Tine-tanker omkring differensiert produksjonsstyring for økt fleksibilitet og responsevne
"Ikke utgått på dato": Tine-tanker omkring differensiert produksjonsstyring for økt fleksibilitet og responsevne Terje Bye Leder Metode & Utvikling, Verdikjedestyring TINE SA Anita Romsdal PhD-stipendiat,
DetaljerIntegrerte verdikjeder i praksis; Hvordan bli raskere, slankere og mer presis? Heidi Dreyer, NTNU
Integrerte verdikjeder i praksis; Hvordan bli raskere, slankere og mer presis? Heidi Dreyer, NTNU RELEX Inspiration day Oslo, 22. oktober 2015 Integrerte verdikjeder 2 Trender; Sign O The Times 3 Produkt
DetaljerLogistikkstrategier, styringsmodeller og IKT
LogiMat Nettverkssamling, 6. november 2013 Logistikkstrategier, styringsmodeller og IKT Maria Kollberg Thomassen, forsker SINTEF Teknologi og Samfunn, Teknologiledelse Forskningsfokus i LogiMat Krav og
DetaljerMatkjeden er logistikkens Formel 1 klasse: Hvor er det marginer og verdier å hente?
Colonialgrossistenes Forening. Medlemsmøte 2. november 2011, Trondheim Matkjeden er logistikkens Formel 1 klasse: Hvor er det marginer og verdier å hente? Heidi C. Dreyer Professor NTNU Seniorforsker SINTEF
DetaljerFramtidens integrerte matkjeder; hvordan kan økt samarbeid og informasjonsdeling brukes til å forbedre styring og planlegging?
Framtidens integrerte matkjeder; hvordan kan økt samarbeid og informasjonsdeling brukes til å forbedre styring og planlegging? Anita Romsdal Ph.d.-stipendiat, NTNU / forsker, SINTEF Teknologiledelse Seminar
DetaljerProduksjon og logistikk i matkjeden:
Produksjon og logistikk i matkjeden: Industriens svar på Formel-1 Heidi Dreyer, NTNU NORMAN avslutnings konferanse Oslo, 1-2 oktober 2014 Forskningsområde 2: Operations management in Norwegian manufacturing
DetaljerAlternative logistikkjeder for leveranser til Norge fra Kina et totalkostnadsperspektiv
Alternative logistikkjeder for leveranser til Norge fra Kina et totalkostnadsperspektiv Eirill Bø Handelshøyskolen BI & Stein Erik Grønland Handelshøyskolen BI, SITMA Agenda Bakgrunn En balanse mellom
DetaljerLille speil på veggen der, hvem vil lykkes i landet her?
Fremtidens Verdikjeder Lille speil på veggen der, hvem vil lykkes i landet her? Heidi C. Dreyer NTNU/SINTEF SMARTLOG seminar 4-5. desember 2007 1 Supply chain management 2 Innhold Dagens verdikjeder 2
DetaljerFerskmat = Logistikkens Formel 1
LogiMat; et forprosjekt om logistikk for midtnorske matspesialiteter 1 Mat i Norge Mål om i stor grad å være selvforsynt Noe import av frukt og grønnsaker Mange småskala matprodusenter Stort mangfold av
DetaljerMarkedstilpassede produksjonskonsepter for fersk og frosset / tint torsk 2014-2017
Markedstilpassede produksjonskonsepter for fersk og frosset / tint torsk 2014-2017 Prosjektkoordinator: Dr Ida G. Aursand/ Dr. Hanne Digre (Aug 2014- juni 2015) SINTEF Fiskeri og havbruk Seminar Lofotfishing
DetaljerLokal mat på alles fat: Utfordringer og løsninger
Lokal mat på alles fat: Utfordringer og løsninger Logimat prosjektet Margrete Haugum Trøndelag Forskning og Utvikling AS Oi! for en dag! 11. april 2013 LOGIMAT Logistikkløsninger for matspesialiteter Finansiert
DetaljerMasseprodusert Skreddersøm: Fremgangsmåte og guidelines
Røros 21. april 16 Masseprodusert Skreddersøm: Fremgangsmåte og guidelines Intro MSS Bedriftene er forskjellige, mange funksjoner skal endres Metode Retningslinjer! Teknologi for et bedre samfunn 1 Masseprodusert
DetaljerKortreist mat: Hva med småskalaprodusenten?
Kortreist mat: Hva med småskalaprodusenten? Den 39. Røros konferansen 8. 9. februar 2013 Heidi C. Dreyer, professor 1 2 3 Håndverksproduksjon Industriell produksjon 4 Industrialisert produksjon og logistikk
DetaljerStudentpresentasjon. Røros konferansen, 12.2.2016. Kunnskap for en bedre verden
Studentpresentasjon Røros konferansen, 12.2.2016 Kunnskap for en bedre verden Trondhjems tekniske Læreanstalt Kunnskap for en bedre verden 2 Kunnskap for en bedre verden Kunnskap for en bedre verden Kunnskap
DetaljerVerdikjeder: Hva kjennetegner de beste og hva vil framtiden bringe?
Verdikjeder: Hva kjennetegner de beste og hva vil framtiden bringe? Heidi C. Dreyer NTNU/SINTEF SMARTLOG og Logistikkforum 5. oktober 2006 1 En verdikjede er... 2 Dagens verdikjede: Eksempel VVS/VA Info.
DetaljerFor mer informasjon om dynamisk holdbarhet, se her; http://www.stand.no/wpcontent/uploads/2016/03/stand001-vedlegg-1-dynamisk-holdbarhet.
FORDELING AV HOLDBARHETSTID Reduksjon av matsvinn er et overordnet mål i samfunnet. Matsvinn knyttet til at grenseverdier for holdbarhet mellom partene i verdikjeden passeres, utgjør en betydelig del.
DetaljerSupply chain management
Supply chain management Trender, utvikling, muligheter og de store utfordringene Utvikling av logistikkbegrepet Innkjøp Prognoser Netto behovsberegning Produksjonsplanlegging Varer i arbeid Kvalitetsledelse
DetaljerRøros-konferansen 2013. Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen
Røros-konferansen 2013 Direktør TINE Distribusjon Christian A. E. Andersen Hva skal jeg snakke om.. TINE en kompleks verdikjede i kontinuerlig endring Kort om TINE Distribusjon Hvorfor egendistribusjon?
DetaljerMå vi tenke logistikk på en ny måte?
Røros-konferansen 2009 Må vi tenke logistikk på en ny måte? Heidi Dreyer, SINTEF Lavere marginer i detaljhandelen DN, 10.01.09 dn.no, 15.01.09 Omsetningsfall i norsk industri Nedgangskonjunkturen er brå
DetaljerOle Vinje - Konsernsjef Komplett ASA
Ole Vinje - Konsernsjef Komplett ASA Kort om Komplett konsernet Netthandel i Norge Kompletts suksesskriterier Forutsigbar og fleksibel logistikk Komplett konsernet Kort om Komplett Komplett er en ledende
DetaljerLean Manufacturing & ERP
Lean Manufacturing & ERP Odd Jøran Sagegg Dr.ing. Fagansvarlig logistikk WM-data AS odsae@wmdata.no WM-data Ett av Nordens ledende IT bedrifter. 10 000 MSEK i omsetning og ca. 9 000 ansatte Norge 300 anstatte
DetaljerStyrestudio ---?? Tanker om styrestudio for vareproduserende bedrifter i nettverk. Ola Strandhagen SMARTLOG-seminar 1. - 2.
Styrestudio ---?? Tanker om styrestudio for vareproduserende bedrifter i nettverk Ola Strandhagen SMARTLOG-seminar 1. - 2. september 2005 1 Fra styringsmodell... 2 fra måling av taktid på enkeltmaskiner
DetaljerMå vi tenke logistikk på en ny måte?
Røros-konferansen 2009 Må vi tenke logistikk på en ny måte? Heidi Dreyer, SINTEF Lavere marginer i detaljhandelen DN, 10.01.09 dn.no, 15.01.09 Omsetningsfall i norsk industri Nedgangskonjunkturen er brå
DetaljerLogistikk av frukt og bær til heile Norges frukostbord
Logistikk av frukt og bær til heile Norges frukostbord Om Lerum Det starta på kjøkenet i 1907 på Sørheim i Luster Sysselsett 125 personar og har ein omsetnad på 495 millionar kroner 4. generasjon Lerum
DetaljerEffektive lanseringer Implementeringsprosess for lanseringer i norsk dagligvare
STAND011 Versjon: 0.87 Utarbeidet: desember 2012 Sist revidert: 1 Innledning Effektive lanseringer Implementeringsprosess for lanseringer i norsk dagligvare Stand011 beskriver omforente aktiviteter, prosesser
DetaljerEffektive verdikjeder:
Effektive verdikjeder: Hvordan få til miljøgevinster samtidig som man forbedrer bedriftens logistikk? 360 o Symposium Miljø vårt felles ansvar 16.-17. mars, Gardermoen Heidi C. Dreyer, NTNU/SINTEF Hvilke
DetaljerEvery product every fast, flexible flow
Every product every fast, flexible flow Håkon Fauske Smartlog 4.12.07 1 Agenda Lean og Flyt Hydro Automotive Structures Every product every Utfordringer Oppsummering 2 3 MURI MURA TAKT TIME NAGARA GEMBA
DetaljerSamarbeid I forsyningskjeden
Samarbeid I forsyningskjeden Muligheter med SAP SRM SBN Stavanger 2011 Per-Olav Eek Senior konsulent SAP Bakgrunn: IKT-/Logistikkdirektør i Brynild Gruppen 1997-2011 Hvordan er informasjonsflyten i dag
DetaljerKunsten å få produksjonskostnaden til å falle
Kunsten å få produksjonskostnaden til å falle TEKMAR 2004 Øyvind Tørlen Pan Fish Norway Hvorfor fokus på produksjonskost? Pan Fish definerer laks som en standard råvare!det er teknisk mulig å produsere
DetaljerNorsk Kylling AS for Røroskonferansen 12. februar 2016. Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible?
Norsk Kylling AS for Røroskonferansen 12. februar 2016 Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible? Vi vil bli best, mission impossible eller chicken possible? 1. Kort historikk, hvem er
DetaljerKonkurransekraft og bærekraft. Kan teknologien redde oss?
Logistikk for fremtiden Konkurransekraft og bærekraft Kan teknologien redde oss? Trondheim 24. september 2009 Ola Strandhagen, NTNU/SINTEF www.smartlog.no 1 40 % 2 3 4 .ja klart, men ikke alene,. teknologisk
DetaljerUtvikling av logistikk for matspesialiteter
LogiMat Nettverkssamling, 6. november 2013 Utvikling av logistikk for matspesialiteter Logistikkstrategier, styringsmodeller og IKT og Fysisk logistikk Maria Kollberg Thomassen, Ph.d., forsker Erik Gran,
DetaljerAutomatisering av foredlingsprosesser
FishTech 14.-15.januar 2015 Automatisering av foredlingsprosesser Hanne Digre og John Reidar Mathiassen, SINTEF Fiskeri og havbruk 1 Innhold Kort om utfordringer for norsk sjømatproduksjon Teknologiutvikling
DetaljerRøros Konferansen 2011 HVORDAN UTNYTTE INFORMASJON FRA SAMMENSATTE VERDIKJEDER INNEN LOGISTIKK
Røros Konferansen 2011 HVORDAN UTNYTTE INFORMASJON FRA SAMMENSATTE VERDIKJEDER INNEN LOGISTIKK Hva skal jeg snakke om Om Telenor Objects Generelt om hvordan kommunikasjon har utviklet seg og hvilken retning
DetaljerMarkedstilpasset produksjon av fersk og frosset/tint torsk
Markedstilpasset produksjon av fersk og frosset/tint torsk Seniorforsker Hanne Digre, SINTEF Fiskeri og havbruk Målsetning Utvikle kunnskap og teknologi for lønnsom produksjon av fersk og frosset/tint
DetaljerSamarbeid I forsyningskjeden
Samarbeid I forsyningskjeden Muligheter med SAP SRM SBN Stavanger 2011 Per-Olav Eek Senior konsulent SAP Bakgrunn: IKT-/Logistikkdirektør i Brynild Gruppen 1997-2011 Hvordan er informasjonsflyten i dag
DetaljerKan transportetterspørsel og miljøbelastning reduseres ved økt integrering i forsyningskjedene? Stein Erik Grønland, Eirill Bø
Kan transportetterspørsel og miljøbelastning reduseres ved økt integrering i forsyningskjedene? Stein Erik Grønland, Eirill Bø 30.11.2010 Bakgrunn Transportens betydning i forsyningskjedene er viktigere
DetaljerMarkedsstrategier og forretningskrav. Nettverkssamling Logimat 6.11.2013 Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning
Markedsstrategier og forretningskrav Nettverkssamling Logimat 6.11.2013 Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning Bakgrunn for Logimat (2012-2014) Tverrfaglig prosjektsamarbeid mellom Sintef, NTNU,
DetaljerVareeiers krav til transportører Gode logistikkløsninger med kundene i fokus. Arild Brennholm Distribusjonsdirektør
Vareeiers krav til transportører Gode logistikkløsninger med kundene i fokus Arild Brennholm Distribusjonsdirektør Produsenter Hva er det vi gjør? Industri Integrert Små industri Offshore Kunder Installatør
DetaljerTEKMAR 2007. av Professor Per Olaf Brett, dr. oecon. Viseadministrerende direktør Ulstein International AS & BI Centre for Maritime Competitiveness
TEKMAR 2007 Sesjon 4: Rom for samarbeid Globale muligheter nasjonale løsninger: Hvordan tenker enkelte maritime selskaper effektiv internasjonalisering Onsdag 05.12.2007 kl.: 11:10-11:40 av Professor Per
DetaljerKan M3 benyttes til operativ planlegging av produksjon. Oddvar Alstveit Kjell Nordtømme
Kan M3 benyttes til operativ planlegging av produksjon Oddvar Alstveit Kjell Nordtømme TINE Gruppa Heleide døtre Eiere = produsenter Deleide døtre Diplom-Is AS Fjordland AS OsteCompagniet AS Styre Internasjonale
DetaljerTeknologi for et bedre samfunn. SINTEF Teknologi og samfunn
Teknologi for et bedre samfunn SINTEF Teknologi og samfunn 1 Logistikk Hovedmål: Øke konkurransekraften i norske industribedrifters produksjonsapparat, styresystemer og verdikjeder Del av konsernstrategien
DetaljerStyringsmodell. Kompendium TPK 4100 Produksjons- og driftsteknikk
Styringsmodell Kompendium TPK 4100 Produksjons- og driftsteknikk Høst 2010 Forord Dette kompendiet tar for seg konseptet Styringsmodeller og er utviklet for faget TPK 4100 Produksjons- og driftsteknikk
DetaljerBusiness Process Re-engineering (BPR)
1 Business Process Re-engineering (BPR) Strategirådgiver 2 Business Process Re-engineering BPR konsept og praktisk prosjektledelse Forstå, kommunisere og forankre pågående forbedringsprosjekter Praktisk
Detaljer2+1 LNG. Knutsen OAS Shipping. 1 Coastal LNG
18+2 Shuttle Tankers 1 Offshore Unit 2+1 LNG Knutsen OAS Shipping 7+1 Product-/Chemical Tankers 5 Parcel Tankers 1 Coastal LNG Pressurised Natural Gas PNG Carriers Shipping kunnskap Rørledningskunnskap
DetaljerHvilke potensiale ser Bama i grøntmarkedet fremover?? Gartner 2015. Jens Strøm Direktør Forskning Bama Gruppen AS
Hvilke potensiale ser Bama i grøntmarkedet fremover?? Gartner 2015 Jens Strøm Direktør Forskning Bama Gruppen AS Generasjonskløften har forsvunnet Grad av «endringsvillighet» er i dag mindre knyttet til
DetaljerHVORDAN SKAPE STØRRE VERDIER GJENNOM MERKEVAREBYGGING I SJØMATNÆRINGA? Professor Magne Supphellen
HVORDAN SKAPE STØRRE VERDIER GJENNOM MERKEVAREBYGGING I SJØMATNÆRINGA? Professor Magne Supphellen Tsar Nikolai (Balik) Norsk røykelaks med russisk image solgt av sveitsere,- med ekstrem fortjeneste 2 Pris
DetaljerOm STAND. Handelen er representert gjennom Dagligvarehandelens Miljøforum (DMF)
Om STAND Industrien er representert gjennom Dagligvareleverandørenes Forening (DLF) Interesseorganisasjon for uavhengige merkevareleverandører i dagligvare- og serveringsmarkedet Handelen er representert
DetaljerÅ utvikle og styre transformasjonsprosessen der innsatsmidler blir transformert (omdannet) til nye produkter eller nye tjenester.
Produksjonsledelse Å utvikle og styre transformasjonsprosessen der innsatsmidler blir transformert (omdannet) til nye produkter eller nye tjenester. Ressurser: Kapital, kompetanse, erfaring, teknologi,
DetaljerOpplegg Samspill mellom fangst- og produksjonsledd
Opplegg Samspill mellom fangst- og produksjonsledd Resultater fra en intervjuundersøkelse i fiskeindustrien To prosjekter Vertikal organisering Frysehoteller Påskjøt innenfor samarbeid og koordinering
DetaljerOppgavesett nr. 5. SCM200 Lager- og produksjonsplanlegging, våren Hovedlageret til Elkjøp leverer varer til alle Elkjøp-butikkene i Norge.
Innleveringsfrist: fredag 6. april kl. 14:00 Oppgavesett nr. 5 SCM200 Lager- og produksjonsplanlegging, våren 2018 Oppgave 1: ( masterplan og EOQ ) Hovedlageret til Elkjøp leverer varer til alle Elkjøp-butikkene
DetaljerChristian Bjelland tillatelse til å bruke hans navn og bilde på deres sardinbokser.
Volumstrategi Høy effektivitet Lave kostnader per enhet produsert «God nok» kvalitet Norsk fiskeindustri har hovedsakelig en volumstrategi. En av årsakene er lite forutsigbar kvalitet. Klarer ikke å være
Detaljer202 Bekrefte ordre. Ved mottak av ordre skal leverandøren sjekke at ordren oppfyller bilaterale avtaler spesifisert i EDI utvekslingsavtale.
202 Bekrefte ordre Bekrefte ordre Behandle ordre og sende ordrebekreftelse Ved mottak av ordre skal leverandøren sjekke at ordren oppfyller bilaterale avtaler spesifisert i EDI utvekslingsavtale. Sjekk
DetaljerTollpost Globe. Resultater Workshop. Futurumkonferansen 9.-11. mai 2010. Tollpost Kunderådgivning
Tollpost Globe Resultater Workshop Futurumkonferansen 9.-11. mai 2010 Tollpost Kunderådgivning Resultater Workshop Spørsmål 1: Hvilke fordeler ser dere med tettere samarbeid internt mellom de ulike funksjonene
DetaljerPRINSIPPER FOR MASSEPRODUSERT SKREDDERSØM
CUSTOM R FOTO: RØROS METALL PRINSIPPER FOR MASSEPRODUSERT SKREDDERSØM FOTO: FORM TIL FJELLS FOTO: FORM TIL FJELLS / TOM GUSTAVSEN «Masseprodusert skreddersøm er en prosess hvor bedrifter anvender teknologi
DetaljerForskningsseminar: Høgskolen i Ålesund: Fra Smart Grid, til Smarte Regioner
Forskningsseminar: Høgskolen i Ålesund: 05.04.2013 Fra Smart Grid, til Smarte Regioner Harald Yndestad Smartere Byer Hva er motivet? 1 Urbanisering - Vekst av megabyer: ->50% i 2013, -> 70% i 2050 - Samtidig:
DetaljerNy norsk stegnorm for byggeprosesser
Ny norsk stegnorm for byggeprosesser Ole Jonny Klakegg Institutt for bygg, anlegg og transport NBEF, Norsk eiendom og LCC Forum: Felles språk: Vil vi ha det? 11. Desember 2015 Hva er et prosjekt? Det brukte
DetaljerTRANSPORT & LOGISTIKK 2015 19.-20.10.2015
TRANSPORT & LOGISTIKK 2015 19.-20.10.2015 «Effektivitet og bærekraft kostnadsfokus i hele verdikjeden sett fra ASKO`s ståsted» Torbjørn Johannson ASKO/NorgesGruppen ASA 1 Transportkostnadenes betydning
DetaljerHvilken sammenheng er det mellom råstoffpris til fisker og prisen forbruker må betale?
Hvilken sammenheng er det mellom råstoffpris til fisker og prisen forbruker må betale? Bjørn Inge Bendiksen 06.11.2013 1 Hvorfor får fisker 15 kroner for torsken når fileten koster 150 kroner i butikken?
DetaljerSykehusapotek. Plukking /pakking. Utlevering. mottak /kontroll /kontroll. /kontroll /pakking. /kontroll. Varemottak / Varemottak / kontroll kontroll
Styresak nr: 03 /06 Behandles: 24.02.2006 Saksbehandler: Liv Unni Naalsund Aktiv forsyning utprøving av elektroniske løsninger Vedlegg til saken: Brosjyre fra Health Tec as Legemiddellogistikken kan beskrives
DetaljerStrategi og Logistikk Innovasjon Logistikkforeningen avd. Østlandet Årsseminar mars Heidi C. Dreyer, NTNU/SINTEF
Strategi og Logistikk Innovasjon Logistikkforeningen avd. Østlandet Årsseminar 2006 24.-26. mars Heidi C. Dreyer, NTNU/SINTEF 1 Logistikk viktig for næringslivet Logistikk har høy og økende betydning for
DetaljerSamling for hvitfiskindustrien. Frank Jakobsen, 31. oktober 2013.
Samling for hvitfiskindustrien. Frank Jakobsen, 31. oktober 2013. Næringsrettet FoU for en bærekraftig og lønnsom sjømatnæring i vekst Strategiske satsingsområder Bærekraft Dokumentasjon av helseeffekter
DetaljerNettverk og relasjonsbygging. Morten H. Abrahamsen Lederskolen, 28. Mars 2014
Nettverk og relasjonsbygging Morten H. Abrahamsen Lederskolen, 28. Mars 2014 Hvorfor har vi relasjoner? Eller: Hvordan skal bedriften organisere samarbeid med omverdenen? Innkjøp Leverandør A Leverandør
DetaljerIntegrerte verdikjeder i praksis; Hvordan bli raskere, slankere og mer presis?
Integrerte verdikjeder i praksis; Hvordan bli raskere, slankere og mer presis? Heidi Dreyer, NTNU RELEX Inspiration day Oslo, 22. oktober 2015 Integrerte verdikjeder 2 Trender; Sign O The Times 3 Produkt
Detaljerj p gg Produktinformasjon
Produktinformasjon Delikatesser fra havet Brødr. Remø AS er en tradisjonsrik fiskeforedlingsbedrift, som gjennom tre generasjoner har sørget for festmat på mangt ett middagsbord, både i Norge og i utlandet.
DetaljerKvalitet gjennom verdikjeden
Kvalitet gjennom verdikjeden Foredraget Litt om oss og hvordan vi jobber Kommunikasjon av kvalitet i verdikjeden Resultater så langt Planen videre 2 Avdeling Forbruker og Marked Forbrukeratferd og industriell
DetaljerHva koster transport og hvordan kan man påvirke denne kostnaden?
Presentasjon Nettverkssamling Logimat Hva koster transport og hvordan kan man påvirke denne kostnaden? Tine Tunga 6/11 2013 Erik Gran SINTEF Teknologiledelse/Logistikk 1 Bakgrunn Observasjon: Mange produsenter
DetaljerVerdiskapende byggeprosess: Vil ny stegnorm bidra til økt forståelse?
Verdiskapende byggeprosess: Vil ny stegnorm bidra til økt forståelse? Ole Jonny Klakegg Institutt for bygg, anlegg og transport Tekna/NBEF, Kursdagene 2016: Strategisk eiendomsledelse 7. Januar 2016 Kva
DetaljerForenklet og mer effektiv trelastdistribusjon
Forenklet og mer effektiv trelastdistribusjon Kategori gruppesjef Atle Nilsen OPTIMERA AS Forsker Erlend Ystrøm Haartveit Norsk institutt for skog og landskap Moelven Wood AS Moelven Wood er en del av
DetaljerMustad Autoline. Vesterålen Skreifestival 2015 Arne Tennøy. - A better way to fish
Mustad Autoline Vesterålen Skreifestival 2015 Arne Tennøy - A better way to fish overskrift tekst Mustad Autoline utvikler og leverer teknologi til verdens linefiskeflåte. Agning og bruk av lineutstyr
DetaljerMATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS
MATVETT ONSDAG 11.MARS 2015 BAMA GRUPPEN AS Miljøsjef: Sylvia Lofthus Visjon: BAMA gjør Norge ferskere og sunnere FERSKHET OG KVALITET Hva gjør Bama for å sikre ferskest mulig produkter av best mulig kvalitet
DetaljerTEKMAR. Seminar/idèdugand Trondheim 17. 18. November 2004. Fra 15,50 10,00 i produksjonskostnad er det ønskelig, og i så fall mulig?????
TEKMAR Seminar/idèdugand Trondheim 17. 18. November 2004 Fra 15,50 10,00 i produksjonskostnad er det ønskelig, og i så fall mulig????? Paul Birger Torgnes, Torgnes AS det ønskelig?? Fokus på kostnadsreduksjon
DetaljerHvordan jobbe med innovasjon i praksis? Seksjonssjef Marit Holter-Sørensen
Hvordan jobbe med innovasjon i praksis? Seksjonssjef Marit Holter-Sørensen En steg for steg veiledning til innovative anskaffelser 1. Starte tidlig 2. 3. Involvere bredt Beskrive behovet ikke løsningen
DetaljerEn kombinasjon som gir suveren ytelse for kutting og utfôring av grovfôr
Kombikutter K1 Reservoar R1 AGRI En kombinasjon som gir suveren ytelse for kutting og utfôring av grovfôr www.tks-as.no KOMBIKUTTER K1 Arbeidsbesparende og altetende En kombinasjon av egenskapene til Rundballekutter
DetaljerOm FHF Prioriteringer fiske og fangst Prioriteringer hvitfisk fersk frossen Fangstbasert akvakultur eksempler
FoU-samling, onsdag 17.des Om FHF Prioriteringer fiske og fangst Prioriteringer hvitfisk fersk frossen Fangstbasert akvakultur eksempler Eirik Sigstadstø, Fagsjef Lov og forskrift Formålet med loven er
DetaljerPoLBA Produktivitet og logistikk i BA-bransjen: Lærdom fra stasjonær industri?
PoLBA Produktivitet og logistikk i BA-bransjen: Lærdom fra stasjonær industri? Bjørn Andersen Forskningssjef, SINTEF 1 Historisk oversikt i stasjonær produksjon Fra tidlig av etterspørsel > tilbud, fokus
DetaljerBrukersamling Leverandøraktivering. 22. mars 2012
Brukersamling Leverandøraktivering 22. mars 2012 Leverandøraktivering en kontinuerlig prosess Leverandørevaluering Ny konkurranse Modning av marked Krav til ny konk. Leverandøraktivering Samhandlingsavtale
DetaljerDistribusjonsstrategier for laks i det europeiske detaljistmarkedet
Distribusjonsstrategier for laks i det europeiske detaljistmarkedet Ragnhild Wahl, Post.doc, SINTEF Fiskeri og havbruk Heidi Dreyer, Post.doc, SINTEF Teknologiledelse Jostein Storøy, forskningssjef, SINTEF
DetaljerLØSNING: Eksamen mai 2018
LØSNING: Eksamen mai 2018 SCM200 Lager -og Produksjonsstyring, vår 2018 Oppgave 1: ( prognostisering, 25 % ) a) Prognosen F 13 regnes ut ved den skrittvise formelen for eksponensiell glatting. Siden vi
DetaljerEffektive sortimentsendringer Prosess for sortimentsendringer i norsk dagligvare
Effektive sortimentsendringer Prosess for sortimentsendringer i norsk dagligvare Versjon 1.2 august 2015 1 Innledning Stand011 beskriver anbefalte aktiviteter, prosesser og frister ved sortimentsendringer
DetaljerÅrsmøte Driftsassistansen Nordland Nord
Årsmøte Driftsassistansen Nordland Nord 17-18 Mars 2015 Om Ahlsell Forretningsidè/Visjon Oppkjøp Historie Kvalitet og Miljø Ahlsellkonseptet Vareflyt Energieffektivisering Ahlsell Vi i Ahlsell er der for
DetaljerProstatakreftsenteret og pakkeforløp
Prostatakreftsenteret og pakkeforløp Stein Øverby Seksjonsoverlege Urologisk seksjon Urologisk seksjon Prostatasenter / prostatakreftsenter Hva er det? Hvorfor trenger vi det? Hvordan kan det understøtte
DetaljerSensor & Actuator Solutions
Intelligent Transport & Logistikk Espen Braathe IBM Ikke fleip men Fakta! 2 Sensor based solutions for traceability is a strategic opportunity for IBM and customers Sensors Actuators Controllers IBM s
DetaljerLogistikk og nettverk for produsenter av matspesialiteter
Logistikk og nettverk for produsenter av matspesialiteter Jorunn Grande Førsteamanuensis, HiNT Kompetansekafe landbruk HiNT, 21. januar 2015 Logimat prosjektet Mål: Bygge kunnskap om hvordan produsenter
DetaljerNordilog. Supply Chain Solutions. Supply chain management & outsourcing nøklene til styrket lønnsomhet?
Nordilog Supply Chain Solutions Supply chain management & outsourcing nøklene til styrket lønnsomhet? www.nordilog.com Selskapet Oslo København Internasjonale Partnere Agenda Outsourcing i et historisk
DetaljerVedlegg til virksomhetsplan: Bestillinger i oppdragsdokument: IKT:
Vedlegg til virksomhetsplan: Bestillinger i oppdragsdokument: Dette vedlegget er en komplett oversikt over alle bestillinger gitt i oppdragsdokumentet 2015. Oversikten er et verktøy for å sikre at alle
DetaljerTillegg: Spørsmål/svar/endringer
ANSKAFFELSE: MAT OG DRIKKE 2 VADSØ 24.01.2016 Tillegg: Spørsmål/svar/endringer Alle spørsmål og endringer legges under fortløpende. Nyeste spørsmål/svar/endring kommer øverst. Alle spørsmål/endringer som
DetaljerVeivalg21 Materialer til tjeneste
Veivalg 21 Materialer til tjeneste Er Norges fremtid som materialleverandør og materialforedler truet? 1 Pessimister er dog de reneste tåper, de tror det motsatte av hva de håper. Nei, de optimister som
DetaljerSmartlog Trondheim 7. desember 2004 Øyvind Høgset Posten Logistikk
7. 12. 2004 2 1 Posten Logistikk, Øyvind Høgset Smartlog Trondheim 7. desember 2004 Øyvind Høgset Posten Logistikk Agenda To ord om Posten Markedet og trender 4 områder/strategier vi jobber med 4 Case
DetaljerCoop Norge Handel AS Trondheim
Coop Norge Handel AS Trondheim RFID på lastbærere i dagligvaren, fra produsent til butikk Jan Ove Wagnildhaug Logistikk dagligvare i Coop Norge Et formidabelt logistikkapparat som håndterer enorme volum
DetaljerByggevaredagen 2012 Sted: Hotell Bristol Dato: 3. mai 2012. Gaute Hørlyk
Byggevaredagen 2012 Sted: Hotell Bristol Dato: 3. mai 2012 Gaute Hørlyk Så - er lean løsningen, nå da? Hva ser vi? Forbedring gjennom forståelse "Tid, ressurser og kompetanse til forbedring" Taiichi Ohno,
DetaljerBiogjødsel fra EGE. Tilpasset Nes - Esval Romerike Biogassanlegg Oppdatert 16.01.2013. Dr. Espen Govasmark espen.govasmark@ege.oslo.kommune.
Biogjødsel fra EGE Dr. Espen Govasmark espen.govasmark@ege.oslo.kommune.no Tilpasset Nes - Esval Romerike Biogassanlegg Oppdatert 16.01.2013 Nasjonalt kontaktforum for biogass Miljødirektoratet, 30. mai
DetaljerDei Tre K ar: Kompetanse. Kapital K..?
Dei Tre K ar: Kompetanse Kapital K..? Laks Startfase: 400 kr per kg Kveite: Startfase: 125 kr per kg Torsk: Startfase:. Lønnsemd: Prodkost? Timing? Marknad? Substitutt? Villfangst? Samarbeid? Eigarane?
Detaljerhvor mye, hvordan, til hvilken pris?
Statnett Er markedet presentasjon innen rekkevidde hvor mye, hvordan, til hvilken pris? Norsk fornybar energi i et klimaperspektiv Oslo 6.mai 2008 Odd Håkon Hoelsæter Konsernsjef Markeder innen rekkevidde
DetaljerMuligheter i Multikanal
Realisere kostnadsreduksjoner gjennom enkel og effektiv dokumentdistribusjon 28 April 2015 Muligheter i Multikanal Ferdig integrert med Unit4 Business World Agenda Digital kommunikasjon blir hovedregelen.
DetaljerKostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg
Kostnadseffektiv eller miljøvennlig? Martin Høy og Kjersti Trømborg Næringsmiddelindustrien i dag: Under press! Konsumentene krever lavere priser og høy kvalitet Økende vektlegging på næringsinnhold og
DetaljerDifis arbeid med digitalisering av anskaffelsesprosessen. Direktoratet for forvaltning og IKT
Difis arbeid med digitalisering av anskaffelsesprosessen. Direktoratet for forvaltning og IKT Digitalisering Direktoratet for forvaltning og IKT Hvorfor elektronisk handel? I avtaleperioden Presise bestillinger
DetaljerBrukerveiledning For plastkasser Kort introduksjon til hvordan finne riktig plastkasse til ditt bruk
Brukerveiledning For plastkasser Kort introduksjon til hvordan finne riktig plastkasse til ditt bruk Plukkasser Størrelse og bruk Plastkasser fra SSI Schäfer, verdens største produsent av lagerinnredninger.
DetaljerGodstrafikk til/fra Møre og Romsdal
Godstrafikk til/fra Møre og Romsdal Hvilken betydning vil nye baner i flerbrukskonsept ha for godstrafikken til/fra Møre og Romsdal? Intervjuundersøkelse blant næringslivet. Ålesund, 2 mai 2012 Håkon Raabe,
DetaljerFå forståelse for hva Lean handler om. Underbygge jobben med å skape en sterk prestasjons og forbedringskultur.
Hensikt Få forståelse for hva Lean handler om. Underbygge jobben med å skape en sterk prestasjons og forbedringskultur. Kontinuerlig forbedring handler om kultur og vilje til endring og utvikling. Forbedringsarbeid
Detaljer