-40% -40% Prior fersk kalkunfilet Pr kg. Fersk indrefilet av storfe Import. Pr kg. Et stort utvalg Big One pizza g.

Transkript

1 Prisene gjelder Coop Mega fra mandag 28. desember til og med lørdag 2. januar. Kun til privat husholdning. Forbehold om utsolgt og trykkfeil. t d o G r! å t t ny Prior fersk kalkunfilet Pr kg Fersk indrefilet av storfe Import. Pr kg Big One pizza g Kims snacksprodukter 349-4ku0pp%! Santa Maria tex-mex 149

2 Kan vi friste med 149 Prior fersk kalkunfilet Pr kg Hovedrett... KALKUNFILET MED SØTPOTET OG RØDVINSJY 800 g søtpoteter Kalkunfilet, ca 600 g Olje til steking Salt og pepper 4 hvitløkfedd i skiver 1 pose rødvinsaus 2 never aromasopp 2 paprika i strimler 1 pk aspargesbønner Ruccula til pynt 1. Skrell søtpotetene og del dem i båter. Brun filetene i olje og ha de sammen med potetbåtene i en ildfast form. Krydre med salt, pepper og hvitløk. Ringle over litt olje og stek i ovn ved 175 C i 25 min eller til potetene er myke og kjøttet er gjennomstekt. 2. Lag sausen som anvist på pakken. 3. Stek sopp, paprika og bønner i olje. Krydre med salt og pepper. Anrett kjøtt, poteter, grønnsaker og saus på fire varme tallerkener og pynt med ruccula, servér. Dessert Prior kalkunbryst Marinert. Fryst. Pr kg 89 CRÈME BRULEÈ MED MARINERTE BÆR 1 vaniljestang 2 1/2 dl melk 2 1/2 dl fløte 100 g sukker 6 eggeplommer 3 dl friske frukter og bær i biter f.eks kiwi, jordbær, appelsin 1 dl contreu el.l Mynte til pynt 1 ss melis 1. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Varm opp melk, fløte, sukker og vaniljefrø til kokepunktet i en kjele. La kjølne litt og ha i eggeplommer. Sil. 2. Ha blandingen i porsjonsskåler og bak i ovn ved 110 C til det stivner, ca 40 min. Avkjøl til romtemperatur. Prior kalkun Hel. Fryst. Pr kg Marinér frukter og bær i likør. Dryss sukker over puddingene og brun sukkeret raskt med en skibrenner eller brûléebrenner. Servér med marinerte frukter og bær. Pynt med mynte og dryss over litt melis. Tilbehør til kalkun Blomkål, brokkoli og rosenkål

3 ...eller 349 Fersk indrefilet av storfe Import. Pr kg Hovedrett... HELSTEKT INDREFILET MED HVITLØKBEARNAISE 800 g poteter 2-3 dl melk Salt og pepper 1 pose hvitløkbearnaise 800 g indrefilet av storfe Smør til steking 1 bunt grønn asparges 1 bunt små gulrøtter 4 cherrytomater i båter 1 ts smør Persille til pynt 1. Kok potetene og sil fra vannet. Mos potetene til stappe sammen med melk. Krydre med salt og pepper. Lag sausen som anvist på pakken. 2. Rens kjøttet fritt for sener og krydre med salt og pepper. Brun kjøttet i smør på alle sider og etterstek i ovn ved 175 C til en kjernetemperatur på 60 C. La kjøttet hvile 10 min på lun plass før det skjæres opp i skiver. 3. Kok asparges og gulrøtter møre. Sil fra vannet og vend i smør og tomater. Anrett på tallerkener og pynt med persille. Coop Megas ytrefilet Av storfe. Hel eller Coop Megas entrecôte skivet. Pr kg Av storfe. Hel eller skivet. Pr kg Coop Megas fløtegratinerte poteter Pr hg. Pr kg 99,00 9 Tilbehør til biff Aromasopp, sjalottløk og asparges

4 Kan vi friste med 249 Sierra wild hjortestek Fryst. Pr kg Hovedrett... HJORTESTEK 1.5 kg hjortestek 2 ss smør 2 ss olivenolje 1 kvast rosmarin 1 kvast timian 2 hvitløksfedd salt og nykvernet pepper 1 laurbærblad 4 einebær 2 dl vann 2 ts sennep 1 ss sitronsaft, presset 1 ss honning 18 amadinepotet 6 gulrøtter 200 g kantareller 2 ss olje 1. Sett stekeovnen på 180 grader. Gni steiken godt inn med masse salt og pepper og einebær. 2. Sett en jerngryte på platen og ha oppi smør og tilsvarende mengde olivenolje. Ha oppi urter, laurbærblad, og hele fedd hvitløk. Brun steiken godt på alle sider, lenge - cirka ti minutter, på ikke altfor hard varme. Tilsett vannet i gryten, og sett den inn i bunnen av steikeovnen. Bruk steiketermometer og la steiken stå til den når kjernetemperatur på grader, for rosa kjøtt. 3. Smelt smøret i en kasserolle på svak varme. La saltet trekke til bunns, det melkeaktige belegget som legger seg i bunnen. Bruk kun det øverste og den blanke delen av smøret (klaret smør). 4. Lag fondantpotet ved å ha skrelte små poteter og gulrøtter i klarnet smør. Kok opp og la putre under lokk til de er ferdige. La steiken hvile i minutter når den er ferdig, slik at kjøttsaften får sette seg. 5. I mellomtiden lager du sausen: Sil sjyen fra kjøttet. Kok sjyen opp i en kasserolle sammen med sennep og sitronsaft. Rør sammen og smak til med salt, pepper og flytende honning. Tilsett et par skjeer av det klarnede smøret rett før servering for å gi sausen en rundere smak. Steik renset og forvellet kantarell i godt med smør, olivenolje, salt og pepper på god varme i steikepanne. Skjær kjøttet i tynne skiver og server med resten av tilbehøret. Kilde: godt.no U/ben. Surret. Pr kg Coop oksestek Coop kalvestek Surret. Pr kg Et utvalg Toro sauser Coop skinkestek Peppermarinert. Surret. Pr kg Pia caramel/ riskrem Diplom-Is. 0,8 l. Pr pk Pr l 37,38

5 ...eller Coop Megas roastbiff Pr hg Pr kg 249,00 24 GRATINERT HUMMER Forrett... 4 hummere 8 sateispyd 2 ss pistasienøtter, finhakkede Salt og pepper 1/2 fedd hvitløk, finhakket 1 dl olivenolje Grovt salt til baking 1/2 ss valmuefrø Noen salatblader Saften av 1 lime Slipp hummeren i fosskokende vann med hodet først og kok i 1 minutt. Ta av halene og la hodene og klørne trekke videre (som hummer naturell, ca 14 minutter). Klør kan spises som snacks senere. Klipp opp halene langs kanten på innsiden og fjern buk-skjoldet slik at kjøttet ligger åpent. Brett ut halene og hold dem rette med sateispyd. Strø over pistasienøtter, krydre med salt og pepper og gni halene inn med finhakket hvitløk. Drypp over halvparten av olivenoljen. Legg halene med skallet ned i rikelig med havsalt. Gratinér i ovn ved 250 C i 4 5 minutter. Bland resten av oljen med valmuefrø, revet salat og limesaft. Drypp over halene før servering Blåskjell Hummer Kongekrabbeklør Pr kg Fersk. Kokt. Pr kg Kokte. Pr kg 49 Laks Hel. Pr kg I skiver 89, 69 Reverend brie Pr hg Pr kg 149,00 14 Norzola Hel. Pr hg Pr kg 199,00 19

6 l e k n E ras k og g a d mid Big One pizza g Munkholm Original eller Juleøl. 6 x 0,33 l. Pr pk. Pr l 10,05 MEDLEMSKUPP 19, Ikke-medlem: Se hylleetikett +pant Medlemskuppet varer fra 16. november til 3. januar. Utvalget kan variere fra butikk til butikk. Forbehold om utsolgt. Gilde grillpølse 600 g. Pr pk Pr kg 66,50 Santa Maria tex-mex Gilde wienerpølse 520 g. Pr pk Pr kg 95,

7 Et utvalg Freia store sjokolade plater g Tulipaner MEDLEMSKUPP 99, 17 stk. Pr bukett Ikke-medlem: 139, Et utvalg mineralvann Coca-Cola. 1,5 l Fra 11,65/l. 1 flaske fra 28, 4 69 FOR Kims snackprodukter Medlemskuppet varer fra 14. desember til 3. januar. Forbehold om utsolgt. +pant

8 ... t r e s s e ti l d 19 Cantaloupe-/ galiamelon Pr kg Jordbær/ bringebær/ bjørnebær/ blåbær /125 g Rosebukett Pr stk Tilbehør til kalkun Amandine potet Tilbehør til biff Til kalkunmiddagen er det definitivt godt med mye dampede, ovnsbakte eller kokte grønnsaker. Rosenkål smaker godt til kalkun. Litt mer spennende blir maten om man også velger søtpotet sammen med de øvrige grønnsakene. En fransk delikatessepotet med små runde knoller som minner om vanlig potet. Skallet og fruktkjøttet er hvitt. Det er en god potet som egner seg godt til hel steking. Perfekt til biff eller kalkun. Til biff middagen passer disse spennende side rettene. Smørdampet asparges, delikate små amandine poteter som kuttes i 2 og ovnsstekes, stekt sopp med sjalottløk eller en smakfull soppstuing, ovnsbakt sjalottløk eller ovnsbakt søtpotet. Tilbehør til kalkun Blomkål, brokkoli og rosenkål Coop litt ditt I Coop får du kjøpe utbytte på alt du handler. Mer informasjon om de ulike fordelene finner du på: Coop.no 29 Amandinepoteter 2 kg. Pr pk Pr kg 14,95 Tilbehør til biff Aromasopp, sjalottløk og asparges Elektriske og elektroniske produkter inneholder miljø skadelige stoffer og skal ikke kastes sammen med annet avfall. Coops butikker tar v ederlagsfritt imot kasserte EE-produkter tilsvarende de som selges i butikken. Aker Brygge Alexander Kiellands plass Bekkestua Berjasenteret Bislett Bøler Dokka Dombås Fjellhamar Flisa Fredrikstad Frogner Hafjell Hagan Hasle Torg Holmen Hønefoss Høyden Kolbotn Kongsvinger Lillehammer Linderud Lom Metro Moss Nittedal Otta Raufoss Ringebu Sandaker Sjølyst Skjettentoppen Skøyen Slemmestad Stange Storhamar Storo Trysil Tofte Tranby Tøyen Ullevål Vinderen Vinstra Vågå Årnes coop.no/mega 53/2015 Foto/Produksjon: inkognito.no Trykk: Stibo Graphic / Color Print Trykket på svanemerket trykkeri Premium. 60 cm. 20 stk. Pr bukett