Serveringsbransjen tar ansvar
|
|
- Edvin Madsen
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Serveringsbransjen tar ansvar 1
2 Ledet av bransjen Mat- og serveringsbransjens satsing på å forebygge og redusere matsvinn i Norge 2
3 Det kastes store mengder mat i norsk serveringsbransje tonn ,5 tonn CO 2 milliarder kr Basert på data fra 2018 for hotell, kantine, restaurant og KBS 3
4 Dine gjester er ikke bare opptatt av pris Den moralske forbruker Med fokus på Klima, miljø og bærekraft Trygg mat: Opprinnelse og sporbarhet Utnyttelse av norske råvarer Kvalitet og smak 4
5 Bransjen tar ansvar med KuttMatsvinn2020 Målsetning om 20 % 50 % 20 % reduksjon i matsvinn på serveringsstedene 50 % av serveringsbransjen med Fokusområde Støtter opp om Norges engasjement for å nå FNs globale bærekraftsmål 12.3 halvering av matsvinnet innen 2030 Skape bransjestatistikk på mengde matsvinn og typiske årsaker Implementering av forbedringstiltak hos deltagerbedriftene 5
6 Over 2000 serveringssteder med 6
7 Verdikjedesamarbeid viktig Leverandører og grossister med i KuttMatsvinn2020 7
8 Prosjektet gir viktig innsikt Buffet og gjestenes tallerken står for over 2/3 av matsvinnet Serveringsbransjen kaster mest av Blandingsretter Frukt og grønt Brød og bakervarer 8
9 Fokus på å finne gode løsninger Størst potensial på buffet- og tallerkensvinn Buffet Tallerken Forebygge Fokus på planlegging Hvor mange kommer? Økt kommunikasjon mellom booking, kjøkken og gjest «Modernisert buffet» / Utvalg Mindre bakker og hurtigere påfyll Fokus på kvalitet fremfor kvantitet Kommunisere med gjesten Mindre tallerkenstørrelse Rutiner på porsjonering og tilby flere størrelser på rettene Redusere Gode rutiner for gjenbruk (Ny veileder) Salg via Too Good To Go eller Donasjon Tilby gjesten goodiebag 9
10 Mange har allerede oppnådd målsetningen 20 % av hotellene har redusert matsvinnet med minimum 20 % 42 % av kantinene har redusert matsvinnet med minimum 20 % Hovedårsak: mindre buffet- og tallerkensvinn *Utvalg av 113 hoteller og 31 kantiner som har levert data i 2017 og i
11 KuttMatsvinn2020 i praksis Må skape en kultur for matsvinnreduksjon Skaff deg oversikt over hvor mye mat dere kaster Tilgang på gode verktøy for å lykkes med arbeidet Måling Verktøy Synliggjør KuttMatsvinn2020 mot ansatte og gjester Kommunikasjon Tiltak Få inspirasjon fra andre deltagere i prosjektet 11
12 Måling gir innsikt og økt bevissthet Måling Kom i gang med daglig veiing av mengde mat som kastes på ditt serveringssted Bransjefelles KPI Gram matsvinn per gjest 12
13 Verktøy for å komme godt i gang Verktøy Oppstartsguide Kurs og kompetanse Anbefalte løsninger Fysiske kurs hos KIT-akademiet. Se for datoer. Alt av kursmateriell er også tilgjengelig online Guide med anbefaling til hvordan komme i gang med arbeidet Skal sikre kompetanse og engasjement hos de ansatte Oversikt over aktuelle måleverktøy og andre nyttige verktøy 13
14 Implementere tiltak og dele beste praksis Veikro med helhetlig tilnærming i å redusere matsvinnet Tiltak 21 % reduksjon i matsvinn (fra juli 2017 til august 2018) Daglige målinger Nedprising på overskuddsmat Informerer ansatte Kurset ansatte Tilby ulike størrelser på menyen Vakuumpakking 14
15 Implementere tiltak og dele beste praksis Kantine med sterkt eierskap hos de ansatte Tiltak 56 % reduksjon i matsvinn (fra mars til juni 2018) Daglige målinger Samarbeid og eierskap Kreative på gjenbruk Tydelige på mål og rutiner Porsjonskontroll Premiering 15
16 Kåring av «Beste tiltak 2018» på KM2020-forum ISS Telenor Hotel Continental Tiltak Scandic Nidelven Egen styringsgruppe for KM2020 Logo og info om KM2020 på meny Innført digitalt måleutstyr Forankret hos ledelsen sentralt Egen KuttMatsvinn-prosjektgruppe med stort eierskap Forankret hos ledelsen sentralt Egen styringsgruppe ved kantinen tett samarbeid med oppdragsgiver (Telenor) Kompetanseheving ved deltagelse på kurs Detaljert kartlegging av matsvinnet gir god innsikt Måling av matsvinnet fra ulike stasjoner gir god innsikt Måling av matsvinnet fra ulike stasjoner gir god innsikt Benchmarker med andre hotell i kjeden Grafisk materiell bevisstgjør gjesten Spør nå gjestene om de ønsker tilbehør som brød og poteter Mindre tallerkener og salg av overskuddsmat via Too Good To Go Stort fokus på gjenbruk fra buffet og hurtigere påfyll av mat Informasjon og budskap til gjestene på menyer og nettside Bevisstgjøring av gjestene gjennom kommunikasjonsmateriell Tett involvering med de ansatte Involvering av ansatte har ført til større engasjement Planlegger ut ifra antall gjester og gjestemiksen 16
17 Synliggjøring av arbeidet Tiltak Nominerte til årets «Beste tiltak» under KM2020- forum, våren 2019: ISS, Hotel Continental, Scandic Hotels 17
18 Viktig å involvere gjester og ansatte Kommunikasjon Involver gjesten Plakater, bordryttere og buffetkort Synliggjør at dere er med Synliggjør prosjektet for dine ansatte 18
19 Kommuniser med ansatte og gjester Kommunikasjon Klikk på bildet for å se filmer 19
20 Mindre matsvinn gir stor effekt 115 gram matsvinn/gjest (bransjesnitt i Norge) 200 gjester daglig 8,4 tonn -20 % 1,7 tonn mat kr 5,2 tonn CO badekar med mat i året Verdien av 90 overnattinger i året Klimabelastning for en nordmann i 7 mnd 20
21 Hvordan bli med på arbeidet? Trippelgevinst 1. Forbedret lønnsomhet 2. Redusert klimaavtrykk 3. Fornøyde gjester, medarbeidere og samfunn forøvrig 21
Serveringsbransjen tar grep
Serveringsbransjen tar grep 1 KuttMatsvinn2020 Ledet av bransjen 20 % Mål innen 2020 20 % reduksjon i matsvinn på serveringsstedene Initiativtagere 50 % 50 % av serveringsbransjen med 2 Matsvinn en global
DetaljerFOR MER INFORMASJON TA KONTAKT PÅ Serveringsbransjen tar grep om matsvinnet: «KuttMatsvinn2020»
FOR MER INFORMASJON TA KONTAKT PÅ INFO@MATVETT.NO Serveringsbransjen tar grep om matsvinnet: «KuttMatsvinn2020» Det er ikke bærekraftig å kaste mat ~355 000 tonn mat FNs Bærekraftmål 12.3 «Innen 2030 halvere
DetaljerServeringsbransjen tar
Serveringsbransjen tar grep Workshop om matsvinn og klimavennlig mat MILJØDIREKTORATET 24.04 Anne Marie Schrøder, Matvett 1 Matproduksjon er svært ressurskrevende 2 m² for å produsere matkorn til ett brød
Detaljer«Den Norske Modellen» samarbeid om forebygging og reduksjon av matsvinn. Kick-off for nationellt matsvinnssamarbete Stockholm 4.
«Den Norske Modellen» samarbeid om forebygging og reduksjon av matsvinn Kick-off for nationellt matsvinnssamarbete Stockholm 4. oktober Det er ikke bærekraftig å kaste mat ~355 000 tonn mat FNs Bærekraftmål
DetaljerVersjon 1 VEILEDER FOR KARTLEGGING AV MATSVINN I OFFENTLIGE VIRKSOMHETER
Versjon 1 VEILEDER FOR KARTLEGGING AV MATSVINN I OFFENTLIGE VIRKSOMHETER 2018 Veilederen er utarbeidet av Matvett og Østfoldforskning i KuttMatsvinn2020 Forskning, 2018 Bildet på forsiden er hentet fra
DetaljerMatsvinn i et logistikkperspektiv. Transportkonferanse Ole Jørgen Hanssen og Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning.
Matsvinn i et logistikkperspektiv Transportkonferanse 23.10.2017 Ole Jørgen Hanssen og Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning. skal være leverandør av ny kunnskap om bærekraftig innovasjon for å bidra
DetaljerINFORMASJONSMØTE ONSDAG 8. MARS Serveringsbransjen tar grep om matsvinnet: «KuttMatsvinn2020»
INFORMASJONSMØTE ONSDAG 8. MARS 2017 Serveringsbransjen tar grep om matsvinnet: «KuttMatsvinn2020» Agenda 13.00 Velkommen 13.05 Om Matvett og matsvinn verdien av samarbeid 13.15 Hva er KuttMatsvinn2020?
DetaljerHVA GJØR NORGESGRUPPEN FOR Å REDUSERE MATSVINN Transport & Logistikk
HVA GJØR NORGESGRUPPEN FOR Å REDUSERE MATSVINN Transport & Logistikk 23.10.17 Ledende konsepter i flere segmenter DAGLIGVARE INDUSTRI/ PRODUKSJON SERVICEHANDEL - STORHUSHOLDNING FAGHANDEL 13000 eksterne
DetaljerKast mindre mat FOTO: GETTYIMAGES. Guide til miljøvennlig og lønnsom kjøkkendrift
Kast mindre mat FOTO: GETTYIMAGES Guide til miljøvennlig og lønnsom kjøkkendrift Forebygging av matsvinn Denne guiden inneholder praktiske tips til hvordan storhusholdninger kan forebygge og redusere matsvinn.
DetaljerSamarbeidsavtale vedrørende Saltpartnerskapet med mål om reduksjon av saltinnholdet i matvarer og servert mat for bedre folkehelse.
Til partnerskapsmedlemmer Samarbeidsavtale vedrørende Saltpartnerskapet med mål om reduksjon av saltinnholdet i matvarer og servert mat for bedre folkehelse. Samarbeidsavtalen inngås mellom følgende parter:
DetaljerKast mindre mat. Guide til miljøvennlig og lønnsom kjøkkendrift KUVA: GETTYIMAGES
Kast mindre mat Guide til miljøvennlig og lønnsom kjøkkendrift KUVA: GETTYIMAGES Kast mindre mat Guide til miljøvennlig og lønnsom kjøkkendrift ISBN 978-92-893-2393-2 DOI http://dx.doi.org/10.627/anp2012-742
DetaljerBransjeavtale om reduksjon av matsvinn. mellom
Bransjeavtale om reduksjon av matsvinn mellom Klima- og miljødepartementet, Landbruks- og matdepartementet, Barne- og likestillingsdepartementet, Helse- og omsorgsdepartementet og Nærings- og fiskeridepartementet,
DetaljerBærekraftige offentlige matanskaffelser. Velkommen til frokostseminar hos Difi 6 oktober 2014 I samarbeid med
Bærekraftige offentlige matanskaffelser Velkommen til frokostseminar hos Difi 6 oktober 2014 I samarbeid med Dagens program Hvordan skrive konkurransegrunnlag for bærekraftig matanskaffelser? v/jenny Ählström,
DetaljerKommunens klima- og energiplan. 40 % redusert utslipp i 2030 Klimanøytral kommune innen 2050
Kommunens klima- og energiplan 40 % redusert utslipp i 2030 Klimanøytral kommune innen 2050 Kommunens egen virksomhet Kommunen bør «feie for egen dør» og ha tydelig klima- og miljøfokus på egen drift og
DetaljerNøkkelhull i serveringsmarkedet? - hva skjer i Sverige, Danmark og Norge? 18.11.2010 Anniken Owren Aarum, Helsedirektoratet
Nøkkelhull i serveringsmarkedet? - hva skjer i Sverige, Danmark og Norge? 18.11.2010 Anniken Owren Aarum, Helsedirektoratet Nøkkelhullet 2011 Ny nøkkelhullskampanje uke 10 og 11 Øke kunnskap om merket
DetaljerRedusert matsvinn og klimavennlige menyer
KLIMASATS STØTTE TIL KLIMASATSING I KOMMUNENE 2017 Organisasjonsnummer: 942110464 Foretaksnavn: Trondheim Kommune, Miljøenheten Navn: Marianne Langedal Kontonummer: 15037355000 Adresse: Tkorg Kode 510000
Detaljervisste du AT som produseres i verden i dag blir kastet
visste du AT 1/3 av all mat som produseres i verden i dag blir kastet verdens miljøverndag Verdens Miljøverndag blir årlig markert den 5. juni verden rundt. Dagen ble etablert etter FNs miljøvernkonferanse
DetaljerSLUTTRAPPORT Lokal Mat på menyen 2011 / 2012
SLUTTRAPPORT Lokal Mat på menyen 2011 / 2012 Maj 2012 Vern og verdiskaping - naturskyddsområder som ressurs i hållbar økonomisk utvikling SLUTTRAPPORT Lokal Mat på menyen 2011 / 2012 Periode for forprosjektet:
Detaljer«Hvordan kan emballasje bidra til å redusere matsvinn?» Innovasjons- og optimeringseminar 25. august v/daglig leder Matvett Anne-Grete Haugen
«Hvordan kan emballasje bidra til å redusere matsvinn?» Innovasjons- og optimeringseminar 25. august v/daglig leder Matvett Anne-Grete Haugen Forebygging av matsvinn = bærekraftig matbransje Matsvinn representerer
DetaljerStrategi for Langtidfrisk i Notodden kommune
Strategi for Langtidfrisk i Notodden kommune 2012 Utarbeidet av Tove-Merethe Birkelund Dato Godkjent av Dato 2 Forord Notodden kommune hadde et nærvær på 88,9 % i 2009, det vil si en fraværsprosent på
DetaljerRedusert matsvinn i Sandefjord kommune
KLIMASATS SØKNAD OM STØTTE TIL KLIMASATSING I KOMMUNENE 2018 Organisasjonsnummer: 916882807 Foretaksnavn: Sandefjord kommune Navn: Morten Lysheim Kontonummer: 24801529352 Adresse: Postboks 2025 Postnr.:
DetaljerHva oppnådde vi? Resultater fra prosjektet Små Dytt for Bedre Helse. Hilde Helgesen, NIBIO & Marije Oostindjer, NMBU *
Hva oppnådde vi? Resultater fra prosjektet Små Dytt for Bedre Helse Hilde Helgesen, NIBIO & Marije Oostindjer, NMBU * *ansatt nå på Norilia AS Gjør det enkelt og fristende å spise sunt og riktig Prosjektet
DetaljerTEKNISK By - og samfunnsenheten. H an d l i n g s p l an m ot m atsvi n n PHOTO: ANDERS MARTINSEN FOTOGRAFER
TEKNISK By - og H an d l i n g s p l an m ot m atsvi n n PHOTO: ANDERS MARTINSEN FOTOGRAFER INNHOLD INNLEDNING... 5 DEL 1: TILTAK SOM (SKAL) GJENNOMFØRES... 8 1. Kommunal drift... 8 2. Samarbeid med andre
DetaljerKlimavennlige menyer i kommunale virksomhet
Klimavennlige menyer i kommunale virksomhet Eksempler fra Fredrikstad (og Ski) Workshop om matsvinn og klimavennlig mat 24.April 2018, Miljødirektoratet Klimavennlige menyer i Fredrikstad To-delt prosjekt
DetaljerBAMA Storkjøkken Bærekraftstrategi
BAMA Storkjøkken Bærekraftstrategi 2017 2020 BAMA Foregangsbedrift for bærekraftig utvikling BAMAs ambisjon er å være en fore gangs bedrift for bærekraftig utvikling. Vi er opptatt av at all vår virksomhet
DetaljerResultater fra kartlegging Digitalisering, innovasjon og grønt skifte PA Consulting Group
Resultater fra kartlegging Digitalisering, innovasjon og grønt skifte 05.09.17 PA Consulting Group 1 HOVEDFUNN NR. Mål for digitalisering, grønt skifte og innovasjon er i varierende grad definerte BESKRIVELSE
DetaljerAnsvarlighet i hele produktets livssyklus. Ditt valg gjør en forskjell
Ansvarlighet i hele produktets livssyklus Ditt valg gjør en forskjell Vi utvikler produktene slik at forbruket reduseres. Bruk mindre, spar mer Du kan fokusere på forretningsdriften og være trygg på at
DetaljerKontinuerlig forbedring Implementering av kontinuerlig forbedring i Pasientreiser HSØ - Enhet for reiseoppgjør Sammendrag for styret.
Kontinuerlig forbedring Implementering av kontinuerlig forbedring i Pasientreiser HSØ - Enhet for reiseoppgjør Sammendrag for styret Prosjektet har nådd formålet med å bygge kompetanse i forbedringsarbeid,
DetaljerForbruksutvikling av frukt og grønt. Fagdag for frukt, bær, grønnsaker og potet Nofima, Ås, 21. januar 2010
Forbruksutvikling av frukt og grønt Fagdag for frukt, bær, grønnsaker og potet Nofima, Ås, 21. januar 2010 Forbruket har økt i 10 år Kilde: SSB/SLF/NFGF Norge har hatt en vekts i forbruket på både frukt
DetaljerTrygg gjenbruk av overskuddsmat. Kari Dommarsnes fagrådgiver og inspektør Mattilsynet. Foodscape 11 oktober 2018
Trygg gjenbruk av overskuddsmat Kari Dommarsnes fagrådgiver og inspektør Mattilsynet Foodscape 11 oktober 2018 Myndighetene skal bidra til og tilrettelegge for reduksjon av matsvinn Klart i tildelingsbrevet
DetaljerLønnsomhet i regnskapsførerbransjen
Lønnsomhet i regnskapsførerbransjen Agenda Påstand: For mange RF-selskaper har dårlig lønnsomhet. Dette er et problem for bransjen, og er noe vi som utøvere må ta tak i Målsetning: Få bedre lønnsomhet
DetaljerTypiske feil og mangler ved ISO 14001 revisjon
Typiske feil og mangler ved ISO 14001 revisjon Eksempler på funn ved DNV revisjoner Referanse til krav i ISO 14001:2004 Miljøpolitikk (4.2) Eksempler på funn som er avdekket gjennom DNV revisjon Manglende
DetaljerAKTIVITET: SFO JUNGELDULTING
AKTIVITET: SFO JUNGELDULTING Dette er en aktivitet som er fin å gjøre innimellom, for de som liker å tegne. Det trenger ikke å ta lang tid, men kan gjerne gjøres ofte. Barna blir bevisst på hvilke matvarer
DetaljerSLUTTRAPPORT GLAD MAT. Prosjektnummer: 2008/1/0470
SLUTTRAPPORT GLAD MAT Prosjektnavn: Glad mat Prosjektnummer: 2008/1/0470 Virksomhetsområde: Søkerorganisasjon: Prosjektleder: Forebygging Norsk Revmatikerforbund Reidun Einebærholm 1 Forord Prosjektet
DetaljerAKTIVITET: SFO JUNGELDULTING
SF O T: AK T IV IT E JUNGELDULTING Dette er en aktivitet som er fin å gjøre innimellom, for de som liker å tegne. Det trenger ikke å ta lang tid, men kan gjerne gjøres ofte. Barna blir bevisst på hvilke
DetaljerÅ komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Mat og Café
Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Miljø- og klimakonferanse, St. Olavs Hospital HF, 11. mars 2013 1000 kantineplasser
DetaljerKartlegging av matavfall i Horeca-nettverk
Forfatter(e): Hanne Møller og Aina Elstad Stensgård Rapportnr.: OR.18.16 ISBN: 978-82-7520-751-5 Kartlegging av matavfall i Horeca-nettverk Rapportnr.: OR.18.16 ISBN nr.: 978-82-7520-751-5 Rapporttype:
DetaljerMiljøarbeidet i Sykehuset Innlandet 2017
Miljørapport Miljøarbeidet i Sykehuset Innlandet 2017 Målet med miljørapporten er å informere om Sykehuset Innlandets klima- og miljøarbeid 2017. Omfanget av klima- og miljøarbeid gjelder alle aktiviteter
DetaljerImplementering i offentlige tjenestedesignprosjekter
Implementering i offentlige tjenestedesignprosjekter (Masteroppgave ved HSN, Elisabeth og Anne Kathrin) Hovedspørsmål Sjekkpunkter Prober Begreper (hva får vi svar på?) 1 Introduksjon Informasjon om masteroppgaven,
DetaljerGRØNT FLAGG SØKNAD OM RESERTIFISERING 2016
GRØNT FLAGG SØKNAD OM RESERTIFISERING 2016 Søker: Enhet: Ranheim Barnehager ( Ranheim og Ranheimsletta Barnehage) E-post: ranheim-barnehage.postmottak@trondheim.kommune.no Kontaktperson: Anne Marie Sund
DetaljerVeileder for gjennomføring av kurset Varsling til offentlige myndigheter
Veileder for gjennomføring av kurset Varsling til offentlige myndigheter Veilederen beskriver anbefalte aktiviteter og tilgjengelig materiell for de ulike aktivitetene. 1 Kort om kurset Bakgrunn I samarbeid
DetaljerKommITs lederkurs i gevinstrealisering
KommITs lederkurs i gevinstrealisering Økonomiforum i Skien 4. juni 2015 Grete Kvernland-Berg, PA Consulting Group Liza Nienova, PA Consulting Group Plan for dagen 13:30 Introduksjon 13:50 14:20 14:30
DetaljerBalestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper. Prosjektleder Ingunn Sørnes
Balestrand Summit 31.mai 2010 Bærekraftig reiseliv 2015 Resultater bransjegrupper Prosjektleder Ingunn Sørnes Bærekraftig Reiseliv 2015 1. Involvering av reiselivet Bransjegrupper jobbet frem status, mål,
DetaljerKlimavennlig mat i kommunens egen matservering
KLIMASATS STØTTE TIL KLIMASATSING I KOMMUNENE 2017 Organisasjonsnummer: 960 507 878 Foretaksnavn: Ski kommune Navn: Anders Berggren Kontonummer: 16024488105 Adresse: Vallefaret 15 Postnr.: 0663 Oslo Telefon:
DetaljerVELKOMMEN. Difi inviterer til vårens tre møter for deg som ønsker å levere varer og tjenester til offentlig sektor
VELKOMMEN Difi inviterer til vårens tre møter for deg som ønsker å levere varer og tjenester til offentlig sektor Alle kurs er gratis «FØR KONKURRANSE» Dato: 22.09.15, kl. 08:30-11:30 Hvordan forberede
DetaljerKropp, bevegelse, mat og helse. Ruste barn for fremtiden. Lek med venner. Friluftsliv for alle. Mat Med Smak. Barns medvirkning.
Kidsa Øvsttun Progresjonsplan Kropp, bevegelse, mat og helse Kommunikasjon, spra k og tekst Natur, miljø og teknologi Ruste barn for fremtiden Lek med venner Friluftsliv for alle Mat Med Smak Barns medvirkning
DetaljerINTRANETT FOR DEN NORSKE KIRKE. Kristine Ekeberg-Andersen, Prosjektleder Kirkerådet Ingebjørg Holm Vogt, Prosjektleder Making Waves
INTRANETT FOR DEN NORSKE KIRKE Kristine Ekeberg-Andersen, Prosjektleder Kirkerådet Ingebjørg Holm Vogt, Prosjektleder Making Waves «Vi har troen på at en arbeidskultur med stor grad av kunnskapsdeling
DetaljerBli MSC-sporbarhetssertifisert og tilby bærekraftig villfanget sjømat
Bli MSC-sporbarhetssertifisert og tilby bærekraftig villfanget sjømat MSC-sertifiseringen gjør det mulig for bedrifter å selge bærekraftig sjømat som kan spores hele veien tilbake til et MSC-sertifisert
DetaljerScore egenvurdering mot benchmark for 18-mnd medlemskap
TILBAKEMELDING PÅ RAPPORTERING FOR Kaffehuset Friele For 23 DEL 1 - NØKKELINFORMASJON FRA MEDLEMSRAPPORTEN Generell informasjon om IEH-medlemmet: Navn på IEH-medlem: Kaffehuset Friele Innmeldingsår i IEH:
DetaljerBlått Hav begynner å virke! Nå jakter vi på gamle høyder - i landet og i Vest
Blått Hav begynner å virke! Nå jakter vi på gamle høyder - i landet og i Vest Region P1-15 hittil P1-15 B Endring 2015 B-2014 Oslo Akershus Øst Sør Vest Nord Endring vs 2014, KD Endring vs 2014, % 1 781
DetaljerHva gjør bransjen for å bedre produktiviteten?
Hva gjør bransjen for å bedre produktiviteten? Sverre Tiltnes 10.11.2017 Potensialet for en mer kostnadseffektiv bygg og eiendomsnæring er stor Bygg21 er et samarbeid mellom bygge og eiendomsnæringen og
DetaljerProsjekt Operasjonspasienten Kirurgisk klinikk
Prosjekt Operasjonspasienten Kirurgisk klinikk Styremøte SSHF 10.09.15 Hvis en gjør det en alltid har gjort, vil en også få resultatet en alltid har fått. Galskap er å forvente et annet resultat med de
DetaljerEnergi Mot og Begeistring...og Credit Management. Bodil Sandvik, Credit Manager
Energi Mot og Begeistring....og Credit Management Bodil Sandvik, Credit Manager Nordic Choice Hotels Konsernet Nordic Choice Hotels Kultur Credit Management NORDIC CHOICE HOTELS Et drift- og franchiseselskap
DetaljerSikkerhetskultur. Helge Holtebekk Oslo T-banedrift AS 20.10.2012 2
T-banen i Oslo har gjennomført et helhetlig program for bedre sikkerhetskultur. Som passasjerer har vi merket mange forbedringer på både informasjon og materiell. Men det er i tillegg mange viktige sammenhenger,
DetaljerKlimaledelse i Skatteetaten - hvor er vi høsten 2011. DIFI 13. september 2011
Klimaledelse i Skatteetaten - hvor er vi høsten 2011 DIFI 13. september 2011 1 Miljøledelse (def. i ISO 14001) Den delen av organisasjonens styringssystem som benyttes til å utarbeide og iverksette dens
DetaljerProsjektplan Bacheloroppgave 2014. - Hvordan kan Joker Gjøvik styrke sin markedsposisjon?
Prosjektplan Bacheloroppgave 2014 - Hvordan kan Joker Gjøvik styrke sin markedsposisjon? Amund Farås 23.01.2014 1 Innholdsfortegnelse Innhold 1 Innholdsfortegnelse... 2 2 Innledning... 3 3 Organisering...
Detaljer9 tips. Til å skrive en nettsidespesifikasjon
9 tips Til å skrive en nettsidespesifikasjon Hvorfor Vecora Vecora er et digitalt mediebyrå med bred kompetanse innen web, design, sosiale medier, synlighet og kommunikasjon. Vi har skrevet denne hjelpen
DetaljerFremtidens Emballering 28. september Fremtidens matbutikker matsvinn & emballasje
Fremtidens Emballering 28. september 2017 Fremtidens matbutikker matsvinn & emballasje Ambisjon «Bærekraftig og klimanøytral» NorgesGruppen skal redusere matkastingen med 25% innen 2020-50% innen 2025
DetaljerKunstner: Oddmund Mikkelsen
Kunstner: Oddmund Mikkelsen Organisering, forankring og gjennomføring av et klarspråksprosjekt (Fra språkstunt til organisasjonsutvikling) Frokostseminar 6. september 2011 prosjektleder Unn Johansen Statens
DetaljerUtvikling i matsvinn fra 2010 til ForMat-sluttkonferanse Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning.
Utvikling i matsvinn fra 2010 til 2015 ForMat-sluttkonferanse 27.09.2016 Aina Elstad Stensgård, Østfoldforskning. ForMat sluttrapport Sammenstilling av svinndata fra 2010 2015 på produktnivå for fire ledd
DetaljerSmakÅs. Bård Gultvedt, direktør næringspolitikk og myndighetskontakt
SmakÅs Bård Gultvedt, direktør næringspolitikk og myndighetskontakt SmakÅs Godt samarbeid mellom næringsliv, forskning og offentlig sektor Fremtidig bioøkonomi Follo som kraftsentrum 2 NORGESGRUPPEN HAR
DetaljerTillit. Mot. Direktoratet for forvaltning og IKT
Behovet Tillit Mot «Tilliten mellom Russland og Europa har kollapset» Ulf Sverdrup, direktør i Norsk Utenrikspolitisk Institutt (NUPI) Tillit «Courage to challenge» Dr. Arjan Van Weele Mot Møbelavtale
DetaljerDriver din bedrift aktivt Travel Management? Travel Management 2.0
Driver din bedrift aktivt Travel Management? Travel Management 2.0 Jan Henrik Ulvatne - General Manger i NBTA - Vice-Chair GBTA Europe Advocacy Group - Bakgrunn fra flyselskap, hotell og reisebyrå - European
DetaljerÅ komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital
Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Bioforsk`s Nasjonale økologiske kongress i Trondheim 09. januar 2013 Clarion Hotel
Detaljer3.1. Visjon for digitalisering i Overhalla kommune Vi kan formulere følgende visjon for arbeidet med digitalisering i Overhalla kommune:
3. Mål og strategier for digitalisering i Overhalla kommune Digitalisering i Overhalla kommune skal samlet sett bidra til at vi når de overordnede mål som er fastsatt i kommuneplanen og øvrige styrende
DetaljerUsus vinterkonferanse HVORDAN MÅLE EFFEKT AV ONLINE MARKEDSFØRING v/digital rådgiver Bodil Sandøy Tveitan
Usus vinterkonferanse 2017 HVORDAN MÅLE EFFEKT AV ONLINE MARKEDSFØRING v/digital rådgiver Bodil Sandøy Tveitan AGENDA OG TAKE-AWAYS ü Hvorfor er måling viktig og hva kan det gjøre for deg" - Bedre forståelse
DetaljerKompetanseløft Trøndelag. DiguT v/ Eirin Folde
Kompetanseløft Trøndelag DiguT v/ Eirin Folde Felleskonferanse 14.2-2019 Hvor står vi og hvor skal vi gå? Kompetanse egner seg ikke for langtidslagring, men øker i verdi og bidrar til verdiskapning gjennom
DetaljerVirksomhetens skal gjennomføre vernerunde minst en gang i året.
0 Felles kriterier Målgruppe: Alle virksomheter som skal sertifiseres som Miljøfyrtårn må tilfredsstille dette kravet. I tillegg skal minst ett bransjespesifikt krav benyttes. Krav merket med HK kan oppfylles
DetaljerHvem er vi og hva kan vi tilby
Hvem er vi og hva kan vi tilby Vil du være med å bestemme din egen hverdag Du kan enkelt lære å kvitte deg med indre og ytre stress. Dette vil gi deg tilgang til hele ditt potensial, slik at du blir bevisst
DetaljerStøtt klubben bruk Flügger
Slik virker det Klubben og medlemmene handler på klubbens kjøpskonto, med 20% rabatt på hyllepris i den lokale Flügger farve butikk. Gjelder alle Flügger-varer. Flügger farve utbetaler en årlig klubbstøtte
DetaljerProgresjonsplan for Kidsa Olsvikfjellet
Progresjonsplan for Kidsa Olsvikfjellet Alle barn er aktive deltagere, medspillere og utforskere i egne liv. Progresjon betyr framskritt og er en livslang prosess. Det er store individuelle forskjeller
DetaljerLast ned #sjefen; hvordan bli administrerende direktør i eget liv! - Helene Rask. Last ned
Last ned #sjefen; hvordan bli administrerende direktør i eget liv! - Helene Rask Last ned Forfatter: Helene Rask ISBN: 9788247605110 Antall sider: 277 Format: PDF Filstørrelse:39.75 Mb Med livet i balanse
DetaljerLast ned #sjefen; hvordan bli administrerende direktør i eget liv! - Helene Rask. Last ned
Last ned #sjefen; hvordan bli administrerende direktør i eget liv! - Helene Rask Last ned Forfatter: Helene Rask ISBN: 9788247605110 Antall sider: 277 Format: PDF Filstørrelse:26.15 Mb Med livet i balanse
DetaljerInnhold. 1. Innledning:... 3. 2. Kontroll på Matsvinn - mindre avfall... 3. 3. Matemballasje... 5
FAGSTRATEGI MAT 2013-2014 1 Innhold 1. Innledning:... 3 2. Kontroll på Matsvinn - mindre avfall... 3 3. Matemballasje... 5 4. Økologisk mat mer miljøhensyn i produksjonen... 5 5. Kjøttproduksjon bidragsyter
DetaljerKunstner: Oddmund Mikkelsen
Kunstner: Oddmund Mikkelsen Organisering, forankring og gjennomføring av et klarspråksprosjekt (Fra språkstunt til organisasjonsutvikling) Frokostseminar 15. juni 2012 prosjektleder Unn Johansen Statens
Detaljer«UTVIKLENDE LEDELSE»
«UTVIKLENDE LEDELSE» Et lederutviklingsprogram i regi av Din Utvikling as KORT BESKRIVELSE >>> Utviklende ledelse er et lederprogram for ledere på alle nivåer. VI regner med at du som leder har et ønske
DetaljerVelkommen til smilefesordningen
Informasjon til virksomhetene om smilefj esordningen FAKTA Dette er smilefjesordningen Velkommen til smilefesordningen Fra 2016 innfører Mattilsynet smilefjesordning i Norge. Dette er ikke et nytt tilsyn
DetaljerFagnettverk: Lær mer om foredling av frukt og bær
Foto: frukt.no Fagnettverk: Lær mer om foredling av frukt og bær Fagnettverket vil bestå av to kurssamlinger med praktisk og teoretisk innhold samt erfaringsutveksling på samlingene DATO: Samling 1 er
DetaljerGodt skolemiljø. Erfaringer fra utvikling av forebyggende tiltak på Ulsrud vgs
Godt skolemiljø Erfaringer fra utvikling av forebyggende tiltak på Ulsrud vgs Hva skal skje de neste 20 minuttene Forebyggende arbeid for å fremme inkludering og felleskap 1. Skolens strategi hvordan utvikle
DetaljerSykehusapotekene i Midt- Norge HF STYRET
Sak 58/2018 Strategiprosessen 2018 Sykehusapotekene i Midt- Norge HF STYRET Saksbehandler Ansvarlig direktør Kristin Nyheim Dag Hårstad Saksmappe 2018/58 Dato for styremøte 19. desember 2018 Forslag til
DetaljerINNKJØP SOM GIR MERSMAK
Kontaktinformasjon Vår administrasjon har kontor på Skøyen i Oslo. Vi er totalt 10 ansatte i Nores, likt fordelt mellom Norge og Sverige. Vi som jobber for Nores Norge, er: Eilif Andreassen Administrerende
DetaljerNy rammeplan for barnehagens innhold og oppgaver (2017) v/ Utdanningsdirektoratet
Ny rammeplan for barnehagens innhold og oppgaver (2017) v/ Utdanningsdirektoratet Utdanningsdirektoratet - hva gjør vi? Fagdirektorat underlagt Kunnskapsdepartementet Iverksette nasjonal utdanningspolitikk
DetaljerLiVE Norconsult 2018
LiVE Norconsult 2018 2 LiVE er Norconsult-måten «LiVE er Norconsults sjel. LiVE kjennetegner vår kultur og binder oss sammen på tvers av landegrenser. LiVE omfatter alt vi holder på med - hele veien fra
DetaljerCARAT - REDEFINING MEDIA
CARAT - REDEFINING MEDIA AGENDA Hvordan jobber egentlig mediebyråene? Hva er utfordringene i forhold til å integrere spons og event på en bedre måte hos mediebyråene? 8 MILLIARDER REKLAMEKRONER GÅR GJENNOM
DetaljerBane NORs Miljøår 2019
Bane NORs Miljøår 2019 Vi samarbeider og er innovative for en bærekraftig utvikling Irene Johansen Bane NORs miljøår 2019 I 2019 setter Bane NOR miljø på dagsorden 2019 er Bane NORs Miljøår Bane NOR er
DetaljerMatstrategi for Indre Fosen kommune. Velkommen til et felles løft for mat og måltider!
Matstrategi for Indre Fosen kommune Velkommen til et felles løft for mat og måltider! Matstrategi Riktig mat, gode måltider og matkultur skal være i fokus både i barnehage, skole, hos eldre og ellers i
Detaljer[ En engasjert hverdag ]
[ En engasjert hverdag ] Kanvas Stiftelsen Kanvas er Norges største private aktør innen utvikling og drift av barnehager. Med basis i vår visjon om en engasjert hverdag er vi pådrivere for å bedre barns
DetaljerÅrets satsing. Det store besøksåret
Årets satsing Det store besøksåret Et lite tilbakeblikk på fjoråret.. Fortsett å dele! Et synlig Delta nær deg! Derfor vet vi at at De medlemmene som har en tillitsvalgt er mer fornøyde De som ikke vet
DetaljerVerdiforslag (value proposition) som åpner dører
Hurtigguider - rammeverk Sist redigert 14.08.2011 Verdiforslag (value proposition) som åpner dører Salg har alltid handlet om å kjenne kunden så godt, at du kan se dine produkter og deg selv med kundens
DetaljerSats på Torsk 2011. Veien videre. Codfarmers Henrik V. Andersen, Markedsdirektør
Sats på Torsk 2011 Veien videre Codfarmers Henrik V. Andersen, Markedsdirektør Hva vi har fått til så langt Markant forbedring i sykdomsbildet Fra 20 tilfelle av Francisella i 2009 til 3 i 2010. Dypere
DetaljerVerktøy for forretningsmodellering
Verktøy for forretningsmodellering Referanse til kapittel 12 Verktøyet er utviklet på basis av «A Business Modell Canvas» etter A. Osterwalder og Y. Pigneur. 2010. Business Model Generation: A Handbook
DetaljerKompetansemål for Arbeidslivsfag 8-10 trinn.
Kompetansemål for Arbeidslivsfag 8-10 trinn. Tjenester og produkter Sentralt i hovedområdet er planlegging, utførelse og dokumentasjon av praktisk arbeid etter kvalitetskrav og refleksjon knyttet til egne
DetaljerArbeidskapitalundersøkelsen 2010
Arbeidskapitalundersøkelsen 2010 Agenda Arbeidskapitalundersøkelsen 2010 Metode Norske virksomheters fokus på arbeidskapitalstyring Tiltak for å forbedre arbeidskapitalen 2 Arbeidskapitalundersøkelsen
DetaljerKJÆRE LÆRER! Det magiske klasserommet er gratis å bruke, og du finner det på reddbarna.no/klasserom og miljoagentene.no/klasserom. Lykke til!
KJÆRE LÆRER! Det magiske klasserommet klima er et digitalt undervisningsmateriell for elever på 4. 9. trinn, og det oppfyller blant annet kompetansemål i KRLE, samfunnsfag og naturfag. Undervisningsmateriellet
DetaljerEnergi- og klimaplan Gjesdal kommune. Visjon, mål og tiltak - kortversjon Februar 2014
Energi- og klimaplan Gjesdal kommune Visjon, mål og tiltak - kortversjon Februar 2014 Klimaet er i endring og vi må ta global oppvarming på alvor Stortinget har pålagt alle kommuner å lage en klimaplan.
DetaljerStrategisk salg - med fokus på kundestrategier, nøkkelkundeutvikling og optimalisering av salgsprosesser
Strategisk salg - med fokus på kundestrategier, nøkkelkundeutvikling og optimalisering av salgsprosesser Tar vi ut potensialet i vår salgsorganisasjon? Dette programmet skaper en rød tråd fra selskapets
Detaljeryour KITCHEN Reduser matsvinn og spar penger
your KITCHEN Reduser matsvinn og spar penger Hvorfor bør du veie matsvinnet? Når det gjelder matsvinn, tenker folk flest på selve avfallshåndteringen. Faktisk er det flere faktorer som bør legges til i
DetaljerSammen om å forebygge
Sammen om å forebygge Helhetlig bedriftshelsetjeneste Hvorfor velge oss Vi er en samarbeidspartner som bistår ledere, mellomledere og medarbeidere i arbeidsrelaterte spørsmål og kompetanseheving innen
DetaljerGuri Kjørven, ISO 9001:2015 LEDELSESSYSTEMER FOR KVALITET
Guri Kjørven, 2015-12-02 ISO 9001:2015 LEDELSESSYSTEMER FOR KVALITET ISO 9001 hadde behov for endring for å: tilpasse seg til en verden i endring forbedre en organisasjons evne til å tilfredsstille kundens
DetaljerNordre Follo kommune. Kommunikasjonsstrategi. Prosessen fram mot Nordre Follo kommune
Nordre Follo kommune Kommunikasjonsstrategi Prosessen fram mot Nordre Follo kommune Innhold 1 INNLEDNING... 5 2 MÅL... 5 2.1 Økt kunnskap om prosessen og den nye kommunen... 5 2.2 Dialog og medvirkning...
Detaljer