Levende matjord er en humusorganisme. Buskerud økologisk foregangsfylke Levende matjord presentasjon Økologisk 3.0 Røros

Transkript

1 Levende matjord er en humusorganisme Buskerud økologisk foregangsfylke Levende matjord presentasjon Økologisk 3.0 Røros

2 Levende matjord er en humusorganisme

3 Utvikling av moldinnhold Møystadfeltet

4 Tall fra Kise forsøksgård

5 Endringer i moldinnhold i åpenåker på Østlandet mellom 1990 og 2001 (Hugh Riley): Distrikt Jordart Prøveantall Mold% v.start Mold% v. slutt t-test p- verdi Relativ endring/år Vestfold l./m.leire * -0.71% Buskerud m./l.leire ** -0.76% Østfold m.leire n.s % Aurskog m.leire n.s % Romerike m.leire *** -0.98% Solør silt *** -1.27% Toten l.leire *** -1.47% Hedmark l.leire *** -1.81% Alle skifter *** -1.03%

6

7

8 Levende matjord er en humusorganisme

9 Hvilke kilder av organisk materiale kan tilføres til økologisk jordbruksjord og hvordan kan vi forsikre oss om at materialet er av god kvalitet?

10

11

12

13

14

15

16 Meitemark kompost fra matavfall og biorest

17

18

19 KOMPOST TIL BRYGGING AV AEROB KOMPOSTKULTUR

20 ANALYSE KOMPOST STADIE 2 TIL AEROB KOMPOSTKULTUR EVJE GÅRD 2014 Analyserapport biologisk analyse av kompost Innsender: Anders Næss Dato prøvetatt: 21/8-14 Dato analysert: 22/8-14 VitalAnalyse Org.nr.: Estimert biomasse Sopp (+) 3,0 μm: Prøve 1: 80 μg/g Prøve 2: 55 μg/g Sopp (-) 2,5 μm: Prøve 1: 0 μg/g Prøve 2: 20 μg/g Bakterier: Prøve 1 og 2: ca. 570 μg/g Vurdering: Prøve 1 er den samme komposten som ble analysert 19/6. Komposten virker nå mer moden, og har en veldig god diversitet av protozoer. Det kunne gjerne vært noe mer sopphyfer. Virker som en bra AKKU-kompost. Prøve 2 er en ferskere kompost. Den har enormt stort innhold av skallamøber, stor diversitet. Spirest:. Det var god spiring og vekst av karse i i begge glass, men noe svakere i prøve 2 enn i prøve 1. Spirene holdt seg friske også etter 10 dager. Diversitet av organismegrupper (observasjoner i % av mikroskoperte felt): Sopp Protozoer Nematoder Diatomeer 3,0 μm 2,5 μm Sporer f A/rA At C Cyster total (+/-) (+/-) Merknader: Det var mange typer av både skallamøber (At) og flagellater (f) og flere ble observert i samme felt. Forklaring og vurderingskriterier: Det bør være minst 300 ug bakteriebiomasse og 300 ug soppbiomasse i jord og forholdet mellom dem bør være nær 1,0. Sopphyfer som tas med i biomasseestimat har bredde 3,0 μm og antas å være positive for jord og planter. Protozoer bør observeres i mer enn 50 % av mikroskoperte felt og representere mer enn en organismegruppe, helst også med ulike organismer innen gruppen (for eksempel flere typer flagellater). Mer enn 20 % ciliater er et minus da det indikerer anaerobe forhold. Bakteriespisende nematoder er et pluss.

21

22 AKKU Aerob kompostkultur

23 Kompost og AKKU (Aerob Kompost KUltur) er helsekost for syk jord! men den biologiske kvaliteten av kompost og AKKU må være bra! Aerobe organismer og prosesser er avgjørende.

24 Virvel-brygger (Vortex brewer) Virvel (vortex) i AKKUbryggeren The Vortex Brewer:

25 Utsprøyting av AKKU ved hjelp av standard sprøyteutstyr (kun til AKKU)

26

27 ANALYSE AEROB KOMPOSTKULTUR EVJE GÅRD 2014 Analyserapport biologisk analyse av AKKU (Aerob KompostKUltur) Rapporteringsdato: Prosjekt Innsender: Anders Næss VitalAnalyse Org.nr.: Dato brygget: 5/7-14 Prøve analysert: 6/7-14 Kompost anvendt: Egen kompost, analysert 19/6-14. Biologisk diversitet i AKKU Sopp Protozoer Nematoder Bakterier 3,0 μm 2,5 μm Sporer f A (ra) At C (+/-) Diversitet (+/-) % felt observert 11 5,6 > μg/ml - ant/ml Vurdering: Svært god Meget god God OK Svak Dårlig Det er veldig god diversitet av protozoer, med noe mer sopp (og spesielt mindre av tynne, lyse hyfer, ville den blitt vurdert som meget god. Forklaring og vurderingskriterier: Registrering og telling av de ulike organismegruppene gjøres i minst 10 mikroskopfelt (ved 400X) per prøve og det noteres hvor mange % av feltene organismen blir observert i. Skal en AKKU vurderes som God må alle organismegrupper være tilstede i et minimun av felt. (Sopp >30%, Protozoer >30% hvorav < 10% ciliater, Bakterier > 10 μg/ml). Dette betyr at selv om det er mye bakterier og protozoer, er det ikke en god AKKU hvis det er lite sopp. Biomassen av hyfer 3,0 μm bør også være >20 μg/ml, mens det bør være <10 μg/ml av tynne hyfer. Det trekker også ned hvis det er liten diversitet innen organismegruppen (for eksempel mye av bare én type flagellater). Observasjon av bakteriespisende nematoder er et pluss.

28 Bruk av andre biologiske ressurser: LEVERGRAKSE

29 10. juni 2013

30 10. juli 2013 Limvann Levergrakse m/maursyre Levergrakse m/biosa rekeskall

31 ETTERVIRKNING ÅRET ETTER BEHANDLING MED LEVERGRAKSE OG REKESKALL EVJE GÅRD 2014 LEVERGRAKSE M/MAURSYRE REKESKALL LEVERGRAKSE M/BIOSA

32 Tilførsel av steinmel

33 Bruk av pionérvekster: Lodnevikke/vintervikke Blodkløver Perserkløver Alsikke kløver Honningurt Raigras Fôr reddik

34 Bruk av stengelbrekker og direktesåing i dekkvekst, grønngjødsling

35 Plantedekke etter rulling med stengelbrekker og direktesåing

36

37

38 Hovedfokus er å optimalisere symbiosen mellom planter/planterøtter, jordliv og organisk materiale og skape maksimal jordfruktbarhet for derved å sikre matproduksjon og matsikkerhet både kvantitativt og kvalitativt på lang sikt PLANTER/PLANTERØTTER Arter/sorter, plantehelse og dyrkingsteknikk Humusprosesser SYMBIOSE & METABOLISME Avlingsmengde Avlingskvalitet Høstbar avling Kretsløpsavling JORDLIV/MIKROLIV ORGANISK MATERIALE Humusprosesser og næringstilgjengelighet Jordstruktur og næringstilgang

39 Levende matjord er en humusorganisme

40 Takk for oppmerksomheten!