Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin. Lettgrillet torsk med tortillas

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin. Lettgrillet torsk med tortillas"

Transkript

1 Meksikansk gryte med scampi Torsketacos Fajita-pizza med krydret kylling Chili con carne med svin Lettgrillet torsk med tortillas 2583/ g 2,4 g 24,2 g 3,5 g UNDER KR 25,- PR PERSON KAMPANJEPERIODE FEBRUAR 2015

2 Salsa verde grønn saus, brukes i en rekke kjøkken. Denne TexMex-varianten spicer opp en saftig, fersk laksefilet. Laks Salsa Verde 500 G LAKSEFILET 2 SS OLIVENOLJE 1 KLYPE MALDONSALT 4 DL MIDDAGSRIS SALSA VERDE: 1 GRØNN PAPRIKA 1 AVOKADO 1 LØK 2 FEDD HVITLØK 1 RØD CHILI ½ LIME 30 LAKSEFILET NATURELL 500 g, kr 118,00 pr. kg MIDDAGSRIS, 4 dl (360 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,97 ** 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7, Kok ris som anvist på pakken. Salsa verde Ha grove biter av paprika, avokado, løk, hvitløk og chili i en blender og kjør sausen glatt. Tilsett salt og smak til med presset lime. Varm en panne med litt olivenolje og stek fisken gyllen i ca. 4 minutter på hver side. Ha på et fint dryss med maldonsalt til slutt. 1 AVOKADO (CA. 150 G) 2-pk, kr 33,90 pr. pk kr 16,95 ** 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** Server laksen med kokt ris og salsa verde. Topp gjerne retten med frisk koriander og ternet agurk med presset lime. Tilsett gjerne koriander i salsaen. 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 Sunnhetsveilederen 3835/ g 0,5 g 42,7 g 7,7 g UNDER KR 25,- PR PERSON Hvitløk, olivenolje, maldonsalt 2 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

3 Rettens urt KRUSPERSILLE En amerikansk gryterett, med kulinariske røtter i Mexico. Her med svinekjøtt Chili con carne med svin i stedet for vanlig kjøttdeig DL MIDDAGSRIS 400 G STRIMLET SVINEBIFF 2 SS RAPSOLJE ½ TS SPISSKUMMEN ½ TS KANEL ½ TS CHILIPULVER 1 TS PAPRIKAPULVER 1 LØK 3 FEDD HVITLØK 1 PAPRIKA 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 BOKS KIDNEYBØNNER ½ TS SUKKER PEPPER KRUSPERSILLE STRIMLET SVINEBIFF NORDFJORD 400 g, kr 122,50 pr. kg 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** 1 RØD PAPRIKA (CA. 200 G) kr 52,90 pr. kg kr 10, Kok ris som anvist på pakken. Fres kjøttet i rapsolje i en kjele sammen med alle krydderne. Tilsett hakket løk og hvitløk, og fres i 3 minutter. Kutt paprika i biter og ha det i gryta sammen med hakkede tomater. Kok i ca. 5 minutter før du tilsetter kidneybønnene og koker i minutter til. Ha i sukker og salt og smak til med nykvernet pepper. Server med kokt ris og frisk hakket kruspersille. Server gjerne med fullkorntortillas. KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 HAKKEDE TOMATER, 400 g kr 3,60 MIDDAGSRIS, 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,23 ** Sunnhetsveilederen 2936/ g 1,3 g 10,9 g 1,5 g UNDER KR 23,- PR PERSON FULLKORNTORTILLAS Rapsolje, hvitløk, spisskummen, kanel, chilipulver, paprikapulver, sukker, salt og pepper 4 FEBRUAR 2015 FEBRUAR KRUSPERSILLE, pr. potte (liten) kr 11,90

4 Syrlig, saftig og spicy fiskesnacks Torsketacos på aller høyeste nivå! G TORSKELOIN ½ TS SALT PEPPER KAJENNEPEPPER 1 LIME, SKALL 1 SS OLIVENOLJE 4 HVETETORTILLAS 1 AVOKADO 1 RØDLØK 1 TOMAT 1/2 LIME, SAFTEN 4 SS OLIVENOLJE 1 TS TABASCO VILLFANGET TORSKELOIN, FERSK ca. 500 g, kr 107,00 pr. kg 1 AVOKADO 2-pk, kr 33,90 pr. pk kr 16,95 ** TORTILLAS, kr 11, Sett stekeovnen på 180 C. Krydre fisken med salt, pepper og kajennepepper og ha over finrevet limeskall. Drypp over 1 ss olivenolje og bak fisken i 7-10 minutter. Varm tortillas i ovnen. Kutt avokado, rødløk og tomat i biter og bland sammen med saften av lime og olivenolje. Tilsett salt og smak til med tabasco. 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3,75 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 Når fisken er ferdig, presser du litt på fiskestykket så det flaker seg. Fordel avokadoblandingen på 4 tortillas og topp med flaket fisk. Rull sammen og server. 1 TOMAT (CA. 110 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 3,36 Tilsett gjerne hakket koriander i avokadoblandingen. Sunnhetsveilederen 2873/ g 2,5 g 32,5 g 5,2 g UNDER KR 24,- PR PERSON Prøv også FULLKORNTORTILLAS Olivenolje, kajennepepper, tabasco, salt og pepper 6 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

5 Søtpoteter og bønner er viktige ingredienser i det meksikanske kjøkkenet og i denne Meksikansk gryte med scampi smaksrike gryteretten G RÅ SCAMPI 2 SJALOTTLØK 1 PAPRIKA 1 SØTPOTET (CA. 450 G) 2 SS RAPSOLJE ½ TS SALT ½ TS KARRIPULVER 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 BOKS KIDNEYBØNNER 1 BOKS KOKOSMELK RÅ SCAMPI MED SKALL GODEHAV 500 g, kr 98,80 pr. kg HAKKEDE TOMATER, 400 g kr 3,60 1 SØTPOTET (CA. 450 G) løsvekt, kr 21,90 pr. kg kr 9, Tin og rens scampi og del dem i to på langs. Finhakk sjalottløk og del paprika og søtpotet i terninger. Fres det i rapsolje i en kasserolle sammen med salt og karripulver. Tilsett hakkede tomater og kidneybønner, og kok i ca. 3 minutter før du tilsetter kokosmelk. Kok opp. Vend inn scampi og la det trekke i 3-4 minutter til scampiene er gjennomkokt. Tilsett salt. Server gryten med frisk hakket kruspersille. 1 RØD PAPRIKA (CA. 200 G) kr 52,90 pr. kg kr 10,58 KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 KOKOSMELK 400 ml kr 12,40 Sunnhetsveilederen 3482/ g 2,5 g 39,6 g 25,9 g UNDER KR 25,- PR PERSON 2 SJALOTTLØK (CA. 50 G) kr 10,00 pr. nett, 250 g kr 2,00 ** Rapsolje, karripulver, salt 8 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

6 Tortillas med knasende sprø grønnsaker og nystekte torskeskiver på toppen. Lettgrillet torsk med tortillas Veldig godt, veldig enkelt! 20 1 RØDLØK 1 GRØNN PAPRIKA 1 AGURK 4 SS OLIVENOLJE I TS TABASCO 1 LIME 1 SS HVITVINSEDDIK 500 G TORSKELOIN ½ TS SALT NYKVERNET PEPPER 1 SS RAPSOLJE 4 HVETETORTILLAS 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3, VILLFANGET TORSKELOIN, FERSK ca. 500 g, kr 107,00 pr. kg Kutt grønnsakene i tynne strimler. Bland dem med olivenolje, tabasco, presset lime og hvitvinseddik. Krydre fisken med salt og nykvernet pepper og pensle med rapsolje. Del fisken i cm-tykke skiver. Grill eller stek fisken på hard varme til den så vidt er ferdig (dette går fort). Fordel grønnsakene på 4 hvetetortillas og topp med skiver av torsk. Topp gjerne med frisk koriander og ekstra tabasco. 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7,14 1 AGURK (CA. 350 G) kr 18,00 TORTILLAS, kr 11,40 Sunnhetsveilederen 2583/ g 2,4 g 24,2 g 3,5 g UNDER KR 25,- PR PERSON Prøv også FULLKORNTORTILLAS Olivenolje, rapsolje, tabasco, hvitvinseddik, salt og pepper 10 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

7 Pizza blir ikke enklere enn dette! Denne spicy texmex-varianten blir en Fajita-pizza med krydret kylling favoritt hos både store og små G KYLLINGLÅRFILET 2 SS SOLSIKKEOLJE 1/3 TS SPISSKUMMEN 1/3 TS KAJENNEPEPPER NYKVERNET PEPPER 1 FEDD HVITLØK 4 HVETETORTILLAS 1 GLASS TACOSAUS HOT 150 G HVITOST 1/2 BOKS ANANAS I BITER 1 GRØNN PAPRIKA 1 RØDLØK Det saftigste og mest smakfulle stykket! KYLLING LÅRFILET SOLVINGE 500 g, kr 99,80 pr. kg 1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk, kr 15,00 pr. pk kr 3,75 ** HVETETORTILLAS kr 11, Kutt kylling i biter og vend inn solsikkeolje og alt krydderet. Rasp over et fedd hvitløk. Legg tortillas utover på et stekebrett. Smør på tacosaus og dryss over revet ost. Fordel kyllingbitene over osten, topp med ananas i biter og paprika og løk i tynne skiver. Stek pizzaene i stekeovn på 200 C i minutter. Server med rømme. Ha gjerne frisk koriander over før servering. ANANAS I BITER, MIKADO 565 g kr 7,40 HVITOST (150 G), kr 58,10 pr. kg kr 8,72 ** Prøv også TACO SAUS HOT 230 g kr 7,60 Sunnhetsveilederen 3541/ g 3,4 g 39,3 g 13,0 g KR 24,- PR PERSON FULLKORNSTORTILLAS TACO SAUS MEDIUM 230 g kr 42,61 pr. kg 1 GRØNN PAPRIKA (CA. 120 G) kr 59,50 pr. kg kr 7,14 Solsikkeolje, spisskummen, kajennepepper, hvitløk, salt og pepper 12 FEBRUAR 2015 FEBRUAR PR. STK

8 Rettens urt DILL FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET GODEHAV 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg 1 FENNIKEL (CA. 225 G) løsvekt, kr 36,90 pr. kg kr 8,30 Rettens urt GRESSLØK MAGER KJØTTPØLSE NORDFJORD 450 g, kr 55,33 pr. kg 500 G POTETER løsvekt, kr 15,50 pr. kg kr 7,75 Torskekaker med fennikelsalat 480 G (10 STK) FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET REMULADE 1 TS DIJONSENNEP 1 SS HVITVINSEDDIK 1 EGGEPLOMME EN KLYPE SALT 1 ½ DL SOLSIKKEOLJE 1 SS HAKKET SYLTEAGURK 1 SS KAPERS FENNIKELSALAT 1 FENNIKEL 1 AGURK 2 SS OLIVENOLJE 1/2 SITRON DILL Sett stekeovnen på 180 C. 15 Visp sammen dijonsennep, hvitvinseddik, eggeplomme (romtemperert) og en klype salt. Spe inn solsikkeolje i en tynn stråle mens du visper, til majonesen tykner. Visp evt. inn litt vann tilslutt hvis majonesen blir for tykk. Hakk sylteagurk og kapers og rør det inn i majonesen. Skjær fennikelen i løvtynne skiver og strimle agurken. Legg fennikelen i en bolle med isvann og la den ligge i ca. 15 minutter, hell av vannet og bland fennikel, agurk, olivenolje, sitronsaft og hakket dill. Varm fiskekakene i stekeovnen i ca. 7-8 minutter, til gjennomvarme. Server fiskekakene med fennikelsalat og remulade. 1 EGG FRITTGÅENDE M/L, SOVINGE 12-pk, kr 36,90 pr. pk kr 3,08 ** 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 1 AGURK (CA. 350 G) kr 18,00 DILL, kr 11,90 pr. potte kr 11,90 Grillet kjøttpølse med hot salsa 450 G MAGER KJØTTPØLSE POTETMOS 500 G POTET 50 G SMØR 1 DL MELK 1/2 TS SALT GRESSLØK HOT SALSA 4 TOMATER 1 CHILI 1 LØK 2 SS HAKKET SYLTEAGURK 4 SS OLIVENOLJE 1/2 TS SUKKER PEPPER 1 SS HVITVINSEDDIK 30 Skrell og kok poteter møre i vann uten salt. Hell av vannet og damp potetene tørre. Tilsett smør og knus potetene med en visp eller potetstapper. Spe med melk til myk og luftig konsistens. Tilsett salt og finsnittet gressløk. Lag et kryss i toppen på hver tomat og dypp dem i kokende vann i 5-10 sekunder. Da løsner skallet og kan lett fjernes. Del tomatene i to og fjern innmaten slik at du sitter igjen med det faste tomatkjøttet. Kutt det i fine små terninger. Finhakk chili, løk og sylteagurk og bland det med tomatterningene. Tilsett olivenolje, sukker og salt. Smak til med nykvernet pepper og eventuelt litt hvitvinseddik om du ønsker den syrligere. Stek kjøttpølsene i grillpanne eller stekepanne på medium varme. Server dem sammen med potetmos og hot salsa. 1 DL LETTMELK, TINE kr 15,00 pr. l kr 1,50 ** 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** GRESSLØK kr 11,90 pr. potte kr 11,90 4 TOMATER (CA. 440 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 13, / g 3,2 g 56,7 g 6,2 g / g 4,4 g 42,8 g 16,2 g UNDER KR 23,- PR PERSON Olivenolje, dijonsennep, hvitvinseddik, solsikkeolje, sylteagurk, kapers og salt Raskere alternativ: Prøv Chunky salsa fra KR 17,- PR PERSON Smør, olivenolje, sylteagurk, sukker, hvitvinseddik, salt og pepper 14 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

9 Det saftigste og mest smakfulle stykket! KYLLING LÅRFILET SOLVINGE 500 g, kr 99,80 pr. kg STRIMLET KYLLINGFILET SOLVINGE 400 g, kr 124,75 pr. kg EGGNUDLER, 250 g kr 9,90 KIDNEYBØNNER, 420 g kr 9,90 Kylling med nudler og buljong 500 G KYLLINGLÅRFILET 1 PK EGGNUDLER, 250 G 1 SJALOTTLØK 4 FEDD HVITLØK 1 SS SMØR 2 SS SESAMOLJE 4 SS RAPSOLJE 2 SS SESAMFRØ 1 L VANN 2 TERN. HØNSEBULJONG ½ HODEKÅL 1 SQUASH 2 SS SOYASAUS Kok nudler som anvist på pakken. Del kyllinglårfiletene i biter. Kutt løk og hvitløk i tynne skiver, stek dette i smør, sesamolje og rapsolje på lav varme i 10 minutter så det blir lysebrunt og lett karamellisert. Ha på sesamfrø og la de frese med så de blir lett ristet sammen med løken. Slå over buljong og tilsett finsnittet hodekål. La dette trekke i ca. 10 minutter. Skjær squash i biter og ha det i gryten sammen med kyllingkjøttet. Bland inn de kokte nudlene og tilsett soyasaus. Server med frisk koriander og limebåter SQUASH (CA. 375 G) løsvekt, kr 38,50 pr. kg kr 14,44 1 HODEKÅL (CA G) kr 15,00 pr. kg kr 20,25 Ris og bønner med kylling 1 SJALOTTLØK (CA. 25 G) 400 G STRIMLET Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den kr 10,00 pr. nett, 250 g kr 1,00 ** KYLLINGFILET i olje i en kasserolle til den er gyllen. 1 TS SALT Løft kyllingen ut av kasserollen. ¼ TS PEPPER 1 SS RAPSOLJE 1 LØK 2 HVITLØKSFEDD ½ CHILI 1 SS RAPSOLJE 3 DL MIDDAGSRIS 5 DL VANN 1 BOKS KIDNEYBØNNER 2 TOMATER KAJENNEPEPPER 1 LIME Finhakk løk, hvitløk og chili og stek i olje til løken er blank, ca. 3 minutter. Tilsett ris og vann og kok opp. La det småkoke til vannet er absorbert. Tilsett kidneybønner og kyllingen og la det surre på svak varme i ca. 5 minutter. Vend inn tomater kuttet i terninger og tilsett kajennepepper og salt. Server med limebåter. Dryss frisk hakket kruspersille over retten før servering. 25 MIDDAGSRIS, 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 16,50 kr 2,23 ** 1 LIME (CA. 95 G) kr 51,90 pr. kg kr 4,93 1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pk, kr 22,00 kr 4,40 ** 2 TOMATER (CA. 220 G) løsvekt, kr 30,50 pr. kg kr 6,71 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 3,48 ** 3973/ g 6,9 g 46,4 g 11,7 g / g 3,3 g 9,8 g 1,2 g KR 24,- PR PERSON Smør, hvitløk, hønsebuljong, sesamolje, rapsolje, sesamfrø, soyasaus UNDER KR 21,- PR PERSON Rapsolje, hvitløk, kajennepepper, salt og pepper 16 FEBRUAR 2015 FEBRUAR

10 ... snart helg! snart helg! Rettens urt GRESSLØK LAKSEFILET NATURELL 500 g, kr 118,00 pr. kg 1 EPLE, GRANNY SMITH (CA. 180 G) kr 18,00 pr. kg kr 3,24 Rettens urt KORIANDER 2 PAKKER TORSKELOIN, FERSK NORWAY SEAFOODS ca. 300 g pr. pk kr 183,00 pr. kg 2 LØK (CA. 300 G) 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 6,95 ** Bakt laks med grønnkål 500 G LAKSEFILET NATURELL 1 SS SMØR ½ SITRON, SKALL 1 GRØNNKÅL 1 SS SMØR 1 FENNIKEL 1 LØK 1 EPLE, GRANNY SMITH 1 SS SOLSIKKEOLJE SMØRSAUS 1 LØK 1 DL HVITVIN 1 DL KREMFLØTE 300 G SMØR 1 BUNT GRESSLØK 100 G LODDEROGN, SORT ½ SITRON, SAFT 6552/ g 3,8 g 141,0 g 75,8 g Legg laksen på et stekebrett og pensle med smeltet smør. Krydre fisken med salt og revet sitronskall. Bak laksen på 120 C i ca. 15 minutter. Skjær vekk den grove stilken på grønnkålen. Kok bladene i smørvann i ca. 2 minutter. Legg dem på rist og stek i ovn på 120 C i ca minutter, da blir de sprø. Kutt fennikel, løk og eple i terninger. Stek løken i olje i en kasserolle i ca. 6 minutter. Tilsett fennikel og stek i 2 minutter til. Vend så inn eple og fres i enda ett minutt til alt blir mørt. Smørsaus Kok opp finkuttet løk og hvitvin, reduser til halvparten, tilsett fløte og kok inn til halvparten igjen. Pisk inn smør i terninger og tilsett gressløk og rogn. Smak til med presset sitron UNDER KR 36,- PR PERSON 1 FENNIKEL (CA. 225 G) løsvekt, kr 36,90 pr. kg kr 8, LØK (CA. 300 G) 45 4-pk, kr 13,90 pr pk kr 6,95 ** 1 DL KREMFLØTE, TINE kr 19,20 pr. stk (3 dl) kr 64,00 pr. l kr 6,40 ** LODDEROGN SORT GODEHAV 100 g kr 21,40 GRØNNKÅL 200 g pr. pk kr 100,00 pr. kg kr 20,00 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 GRESSLØK kr 11,90 pr. potte kr 11,90 Hvitvin, solsikkeolje, smør, salt. Pannestekt torsk med pak choy 2 LØK 2 SS SOLSIKKEOLJE PEPPER 4 FEDD HVITLØK 1 SS SESAMOLJE 1 TS SESAMFRØ 1 PK PAK CHOY 30 G INGEFÆR 100 G SMØR 3 SS SOYASAUS ½ SITRON, SAFTEN 600 G TORSKELOIN ½ TS SALT ¼ TS PEPPER 2 SS SOLSIKKEOLJE FEBRUAR 2015 FEBRUAR Sett stekeovnen på 160 C. Kutt løken i cm-tykke skiver og legg skivene i en ildfast form, pensle med olje og dryss over salt og pepper. Bak løken i ovn i ca minutter. Kutt hvitløk i tynne skiver og stek i en kjele med sesamolje og frø på lav temperatur. Kok opp en kjele med lettsaltet vann og forvell pak choybladene i ca. 20 sekunder. Hell av vannet og ha dem i kjelen med hvitløk. Vend inn raspet ingefær. Smelt smør i en kjele og la det bli lysebrunt. Sett til side og la det brune melkestoffet synke til bunns. Hell forsiktig det klare lysebrune smøret over i en annen kjele. Bruk evt. en tesil det meste av det brune melkestoffet vil bli igjen i silen. Rør inn soyasaus og presset sitron i det klare smøret. Varm opp, men ikke la det koke. Krydre torsken med salt og pepper. Pensle med olje og stek på skinnsiden på medium varme i ca. 6 minutter. Snu fisken og stek i 2 minutter til. Server pannestekt torsk med bakt løk, pak choy og soyanøttesmør. 2722/ g 4,2 g 45,7 g 19,6 g UNDER KR 48,- PR PERSON INGEFÆR 100 g pk, kr 15,50 pr. pk kr 15,50 KORIANDER pr. potte (stor) kr 25,90 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 27,90 pr. kg kr 4,60 PAK CHOY 500 g pr. pk kr 25,90 Solsikkeolje, sesamolje, hvitløk, sesamfrø, smør, soyasaus, salt og pepper

11 Skreien er vandretorsken som akkurat har lagt bak seg mer enn tusen kilometer Barentshav for å treffe sin utkårede på samme sted som den selv ble unnfanget utenfor Lofoten og Vesterålen. Resten av året lever skreien i havområdene mellom Norge og Nordpolen. Hver vinter etter at den er blitt kjønnsmoden, minst fem år gammel, vender den tilbake til stedet der den selv ble klekket. Dermed møtes millioner av skrei til dypene utenfor Nord-Norge. Som voksen gjentar skreien sin reise hvert eneste år. Både vi og håpefulle partnere kan stole på at den trofaste skreien kommer tilbake. 69 FISKEBURGER AV FERSK SKREIFILET MAXMAT 700 g, kr 98,57 pr. kg FISKEKAKER AV FERSK SKREIFILET MAXMAT 580 g, kr 84,48 pr. kg Fersk PORSJONSPAKKET FERSK SKREIFILET uten skinn og bein NORWAY SEAFOODS 2 x 125 g, kr 116,00 pr. kg Fersk FERSK SKREIFILET med skinn, uten bein NORWAY SEAFOODS kr 79,00 pr. kg 00 PR. KG

12 Mild eller hot? Ja takk, begge deler Ost og rømme runder av de sterke smakene i TexMex-kjøkkenet. Rause ostedryss og rømmeklatter gjør at du kan lage maten enda mer hot! LETTRØMME Tine 300 g, kr 47,00 pr. kg EKSTRA LETTRØMME Tine 300 g, kr 53,33 pr. kg JARLSBERG REVET Tine 200 g, kr 185,50 pr. kg REVET OST ORIGINAL Tine 300 g, kr 105,00 pr. kg REVET OST 4 OSTER Tine 250 g, kr 152,40 pr. kg

13 OPPDAG EN HELT NY TEXMEX-VERDEN! Nå finner du en helt ny TexMex-serie hos

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Kjøttboller med penne og tomatsalsa Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Serveringsforslag Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe Sunnhetsveilederen 2873/684 279

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker Thaiwok med kylling Kyllingpanne med grønnsaker Laks med grønnsakswok Vegetarwok Kylling i lime og kokos Kyllingrullader med wokkede grønnsaker 2382/567 169 g 0,6 g 9,1 g 1,3 g 98 UNDER KR 25,- PR PERSON

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Spaghetti med kylling og paprika

Spaghetti med kylling og paprika Spaghetti med kylling og paprika Kremet selleri- og pastinakksuppe Purreløksdampet laks med potetstappe Rask bacalao med torsk Kikertgryte med pølser og tomat Orientalsk curry wok 4015/956 202 g 2,0 g

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Kjøttboller med penne og tomatsalsa

Kjøttboller med penne og tomatsalsa Kjøttboller med penne og tomatsalsa Laks med couscous Blåskjellgryte med tomat og squash Kylling med chili og kokosmelk Pannestekt torsk med hvit stappe 2873/684 279 g 3,09 g 27,8 g 8,9 g 89 00 UNDER KR

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

10 Gode og raske middager i en travel førjulstid

10 Gode og raske middager i en travel førjulstid kampanjeperiode: 1. 1. desember 2014 TEMAHEFTE 12 mesterkokk Odd Ivar Solvold presenterer 10 Gode og raske middager i en travel førjulstid Chili con carne med potetstappe Bondeomelett med pølse Kjøttboller

Detaljer

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille

KEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under

Detaljer

Kyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen

Kyllingkebab i pita. Sunnhetsveilederen Kyllingkebab i pita Wokket kylling med sommerkål Laks med grillet hjertesalat og rømmedressing Pølsepanne med sommerkål og gressløk Pastasalat med kyllinglårfilet Blomkålsuppe med grillet scampi 3121/743

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper

2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Blomkålsuppe 2 blomkålhoder Vann 3 dl Fløte Kyllingbuljongterning 1-2 fedd hvitløk finhakket løk (gjerne charlottløk) Smør Hakket vårløk Salt og pepper Onsdag Sånn gjør du det: 1. Stek hakket løk og hvitløk

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 2-7 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Ansvarsfordeling rullerer fra uke til uke. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse: Dette er en aktivitet hvor

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

Strimlet svinebiff med eple og karri

Strimlet svinebiff med eple og karri LIKER BARN PÅ GEIT MYRA Strimlet svinebiff med eple og karri Pytt i panne med rotgrønnsaker Torsk og grønnsaker bakt i papir Minestronesuppe GEITMYRAS rå grønnsaker og dipp GEITMYRAS revet gulrot med to

Detaljer

Skap påskestemning med sild!

Skap påskestemning med sild! Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.

Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm

Detaljer

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min

Hellstrøms fiskegryte 15-30 min Hellstrøms fiskegryte 15-30 min 2 kg blåskjell 800 g valgfri fiskefilét 4 store poteter 1/2 loff 1 løk 4 fedd hvitløk 500 g tomater eller cherrytomater 1 kvist timian 1/4 ts kajennepepper 2 ss olivenolje

Detaljer

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje. Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag

Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag Ovnsbakt laks med couscoussalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 800 g laksefilet, uten skinn og bein 1 stk sitron 1 stk lime 2 ss honning 1 ts dijonsennep 1 ts paprikapulver Couscoussalat 3 dl couscous

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

Tid for skrei. 7 inspirerende oppskrifter

Tid for skrei. 7 inspirerende oppskrifter Tid for skrei 7 inspirerende oppskrifter Skreien er her! TIPS Ha gjerne litt eddik i kokevannet til skreien, da blir den ekstra skinnende hvit, ca. 1 ss pr. liter vann. Noen har også litt eddik, og kanskje

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!

LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Mai 2011 # 3. God sommer med SALMA

Mai 2011 # 3. God sommer med SALMA Mai 2011 # 3 God sommer med SALMA 600 g SALMA Ponzusaus 1 dl ponzu saus (fåes på asiatiske butikker) ½ dl Kikkoman soyasaus 2 ts sukker ½ lime, presset 2 vårløk, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

ORIGINALMENY / 3 DAGER

ORIGINALMENY / 3 DAGER Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater CEVICHE Ceviche er en rett fra Sør-

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER

MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller

Detaljer

Spicy chili con carne

Spicy chili con carne Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig

Detaljer

Grønnsakssuppe Onsdag

Grønnsakssuppe Onsdag Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom

Detaljer

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr

Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes

Detaljer

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER

DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Inspirerende retter med FJORDØRRET

Inspirerende retter med FJORDØRRET Inspirerende retter med FJORDØRRET FJORDØRRET I de kalde norske fjordene, der salt sjøvann møter friskt smeltevann fra isbreer og snø, holder Fjordørreten til. En delikatesse som er etterspurt blant matkjennere

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no

Mer inspirasjon og flere oppskrifter finner du på www.oldelpaso.no Det meksikanske kjøkkenet innbyr til en oppdagelsesreise. Hva er egentlig forskjellen mellom en fajita og en burrito? Hvordan lager man en quesadilla og, fremfor alt, hvordan uttaler man det? Med denne

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking

4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,

Detaljer

Oyster Sesame laks med grønnsaker

Oyster Sesame laks med grønnsaker Oyster Sesame laks med grønnsaker Stir Fry med strimlet svinebiff Chili con carne med potetstappe Fiskekaker med tomatsalsa Lett kyllingsalat med bønner Teriyaki chicken Pølse- og pastasalat Sunnhetsveilederen

Detaljer

Enkel lasagne med spinat

Enkel lasagne med spinat Barnevennlige og enkle LIKER BARN PÅ GEIT MYRA Enkel lasagne med spinat Geitmyras kjøttboller med rotmos Rotgrønnsaksuppe med kyllingkjøttdeig GEITMYRAS KRYDDERBLANDINGER GEITMYRAS FISKEGRATENG KAMPANJEPERIODE

Detaljer

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen:

9 48 * 5 om dagen. Gulrotstaver med dipp. om dagen: om dagen: om dagen: om dagen: 1 dl REMA 1000 appelsinjuice, 6,40 pr. l. 0 64 1 pære, 130 g kr 25,00 pr. kg 100 g gulrot kr 11,90 pr. kg 2 200 g REMA 1000 lapskausblanding og 120 g REMA 1000 pastasaus 3 25 1 19 4 40 Prisen inkluderer:

Detaljer

Oppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter

Oppskrifter til inspirasjon. Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk. To smaksrike produkter - utallige muligheter Oppskrifter til inspirasjon NYHET! Svinenakke med asiatiske smaker & Lammebog med timian og hvitløk To smaksrike produkter - utallige muligheter V i lanserer nå to nye pålegg med et flott hjemmelaget utseende,

Detaljer

SUPPER OG GRYTER fra hele verden

SUPPER OG GRYTER fra hele verden Ferskt og salt kjøtt 04 05-08-04 15:03 Side 1 SUPPER OG GRYTER fra hele verden FERSKT OG SALT KJØTT I TERNINGER OG STRIMLER Ferskt og salt kjøtt 04 05-08-04 15:03 Side 2 FERSKT KJØTT Side GULASJSUPPE 4

Detaljer

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli

Oppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur

Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur Ovnsbakt dill- og tomatlaks med bulgur 2 dl Nutridrink Protein aprikos 1 dl kremfløte 1 ss konsentrert skalldyrkraft 2 ss tomatpuré 1 ts sambal oelek 2 ts konsentrert sitronsaft på flaske eller fra fersk

Detaljer

Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper

Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper ITALIENSK MAT Focaccia og aioli ½ pakke fersk gjær 3 dl vann 1 ts sukker ½ salt 3 ss matolje Ca. 7 dl med hvetemel Fyll: 2 ss olivenolje 1 ts grovt salt ca. 1 ts tørka rosmarin 1. Smuldregjæren i en bakebolle.

Detaljer