Orker vi mer etter at vi har spist frokost?

Transkript

1 Orker vi mer etter at vi har spist frokost? Innlevert av 3 klasse ved Madlavoll skole (Stavanger, Rogaland) Årets Nysgjerrigper 2016

2 Vi i 3.klasse ved Madlavoll skole i Stavanger er en lærevillig og nysgjerrig gjeng. Vi er to klasser med 25 elever i hver klasse. Det er første gang vi er med på nysgjerrigperkonkurransen og er nokså spente på hvordan det vil bli. Ved skolestart i 3.klasse fortalte læreren vår om nysgjerrigpermetoden og vi gikk da ut på undringsjakt i skolegården. Vi skrev ned mange ting vi lurte på. Den gang forsket vi på hvorfor vi blir svimmel av å snurre rundt på stengene i skolegården og om det er noen forskjell på gutter og jenter. Vi syntes det var så gøy å forske etter nysgjerrigpermetoden at vi ville forske mer. Vi hadde fremdeles alle spørsmålene vi stilte forrige gang og nå hadde vi også enda mer vi lurte på. Vi samlet sammen alle spørsmålene vi undret oss over og gikk gjennom dem samme. Flere av spørsmålene handlet om mat og fordi forskning på noe innen mat er en egen kategori under årets nysgjerrigperkonkurranse ville vi satse på det. Vi diskuterte klassevis hva vi ville forske på og kom raskt til enighet om at vi ønsket å forske på noe som hadde med frokost å gjøre. Alle hadde blitt fortalt at frokost er viktig, og at vi ikke klarer å fungere skikkelig uten frokost. Men er det virkelig så viktig som alle sier. Dette ville vi finne ut av. Ansvarlig veileder: Hege Sundsteigen Antall deltagere (elever): 49 Innlevert dato: Deltagere: Tora U., Viktoria S., Hanne D., Noah Y., Miriam H., Erik Ø., Conrad S., Henrik S., Rebekka B., Sophia K., Magnus H., Aleksander T., Ane H., Sander F., Cecilie P., Oliver B., Anna L., Silja H., Aiko B., Ola D., Olav D., Mats H., Oda Marie H., Anna M., Philip K., Eline O., Samuel K., Adam L., Nora Kristine H., Vilde L., Isak M., August M., Simon H., Linnea N., Mohammed O., Tomine S., Anna Kristine S., Thomas S., Tristan S., Ella T., Gunnar T., Mina U., Malene N., Yahiya W., Hannah W., Bayan A., Aksel L., Kristoffer L., Mohammed A. 2

3 Dette lurer jeg på Orker vi mer etter at vi har spist frokost? Hvorfor er det slik Våre hypoteser. Legg en plan Egne forsøk. Spørre andre. Lese fagstoff. Gå gjennom funnene våre og skrive en rapport. Lage tegninger/illustrasjoner. Ut å hente opplysninger Frokostforsøk. Frokostforsøk. Frokostforsøk 1. Frokostforsøk 2. Frokostforsøk 3. Frokostforsøk 4. Frokostforsøkene viste oss at... Spørre andre. Skolens helsesøster. Intervju av foreldre og søsken. Intervju 1 Intervju 2. Oppsummering av intervjuene. Lese fagstoff. Dette har jeg funnet ut Dette fant vi ut. Hypotese 1 - Uten frokost blir vi raskere slitne. Hypotese 2 - Uten frokost vil vi ikke klare å konsentrere oss skikkelig. Hypotese 3 - Uten frokost får vi veldig vondt i magen. Hypotese 4 - Uten frokost blir vi sure. Konklusjonen vår er... 3

4 Fortell til andre Nysgjerrigper. Foreldre og familie. Skolens hjemmeside. Våre brevvenner. 4

5 Dette lurer jeg på Orker vi mer etter at vi har spist frokost? Som nevnt i forordet har alle fått høre av foreldre og andre voksne at det å spise frokost er viktig for å blant annet kunne gjøre skolearbeid. Men om det virkelig er slik var vi ikke sikre på. Vi foretok et raskt søk på internett uten at dette gjorde oss noe klokere. På en side sto det at det var viktig å spise frokost, mens det på en annen side sto at en fint kunne fungere uten. Hva er sannheten? Vi vil finne ut for oss selv om frokost er viktig og om vi orker mer etter at vi har spist. 5

6 Hvorfor er det slik Våre hypoteser. Først skrev alle ned sine hypoteser hver for seg og så gikk vi sammen to og to. Da fikk alle lagt frem sine hypoteser og diskutert dem med andre. Deretter hadde vi en felles gjennomgang. Ut fra dette kunne vi plukke ut fire hypoteser. 1. Uten frokost blir vi raskere slitne. Vi har hørt og lest at kroppen trenger næring/mat for å fungere. Og om morgenen har vi jo sovet lenge og ikke spist noe. 2. Uten frokost vil vi ikke klare å konsentrere oss skikkelig De fleste av oss tror at vi kommer til å tenke så mye på mat at vi ikke klarer å konsentrere oss om andre ting. 3. Uten frokost får vi veldig vondt i magen. Noen påpekte at de hadde fått vondt i magen dersom de hadde måttet vente en stund på f.eks. middag og de ikke hadde spist siden lunsj. De andre syntes dette hørtes rett ut. 4. Hvis vi ikke spiser frokost blir vi sure. Vi tror at det å hele tiden tenke på mat og ikke klare alt det andre en skulle ha gjort vil føre til at vi blir i dårlig humør. Som dere ser ut fra hypotesene våre så tror vi at det å spise frokost er viktig. Men vi er allikevel ikke sikre. Tror vi dette fordi vi er blitt fortalt at det er viktig eller er det noe i det? Dette skal vi forske på og prøve å finne ut av. 6

7 Legg en plan for undersøkelsen Egne forsøk. Vi skal gjøre ulike aktiviteter både faglige og fysiske uten å ha spist frokost først og etter at vi har spist frokost. Alle elevene er med på forsøkene. Vi fører registreringer over hvordan det har vært og hvordan vi har det (registreringsskjemaet kan ses som vedlegg) Lærer lager registreringsskjema. To onsdager og torsdager tar alle med seg frokostmatpakke til skolen. Ingen spiser noe før de drar til skolen disse dagene. Onsdag den første uken - idet vi kommer til skolen skal vi lese, skrive fortelling, gjøre noen matematikkoppgaver og eventuelt en engelskoppgave. Vi arbeide i ca min. Etter arbeidet registrerer alle hva de har gjort og hvordan det var å arbeide. Etter dette spiser vi frokost. Onsdag uken etter starter vi skoledagen med frokost og så arbeider vi i min med liknende oppgaver som forrige onsdag. Etter endt time registrerer alle hvordan det var å arbeide. Vi bruker samme skjema som forrige gang. Den første torsdagen starter den ene klassen dagen med gym og den andre med en matematikktime. Etter timen registrerer alle hvordan det har gått før vi spiser frokost. Den andre torsdagen starter vi dagen med å spise frokost på skolen. Deretter har vi gym og matematikk. De som hadde gym sist torsdag skal ha gym også denne torsdagen. Det samme gjelder i forhold til matematikk. Etter timen fyller vi ut skjemaet. Når vi er ferdige med frokostforsøkene sammenlikner vi svarene fra skjemaene for å se hva de kan fortelle oss. Spørre andre. Vi vil sende mail til noen som arbeider med mat og høre hva de sier. Elever og lærer skriver mail sammen. Spørre skolens helsesøster. Intervjue foreldre. Alle spør foreldrene sine om de samme spørsmålene (se vedlegg). Lage spørreskjema - vi blir enige i klassene om hva vi ønsker å spørre om og så vil en 7

8 gruppe på 5 elever velge ut maks 5 spørsmål vi skal ha på intervjuet. Lese fagstoff. Finne bøker om mat og kropp på biblioteket. Søke om mer informasjon på internett. Gå gjennom funnene våre og skrive en rapport. Alle er med på å gå gjennom registreringsskjemaene, intervjuene og fagstoffet. Diskutere funnene klassevis. Alle skriver ned funnene i sin egen naturfagsbok. Den ene klassen skriver rapporten sammen med læreren. Lage tegninger/illustrasjoner. Den klassen som ikke skriver rapporten lager illustrasjonene. 8

9 Ut for å hente opplysninger Frokostforsøk. Noe av det første vi gjorde var å selv teste ut om vi orker mer etter at vi har spist frokost. Forsøk 1: alle kom på skolen uten å ha spist frokost. Vi startet dagen med stillelesning, skrev fortelling, gjorde noen regnestykker og en engelskoppgave. Vi arbeidet i ca min. Før vi spiste førte vi "data" inn i registreringsskjemaet. Vi registrerte da at vi ikke hadde spist, hvilke oppgaver vi hadde gjort, hvordan det var å arbeide og hvordan vi følte oss. Forsøk 2: Alle kom på skolen uten å ha spist frokost. Den ene klassen startet dagen med en matematikktime, mens den andre klassen hadde gym. Etter timen registrerte vi hvordan det hadde vært. Vi brukte samme skjema som forrige gang. 9

10 Frokostforsøk. Forsøk 3: Alle tok med seg frokosten til skolen og vi startet dagen med å spise frokost sammen. Etter frokost skrev vi fortelling, arbeidet med noen regnestykker og noen engelskoppgaver. Etter arbeidet førte vi data inn i skjemaet vårt. Forsøk 4: Dette var siste dag av forsøket. Vi spiste frokost sammen i klasserommet og etterpå hadde vi gym og matematikk. De som hadde gym ved forsøk nummer 2 hadde gym denne gangen også og det samme med matematikk. Det var viktig for oss at det var de samme elevene som gjorde det samme både med og uten frokost først for å kunne si noe om det var noen forskjell eller ikke. 10

11 Frokostforsøk 1. 11

12 Frokostforsøk 2. 12

13 Frokostforsøk 3. 13

14 14

15 Frokostforsøk 4. 15

16 Frokostforsøkene viste oss at... Med unntak av tre elever syntes alle at det hadde mye å si om en spiste frokost eller ikke. Størsteparten av gruppa syntes at de orket mer etter at de hadde spist frokost. Uten frokost ble de trøtte, slappe, ukonsentrerte, og noen fikk vondt i hodet eller magen. De aller fleste påpekte at uten frokost så tenkte de mye på mat og mindre på det de burde tenke på i en matematikktime for eksempel. Spørre andre. Vi ville høre med noen som arbeider med barn og mat og som kan mye om dette. Vi sendte mail til to forskjellige fagpersoner innen dette området, men vi fikk dessverre ikke noe svar. Vi hadde allikevel andre vi kunne høre med. Vi spurte skolens helsesøster samt elevenes familier. 16

17 Skolens helsesøster. Vi sendte en mail til helsesøster for å høre hva hun hadde å si om dette med å spise frokost. Her ser dere mailen vi sendte og svaret vi fikk fra henne. Intervju av foreldre og søsken. Vi laget et kort intervju med ett par spørsmål som går på dette med frokost. De hjemme ble blant annet spurt om de spiser frokost og om de mener frokost er viktig. De aller fleste spiser frokost hver dag, og mener det er viktig å spise frokost. Dere skal nå få se svarene på to av disse intervjuene. 17

18 Intervju 1 18

19 Intervju 2. 19

20 Oppsummering av intervjuene. 20

21 21

22 Lese fagstoff. Vi sjekket ulike oppslagsverk og lærebøker for å se hva vi fant. Vi var også inne på flere ulike nettsider. Vi skrev inn søkeordene "er det viktig å spise frokost". Det vi fikk ut fra bøkene vi leste og nettsidene vi var inne på var at de aller fleste mener at frokost er bra. De sier blant annet at frokost bryter nattens faste og setter forbrenningen i gang. Det ble også fokusert på at ved å spise frokost så tilfører vi kroppen næring og energi til å takle dagen som kommer. Blodsukkernivået ble ved flere anledninger trukket frem som viktig. En sunn frokost gir et stabilt blodsukker kunne vi lese hos flere ulike kilder. Ut i fra dette så vi at vi kunne ha gått enda lengre i forskningen vår og sett på type frokost og hvilken innvirkning det har på oss. Om det har noe å si om vi f.eks. spiser lyst eller grovt brød. Men i denne omgang holder vi oss til denne ene problemstillingen. Nemlig om vi orker mer etter at vi har spist frokost. 22

23 Dette har jeg funnet ut Dette fant vi ut. Gjennom vårt arbeid med dette forskningsprosjektet fant vi ut følgene om våre hypoteser: Hypotese 1 - Uten frokost blir vi raskere slitne. Vi fant ut at dette stemte veldig bra for oss. Gjennom forsøkene våre med og uten frokost fikk vi kjent på kroppen vår selv at vi ble raskere slitne. Flere foreldre svarte også i intervjuet at de ble raskt slitne dersom de ikke spiste frokost. I tillegg støtter litteratur vi har lest opp om dette. Hypotese 2 - Uten frokost vil vi ikke klare å konsentrere oss skikkelig. Helsesøster påpekte dette med konsentrasjon i svaret sitt til oss. At ved å spise så ville konsentrasjonen øke. Dette er noe vi vil si oss enige i på bakgrunn av forsøkene våre. Mange av oss tenkte så mye på mat og om det var lenge til vi skulle spise slik at vi ikke fikk konsentrert oss om det vi egentlig skulle. Hypotese 3 - Uten frokost får vi veldig vondt i magen. Noen opplevde å få vondt i magen da de måtte vente med frokost. Men da ikke alle opplevde dette kan vi ikke konkludere med at hypotesen stemmer helt. Den stemmer for noen få personer. Men her var det noen som mente at vi kanskje ville fått vondt i magen hvis vi gikk lenge nok uten mat. Men det inngår ikke i våre undersøkelser denne gang. Hypotese 4 - Uten frokost blir vi sure. Denne hypotesen stemte ikke helt. Bare ett par av oss merket en endring i humøret og ble sur. Konklusjonen vår er... At frokost er viktig er noe alle våre undersøkelser støtter opp under. Så vi føler vi kan konkludere med at frokost er viktig. Vi vil også konkludere med at vi orker mer etter at vi har spist frokost. Vi vil si at både faglitteratur, helsesøster, forsøkene vi har foretatt og foreldrene våre støtter denne konklusjonen. 23

24 Fortell til andre Nysgjerrigper. Vi sender inn denne rapporten og får på den måten fortalt det til alle de som leser den. Foreldre og familie. Alle elevene får med seg et eksemplar av rapporten hjem for å vise familien. Skolens hjemmeside. Vi har planer om å legge rapporten ut på skolens hjemmeside. Våre brevvenner. Vi er brevvenner med noen i 3.klasse i Bodø og vi skal fortelle dem om funnene våre i brev til dem. 24

25 Her er vi på en av våre mange uteskoler. Vi har uteskole en dag i uken og det er mye å undre seg over i nærmiljøet. Kanskje vi finner vårt neste forskningsprosjekt på en av våre turer. 25

26 Vedlegg Vedlegg på Internett Skriv til foresatte. Intervju av familiemedlemmer. Registreringsskjema til bruk under forsøkene. 26