Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC2660E-M

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC2660E-M http://no.yourpdfguides.com/dref/604481"

Transkript

1 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon

2 Manuell abstrakt: Følg alle instruksjoner nøye. Dette symbolet veileder deg trinn for trinn gjennom bruken av ovnen gjennom hele brukerhåndboken. Dette symbolet viser til videre informasjon vedrørende bruken av ovnen. Kløveren symboliserer energisparingstips og råd om miljøvennlig bruk av ovnen. Ovn og tilbehør Kontrollpanel.. 5 Før bruk.6 Stille klokken Hva er mikrobølger? Egnet utstyr.

3 78 Tips og råd.812 Mikrobølgeeffektnivåer Matlaging i mikrobølgeovn Andre Oppskrifter autotilberedning Tilberedningstabeller.

4 2426 Oppskrifter 2637 Vedlikehold og rengjøring 38 Hva du gjør hvis Hvis mikrobølgeovnen ikke virkerlevetiden. 39 Spesifikasjoner 40 Viktig informasjon..40 Installering...

5 . bør ikke etterlates uten oppsyn mens den er i bruk. For høye effektnivåer eller for lange tilberedningstider kan føre til overoppheting av matvarer og resultere i brann. Strømuttaket må være lett tilgjengelig, slik at enheten lett kan kobles fra strømnettet i nødstilfeller. Vekselstrømsuttaket må være på 230 V, 50 Hz, med minimum 10 A fordelingsledningssikring, eller minimum 10 A fordelingskretsbryter. Det anbefales at man benytter en separat strømkrets for kun dette apparatet. Ovnen må ikke oppbevares eller brukes utendørs. Hvis det begynner å ryke av maten som varmes, MÅ MAN IKKE ÅPNE DØREN. Slå av ovnen, trekk ut kontakten og vent til maten ikke ryker lenger. Å åpne døren mens det ryker av maten, kan føre til brann. Bruk kun beholdere og redskaper som er beregnet på bruk i mikrobølgeovn. Se side 78. Ikke la ovnen stå uten tilsyn ved bruk av engangsbeholdere i plast, papir eller andre brennbare matbeholdere. Rengjør bølgelederdekselet, ovnsrommet, dreieplaten og dreieplatestativet etter bruk. Disse må være tørre og frie for fett. Fettavsetninger kan overoppvarmes og begynne å ryke eller ta fyr. Ikke plasser antennelige materialer nær ovnen eller ventilasjonsåpninger. Ikke blokker ventilasjonsåpningene. Fjern alle metallforseglinger, metalltråder osv. fra mat og matemballasje. Gnistoverslag på metalliske overflater kan forårsake brann. Mikrobølgeovnen må ikke brukes til å varme opp olje for fritering. Temperaturen kan ikke kontrolleres og oljen kan ta fyr. Ved tilberedning av popkorn må man kun bruke popkornbeholdere beregnet på bruk i mikrobølgeovn. Man må ikke oppbevare mat eller andre gjenstander inne i ovnen. Kontroller innstillingene etter at du starter ovnen for å sikre at den fungerer som ønsket. Se tipsene og rådene i denne brukerhåndboken. For å unngå fare for skader ADVARSEL: Ikke bruk ovnen om den er skadet eller harfeilfunksjon. Før bruk, sjekk følgende punkter: a) Døren. Pass på at døren lukkes ordentlig og sjekk at den ikke er skjev eller vridd. b) Hengslene og smekklåsen i sikkerhetsdøren. Sjekk at de ikke er brukket eller løse. c) Dørforsegling og lukkeflate. Pass på at de ikke er skadet. d) Inne i ovnsrommet eller på døren. Pass på at det ikke er bulker. e) Strømledning og stikkontakt. Pass på at de ikke er skadet. Du må aldri justere, reparere eller modifisere ovnen selv. Det er farlig for alle andre enn faglært personell å utføre eventuell service eller reparasjon som innebærer å fjerne dekslet som beskytter mot eksponering for mikrobølgeenergi. Ikke bruk ovnen med døren åpen, eller endre dørens låsemekanisme på noen måte. Ikke bruk ovnen hvis det finnes en gjenstand mellom dørforseglingene og lukkeflatene. Ikke la det bygge seg opp fett eller smuss på dørforseglingene eller tilstøtende deler. Følg instruksjonene for "Vedlikehold og rengjøring" på side 38. Hvis man ikke holder ovnen ren kan dette føre til forringelse av overflaten, noe som videre kan redusere apparatets levetid. Det kan også føre til en farlig situasjon. Personer med PACEMAKER bør sjekke med lege eller produsenten av pacemaker for forholdsregler angjeldende mikrobølgeovner. For å unngå fare for elektrisk støt Ikke fjern den ytre kassen under noen omstendigheter. Ikke søl eller før inn gjenstander i dørlåsåpningene eller ventilasjonsåpningene. Ved søl, slå av ovnen, trekk ut kontakten med en gang og ring en autorisert servicerepresentant fra AEG. Ikke senk strømledningen eller kontakten i vann eller andre væsker. Ikke la strømledningen ligge over varme eller skarpe overflater, så som varmluftsventilasjonsåpningen bakerst på toppen av ovnen. Ikke prøv å skifte ut ovnslampen selv, eller la noen som ikke er autorisert av AEG gjøre dette. Hvis ovnslampen slutter å lyse, ta kontakt med din forhandler eller en autorisert servicerepresentant fra AEG. Hvis strømledningen til denne ovnen skades, må den erstattes med en spesiell ledning. Dette må utføres av en autorisert servicerepresentant fra AEG. 2 N Viktige sikkerhetsinstruksjoner For å unngå fare for eksplosjon og plutselig koking: ADVARSEL: Væsker og andre matvarer må ikke varmes opp i forseglede beholdere, da disse kan eksplodere. Bruk aldri forseglede beholdere.

6 Fjern forseglinger og lokk før bruk. Forseglede beholdere kan eksplodere pga. oppbygging av trykk selv etter at man har slått av ovnen. Utvis forsiktighet ved oppvarming av væsker i mikrobølgeovn. Bruk en beholder med vid åpning, slik at bobler kan slippe ut. Mikrobølgeoppvarming av væsker kan føre til forsinket eksplosjonsartet koking, derfor må man utvise forsiktighet ved håndtering av beholderen. For å forhindre plutselig utbrudd av kokende væske og mulig skålding: 1. Rør i væsken før oppvarming/gjenoppvarming. 2. Det anbefales at man plasserer en glass-stang eller liknende redskap i væsken under oppvarming. 3. La væsken stå i ovnen ved slutten av tilberedningstiden for å unngå forsinket eksplosjonsartet koking. Kok ikke egg i skallet, og hele hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovn fordi de kan eksplodereselvetter at mikrobølgeovnstilberedningen er avsluttet. For å koke eller varme opp egg som ikke har blitt rørt eller blandet, stikk hull på plommer og hviter, hvis ikke kan eggene eksplodere. Ta av skallet og del opp hardkokte egg før de skal varmes i mikrobølgeovn. Stikk hull på skallet til matvarer som poteter, pølser og frukt før tilberedning i mikrobølgeovn, hvis ikke kan de eksplodere. For å unngå fare for brannskader For å unngå brannskader, bruk grytelapper eller hansker når du tar mat ut av ovnen. Åpne alltid beholdere, popkornposer, stekeposer osv. bort fra ansikt og hender for å unngå brannsår fra damp. For å unngå brannsår bør du alltid teste matens temperatur, og røre i den før den serveres. Vær spesielt oppmerksom på temperaturen i mat og drikke som gis til spedbarn, barn eller eldre. Temperaturen til beholderen er ikke nødvendigvis den samme som temperaturen på maten eller drikken; sjekk alltid temperaturen på selve matvaren. Hold litt avstand fra ovnsdøren når du åpner den, for å unngå brannsår fra damp og varme som kommer ut fra døråpningen. Del opp fylte bakervarer etter oppvarming for å slippe ut damp og unngå brannsår. Hold barn borte fra døren for å forhindre dem i å brenne seg. For å unngå at barn bruker mikrobølgeovnen feil ADVARSEL: Barn må kun få lov å bruke ovnen uten oppsyn når de har fått tilstrekkelig instruksjon, slik at barnet er i stand til å bruke ovnen på en sikker måte og forstår farene ved ukorrekt bruk. Ikke len eller sving på ovnsdøren. Ikke lek med ovnen eller bruk den som et leketøy. Barn bør lære alle viktige sikkerhetsinstruksjoner: bruk av grytelapper, forsiktig fjerning av lokk over mat, være spesielt forsiktig med emballasje (f. eks. selvoppvarmende materialer) som er utformet for å lage sprø mat, da disse kan være ekstra varme. Andre advarsler Ovnen må ikke modifiseres på noen måte. Denne ovnen er kun beregnet p&arirykk to ganger. 2. Trykk på STOP knappen, displayet viser: x1 For å stille klikken, se nedenfor. Stille klokken Det er to innstillingsmoduser: 12-timersklokke og 24-timersklokke. 1. For å stille 12-timersklokke, hold inne TILBEREDNINGSMODUS knappen i tre sekunder. vises i displayet. 2. For å stille 24-timersklokke, hold inne TILBEREDNINGSMODUS knappen én gang til etter trinn 1, i eksempelet under vises i displayet. For å stille klokken, følg eksempelet nedenfor. Eksempel: For å stille 24-timersklokken til 23: Velg klokkefunksjonen. (12-timersklokke). Velg 24-timersklokke. 2. Still inn timene. Drei TID/VEKT/PORSJON knotten til riktig time vises (23). 3. Trykk på MIKROBØLGølgeovn. Porselen Svært egnet. Pass på at porselenet ikke har gull- eller sølvbelegg, og at det ikke inneholder noe metall. Utstyr av plast & papir Varmebestandige plastredskaper som er egnet for bruk i mikrobølgeovn kan brukes ved tining, oppvarming og tilberedning av mat. Følg produsentens anbefalinger. Varmebestandig papir laget for bruk i mikrobølgeovn er også egnet. Følg produsentens anbefalinger. Bruningsfat Et spesielt mikrobølgeovnsfat som er laget av keramisk glass med en bunn av metallegering gjør det mulig å brune mat i mikrobølgeovnen. Når man bruker et bruningsfat må man plassere en egnet isolering, f. eks. en porselenstallerken, mellom dreieplaten og bruningsfatet. Vær nøye med å holde deg til oppvarmingstidene som oppgis i produsentens instruksjoner. Overdreven oppvarming kan skade dreieplaten og dreieplatestativet eller kan utløse sikkerhetsanordningen som vil slå av ovnen. 7 Egnet utstyr Metall På generell basis skal metall ikke benyttes siden mikrobølgene ikke passerer gjennom metall, og derfor ikke når frem til maten. Det finnes imidlertid unntak: Små biter med aluminiumsfolie kan brukes til å dekke enkelte deler av maten, slik at disse ikke tiner for fort eller begynner å koke (f. eks. kyllingvinger). Små metallspidd og beholdere av aluminium (f. eks. fra ferdigmåltider) kan benyttes. De må imidlertid være små i forhold til maten, f. eks. må aluminiumsbeholdere være 2/3 til 3/4 fylt med mat. Det anbefales at du legger maten på et fat som er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Når du bruker aluminiumsbeholdere eller annet metallutstyr skal det være et mellomrom på ca. to cm mellom disse og veggene i ovnsrommet, ellers kan veggene skades av eventuelle gnister. Utstyr skal ikke ha metallisk overlag, deler av metall slik som skruer, bånd eller håndtak UTSTYRSTEST FOR VELEGNETHET Utfør den følgende testen om du ikke er sikker på om utstyret er egnet for bruk i mikrobølgeovn: Plasser utstyret inne i ovnen. Plasser et glass fylt med 150 ml vann på eller ved siden av utstyret. Skru ovnen på 900 W i 12 minutter. Utstyret er egnet hvis det forblir avkjølt eller ikke er varmere enn at du kan ta på det etter oppvarming. Bruk ikke denne testen på utstyr av plast. Det kan smelte. Tips & råd Før du setter i gang... For å gjøre deg så enkelt som mulig for deg å bruke denne mikrobølgeovnen, har vi samlet noen tips og råd til deg. Sett kun i gang ovnen når maten allerede er satt inn. Ikke bruk en vanlig beholder av papir eller glass. Ikke kok egg med hele skall. Det bygges opp et trykk inni skallet, og dette kan føre til at egget eksploderer. Stikk hull på plommen før du tilbereder den.

7 Ikke varm opp olje eller fett for å frityrsteke i mikrobølgeovnen. Det er umulig å kontrollere temperaturen på oljen og den kan plutselig sprute ut av pannen. Ikke varm opp lukkede beholdere som for eksempel glass eller bokser. Trykket inni beholderen kan føre til at den eksploderer. Dette gjelder ikke om du lager hermetikk. Stille inn tilberedningstiden Tider for tining, oppvarming og tilberedning er som oftest mye kortere enn med en vanlig stekeovn eller komfyr. Derfor bør du se etter i denne boken for å finne anbefalte tider. Det er bedre å stille inn for korte enn for lange tilberedningstider. Test alltid maten etter tilberedningstiden. Det er bedre å fortsette tilberedningstiden etter en test, enn å overkoke maten. Starttemperatur Tider for tining, oppvarming og tilberedning avhenger av temperaturen på maten når du starter. Dypfryst og kjøleskapstemperert mat trenger lenger tid enn mat som holder romtemperatur. Standard lagringstemperaturer på mat er antatt for tider til oppvarming og tilberedning (kjøleskapstemperatur på 5 C, romtemperatur på ca. 20 C). For tining av mat antas en starttemperatur på ca. -18 C. Lag popkorn kun i spesielle beholdere som er mikrobølgeovnsikrede. Refererer nøyaktig til produsentens instruksjoner. 8 Alle indikerte tilberedningstider. er kun retningslinjer. Tilberedningstider kan variere avhengig av matens starttemperatur, vekt og sammensetting (vann, fettinnhold osv.). Salt, urter & krydder Mat som lages i mikrobølgeovn beholder smaken bedre enn med vanlige matlagingsmetoder. Bruk salt med måte, og gjør det til en regel å kun tilsette salt når maten er ferdig. Salt binder væsker og tørker ut overflaten på maten. Urter og krydder kan brukes som vanlig. N Tips & råd Teste maten Du kan teste om maten er ferdig på samme måte som med vanlig matlaging. Ved å bruke termometer. Etter tilberedning eller oppvarming har all mat en spesiell innvendig temperatur. Du kan bruke termometer til å teste om maten er varm nok, eller om den er "ferdig". Ved å bruke en gaffel. Test fisk med en gaffel. Hvis kjøttet ikke er gjennomsiktig og lett løsner fra beinet, er den ferdig. Hvis det er overkokt, vil kjøttet være skjørt og tørt. Stekespidd av tre. Test kaker og brød ved å stikke inn et stekespidd av tre. Hvis spiddet kommer ut tørt og rent, er maten ferdig. Tilsette vann Grønnsaker og andre matvarer som inneholder mye vann kan kokes i sine egne safter eller ved å tilsette en liten mengde vann. Dette vil gjøre at matvaren beholder mange vitaminer og mineraler. Matvarer med skinn eller skall Stikk hull på matvarer som pølser, kylling, kyllinglår, poteter med skall, tomater, eggeplommer og lignende med et trespidd. Dette gjør at damp slipper ut og at matvaren ikke vil eksplodere. Fettrike matvarer Mat som er "marmorert" med fett eller har et lag med fett er ferdig raskere enn magert kjøtt. Derfor bør du dekke disse delene til med litt aluminiumsfolie, og legge den siden med mest fett ned. Finne ut tilberedningstider ved å bruke termometer Etter at den har blitt tilberedt, har enhver drikk eller matvare en spesiell innvendig temperatur. Når denne er nådd kan man avslutte tilberedningen, og resultatet vil være bra. Du kan teste den interne temperaturen med et termometer. Temperaturoversikten på neste side gir deg de fleste av de viktige temperaturene. Forkoke grønnsaker Man bør forkoke grønnsaker før de fryses ned. Dette er den beste måten å beholde kvalitet og smak på. Hvordan du forkoker grønnsaker: Vask og del opp grønnsakene, plasser 250 g grønnsaker i en bolle med 275 ml vann, dekk til og varm opp i 35 minutter. Hell grønnsakene over i kaldt vann straks etter forkokingen for å forhindre videre koking, og la overflødig vann renne vekk. Pakk og frys ned grønnsakene i lufttette beholdere. OVERSIKT: BRUKE TERMOMETER TIL Å BESTEMME TILBEREDNINGSTIDEN Drikke/matvarer Innvendig temperatur ved slutten av tilberedningstiden Innvendig temperatur etter 1015 minutters hviletid Hermetisere grukt og grønnsaker Å hermetisere frukt og grønnsaker ved å bruke mikrobølgeovnen er en rask og enkel prosess. Du kan kjøpe hermetiseringsglass, -lokk og klemmer som er spesielt utformet for bruk i mikrobølgeovn. Nøyaktige instruksjoner leveres av produsentene av utstyret. Varme opp drikke (kaffe, vann, te osv.) Varme opp melk Varme opp suppe Varme opp gryter Fjærkre Lam Blodig Godt stekt Oksestek Blodig Medium stekt Godt stekt Svin, kalv 65-75o C 75-80o C 75-80o C 75-80o C 80-85o C 70o C 75-80o C 50-55o C 60-65o C 75-80o C 80-85o C Store & små kvantum 85-90o C 70-75o C 80-85o C 55-60o C 65-70o C 80-85o C 80-85o C Tilberedningstider i mikrobølgeovn er direkte avhengig av hvor mye mat du vil tine, varme opp eller tilberede. Små porsjoner tar for eksempel mindre tid enn store. Tommelfingerregelen er: DOBBELT SÅ MYE = NESTEN DOBBELT SÅ LENGE HALVPARTEN SÅ MYE = HALVPARTEN SÅ LENGE 9 Tips & råd Høye beholdere, flate fat Begge typene beholdere har den samme kapasiteten, men tilberedningstidene er lengre for høye beholdere enn for flate. Derfor er det lurt å bruke så flate beholdere som mulig, med størst mulig flat overflate. Bruk kun høye beholdere til matvarer som kan koke over, f. eks. nudler, ris, melk og lignende. Røre Du må røre i maten fordi mikrobølgene varmer opp de ytre områdene først. Ved å røre i maten balanseres temperaturen, og maten varmes jevnt opp. Arrangere Arranger individuelle porsjoner (puddingformer, kopper eller bakepoteter) i en sirkel på dreieplaten. La det være igjen rom mellom porsjonene slik at mikrobølgeenergien kan trenge gjennom fra alle sider. Runde & ovale fat Mat tilberedes jevnere på runde og ovale fat enn i rektangulære, fordi mikrobølgeenergien konsentreres inn i hjørnene på rektangulære fat, og maten som ligger i hjørnene kan bli overkokt. Snu Snu mellomstore porsjoner, som hamburgere og biffer, en gang under tilberedningen for å redusere tilberedningstiden. Store enheter som stek eller kyllinger må snus fordi de mottar mer mikrobølgeenergi på oversiden, og kan tørke ut om de ikke snus. Dekke til maten Ved å dekke til maten mens den tilberedes, beholdes fuktighet og tilberedningstiden reduseres.

8 Bruk et lokk, mikrobølgeovnsfolie eller deksel. Dekk ikke til mat som skal ha en sprø overflate, slik som stekt kjøtt eller kylling. Som regel bør det dekkes til i mikrobølgeovnen om det skal dekkes til i en vanlig stekeovn. Hvis du ville tilberede det i en vanlig stekeovn uten å dekke det til, kan du tilberede det i en mikrobølgeovn uten å dekke det til. Hviletid En av de viktigste reglene for matlaging med mikrobølgeovn er hviletid. Nesten all type mat som er tint, varmet eller tilberedt i en mikrobølgeovn krever hviletid. Dette kan være ganske kort eller ganske lenge. I løpet av denne tiden balanseres temperaturen, og væskene inni maten fordeles jevnt. Matvarer med uregelmessig form Plasser den tykkere, mer kompakte delen av matvaren pekende mot utsiden. Plasser grønnsaker som for eksempel brokkoli med stilken pekende utover. Bruning Etter mer enn 15 minutters tilberedning får maten en bruntone, selv om denne ikke kan sammenlignes med den dype brunfargen og sprø skorpen man får i en vanlig stekeovn. For å få en appetittvekkende brunfarge kan du bruke fargetilsetningsmiddel. De fleste setter samtidig smak på maten. I den følgende tabellen finner du noen forslag til ting du kan bruke som fargetilsetningsmidler, og noen av måtene du kan bruke dem på. FARGETILSETNINGSMIDDEL Smeltet smør og tørket paprika Paprikapulver Soyasaus Grill- og Worcestershire-saus, brun saus Smeltet baconfett eller sprø løk Kakao, sjokoladeflak, brun glasur, marmalade honning og marmelade Fjærkre RETT METODE Dekk fuglen med blandingen av smør og paprika Dryss paprikapulver over Dekk med sausen Dekk med sausen Dryss over baconbiter eller sprø løk Dryss over kaker og desserter, eller bruk til å glasere Ovnsbakte retter toast med ost Kjøtt og fjærkre Stek, kjøttkaker, små ovnsstekte retter Ovnsbakte retter, ristede retter supper, stuinger Kaker og desserter 10 N Oppvarming Ferdigmåltider i aluminiumsbeholdere må tas ut av disse beholderne og varmes opp på et fat eller i en annen beholder. Fjern lokket fra beholdere som er helt lukket. Mat bør dekkes til med mikrobølgefolie, et lokk eller annet deksel (kan anskaffes fra butikken), for at overflaten ikke skal tørkes ut. Drikke trenger ikke å dekkes til. Når du koker væsker som for eksempel vann, kaffe, te eller melk, legg en glasstang i beholderen. Hvis det er mulig, rør godt fra tid til annen, for å sikre at temperaturen er jevnt fordelt. Tidene gjelder for mat ved en romtemperatur på 20 C. Tiden for matvarer som har blitt oppbevart i et kjøleskap bør økes noe. Etter oppvarming, la maten hvile i 12 minutter, slik at temperaturen inni maten kan fordeles jevnt (hviletid). Tidene som angis er retningslinjer som kan variere avhengig av starttemperatur, vekt, vanninnhold, fettinnhold eller resultatet du vil oppnå. Tining Mikrobølgeovnen er perfekt til tining. Vanligvis er tidene for tining vesentlig kortere enn ved tradisjonelle metoder. Her er noen få tips. Ta den frosne matvaren ut av emballasjen og legg den på et fat for tining. Snuing/røring Nesten all mat må snus eller røres i fra tid til annen. Separer deler som sitter sammen, og flytt på dem, så tidlig som mulig. Esker & beholdere Esker og beholdere som er egnet til bruk i mikrobølgeovn er særlig bra for tining og oppvarming av mat. Dette er fordi de kan motstå temperaturer i en dypfryser (ned til ca. -40 C) samtidig som de tåler varme (opp til ca. 220 C). Derfor kan du bruke den samme beholderen til å fryse ned, tine, varme og til og med tilberede mat, uten å måtte bytte beholder. Små mengder tiner raskere og jevnere enn store mengder. Vi anbefaler at du tiner så små mengder som mulig om gangen. Ved å gjøre dette vil du være i stand til å forberede hele menyer raskt og enkelt. Matvarer som krever nøye behandling Matvarer som kaker, krem, ost og brød bør bare tines delvis, for deretter å tines ferdig i romtemperatur. Ved å gjøre dette unngår du at de ytre områdene blir for varme, mens innsiden fortsatt er frossen. Dekke til Dekk til tynne deler med små biter aluminiumsfolie før du begynner tiningen. Tinte eller varme deler bør på samme måte dekkes til med biter av aluminiumsfolie under tiningen. Dette forhindrer at de tynne delene blir for varme mens tykkere deler fortsatt er frosne. Hviletid TDette er særlig viktig etter å ha tint mat, siden tineprosessen fortsetter gjennom denne perioden. I tinetabellen finner du hviletidene for forskjellige matvarer. Tykke, tette matvarer trenger lenger hviletid enn tynnere matvarer eller matvarer som er mer porøse. Hvis maten ikke har tint nok, kan du fortsette tiningen i mikrobølgeovnen eller forlenge hviletiden deretter. På slutten av hviletiden bør du tilberede maten så fort som mulig, og ikke fryse den ned igjen. Riktig innstilling Det er bedre å velge en innstilling som er for lav enn en som er for høy. Ved å gjøre dette vil du sikre at maten tiner jevnt. Hvis mikrobølgeinnstillingen er for høy, vil matens overflate allerede begynne å tilberedes mens innsiden fortsatt er frossen. 11 Tilberede friske grønnsaker Når du kjøper grønnsaker, forsøk så langt som mulig, å sikre at de har samme størrelse. Dette er særlig viktig når du vil koke grønnsakene hele (f. eks. kokte poteter). Vask grønnsakene før du tilbereder dem, skrell dem og vei til slutt opp den ønskede mengden til oppskriften, og del dem opp. Krydre dem som du vanligvis ville gjort, men tilsett som regel salt først når de er ferdig tilberedt. Tilsett ca. fem teskjeer med vann pr. 500 g grønnsaker. Grønnsaker som har høyt fiberinnhold krever litt mer vann. Du finner informasjon i tabellen (se side 26). Grønnsaker tilberedes vanligvis i en beholder med lokk. De som har høyt væskeinnhold, f. eks. løk eller kokte poteter, kan kokes i mikrobølgefolie uten at man tilsetter vann. Etter halve tilberedningstiden bør grønnsakene røres og snus. Etter tilberedning, la grønnsakene hvile i ca. to minutter så temperaturen kan fordeles jevnt (hviletid). Tilberedningstiden som oppgis er retningslinjer og er avhengig av vekt, starttemperatur og de aktuelle grønnsakenes tilstand.

9 Jo friskere grønnsakene er, jo kortere blir tilberedningstiden. Tilberede kjøtt, fisk & fjærkrery Når du kjøper slike matvarer, forsøk så langt som mulig å sikre at stykkene har samme størrelse. Dette vil sikre at de tilberedes ordentlig. Før tilberedning, vask kjøtt, fisk og fjærkre under kaldt, rennende vann og klapp dem tørre med kjøkkenrull. Fortsett deretter som normalt. Storfekjøtt bør ha hengt lenge nok og ha lite brusk. Selv om stykkene er av samme størrelse, kan tilberedningsresultatene variere. Dette er blant annet på grunn av typen matvare, forskjeller i fettog væskeinnhold samt temperaturen før tilberedning. Etter at maten har blitt tilberedt i 15 minutter får den en naturlig brunfarge, som kan forsterkes ved å bruke litt fargetilsetningsmiddel. Hvis du i tillegg vil at skorpen skal være sprø, bør du enten bruke bruningsfatet eller utsette kjøttet for høy varme på komfyren, og avslutte tilberedningen i mikrobølgeovnen. Ved å gjøre dette vil du samtidig få en bruning til å lage saus av. Snu store stykker kjøtt, fisk eller fjærkre etter halve tilberedningstiden, slik at de tilberedes jevnt fra alle sider. Etter tilberedningen, dekk steken med aluminiumsfolie og la den hvile i ca. 10 minutter (hviletid). I denne perioden fortsetter steken å tilberedes, og væskene fordeles jevnt, slik at minst mulig saft går til spille når steken skal deles opp. Tilberedning & tining Dypfryste retter kan tines og tilberedes samtidig i en enkelt prosess i mikrobølgeovnen din. Du vil finne noen eksempler i tabellen. Legg imidlertid merke til generelle råd og tips når det gjelder "varming" og "tining" av mat. Se produsentens instruksjoner på emballasjen når du forbereder dypfryste retter. Disse inneholder nøyaktige tilberedningstider, og gir råd om forberedelser. 12 N Mikrobølgeeffektnivåer Mikrobølgeovnen din har fem nivåer. For å velge effektnivå for matlaging, følg rådene som ble gitt i delen med oppskrifter. Vanligvis gjelder følgende anbefalinger: 900 W brukes til hurtig matlaging eller oppvarming, f.eks. supper, gryteretter, hermetiske matvarer, varme drikker, grønnsaker, fisk og lignende. 630 W Brukes til langsommere matlaging av tettere matvarer som stek, kjøttpudding, og ferdigmåltider, også for ømtålige retter som ostesaus og sukkerbrød. Ved denne lavere innstillingen vil ikke sausen koke over, og mat vil tilberedes jevnt uten å overkoke på sidene. 450 W for tette matvarer som krever lang tilberedningstid når det tilberedes på tradisjonell måte, f.eks. retter med storfekjøtt, anbefales det å bruke denne innstillingen for å sikre at kjøttet blir mørt. 270 W (tiningsinnstilling) for å tine, velg denne effektinnstillingen for å sikre at retten tines jevnt. Denne innstillingen er også ideell for å tilberede ris, pasta, melboller og lage eggekrem. 90 W for forsiktig tining, for eksempel kremkaker eller butterdeig. W = Watt For å stille inn mikrobølgeovnens effektnivå: 1. Vri TID/VEKT/PORSJON-knotten med klokken eller mot klokken for å velge tilberedningstid. 2. Trykk på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ-knappen til det ønskede effektnivået vises i displayet. (Hvis man trykker på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ-knappen én gang, vises i displayet. Hvis du går forbi det ønskede nivået, fortsett å trykke på 3. Trykk på START/QUICK-knappen. MERKNAD: Hvis du ikke stiller inn effektnivå, stilles det automatisk til 900 W. 13 Matlaging i mikrobølgeovn Ovnen din kan programmeres for inntil 90 minutter. (90.00) Tidsenhetene man kan bruke for matlaging (tining) varierer fra 10 sekunder til fem minutter. Det avhenger av den totale tilberednings- eller tiningstiden, som vist i tabellen. Tilberedningstid 0-5 minutter 5-10 minutter minutter minutter Økningsenhet 10 sekunder 30 sekunder 1 minutt 5 minutter Eksempel: Tenk deg at du vil varme opp suppe i to minutter og 30 sekunder på 630 W mikrobølgeeffektnivå. 1. Tast inn ønsket tilberedningstid ved å vri på TID/VEKT/PORSJON knotten med klokken. 2. Velg ønsket effektnivå ved å trykke på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ knappen to ganger. 3. Trykk på START/ QUICK knappen én gang for å starte tilberedningen x2 x1 Kontroller displayet. MERKNAD: 1.Tilberedningstiden på det digitale displayet stopper automatisk hvis døren åpnes under tilberedningsprosessen. Tilberedningstiden telles ned igjen når døren lukkes og man trykker på START/ QUICK knappen. 2. Hvis du vil se effektnivået under tilberedningen, trykk på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ knappen. Så lenge fingeren din er nær MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ knappen, vil effektnivået vises i displayet. 3. Du kan dreie TID/VEKT/PORSJON knotten med eller mot klokken. Hvis du dreier den mot klokken vil tilberedningstiden synke gradvis fra 90 minutter. 14 N Andre bekvemme funksjoner 1. TILBEREDNING I FLERE TRINN Man kan legge inn maks. tre sekvenser som består av manuell tilberedningstid og modus. Eksempel: For å tilberede: 5 minutter på 900 W effekt (trinn 1) 16 minutter på 270 W effekt (trinn 2) TRINN 1 1. Tast inn ønsket tilberedningstid ved å dreie på TID/VEKT/PORSJON knotten. 2. Velg ønsket effektnivå ved å trykke én gang på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ knappen. x1 TRINN 2 3. Tast inn ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT/PORSJON knotten. 4. Velg ønsket effektnivå ved å trykke fire ganger på MIKROBØLGEEFFEKTNIVÅ knappen. 5. Trykk på START/ QUICK knappen én gang for å starte tilberedningen. x4 x1 Kontroller displayet. Ovnen vil begynne tilberedningen for 5 minutter på 900 W, og deretter og fortsette med 16 minutter på 270 W. 15 Andre bekvemme funksjoner 2. FUNKSJONEN "START/QUICK" START/QUICK-knappen gjør det mulig å bruke de følgende to funksjonene: a. Direktestart Du kan starte tilberedningen på 900 W mikrobølgeeffektnivå i ett minutt ved å trykke på START/QUICK knappen. MERKNAD: TFor å unngå at barn feilbruker START/QUICK-knappen, kan den kun benyttes innen tre minutter etter foregående operasjon, dvs.

10 etter at døren er lukket, man har trykket på STOP-knappen eller tilberedningstiden er ferdig. b. Forlenge tilberedningstiden Du kan forlenge tilberedningstiden under manuell tilberedning for flere sekvenser à 30 sekunder hvis du trykker på START/QUICK-knappen mens ovnen er i gang. og hold inne STOP-knappen i tre sekunder. FOR Å KANSELLERE FUNKSJONEN SIKKERHETSLÅS x1 Menynummer Menynummer 1b. 1b. AUTOTILBEREDNING 2: AUTOTILBEREDNING 2knappen har 1d. AUTOTINING: AUTOTINING-knappen har fem Vekten eller kvantumet på maten kan legges inn ved Legg kun inn matens vekt. Ikke inkluder det kreves handling (f. at maten er rykende varm Samlet vekt for alle ingrediensene x2 19 Tabeller for autotilberedning, tilberedning fra frossen tilstand & autotining KNAPP TILBEREDNING FRA FROSSEN TILSTAND. VEKT (økeenhet) / UTSTYR FREMGANGSMÅTE Tilsett 1 ss vann pr. 100 g. (Det er ikke nødvendig å tilsette vann til sopp.) Dekk til med mikrobølgefolie eller et lokk. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet, rør rundt og dekk deretter til. La retten hvile i ca. 12 minutter etter at den er ferdig. MERKNAD: Hvis frosne grønnsaker sitter sammen, tilbered dem manuelt. Flytt måltidet til en beholder som kan brukes i mikrobølgeovn. Tilsett noe væske om det anbefales av produsenten. Dekk til med mikrobølgefolie eller et lokk. Tilbered uten tildekning om produsenten instruksjoner angir dette. Når du hører lydsignalet, rør og dekk til på nytt. La retten hvile i ca. 12 minutter etter at den er ferdig. Fjern den frosne gratengen fra emballasjen. Hvis beholderen ikke er egnet for bruk i mikrobølgeovn, legg retten i en gratengform og dekk til med mikrobølgefolie Hvis beholderen er egnet for bruk i mikrobølgeovn, fjern det opprinnelige papirlokket og dekk til med mikrobølgefolie. La retten hvile i ca. 5 minutter etter at den er ferdig. x1 FC-1 0,1-0,6 kg (100 g) Tilberedning (starttemperatur -18 C) Frosne grønnsaker Bolle og lokk f. eks. rosenkål, Ildfast form og grønne bønner, erter, mikrobølgefolie eller lokk grønnsaksblandinger, brokkoli x2 FC-2 Tilberedning Frosne ferdigmåltider Typer som kan røres i, f. eks. nudler, Bolognese, kinesiske retter. 0,3-1,0 kg* (100 g) (starttemperatur -18 C) Ildfast form og mikrobølgefolie eller lokk * Hvis produsentens instruksjoner angir at man skal tilsette vann, regn ut den totale mengden for programmet med tilleggsvæsken. 0,2-0,6 kg (100 g) (starttemperatur -18 C) Grunn, oval gratengform og mikrobølgefolie eller original beholder og mikrobølgefolie FC-3 Tilberedning Frosne gratenger x3 f. eks. makaronigrateng, lasagne osv. 20 N Tabeller for autotilberedning, tilberedning fra frossen tilstand & autotining KNAPP AUTOTINING NR. VEKT (økeenhet) / UTSTYR FREMGANGSMÅTE Legg maten på et fat og plasser det på midten av dreieplaten. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet, snu maten, flytt litt på den og separer. Beskytt tynne deler og varme områder med aluminiumsfolie. Etter tining, pakk inn i aluminiumsfolie i 1015 minutter, til det har tint helt igjennom. Dekk til dreieplaten med plastfolie. Legg kjøttdeigen på dreieplaten. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet, snur du maten. Fjern de tinte delene om det er mulig. Etter tining, la stå i 510 minutter inntil det har tint helt igjennom Plasser et fat opp-ned på dreieplaten og legg kjøttet med brystsiden ned på fatet. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet, snu kjøttet, og beskytt tynne deler og varme områder med aluminium sfolie. Etter tining, pakk inn i aluminiumsfolie i 1530 minutter, inntil det har tint helt igjennom. Vask til slutt kjøttet under rennende vann. Fjern all emballasjen fra kaken. Plasser på et flatt fat på midten av dreieplaten. Etter tining, del opp kaken i biter på samme størrelse og ha avstand mellom bitene. La dem stå i minutter, inntil de er jevnt og koteletter bør fryses ned i ett lag Kjøttdeig bør presses flat før den fryses ned. For Ad-1 og Ad-3 plasser maten i ovnen som vist her: ris og safran og legg det i en innsmurt beholder. 2. Bland løk, rød paprika, purreløk og kylling. Krydre og legg oppå risen 3. Ha smøret på sammen kjøttdeig, løk, egg og brødsmuler. Krydre med salt og pepper. Plasser kjøttdeigen i en ildfast form. 2. Bland kjøttbuljongen med tomatpuré. Dekk over og tilbered på AUTOTILBEREDNING A1-2, "Kjøttdeig og løk". 5. Når ovnen stopper og du hører lydsignalet, rører du rundt i retten og dekk til igjen. 6. Rør i retten og la den hvile i ca. fem minutter etter at du har tatt den ut av ovnen. Dryss med persille og server. 22 N Oppskrifter for Autotilberedning FISKEFILET MED SAUS (A2-1) Fiskefilet med pikant saus Ingredienser 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 175 g 50 g 5g 15 g 1 ts 250 g 350 g 100 g 10 g 30 g 1-2 ts 500 g 525 g 150 g 15 g 45 g 2-3 ts 750 g hermetiserte tomater (avrent) mais chilisaus løk (finhakket) rødvinseddik sennep, timian, kajennepepper fiskefilet salt Fremgangsmåte 1. Bland ingrediensene til sausen. 2. Plasser fiskefileten i en gratineringsform med de tynne endene mot midten, og dryss salt over. 3. Fordel sausen over fiskefileten. 4.. Dekk til med mikrobølgefolie og tilbered på AUTOTILBEREDNING A2-1, "Fiskefilet med saus".. 5. La retten hvile i ca. to minutter etter at du har tatt den ut av ovnen. FISKEFILET MED SAUS (A2-1) Fiskefilet med karrisaus Ingredienser 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 250 g 50 g 200 g 500 g 100 g 400 g 750 g 150 g 600 g fiskefilet salt banan (skivet) ferdiglaget karrisaus Fremgangsmåte 1. Plasser fiskefileten i en gratineringsform med de tynne endene mot midten, og dryss salt over. 2. Fordel bananen og den ferdiglagde karrisausen over fiskefileten. 3. Dekk til med mikrobølgefolie og tilbered på AUTOTILBEREDNING A2-1, "Fiskefilet med saus". 4. La retten hvile i ca. to minutter etter at du har tatt den ut av ovnen. Fremgangsmåte 1.

11 Bland bladspinaten med løken og krydre med salt, pepper og muskat. 2. Smør inn gratengformen. Plasser potetskiver, skinke og spinat lagvis i formen. Det øverste laget bør være spinat. 3. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og pepper og hell over grønnsakene. 4. Dett til gratengen med revet ost, dryss paprikapulver over og tilbered på AUTOTILBEREDNING A2-2, "Grateng". 5. La retten hvile i 510 minutter etter at du har tatt den ut av ovnen. Fremgangsmåte 1. Smør inn gratengformen og legg potetskiver og squash lagvis i formen. 2. Bland eggene med crème fraîche, tilsett salt og pepper og hell over grønnsakene. 3. Smul opp fetaosten og dryss over gratengen. 4. Dryss til slutt solsikkekjerner og paprikapulver over gratengen, og tilbered på AUTOTILBEREDNING A2-2, "Grateng". 5. La retten hvile i 510 minutter etter at du har tatt den ut av ovnen. GRATENG (A2-2) Spinatgrateng Ingredienser 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 150 g 15 g 150 g 35 g 50 g 1 40 g 300 g 30 g 300 g 75 g 100 g 2 75 g 450 g 45 g 450 g 110 g 150 g g bladspinat (tint og avrent) løk (finhakket) salt, pepper, muskat kokte poteter (i skiver) kokt skinke (i terninger) crème fraîche eggs revet ost paprikapulver GRATENG (A2-2) Potet- og squashgrateng Ingredienser 0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3) 200 g 115 g 75 g 1 1/2 400 g 230 g 150 g g 20 g 600 g 345 g 225 g g 30 g 40 g 10 g kokte poteter (i skiver) squash (i tynne skiver) crème fraîche eggs hvitløksfedd (knust) salt, pepper fetaost (i terninger) solsikkekjerner paprikapulver 23 Tilberedningstabell FORKORTELSER SOM BRUKES ss = spiseskje g = gram ts = teskje l = liter sk = stor klype ml = milliliter lk = liten klype cm = centimeter kopp = en full kopp DF = dypfryst pose = pose med ferdig oppmålt innhold MB = mikrobølge min = minutter TFI = tørrfettinnhold kg = kilogram MBO = mikrobølgeovn sek = sekunder dm = diameter TABELL: VARME OPP MAT OG DRIKKE Mat/drikke Kaffe, Melk, Vann, 1 kopp 1 kopp 1 kopp 6 kopper 1 bolle Tallerkener (grønnsaker, kjøtt og tilbehør) Stuing Klar suppe Kremet suppe Grønnsaker Garnering Kjøtt, 1 stykke* Fiskefilet* Pølser, 2 Kake, 1 stykke Babymat, 1 glass Smelte smør eller margarin* Smelte sjokolade Løse opp seks gelatinplater Glasering til en kake med _ l væske *Kjøleskapstemperatur Mengde -g/ml Effekt-nivå900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 630 W 450 W 450 W 900 W 450 W 450 W 450 W Tid -minca. 1 ca. 1 ca / /2 11/2-21/ /2 1/2-1 1/ /2 3-4 ca. 1/2 3-5 Tips skal ikke dekkes til skal ikke dekkes til skal ikke dekkes til, kok opp skal ikke dekkes til, kok opp skal ikke dekkes til, kok opp sprut litt vann på sausen, dekk til og rør etter halve av tilberedningstiden. dekk til, rør etter å ha varmet opp dekk til, rør etter å ha varmet opp dekk til, rør etter å ha varmet opp tilsett vann om nødvendig, dekk til og rør etter halve tilberedningstiden sprut litt vann over, dekk til og rør en gang i blant tynt lag med saus over, dekk til dekk til prikk i skinnet flere ganger plasser på et kakefat ta av lokket, rør godt etter oppvarming og test temperaturen rør en gang i blant dypp i vann, klem godt og plasser i en suppebolle rør en gang i blant bland sukkeret i 250 ml væske, dekk til, rør godt under og etter oppvarming TABELL: TILBEREDE KJØTT, FISK & FJÆRKRE Fiisk/fjærkre Stek (svin, kalv, lam) Oksestek (medium) Kjøttdeig Fiskefilet Kylling Kyllinglår Mengde -g Effekt -nivå630 W 630 W 630 W 630 W 630 W 900 W 900 W 630 W 900 W Tid -min Tips krydre etter smak, plasser i en grunn paiform snu etter halve tilberedningstiden krydre etter smak, plasser i en paiform, snu etter halve tilberedningstiden pforbered blandingen av kjøttdeigen, (halvparten svin / halvparten storfe) plasser i en grunn, ildfast form krydre etter smak, plasser på et fat, dekk til krydre etter smak, plasser i en ildfast form, snu etter halve tilberedningstiden krydre etter smak, plasser på et fat, dekk til Hviletid -min N Tilberedningstabell TABELL: TINING Mat Stek (svin, okse, kalv, lam) Stek, fileter, koteletter, lever Gulasj Skinke eller store pølser hele Oppskåret pålegg Pølser 8 4 And/kalkun Kylling Kyllinglår Kyllingbryst Fisk i porsjoner Fiskefilet Krabbe Rundstykker 2 Oppskåret brød (til risting) Loff, helt Grovt brød (oppskåret) Brød laget av hvete- og rugmel Kake, 1 stykke Fruktterte, 1 stykke Kake, 1 stykke Hel kake (25 cm Ø) Smør Krem Osteskiver Myk frukt: Jordbær, bringebær, kirsebær, plomme Mengde -g W Effekt-nivå90 W 90 W 90 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 90 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W 270 W W 270 W 270 W 270 W Tid -min / Ca Tips Plasser på et fat som er snudd opp-ned snu etter halve tinetiden snu etter halve tinetiden Del opp og rør etter halve tinetiden Tin kun let Ta av den ytterste skiven hvert minut Plasser langsmed hverandre, snu etter halve tinetide Plasser på et fat som er snudd opp-ned, snu etter halve tinetiden Plasser på et fat som er snudd opp-ned snu etter halve tinetiden Snu etter halve tinetiden Snu etter halve tinetiden Snu etter halve tinetiden Snu etter halve tinetiden Snu etter halve tinetiden, fjern tinte deler Tin kun lett Plasser ved siden av hverandre, tin kun lett Snu etter halve tinetiden (ispartikler blir igjen} Plasser ved siden av hverandre, tin kun lett Snu etter halve tinetiden (ispartikler blir igjen) Plasser på et kakefa Plasser på et kakefa Plasser på et kakefa Plasser på et kakefa Tin kun let Ta av lokket, hell i en bolle etter 2 minutter og fortsett tiningen Tin kun let Plasser jevnt utover snu etter halve tinetiden Hviletid -min Tidene som oppgis for denne tabellen er kun retningslinjer og kan variere avhengig av starttemperatur, sammensetning og vekt.

12 TABELL: TINE OG TILBEREDE Mat Mengde -gfiskefilet 300 Ørret, 1 fisk 250 Måltid på tallerken 400 Bladspinat 300 Brokkoli 300 Erter 300 Kålrabi 300 Grønnsaksblanding 500 Rosenkål 300 Rødkål 450 Effekt-nivå900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W Tid -min Tilsett vann -ss/ml3-5 ss 3-5 ss 3-5 ss 3-5 ss 3-5 ss 3-5 ss Tips Hviletid -mindekk til 1-2 dekk til 1-2 dekk til, rør etter 6 minutter 2 dekk til, rør et par ganger under tilberedningen 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 dekk til, rør etter halve tilberedningstiden 2 25 Tilberedningstabell TABELL: TILBEREDE FRISKE GRØNNSAKER Grønnsak Artisjokker Bladspinat Blomkål Brokkoli Sopp Kinakålblader Erter Fenikkel Løk Kålrabi Gulrøtter Grønn paprika Bakt potet Purreløk Rødkål Rosenkå Kokte poteter (saltet) Selleri Kål Squash Mengde -g Effekt-nivå900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W 900 W Tid -Min Tips Tilsett vann -ss/mlta bort stilken, dekk ti 3-4 ss vask, tørk godt, dekk til, rør et par ganger under tilberedningen hele hodet, dekk til, del opp 5-6 ss rør under tilberedning 4-5 ss del opp, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss hele hoder, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning del opp i strimler, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss del opp, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning 4-5 ss hele, tilbered i mikrobølgefolie del opp i terninger, rør en gang i blant under tilberedningen 50 ml del opp i ringer, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss del opp i strimler, rør et par ganger under tilberedningen 4-5 ss dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss del opp i ringer, rør en gang i blant under tilberedningen 4-5 ss del opp i strimler, rør et par ganger under tilberedningen 50 ml hele rosenkål, dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen 50 ml del opp i store biter av omtrent samme størrelse, tilsett 150 ml litt salt dekk til, rør en gang i blant under tilberedningen del opp i små terninger, rør en gang i blant under tilberedningen 50 ml del opp i strimler, rør en gang i blant under tilberedningen 50 ml skiver, dekk til, rør en gang i blant under tilberedning 4-5 ss Oppskrifter TILPASSE OPPSKRIFTER FOR MIKROBØLGEOVN Hvis du vil tilpasse din favorittoppskrift for mikrobølgeovn, bør du legge merke til følgende: Kort ned tilberedningstiden med en tredjedel til halvparten. Følg eksemplene i oppskriftene i denne boken. Matvarer som har høyt væskeinnhold, slik som kjøtt, fisk, fjærkre, grønnsaker, frukt, stuinger og supper kan problemfritt tilberedes i mikrobølgeovn. Overflaten på matvarer som inneholder lite væske, slik som fat med mat, bør fuktes før oppvarming eller tilberedning. Mengden væske som tilsettes rå matvarer, som skal breseres, bør reduseres til ca. to tredjedeler av denne mengden som oppgis i originaloppskriften. Tilsett mer væske under tilberedning om det er nødvendig. Mengden fett som skal tilsettes kan reduseres vesentlig. En liten mengde smør, margarin eller olje er nok til å sette smak på maten. Dette betyr at mikrobølgeovnen er perfekt for å tilberede mat med lite fett som en del av en slankekur. 26 HVORDAN BRUKE OPPSKRIFTENE Alle oppskriftene i denne boken er til 4 porsjoner hvis ikke annet er oppgitt. Anbefalinger relatert til egnet utstyr og den totale tilberedningstiden oppgis på begynnelsen av alle oppskriftene. Som regel skal angitte mengder brukes i sin helhet, hvis ikke annet er oppgitt. Det antas at vekten på ett egg er ca. 55 g når det oppgis egg i oppskriftene (størrelse medium). N Supper Spania Kremet avokadosuppe Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: beholder med lokk (kapasitet på 2 l) Ingredienser 3 avokadoer (600 g fruktkjøtt) sitronsaft 700 ml kjøttkraft 70 ml fløte salt & pepper 1. Skrell myke, modne avokadoer, fjern steinene, del kjøttet i biter og lag mos. Legg til side to tynne skiver til å pynte hver porsjon med, og ha over litt sitronsaft. 2. Ha kjøttkraften, avokadoene og fløten i en beholder, smak til med salt og pepper og kok med lokket på. Rør en gang i blant min. 900 W 3. Rør i suppen til den er kremet og pynt med avokadoskiver. La retten hvile i ca. fem minutter etter tilberedning. Sverige Krabbesuppe Total tid i ovnen: ca minutters Redskaper: beholder med lokk (kapasitet på 2 l) Ingredienser 1 løk (50 g), finhakket 50 g gulrot i skiver 3 ss smør eller margarin (30 g) 500 ml ml kjøttkraft 100 ml hvitvin 100 ml madeiravin 200 g hermetisk krabbekjøtt 1/2 laurbærblad 3 hvite pepperkorn timian 3 ss mel (30 g) 100 ml fløte 1. Plasser grønnsakene i en bolle med fettet (2 ss), sett på lokket og varm opp. 2-3 min. 900 W 2. Tilsett kjøttkraft, vin, krabbekjøtt og krydder til grønnsakene. Dekk til og kok opp. 7-9 min. 450 W 3. Ta ut pepperkornene og laurbærbladene. Bland melet med litt kaldt vann, og rør inn i suppen. Tilsett fløten, rør godt og varm opp. 2-3 min. 900 W 4. Rør om i suppen og la den hvile i ca. fem minutter. Tilsett smør (1 ss) rett før servering. Sveits Byggsuppe Total tid i ovnen ca min. Redskaper: beholder med lokk (kapasitet på 3 l) Ingredienser 2 ss smør eller margarin (20 g) 1 løk (50 g), finhakket 1-2 gulrøtter (130 g) i skiver 15 g selleri, grovhakket 1 purreløk (130 g), oppskåret i ringer 3 wblader av kål (100 g), i strimler 200 g bein av kalv 50 g stripet bacon i strimler 50 g bygg-gryn 700 ml kjøttkraft pepper 4 frankfurterpølser (300 g) 1. Legg smør og opphakket løk i beholderen, dekk til og breser. ca.1-2 min. 900 W 2. Ha grønnsakene i beholderen. Tilsett beinene, stripet bacon og bygg-gryn, og fyll beholderen med kjøttkraft.

13 Powered by TCPDF ( Smak til med pepper, dekk til og kok opp min. 900 W min. 450 W 3. Hakk opp frankfurterpølsene i små biter og varme med resten av suppen de siste fem minuttene. 4. La suppen hvile i ca. fem minutter etter tilberedningen. Ta ut beinene rett før du skal servere suppen. 27 Kjøtt, fisk og fjærkre Østerrike Stekt kylling med stuffing 2 porsjoner Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: form (kapasitet på 2 l), hyssing Ingredienser 1 kylling (1000 g) salt knust rosmarin knust merian 1 tørt rundstykke (hvitt brød, 40 g) 1 bunt persille, finhakket (10 g) klype muskat 2 ss smør eller margarin (20 g) 1 eggeplomme 3 ss smør eller margarin (30g) 1 ss paprikapulver 1 ss smør eller margarin for å smøre formen 1. Vask kyllingen, klapp den tørr med kjøkkenrull og krydre med salt, rosmarin og merian. 2. For å lage stuffing, legg rundstykket i bløt i ca ti minutter, klem deretter ut vannet.bland med salt, persille, muskat, smør og eggeplomme og fyll blandingen i kyllingen. Knyt igjen åpningene med bånd eller hyssing. 3. Varme smøret (30 g). ca. 1 min. 900 W Rør inn paprikapulver og salt i smøret og spre blandingen over kyllingen. 4. Plasser kyllingen i den smurte formen og tilbered uten lokk. Snu etter halve tilberedningstiden min. 630 W La kyllingen hvile i ca. tre minutter etter tilberedningen. Italia Vaktler i oste- og urtesaus Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: hyssing eller tykkere tråd Flat, rund form (diameter ca. 22 cm)) Kjele med lokk (kapasitet på 1 l)) Ingredienser 4 vaktler (600 g) salt & pepper 200 g stripet bacon i tynne strimler 1 ts smør eller margarin for å smøre formen 1 ts frisk persille til hver vaktel salvie rosmarin basilikum, finhakket 150 ml portvin 250 ml kjøttkraft 2 ss smør eller margarin (20 g) 2 ss mel (20 g) 50 g revet Emmental-ost 1. Vask vaktlene og klapp dem tørre. Krydre med salt og pepper, både inni og utenpå, pakk dem inn i baconet og knyt godt igjen med hyssingen. 2. Smør formen, plasser vaktlene i den og start ovnen. Snu etter halve tilberedningstiden min. 900 W 3. Finhakk urtene, dryss over vaktlene og hell portvinen over dem. Start ovnen igjen min. 630 W Ta vaktlene ut av stekeskyen. 4. For å lage sausen, varm opp kjøttkraften i en tildekket bolle. 2-3 min. 900 W Bland smør og mel, rør det inn i væsken, la det koke opp. Rør etter halve tilberedningstiden. 1-2 min. 900 W 5. Rør osten inn i sausen. Tilsett ostesausen til stekeskyen, rør alt godt sammen og varm opp på nytt ca. 1 min. 900 W 6. Hell sausen over vaktlene og server. 28 N Kjøtt, fisk og fjærkre Holland Kjøttdeig og løk Total tid i ovnen: ca minutters Redskaper: bolle med lokk (kapasitet på 2 l) Ingredienser 500 g kjøttdeig (halvparten svin, halvparten okse) 3 løk (150 g), finhakket 1 egg 50 g brødsmuler av loff salt & pepper 350 ml kjøttkraft 70 g tomatpuré 2 poteter (200 g), i terninger 2 gulrøtter (200 g), i terninger 2 ss persille, finhakket 1. Bland sammen kjøttdeig, hakket løk, egg og brødsmuler til en deig, elt deigen og krydre med salt og pepper. Plasser kjøttdeigen i bollen. 2. Bland kjøttkraften med tomatpuréen 3. Plasser potetene og gulrøttene, med væsken over kjøttdeigen, bland det godt, dekk til og start ovnen. Rør etter halve tilberedningstiden min. 900 W Rør om i kjøttdeigen en gang til, og den hvile i ca. fem minutter. Dryss persille over og server. Tyskland Krydret kalkunfrikassé 2 porsjoner Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: flat, oval form med lokk (ca. 26 cm lang) Ingredienser 1 kopp langkornet ris, forkokt (120 g) 1 pose safran (hele arr) 1 ts smør eller margarin for å smøre formen 1 løk (50 g), oppskåret 1 rød paprika (100 g), i strimler 1 liten purreløk (100 g), i strimler 300 g kalkunbryst i terninger pepper paprikapulver 2 ss smør eller margarin (20 g) 2 kopper kjøttkraft (300 ml) 1. Bland ris og safran og legg det i en smurt form. Bland løkskivene, paprikastrimlene og purreløken med kalkunbrystet og krydre. Legg det oppå risen. Legg smørklatter på toppen. 2. Hell kraften over formen, dekk til og start ovnen min. 900 W min. 270 W La kalkunfrikasséen hvile i ca. tre minutter etter tilberedningen. Sveits Zürich-kalv i fløte Total tid i ovnen: ca. 914 minutter Redskaper: form med lokk (kapasitet på 2 l) Ingredienser 600 g kalvefilet 1 ss smør eller margarin 1 løk (50 g), finhakket 100 ml hvitvin krydret skypulver til ca. 1/2 l saus 300 ml fløte 1 ss persille, finhakket 1. Del filetene opp i fingertykke strimler. 2. Smør inn hele formen med smøret. Plasser løk og kjøtt i formen, dekk til og start ovnen. Rør én gang under tilberedningen. 6-9 min. 900 W 3. Tilsett hvitvin, sausepulver og fløte, rør, dekk til og start ovnen igjen. Rør en gang i blant. 3-5 min. 900 W 4. Test kjøttet, rør i blandingen en gang til og la den hvile i ca. fem minutter. Strø med persille før servering. 29 Kjøtt, fisk og fjærkre Spania Fylt skinke Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) Flat, oval suffléform (ca. 32 cm lang) Ingredienser 150 g bladspinat, uten stilker 150 g fromage frais med 20 % fettinnhold 50 g revet Emmental-ost pepper paprika 8 skiver kokt skinke (400 g) 125 ml vann 125 ml fløte 2 ss mel (20 g) 2 ss smør eller margarin (20 g) 1 ts smør eller margarin for å smøre formen Tips: Du kan kjøpe ferdiglaget hvit saus (béchamelsaus) og bruke til denne oppskrifte 1. Del spinaten i små biter, bland med ost og fromage frais og krydre etter smak. 2.. Legg en spiseskje fyll på hver skive med kokt skinke, og rull sammen. Stikk et stekespidd av tre gjennom skinken for å feste den. 3. Lag hvit saus (béchamelsaus); for å gjøre dette, helle væsken i bollen, dekk til og varm opp. 3-4 min. 900 W Bland mel og smør, tilsett væsken og pisk med et eggevisp til det er oppløst. Dekk til, kok opp og la det tykne. 1-2 min. 900 W Rør og smak. 4. Ha sausen i den smurte formen, legg de fylte skinkerullene i sausen og tilbered under lokk min. 630 W La skinkerullene hvile i ca. fem minutter etter tilberedningen. Hellas Auberginer med kjøttdeigfyll Total tid i ovnen: ca minutter Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 1 l)y) Flat, oval suffléform med lokk (ca.

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC1751E-A http://no.yourpdfguides.com/dref/604301

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC1751E-A http://no.yourpdfguides.com/dref/604301 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4026X http://no.yourpdfguides.com/dref/836708

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4026X http://no.yourpdfguides.com/dref/836708 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

MCD2660E. Mikrobølgeovn med grill Grillillä varustettu mikroaaltouuni Mikrovågsugn med grill Forno a microonde con grill Forno a Micro-ondas com grill

MCD2660E. Mikrobølgeovn med grill Grillillä varustettu mikroaaltouuni Mikrovågsugn med grill Forno a microonde con grill Forno a Micro-ondas com grill MCD2660E Mikrobølgeovn med grill Grillillä varustettu mikroaaltouuni Mikrovågsugn med grill Forno a microonde con grill Forno a Micro-ondas com grill ºÔ ÚÓÔ ÌÈÎÚÔÎ Ì ÙˆÓ ÌÂ ÁÎÚÈÏ Bruksanvisning Käyttöohje

Detaljer

Din bruksanvisning ZANUSSI ZM175STX http://no.yourpdfguides.com/dref/658660

Din bruksanvisning ZANUSSI ZM175STX http://no.yourpdfguides.com/dref/658660 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC1761E-A http://no.yourpdfguides.com/dref/807985

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX MC1761E-A http://no.yourpdfguides.com/dref/807985 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS1760X http://no.yourpdfguides.com/dref/3900423

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS1760X http://no.yourpdfguides.com/dref/3900423 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS1750 http://no.yourpdfguides.com/dref/3885591

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS1750 http://no.yourpdfguides.com/dref/3885591 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS2688 http://no.yourpdfguides.com/dref/3885570

Din bruksanvisning AEG-ELECTROLUX EMS2688 http://no.yourpdfguides.com/dref/3885570 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 600 g torskefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts pepper 1 stk egg 2 ss melk 1 dl griljermel 3 ss margarin, flytende Potetmos 5 stk potet

Detaljer

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt

Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk

Detaljer

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125

Detaljer

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter

MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter. VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera

ETIOPIA. Hovedrett, del 1: Injera Etiopisk brød. Stekes som pannekaker Antall porsjoner: Nok til injera ETIOPIA Festmåltid: Forrett: Daboo Qolo Hovedrett: Injera og høne wått Dessert: Kaffeseremoni Andre oppskrifter: Potet wått Wått med kjøttdeig Eggerøre wått Forrett: Dabbo Qolo - Hvetenøtter Disse hvetenøttene

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede

Detaljer

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.

Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge. Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte

Detaljer

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok

Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis Valentinekake 5 gelatinplater 1 dl kremfløte 250 g fruktyoghurt (to små beger, fortrinnsvis med røde bær) 1 ½ dl kirsebærkompott 1 sukkerbrødbunn Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 80-87 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANNEKAKER MED GLUTENFRIE CORNFLAKES OG BLÅBÆR Antall porsjoner: 6 3 bananer 6 egg 40 g knuste, glutenfrie cornflakes 200 g blåbær 1 ts vaniljepulver

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Stekt laks med pæresalat Onsdag

Stekt laks med pæresalat Onsdag Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,

Detaljer

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag Kyllingwok med fullkornsnudler 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 stk løk 2 stk gulrot 1/2 stk brokkoli 200 g hodekål 1 pk frisk babymais 1 stk

Detaljer

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte

Detaljer

Kyllingfilet med råkost Onsdag

Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking

Detaljer

ORIGINALMENY / 3 DAGER

ORIGINALMENY / 3 DAGER Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.

Detaljer

Mikrobølge ovn med grill og varmlufts funksjon CB 1267 H

Mikrobølge ovn med grill og varmlufts funksjon CB 1267 H Mikrobølge ovn med grill og varmlufts funksjon CB 1267 H Generelle sikkerhets instruksjoner Les instruksjonene nøye før du tar i bruk maskinen, og spar på denne. Maskinen er laget kun for privat bruk,

Detaljer

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)

Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins) Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat

Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage. Oppskriftshefte. Internasjonal mat Dugnad 17. juni 2008 Stakkevollan barnehage Oppskriftshefte Internasjonal mat Kjøttdeig med grønnsaker (dobbel porsjon) 1 kg kjøttdeig 4 gulrøtter 1 purreløk 4 paprika (forskjellige farger) 1 stk løk 1

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4041W

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4041W Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK

OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.

liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt. Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne

Detaljer

Espresso maskin (cb 171)

Espresso maskin (cb 171) Espresso maskin (cb 171) Viktige sikkerhets instruksjoner Når en bruker elektriske produkter skal en alltid følge visse sikkerhets instruksjoner, inkludert følgende: 1. Les alle instruksjonene nøye. 2.

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake

BRASIL. Forrett: Mandioca frita. Festmåltid: Forrett: Mandioca frita. Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake BRASIL Festmåltid: Forrett: Mandioca frita Hovedrett: Feijoada Dessert: Sjokoladekake Andre oppskrifter: Sjokoladepizza Brigadeiros Forrett: Mandioca frita Cassava, eller maniokrot, er viktig i brasiliansk

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta

Detaljer

COBOLT NORSKTALENDE KOMBINASJONSOVN

COBOLT NORSKTALENDE KOMBINASJONSOVN COBOLT NORSKTALENDE KOMBINASJONSOVN INTRODUKSJON: Vennligst ta deg tid til å lese disse instruksjonene før du tar ovnen i bruk. I tillegg til denne bruksanvisningen, vil du inne i ovnen finne: en glasstallerken,

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4040A

Din bruksanvisning HUSQVARNA QN4040A Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd,

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding)

Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding) Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding) Tre vårlige og sunne supper Om våren er det friske, grønne grønnsaker som gjelder for Jannike Isachsen og Elisabeth I. Rye-Florentz,

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

KOSESTUND. når du fortjener det

KOSESTUND. når du fortjener det KOSESTUND når du fortjener det SPA Ostekjeks med urter 4 porsjoner 100 g smør 100 g revet, vellagret ost, f eks sveitser- eller jarlsbergost 100 g hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 2 ts finhakket rosmarin

Detaljer

Seu manual do usuário AEG-ELECTROLUX MC2660E-M

Seu manual do usuário AEG-ELECTROLUX MC2660E-M Você pode ler as recomendações contidas no guia do usuário, no guia de técnico ou no guia de instalação para AEG- ELECTROLUX MC2660E-M. Você vai encontrar as respostas a todas suas perguntas sobre a no

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Lammeboller Høst er sessong for lam,

Detaljer

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli

Chevre. Norsk Chevre frå Haukeli Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

FRANKRIKE. Forrett: Løksuppe. Festmåltid: Forrett: Løksuppe. Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée. Andre oppskrifter: Croissant

FRANKRIKE. Forrett: Løksuppe. Festmåltid: Forrett: Løksuppe. Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée. Andre oppskrifter: Croissant FRANKRIKE Festmåltid: Forrett: Løksuppe Hovedrett: Coq au vin Dessert: Créme brûlée Andre oppskrifter: Croissant Forrett: Løksuppe Deilig og sunn. 5 løk 5 båter hvitløk (kan sløyfes) 2 ss rapsolje 1 l

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Oppskrifter Juletapas

Oppskrifter Juletapas Oppskrifter Juletapas Laksecarpaccio Denne oppskriften er beregnet for fire personer. INGREDIENSER: 400 g laksefilet uten skinn og bein, salma e.l. 3 cm ingefærrot 1 fedd hvitløk 1 stk lime soyasaus god

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag

Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet

Detaljer

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag

Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Lynstekt kylling i kokosmelk Onsdag Ingredienser - 4 personer 2 3 kyllingfileter 2 bakepoteter 1 brokkolihode 1 frisk chili 2 fedd hvitløk 2 ss rapsolje 1 ts karri 1 boks kokosmelk Saften av en sitron

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Det grønne julebordet

Det grønne julebordet Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm

Detaljer

Slik blir du en ekte grillkonge!

Slik blir du en ekte grillkonge! Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og

Detaljer

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter

Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tid for SKREI! 5 smakfulle oppskrifter Tradisjonell skreimølje ca. 1 kg fersk skrei/torsk i skiver 1 dl salt 2 l vann hel svart pepper Rogn 1 rogn av skrei/torsk, ca. 400 g 1 l vann 2 ss salt Lever ca.

Detaljer

MIKROBØLGEOVN MIKROAALTOUUNI MIKROBØLGEOVN MIKROVÅGSUGN

MIKROBØLGEOVN MIKROAALTOUUNI MIKROBØLGEOVN MIKROVÅGSUGN MC1753E MC1763E NO FI DA SV MIKROBØLGEOVN MIKROAALTOUUNI MIKROBØLGEOVN MIKROVÅGSUGN BRUKERHÅNDBOK KÄYTTÖOHJE BRUGERVEJLEDNING ANVÄNDARMANUAL 2 31 59 88 2 Innhold FOR PERFEKTE RESULTATER Takk for at du

Detaljer