Er fremmedstoffer i villfisk en trussel for mattrygghet? - Resultater fra store overvåknings- og kartleggingsundersøkelser

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Er fremmedstoffer i villfisk en trussel for mattrygghet? - Resultater fra store overvåknings- og kartleggingsundersøkelser"

Transkript

1 Er fremmedstoffer i villfisk en trussel for mattrygghet? - Resultater fra store overvåknings- og kartleggingsundersøkelser Sylvia Frantzen Kåre Julshamn Bente Nilsen Arne Duinker Amund Måge

2 I dag skal jeg snakke om Kort om hva vi gjør ved NIFES Om mattrygghetsperspektivet vs. forurensningsperspektivet Hva gjør noe til en trussel for mattrygghet? Om grenseverdier Hva slags sjømat gir overskridelser av grenseverdiene? Resultater fra store prosjekter vi har hatt

3 Hva er NIFES? Myndighetenes forsknings- og kompetansesenter innen fiskeernæring og trygg og sunn sjømat Forvaltningsorgan knyttet til Fiskeri- og kystdepartementet Hovedmål NIFES` hovedmål er å være den viktigste kunnskapsleverandøren innen fiskeernæring og trygg og sunn sjømat nasjonalt og internasjonalt.

4 Hva vi jobber med på NIFES Trygg og sunn sjømat Fremmed- og smittestoff Sjømat i modellsystem Humane studier Fiskeernæring Behov og velferd Trygt fôr Embryo og larver Laboratorier Grunnstoff Fremmedstoff Næringsstoff Molekylærbiologi

5 Overvåkning av fremmedstoffer i villfisk Stikkprøvebasert overvåkning siden 1994 (www.nifes.no/sjømatdata) Basisundersøkelser fra 2006 Årlige overvåknings- og kartleggingsprogrammer for Mattilsynet Annen overvåkning

6 Mattrygghet vs. forurensning Fremmedstoffer ikke miljøgifter Uønskede stoffer i mat, uavhengig av kilde Ikke alltid menneskeskapte Grenseverdier for mattrygghet, ikke forurensning Kan være høyere eller lavere enn klassegrensene for økologisk tilstand Hovedfokus på øyeblikksbildet Trenger kunnskap om mange arter

7 EU og Norges grenseverdier for mattrygghet Formål: Hindre for høyt inntak av uønskede stoffer i befolkningen Hindre at verstingene kommer på markedet

8 Hvordan bestemmes grenseverdiene Fastsettes av EU på bakgrunn av Beregnede inntaksgrenser for et stoff (PTWI, TWI, TDI) basert på kunnskap om human toksisitet ALARA prinsippet - As Low As Reasonably Available ved god fiskeri- og akvakulturpraksis Konsum av gjeldende produkt i befolkningen EUs grenseverdier blir som regel implementert også i Norge Begrenset kunnskap om toksisitet og normale nivåer i mat => grenseverdi mangler for mange fremmedstoffer

9 EUs øvre grenseverdier for fisk og annen sjømat (Commission regulation (EC) No. 1881/2006 of 19 December 2006) Kvikksølv (mg/kg våtvekt) Kadmium (mg/kg våtvekt) Bly (mg/kg våtvekt) Sum dioksiner og furaner (ng 2005-TE/kg vv) Sum dioksiner, furaner og dioksinlignende PCB (ng 2005-TE/kg vv) Fiskefilet Fiskelever Skjell Krepsdyr* 0,5 (1,0) 0,5 0,5 0,05 (0,1) 1,0 0,5 0,3 1,5 0,5 3,5 3,5 3,5 6,5 (10) 20 6,5 6,5 Sum PCB6 75 (300) PAH: Benzo(a)pyren (µg/kg vv) Sum 4 PAH (µg/kg vv) 5 30

10 EUs øvre grenseverdier for fisk og annen sjømat (Commission regulation (EC) No. 1881/2006 of 19 December 2006) Kvikksølv (mg/kg våtvekt) Kadmium (mg/kg våtvekt) Bly (mg/kg våtvekt) Sum dioksiner og furaner (ng 2005-TE/kg vv) Sum dioksiner, furaner og dioksinlignende PCB (ng 2005-TE/kg vv) Fiskefilet Fiskelever Skjell Krepsdyr* 0,5 (1,0) 0,5 0,5 0,05 (0,1) 1,0 0,5 0,3 1,5 0,5 3,5 3,5 3,5 6,5 (10) 20 6,5 6,5 Sum PCB6 75 (300) PAH: Benzo(a)pyren (µg/kg vv) Sum 4 PAH (µg/kg vv) 5 30

11 Hvordan vurdere om fremmedstoffer i fisk er trussel for mattrygghet? Mattrygghet: Når du kan være trygg på at maten du spiser ikke medfører helseskade Enklest: Vurdere opp mot grenseverdier I mangel av grenseverdier: vurdere opp mot TDI, TWI der disse finnes Vurdere nivåer opp mot hvor mye som spises av en bestemt matvare, eks. blåkveite

12 Hva slags sjømat gir overskridelser av grenseverdiene? Kvikksølv i mager fisk og stor, gammel fisk høyt i næringskjeden Organiske miljøgifter i fet fisk? Organiske miljøgifter i fiskelever Kadmium i krabbe

13 Basisundersøkelser makrell 1300 blåkveiter Prøvetakingsmåned mars april juni august september oktober november 2100 torsk (filet og lever) nordsjøsild sei (filet og lever)

14 43 E 42 E 41 E 40 E 39 E 38 E 37 E 36 E 35 E 34 E 33 E 32 E 31 E 30 E 29 E 28 E 27 E 26 E 25 E 24 E 23 E 22 E 21 E 20 E 19 E 18 E 17 E 16 E 15 E 14 E 13 E 12 E 11 E 10 E 9 E 8 E 7 E 6 E 5 E 4 E 3 E 2 E 1 E 0 E 1 W 2 W 3 W 4 W 5 W 6 W Lave nivåer av fremmedstoffer i muskel fra Atlantisk torsk X 2100 Tungmetaller i muskel Median/ Gj. snitt (mg/kg vv) Min Maks EU-grense Bly <0,01 <0,01 0,05 0,3 76 N 75 N 74 N 73 N 72 N 71 N 70 N 69 N Nordøstarktisk torsk: mg Hg/kg vv Kadmium <0,002 <0,002 0,097 0,05 68 N 67 N Kvikksølv 0,075 0,010 0,71 0,5 66 N 65 N Kyst og fjordtorsk: 0.11 mg Hg/kg vv 64 N Julshamn, K. et al: Marine Pollution Bulletin 67 (2013) Julshamn, K. et al: Marine Pollution Bulletin 72 (2013) N 62 N 61 N 60 N 59 N 58 N 57 N Nordsjøtorsk: 0.11 mg Hg/kg vv

15 Lave nivåer av fremmedstoffer i muskel fra sei X 1600 Tungmetaller i muskel (mg/kg vv) Barentshavet: mg Hg/kg vv Median/ Gj.snitt Min Maks EU-grense Bly <0,01 <0,01 0,15 0,3 Kadmium 0,001 <0,002 0,029 0,05 Kvikksølv 0,051 0,006 0,66 0,5 Norskehavet: mg Hg/kg vv Nordsjøen: mg Hg/kg vv

16 Overskridelser av kvikksølv i blåkveite Ved syv posisjoner langs eggakanten mellom Svalbard og Troms hadde % av fisken kvikksølvkonsentrasjoner over 0.5 mg/kg Lenger sør var det færre fisk med kvikksølvkonsentrasjoner over grenseverdien Bjørnøya vest til Svalbard 0,31 mg/kg Lofoten til Tromsøflaket Øst-Finnmark Utenfor Øst-Finnmark hadde ingen fisk kvikksølvkonsentrasjoner over grenseverdien Sør for Lofoten

17 Kvikksølv-konsentrasjoner i brosme (mg/kg våtvekt)

18 Hva slags sjømat gir overskridelser av grenseverdiene? Kvikksølv i mager fisk og stor, gammel fisk høyt i næringskjeden Organiske miljøgifter i fet fisk? Organiske miljøgifter i fiskelever Kadmium i krabbe

19 Lave nivåer av organiske miljøgifter i filet av fete fiskeslag: NVG-sild, nordsjøsild og makrell X 1000 Organiske miljøgifter i muskel (ng TE/kg vv eller µg/kg vv) Gj.snitt Min Maks EU-grense Dioksiner +dl-pcb NVG-sild 0,63 0,21 2,9 6,5 NS-sild 1,2 0,27 5,4 6,5 Makrell 0,87 0,12 9,7 6,5 PCB 6 NVG-sild 4,3 1, NS-sild 7,8 1, Makrell 6,6 0,

20 Høye nivåer av organiske miljøgifter i blåkveite Ved tre posisjoner, to nordvest for Trænabanken og en utenfor Lofoten hadde 64 70% av fisken sum dioksiner + dl-pcb over grenseverdien Lengre nord hadde en lavere andel, men likevel en god del av fisken sum dioxiner + dl- PCB over grenseverdien Utenfor kysten av Øst- Finnmark hadde kun en fisk sum dioksiner + dl-pcb over grenseverdien. Overvåkning fortsetter hvert år i de verste områdene, og her er fangstforbud Bjørnøya vest til Svalbard Lofoten til Tromsøflaket Sør for Lofoten Øst-Finnmark

21 Hva slags sjømat gir overskridelser av grenseverdiene? Kvikksølv i mager fisk og stor, gammel fisk høyt i næringskjeden Organiske miljøgifter i fet fisk? Organiske miljøgifter i fiskelever Kadmium i krabbe

22 43 E 42 E 41 E 40 E 39 E 38 E 37 E 36 E 35 E 34 E 33 E 32 E 31 E 30 E 29 E 28 E 27 E 26 E 25 E 24 E 23 E 22 E 21 E 20 E 19 E 18 E 17 E 16 E 15 E 14 E 13 E 12 E 11 E 10 E 9 E 8 E 7 E 6 E 5 E 4 E 3 E 2 E 1 E 0 E 1 W 2 W 3 W 4 W 5 W 6 W Høye nivåer av organiske miljøgifter i lever fra Atlantisk torsk X 2050 Organiske miljøgifter i lever (ng TE/kg vv eller µg/kg vv) Gj.snitt Min Maks EU-grense Dioksiner +dl-pcb 21 1, PCB , N 75 N 74 N 73 N 72 N 71 N 70 N 69 N 68 N 67 N Nordøstarktisk torsk: 14 ng TE/kg vv PBDE , N 65 N Kyst- og fjordtorsk: 32 ng TE/kg vv 64 N Dioksiner+dl-PCB over EU-grense i 42% av enkeltfisken PCB 6 over grensen i 20% av enkeltfisken 63 N 62 N 61 N 60 N 59 N 58 N Nordsjøtorsk: 21 ng TE/kg vv Julshamn, K. et al: Marine Pollution Bulletin (2013) 57 N

23 Høye nivåer av organiske miljøgifter i lever fra sei X 1600 Organiske miljøgifter i lever (ng TE/kg vv eller µg/kg vv) Barentshavet: 9.2 ng TE/kg vv Gj.snitt Min Maks EU-grense Dioksiner +dl-pcb 14 2, PCB Norskehavet: 15 ng TE/kg vv PBDE , Dioksiner+dl-PCB over EU-grense i 17% av enkeltfisken PCB 6 over grensen i 10% av enkeltfisken Nordsjøen: 17 ng TE/kg vv

24 Hva slags sjømat gir overskridelser av grenseverdiene? Kvikksølv i mager fisk og stor, gammel fisk høyt i næringskjeden Organiske miljøgifter i fet fisk? Organiske miljøgifter i fiskelever Kadmium i krabbe

25 Konsentrasjoner av kadmium over grenseverdien i klør av krabber nord for Salten Cd in claw meat mg/kg ww 1,4 0,7 0,14

26 Høye nivåer av kadmium i brunmat, men ingen gjeldende grenseverdier Cd in brown meat mg/kg ww ,8

27 Er fremmedstoffer i villfisk en trussel for mattryggheten? Ikke hvis du stort sett spiser filet av vanlige arter som torsk, sei, sild, makrell Men kanskje hvis du spiser mye blåkveite, brosme, fiskelever eller brunmat av krabbe

Kvikksølv i sjømat frå Hardangerfjorden Ikkje berre elendigheit?

Kvikksølv i sjømat frå Hardangerfjorden Ikkje berre elendigheit? Kvikksølv i sjømat frå Hardangerfjorden Ikkje berre elendigheit? Prof. Dr. Scient. Amund Måge Forskningssjef Seksjon for framand- og smittestoff, NIFES, Bergen Medforfattarar: Bente Nilsen, Kåre Julshamn,

Detaljer

Metaller og organiske miljøgifter i sjømat fra Vatsfjorden

Metaller og organiske miljøgifter i sjømat fra Vatsfjorden Bedriftsnavn: NIFES Rapport 2013 Metaller og organiske miljøgifter i sjømat fra Vatsfjorden Sylvia Frantzen og Amund Måge Nasjonalt institutt for ernæringsog sjømatforskning (NIFES) 03.10.2014 20.03.2014

Detaljer

Risikovurdering av kvikksølv i torskefilet

Risikovurdering av kvikksølv i torskefilet Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 6.januar 2006 Risikovurdering av kvikksølv i torskefilet SAMMENDRAG Faggruppen for forurensninger, naturlige

Detaljer

Basisundersøkelse av Fremmedstoffer i Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides)

Basisundersøkelse av Fremmedstoffer i Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides) Basisundersøkelse av Fremmedstoffer i Blåkveite (Reinhardtius hippoglossoides) Bente M. Nilsen, Sylvia Frantzen, Kjell Nedreaas* og Kåre Julshamn *Faggruppe Fiskeridynamikk, Havforskningsinstituttet 16.

Detaljer

Sjømat - Fakta og myter Forskningsdirektør Ingvild Eide Graff og Direktør Øyvind Lie

Sjømat - Fakta og myter Forskningsdirektør Ingvild Eide Graff og Direktør Øyvind Lie Sjømat - Fakta og myter Forskningsdirektør Ingvild Eide Graff og Direktør Øyvind Lie 1 Ikke nødvendigvis enighet om at sjømat er sunt: Blåkveite Blåkveite Stengte områder 2012 Villfisk: Basisundersøkelser

Detaljer

VURDERING AV KVIKKSØLVINNHOLD I FISK FRA INNSJØER/FISKEVANN I VANNOMRÅDET ØYEREN

VURDERING AV KVIKKSØLVINNHOLD I FISK FRA INNSJØER/FISKEVANN I VANNOMRÅDET ØYEREN Øyeren Vannområde Postboks 114 2151 Årnes Anmodning av Deres ref: 08.04.2015 Vår ref: 2015/74276 Dato: 09.09.2015 Org.nr: 985 399 077 Attn. Kristian Moseby VURDERING AV KVIKKSØLVINNHOLD I FISK FRA INNSJØER/FISKEVANN

Detaljer

Oppsummering av rapporten Et helhetssyn på fisk og sjømat i norsk kosthold

Oppsummering av rapporten Et helhetssyn på fisk og sjømat i norsk kosthold Oppsummering av rapporten Et helhetssyn på fisk og sjømat i norsk kosthold 28. mars 2006 Vitenskapskomiteen for mattrygghet har foretatt en vurdering som omfatter ernæringsmessige fordeler ved konsum av

Detaljer

Kvikksølvinnhold i fisk og sjømat ved vraket av U864 vest av Fedje

Kvikksølvinnhold i fisk og sjømat ved vraket av U864 vest av Fedje Kvikksølvinnhold i fisk og sjømat ved vraket av U864 vest av Fedje - Nye analyser i 2009 og sammenligning med data fra perioden 2004 til 2008 Sylvia Frantzen, Amund Måge, Dag Furevik 1) og Kåre Julshamn

Detaljer

OVERVÅKNING AV FREMMEDSTOFFER I NORSKPRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR I PERIODEN 1995-2003

OVERVÅKNING AV FREMMEDSTOFFER I NORSKPRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR I PERIODEN 1995-2003 1 OVERVÅKNING AV FREMMEDSTOFFER I NORSKPRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR I PERIODEN 1995-2003 Kåre Julshamn, Marc H.G. Berntssen, Anne-Katrine Lundebye Haldorsen og Amund Måge, Nasjonalt institutt for ernærings

Detaljer

KOSTHOLDSRÅDSVURDERING AV HARSTAD HAVN

KOSTHOLDSRÅDSVURDERING AV HARSTAD HAVN Ugradert Klima- og Forurensningsdirektoratet Postboks 8100 Dep 0032 Oslo Att. Bård Nordbø Deres ref: Vår ref: Dato: Org.nr: 2010/176971 19.10.2010 985 399 077 Statens tilsyn far planter, fisk, dyr og næringsmidler

Detaljer

Kommentar til risikovurdering av forurensede sedimenter

Kommentar til risikovurdering av forurensede sedimenter Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 2. mars 2005 Kommentar til risikovurdering av forurensede sedimenter SPØRSMÅL FRA MATTILSYNET Risikovurdering

Detaljer

DET NORSKE VERITAS. Rapport Miljøgifter i biota i Trondheim havneområde. Det Norske Veritas AS

DET NORSKE VERITAS. Rapport Miljøgifter i biota i Trondheim havneområde. Det Norske Veritas AS Rapport Miljøgifter i biota i Trondheim havneområde Det Norske Veritas AS Rapportnr.2010-1461/DNV Referansenr.: / 127UXV3-13 Rev. 01, 2010-11-10 Dato: 2011-02-07 Side i av ii Innholdsfortegnelse 1 KONKLUDERENDE

Detaljer

Vurdering av nye resultater i Sørfjorden

Vurdering av nye resultater i Sørfjorden Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 20.12 2005 Vurdering av nye resultater i Sørfjorden SAMMENDRAG Hardangerfjorden/Sørfjorden er i dag belagt med

Detaljer

KVIKKSØLVINNHOLD I BLÅKVEITE(Reinhardtius hippoglossoides) FANGET LANGS KYSTEN FRA LOFOTEN TIL FINNMARK I MAI 2006

KVIKKSØLVINNHOLD I BLÅKVEITE(Reinhardtius hippoglossoides) FANGET LANGS KYSTEN FRA LOFOTEN TIL FINNMARK I MAI 2006 KVIKKSØLVINNHOLD I BLÅKVEITE(Reinhardtius hippoglossoides) FANGET LANGS KYSTEN FRA LOFOTEN TIL FINNMARK I MAI 2006 Bergen 31.05.06 Oppsummering I forkant av årets sesong for blåkveitefiske ble en arbeidsgruppe

Detaljer

TRYGG MAT. Åshild Krogdahl Vitenskapskomitéen for mattrygghet (VKM) www.vkm.no

TRYGG MAT. Åshild Krogdahl Vitenskapskomitéen for mattrygghet (VKM) www.vkm.no TRYGG MAT Åshild Krogdahl Vitenskapskomitéen for mattrygghet (VKM) www.vkm.no Hva er trygghet? Trygghet omfatter sikkerhet + tillit, dvs. har både en objektiv risikokomponent og en subjektiv: tillit til

Detaljer

Utvidet kostholdsrådsundersøkelse

Utvidet kostholdsrådsundersøkelse Utvidet kostholdsrådsundersøkelse Bergen Byfjord 2009 Sylvia Frantzen og Amund Måge 1. desember 2009 Revidert 16. mars 2011 Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning Adresse: Postboks 2029

Detaljer

Arsen i fiskefôr er det et problem?

Arsen i fiskefôr er det et problem? Arsen i fiskefôr er det et problem? Heidi Amlund, Marc H.G. Berntssen, Anne-Katrine Lundebye Haldorsen og Kåre Julshamn, Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES), Postboks 2029 Nordnes,

Detaljer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2013:

Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2013: Rapport 2013 Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2013: Dioksiner og dioksinlignende PCB, ikke-dioksinlignende PCB, polybromerte flammehemmere og tungmetaller i marine oljer Bente M. Nilsen og Amund Måge Nasjonalt

Detaljer

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG

MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG MATEN VI SPISER SKAL VÆRE TRYGG I dette heftet lærer du om trygg og sunn mat. For å vite hva som er trygt og hva som er sunt må vi vite hva maten inneholder og hvor mye vi spiser av ulike typer mat. Vitenskapskomiteen

Detaljer

«Sjømat ennå like sunn?» Edel Elvevoll, Dekan/ Professor Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE) UiT - Norges Arktiske Universitet

«Sjømat ennå like sunn?» Edel Elvevoll, Dekan/ Professor Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE) UiT - Norges Arktiske Universitet «Sjømat ennå like sunn?» Edel Elvevoll, Dekan/ Professor Fakultet for biovitenskap, fiskeri og økonomi (BFE) UiT - Norges Arktiske Universitet Nytte- og risikovurdering av fisk i norsk kosthold Presentert

Detaljer

N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT

N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT 2011 Forskningsnytt fra NIFES Kjære leser Fisk rimer fremdeles på frisk. I fisk og annen sjømat finnes en rekke næringsstoffer

Detaljer

Risikovurdering av bly og kadmium i skjell

Risikovurdering av bly og kadmium i skjell Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 6. januar 2006 Risikovurdering av bly og kadmium i skjell SAMMENDRAG Det å spise skjell med blynivåer opptil

Detaljer

ÅRSRAPPORT 2010 MATTILSYNET

ÅRSRAPPORT 2010 MATTILSYNET Forord 1 ÅRSRAPPORT 2010 MATTILSYNET Fremmedstoffer i villfisk med vekt på uorganisk arsen, metylkvikksølv, bromerte flammehemmere og perfluorerte alkylstoffer Kåre Julshamn, Sylvia Frantzen og Stig Valdersnes

Detaljer

Vurdering av dioksiner og dioksinliknende PCB i kveite

Vurdering av dioksiner og dioksinliknende PCB i kveite Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 1. april 2005 Vurdering av dioksiner og dioksinliknende PCB i kveite SAMMENDRAG Mattilsynet har de senere år

Detaljer

FREMMEDSTOFFER (METALLER, DDT OG PCB) I NORSK PRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR - RESULTATER HENTET FRA OVERVÅKNINGSPROGRAMMER I PERIODEN 1995 TIL 2001

FREMMEDSTOFFER (METALLER, DDT OG PCB) I NORSK PRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR - RESULTATER HENTET FRA OVERVÅKNINGSPROGRAMMER I PERIODEN 1995 TIL 2001 1 FREMMEDSTOFFER (METALLER, DDT OG PCB) I NORSK PRODUSERT LAKSEFILET OG LAKSEFÔR - RESULTATER HENTET FRA OVERVÅKNINGSPROGRAMMER I PERIODEN 1995 TIL 2001 Kåre Julshamn, Anne-Katrine Lundebye Haldorsen,

Detaljer

OVERVÅKNING FORURENSEDE HAVNER OG FJORDER

OVERVÅKNING FORURENSEDE HAVNER OG FJORDER Rapport 2012 OVERVÅKNING FORURENSEDE HAVNER OG FJORDER UNDERSØKELSE AV FREMMEDSTOFFER I TORSK FRA SALTEN I NORDLAND Robin Ørnsrud & Amund Måge Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES)

Detaljer

Kostholdsrådsundersøking, fritidsfiske Bergen, 2008-2009 Kvikksølv i torskefisk og PCB i lever

Kostholdsrådsundersøking, fritidsfiske Bergen, 2008-2009 Kvikksølv i torskefisk og PCB i lever Kostholdsrådsundersøking, fritidsfiske Bergen, 2008-2009 Kvikksølv i torskefisk og PCB i lever Amund Måge & Sylvia Frantzen Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning Adresse: Postboks 2029

Detaljer

Miljøgifter i sjømat frå fjordsystema i/nær Bergen Grunnlag for kostholdsråd og omsetjingsforbod

Miljøgifter i sjømat frå fjordsystema i/nær Bergen Grunnlag for kostholdsråd og omsetjingsforbod Miljøgifter i sjømat frå fjordsystema i/nær Bergen Grunnlag for kostholdsråd og omsetjingsforbod Prof. Dr. Scient. Amund Måge Forskningssjef Seksjon for framand- og smittestoff, NIFES, Bergen & Medforfattarar

Detaljer

N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT

N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT N I F E S f o r s k e r p å s j ø m a t e n d u s p i s e r FORSKNINGSNYTT 2013 Forskningsnytt fra NIFES Kjære leser NIFES forsker på sjømaten du spiser, og hva den gjør med kroppen vår. Sjømat er en viktig

Detaljer

KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE - NYE ANALYSAR 2006 - SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004 OG 2005

KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE - NYE ANALYSAR 2006 - SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004 OG 2005 KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE - NYE ANALYSAR 2006 - SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004 OG 2005 Amund Måge & Kåre Julshamn NIFES Arne Storaker & Dag Furevik Havforskingsinstituttet

Detaljer

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no

Sjømat er sunt og trygt å spise. Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Sjømat er sunt og trygt å spise Dr Lisbeth Dahl Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) lda@nifes.no Riktig kosthold kan forebygge livsstilsykdommer WHO har anslått at: 80% av hjerteinfarkt

Detaljer

Funkisfisk for folk flest

Funkisfisk for folk flest Funkisfisk for folk flest Bente E. Torstensen & Ingvild Eide Graff Sulten på Kunnskap 26.September 2011 1 FUNKIS = MODERNISTISK DESIGN Bruke solide, slitesterke og tilgjengelige råvarer som stål og tre

Detaljer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer Forord 1 Årsrapport 2009 Miljøgifter i fisk og fiskevarer En rapport om dioksiner og dioksinlignende PCB, PCB 7, arsen, kadmium, kvikksølv, bly og selen i oljer til humant konsum Kåre Julshamn og Sylvia

Detaljer

Rapport 2008. Rapport vedrørende Kvikksølvinnhold i. brosme, blåskjell og kongesnegl fanget. ved Skjervøyskjæret ved vraket av. lasteskipet Orizaba

Rapport 2008. Rapport vedrørende Kvikksølvinnhold i. brosme, blåskjell og kongesnegl fanget. ved Skjervøyskjæret ved vraket av. lasteskipet Orizaba Rapport 2008 Rapport vedrørende Kvikksølvinnhold i brosme, blåskjell og kongesnegl fanget ved Skjervøyskjæret ved vraket av lasteskipet Orizaba Kåre Julshamn og Sylvia Frantzen Nasjonalt institutt for

Detaljer

Hva har vært de største utfordringene med å ta fram EQS (miljøstandarder) for nye stoffer i Norge? Mona Weideborg

Hva har vært de største utfordringene med å ta fram EQS (miljøstandarder) for nye stoffer i Norge? Mona Weideborg Hva har vært de største utfordringene med å ta fram EQS (miljøstandarder) for nye stoffer i Norge? Mona Weideborg Seminar Miljøringen/Norsk Vannforening Trondheim 11-12. november 2014: Forurensning fra

Detaljer

Ingvild Eide Graff Forskningssjef NIFES

Ingvild Eide Graff Forskningssjef NIFES Sild eller makrell -er det ett fett? Ingvild Eide Graff Forskningssjef NIFES www.nifes.no Pelagisk samling, Ålesund 4. desember 2012 ? + Marint omega-3 Vitamin D Proteiner Selen Jod Dioxiner PCB DDT HBCD

Detaljer

Kombinerte effekter av kjemiske stoffer i mat og drikke

Kombinerte effekter av kjemiske stoffer i mat og drikke Kombinerte effekter av kjemiske stoffer i mat og drikke Såkalte kombinasjonseffekter som følge av at man utsettes for flere ulike kjemikalier i mat, drikkevann, kosmetikk og dyrefôr er i praksis et lite

Detaljer

KJEMISK KVALITET PÅ SALGSPRODUKTET JORD. Ola A. Eggen, Rolf Tore Ottesen, Øydis Iren Opheim og Håvard Bjordal m.fl.

KJEMISK KVALITET PÅ SALGSPRODUKTET JORD. Ola A. Eggen, Rolf Tore Ottesen, Øydis Iren Opheim og Håvard Bjordal m.fl. KJEMISK KVALITET PÅ SALGSPRODUKTET JORD Ola A. Eggen, Rolf Tore Ottesen, Øydis Iren Opheim og Håvard Bjordal m.fl. SALGSPRODUKTET JORD Overskuddsmasser Organisk materiale Sand/Skjellsand MÅL Dokumentere

Detaljer

Utfordringer og prioriteringer for Havforskningsinstituttet. Tore Nepstad Adm. dir.

Utfordringer og prioriteringer for Havforskningsinstituttet. Tore Nepstad Adm. dir. Utfordringer og prioriteringer for Havforskningsinstituttet Tore Nepstad Adm. dir. Rammedokumenter St.prp.1 - Regjeringens føringer Gir ramme for inntektene og utgiftene til Havforskningsinstituttet Gir

Detaljer

Kristiansandsfjorden - blir den renere?

Kristiansandsfjorden - blir den renere? Kristiansandsfjorden - blir den renere? Foto: Fylkesmannen i Vest-Agder Miljøringens 20-års jubileumsmøte 20.11.2013 Merete Schøyen, Kristoffer Næs og Eivind Oug, NIVA 1 Miljøgifter i blåskjell, torsk,

Detaljer

Organiske miljøgifter-hvor helseskadelig er maten (fisken) DNVA, 14.11.2014 Janneche Utne Skåre, forskningsdirektør, professor

Organiske miljøgifter-hvor helseskadelig er maten (fisken) DNVA, 14.11.2014 Janneche Utne Skåre, forskningsdirektør, professor Organiske miljøgifter-hvor helseskadelig er maten (fisken) DNVA, 14.11.2014 Janneche Utne Skåre, forskningsdirektør, professor Kontaminanter I oppdrettsfisk Globale helseutfordringer I 1999 utgjorde såkalte

Detaljer

Årsrapport 2008. - en rapport om dioksiner og dioksinlignende PCB, polybromerte flammehemmere og tungmetaller i oljer, makrell, ål og Svolværpostei

Årsrapport 2008. - en rapport om dioksiner og dioksinlignende PCB, polybromerte flammehemmere og tungmetaller i oljer, makrell, ål og Svolværpostei Årsrapport 2008 Miljøgifter i fisk og fiskevarer - en rapport om dioksiner og dioksinlignende PCB, polybromerte flammehemmere og tungmetaller i oljer, makrell, ål og Svolværpostei Kåre Julshamn og Sylvia

Detaljer

Vurdering av helse- og miljøeffekter ved bruk av flubenzuroner ved avlusing av oppdrettsfisk

Vurdering av helse- og miljøeffekter ved bruk av flubenzuroner ved avlusing av oppdrettsfisk R A P P O R T F R A H A V F O R S K N I N G E N Nr. 4-2010 Vurdering av helse- og miljøeffekter ved bruk av flubenzuroner ved avlusing av oppdrettsfisk Ole Bent Samulesen og Arne Ervik www.imr.no VURDERING

Detaljer

Dioksiner, PCBer, polybromerte flammehemmere. og mattrygghet

Dioksiner, PCBer, polybromerte flammehemmere. og mattrygghet Dioksiner, PCBer, polybromerte flammehemmere og mattrygghet Av Roald Bøe, Claudette Bethune og Anne-Katrine Lundebye Haldorsen, NIFES (Nasjonalt institutt for ernærings og sjømatforskning). Internasjonalt

Detaljer

Vurdering av kvikksølv, dioksiner og dioksinliknende PCB i fisk fra Mjøsa

Vurdering av kvikksølv, dioksiner og dioksinliknende PCB i fisk fra Mjøsa Uttalelse fra Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden 11. juli 2005 Vurdering av kvikksølv, dioksiner og dioksinliknende PCB i fisk fra Mjøsa SAMMENDRAG Mjøsa er

Detaljer

Kostholdsråd, forurensede sedimenter forholdet til vannforskriftens krav

Kostholdsråd, forurensede sedimenter forholdet til vannforskriftens krav Oslofjordkonferansen Kostholdsråd, forurensede sedimenter forholdet til vannforskriftens krav 22. oktober 2012 Kristine Mordal Hessen, seksjon for sedimenter og vannforvaltning Innhold Hva er kostholdsråd?

Detaljer

KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE- NYE ANALYSAR HAUSTEN 2005 OG SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004

KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE- NYE ANALYSAR HAUSTEN 2005 OG SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004 KVIKKSØLVINNHALD I FISK OG SJØMAT VED SØKKT UBÅT (U864) VEST AV FEDJE- NYE ANALYSAR HAUSTEN 2005 OG SAMANLIKNING MED DATA FRÅ 2004 Amund Måge og Kåre Julshamn Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning

Detaljer

i norske havner og fjorder

i norske havner og fjorder KOSTHOLDSRÅD i norske havner og fjorder KOSTHOLDSRÅD i norske havner og fjorder En gjennomgang av kostholdsråd i norske havner og fjorder fra 1960-tallet til i dag Tom Erik Økland november 2005 Rapporten

Detaljer

Overvåking av vannforekomster. Ida Maria Evensen, Industriseksjon 1, Miljødirektoratet

Overvåking av vannforekomster. Ida Maria Evensen, Industriseksjon 1, Miljødirektoratet Overvåking av vannforekomster Ida Maria Evensen, Industriseksjon 1, Miljødirektoratet Agenda Vannforskriften Krav om overvåking Informasjon om veiledere Utarbeidelse av overvåkingsprogram Vannforskriften

Detaljer

Utfordringer fra et forbrukerperspektiv

Utfordringer fra et forbrukerperspektiv Utfordringer fra et forbrukerperspektiv Gunstein Instefjord Fagdirektør Mat og handel 20.11.13 Forbrukerrettigheter og mat Forbrukerinteressen for mat er stor. Matfeltet berører en rekke av de grunnleggende

Detaljer

HAVFORSKNINGSINSTITUTTET I NORD

HAVFORSKNINGSINSTITUTTET I NORD HAVFORSKNINGSINSTITUTTET I NORD Lang erfaring i nord Flere tiår med forskning i nord Fiskebestandene og økosystemet i Barentshavet har hatt førsteprioritet for virksomheten ved Havforskningsinstituttet

Detaljer

Overvåking forurensede havner og fjorder 2009/2010

Overvåking forurensede havner og fjorder 2009/2010 Rapport 2011 Overvåking forurensede havner og fjorder 2009/2010 En undersøkelse av kvikksølv i torskefilet fra 15 fjorder og havner langs norskekysten Bente M. Nilsen & Kåre Julshamn Nasjonalt institutt

Detaljer

Samisk mat = sunn mat? Betydningen av tradisjonell kost. Torkjel M Sandanger; førsteamanuensis, Institutt for samfunnsmedisin, seniorforsker; NILU

Samisk mat = sunn mat? Betydningen av tradisjonell kost. Torkjel M Sandanger; førsteamanuensis, Institutt for samfunnsmedisin, seniorforsker; NILU Samisk mat = sunn mat? Betydningen av tradisjonell kost Torkjel M Sandanger; førsteamanuensis, Institutt for samfunnsmedisin, seniorforsker; NILU De neste 20 minuttene Samisk mat tradisjonsmat lokal mat

Detaljer

Store mengder framtidig BA avfall og forurensede masser som kan og bør deponeres. Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse

Store mengder framtidig BA avfall og forurensede masser som kan og bør deponeres. Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse Store mengder framtidig BA avfall og forurensede masser som kan og bør deponeres Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse Regnklærene inneholder mer enn 10000 mg/kg bly og 3000 mg/kg krom Farlig

Detaljer

Forurenset sjøbunn i Stavanger:

Forurenset sjøbunn i Stavanger: Forurenset sjøbunn i Stavanger: Status, miljøgiftkartlegginger, risikovurderinger, kontroll med forurensningskilder & tiltaksplanlegging I kommunal prosjektgruppe: Miljøseksjonen, Vann og avløp, Renovasjon

Detaljer

Mareano-data som grunnlag for havforvaltning

Mareano-data som grunnlag for havforvaltning Siri Hals Butenschøn, styringsgruppen for Mareano Mareanos brukerkonferanse 1. november 2013 Bærekraftig bruk av havet Norge har et 7 ganger større havområde enn landområde Stor fiskerinasjon verdens nest

Detaljer

Geokjemisk kartlegging av byer Hva har skjedd de siste 15 år? Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse

Geokjemisk kartlegging av byer Hva har skjedd de siste 15 år? Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse Geokjemisk kartlegging av byer Hva har skjedd de siste 15 år? Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse 3 av fire nordmenn bor i byer/tettsteder Byer/tettsteder utgjør 1 % av landarealet Gjennom

Detaljer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer Årsrapport 2008 Miljøgifter i fisk og fiskevarer -en rapport om dioksiner og dioksinlignende PCB, polybromerte flammehemmere og tungmetaller i oljer, makrell, ål og Svolværpostei Kåre Julshamn og Sylvia

Detaljer

Fremmedstoffer i Villfisk med vekt på Kystnære Farvann

Fremmedstoffer i Villfisk med vekt på Kystnære Farvann Fremmedstoffer i Villfisk med vekt på Kystnære Farvann En undersøkelse av innholdet av dioksiner og dioksinlignende PCB i torskelever fra 15 fjorder og havner langs norskekysten 2009 Bente M. Nilsen, Sylvia

Detaljer

Heksaklorbenzen i. fôr og oppdrettslaks

Heksaklorbenzen i. fôr og oppdrettslaks Rapport 2014 Heksaklorbenzen i fôr og oppdrettslaks Rita Hannisdal, Anne-Katrine Lundebye, Ingvild Eide Graff og Heidi Amlund Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) 02.09.2014 på

Detaljer

Hvorfor er det sunt og trygt for barn å spise sjømat

Hvorfor er det sunt og trygt for barn å spise sjømat Hvorfor er det sunt og trygt for barn å spise sjømat ved Forsker Lisbeth Dahl 19. mai 2011 Maten du spiser gir energi og næringsstoffer Menneskekroppen er avhengig av tilstrekkelig tilførsel av en rekke

Detaljer

Lofoten - for torsk og torskefiskerier men ikke for olje?

Lofoten - for torsk og torskefiskerier men ikke for olje? Symposium, 27 august, Longyearbyen Lofoten - for torsk og torskefiskerier men ikke for olje? Ole Arve Misund (UNIS, HI) Spawning grounds for cod, herring, haddock, and saithe off the Lofoten Vesterålen

Detaljer

Rene Listerfjorder. Rene Listerfjorder presentasjon av miljøundersøkelse i Fedafjorden

Rene Listerfjorder. Rene Listerfjorder presentasjon av miljøundersøkelse i Fedafjorden Rene Listerfjorder et samarbeidsprosjekt om kartlegging og opprensking av forurenset sjøgrunn Rene Listerfjorder presentasjon av miljøundersøkelse i Fedafjorden 1. Innledning. Eramet Norway Kvinesdal AS,

Detaljer

Årsrapport 2010. Sylvia Frantzen, Bjørn Tore Lunestad, Arne Duinker, Kåre Julshamn

Årsrapport 2010. Sylvia Frantzen, Bjørn Tore Lunestad, Arne Duinker, Kåre Julshamn Årsrapport 2010 Mattilsynet Tilsynsprogrammet for skjell 2010 Fremmedstoffer (tungmetaller og organiske miljøgifter i skjell og tungmetaller i snegler og krabbe) Mikroorganismer Sylvia Frantzen, Bjørn

Detaljer

Helseskadelige metaller i miljøet:

Helseskadelige metaller i miljøet: BLY I HJORTEVILT Er det en helserisiko? Aase vigerust Mattilsynet avd salten Helseskadelige metaller i miljøet: * Bly * Kadmium * Kvikksølv Tungmetaller, grunnstoffer med egenvekt > 5g/cm3 De tre nevnte

Detaljer

Morsmelk - en naturlig "livseliksir" som skaper debatt

Morsmelk - en naturlig livseliksir som skaper debatt Morsmelk - en naturlig "livseliksir" som skaper debatt Helle Margrete Meltzer Forskningssjef, Folkehelseinstituttet Oslo 17. juni 2014 Vår fantastiske kropp Befruktet eggcelle Nyfødt individ består av

Detaljer

Protokoll fra møte i Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden i VKM

Protokoll fra møte i Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden i VKM Protokoll fra møte i Faggruppen for forurensninger, naturlige toksiner og medisinrester i matkjeden i VKM Dato: 04.10.06 Tid: kl 10:00 14:30 Sted: Veterinærinstituttet, 5 etg. Deltakere Fra Faggruppen

Detaljer

Undersøkelse. Kragerøområdet i 2013 2014. Undersøkelse av miljøgifter i. Kvikksølv, miljøgifter dioksin og i PAH i sediment, blåskjell og torsk

Undersøkelse. Kragerøområdet i 2013 2014. Undersøkelse av miljøgifter i. Kvikksølv, miljøgifter dioksin og i PAH i sediment, blåskjell og torsk RAPPORT L.NR. 6743-2014 Undersøkelse av miljøgifter i Undersøkelse Kragerøområdet av i 2013-2014. Kvikksølv, miljøgifter dioksin og i PAH i sediment, blåskjell og torsk Kragerøområdet i 2013 2014 Kvikksølv,

Detaljer

Offentlige rammebetingelser Mattrygghet og. Gunn Harriet Knutsen rådgiver helse og kvalitet

Offentlige rammebetingelser Mattrygghet og. Gunn Harriet Knutsen rådgiver helse og kvalitet Offentlige rammebetingelser Mattrygghet og næringsmiddelproduksjon Gunn Harriet Knutsen rådgiver helse og kvalitet Generalforsamlingen FHL Styret Vestnorsk Havbrukslag Midtnorsk Havbrukslag Nordnorsk Havbrukslag

Detaljer

REN OSLOFJORD Gjennomføring av helhetlig tiltaksplan Kontroll og overvåking

REN OSLOFJORD Gjennomføring av helhetlig tiltaksplan Kontroll og overvåking REN OSLOFJORD Gjennomføring av helhetlig tiltaksplan Kontroll og overvåking ijs Breedveld, Arne Pettersen, Audun Hauge Norges Geotekniske Institutt (NGI) Institutt for Geofag, Universitetet i Oslo Bakgrunn

Detaljer

Nivåer av PCB og dioksiner i torskelever. En sammenstilling av data for dioksiner, dioksinlignende PCB og PCB7 i lever av torsk fra norske farvann.

Nivåer av PCB og dioksiner i torskelever. En sammenstilling av data for dioksiner, dioksinlignende PCB og PCB7 i lever av torsk fra norske farvann. Nivåer av PCB og dioksiner i torskelever En sammenstilling av data for dioksiner, dioksinlignende PCB og PCB7 i lever av torsk fra norske farvann. Rapporten er utarbeidet av Bergfald & Co as på oppdrag

Detaljer

Miljøundersøkelse i Vollebukta i Hurum

Miljøundersøkelse i Vollebukta i Hurum NOTAT Miljøundersøkelse i Vollebukta i Hurum NIVA prosjekt nr: O-12212 j.nr. 1081/12, 18.6.2012 Forfattere: Sigurd Øxnevad og Marijana Brkljacic 1 Bakgrunn Fylkesmannen i Buskerud har pålagt Svelviksand

Detaljer

Forurenset grunn: Avfallsfraksjon som kan skape utfordringer

Forurenset grunn: Avfallsfraksjon som kan skape utfordringer Forurenset grunn: Avfallsfraksjon som kan skape utfordringer Guro Kristine Milli, miljørådgiver COWI AS 1 11. SEPTEMBER 2012 Hva er forurenset grunn? 2 Foto: Regjeringen.no Hvordan forurenses grunnen?

Detaljer

Opprydding av forurenset jord i barnehager Nasjonal status og planer for viderearbeid i kommunene. Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse

Opprydding av forurenset jord i barnehager Nasjonal status og planer for viderearbeid i kommunene. Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse Opprydding av forurenset jord i barnehager Nasjonal status og planer for viderearbeid i kommunene Rolf Tore Ottesen Norges geologiske undersøkelse HVA SKAL JEG SNAKKE OM? Hvorfor fokus på foruenset jord

Detaljer

Foto: C.H. von Quillfeldt

Foto: C.H. von Quillfeldt Årsrapport fra aglig forum for Barentshavet og havområdene utenfor Lofoten til den interdepartementale styringsgruppen for helhetlig forvaltning av norske havområder 2013 oto: C.H. von Quillfeldt 2 1 Innhold

Detaljer

Marin forsøpling. Pål Inge Hals

Marin forsøpling. Pål Inge Hals Marin forsøpling Pål Inge Hals Samarbeidsprosjekt Vurdering av kunnskapsstatus Økologiske effekter Sosioøkonomiske effekter Omfanget av forsøpling i norske farvann Mikropartikler Kilder og transportveier

Detaljer

PFAS-forurenset grunn -risikovurdering og akseptkriterier. Vanja Alling, Seksjon for avfall og grunnforurensing

PFAS-forurenset grunn -risikovurdering og akseptkriterier. Vanja Alling, Seksjon for avfall og grunnforurensing PFAS-forurenset grunn -risikovurdering og akseptkriterier Vanja Alling, Seksjon for avfall og grunnforurensing PFAS = per- og polyfluorerte alkylstoffer Kaltes tidligere ofte PFC F O PFOS Perfluoroktylsulfonat

Detaljer

Forvaltningsplan for raudåte

Forvaltningsplan for raudåte Forvaltningsplan for raudåte Lise Langård FishTech, Ålesund 2015 Nordlys.no Raudåte Calanus finmarchicus, eller raudåte, er en sentral planktonorganisme i økosystemet Norskehavet. Raudåta overvintrer i

Detaljer

Tiltaksplan Forvaltningsplan - Kristiansandsfjorden: Fra pilotprosjekt til vanndirektiv

Tiltaksplan Forvaltningsplan - Kristiansandsfjorden: Fra pilotprosjekt til vanndirektiv Tiltaksplan Forvaltningsplan - Kristiansandsfjorden: Fra pilotprosjekt til vanndirektiv Seminar - Opprydding av forurenset sjøbunn Norsk vannforening 29.04.2009 Fylkesmannen i Vest-Agder Solvår Reiten

Detaljer

Utnyttelse av biorest rundt Lillehammer/GLØR

Utnyttelse av biorest rundt Lillehammer/GLØR Utnyttelse av biorest rundt Lillehammer/GLØR Espen Govasmark Bioforsk Jord og Miljø & Tommy Nesbakk GLØR Biologisk behandling biogass og kompostering Stavanger 21-22 september 2009 Resultater fra prosjektet

Detaljer

Bergen kommune Prosjekt Ren barnehagejord Sonja M. Skotheim og Viviann Sandvik Helsevernetaten

Bergen kommune Prosjekt Ren barnehagejord Sonja M. Skotheim og Viviann Sandvik Helsevernetaten Prosjekt Ren barnehagejord Sonja M. Skotheim og Viviann Sandvik Helsevernetaten Byrådsleders avdeling, s erfaringer med prosjektet 260 barnehager undersøkt i 2008-2009 (NIVA) Ca. 10 jordprøver i hver barnehage

Detaljer

Interaksjoner - Havbruk og Fiskeri. Ingebrigt Uglem

Interaksjoner - Havbruk og Fiskeri. Ingebrigt Uglem Interaksjoner - Havbruk og Fiskeri Ingebrigt Uglem Hvordan kan havbruk påvirke miljøet? Rømning og lakselus, og effekter på vill laksefisk Gjødsling pga. løste næringsstoffer Bentiske effekter pga. partikulært

Detaljer

0,20 0,15 0,10 0,05 0,20 0,15 0,10 0,05

0,20 0,15 0,10 0,05 0,20 0,15 0,10 0,05 59 A) Barduelva (196) B) Altaelva (212) C) Tanaelva (234) D) Pasvikelva (246) Figur 4.11.2.7 Variasjon i konsentrasjoner av kadmium (Cd, μg/l) i perioden 1990-2008, på RID-stasjonene i Barduelva (A), Altaelva

Detaljer

Søknad om tiltak i Sørevågen, Bergen etter forurensningsloven.

Søknad om tiltak i Sørevågen, Bergen etter forurensningsloven. Fylkesmannen i Hordaland v/magne Nesse Postboks 7310 5020 BERGEN 08.07.2015 Marin Eiendomsutvikling AS v/asbjørn O. Algrøy Postboks 43 Laksevåg, 5847 Bergen v/ COWI AS Oddmund Soldal Søknad om tiltak i

Detaljer

Ren Borgundfjord. Opprydding av forurenset sjøbunn John Vegard Øien

Ren Borgundfjord. Opprydding av forurenset sjøbunn John Vegard Øien Ren Borgundfjord Opprydding av forurenset sjøbunn John Vegard Øien Introduksjon Prosjektet er del-finansiert av klima- og forurensningsdirektoratet. Stillingen er underlagt Ålesund kommune. Prosjektperiode

Detaljer

Årsrapport fra NIFES. Nasjonalt institutt for ernæringsog sjømatforskning (NIFES) 26.02.2014

Årsrapport fra NIFES. Nasjonalt institutt for ernæringsog sjømatforskning (NIFES) 26.02.2014 2014 Årsrapport fra NIFES Nasjonalt institutt for ernæringsog sjømatforskning (NIFES) 26.02.2014 1 DEL I LEDERS BERETNING... 4 DEL II: INTRODUKSJON TIL VIRKSOMHETEN OG HOVEDTALL... 6 OMTALE AV VIRKSOMHETEN

Detaljer

Regelverk kfor sjømatproduksjon

Regelverk kfor sjømatproduksjon Regelverk kfor sjømatproduksjon i Norge og EU Seminar saltfisk/klippfisk 27.10.2010 Gunn Harriet Knutsen rådgiver helse og kvalitet Generalforsamlingen FHL Styret Vestnorsk Havbrukslag Midtnorsk Havbrukslag

Detaljer

Kadmium rundt oppdrettsanlegg Er fiskefôr en potensiell kilde til kadmium i marint miljø?

Kadmium rundt oppdrettsanlegg Er fiskefôr en potensiell kilde til kadmium i marint miljø? Kadmium rundt oppdrettsanlegg Er fiskefôr en potensiell kilde til kadmium i marint miljø? Akvaplan-niva rapport: 6676-01 Forsidefoto: Taskekrabbe Cancer pagurus (foto: Astrid Woll) Akvaplan-niva AS Rådgivning

Detaljer

Overvåking av norskekysten i forhold til vannforskriften

Overvåking av norskekysten i forhold til vannforskriften Overvåking av norskekysten i forhold til vannforskriften Aktiviteter rundt VD Biologi Miljøgifter Norman Green, Norsk institutt for vannforskning (NIVA) Bilde: Ferdi Rizkiyanto 2011 Et av havets «sluk»

Detaljer

Forslag til forskrift om betong- og teglavfall. Thomas Hartnik, seksjon for avfall og grunnforurensning

Forslag til forskrift om betong- og teglavfall. Thomas Hartnik, seksjon for avfall og grunnforurensning Forslag til forskrift om betong- og teglavfall Thomas Hartnik, seksjon for avfall og grunnforurensning Bakgrunn formål med ny forskrift Formålet med forskriften er å fremme gjenvinning av betong- og teglavfall

Detaljer

Forringelse av jordkvalitet. Situasjonen i EU og Norge. Arne Grønlund Bioforsk, Jord og miljø

Forringelse av jordkvalitet. Situasjonen i EU og Norge. Arne Grønlund Bioforsk, Jord og miljø Forringelse av jordkvalitet. Situasjonen i EU og Norge Arne Grønlund Bioforsk, Jord og miljø Biodiversitet og genbank Produksjon av matvarer og annen biomasse Fysisk og kulturelt miljø for mennesker Lager,

Detaljer

Miljøkonsekvenser av petroleumsvirksomhet i nordområdene. Erik Olsen, leder av forskningsprogram for olje og fisk

Miljøkonsekvenser av petroleumsvirksomhet i nordområdene. Erik Olsen, leder av forskningsprogram for olje og fisk Miljøkonsekvenser av petroleumsvirksomhet i nordområdene Erik Olsen, leder av forskningsprogram for olje og fisk A national institute INSTITUTE OF MARINE RESEARCH TROMSØ DEPARTMENT INSTITUTE OF MARINE

Detaljer

Miljøteknisk grunnundersøkelse i Jåttåvågen, Stavanger - Datarapport. Oppdragsgiver: Kommune: Kartbilag: Prosjektnr.:

Miljøteknisk grunnundersøkelse i Jåttåvågen, Stavanger - Datarapport. Oppdragsgiver: Kommune: Kartbilag: Prosjektnr.: Postboks 3006 - Lade 7002 TRONDHEIM Tlf. 73 90 40 11 Telefaks 73 92 16 20 RAPPORT Rapport nr.: 2003.010 ISSN 0800-3416 Gradering: Åpen Tittel: Miljøteknisk grunnundersøkelse i Jåttåvågen, Stavanger - Datarapport

Detaljer

Et helhetssyn på fisk og annen sjømat i norsk kosthold

Et helhetssyn på fisk og annen sjømat i norsk kosthold Et helhetssyn på fisk og annen sjømat i norsk kosthold Et helhetssyn på fisk og annen sjømat i norsk kosthold Hovedforfattere: Jan Alexander Livar Frøyland Gro-Ingunn Hemre Bjarne Koster Jacobsen Eiliv

Detaljer

Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2011:

Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2011: Rapport 2012 Miljøgifter i fisk og fiskevarer 2011: Kvikksølv i djupvassfisk og skaldyr frå Hardangerfjorden samt miljøgifter i marine oljer Amund Måge, Otte Bjelland, Pål Olsvik Bente Nilsen og Kåre Julshamn

Detaljer

www.nilu.no Global POP Norwegian Institute for Air Research Dioksiner i matfisk Skoleelever som forskere i et internasjonalt prosjekt

www.nilu.no Global POP Norwegian Institute for Air Research Dioksiner i matfisk Skoleelever som forskere i et internasjonalt prosjekt www.nilu.no Norwegian Institute for Air Research Global POP Dioksiner i matfisk Skoleelever som forskere i et internasjonalt prosjekt Disposisjon Litt om organiske miljøgifter (POPs) Egenskaper, Effekter

Detaljer

FARTØYGRUPPER. Bedriftsøkonomisk perspektiv

FARTØYGRUPPER. Bedriftsøkonomisk perspektiv FARTØYGRUPPER Bedriftsøkonomisk perspektiv Tabell G 10 Fartøygruppe 001 Konvensjonelle kystfiskefartøy under 11 meter hjemmelslengde R.01 Driftsinntekter 1 137 362 B.01 Fisketillatelser 172 742 B.02 Fiskefartøy

Detaljer

Hva vet vi om helseeffekter knyttet til konsum av laks? Hvilke kunnskapsbehov har vi?

Hva vet vi om helseeffekter knyttet til konsum av laks? Hvilke kunnskapsbehov har vi? Hva vet vi om helseeffekter knyttet til konsum av laks? Hvilke kunnskapsbehov har vi? Bente E. Torstensen Forskningssjef NIFES Hva er målet for forskning på helseeffektene av sjømat? Systematisk litteraturgjennomgang

Detaljer

Metodeutvikling for bruk av biota i risikovurdering av PFAS forurensede lokaliteter. Trine Eggen Bioforsk Miljøringen 2-3.

Metodeutvikling for bruk av biota i risikovurdering av PFAS forurensede lokaliteter. Trine Eggen Bioforsk Miljøringen 2-3. Metodeutvikling for bruk av biota i risikovurdering av PFAS forurensede lokaliteter Trine Eggen Bioforsk Miljøringen 2-3. juni 2015 Problemstilling I et risikovurderingsperspektiv er det et problem at

Detaljer

Miljøgifter i marine organismer

Miljøgifter i marine organismer Kartlegging av miljøgifter i organismer i 14 havneområder langs norskekysten. Oppdatering av bakgrunnsdata for vurdering av kostholdsråd og forurensningssituasjonen. Miljøgifter i marine organismer TA

Detaljer