Matsatsingens kommunikasjonsplan

Transkript

1 Matsatsingens kommunikasjonsplan UMBs matsatsing mat for en bærekraftig fremtid

2 Innledning Denne kommunikasjonsstrategien er basert på strategi for matområdet ved UMB, vedtatt i universitetsstyret, sak 34/2012, mai Dagens situasjon Matområdet ved UMB kan betraktes og analyseres ut fra tre perspektiver som har grenseflater mot hverandre, og som kan utnyttes bedre: Verdikjedeperspektivet - MATverdi: Hele verdikjeden for produksjon og forvaltning av ressurser til mat Forbrukerperspektivet - MATsunn: Mat som kilde til ernæring, opplevelse og helse for mennesket Mattilgangsperspektivet - MATglobal: Tilgang på mat, arealer til mat og bærekraftig produksjon UMB oppfattes som ledende i Norge innen utdanning og forskning på matområdet. Det er ønskelig med flere og mer kvalifiserte søkere til UMBs matfaglige studieretninger. UMB har en god portefølje og høy aktivitet på forskningsprosjekter innen matområdet. Ønsket posisjon Kommunikasjon skal brukes som et strategisk verktøy for å synliggjøre matsatsingen ved UMB. Matsatsingen skal bidra til å styrke kjennskapen til UMB. UMB skal være best på mat. UMB skal opprettholde den nasjonalt ledende posisjonen innen forskning og utdanning, og styrke matområdet i retning ernæring, prosessteknologi og økonomi. UMB skal utdanne attraktive kandidater for matindustrien, forvaltningen og der UMBs kandidater ellers måtte passe. Samarbeid med matsektoren skal bidra til kompetanseheving i hele verdikjeden av mat og forvaltningen. Profilering Matsatsingen skal profileres med UMBs grafiske profil. Titlene MATverdi, MATsunn og MATglobal brukes i profileringsarbeidet. Utad benyttes UMBs logo og grafiske profil. Vi legger inn et tilleggselement når utadrettet kommunikasjon omhandler mat. Visjonen «mat for bærekraftig fremtid» benyttes i kommunikasjonsarbeidet. Beskrivelse av målgruppene Forskere Forskere i andre matfaglige og forbrukerfaglige miljøer, som for eksempel Nofima, Bioforsk, SIFO og NILF og andre universiteter. De skal foretrekke UMB-forskere som partnere i forskningsprosjekter, og oppfatte UMB som en attraktiv arbeidsplass med godt fagmiljø og ekspertise. Studenter

3 Fremtidige studenter, primært i videregående skole og ungdomsskole. Målet er å få gode, motiverte studenter som brenner for fagområdet. Studenter som er i gang med studier, for eksempel bachelorstudenter som skal inn på master, er også en viktig målgruppe. Med informasjon og motivasjon er målet å få dem til å bli værende i de matvitenskapelige fagene. Det er viktig å starte med rekrutteringen tidlig, og det er derfor lagt inn noen tiltak rettet mot barneskolen. Dette arbeidet henger sammen med Landbruksmuseets virksomhet. Lærere og rådgivere Lærere og rådgivere i ungdomsskole og videregående skole er viktige ambassadører for rekruttering til matforskningen ved UMB. Bedrifter og forvaltning Bedrifter som jobber med produksjon av mat skal søke til UMB for å få løst utfordringer og bestille oppdragsforskning. De skal motiveres til å delta som samarbeidspartner i forskningsprosjekter. Matindustri skal også henvende seg til UMB for etter- og videreutdanning av egne ansatte. Bransjeorganisasjoner som for eksempel NHO Mat og Drikke, Kjøtt- og fjørfebransjens landsforening, Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening og andre medlemsorganisasjoner er viktige samarbeidspartnere. Forvaltningen skal etterspørre kompetanse og ekspertise for å få løst viktige samfunnsmessige problemer knyttet til verdikjeden for matproduksjon og mattrygghet, og til andre befolkningsmessige problemstillinger som mat og kosthold og fedmeproblematikk. Myndigheter og virkemiddelapparatet Departementer, forvaltning, forbrukerorganisasjoner, Norges Bondelag, Norges bonde- og småbrukerlag, politikere og andre opinionsledere er viktige målgrupper. Nasjonale premissleverandører, som Norges forskningsråd, Fondet for forskningsavgift på landbruksprodukter (FFL), Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF), Innovasjon Norge, Norgesuniversitetet og departementer. Internasjonale aktører, som FAO, CGIAR, Verdensbanken og EU. Prosjekter UMB deltar i skal forbindes med matsatingen og foretrekkes ved tildeling av midler innen matområdet. Media Media skal henvende seg til UMB for å hente ut informasjon om matfaglig forskning. Det gjelder innen alt fra global matsituasjon, til dyrkingsforhold, prosessering og ernæring. Utføring og ansvar Kommunikasjonsarbeidet i matsatsingen ledes av kommunikasjonsavdelingen, i tett samarbeid med leder for matsatsingen. Kommunikasjonsansvarlig og ansatte med

4 kommunikasjonsansvar ved de institutter som er interessert i å være del av matsatsingen møtes månedlig. Hensikten er å få frem de gode forskningssakene innen matområdet, og prioritere og fordele kommunikasjonsoppgaver mellom medlemmene i kommunikasjonsgruppa Mat. Studieveilederne på instituttene har særlig ansvar for kommunikasjonstiltak rettet mot studenter når det gjelder matområdet. Instituttenes ledelse har særlig ansvar for god informasjonsflyt internt som bidrar til en felles forståelse av Matsatsingen. Skoletjeneste, Landbruksmuseet, Forskningsavdelingen, Studieavdelingen, SEVU med flere har ansvar for gjennomføring av tiltak innenfor sine ansvarsområder.

5 Tema: Interninformasjon Overordnet mål: Matsatsingen ved UMB skal være godt kjent og anerkjent blant alle UMBs ansatte. Slik vil vi ha det Slik gjør vi det Arbeidet starter Det skal være god informasjonsflyt og Instituttene oppfordres til å samarbeide om samhold mellom instituttene, som bidrar til å løfte matområdet på UMB. Forskere skal ønske å bidra til et felles løft for matsatsingen. å søke på prosjekter, som for eksempel Tverrforsk-prosjekter. Vinnerideer presenteres på nett. Intern årlig Gründercamp arrangeres for å få Høst 2012 frem nye ideer. Seminar om sosiale medier, fortrinnsvis om blogging, tilbys UMB-ansatte. Arrangere en intern kick-off når koordinator for matsatsingen er på plass. Kommunisere muligheter for etter- og Det skal være god kjennskap til matsatsingen på hele campus, og matmiljøet ved NVH skal fases inn i prosjektet. videreutdanning til UMB-forskere. På de nye nettsidene skal det være en tydelig inngang til matsatsingen, med presentasjon av forskningsprosjekter, nyheter, forskergrupper, utdanningstilbud etc. Et digitalt nyhetsbrev, som gir en samlet presentasjon av aktiviteten innen matområdet. NVH inviteres til å delta i kommunikasjonsgruppa Mat.

6 Tema: Rekruttering av studenter Overordnet mål: Matstudiene ved UMB skal være ettertraktet for morgendagens studenter. Slik vil vi ha det Slik gjør vi det Arbeidet starter Flere studenter søker seg til studieretninger innen MatSunn, Matverdi og MatGlobal og flere studenter med gode karakterer setter disse studieretningene matfaglige studieretninger som første prioritet. Igangsette kampanjer for de matområdene, med annonser i sosiale medier, trykksaker, messemateriell etc. Utforme roll-ups med matfokus til bruk på messer og ved skolebesøk. Ungdom i ungdomsskole og videregående skole får tidlig kunnskap om studieprogrammer innenfor matområdet ved UMB. Gjennom skoletjenesten, skolebesøk og aktiviteter på Landbruksmuseet, videreutvikle 5-10 konsepter for læring gjennom aktivitet. Fortsatt oppsøke andre utdanningssteder for å rekruttere de beste til UMBs masterstudier. Ha matfaglige aktiviteter når UMB mottar skolebesøk på campus. Foreslå matfaglige aktiviteter på universitetsturneen og utdanningsmesser. Gi Forskningsrådet innspill om matfokus på Forskningsdagene. Produsere korte videoer som viser koblingen mellom forskning og matinntak (eks. mørhet kjøtt, kjøttskjæring, næringsinnhold) Våren 2013, dette arbeidet fortsetter gjennom hele satsingen. Vår 2014 Kontinuerlig Høst 2014 Høst 2014 Vår 2014 Samarbeide med facebooksiden superkokkene.no og NHO Mat og Drikkes kampanje jobbimatbransjen.no (FEED). Lærere og rådgivere har tilstrekkelig Videreutvikle matfaglig Høst 2014

7 informasjon om bredden i matstudier ved UMB, slik at de anbefaler elever å søke seg til UMB. Førsteårsstudenter Barn får tidlig interesse for matforskning undervisningsopplegg som sendes ut til skoler, og som lett kan tas i bruk. Invitere lærere og rådgivere på besøk. Matfaglig dag for lærere. Tilby etter- og videreutdanningskurs for lærere. Sikre faglige hjem for studentene innen matsatsingen Utvikle konsepter for læring om forskning, sensorikk, smak og matkultur i Landbruksmuseet. Jobbe for å inngå samarbeid med Geitmyra matkultursenter om å sette opp kurs for familier/skoler/barnehager. Foreslå matfaglig forskning på Forskerfabrikken. Vår 2014 Vår 2014 Høst 2014

8 Tema: Forskningsmiljøer Overordnet mål: UMB skal være en foretrukken samarbeidspartner for andre forskningsinstitutter innen matområdet både nasjonalt og internasjonalt. UMB skal oppfattes som en attraktiv arbeidsplass innen MatSunn, MatVerdi og MatGlobal. Slik vil vi ha det Slik gjør vi det Arbeidet starter Andre nasjonale og internasjonale forskningsinstitusjoner skal ønske å samarbeide med UMB-forskere innen matområdet. Samarbeide med andre forskningsmiljøer om å tilby etter- og videreutdanningstilbud for matsektoren. Høst 2014 Forskere fra andre miljøer skal søke seg til UMB for stillinger innen matområdet. Presentere alle matfaglige Vår 2014 forskningsprosjekter på nettsidene. Presentere personer og forskningsområder med video. Opprette bloggen Matforskerne. Synliggjøre matforskning i medier. Delta på fagkonferanser innen matområdet.

9 Tema: Matindustri og forvaltning Overordnet mål: Campus Ås skal være det foretrukne miljø for matbransjen når det gjelder å finne kandidater, løse spesifikke problemstillinger i industrien og bransjefaglige utfordringer. UMB skal utdanne relevante kandidater som kan gå inn i stillinger i forvaltningen og på andre områder i samfunnet. Slik vil vi ha det Matindustrien skal anse Campus Ås for å være det fremste forskningsmiljøet som kan bidra til å løse deres utfordringer. Matindustrien skal ønske å samarbeide med UMB i forskningsprosjekter. Slik gjør vi det Presentere resultater av aktiviteter i Matpiloten i fagpresse. Markedsføre Matpiloten overfor industrien. Markedsføre forskningsbasert etter- og videreutdanningstilbud, både gjennom annonsering i fagtidsskrifter og med redaksjonelle omtaler på egne nettsider. Aktiv deltakelse i NTP Food for life, for eksempel igjennom styringsgruppen. Være til stede på arenaer som er viktig for matbransjen. Vise til eksempler på forskning som har bidratt til nytte for bransjer og bedrifter. Avhengig av aktivitet Avhengig av aktivitet UMB skal vise matbransjen resultater av forskningsprosjekter med nytteverdi for industrien. Synliggjøre hva det innebærer av tid og ressurser, og hvilken nytteverdi bedrifter har av å delta i forskningsprosjekter. Synliggjøre hva som finnes av midler til samarbeidsprosjekter. Fagtidsskrifter skal få tilbud om gode, faglige og nyttige fagartikler. Bruke fagtidsskrifter som en viktig kanal for å nå ut til fagmiljøer.

10 Forvaltning Faggrupper skal tilby faste artikkelserier i fagtidsskrifter, som Kjøttbransjen, Baker og Konditor etc. Sette agenda for samfunnsdebatter. Være til stede på arenaer som er viktig for relevante forvaltningsinstitusjoner. Vise til eksempler på forskning som har samfunnsnyttig betydning. Høst 2014 Høst 2014

11 Tema: Media Overordnet mål: Norske medier skal erfare at UMB har god og profesjonell fagekspertise innen mat i et verdikjedeperspektiv, globalt perspektiv og ernæringsperspektiv. UMB skal være medienes foretrukne fagmiljø for spørsmål om mat. Slik vil vi ha det Slik gjør vi det Vi skal være synlige i nyhetsbildet. UMB skal publisere mange og varierte, kontinuerlig. artikler om mat på forskning.no og sciencenordic.com UMB skal drive innsalg overfor medier og, kontinuerlig. tilby eksklusivitet. Vi skal vise UMBs lange tradisjoner på Vår 2014 matforskning, og fortelle de gode historiene som underbygger det. Vi skal ha stemmer i den offentlige debatten. Det utformes tre-fem kronikker hvert år med ulikt tema. Forskere kommenterer nyhetsbildet aktivt, gjennom blogginnlegg, kommentarer, kontakt med journalister. Det pekes ut personer som er villig til å delta på tv- og radiodebatter. Forskere som ønsker det, tilbys mediekurs. Media skal føle at de får rask og god hjelp når de tar kontakt, og at UMB har en rekke gode intervjuobjekter og interessant forskningsområder. Det utformes en oversikt over nøkkelpersoner innen ulike fagområder, som for eksempel mattrygghet, global matsikkerhet, ernæring etc. Lista sendes til alle redaksjoner og legges ut på egne Publikum skal se linken mellom matforskning, ernæring og matinntak. Og nettsider. Skape en viktig formidlingsarena for mat, opplevelse og kultur, ved for eksempel å Vår 2015

12 mellom forskning og global matforsyning. Og mellom forskning, matproduksjon og tilgang på mat Publikum/media skal gis innblikk i en forskers hverdag. inngå samarbeid med Mathallen og kokker. Det kan for eksempel tilbys kurs som kombinerer matlaging og forskning (eks. baking og kornsorter, kjøtt og mørhet, grønnsaker, foredling og antioksidanter) Bygge aktivt nettverk med matskribenter, matbloggere og andre relevante nettaktører på Twitter, blogg og Facebook for å skape bredest mulig interesse og publisitet for forskningen vår. Etablere bloggen Matforskerne. Vi lager rutiner for god og hyppig oppdatering av bloggen. Det er ønskelig at flere forskere og stipendiater bidrar. Opprette facebook-siden Matforskerne ved UMB. Vår 2015

13 Tema: Virkemiddelapparatet Overordnet mål: Nasjonale og internasjonale premissleverandører skal oppfatte UMB som et profesjonelt forskningsmiljø, og skal ha god kjennskap til matforskningen på UMB Slik vil vi ha det Slik gjør vi det Arbeidet starter Vi skal være en foretrukket partner i internasjonale forskningsmiljøet, og synlig i EU. Benytte internasjonale nyhetssider, som ScienceNordic og Cordis, til å vise frem forskningen ved UMB. Norges forskningsråd og andre finansieringskilder skal oppfatte våre matprosjekter som samfunnsnyttige og med høy forskningskvalitet. Presentere alle prosjekter, forskningsgrupper og forskningsområder på engelsk. Benytte twitter aktivt for å vise forskningsaktivitet. Finansieringskilde oppgis i artikler om prosjekter. Finansieringskildene får tilsendt tips om artikler. Vår 2015