50 Modelloversikt Modelloversikt 35

Transkript

1 Produktguide 2009

2

3 12 Bruk lokket 20 når du griller ÅRETS STORE NYHET: KULEGRILLEN I STR. XXL 67 CM Et blikk på Weber Store nyheter og opplevelser Født av en lidenskap Grillet mat smaker rett og slet bedre Bruk lokket når du griller De beste brikettene Enkle grillmetoder En fornøyelse i mange år Godt udstyr Når størrelsen virkelig betyr noe 22 Grilleriet 27 Produktoversikt 33 KULEGRILL Det moderne ildsted 34 Modelloversikt 35 Hva gjør en kulegrill til en Weber? 36 Smokey Joe, Go-Anywhere og Compact 38 One-Touch 45 Performer 46 Spesialmodeller 49 Gassgrill Enkelt å grille hver dag 50 Modelloversikt 51 Hva gjør en gassgrill til en Weber 52 Spirit Classic E-210, E Spirit Premium E-210, E-310, E Genesis E-310 og E Genesis S-310 og S Genesis E-310 Naturgass og S-320 Naturgass 62 Summit S-450, E-450, S-650 og E Oppskrifter med Weber-tilbehør

4 22 GRILLERIET VERDENS MORSOMSTE GRILLSKOLE 64 4 NYE OPPSKRIFTER TIL WEBER-TILBEHØRET INNHOLD Weber Q Både på terrassen og til skogsturen 74 Modelloversikt 75 Hva gjør en Weber Q til en Weber 77 Weber Q 100 og Weber Q 200 og Weber Q 300 og Weber Q 140 og CharQ Weber style 86 Weber Style -tilbehør 90 Weber style Lifestyle 94 Weber Style Knivserie 95 Bent Stiansen Tilbehør 96 Tilbehør til Weber Q Originaltilbehør til gassgrill Originaltilbehør til kulegrill 100 Originaltilbehør 103 Opptenning og rengjøring

5 Store nyheter og opplevelser Vi bruker grillen til jul, konfirmasjoner, fødselsdager og store sommerfester. Vi griller mer hele året, ved stadig større sammenkomster. Det krever litt mer plass under lokket, forteller markedsdirektør Stig Pedersen. Det er de store nyhetene som får all oppmerksomheten i denne sesongen. Den klassiske kulegrillen fåes nå i ekstra stor utgave, og Smokey Mountain Cooker er på banen i størrelsene XL og XXL. Men også på tilbehørssiden er det store nyheter til grillfolket sulten etter mer utstyr skal nok bli stilt denne sesongen. Designen er like viktig som funksjonen når Weber har nye produkter på tegnebrettet. Den nye grillbørsten fra Weber Style er et godt eksempel, understreker Stig Pedersen. Den er stor nok til at du kan bruke begge hendene til en effektiv rengjøring. Samtidig er det et lekkert verktøy som er laget for mennesker som setter pris på moderne design. Det samme gjelder den nye lighterserien, hvor du bl.a. finner effektive lightere i familie med de prisbelønnete pepperkvernene fra Weber Style. Grill med stil Det nye kebabsettet og ribbestativet fra designserien Weber Style er andre nyheter som vil gi deg større grillopplevelser. De gjør det enklere å snu kebabspydene og du kan få plass til enda flere spareribs. Det nye brettet fra Weber Style gjør at du kan bære maten til og fra kjøkkenet på en stilfull og sikker måte. Med sklisikker overflate i softcoat, er den skapt til et aktivt liv rundt grillen. Skapt i ekte grillånd De store gassgrillene i luksusserien Genesis og Summit var blant forrige sesongs store nyheter. Nå er turen kommet til deres lillebror Spirit. Stig Pedersen understreker at den med sin attraktive pris plasserer alle andre gassgriller i samme prisklasse på sidelinjen. Spirit har vært gjennom en komplett overhaling i Webers utviklingsavdeling, slik at både design og funksjonalitet er oppdatert. Blant grillens kvaliteter er brede arbeidsbord i rustfritt stål, elektronisk tenning med Crossover, grillrist i porselensemaljert støpejern, porselensemaljerte Flavorizer Bars samt mulighet for sidebrennere. Litt røyk Vi har etter hvert blitt mange som ikke kan unnvære lukten av røketre. Det viser en titt på salgskurven for Smokey Mountain Cooker, som fra denne sesongen fås både i 47 og 57 cm. Design og funksjon er forbedret i den gode smakens tjeneste. Vannkaret er f.eks. gjort større i modellen på 47 cm, så det behøver ikke å fylles opp flere ganger underveis. Smokey Mountain Cooker er det rette kjøpet, dersom du liker varmrøkt mat, forklarer Stig Pedersen. Det kan f.eks. være mørbrad, lår, fiskebiter og hjemmelagde pølser. Eller noe helt annet din oppfinnsomhet har fritt spillerom med denne spesialgrillen. Mange er f.eks. helt ville etter Pulled Pork og andre retter, som ofte langtidsgrilles i timer ved lav temperatur. Du finner en stor temaside om de ulike grillmetodene for Smokey Mountain Cooker på weberklubben.dk. Her kan du finne tips til hvordan du kan krydre spisevanene dine med litt røyk. Det blir helt enormt. Vi ser fram til en riktig god grillsesong. Ikke bare er Weberen større enn noen gang før. Det er utvalget av oppskrifter og tilbehør også. Ha en deilig tid med venner og familie rundt grillen. Stig Pedersen Markedsdirektør Weber-Stephen Nordic 4

6 Store nyheter og opplevelser

7 Født av en lidenskap for god grillet mat George Stephen var en ganske ung mann da han første gang gikk inn porten til Weber Brothers Metalworks i Chicago. Her lagde han havnebøyer av høy kvalitet, men Georges virkelige lidenskap lå et helt annet sted. George Stephen elsket å eksperimentere med sin nye grill. Han koste seg i mange timer med å finne på nye retter til familie og venner. Men han var aldri helt fornøyd med den åpne grillen, som var de eneste som ble solgt i butikkene den gangen. George bygde sin egen grill Man kunne ikke temme ilden i de åpne grillene. Når den kalde vinden blåste inn fra Lake Michigan, virvlet asken rundt i luften. De la seg på maten og ga en ekkel bismak. Det var ikke heller alltid lett å styre ilden i det barske og svært svingende klimaet rundt i Chicago. Enten ble grillen for varm eller for kald, og ofte slo flammene opp rundt maten når fettet dryppet ned på de glødende brikettene. George bygde derfor sin egen grill for å få mer kontroll over asken og ilden. Det ble mange modeller, men ingen fikk et langt liv. En idé slo ned En dag på fabrikken fikk han imidlertid plutselig en idé, mens han satt oppå en havnebøye og spiste matpakken sin. George spratt opp, tok fatt i havbøyen og skar den av på midten. Deretter satte han ben på bunnen av bøyen og brukte toppen som lokk. Etter det lagde han en ventil i toppen og bunnen. Nå hadde han endelig den grillen han hadde drømt om. Han kunne styre temperaturen, temme asken og flammene og dermed skape nettopp den smaken han alltid hadde lett etter. Et amerikansk ikon var født, og resten er historie. Lignet på Sputnik Allerede i 1956 fikk Webers kulegrill sin endelige form, som i dag er kjent over hele verden. Det har ikke skjedd de helt store endringene siden 1956, for grillen virker like godt i dag som den gang. Men spesielt i 1957 la mange merke til at Weber-grillen lignet satellitten Sputnik, som russerne sendte i kretsløp rundt jorden det året. Det var trange kår på 50-tallet og det skulle noe ekstra til for å skape oppmerksomhet rundt Weber-grillen. George sendte derfor sine selgere på landeveien for å utføre salgsdemonstrasjoner over hele landet. De fleste fikk folk til å smile, når de så Georges merkelige oppfinnelse. Men de var solgt på stedet når de først hadde smakt på maten fra den. Forbrukerne ville ha det beste Det geniale med Weber-grillen er nemlig at den ikke bare er en grill. På grunn av lokkets og bunnens utforming fungerer den også som varmluftsovn. Og siden Weber-grillen står utendørs, hvor luften er fuktigere enn innendørs, blir maten svært mør og saftig. Den opplevelsen var folk allerede på 50-tallet villige til å betale ekstra for. Prisen for en Weber-grill var den gang rundt 40 $. Det var mye mer enn hva de måtte betale, omkring 7 $, for konkurrentenes grill. Men over hele USA syns forbrukerne at Webergrillen var verdt pengene. Ikke minst fordi George sammen med sine medarbeidere hadde funnet opp de grunnleggende grillmetodene og de opprinnelige 101 grilloppskrifter, slik at folk raskt kunne trylle frem lekre retter hjemme i sin egen hage. George kjøper hele fabrikken De første årene var imidlertid ikke alltid enkle og Weber-grillen var en spesielt risikabel satsing for George Stephen. Om vinteren var økonomien ofte så stram at medarbeiderne ikke hevet lønnen sin uten å først spørre George om det var dekning på kontoen. Men selgerne arbeidet seg frem fra by til by for å lære amerikanerne å grille med lokk på, og etter det gikk Weber-grillen sin seiersgang over hele Midtvesten. På slutten av 50-tallet kunne George derfor kjøpe hele Weber Brothers Metalworks, som han omdøpte til Weber-Stephen Products Company. I løpet av 60- og 70-tallet var interessen for Weber-grillen blitt så stor at den var med i utallige tv-program og ble et landskjent 6

8 7

9 Nøkkelår for produktutvikling

10 merke, som kunne fås i butikker over hele USA. Uten å være klar over det hadde George og hans medarbeidere satt i gang en grillrevolusjon, som skapte den moderne grillkulturen USA er kjent for i dag. Nye ideer er en del av Webers DNA George Stephen møtte opp på jobb hver dag med hodet fullt av nye ideer til både grill, tilbehør og oppskrifter. Han ville gi forbrukerne den beste grillopplevelsen helt fra de pakket grillen ut av esken, til de satt rundt bordet og nøt den ferdige maten. Det skulle være enkelt, nytt og inspirerende. Produktutvikling og innovasjon har derfor vært en del av Webers DNA helt fra starten av. George oppmuntret sine medarbeidere til å tenke nytt og Weber har alltid satt sin ære på å være de første på markedet med nye typer produkter til hele verdens grillentusiaster. I de første årene ble utviklernes ideer gjort om til noen morsomme grillmodeller. Noen hadde større suksess enn andre, men alle produktene ble den gangen som nå skapt for å gi forbrukerne mer enn de trodde var mulig. Det betyr også at man fortsatt den dag i dag vender blikket mot Weber, for å få en idé om hvilken retning grillkulturen beveger seg i framover. Utvikling med full gass Weber var den første seriøse grillprodusenten som tok steget fra briketter til elektrisitet og gass. Allerede på begynnelsen av 70-tallet kunne Weber derfor presentere nye og banebrytende produktlinjer, som dekket de tre brenselstypene. Alle modellene var bygd på den klassiske kulegrillen og forbrukerne kunne for første gang oppleve hvor enkelt det er å grille med elektrisitet og gass. I 1985 kom Webers klassiske gassmodell Genesis til verden. Den var en mindre revolusjon som kom på markedet med en sånn kraft, at Genesis ble en klassiker med én gang. Den skapte en helt ny kategori av gassgriller og Weber befestet sitt omdømme som den mest seriøse produsenten med de aller beste modellene. Genesis, som siden den gang har vært en målestokk for alle andre gassgriller, er også i dag én av de mest populære grillene fra Weber. Utvendig er designen ny og spennende, og det har blitt utviklet ny funksjonalitet. Men de fundamentale verdiene er de samme som i 1981, da Weber allerede hadde brukt tusenvis av utviklingstimer for å perfeksjonere den grunnleggende funksjonaliteten. Give him a good show George grillet sin siste biff i 1993, da han var 71 år gammel. Men hans store glede ved å grille og eksperimentere med nye oppskrifter og grillmetoder er fortsatt drivkraften i Weber-Stephens hovedkvarter, som ligger i forstaden Palatine. I det store konferanserommet som en gang var George Stephens kontor, finnes den dag i dag en stor samling av Georges sportserindringer og suvenirer fra hans utallige reiser over hele verden. På veggene henger bl.a. en del plaketter med amerikanske uttrykk. Ett av dem lyder: God is Watching, So Give Him a Good Show. Det vil Weber fortsette å gjøre med samme entusiasme som da Weber-grillen ble født, for over 50 år siden

11 kom godt i gang med GRILlINGEN

12 GRILLET MAT SMAKER RETT OG SLETT BEDRE Uansett hvor godt maten smaker når du tilbereder den på komfyren eller i ovnen, vil den bli enda bedre på grillen. Alle råvarer som kan stekes, bakes eller kokes blir enda mer delikate når du griller dem. Med det rette tilbehøret kan du grille alt i en Weber-grill. Biffer, mørbrad, lammelår, jomfruhummer, auberginer, paprika og alle former for brød og kaker, pluss speilegg og omeletter. Selv salater, fruktdesserter og rekecocktails kan grilles, og du vil aldri mer vurdere å tilberede dem på noen annen måte. Det er bare å sette i gang. Gass, briketter eller begge deler Skal du velge en grill til gass eller kull/ briketter? Det er nok et spørsmål om temperament. Gassgrillen passer perfekt i hverdagen, fordi den er enkel og rask å tenne opp. Du kan være spontan og spare tid på matlagingen. Har du en grill til briketter får du til gjengjeld en unik opplevelse ved å mestre den perfekte grillingen over levende ild. Brikettgrillen er som skapt til en hyggestund i helgene, hvor du har god tid til å lage ekstra god mat. Har du både gass og briketter, får du begge fordelene. Det er til og med enklere å grille forskjellige retter til mange gjester på én gang, f.eks. til en stor sommermiddag for hele familien. Ekte grillsmak med alle Weber-grillene Smaken er den samme, enten du griller med gass eller briketter. For å oppnå ekte grillsmak er Webers gassgrill nemlig utstyrt med såkalte Flavorizer Bars. De er montert rett over gassbrennerne og blir glovarme. Når fett og kjøttsaft drypper ned på Flavorizer Bars skapes en aromatisk damp som gir maten samme smak som du er vant til med brikettene. Flavorizer Bars beskytter samtidig gassbrennerne mot fett som drypper, slik at de ikke tilstoppes. Garanti for gode opplevelser Alle Weber-grillene har én ting til felles: Mange års garanti som gir deg gode grillopplevelser år etter år. De er utført i solide materialer og kan stå ute både sommer og vinter, uansett om det er gass- eller brikettgriller. Når nye modeller kommer ut på markedet har de først vært gjennom en lang rekke knallharde tester, som bl.a. utsetter dem for mange timers silende regn, voldsom varme og bitende frost. Og før det har Webers produktutviklere designet modellene, slik at også fleksibiliteten og brukervennligheten er av høy kvalitet. Det gir deg masse overskudd til å grille lekker mat av alle slag i mange år framover. Velbekomme! 11

13 BRUK LOKKET NÅR DU GRILLER Det geniale med Weber-grillen er at den ikke bare er en grill. På grunn av det romslige lokket fungerer den også som varmluftsovn. Og fordi grillen står utendørs, hvor luften er fuktigere, blir maten mer saftig enn du er vant til. Derfor skal du alltid grille med lokket på. Også om du kun griller biffer, som kun skal stekes noen få minutter på hver side. Lokket holder nemlig på saften og de aromatiske dampene som gir den autentiske Weber-smaken. Åpne alltid ventilen Ventilene skal alltid være helt åpne, både i topp og bunn. Hele ideen med en Webergrill er nettopp at frisk luft konstant skal kunne passere gjennom grillen som er lukket. Derfor skal du heller ikke ta av lokket for å senke temperaturen. Vil du ha mindre varme i grillen, skal du verken røre lokket eller ventilen. Du skal helle på færre briketter. Det er den eneste metoden som virker. Og en del av sjarmen ved å bruke brikettene er nettopp det å lære seg å styre temperaturen og mestre den perfekte grillingen. Faktisk skal du kun røre ventilene for å slukke brikettene etter endt grilling. Og så skal du åpne ventilene helt igjen, neste gang du skal grille. Husk imidlertid at du kan bruke de slukkede brikettene og kullet på nytt flere ganger. Kast dem ikke før de har blitt til aske. Varm, ren og velsmurt Når du har tent gassen eller lagt i de glovarme brikettene/kullet på kullristen, skal du la grillen forvarmes i 5-10 minutter. Når grillristen er gjennomvarm, renser du den for eventuelle fett- og matrester med en grillbørste. Deretter smører du grillristen med et stykke tørkepapir fuktet med matolje. Du holder stykket med grillklypa, ikke med fingrene. Deretter kan du legge maten på grillristen. Dersom du griller mye mat etter hverandre, renser og smører du risten igjen, før du legger de neste matstykkene på grillen. Det er nemlig viktig at grillristen hele tiden er varm, ren og velsmurt. Maten slipper lettere og den ser mer innbydende ut. Det vil også gjøre rengjøringen enklere for deg selv, dersom du børster grillristen helt ren etter endt grilling. Gjør dette mens den fortsatt er glovarm. Deretter tar det kun få sekunder å få risten ren. Smør etter med matolje, slik at den er godt beskyttet mot rust. Dryppformer er et must Når du griller indirekte skal du plassere en dryppform på kullristen under maten. På denne måten beskytter du grillen mot fett og kjøttsaft, som ellers brenner seg fast og er vanskelig å fjerne igjen. La det gjerne være litt væske i bunnen av dryppformen. Ellers kan fett og saft brenne seg fast og gi maten en smak av stekeos. Du kan også helle kraft i dryppformen sammen med grønnsaker og krydderurter. Sammen med kjøttsaften gir dette grunnlaget for den perfekte sausen. 12

14 DE BESTE BRIKETTENE OG DEN ENKLESTE OPPTENNINGEN Briketter brenner enkelt i 2-3 timer, mens trekull brenner ut allerede etter 1 time. Med briketter skal du derfor ikke fylle på flere ganger, når du griller større stykker kjøtt som skal grilles lenge. En annen grunn til å ikke bruke trekull, er asken som utvikles under forbrenningen. Asken virvler rundt maten inni grillen og legger seg på kjøttet. Det gir en svært ekkel bismak, som ødelegger grillopplevelsen. Slik velger du briketter Hvilke briketter skal du kjøpe? Det enkle svaret er briketter fra Weber. De er nemlig utviklet for å gi den beste grillopplevelsen, de brenner f.eks. jevnt i opptil 4 timer. Andre briketter er i noen tilfeller allerede brent ut etter 2 timer. Dersom du ikke finner briketter fra Weber, skal du enten velge noen av hardt tre eller av mineraler. Begge typene gir deg den lengste og jevneste forbrenningen. Kjøper du briketter av hardt tre, må du huske å se etter FSC-merket. Merket garanterer at treet er dyrket og felt etter de internasjonale prinsippene for god skogdrift. Bruk grillstarteren hver gang Den største hindringen for en hyggelig grillkveld er ofte feil opptenning. Du har sikkert fått et hav av mer eller mindre gode råd fra venner og familie, men det er kun én sikker metode for perfekt opptenning: Bruk Webers grillstarter hver gang du tenner briketter. Fyll den med briketter og tenn opp under den med Weber Firecubes. De er laget av lukt- og giftfri parafin og du skal bruke 2 3 stykker for å tenne en fylt grillstarter. På denne måten får du perfekte briketter på minutter og du kan forberede maten i mellomtiden. Webers grillstarter rommer nøyaktig så mange briketter som skal til for å fylle en kulegrill på 57 cm. Når brikettene skal helles i grillen, bruker du selvfølgelig grillhansker. Ta tak i grillstarterens styrebøyle med den ene hånden, ta tak i håndtaket med den andre og fordel briketter etter den grillmetoden du ønsker å bruke. Bruk brikettene på nytt Lukk ventilene på grillen når du er ferdig med grillingen. Slik slukkes brikettene og du kan deretter bruke dem på nytt. Neste gang du skal grille fyller du først grillstarteren med en tredjedel friske briketter. Resten av grillstarteren fyller du opp med de gamle brikettene. Deretter tenner du på og kan glede deg over fornuftig gjenbruk.

15 ENKLE GRILLMETODER TIL ALL SLAGS MAT De grunnleggende metodene til moderne grilling ble utviklet av Weber-Stephen i 1950-årene. Det vakte oppsikt at man den gang fikk mulighet til å grille kalkuner, lammelår og store oksesteker, som trenger mer enn 20 minutter. Den direkte grillmetoden Direkte grilling med gass og briketter gjør seg nesten selv. Griller du med gass, tenner du grillstarteren på fullt bluss og lar den forvarmes i 5 minutter. Deretter legger du maten på grillristen over brennerne. Griller du med briketter fordeler du de glovarme brikettene jevnt over hele kullristen. Deretter legger du grillristen i grillen og setter maten på grillristen direkte over brikettene. Direkte DEn indirekte grillmetoden Indirekte grilling er litt vanskeligere, men alle lærer det raskt. I en gassgrill tenner du på fullt bluss og lar den forvarmes i fem minutter. Slukk deretter brennerne midt i grillen ved å snu regulatorknappene til OFF, og legg maten på grillristen over de slukkede brennerne. De andre brennerne i gassgrillen skrur du ned til MEDIUM. Dersom du har en Weber Q med én brenner, skrur du den helt ned til LOW og legger maten midt på grillristen. Griller du indirekte med briketter, fordeler du dem på kullristen med like mange briketter på hver side. Deretter setter du en dryppform midt mellom bunkene og heller litt væske i den. Maten legger du på grillristen like over folieformen, slik at den står mellom brikettene. 14 Indirekte

16 Den sirkulære grillmetode Når du griller med briketter i en kulegrill er den sirkulære metoden perfekt til svært store kjøttstykker, f.eks. hele kalkuner. Men også pizza, brød og kaker blir perfekte med den sirkulære metoden. Legg de varme brikettene på kullristen i en ring hele veien rundt kanten av grillen, og husk å sette dryppformen i midten. Dersom du griller mer enn 2-3 pizzaer på én gang, skal du skifte steinen underveis. Ellers kan den bli for varm slik at pizzabunnen blir brent grillmetoden Sirkulær Denne metoden er perfekt for mat som først skal brunes, og deretter grilles i lengre tid for å bli helt gjennomstekt. Når brikettene er klare, legger du dem på kullristen i den ene enden av grillen. På den andre siden av kullristen setter du en dryppform med litt væske i. Legg grillristen i grillen og sett maten på den over brikettene. Du begynner nå med å brune kjøttet, f.eks. kyllinglår eller svinemørbrad. Deretter flytter du kjøttet til den andre siden av grillristen over dryppformen. Her grilles den ferdig ved indirekte varme. Du kan deretter legge grønnsakstilbehør over brikettene, f.eks. poteter, paprikaer og maiskolber i mindre stykker. Den samme metoden kan brukes i en gassgrill med flere brennere. Her flytter du maten over de slukkede brennerne når du har bruket kjøttet. I en Weber Q med én brenner kan du skru regulatoren helt ned til LOW etter bruningen. Røkesmak til maten Mange grillentusiaster ønsker en lett eller sterk røksmak, og det er selvfølgelig mulig å grille og røke maten samtidig i alle Webergrillene. Du kan bruke røketre i både gass- og kulegriller. De store gassgrillene har innebygde røkeskuffer til treflis. I en Weber Q med gass får du det beste resultatet ved å bruke røkeflis i en liten dryppform. I en Weber-grill til briketter legger du treflisen direkte på de glovarme brikettene. Husk imidlertid å legge treflisen i en skål med vann en times tid før grilling. Når treet først vætes vil du få den beste røkutviklingen

17 16

18 EN REN FORNØyELSE I MANGE ÅR Det er viktig å holde grillen ren. Det er også enkelt hvis man følger noen enkle råd. Når du får en ny grill, er grillristen skinnende ren og fin. Det er den siste gangen du vil se den slik. En rist, som brukes jevnlig, blir svart. Slik skal den se ut. Bruk derfor ikke tid på gjøre grillristen skinnende ren etter hver eneste grilling. Du kan nøye deg med å gjøre grillristen grundig ren en gang i blant. Vask den først med kokende vann og såpe. Skyll deretter risten godt i varmt vann. Neste gang du griller kan du varme grillristen godt opp og deretter skrubbe vekk de siste matrestene med en grillbørste. Du rengjør innsatser og grillristen i støpejern på samme måte. Deretter smører du dem med matolje for å beskytte dem mot rust. Forebygg oppflamming Du forebygger oppflamminger ved å fjerne fett og matrester fra både grillristen og den innvendige siden av grillen. Bruk gjerne Webers egne grillbørster som er laget av messingtråd. De skader verken risten eller grillens robuste porselensemalje. Enkelt å vaske grillen Den utvendige siden av grillen gjør du ren med en bløt svamp eller klut og varmt såpevann. Dersom skitten sitter veldig godt fast, kan du bruke samme rens som til keramiske kokeplater. Med en våt, bløt klut rengjør du overflaten og polerer etter med en tørr, bløt og nuppefri klut. Et skjold mot skitt Selv om en Weber-grill er bygget for å stå ute hele året, sparer du deg selv for mye rengjøring med et trekk. Det holder skitt borte fra grillen, og den blir ekstra lett å holde skinnende ren. Skulle grillen få litt overflaterust, kan du lett fjerne det med syrefri olje. Tøm skuffen Har du en grill med lukket askeskuffe, må du huske å tømme den jevnlig. Ellers kan grillen slukkes, fordi den ikke får nok luft. Har du en åpen askeform kan du fylle den med litt vann når du tømmer grillen for aske. Vannet får asken til å størkne, slik at den ikke blåser rundt på hele terrassen. Noen ganger skal den være skitten Når du tar inn hagemøblene, kan du trygt la Weber-grillen din bli stående ute på terrassen. Den er nemlig laget til å motstå alt slags vær året rundt. Men dersom du er en av dem som kun griller om sommeren, bør du ikke rengjøre grillen etter sommerens siste grilling. La den stå med fett og matrester på, det hjelper til å beskytte mot rust og tæring.

19 GODT UtSTYR, ENDA BEDRE GRILLOPPLEVELSE Foruten en god grill er seks typer tilbehør helt uunnværlig for en god grillopplevelse. En grillkokebok, et grillsett, en grillbørste, et steketermometer, et par grillvotter og en grillstarter. Du kan ikke unnvære et grillsett. Opplevelsen blir ikke like god hvis du skal kjempe med øser og gafler ved grillen. Kjøp i det minste en spade og en klype slik at det er lett å snu kjøttet uten å brenne fingrene og underarmen. Perfekt opptenning og sikker grilling Du får perfekt glødende briketter med grillstarteren. Den rommer nøyaktig så mange briketter som skal til for å grille på en kulegrill på 57 cm. Bunnristen er kjegleformet oppover, slik at skorsteinseffekten utnyttes best mulig. Et par grillvotter gjør det enda tryggere å arbeide ved grillen. Ikke minst når du skal løfte en grillstarter, som er fylt med tente briketter. Du kan også unne deg selv et grillforkle. Det beskytter både deg og klærne dine mot ild, fett og kjøttsaft. Rett temperatur, perfekt kjøtt Selv om du velger et vanlig eller et elektronisk steketermometer, gir et steketermometer deg sikkerhet for at du får perfekt grillet kjøtt hver gang. Med et trådløst steketermometer kan du til og med sitte inne og grille ute. Det er en kjempefordel hvis du f.eks. griller om vinteren og termometeret gir selv beskjed når maten er ferdig. 18

20 Baking i en Weber-grill Weber-grillen er velegnet til mange forskjellige slags brød og kaker. En av måtene du kan lykkes på er å ha en pizzastein, som du kan bruke til nesten all slags bakverk. Du lager f.eks. en pizza i kjøkkenet på bakepapir, hvor du deretter legger den på den varme steinen i grillen. Fjern bakepapiret etter 3-4 minutter og grill pizzaen ferdig, slik at du får en perfekt sprø bunn. American BBQ Kyllingholderen er et annet utstyr som gir andre grillopplevelser. Med dette morsomme utstyret kan du lage den tradisjonelle amerikanske beer can chicken, uten å bruke en ølboks. Hell øl og vin i beholderen sammen med krydder og sett fast kyllingen fast på toppen. Legg løk, gulrøtter og andre grønnsaker i fatet og få lekker garnityr. Nå som vi er i det amerikanske hjørnet, kan du også overveie et ribbestativ. Den gir plass til mange flere spareribs og de blir perfekt grillet hele veien rundt. Holderen gjør det dessuten enkelt å bære maten til og fra grillen. Ribbestativet kan også brukes til kyllinglår og annet kjøtt, som heves over grillristen og blir brunt og sprøtt. Har du appetitt på enda mer utstyr, er de siste sidene i denne katalogen fylt med utstyr til nye eksperimenter. God grilling! 19

21 NÅR STØRRELSEN VIRKELIG BETYR NOE Den klassiske kulegrillen har vokst til størrelsen XXL. Diameteren er 67 cm og grillarealet har blitt hele 40 % større enn i den hittil største utgaven på 57 cm. Men betyr størrelsen virkelig noe, når vi snakker om grilling? Ja, det gjør den. Du får bedre plass til å arbeide med mer mat, slik at venner og familie får enda bedre grillopplevelser. Master-Touch 67 cm The Missing Link Hittil har mange grillentusiaster sett lengselsfullt etter Webers største kulegrill, Ranch Kettle. Den har en diameter på 110 cm og er perfekt til store sammenkomster med mange gjester. Utseendet er imidlertid helt forskjellig fra den klassiske kulegrillen, og de færreste har plass til den på terrassen. Samtidig er den alt for stor til de fleste familiers behov. Her treffer den nye Master-Touch 67 cm til gjengjeld blink. Du får lett plass til to lammelår på én gang, når det er mange munner som skal mettes rundt bordet. Du har også plass til å grille grønnsakstilbehøret og bake potetene på grillen samtidig. Bedre direkte grilling Også når du griller direkte er det større fordeler med Master-Touch 67 cm. Selv garvede grillentusiaster begår nemlig av og til den feilen at de legger alt for mye på grillen. Weber anbefaler at du kun bruker 2/3 av grillristen. Det samme gjelder brikettene. Fordel dem på 2/3 av kullristen og den siste 1/3 fri. Slik får du to områder i grillen: Et glovarmt område og et middels varmt område, hvor maten kan grille ferdig uten å bli svidd. Metoden kan brukes til mindre kjøttstykker, f.eks. svinemørbrad. Den brukes i den glovarme delen av grillen og grilles ferdig i den middels varme delen. Også biffer, som kun skal ha noen få minutter, kan med fordel tilberedes på denne måten. Husk alltid lokket, også når du griller pølser og biffer. Ellers virker ikke metoden optimalt og du lar mye varme gå til spille. Den kjente kvaliteten Lokk og bunn er som alltid fremstilt av porselensemaljert stål, slik at grillen holder formen selv ved svært høye temperaturer. Master-Touch 67 cm er bygd til å motstå alt slags vær, slik at du kan grille året rundt uten å bekymre deg for rust og slitasje. Om 10 år er fremdeles lokket og bunn helt tette. Avrundet med lekre detaljer Bortsett fra den ekstra størrelsen er det også et par designdetaljer som bør fremheves. Askeskuffen er f.eks. utført i svart, på samme måte som på en Weber Perfomer. Og så er det et nedsenket termometer i lokket, som du også finner på de nye modellene av Smokey Mountain Cooker. En elegant detalj som har likhetstrekk med designen av amerikanske motorsykler. Termometeret minner om et speedometer og fremstår som en maskulin understreking av den nye grillens ytelse. 20

22 47 cm 57 cm 25% større enn 47 cm 67 cm 40% større enn 57 cm Årets nyhet 47 cm 57 cm 67 cm 21

23 grilleriet En verden av varme opplevelser

24 Det handler om en utradisjonell opplevelse I Grilleriet får du en grillopplevelse uten sidestykke. Her kan du lære å mestre alle de ulike grillmetodene, fra de enkle til de mer avanserte. Du lærer også å trylle frem lekker hverdagsmat og delikate gourmetmenyer. Grilleriet er kort sagt verdens morsomste grillskole. Navnet Grilleriet betegner Webers toppmoderne kurssenter, som hver dag året rundt danner rammen om forskjellige aktiviteter, fra forhandleres kunder, og til egen grillskole i helgene. En dag på Grilleriet er nemlig en opplevelse du vil huske i lang tid framover. Ikke bare på grunn av den gode stemningen du opplever men fordi den kunnskapen du får på kursdagen kan brukes hver eneste dag når du står hjemme i hagen ved din egen grill. Martin Mygdam er daglig leder for Grilleriet, og han ser frem til å undervise enda flere grillentusiaster neste år. Det er morsomt å oppleve hvordan spesielt menn, som normalt ikke oppholder seg i kjøkkenet hjemme, plutselig står og lager varmrøkt laks eller avanserte fiskeretter bare fordi det skjer på en grill. Jeg er sikker på at deres koner er veldig glade når de kommer hjem etter en dag på Grilleriet, ofte med nye retter som mannen med stor fornøyelse griller på Weber n. 23

25 Undervisning du kan bruke til noe etterpå! Grillkulturen får et voldsomt løft Martin Mygdam lover flere besøk av samme kaliber og forventer enda større tilstrømning til Grilleriet fremover. Interessen for å grille har nærmest eksplodert blant forbrukerne de siste årene. Og det er ikke bare den klassiske kulegrillen som selger stort. Vi ser også at stadig flere har tatt i bruk spesialmodellene. Det gjelder f.eks. Webers Smokey Mountain Cooker, spesialgrillen til røking som fra 2009 fås i to utgaver. Grilleriet utvider I Grilleriets auditorium er den nyeste teknologien klar til bruk, slik at du får en totalopplevelse av alle Weber-griller og grillmetoder, uten å måtte forlate de behagelige kinostolene. Vi bruker alle de nyeste virkemidlene. Det gir f.eks. noen svært effektive kurs, at alle kan se alle detaljene i grillene på scenen via en storskjerm. Våren 2008 åpnet Grilleriet den siste utvidelsen. Den gir bl.a. et nytt og større showroom, som både presenterer de nyeste produktene og gir innblikk i Webers historie. Et nytt og større spiseområde er også en del av de nye rammene på Grilleriet. Fullt bluss og total avslapning I våre utendørs trepaviljonger er det god plass til å grille i all slags vær, og her får du prøvd ut de mange forskjellige gass- og kulegrillene som Weber har på markedet. Når hodet og magen er fylt, kan du slappe av i den moderne og hyggelige loungen. Her er baren åpen, slik at du kan nyte en forfriskning og la alle inntrykkene synke inn i rolige omgivelser. Vi gleder oss til å se alle med grilling i blodet. Og vi garanterer en opplevelse som gjør deg enda bedre ved grillen hjemme i hagen. Grillpaviljonger Spisesal Showroom / butikk Møtelokaler Smokey joe bar Undervisningskjøkken Auditorium Lounge 24

26

27

28 Produktoversikt 2009 Kull, gass, Q Brett ut og se 31

29 KULEGRILL MODELLOVERSIKT 27 One-Touch Silver GRILLSYSTEM Smokey Joe Gold Go-Anywhere 47 cm 57 cm 47 cm 57 cm Porselensemaljert bunn og lokk Glassforsterkete nylonhåndtak Termometer Tuck-Away lokkholder Trippelforniklet grillrist Rustfri hengslet grillrist One-Touch -rengjøringssystem i aluminiumbelagt stål Fabriksmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål Rustfri aluminiumsventil Askeoppsamler av aluminium Romslig askeoppsamler som kan tas opp Brikettskillere 2 2 Char-Basket -brikettkurver Redskapskroker Termoherdet sidebord Værbeskyttet CharBin -oppbevaringsbeholder Touch-N-Go -gasstenningssystem Vognramme i kraftig stål Revnesikrede, værbestandige hjul Styrehjul som kan låses Bunnhylle i trådnett UTVENDIGE MÅL Høyde (cm) Bredde (cm) Dybde (cm) FARGER Porselensemaljert lokk og bunn fås i følgende farger: Svart Turkis Creme Kobber Lime GARANTI Bunn og lokk 10 år 10 år 5 år 5 år 10 år 10 år Bord av termoplast TRANSPORTABLE COMPACT Håndtak 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år One-Touch -rengjøringssystem 2 år 2 år Kull- og grillrist 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Alle andre deler (ben, bunn, trekant, askeoppsamler, hjul og ventil) 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år

30 One-Touch Gold One-Touch Platinum Performer Smokey Mountain Cooker Ranch kettle 47 cm 57 cm MasterTouch 57 cm 67 cm 57 cm Gasstenning 47 cm 57 cm , , , år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år

31 GASSGRILL MODELLOVERSIKT GRILLSYSTEM E-210 Classic E-310 Classic E-210 Premium E-310 Premium E-320 Premium E-310* E-320 S-310 S-320* Brennere i rustfritt stål Gassforbruk per kw/t 7,6 11,0 7,6 11,0 11,0 12,3 12,3 12,3 12,3 14,3 17,6 Crossover -tenningssystem Snap-Jet -tenningssystem Tenning ved trykk på en knapp Elektronisk tenning Trinnløs regulator Sidebrennerens gassforbruk per kw/t 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 Røkesystemets gassforbruk per kw/t 2,3 2,3 Infrarød rotisseriebrenner 2,8 2,8 Grillrist i emaljert støpejern Porselensemaljert grillrist Grillrist i rustfritt stål Porselensemaljerte Flavorizer Bars Flavorizer Bars i rustfritt stål Fast termometer i midten Areal Grillareal (cm) 58x39 64x44 58x39 64x44 64x44 66x50 66x50 66x50 66x50 70x49 96x49 FINESSER StopWatch -teknikk Én eller flere avtakbare arbeidsflater 1 1 Arbeidsbord i rustfritt stål Krydderkurv 2 2 Redskapskroker Lukket vogn med dører i rustfritt stål Styrehjul som kan låses Hjul Revnesikrede, værbestandige hjul 2 2 Weber oppskriftshefte MÅL Utvendige mål med åpent lokk Høyde (cm) Bredde (cm) Dybde (cm) FARGER Svart Rustfritt stål GARANTI (ÅR) Spirit Genesis Summit Lokk i rustfritt stål 25 år 25 år 25 år 25 år Porselensemaljert lokk 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år 25 år Brennere 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år 10 år Vogn 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Gnisttenner 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Grillrist 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år 3 år Flavorizer Bars 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 3 år 3 år 3 år 3 år Alle andre deler 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år S-450/ E-450 S-650/ S-650 * Fås også i modell med naturgasstilslutning 29

32 Weber Q MODELLOVERSIKT Weber Q GRILLSYSTEM CharQ Brennere i rustfritt stål Gassforbruk per kw/t 2,64 2,64 3,51 3,51 6,35 6,35 Tenning ved trykk på en knapp Trinnløs kontrollbryter Elektronisk tenning Grillrist i porselensemaljert støpejern (2 stk) (2 stk) delt i to Grillrist i rustfritt stål Integrert termometer Areal Grillareal (cm) 42,5x32 42,5x32 39x54 39x54 46x65 46x65 42,5x32 39x54 FINESSER Glassforsterket nylonramme Arbeidsbord som kan foldes sammen Lokk og bunn i støpt aluminium Redskapskroker Revnesikrede, værbestandige hjul 2 2 Mål Utvendige mål med åpent lokk (bordet foldes ut) Høyde (cm) 59,7 59,7 66,1 66,1 140,9 140,9 59,7 67,1 Bredde (cm) 68,6 103,9 130,6 130,6 140,3 140,3 68,6 130,6 Dybde (cm) ,6 63,6 76,2 76, ,5 FARGER Svart Rød Titanium GARANTI (ÅR) Støpte aluminiumsdeler 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år 5 år Brennere 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Vogn 2 år 2 år Gnisttenner 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Grillrist 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år Alle andre deler 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 2 år 30

33 KULEGRILL Weber KULEGRILL Det moderne ildsted

34 Er du stolt over å mestre den perfekte opptenningen, og blir du vill i blikket av glødende briketter? Da bør du velge en kulegrill for å få den originale opplevelsen av ild, som rører ved urmennesket i oss alle. En sann grillmester Ved kulegrillen kan du glede deg over å bli en mester i å kontrollere temperatur og steketider under alle værforhold, slik at kyllinger, fisk, biffer, lammelår og hele oksesteker blir perfekte. Men husk også at du må være klar til å tømme askeoppsamleren og få litt sot på hendene. Sterk konstruksjon Lokk og bunn er, som alle Webers kulegriller, fremstilt av førsteklasses porselensemaljert amerikansk stål. Det er en særdeles sterk konstruksjon, som holder formen perfekt selv ved meget høye temperaturer. Også om 10 år vil lokk og bunn sitte helt tette, slik at varmen holdes inne i grillen mens du lager mat. Det skiller Webers grill fra alle andre, som ikke er porselensemaljerte etter samme metode. Den sterke konstruksjonen betyr også at en kulegrill fra Weber kan stå utendørs hele året, i all slags vær. Det er den konstruert for, slik at du skal kunne grille all slags mat hele året. 33

35 KULEGRILL Smokey Joe Gold Go-Anywhere Compact 47 cm Compact 57 cm One-Touch silver 47 cm One-Touch silver 57 cm One-Touch Gold 47 cm One-Touch Gold 57 cm Master-Touch 57 cm Master-Touch 67 cm One-Touch Platinum 57 cm Performer 57 cm Performer med gasstenning 57 cm Smokey mountain cooker 47 cm Smokey mountain cooker 57 cm Ranch Kettle

36 Hva gjør en kulegrill til en Weber? Når du tar inn hagemøblene, kan du trygt la Weber-grillen din bli stående ute på terrassen. Den er nemlig laget for å motstå alt slags vær, året rundt, slik at du kan få gode grillopplevelser både sommer og vinter. Det er det Weber står for. Håndtak Glassforsterkede vedlikeholdsfrie nylonhåndtak motstår alt slags vær for hele grillens levetid. Porselensemaljert lokk og bunn Hvert eneste lokk og bunn på en Weber kulegrill er bygget av amerikansk kvalitetsstål, som er belagt med porselensemalje både innvendig og utvendig. Vi brenner den blanke porselensfinishen ved 870 C for å få den best tenkelige varmerefleksjonen, rustbeskyttelsen og mange års brannsikret drift. Rustfri aluminiumsventil Sørger for riktig lufttilførsel til perfekt grilling. Aluminiumskonstruksjonen holder de bevegelige delene rustfrie og flyttbare. Rister De kraftige kull- og grillristene våre er laget av stål, slik at de holder i mange år med hagegrilling. Grillristene er trippelforniklede, og dette gjør at de motstår rust og er lette å vedlikeholde. Robotsveising Komplekse robotsveisinger brukes for å lage sterke, presise sveisinger på alle ben, stålhåndtak og riststøtter. Med disse sveisingene sikres et produkt som vil holde i lang tid, siden det ikke er noen mutre og bolter som kan ruste eller løsne. Eksklusivt One-Touch -rengjøringssystem Det er lett å kvitte seg med asken, takket være Webers unike rengjøringssystem. Man drar kun en hendel fram og tilbake. Denne åpner og lukker alle tre bunnhullene, slik at asken faller ned i askeoppsamleren, som kan tas av grillen. 35

37 Smokey Joe & Go-Anywhere Smokey Joe Gold Smokey Joe gold 10-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk 1 glassforsterket nylonhåndtak Trippelforniklet grillrist Grillareal 37 cm i diameter Lås på lokket til å bære med, som også fungerer som lokkholder når den senkes ned på siden. Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart, turkis, lime eller creme Go-Anywhere go-anywhere 10-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk 3 glassforsterkede nylonhåndtak Trippelforniklet grillrist Plassbesparende kompakt design Trippelforniklede ben, som fungerer som lås til lokket Grillareal = 41 x 25 cm Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart Utvendige mål H B D Smokey Joe Gold 43 cm 37 cm 42 cm Go-Anywhere 37 cm 53 cm 31 cm 36

38 KULEGRILL Med Joe på piknik 37

39 compact & one-touch Silver By venner på snacks 38

40 compact & one-touch KULEGRILL modeller Compact 47 & 57 cm Compact 5-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk 2 glassforsterkede nylonhåndtak Trippelforniklet grillrist Aluminiumsventil og asketallerken Revnesikrede, værbestandige hjul Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart ONE-touch silver 10-års garantiprogram One-Touch -rengjøringssystem i aluminiumbelagt stål Aluminiumsventil og asketallerken Trippelforniklet grillrist 2 brikettskillere Porselensemaljert bunn og lokk 2 glassforsterkede nylonhåndtak Revnesikrede, værbestandige hjul Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart ONE-touch silver 47 & 57 cm Utvendige mål H B D Compact 47 cm 57 cm 83 cm 91 cm 52 cm 61 cm 56 cm 61 cm One-Touch Silver 47 cm 57 cm 89 cm 98 cm 59 cm 69 cm 52 cm 57 cm 39

41 One-touch Gold & Master-Touch ONE-touch GOLD 47 cm 57 cm one-touch gold One-Touch Gold har samme utstyr som One-Touch Silver, men med følgende forskjeller: Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål Romslig avtakbar askeoppsamler Trippelforniklet, hengslet grillrist 3 glassforsterkede nylonhåndtak Revnesikrede, værbestandige hjul Farger på lokk og bunn: Svart Master-Touch 57 cm Master-Touch har samme utstyr som One-Touch Silver, men med følgende forskjeller: Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål Romslig avtakbar askeoppsamler Trippelforniklet, hengslet grillrist Termometer i lokket Tuck-Away lokkholder 3 glassforsterkede nylonhåndtak Revnesikrede, værbestandige hjul Farger på lokk og bunn: Svart, lime, kobber og creme Master-Touch Utvendige mål H B D 57 cm One-Touch Gold 47 cm 57 cm 89 cm 98 cm 64 cm 69 cm 52 cm 57 cm Master-Touch 57 cm 98 cm 69 cm 57 cm 40

42 KULEGRILL 41

43 Master-touch & One-touch Master-Touch ONE-touch PLATINUM nyhet 67 cm Master-Touch 67 cm nyhet Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål Romslig avtakbar askeoppsamler Rustfri, hengslet grillrist Integrert termometer i lokket Tuck-Away lokkholder 3 glassforsterkede nylonhåndtak Revnesikrede, værbestandige hjul Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart 67 cm har svart avtakbar askeoppsamler, samt varmeskjold ved håndtaket one-touch platinum 10-års garantiprogram Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem i rustfritt stål Aluminiumsventil med varmebestandig plastgrep Romslig avtakbar askeoppsamler Trippelforniklet, hengslet grillrist Porselensemaljert bunn og lokk 1 glassforsterket nylonhåndtak Tuck-Away -lokkholder Revnesikrede, værbestandige hjul Webers brukerveiledning med oppskrifter 2 Char-Basket -brikettkurver Termoherdet arbeidsbord 3 redskapskroker Bunnhylle i trådnett Made in USA Vognramme i kraftig stål Farger på lokk og bunn: Svart 57 cm Utvendige mål H B D Master-Touch 67 cm 125 cm 84 cm 84 cm one-touch platinum 57 cm 97 cm 121 cm 64 cm 42

44 KULEGRILL Familiehygge i hagen 43

45

46 performer KULEGRILL modeller Performer 57 cm Performer med gasstenning performer 10-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk Termometer med 2 funksjoner Tuck-Away -lokkholder 2 Char-Basket -brikettkurver Værbeskyttet CharBin -oppbevaringsbeholder Trippelforniklet, hengslet grillrist Termoherdet sidebord 1 glassforsterket nylonhåndtak Revnesikrede, værbestandige hjul Vognramme i kraftig stål Bunnhylle i trådnett Fabrikkmontert One-Touch -rengjøringssystem av rustfritt stål med stor avtakbar askeoppsamler i aluminium Aluminiumsventil med varmebestandig plastgrep 3 redskapskroker Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart performer med gasstenning Performer m/gasstenning, leveres med alt det som Performer leveres med, pluss: Touch-N-Go -gasstenningssystem, som tenner opp briketter ved å trykke på en knapp Bruker 450 g butan-/propanflaske til engangsbruk (kan brukes til ca. 12 opptenninger på 10 minutter gassflasken medfølger ikke) Farger på lokk og bunn: Svart Utvendige mål H B D Performer 102 cm 128 cm 72 cm Performer med gasstenning 102 cm 128 cm 72 cm 57 cm 45

47 Spesielle grillmodeller Smokey Mountain cooker 47 cm Ranch Kettle nyhet 57 cm Smokey Mountain cooker 47 cm Nyhet: Integrert termometer 5-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk 2 trippelforniklede grillrister Glassforsterket nylonhåndtak Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart Varmeskjold Termometer i lokket Smokey Mountain cooker 57 cm NYHET 57 cm har samme utstyr som 47 cm, men med følgende forskjeller: 2 glassforsterkede nylonhåndtak ranch kettle 10-års garantiprogram Porselensemaljert bunn og lokk Trippelforniklet, hengslet grillrist Tuck-Away -lokkholder Avtakbar asketallerken 2 glassforsterkede nylonhåndtak Styrehjul som kan låses Vogn i kraftig stål Grillareal = 94 cm i diameter 3 redskapskroker Webers brukerveiledning med oppskrifter Made in USA Farger på lokk og bunn: Svart Utvendige mål H B D Smokey Mountain cooker 47 cm 104 cm 48 cm 48 cm Smokey Mountain cooker 57 cm 124 cm 58,5 cm 61 cm Ranch kettle 97 cm 121 cm 64 cm 46

48 KULEGRILL

49 gassgrill Weber gassgrill - Enkelt å grille hver dag

50 Weber gassgrill Enkelt å grille hver dag Alle Webers griller er bygget for å kunne stå ute året rundt, slik at du kan grille både sommer og vinter. Vil du grille mye i hverdagen, er det ofte en fordel å ha en gassgrill. Den tennes med et klikk og er klar på minutter. Smaken er til og med den samme lekre som du kjenner fra kulegrillen. I blindtest kan de fleste ikke smake forskjell, men når de kan, vinner gassgrillen noen ganger over kulegrillen. Styr varmen 100 % Varmen fra en gassgrill er jevnere og styres 100 % med grillens kontrollbrytere. En gassgrill gjør det til og med raskt, enkelt og mer økonomisk å grille små porsjoner, f.eks. et par bananer med smeltet sjokolade til dessert. Mange velger faktisk å ha både gass og kulegrill fordi det gir dem flere muligheter til å skape større grillopplevelser. De fleste synes også at det er deilig å bruke god tid på å grille på kulegrillen i helgen, fordi vi nyter å samles i felleskap omkring de glødende brikettene. Flavorizer Bars perfekt smak Webers gassgrill er utstyrt med såkalte Flavorizer Bars, som både gir en fantastisk god grillsmak og beskytter gassbrennerne mot dryppende fett, slik at de ikke tilstoppes. Flavorizer Bars er oppfunnet av Weber-Stephen og plassert like over gassbrennerne. Hurtig rengjøring Alle Webers gassgriller er dessuten bygget slik at mest mulig fett, kjøttsaft og matrester ledes ned i en liten dryppform i bunnen av grillen. Det gjør dem enkle å rengjøre hurtig. 49

51 Gassgrillmodeller Spirit E-210 classic Spirit E-310 classic Spirit premium E-210 Spirit premium E-310 Spirit premium E-320 Genesis E-310 Genesis E-310 naturgass Genesis E-320 Genesis S-310 Genesis S-320 Genesis S-320 Naturgass Summit S-450 Summit S-650 Summit E-450 Summit E-650

52 Hva gjør en gassgrill til en Weber? Enhver gassgrill fra Weber er designet og produsert med tanke på at de skal vare lenge. Alle våre griller er laget av de beste materialene og finessene, noe som gir Webers dokumenterte yteevne, kvalitet og holdbarhet. Vi er ikke tilfreds med mindre, og det bør heller ikke du være. Solid vognramme Den solide vognrammen er skjært til og sveiset av laser- og sveiseroboter for å sørge for maksimal presisjon. Derfor står din Weber gassgrill solid og plant i mange år fremover. Kraftig håndtak Håndtaket holder seg kaldt, uansett hvor lenge du griller. Det er montert med en sikker avstand til lokkets overflate, slik at du ikke brenner fingrene. God smak er innebygd Alle våre gassgriller har grillrister som er laget av enten rustfritt stål eller emaljert støpejern. Under dem finner du våre unike Flavorizer Bars, som både sørger for den perfekte grillsmaken, og beskytter brennerne mot fett og kjøttsaft. Crossover -tenningssystem Du tenner alle brennerne med et trykk på knappen til det elektroniske tenningssystemet Crossover Enkel rengjøring Fett, kjøttsaft og matrester ledes ned i en liten dryppform i bunnen av grillen. Formen finnes bak dørene og er lett å tømme. Perfekt kontroll Alle våre gassbrennere er laget av rustfritt stål og kan reguleres trinnløst, slik at du får 100 % kontroll over temperaturen. Robuste hjul Revnesikre og værbestandige hjul, som kan låses, slik at gassgrillen står støtt på terrassen året rundt i mange år. 51