Fagplan Innkjøp og anskaffelse

Transkript

1 NORDIC BUSINESS INSTITUTE Fagplan Innkjøp og anskaffelse ½ år dag, heltid 350 timer totalt undervisningstimer 18,5 timer pr. uke Ansvarlig:, Utarbeidet av/ressurspersoner: /Jørgen Ofstad Fima/avd.: Nordic Business Institute As Dato: 22. september 2004 Godkjennes av: NOKUT Frist for innlevering til godkjenning: - Denne fagplanen består av følgende deler: Generell beskrivelse av fagutdanningen Overordnede mål for fagutdanningen Faglige mål o Fag o Referanser til relevante ressurser/litteratur Materielliste

2 Innhold Generell beskrivelse av fagutdanningen Studieinnhold...3 Overordnede mål for fagutdanningen...3 Evaluering/vitnemål...3 Faglige mål Innkjøp... 4 Fagets plass i studiet...4 Mål for faget Antall timer for fagmodulen...4 Gjennomføring/metode...4 Litteratur...4 Referanser/linker Prosjektarbeid... 5 Fagets plass i studiet...5 Mål for faget Antall timer for fagmodulen...5 Gjennomføring/metode...5 Litteratur...5 Referanser/linker Material- og produksjonsstyring... 6 Fagets plass i studiet...6 Mål for faget Antall timer for fagmodulen...6 Gjennomføring/metode...6 Litteratur...6 Referanser/linker Lagerstyring... 7 Fagets plass i studiet...7 Mål for faget Antall timer for fagmodulen...7 Gjennomføring/metode...7 Litteratur...7 Referanser/linker...7 Evaluering...8 Hvorfor vurdering?...8 Hva skal vurderes?...8 Hvordan skal vurderingen skje?...8 Spesielle forhold...8 Vurderingsformer Side 2 av 9 -

3 Generell beskrivelse av fagutdanningen Alle virksomheter er mer eller mindre avhengig av å gjøre innkjøp, enten til videreforedling eller produksjon, eller til videresalg i en eller annen form. For å kunne håndtere innkjøp og anskaffelsesprosjekter på en effektiv og korrekt måte, er det et stort behov for tverrfaglig kompetanse. Fagutdanningen Innkjøp og anskaffelse gir studentene et solid grunnlag innen disse ulike områdene. Utdanningen er praktisk rettet og gir grunnlag for en operativ rolle innen innkjøp og lagerstyring. Fagutdanningen tilbys på dagtid over ett semester, og er til vurdering for godkjenning ved NOKUT. For å bli tatt inn til fagutdanningen Innkjøp og anskaffelse, må søkeren normalt ha generell studiekompetanse, eller være vurdert etter reglene om realkompetanse. Søkeren må i tillegg ha forkunnskaper på linje med NBI Fagskole AS Logistikkmedarbeider. Studieinnhold Innkjøp Prosjektarbeid Material- og produksjonsstyring Lagerstyring Fagutdanningen gjennomføres over ett semester på dagtid med totalt 350 timer lærerstyrt undervisning. Overordnede mål for fagutdanningen Fagutdanningen skal gi studentene: En grunnleggende forståelse for innkjøpets rolle i bedriftenes virksomhet Grunnleggende kunnskaper om hvordan prosjektarbeid kan nyttes til å effektivisere og kontrollere innkjøp og lagerstyring Kunnskaper om hvordan innkjøpet innvirker på lagersituasjonen og hvordan lageret styres etter dette Evaluering/vitnemål Vitnemål utstedes av NBI Fagskole når studenten har gjennomført og bestått de prøver og evalueringer som fremgår av evalueringsplanen. - Side 3 av 9 -

4 Faglige mål 1. Innkjøp Fagets plass i studiet Hensikten med denne fagmodulen er å sette studentene i stand til å stå for virksomhetens innkjøpsrutiner og prosesser, slik at de kan bidra positivt til virksomhetens totalkostnad og leveringsservice. Mål for faget Etter gjennomført fagmodul skal studentene kjenne til og kunne gjøre bruk av innkjøpsprosessens hovedelementer, herunder: rammebetingelser for innkjøp differensiering som et virkemiddel i effektiviseringen av innkjøpsfunksjonen ulike avtaleformer innkjøpsprosessen innkjøpsteknikk jus for innkjøpere leverandørmarkedet spesielt om kjøp av tjenester innkjøp, lager og økonomi verktøy og målemetoder for effektivisering av innkjøpsfunksjonen For å kunne gjennomføre denne fagmodulen må studentene minimum kjenne til følgende: Grunnleggende kunnskaper om bedriftsøkonomi Antall timer for fagmodulen Antall undervisningstimer: 100 %-vis vekting i den komplette fagutdanningen: 28,5 % Gjennomføring/metode Stoffet gjennomgås av lærer i forelesninger, for deretter å bearbeides gruppevis i praktiske case og prosjektoppgaver. Litteratur ISBN Boktittel Kapittel/ref. Merknad Prinsipper for bedre innkjøp Brynhildsvoll, Ivar / Abrahamsen, Thor Bjarne, 2002 Referanser/linker Gjelder emne Ref./link Merknad - Side 4 av 9 -

5 2. Prosjektarbeid Fagets plass i studiet Hensikten med denne fagmodulen er å gi studentene en generell innføring i prosjektarbeidets egenart og en grunnleggende forståelse av hva styring, organisering og ledelse av prosjekter innebærer. Mål for faget Etter gjennomført fagmodul skal studentene kunne planlegge, gjennomføre og evaluere ulike prosjekter, herunder kjenne til: prosjektbegrepet hva er et prosjekt i en foretaksmessig sammenheng prosjektbasert ledelse bruk av prosjekter for å gjennomføre innkjøp og strategiske anskaffelser en generell prosjektmodell team og grupper sammensetting av grupper prosjektetsinteressenter analyse av prosjektenes interessenter for å kartlegge deres behov, krav og forventninger som utgangspunkt for å forme et prosjekt prosjektets ulike mål prosjektenes langsiktige effektmål, dets resultatmål og andre måltyper underveis planlegging av prosjektaktiviteter inndeling av et prosjekt i delprosjekter og deloppgaver for å finne kostnadsestimater og tidsplaner håndtering av usikkerhet oppfølging og organisering av prosjekter ledelse av prosjekter For å kunne gjennomføre denne fagmodulen må studentene minimum kjenne til følgende: Ingen spesielle Antall timer for fagmodulen Antall undervisningstimer: 60 %-vis vekting i den komplette fagutdanningen: 17,1 % Gjennomføring/metode Stoffet gjennomgås av lærer i forelesninger, for deretter å bearbeides gruppevis i praktiske case og prosjektoppgaver. Litteratur ISBN Boktittel Kapittel/ref. Merknad Prosjektarbeid: Utvikling og endringskompetanse Gyldendal Akademisk 2002, 289 sider Praktisk Prosjektarbeid NPMs kompendium, 120 sider Prinsipper for bedre innkjøp Brynhildsvoll, Ivar / Abrahamsen, Thor Bjarne, 2002 Referanser/linker Gjelder emne Ref./link Merknad - Side 5 av 9 -

6 3. Material- og produksjonsstyring Fagets plass i studiet Hensikten med denne fagmodulen er å gi studentene kunnskaper om prinsippene og teknikkene for effektiv styring av materialstrømmer under ulike rammebetingelser i verdiskapningsprosesser. Mål for faget Etter gjennomført fagmodul skal studentene kunne gjøre seg praktisk nytte av kunnskaper om hvordan materialog produksjonsstrømmer kan planlegges og styres, herunder ha kunnskaper om: planleggingsmiljøer produksjonsorganisasjon klassiske logistikkutfordringer innføring av databaserte logistikksystemer For å kunne gjennomføre denne fagmodulen må studentene minimum kjenne til følgende: Grunnleggende kunnskaper om logistikk Antall timer for fagmodulen Antall undervisningstimer: 90 %-vis vekting i den komplette fagutdanningen: 25,7 % Gjennomføring/metode Stoffet gjennomgås av lærer i forelesninger, for deretter å bearbeides gruppevis i praktiske case og prosjektoppgaver. Litteratur ISBN Boktittel Kapittel/ref. Merknad Material- og produksjonsstyring Andersen, Strandhagen og Haavardtun, 1998 Referanser/linker Gjelder emne Ref./link Merknad - Side 6 av 9 -

7 4. Lagerstyring Fagets plass i studiet Hensikten med denne fagmodulen er å gi studentene fordypende kunnskaper om ulike teorier og prinsipper for dimensjonering og styring av lager, samt for lagerutforming og lageradministrasjon. I løpet av kurset blir ulike operative hjelpemidler for lagerstyring presentert og diskutert. Mål for faget Etter gjennomført fagmodul skal studentene ha praktiske kunnskaper om metoder og teknikker for lagerstyring, herunder: lagerets rolle i bedriftens virksomhet lagerpåfylling fastsettelse av sikkerhetslagernivå beordringsprinsipper lageradministrative rutiner fysisk lagervirksomhet metoder for analyse av lagervirksomheten simulering lagerstyring i praksis For å kunne gjennomføre denne fagmodulen må studentene minimum kjenne til følgende: Grunnleggende kunnskaper om logistikk Antall timer for fagmodulen Antall undervisningstimer: 100 %-vis vekting i den komplette fagutdanningen: 28,5 % Gjennomføring/metode Stoffet gjennomgås av lærer i forelesninger, for deretter å bearbeides gruppevis i praktiske case og prosjektoppgaver. Litteratur ISBN Boktittel Kapittel/ref. Merknad Materialstyring : effektiv produksjons- og lagerstyring Persson, Gøran / Hoberg, Svein-Egil, Lagerstyring Hammer, Jon, 2002 Referanser/linker Gjelder emne Ref./link Merknad - Side 7 av 9 -

8 Evaluering Hvorfor vurdering? Formålet med vurdering er å sikre en lik standard i opplæringen, slik at skolen får et godt og likeverdig opplæringstilbud for alle. Vurdering innebærer at resultatet av opplæringen vurderes i lys av de mål som er formulert i læreplanen. Vurderingen vil ha ulike formål, bl.a. å informere studenten, evt. foresatte, lærer og opplæringssted i arbeidet fram mot et læringsmål, om hvor langt studenten er kommet i utvikling mot en kompetanse å veilede, motivere og utvikle studenten å motivere læreren til kontinuerlig å vurdere sin undervisningspraksis å informere samfunnet, arbeidslivet og høyere utdanningsinstitusjoner om hvilken kompetanse studenten har oppnådd Hva skal vurderes? Målene for opplæringen slik de er fastsatt i fagplanen og i mål for enkeltfag i denne fagplanen danner utgangspunkt for vurderingen. Det er studentens helhetlige kompetanse som skal vurderes, slik den er beskrevet i opplæringens mål. Vurderingen av studentene skal vise i hvilken grad de har nådd målene i fagplanene. Hvordan skal vurderingen skje? Det skilles mellom to hovedtyper av vurdering: vurdering underveis avsluttende vurdering Vurdering underveis har til hensikt å informere og motivere studenter og lærere i arbeidet med å nå opplæringsmålene. Slik vurdering kan være individuell vurdering som avsluttes med karakterer eller individuell vurdering som ikke avsluttes med karakterer. Et nyttig hjelpemiddel i vurderingsarbeidet underveis kan være at studenten fører arbeidsbok, loggbok, dagbok e.l. knyttet til gjennomføringen av opplæringen. Formell vurdering underveis kommer bl.a. til uttrykk i terminkarakterer. Avsluttende vurdering kommer til uttrykk i standpunktkarakter og eksamen. Spesielle forhold I løpet av studiesemesteret skal alle studenter gjennomføre to eller flere prosjektarbeider. Tema og problemstillinger for prosjektarbeid skal velges innenfor fagplanens rammer. Datakortets moduler på operativsystem, tekstbehandling, regneark, presentasjon, internett og e-post inngår i de fagene hvor de utgjør naturlige verktøy for fagene og er en del av den totale evalueringen. - Side 8 av 9 -

9 Vurderingsformer Nedenfor gis det informasjon om vurderingen i fagene som inngår i fagutdanningen. Oversikten gir informasjon om hvilke hjelpemidler som er tillatt, og hvor lang tid studenten kan bruke for å løse oppgavene. Nr. Fag Eksamensform Vurderingsform Varighet Kommentar 1 Innkjøp Oblig. Skriftlig eksamen, individuell Analyse og skriftlig tilbakemelding 4 timer Alle hjelpemidler tillatt 2 Prosjektarbeid Oblig. Skriftlig eksamen, individuell 3 Material- og produskjonsstyring Oblig. Skriftlig eksamen, individuell 4 Lagerstyring Oblig. Skriftlig eksamen, individuell Betegnelser Oblig. = Obligatorisk eksamen Analyse og skriftlig tilbakemelding Analyse og skriftlig tilbakemelding Analyse og skriftlig tilbakemelding 3 timer Alle hjelpemidler tillatt 3 timer Alle hjelpemidler tillatt 3 timer Alle hjelpemidler tillatt Eksamensplan I god tid før første eksamen vil det bli sendt ut eksamensinformasjon til studentene med informasjon om tidspunkt, sted, varighet og tillatte hjelpemidler for alle eksamenene. Eksamensreglementet vil følge med som vedlegg til eksamensinformasjonen. Vitnemål Studenter som har fullført skolen i samsvar med krav fastsatt i fagplanen, får vitnemål med karakterer etter bestemmelser som fremgår av Logistikkhøyskolens eksamensreglement. Karaktersystem Følgende tallkaraktersystem benyttes: A tilsvarer Særdeles godt B " Meget godt C " Godt D " Nokså godt E " Tilfredsstillende (siste karakter for bestått) F " Ikke bestått - Side 9 av 9 -