Sommer Nye tider. Nye smaker
|
|
- Ann Martinsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Sommer Nye tider. Nye smaker
2 s. 5 Marinert Lammebog s. 5 Rødvinsmarinert Fårefilet s. 6 Marinert Entrecôte Husker du sommeren 2004? Da marinert lammebog med middelhavsurter kunne smelte ethvert kvinnehjerte. Da forskjellen på en god og dårlig sommerkveld var en entrecôte på grillen. Da dere ble klar over at med sommerskinke s. 6 Urtemarinert Svin Indrefilet s. 7 Marinert Wilmastek s. 8 Spesial til middag, kan man bruke mer tid på å plukke desserten.gjør deg klar for en sommer med minner som smaker godt og som du kan leve på lenge, lenge etter at de siste glørne fra grillen har slukket. s. 9 Tilbehør til pølser s. 10 Sommerfilet s. 12 Beef Burger med salsa s. 14 Birkebeiner Spekemat s. 16 Salater og tilbehør s. 18 Salater og tilbehør
3 Rødvinsmarinert Fårefilet med pesto og fylt tomat Legg et sommerminne fra på tallerkenen 600 g Rødvinsmarinert Fårefilet 4 store tomater 150 g fetaost 1/2 finhakket, rød chili 1 ss hakket timian 1 presset hvitløksfedd ferdig pesto på glass Start med fetakremen: Mos sammen fetaost, chili, timian, hvitløk og olivenolje. Skjær toppen av tomatene og skrap ut kjøttet, men pass på at det ikke går hull på tomaten. Fyll fetakremen i tomatene. Grill eller stek kjøttet 3-4 minutter på hver side. La kjøttet hvile 5 minutter før du skjærer det i skiver. Server Fårefileten med pesto, tomaten og en god salat. Aldri var solnedgangen så vakker. Aldri hadde vi sittet så lenge rundt bordet. Marinert Lammebog med tomat, hvitløkssaus og stekte poteter 3-, ca 60 minutter 4 1 Marinert Lammebog 600 g små poteter 3 ss olivenolje 6 plommetomater 2 fedd hvitløk 1 ts kapers Grill lammebogen noen minutter på hver side til du får stekeskorpe rundt det hele. Legg bogen over i 5-6 lag aluminiumsfolie og hell over resten av marinaden. Legg bogen på grillen igjen og la den steke i ca min., eller til en kjernetemperatur på 65 o C. Ha lokket på grillen under steking. La bogen hvile i min før du skjærer den opp i skiver. Bogen kan godt stekes i ovn. Gjør som beskrevet over og stek den i min. på 230 o C. Potetene deles i to og legges i en ildfast form. Hell over olje og salt. Stekes ved 200 o C i ca 30 minutter. Flå tomatene i kokende vann og skjær tomatkjøttet i terninger. Fres tomater, hvitløk og kapers i olivenolje til tomatene faller sammen. Smak til med salt og pepper. Server lammebogen med potetene og den varme tomatsausen. Marinert Lammebog Rødvinsmarinert Fårefilet 5
4 Marinert Entrecôte med bønneog fenikkelsalat og tomatdressing, ca 20 minutter Marinert Wilmastek med ananassalsa, ca 20 minutter 2pk. Marinerte Entrecôte 3 tomater 2 ss hakket basilikum revet skall av 1/2 sitron 2 ss sitronsaft 100 g aspargesbønner 1 fenikkel, i små biter lime til servering Start med sausen. Hakk tomatene i små terninger og ha de i en bolle sammen med basilikum, sitronskall, sitronsaft og olivenolje. Smak til med. Grill eller stek entrecôteskivene i ca 3 minutter på hver side. Varm oljen i en panne, del bønnene i to og fres de sammen med fenikkelen. Smak til med. Du kan også lage grønnsakene på grillen: pakk de inn i litt folie og bruk smør istedenfor olje. Steketiden er ca 15 minutter. Server entrecôten med den varme bønnesalaten, tomatdressingen og en halv lime. 2 pk Marinert Wilmastek 1/2 fersk ananas 1/2 rød chilli 1/2 rødløk 1 ts hvitvinseddik kokt ris cherrytomater Start med ananassalsaen: Skjær ananasen i små terninger. Finhakk chili, rødløk og rør det sammen med eddik og olje i en bolle. Stek eller grill Wilmastekene ca 7-10 minutter på hver side. La dem hvile 5 minutter før du skjærer dem i skiver. Dette er for at den gode kjøttsaften skal få tid til å sette seg i kjøttet og ikke sive ut. Server Wilmastek-skivene med kokt ris, ananassalsaen og friske cherrytomater. Problemet sommeren 2004 var ikke om vi skulle grille, men hva vi skulle grille. Urtemarinert Svin Indrefilet med salsa verde og potetsalat. Beregn g kjøtt pr. pers. Urtemarinert Svin Indrefilet kan grilles 3-5 minutter på hver side, eller rundstekes i varm panne i 4-8 minutter. Legg på lokk og etterstek i 3 minutter på svak varme. Kjøttet bør hvile 5 minutter før servering. Kjøttet kan godt ha en rosa kjerne. Potetsalat med Balsamico Marinert Entrecôte Marinert Wilmastek Marinert Flintstek m/ urter og hvitløk Marinert Flintstek 500 g nypoteter med skall 1 rød paprika 1 gul paprika 1 grønn paprika 1 rødløk 5 ss hakket persille 1 dl olivenolje 2 ss Balsamico-edikk 6 Salsa verde, se s. 17 Kok potetene møre i godt saltet vann. Sil av vannet og hold potetene varme. Del potetene i biter og ha dem i en bolle med finhakket paprika, rødløk og persille. Hell over olivenolje og Balsamico-eddik. Smak til med. Marinert Grillfilet Marinerte Nakkekoteletter Urte- og hvitløksmarinert Lammelår Urtemarinert Svin Indrefilet Svin Indrefilet 7
5 Maistopping 1 boks med maiskorn 1/2 finhakket rød chilli 1/2 finhakket rødløk 1 ss finhakket basilikum 1 ss olivenolje Bland sammen alle ingrediensene i en bolle og smak til med. Nok til 10 pølser. Feta og oliven topping 200 g fetaost 2 ss hakkede grønne oliven uten sten pepper Mos sammen fetaosten, oliven og olivenoljen. Det er enklest å gjøre det med en gaffel. Smak til med pepper. Nok til 10 pølser. Oliven og kapers relish 100 g grønne oliven 1 ts kapers 1 ss finhakket rød paprika 1 ss finhakket basilikum 1 ss olivenolje pepper Hakk oliven og ha alle ingrediensene i en bolle. Bland godt. Smak til med pepper. Nok til 10 pølser. Det var den sommeren kveldene var lyse og pølsene fikk ben å gå på. Grillede pestogrønnsaker s pølsevarianter 1 squash 1 aubergine 2 rødløk 1 paprika 8 poteter 3 ss pesto 3 ss olivenolje Skjær grønnsakene i skiver/ båter og legg de i en bolle. Rør inn pesto og oljen. La de marinere i 30 minutter før du griller eller steker grønnsakene. Kan serveres varme eller kalde til pølser eller grillet kjøtt. Rømme og sitrondipp med urter Vet du hvor mange gode pølsesorter som finnes i butikken? Kjøp med deg noen varianter hjem og finn din favoritt. Ikke glem nyheten Spesial, som har smaksvarianter: 2 Løkpølser og 2 Krydderwurst, eller 2 Pestowurst og 2 Frankfurter. Oppskrifter til tilbehør som gjør grillkvelden perfekt finner du i dette heftet. Sommermix To forskjellige pølsesorter og Rollerburger i samme pakning! Praktisk når du vil ha flere varianter å grille. Spesial Løkpølser og Krydderwurst Spesial Pestowurst og Frankfurter Ostegrill 8 3 dl lett rømme 1 ss sitronsaft 1 ts revet sitronskall 1 ss hakket basilikum 1 ss hakket persille Rør sammen rømme, sitronsaft og urter. Smak til med. La dippen stå 1 time i kjøleskapet slik at den får satt seg. Nok til 10 pølser. Tips: Lag et snitt i pølser med naturtarm før du legger dem på grillen, så sprekker de ikke. (Grillpølse og Ostegrill er skinnfrie.) Hot Grill Sommermix 9
6 Grillet sandwich med sommerskinke 1 porsjon 2-3 skiver Sommerskinke 2 skiver landbrød eller loff 2 ss majones 1 tomat 1 mozzarellaost (125 g) basilikum salat Stek eller grill brødet slik at det blir gyllent. Smør majones på begge skivene. Fyll sandwichen med salat, tomater og mozzarellaost i skiver, Sommerskinke og basilikum. Stikk gjerne en trepinne gjennom sandwichen slik at den ikke sklir fra hverandre. Livet skulle alltid være like lett å leve: Alt vi trengte var Sommerfilet eller Sommerskinke til middag. Sommerfilet med pastasalat Sommerskinke og melonsalat, 30 minutter 400 g Sommerfilet 10 delte cherrytomater 2 rødløk, i båter 8 hele hvitløksfedd 1 ss pinjekjerner 400 g kokte pastaskruer 1 dl ferdig pesto salat som ruccola e.l. basilikum 10 Ha cherrytomater, rødløk, hvitløk og pinjekjerner i en ildfast form. Hell over oljen og stek grønnsakene ved 200 o C i ca 10 minutter. Ta de ut og bland de sammen med den kokte pastaen. Rør i pesto, salat og basilikum. Skjær Sommerfileten i skiver, legg den på et fat og server den sammen med pastasalaten. 400 g Sommerskinke 10 cherrytomater baby spinat eller annen type salat 100 g honningmelon 1 pakke aspargestopper 6 ss olivenolje 1 ss balsamico 1 ss hakket timian Legg cherrytomatene i en ildfast form og hell over oljen. Stekes i ovn på 200 o C i ca. 4 minutter, eller til de sprekker opp. Avkjøl. Skjær Sommerskinke og melonen i terninger og bland det sammen med salat og asparges. Legg det på et fat. Rør sammen olje, balsamico og timian. Smak til med. Hell dressingen over og server salaten med godt brød. Sommerfilet ferdig kokt Sommerskinke ferdig kokt oppskåret Sommerskinke 11
7 Beef Burger med salsa og bacon 2 pk Beef Burger 1 porsjon salsa 8 skiver Stjernebacon salat tomater i skiver 4 hamburgerbrød Grill burgerne som angitt på pakken. Stek/grill baconet sprøtt. Varm hamburgerbrødet på grillen. Fyll brødet med salat, tomater, hamburger, bacon og salsa. Det kan være lurt å stikke en pinne gjennom det hele slik at hamburgeren ikke faller fra hverandre. Ingen kunne slå faren din på å grille hamburgere. Men husker du den kvelden han oppdaget Rollerburger for første gang? Salsa et alternativ til ketchupen. Rollerburger med grillede tomater, aubergine og tzatsiki 12 2 tomater i små terninger 1/4 rød paprika i små terninger 1/4 gul paprika i små terninger 1/4 orange paprika i små terninger 1/2 finhakket rød chili, (kan sløyfes) 1/2 rødløk i små terninger 2 ss hakket persille 4 ss olivenolje, Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Smak til med. Oppbevares i kjøleskap. 8 Rollerburgere 1 agurk 1 ss salt 2 fedd presset hvitløk 5 dl naturell yoghurt 1 aubergine, i skiver 10 cherrytomater pitabrød Start med tzatsikien. Riv agurken og legg den i en bolle. La blandingen ligge 30 minutter før du klemmer fuktigheten ut av agurken. Bland sammen agurk, yoghurt, hvitløk,. Grill auberginene ca. 1 minutt på hver side. Tomatene legges i en ildfast form, hell over oljen og stek tomatene ved 200 o C i ca. 5-8 minutter. Grill Rollerburgerne som angitt på pakken. Server Rollerburgerne med tomatene, auberginer, tzatsiki og varmt pitabrød. Beef Burger Rollerburger Grill Burger 13
8 Bruschetta med stekt Birkebeiner Skinke Nydelig som en forrett. 8 skiver Birkebeiner Skinke 8 skiver baguette, skåret litt på skrå salat salsa basilikum Sprøstek Birkebeiner Skinken i en tørr stekepanne på middels varme. Pensle baguetteskivene med olivenolje og stek/grill dem gylne. Legg baguetteskivene på et fat, legg på litt salat, Birkebeiner Skinken og litt salsa. Pynt med basilikumblader. oppskrift på salsa, se s. 12 og s. 17 Husker du sommeren 2004? Det var da du fant ut at spekemat også kunne serveres uten eggerøre. Foccachia med Birkerbeiner Skinke og olivenrelish Tips til Spekefat, 10 minutter 1 pakke Birkebeiner Skinke 50 g grønne stenfrie oliven 1 ts kapers 1 ss finhakket persille 1 ss olivenolje 4 foccachia, delt på langs 2 tomater i skiver 1 avocado i biter salat Hakk oliven og bland de sammen med kapers, persille og olivenolje i en bolle. På bunnen legger du salat, tomater, avocado, Birkebeiner Skinke og olivenrelish. Legg på lokket og server. Rull Birkebeiner Skinke/Spekeskinke rundt grissini kjeks eller kokte asparges. Server spekematen med jordbær og druer. Skal du servere spekemat til flere, er det ikke like lett å beregne hvor mye du trenger. En tommelfingerregel er at ca 125 g spekemat per person er nok. Til en spekeanretning () kan du f. eks. prøve denne kombinasjonen: 200 g Birkebeiner Skinke 100 g Sognemorr 100 g Salami 100 g Fårepølse Birkebeiner Skinke Birkebeiner Fenalår Birkebeiner Speket Storfekjøtt 14 Langtidsmodnet Birkebeiner Skinke Birkebeiner Fårepølse Birkebeiner Sognemorr 15
9 Pauls potetsalat Egner seg godt til grillfest, kanskje spesielt til pølser og svinekjøtt. 500 g kokte poteter 1 finhakket løk 3 finhakkede hvitløksbåter 3 dl lettrømme 1 ss pesto 2 ts sennep 3 ss hakket persille Skrell potetene mens de ennå er lunkne. Del dem i terninger og legg de i en bolle sammen med løk og hvitløk. Bland sammen ingrediensene til sausen og hell den over potetene. Bland godt og server. Sommeren var full av hemmeligheter: Krydder, utenlandske smaker, små smil og store matopplevelser, 8 solmodne tomater 2 mozzarellaoster (tils. 250 g) 2 ss pinjekjerner, ristet lett i en tørr panne 1 bunt basilikum 1/2 dl olivenolje pepper 16 Mozzarella og tomatsalat Mer italiensk får du det ikke! Passer godt til grillet storfekjøtt. Bruk de beste tomatene du kan finne. Skjær tomater og mozzarella i skiver og legg dem lagvis på et fat. Dryss over pinjekjerner. Klipp basilikum over salaten og hell over olivenoljen. Smak til med pepper. 1 fedd hvitløk 2 ss kapers 3 ansjosfileter 1 bunt persille 1 bunt mynte 1 ss Dijonsennep 1 ss rødvinseddik 1 dl olivenolje 100 g soltørkede tomater 50 g revet parmesan 3/4 dl pinjekjerner 2 ss hakket persille 1 1/2 dl olivenolje Skjær tomatene i biter og ha dem i en food processor sammen med Salsa verde Rød pesto Ha alle ingredienser i en food processor. Kjør til alt er godt blandet. Blir sausen for tykk, har du i mer olivenolje. Smak til med salt og pepper. parmesanen. Varm en stekepanne, ha i pinjekjernene og rist dem gylne. Putt pinjekjerner og persille i food processoren og kjør det raskt sammen. Hell i olivenoljen i en tynn stråle mens maskinen går. 17
10 Fransk potetsalat med hvitløk og paprika 500 g små nesten ferdig kokte poteter med skall 2 røde paprikaer 2 vårløk 10 fedd hvitløk, med skall 1 dl olivenolje 2 ss hakket persille Del potetene i to. Skjær paprikaen i tynne strimler og vårløken i skiver. Bland sammen poteter, paprika, vårløk, hvitløk og olivenolje og legg dem i en ildfast form. Stek retten i ovn ved i ca. 20 minutter. Dryss over persille og smak til med. Serveres varm. Grillede tomater og bønnesalat Når tomater blir varmebehandlet, kommer den søte smaken frem. Prøv å finne cherrytomater med kvist. Denne retten kan også lages med vanlige tomater, men de bør da deles i to. 4 "kvister"cherrytomater 3 ss olivenolje 400 g cannelinibønner (hermetiske kan brukes) 1 liten rødløk, finhakket 1 fedd hvitløk, finhakket 2 ss hakket persille 3 ss olivenolje saft av 1/2 sitron Legg tomatene i en ildfast form og hell over olivenoljen. Grill tomatene i ovn ved 200 o C i 5-8 minutter. Skinnet skal ha sprukket opp og den søte tomatsmaken kommet frem. Bland sammen bønner, rødløk, hvitløk, persille, olivenolje og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Legg tomatene på tallerkener og legg bønnene ved siden av. Alt i alt var det de små tingene som gjorde sommeren 2004 så uforglemmelig Gazpacho Gresskarsalat En deilig kald suppe til forrett. 1/2 agurk 1 rød paprika 1 rød chili 2 hvitløksfedd 1 liten rødløk 1 liter tomatjuice 3 ss olivenolje saften av 1 lime Grovhakk grønnsakene og legg dem i en foodprocessor. Ha i tomatjuicen. Deretter tilsetter du olivenolje og limesaft. Kjør til alt er godt blandet og smak til med salt og pepper. La suppen "sette seg" et par timer i kjøleskapet før du serverer. 8 skiver Birkebeinerskinke 200 g gresskarkjøtt, skåret i tynne skiver en håndfull ruccolasalat 50 g steinfrie sorte oliven olivenolje pepper Varm opp en teflonpanne og stek Birkebeiner Skinken gyllen, på samme måte som du steker bacon. Ta skinken ut av pannen, legg den til side og tørk pannen med kjøkkenpapir. Varm oljen i stekepannen og stek gresskarskivene til de er gylne og møre. Fordel ruccolasalat, gresskar, Birkebeiner Skinke og oliven på et fat. Hell over litt olivenolje. Smak til med pepper
Oppskrifter på en god sommer
Oppskrifter på en god sommer s. 3-5 Lette oppskrifter på avslappet sommermat s. 6-7 Godt på grillen hele uken s. 8-11 Den store sommerfesten s. 12-13 Lykken er en engangsgrill s. 14-15 Tilbehør, sauser
DetaljerOppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
DetaljerStekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
DetaljerKyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerGulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
DetaljerENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med
ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å
DetaljerStekt laks med pæresalat Onsdag
Stekt laks med pæresalat Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt 700 g laksefilet, uten skinn og bein 4 ss hvetemel 0,5 ts salt 0,5 ts pepper 4 stk pære 2 dl crème fraîche, lett Tilbehør potet Del laksen i stykker,
DetaljerGilde setter smak på sommeren. Inspirerende sommermat
Gilde setter smak på sommeren Inspirerende sommermat Sommerskinke med poteter, fruktig salat og sitrusvinagrette 4 PORSJONER Potetbåter 4 Store poteter 1 stk Gilde ferdig kokt Sommerskinke Fruktig salat
DetaljerSalater fra Montebello
Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 eddikmarinerte sildefileter 4 dl vann 3,5 dl sukker 2 dl eddik, 7 % 1 rødløk i skiver 50 g frisk ingefær 1 ss korianderfrø 1 bunt frisk koriander
DetaljerREKER 7 VELSMAKENDE RETTER
REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det
Detaljer7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER
RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerKRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED
KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.
DetaljerBYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
DetaljerSkrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
DetaljerSkap påskestemning med sild!
Skap påskestemning med sild! Koriander og ingefærsild 5 stk eddikmarinerte sildefileter 2 dl eddik, 7 % 4 dl vann 3 1/2 dl sukker 2 ss eplecidereddik 1 ts brunt sukker 1 dl olivenolje 1 stk rødløk i skiver
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk salathode 1 stk mango 1 dl olje 1 stk sitron
DetaljerGrillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
DetaljerKutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
DetaljerANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com
ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
Detaljer1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over
MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker
DetaljerSMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT
SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT HVITLØK & Urter Philadelphia elsker all mat sk pp riftene er 10 ti l O P o rsjone r Philadelphia er en mild kremost som passer til både varm og kald mat. Den
DetaljerRask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
DetaljerORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
DetaljerSTEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
DetaljerMat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
DetaljerKylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)
Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14) ENKEL 20 40 MIN Ris kokt i kokosmelk får en deilig, eksotisk smak som passer godt til kylling. Stekt ananas med kokos setter prikken over i-en. 4 Porsjoner
DetaljerORIGINALMENY / 3 DAGER
Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerForvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).
Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om
DetaljerEnkle hverdagsretter med laks
Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!
DetaljerMai 2011 # 3. God sommer med SALMA
Mai 2011 # 3 God sommer med SALMA 600 g SALMA Ponzusaus 1 dl ponzu saus (fåes på asiatiske butikker) ½ dl Kikkoman soyasaus 2 ts sukker ½ lime, presset 2 vårløk, finhakket 2 ts fersk ingefær, finhakket
DetaljerMakrell enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,
DetaljerLag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
DetaljerTortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER
Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER 200 g potet i terninger 1 ss olje 1 ss grovhakket løk 4 stk egg 2 ss vann 2 ss bladpersille 1 ss finhakket tørket dill 1 ss hakket tørket gressløk 3 ss
DetaljerKyllingfilet med råkost Onsdag
Kyllingfilet med råkost Onsdag Kyllingfilet med råkost er både sunt og svært raskt å tilberede. Middagen er ferdig servert på et kvarter INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss flytende margarin til steking
DetaljerDressinger og dipp. Guacamole
Dressinger og dipp. Guacamole 2 modne avokado 1 tomat 1 lime Litt chili hvis du tørr? Evn litt hvitløk og koriander For å runde smaken kan det være lurt med ¼ ts salt og evt ¼ ts sukker hvis ikke søte
DetaljerOPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
DetaljerForretter. Ruculasalat med parmaskinke. Hvitløksreker
Forretter Ruculasalat med parmaskinke Ca. 4 hoder rucula 200 gr s parmaskinke i skiver 4 tomater 3 ss parmasan Presset saft fra ½ sitron 1 krm salt 2 ss olivenolje Skyll salaten og fordel den på 4 tallerkener.
DetaljerStrimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
DetaljerWrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
DetaljerChevre. Norsk Chevre frå Haukeli
Chevre Norsk Chevre frå Haukeli Norsk Chevre frå Haukeli er laget av geitemelk fra Haukeli og finnes i to varianter; naturell og hvitmugg. Chevre frå Haukeli naturell er en kremost som har en frisk, syrlig
DetaljerStekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
DetaljerKYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
DetaljerFUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN
FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i
DetaljerSånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
DetaljerPasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
DetaljerKyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
DetaljerSlik blir du en ekte grillkonge!
Slik blir du en ekte grillkonge! Posted on May 19, 2014 by felles Hvordan ta grillmaten til nye høyder? Her er oppskriftene som gir vann i munnen! Pølser med lomper på engangsgrillen er både enkelt og
DetaljerReker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt
Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt INGREDIENT LIST 400 g reker, uten skall 4 dl vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ss olje 4 dl couscous 2 fedd hvitløk 2 stk paprika, rød 1 ss olje 125
DetaljerLAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT!
LAKS PÅ GRILLEN IMPONERENDE ENKELT! LAKS OG ANDRE FRISKE FRISTELSER TIL GRILLEN Sjømat er enkelt å tilberede. Fisken er alltid mør, det gjør den særlig godt egnet til grilling. Her er noen enkle tips og
DetaljerServeringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
DetaljerNORSK ØRRET Elsket av kokker verden over
NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann
DetaljerBakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
Detaljer4 PORSJONER. INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet, à 120 g 1 2 ts salt 1 2 ts pepper 2 ss margarin til steking
Kyllingfilet med rotgrønnsaker og fetaost Onsdag 20 40 MIN Saftig, norsk kyllingfilet på sitt beste, servert med salat av gode rotgrønnsaker. Det slår aldri 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet,
DetaljerDet er en tid for alt nå er det sesong for koldtbord i alle fasonger og varianter! Vi gir deg oppskrifter på veien til et vellykket koldtbord.
TID FOR koldtbord Det er en tid for alt nå er det sesong for koldtbord i alle fasonger og varianter! Vi gir deg oppskrifter på veien til et vellykket koldtbord. 180 g Eldorado Brie 250 g Eldorado Camembert
DetaljerMER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
DetaljerDet grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
DetaljerOpplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet
Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice
DetaljerSnøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
DetaljerRømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. Ingredienser: 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker
Sauser Dressing Rømmedressing. Tilberedningstid: 5 min. 1 beger rømme 2 fedd hvitløk salt pepper gressløk estragon litt sukker Hvitløken presses og has i rømmen. Resten av krydderne tilsettes. Smak til
DetaljerMakrell. enkle retter med en smak av sommer
Makrell enkle retter med en smak av sommer Grillet lettgravet makrell Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren
DetaljerGrønn wok med cashewnøtter Onsdag
Grønn wok med cashewnøtter Onsdag Ingredienser: 2 4 personer 1 liten/mellomstor brokkoli 100 g aspargesbønner 100 g renset grønnkål 50 g grovhakkede cashewnøtter 1 rød chili, renset for frø og finstrimlet
DetaljerTORSK TIL HVERDAG OG FEST
TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en
DetaljerEkte ost gjort smørbar. Enkle oppskrifter og tips.
Ekte ost gjort smørbar Enkle oppskrifter og tips. FERSKEN OG VALNØTTER med TINE Smørbar Camembert Rundstykke med eple og TINE Smørbar Camembert BLT med TINE Smørbar Camembert 2 fersken 4 ts TINE Smørbar
DetaljerFritidskurs: Geitmyra juniorkokk
Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Hot og godt! Dette er fjerde del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken
DetaljerKylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann
Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.
DetaljerKEBABSPYD MED RATATOUILLE EKSPRESSMENY. ukens doble. Bulgur: 12 dl vann eller buljong 500 g grov bulgur. Kebabspyd: Tilbehør: 2 poser ratatouille
Dressingen, bulguren og kebaben kan du lage dobbel porsjon av med en gang, alt holder seg fint i -5 dager i kjøleskap. Men vær forsiktig med oppvarming av kebaben så den ikke blir tørr. 50 grader under
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 17-24 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 17. OVNSBAKT PASTA MED VEGETARFARSE, GRESSKAR OG CHÈVRE 175 g farse fra Hälsans Kök 750 g gresskar, i terninger Olivenolje salt, pepper 300 g rigatoni eller penne-pasta
DetaljerFør mors kjøttkaker nå dine
Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde
DetaljerOppskrifter. Lag knekkebrød med Fedon Musli. og sunne pastaretter med Fedon Fusilli
Oppskrifter Lag knekkebrød med Fedon Musli og sunne pastaretter med Fedon Fusilli Knekkebrød med Fedon Musli 1 pose Fedon musli 3 ss mandler (kan droppes) 1 ts salt 1 ss økologisk kokosfett (kan droppes)
DetaljerGRILL LETT I SOMMER!
GRILL LETT I SOMMER! HELE FIRE AV FEM MENER KYLLING ER DET SUNNESTE KJØTTET MAN KAN LEGGE PÅ GRILLEN! Og når folket taler, skal man lytte. Derfor har vi utviklet en serie nye, velsmakende produkter av
DetaljerLite fett. 14 herlige retter av magert Gilde-kjøtt
Lite fett 14 herlige retter av magert Gilde-kjøtt Det skal smake godt å spise magert! Kjøtt er en naturlig del av kostholdet vårt, og inneholder viktige næringsstoffer som jern, sink og B-vitaminer. Ikke
Detaljerosteprodusenter over hele verden. Rett og slett fordi smaken av Jarlsberg
Det høres dramatisk ut, men det er faktisk sant. Den lille flasken som inneholder den hemmelige ingrediensen til Jarlsberg, er ettersøkt av osteprodusenter over hele verden. Rett og slett fordi smaken
DetaljerØlbrasiert Lammeskank
Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)
DetaljerGrønnsakssuppe Onsdag
Grønnsakssuppe Onsdag Denne enkle, men veldig gode suppen lager du på 1 2 3. En hverdagsoppskrift både barn og voksne setter pris på. Vanskelig? Enkel Tid 20 min TIPS: Suppen er like god uten pølser, dersom
DetaljerV Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no
Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med
DetaljerSmørbrød. Er mat man lager på inspirasjon. En persillekvast, noen agurkskiver,eller noen små reddiker- og dagens smørbrød blir straks festligere.
Smørbrød Smørbrød Er mat man lager på inspirasjon. En persillekvast, noen agurkskiver,eller noen små reddiker- og dagens smørbrød blir straks festligere. Det er ikke vanskelig å lage lekre kanapeer eller
DetaljerGRATIS HEFTE TILBUDENE GJELDER T.O.M. 11. AUGUST
TILBUDENE GJELDER T.O.M. 11. AUGUST 2018 GRATIS HEFTE Innhold Sommermaten helt i nærheten... 3 Sommerlig kyllingsalat... 4 Pølsespyd med grønnsaker... 5 Kyllingvinger & -klubber... 7 Potetsalat... 7 Marinerte
DetaljerTorsk på nye måter SEKS raske OPPSKrIFTEr
Torsk på nye måter SEKS raske OPPSKRIFTER Kirkenes de luxe! CORNFLAKES-STEKTE TORSKENUGGETS Dette trenger du til 4 porsjoner. 600 g torskefilet uten skinn og bein 2 stk egg 2 ss søt chilisaus 4 dl Cornflakes
DetaljerMULTI-COOKER -OPPSKRIFTER. Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter
MULTI-COOKER -OPPSKRIFTER Gå til kitchenaid.eu for flere oppskrifter FRANSK KYLLINGGRYTE 4 skiver bacon, grovhakket 2 kyllingpølser 1 ss olivenolje 35 g hvetemel saltflak og nykvernet sort pepper til å
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 1-8 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. BOLLAR MED PESTOFLØTE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Hälsans Kök Bollar 300 g rigatoni Pestofløte 100 g grønn pesto 2 dl matlagningsfløte Salt og pepper Kok pastaen
DetaljerSkap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt
Skap julestemning med sild Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt Sild er en glemt skatt med utallige muligheter, det er bare å bruke fantasien! Alt du trenger
DetaljerFullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus
Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus 2 pk. kjøttdeig (á 400 g), velg enten karbonade-, kylling- eller svinekjøttdeig 1 pk. fullkornspasta 4 små løk, finhakket 4 fedd hvitløk, finhakket 2 boks hakkede
DetaljerGrønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.
Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk
Detaljerekte italiensk kjærlighet
Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone
Detaljer150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Oppskrift 80-87 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 LAURAS BANANPANNEKAKER MED GLUTENFRIE CORNFLAKES OG BLÅBÆR Antall porsjoner: 6 3 bananer 6 egg 40 g knuste, glutenfrie cornflakes 200 g blåbær 1 ts vaniljepulver
DetaljerSmørbrød med roastbiff. Smørbrød med skinke
Smørbrød med roastbiff Ingredienser 2 stk salatblad ( grønt og rødt blad) 30 g roastbiff 10 g remulade 3 stk ringer rå rødløk 1 stk stor sylteagurk i skiver Legg roastbiffen pent på og ha på remulade.
DetaljerGeitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple
Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat
DetaljerSpicy chili con carne
Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig
DetaljerDeilig meksikansk tapas til helgekosen
Deilig meksikansk tapas til helgekosen Old El Paso har satt sammen oppskrifter for enhver smak som passer godt i de nye tortillabåtene Mini Stand N Stuff. Server gjester eller bruk oppskriftene som inspirasjon
DetaljerOPPSKRIFTER OG INSPIRASJON
OPPSKRIFTER OG INSPIRASJON Epd nr: 378729 Enkel å tilberede Utmerket kvalitet Smaker fantastisk Mangfoldige bruksområder Kostnadseffektivt 1 2 3 4 TILBEREDNING 10 porsjoner Mål opp 5dl Ebly 2 liter vann
DetaljerOPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:
OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole
Detaljer