ØKOLØFT I MIDTRE NAMDAL SLUTTRAPPORT JULI Midtre Namdal samkommune, Miljø og landbruk

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "ØKOLØFT I MIDTRE NAMDAL SLUTTRAPPORT JULI 2011. Midtre Namdal samkommune, Miljø og landbruk"

Transkript

1 ØKOLØFT I MIDTRE NAMDAL SLUTTRAPPORT JULI 2011 Midtre Namdal samkommune, Miljø og landbruk

2 1. Bakgrunn for prosjektet Miljø og landbruk er et felles landbrukskontor for de fire deltakerkommunene i Midtre Namdal samkommune; Namdalseid, Fosnes, Namsos og Overhalla. I utgangspunktet var planen å gjennomføre et felles prosjekt overfor produsenter i alle fire kommunene, samt delprosjekt overfor forbrukere i de fire kommunene. Resultatet av den politiske behandlingen i kommunene resulterte i at det kun var Fosnes og Overhalla kommuner som ønsket egne delprosjekt. 2. Hovedmålsetting Hensikten med prosjektet var å øke økologisk forbruk og produksjon i Midtre Namdal. Når det gjelder produksjon ønsket vi å bidra til å øke kompetansen omkring økologisk landbruk både blant bøndene, i landbruksforvaltningen og hos andre rådgivningsaktører i vår region. Vi ville være med og videreutvikle de nettverk som allerede var etablert på ulike fagområder i Nord-Trøndelag. På forbrukssida ville vi arbeide for å øke kompetansen om kosthold og ernæring og bruken av økologiske matvarer innen offentlig sektor (barnehager, skoler, storhusholdninger). 3. Delprosjekt Etter diskusjoner og politisk behandling ble det følgende delprosjekt i ØkoLØFT i Midtre Namdal: 1) Landbruk i Midtre Namdal 2) Storkjøkken i Overhalla kommune 3) Skage Barnehage og Ranemsletta Barnehage i Overhalla kommune 4) Jøa skole og Salsnes Oppvekstsenter i Fosnes kommune 1) Landbruk i Midtre Namdal Målsettinger: Fosnes kommune: Øke andelen økologisk drevet areal fra 9% til 18% i prosjektperioden. Namdalseid kommune: Øke andelen økologisk drevet areal fra 11% til 20% i prosjektperioden. Overhalla kommune: Øke andelen økologisk drevet areal fra 4.5% til 9% i prosjektperioden. Namsos kommune: Øke andelen økologisk drevet areal fra 5% til 10% i prosjektperioden. 2

3 Gjennomførte tiltak: Tiltakene er gjennomført av Norsk Landbruksrådgivning Namdal og Nord Landbruksrådgivning Trøndelag. Alle tiltak har vært annonsert for både brukere som driver økologisk, brukere som er under omlegging og brukere som er interesserte i økologisk produksjon. I de fleste tiltakene har det deltatt brukere fra alle tre kategorier. Fellesmøter Busstur med besøk hos økologiske melkeprodusenter i fylket, med fokus på fjøsbygninger. Turen var et samarbeid med Fylkesmannens landbruksavdeling i Nord-Trøndelag. Avslutningsmøte for prosjektet i samarbeid med OIKOS. Dyrkingsgruppemøter Dyrkingsgruppemøter i samarbeid med Norsk Landbruksrådgivning med tema som økologisk melkeproduksjon og økokorn. Markdager Markdager med tema som husdyrgjødsel og spredeutstyr, markvandring før 1.slåtten og krossing av korn. Individuell oppfølging Det har vært individuell oppfølging av brukere, som resultat av fellesmøter, dyrkingsgruppemøter, markdager og andre henvendelser fra brukerne. Resultat: Tabellen nedenfor viser økologiske areal i Midtre Namdal i 2007 (før oppstart av prosjekt ØkoLØFT) og i 2010 (ved prosjektets slutt): Fosnes Namdalseid Namsos Overhalla Totalt Antall bruk Økologisk Karens Totalt areal % av totalt areal i % av totalt areal i (Kilder: Produksjonstilleggssøknader og statistikk fra Debio) Tabellen viser at økologisk drevet areal i de fire kommunene har økt i prosjektperioden, selv om målene om andel økologisk areal ikke er nådd. 3

4 Det er imidlertid vanskelig å måle hva som er direkte resultat av prosjektet, og hva som skyldes andre forhold. Fellestiltak (møter og markdager) har økt kompetansen hos både eksisterende og potensielle økologiske brukere. I og med at Midtre Namdal samkommune, Miljø og landbruk dekker fire kommuner, har disse fellestiltakene også hatt en nettverkseffekt for brukerne. Det har vært to hovedutfordringer i denne delen av prosjektet: Mange aktører og prosjekt innen økologisk landbruk i regionen I Midtre Namdal har det vært og er mange aktører og tiltak innen økologisk landbruk. Bl.a. er Nord-Trøndelag foregangsfylke på økologisk melk, i tillegg til at Norsk Landbruksrådgivning har veiledning og prosjekt rettet mot økologiske produsenter. Pga dette var det en utfordring å komme opp med nye tiltak, samt å gjøre ØkoLØFT synlig blant eksisterende tilbud. Vi valgte derfor å knytte oss til og styrke eksisterende tiltak (f.eks. markdager og dyrkingsgruppemøter i regi av Norsk Landbruksrådgivning). Leverandør- og markedsforhold for økologiske landbruksprodukt i prosjektperioden Like etter prosjektstart kom finanskrisen som førte til redusert omsetning av økologiske produkt. Tine innførte full stopp i økomelktillegg for nye økologiske melkeprodusenter. Begge disse forhold førte til mindre interesser blant brukerne for å legge om til økologisk produksjon. Planer etter at prosjektperioden er over: Miljø og landbruk har for tiden ikke konkrete planer for gjennomføring av tiltak spesielt rettet mot potensielle og eksisterende økologiske produsenter, men er i kontinuerlig dialog med Nord Landbruksrådgivning for å se på muligheter for oppfølging av prosjektet. 2) Storkjøkken i Overhalla kommune Målsetting: - Å øke andelen av forbruk av økologiske matvarer til 15% innen Å engasjere, inspirere og heve kunnskapen til alle ansatte på storkjøkkenet innen økologisk arbeid. Gjennomførte tiltak: Innkjøp av AIVO 2000, et datasystem for storkjøkken til hjelp for å kvalitetssikre oppskrifter. Her har Overhalla kommune bidratt med midler. Sendt inn søknad og blitt Debio-godkjent institusjonskjøkken. Ansatte på storkjøkkenet har deltatt på div eksterne kurs og møter. 4

5 Leder for storkjøkkenet har orientert om prosjektet i interne møter. Diskusjoner med grossist om muligheter for innkjøp av økologiske råvarer. Prøveprodusert ulike økologiske retter. Matretter som ble servert ved markering av Overhalla storkjøkkens Debiogodkjenning. Resultat: Kompetanseheving og bevisstgjøring rundt økologisk mat hos alle ansatte. Økt fokus på økologisk mat i kommunen generelt gjennom prosessen med innkjøp av AIVO og søknad om Debio-godkjenning. Salg av økologiske produkt og produkt med økologiske ingredienser til abonnenter og i kantine. Dette innebærer at målsettingen om å engasjere, inspirere og heve kunnskapen til alle ansatte på storkjøkkenet innen økologisk arbeid kan sies å være nådd. Når det gjelder målsettingen om å øke andelen av forbruk av økologiske matvarer til 15% innen 2010, er den ikke nådd. Det selges en del økologiske produkter, samt produkter med økologiske ingredienser, men andelen er ikke anslått. Det er et ønske om å øke denne andelen. Gjennom Debiogodkjenningen ligger det muligheter til det, bla. ved å bruke denne godkjenningen i markedsføring, samt at kjøkkenet har opparbeidet rutiner og kunnskap om økologiske produkt. Overhalla kommune har opprettet en egen art for økologiske matvarer i regnskapet, slik at omfanget av økologisk innkjøp og salg er målbart. Merkostnader ved innkjøp av økologiske matvarer. Muligheter for innkjøp av økologiske matvarer med dagens innkjøpsavtale. 5

6 Planer etter at prosjektperioden er over: Opplæring og bruk av AIVO. Markedsføre storkjøkkenet som et Debio-godkjent kjøkken overfor interne og eksterne kunder, beboere, pårørende og ansatte i kommunen for øvrig. Videreutvikle matretter basert på økologiske matvarer. Økt salg av økologiske produkt. 3) Skage Barnehage og Ranemsletta Barnehage i Overhalla kommune Skage Barnehage Målsetting: - Å øke andelen av økologisk melk til småbarnsavdelingene - Å øke andelen av økologisk frukt og grønt Gjennomførte tiltak: - Utvidelse og opparbeiding av kjøkkenhage. Det ble leid inn traktor for å bearbeide området og kjøre på ny jord. Både foreldre og personale deltok på dugnad for å ferdigstille området. - Avdeling Trollstua har ordnet en egen liten grønnsakshage. - Barnehagen har i løpet av prosjektperioden gått over til økologisk melk til de minste barna. - Det kjøpes inn noe økologisk frukt og grønt, i tillegg til havregryn. De minste barna spiser havregrynsgrøt til lunsj hver dag. Resultat: - Ungene ble involvert i arbeidet med såing, luking, setting av poteter m.m. Personalet opplevde mye undring og fine samtaler i forhold til utviklinga i åkeren. Barna var også med på innhøstingen, og spiste avlingene. - Personalet opplever at dette har vært en fin læringsprosess for ungene. Selv om Overhalla er en jordbrukskommune, opplever personalet at det ikke er så mange av barna som har et nært forhold til gårdsdrift. 6

7 Målsettingene om å øke andelen av økologisk melk til småbarnsavdelingene og å øke andelen av økologisk frukt og grønt kan sies å være nådd. Inspirasjon til å få alle ansatte til å dra i samme retning. Merkostnader ved innkjøp av økologiske matvarer. Muligheter for innkjøp av økologiske matvarer med dagens innkjøpsavtale. Planer etter at prosjektperioden er over: Barnehagen ønsker å fortsette med dyrking av bær og grønnsaker. Ranemsletta Barnehage Målsetting: - Øke kompetansen om kosthold og ernæring og bruk av økologiske matvarer Gjennomførte tiltak: - Kobling mellom ulike prosjekter Barnehagen er sertifisert for Grønt Flagg og Miljøfyrtårn. I tillegg har barnehagen deltatt i Fiskesprell-prosjekt. Ledelsen har sett disse prosjektene i sammenheng og hatt felles målsetting for dem. - Innkjøp av økologisk melk til småbarnsavdelingene Tre avdelinger med barn i alderen 0-3 år får økologisk melk. - Fellesmat med økologiske matretter Småbarnsavdelingene har hatt en del måltider med økologisk mat. De har både handlet inn og laget selv, og kjøpt økologisk brød fra Overhalla Storkjøkken. - Anlagt kjøkkenhage for barn 3-5 år Barna har vært med på å opparbeide åker og plante, luke, høste og spise. Det har blitt dyrket poteter og økologisk kål. - Tiltak for ansatte En ansatt har deltatt på kurs med tema Økologisk matglede. Det har blitt gitt informasjon om økologisk mat på personalmøter, her har det også blitt servert økologisk kake fra Overhalla Storkjøkken. Resultat: - Det har blitt økt fokus på økologisk mat hos de ansatte. Målsettingen om å øke kompetansen om kosthold og ernæring og bruk av økologiske matvarer kan sies å være delvis nådd, dette gjelder særlig ansatte med ansvar for prosjektet, samt barna som har deltatt i arbeidet. - For å holde fokus på et prosjekt, er det viktig å skape engasjement hos både ansatte, barn og foreldre. For å få til dette må det avsettes tid til 7

8 planlegging, gjennomføring og evaluering. Dette er gjort til en viss grad, men mye av tiden på personalmøtene har gått med til å planlegge ny barnehage. Planer etter at prosjektperioden er over: - Fortsette med økologisk melk for småbarnsavdelingene. - Barnehagen har for barnehageåret valgt mat som tema for Grønt Flagg/Miljøfyrtårn, for å fortsette å ha fokus på dette. 4) Jøa Skole og Salsnes Oppvekstsenter i Fosnes kommune Jøa Skole Målsetting: - Å øke forbruket av økologiske og lokalt produserte jordbruksvarer gjennom å fokusere sterkere på forbrukerne Gjennomførte tiltak: Opparbeidet kunnskap om etablering og drift av økologisk skolehage. Anlagt skolehage Det er anlagt skolehage i samarbeid med grunneier som driver økologisk produksjon av potet. Anlagt frukt- og bærhage Det er anlagt frukt- og bærhage i samarbeid med Fosnes kommune. Hagen er lokalisert ved sykeheimen, og er tenkt å være et møtepunkt mellom skoleelever og beboere ved sykeheimen. Elevbedrift Elevbedrift ved skolen har produsert sider m.m. av produktene fra skolehagen, og har solgt disse produktene. Bruk av produkter fra hagene i skolekjøkkenet 8

9 Resultat: Elevene har deltatt i arbeidet fra opparbeiding av skolehage til høsting, foredling og forbruk av produktene og opparbeidet seg kunnskap om dette. Produkter fra skolehagen er brukt i skolekjøkkenet. Elevbedriften har produsert og solgt syltetøy og sider. Målsettingen om å øke forbruket av økologiske og lokalt produserte jordbruksvarer gjennom å fokusere sterkere på forbrukerne kan sies å være delvis nådd, gjennom at elevbedriten har solt produkter basert på økologiske råvarer. Å skape engasjement hos barn og foreldre. Å tilegne seg kunnskap om bla Debio-godkjenning. Å tilegne seg kunnskap om hvordan rendyrka den økologiske profilen i elevbedriften. Planer etter at prosjektperioden er over: Inngå skriftlig langsiktig avtale med eier av økologisk drevet nabobruk. Videreføre skolehagen. Videreføre elevbedriften med videreforedling av produkter fra skolehage. Øke andelen av egenproduserte produkter i skolekjøkken. Øke elevenes kunnskap om dyrking av økologiske matvarer. Salnes Oppvekstsenter Målsetting: - Å øke forbruket av økologiske og lokalt produserte jordbruksvarer gjennom å fokusere sterkere på forbrukerne Gjennomførte tiltak: Anlagt skolehage Det ble nydyrket et lite areal til bruk som skolehage. Bruk av hagen i undervisninga. Bruk av produkter fra hagen i skolekjøkkenet. Resultat: Bruk av egenproduserte produkter i skolekjøkken. Bruk av egenproduserte grønnsaker i stedet for innkjøpt frukt i barnehage. Fokus på kortreist mat, der råvarene som brukes på oppvekstsenteret er enten lokalt produsert (f.eks. fisk og elgkjøtt) eller egenprodusert i skolehagen. Økt bevissthet blant ansatte, foreldre og barn om forskjell mellom økologisk og konvensjonell dyrket mat, og klimafordeler ved kortreist mat. 9

10 Målsettingen om å øke forbruket av økologiske og lokalt produserte jordbruksvarer gjennom å fokusere sterkere på forbrukerne kan sies å være delvis oppnådd ved at produktene fra skolehagen er brukt i skolekjøkken og barnehage. Øke kompetansen hos de ansatte om økologisk dyrking. Planer etter at prosjektperioden er over: Utvide arealet og videreføre skolehagen. Etablere ny elevbedrift med salg av økologisk produkt. SLUTTKOMMENTARER FOR ØKOLØFT I MIDTRE NAMDAL Hovedmålsettingene om å øke økologisk forbruk og produksjon i Midtre Namdal kan til sies å være nådd, selv om ønsket nivå på forbruk og produksjon ikke er nådd. Deltakerne har underveis i prosjektet rapportert om at det er et utfordrende område å jobbe med, særlig gjelder dette forbruksprosjektene. Prosjektperioden viser at det er viktig med engasjerte personer og ildsjeler. Prosjektet har klart bidratt til informasjon og kompetanseheving innen økologisk forbruk og produksjon blant både deltakere og andre. En del av tiltakene vil fortsette etter at prosjektperioden er over. 10

Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland

Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland Sluttrapport for prosjekt Økoløft Hadeland 1.Innledning Økoløft Hadeland er et ledd i den statlige satsingen Økoløft i Kommuner, et toårig samarbeidsprosjekt mellom Kommunal- og regionaldepartementet og

Detaljer

GRØNT FLAGG SØKNAD OM RESERTIFISERING 2016

GRØNT FLAGG SØKNAD OM RESERTIFISERING 2016 GRØNT FLAGG SØKNAD OM RESERTIFISERING 2016 Søker: Enhet: Ranheim Barnehager ( Ranheim og Ranheimsletta Barnehage) E-post: ranheim-barnehage.postmottak@trondheim.kommune.no Kontaktperson: Anne Marie Sund

Detaljer

Handlingsplan for økologisk landbruk

Handlingsplan for økologisk landbruk Handlingsplan for økologisk landbruk i Finnmark 2010-2015 1 Innledning Regjeringa har i Soria Moriaerklæringen satt som mål at 15 % av matproduksjonen og matforbruket i Norge innen 2015 skal være økologisk.

Detaljer

Handlingsplan for utvikling av økologisk produksjon og forbruk i Telemark

Handlingsplan for utvikling av økologisk produksjon og forbruk i Telemark Handlingsplan for utvikling av økologisk produksjon og forbruk i Telemark 2011 2013 Handlingsplan for utvikling av økologisk produksjon og forbruk i Telemark 2011-2013 1 Økologisk landbruk er en samlebetegnelse

Detaljer

Regional handlingsplan for økologisk landbruk. Strategi, tiltak, status og utfordringer. Trond Ballestad

Regional handlingsplan for økologisk landbruk. Strategi, tiltak, status og utfordringer. Trond Ballestad Regional handlingsplan for økologisk landbruk Strategi, tiltak, status og utfordringer. Trond Ballestad 16.10.2012 Handlingsplan for utvikling av økologisk produksjon og forbruk 2011 2013 Bakgrunn: Fylkesmannens

Detaljer

Status, utfordringer, virkemidler Anne Marie Glosli, LMD

Status, utfordringer, virkemidler Anne Marie Glosli, LMD Status, utfordringer, virkemidler 08.10.2008 Anne Marie Glosli, LMD Dette vil jeg snakke om: Kort status Mål, strategi, handlingsplan Utfordringer Virkemidler over jordbruksavtalen Det offentlige bør gå

Detaljer

Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer. Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning

Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer. Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning Bærekraftig mat Sykehuset i Vestfold Utfordringer og suksessfaktorer Stavanger 6/3-15 Martin Skadsheim Avdelingssjef Matforsyning Bærekraftig mat, bakgrunn Sykehuset har en uttalt politikk på at en skal

Detaljer

GRØNT FLAGG OG MILJØRAPPORT/HANDLINGSPLAN

GRØNT FLAGG OG MILJØRAPPORT/HANDLINGSPLAN GRØNT FLAGG OG MILJØRAPPORT/HANDLINGSPLAN MILJØRAPPORT: Tilbakeblikk: - 06.01.06: Barnehagen ble sertifisert første gang for arbeidet med å innføre et sunnere kosthold. Dette ble starten på en endring

Detaljer

OPPSKRIFT PÅ BÆREKRAFTIGE MATINNKJØP I STORHUSHOLDNINGER 6.10.2014 DIFI JENNY ISENBORG SULTAN Økologiske foregangsfylker

OPPSKRIFT PÅ BÆREKRAFTIGE MATINNKJØP I STORHUSHOLDNINGER 6.10.2014 DIFI JENNY ISENBORG SULTAN Økologiske foregangsfylker OPPSKRIFT PÅ BÆREKRAFTIGE MATINNKJØP I STORHUSHOLDNINGER 6.10.2014 DIFI JENNY ISENBORG SULTAN ØQ Økologisk foregangsfylke for forbruk En del av regjeringens strategi for å nå målet om 15 % økologisk produksjon

Detaljer

FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND. Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet

FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND. Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet 2010-2015 FYLKESMANNEN I HEDMARK Landbruksavdelingen Parkgt. 36-2317 Hamar Telefon 62 55 10 00 Telefaks 62

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND. Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet

FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND. Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet FYLKESMANNEN I HEDMARK OG OPPLAND Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Innlandet 2010-2015 1 Innledning... 3 2 Bakgrunn... 3 3 Status... 3 4 Mål, strategier og satsingsområder... 7 5 Organisering

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan siden oktober 2011, og tiden er nå inne for evaluering i form av rapport. Vi kommer til

Detaljer

MILJØHANDLINGSPLAN 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE

MILJØHANDLINGSPLAN 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE MILJØHANDLINGSPLAN 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE Kort beskrivelse av enheten: Sandbakken barnehage er en liten privat barnehage, som holder til i Kvenildveien på Heimdal, en mil sør for Trondheim. Barnehagen

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

Oppland som foregangsfylke for korn. 4 årig prosjekt ( )

Oppland som foregangsfylke for korn. 4 årig prosjekt ( ) Oppland som foregangsfylke for korn 4 årig prosjekt (2014-2018) Prosjektleder: Torunn Riise Jackson «Det er et mål å stimulere til velfungerende verdikjeder for økologiske produkter som kan produseres

Detaljer

LANDETS BESTE KJØKKENPROSJEKT I BLAKER BARNEHAGE. Å BENYTTE ALLE NATURLIGE LÆRINGSARENAER.

LANDETS BESTE KJØKKENPROSJEKT I BLAKER BARNEHAGE. Å BENYTTE ALLE NATURLIGE LÆRINGSARENAER. LANDETS BESTE KJØKKENPROSJEKT I BLAKER BARNEHAGE. Å BENYTTE ALLE NATURLIGE LÆRINGSARENAER. 2015 Bakgrunn for prosjektet Prosjektet ble igangsatt fordi vi ønsket å benytte alle naturlige læringsarenaer

Detaljer

SLUTTRAPPORT ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering

SLUTTRAPPORT ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering SLUTTRAPPORT ExtraStiftelsen Helse og Rehabilitering Virksomhetsområde: Forebygging Prosjekt nr: 2013/1/0405 Prosjektnavn: Idrett og sunn mat- også for allergikere Søkerorganisasjon: Norges Astma- og Allergiforbund

Detaljer

Økoløft på Hadeland Prosjektsøknad

Økoløft på Hadeland Prosjektsøknad Økoløft på Hadeland Prosjektsøknad Side 1 av 7 Innledning Hadeland er den sørligste regionen i Oppland fylke og består av kommunene Jevnaker, Lunner og Gran. Kommunene på Hadeland har ca 28000 innbyggere

Detaljer

Økologisk handlingsplan

Økologisk handlingsplan Økologisk handlingsplan 2010-2015 Innholdsfortegnelse Innledning. side 3 Utfordringer og problemstillinger.. side 5 Jord- og husdyrbruket side 5 Omsetning side 6 Prosjekter. side 7 Målsettinger og strategier..

Detaljer

Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Mat og Café

Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Mat og Café Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Miljø- og klimakonferanse, St. Olavs Hospital HF, 11. mars 2013 1000 kantineplasser

Detaljer

Vi får flere tilbakemelding på at barna elsker grønnsaker når vi tilbereder de på den ene og andre måten. Mange av kompetansemålene er nådd!

Vi får flere tilbakemelding på at barna elsker grønnsaker når vi tilbereder de på den ene og andre måten. Mange av kompetansemålene er nådd! GrøntKjøkken Vi ansatte, Jessica Lee Hellstrøm, i august 2015, som nå drifter restauranten, GrøntKjøkken, og lager varm sesongbasert økologisk mat til ca. 30-70 elever og lærere mandag-fredag hver uke.

Detaljer

Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital

Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital Å komme i gang ta et steg om gangen erfaringer fra St. Olavs Hospital v/avdelingssjef Gunnar Kvamme St. Olavs Hospital, Bioforsk`s Nasjonale økologiske kongress i Trondheim 09. januar 2013 Clarion Hotel

Detaljer

«Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet»

«Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet» 2015 «Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet» Vi byr på økologisk morgenkaffe! Mandag 28. sept kl. 07.30-08.30 Fylkets Hus, Mære landbruksskole Tirsdag

Detaljer

«Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet»

«Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet» 2015 «Økologisk landbruk bygger på grunnprinsipper om helse, økologi, rettferdighet og varsomhet» Foto: Svein Gunnar Kjøde Forbehold om endringer Vi byr på økologisk morgenkaffe! Mandag 28. sept kl. 07.30-08.30

Detaljer

Bondelagets rolle i arbeidet med utvikling av norsk økologisk landbruk!! Birte Usland Norges Bondelag Dialogmøte Gardermoen 22 okt 2015

Bondelagets rolle i arbeidet med utvikling av norsk økologisk landbruk!! Birte Usland Norges Bondelag Dialogmøte Gardermoen 22 okt 2015 Bondelagets rolle i arbeidet med utvikling av norsk økologisk landbruk!! Birte Usland Norges Bondelag Dialogmøte Gardermoen 22 okt 2015 Birte Usland, 42 år Melkeprodusent i Marnardal, Vest Agder Mange

Detaljer

Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud 2010-2013

Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud 2010-2013 Styrking av storfekjøtt og mjølk i Buskerud 2010-2013 Prosjekteier: Buskerud Bondelag Prosjektleder: Aslak Botten v/ Norsk Landbruksrådgiving Østafjells Bakgrunn - Statistikk Antall dyr/foretak i Buskerud

Detaljer

Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015

Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015 Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015 Forord Pioner barnehager har fokus på at barna skal få et sunt og variert kosthold. Vi er opptatt av matglede, og at vi bevisstgjør barn og voksne på at maten vi

Detaljer

Økologisk mat - skoleprosjekter fra jord til bord. Oppsummering av prosesser og aktiviteter CHRISTINE HVITSAND

Økologisk mat - skoleprosjekter fra jord til bord. Oppsummering av prosesser og aktiviteter CHRISTINE HVITSAND Økologisk mat - skoleprosjekter fra jord til bord Oppsummering av prosesser og aktiviteter CHRISTINE HVITSAND TF-notat nr. 47/2011 TF-notat Tittel: Økologisk mat skoleprosjekter fra jord til bord TF-notat

Detaljer

November 2011 - October 2013. Tema: Økologisk mat

November 2011 - October 2013. Tema: Økologisk mat November 2011 - October 2013 Tema: Økologisk mat Hva er økologisk mat Prinsippene for økologisk landbruk HELSE-prinsippet Økologisk landbruk skal opprettholde og fremme helsa til jord, planter, dyr, mennesker

Detaljer

Mange forhold spiller sammen - resultater fra dybdeintervju med tidligere økobønder

Mange forhold spiller sammen - resultater fra dybdeintervju med tidligere økobønder Mange forhold spiller sammen - resultater fra dybdeintervju med tidligere økobønder Matthias Koesling Sluttseminar for prosjektet Frafallet blant norske økobønder - hva er årsakene? Statens landbruksforvaltning

Detaljer

GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK. Engerdal kommune. Pleie og omsorg

GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK. Engerdal kommune. Pleie og omsorg GYLNE MÅLTIDSØYEBLIKK Engerdal kommune Pleie og omsorg 1 Innhold Innledning Beskrivelse Meny uke 38 Bilder av middager i uke 38 Miljø bilder Inn på Tunet bilder Til slutt 2 Innledning Engerdal kommune

Detaljer

Hvordan holde koken oppe? Bakgrunn og presentasjon Tips Innspill fra dere ala kafe modellen

Hvordan holde koken oppe? Bakgrunn og presentasjon Tips Innspill fra dere ala kafe modellen Hvordan holde koken oppe? Bakgrunn og presentasjon Tips Innspill fra dere ala kafe modellen Ringerunde Heldigvis er det flere som fortsatt har, og mye er likt for de som fortsatt driver Lunner barneskole

Detaljer

ØKOLØFT I NORD TROMS

ØKOLØFT I NORD TROMS ØKOLØFT I NORD TROMS 01.10. 09 Midtveisrapport Et samarbeidsprosjekt mellom Kåfjord og Nordreisa kommune. Side 0 Resultat: Større lokal økologisk produksjon og konsumering. Side 1 Innholdsfortegnelse INNHOLDSFORTEGNELSE...1

Detaljer

Kostholdsveileder for Pioner Barnehager

Kostholdsveileder for Pioner Barnehager Kostholdsveileder for Pioner Barnehager Pioner barnehager har fokus på at barna skal få et sunt og variert kosthold. Vi er opptatt av å utvikle smakssansene til barna ved å utfordre og oppmuntre til å

Detaljer

MILJØHANDLINGSPLAN 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE

MILJØHANDLINGSPLAN 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE MILJØHANDLINGSPLAN 2014/2015 SANDBAKKEN BARNEHAGE Kort beskrivelse av enheten: Sandbakken barnehage er en liten privat barnehage, som holder til i Kvenildveien på Heimdal, en mil sør for Trondheim. Barnehagen

Detaljer

Kjenner du NORD-TRØNDELAGS VIKTIGSTE NÆRING?

Kjenner du NORD-TRØNDELAGS VIKTIGSTE NÆRING? Kjenner du NORD-TRØNDELAGS VIKTIGSTE NÆRING? Landbruk Nord-Trøndelags viktigste næring Visste du at hvert fjerde årsverk i Nord-Trøndelag utføres i landbruket eller i tilknytning til landbruket? I tillegg

Detaljer

Hvorfor er økologisk landbruk og mat viktig

Hvorfor er økologisk landbruk og mat viktig Hvorfor er økologisk landbruk og mat viktig hva gjør myndighetene for å nå 15 %-målet? Line Meinert Rød Trondheim, 8. januar 2013 Hvorfor økologisk? Miljø: Økologisk produksjon som spydspiss for et mer

Detaljer

Handlingsplan for økologisk landbruk i Oslo/Akershus og Østfold 2010-2015. 15 % i 2020

Handlingsplan for økologisk landbruk i Oslo/Akershus og Østfold 2010-2015. 15 % i 2020 ØKOLOGISK SÅ KLART! Handlingsplan for økologisk landbruk i Oslo/Akershus og Østfold 2010-2015 15 % i 2020 / HVA ER økologisk landbruk? Økologisk landbruk er et produksjonssystem som opprettholder sunne

Detaljer

Rapport Statusvurdering. Kommune: Fosnes. Fylke: Nord-Trøndelag. Dato: Deltakere: Frivillighetsrepresentant. Næringslivsrepresentant

Rapport Statusvurdering. Kommune: Fosnes. Fylke: Nord-Trøndelag. Dato: Deltakere: Frivillighetsrepresentant. Næringslivsrepresentant Rapport Statusvurdering Kommune: Fosnes Fylke: Nord-Trøndelag Dato: 18.12.2013 Deltakere: Rolle: Ordfører Rådmann Utviklingskonsulent Navn: Bjørg Tingstad Rønnaug Aaring Kjell Ivar Tranås Frivillighetsrepresentant

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2013/2014 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2013/2014 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2013/2014 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

Økonomisk, agronomisk økologisk!

Økonomisk, agronomisk økologisk! Økonomisk, agronomisk økologisk! Handlingsplan for å nå målet om 15 pst økologisk produksjon og forbruk i 2015 Økologifagdagen 2009 07.10.2009 Per Christian Rålm Økonomisk, agronomisk økologisk! Handlingsplan

Detaljer

MILJØHANDLINGSPLAN 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE

MILJØHANDLINGSPLAN 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE MILJØHANDLINGSPLAN 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE Kort beskrivelse av enheten: Sandbakken barnehage er en liten privat barnehage, som holder til i Kvenildveien på Heimdal, en mil sør for Trondheim. Barnehagen

Detaljer

RETNINGSLINJER for prioritering av. midler til utredning og tilrettelegging i landbruket i Oslo og Akershus

RETNINGSLINJER for prioritering av. midler til utredning og tilrettelegging i landbruket i Oslo og Akershus Landbruksavdelingen Mars 2017 RETNINGSLINJER for prioritering av midler til utredning og tilrettelegging i landbruket i Oslo og Akershus - 2017 Foto: Lars Martin Julseth Foto: Ellen Marie Forsberg Langsiktig,

Detaljer

Fosnes kommune. Saksframlegg. Fosnes fellesfunksjoner. Strategisk plan for Midtre Namdal samkommune miljø og landbruk revidering 2014

Fosnes kommune. Saksframlegg. Fosnes fellesfunksjoner. Strategisk plan for Midtre Namdal samkommune miljø og landbruk revidering 2014 Fosnes kommune Fosnes fellesfunksjoner Saksmappe: 2014/1892-10 Saksbehandler: Rønnaug Aaring Saksframlegg Strategisk plan for Midtre Namdal samkommune miljø og landbruk revidering 2014 Utvalg Utvalgssak

Detaljer

Prosjektrapport Miljøvern 2009 Åstvedt barnehage Barns medvirkning

Prosjektrapport Miljøvern 2009 Åstvedt barnehage Barns medvirkning Prosjektrapport Miljøvern 2009 Åstvedt barnehage Barns medvirkning Forord: I denne rapporten fremgår det hvordan Åstvedt barnehage har jobbet med prosjektet Miljøvern 2009 i forbindelse med prosjektet

Detaljer

Høsting LEIRDALEN BARNEHAGE BA EN BARNEHAGE MED VEKT PÅ NATUR OG FRILUFTSLIV GRØNNSAKHAGEN DEL II. Prosjekt: August / september

Høsting LEIRDALEN BARNEHAGE BA EN BARNEHAGE MED VEKT PÅ NATUR OG FRILUFTSLIV GRØNNSAKHAGEN DEL II. Prosjekt: August / september Prosjekt: Prosjektgruppe: Tid: GRØNNSAKHAGEN DEL II Høsting Atle, Elisabeth I, og Janet August / september s.1 Fremside s.2 Fagområde plan s.3 Mi perspektiv s.4 "Milepælsrapport" s.4 Evaluering MI - perspektiv

Detaljer

Kurs i matlaging. Marit Haugenes Prosjektmedarbeider, HINT

Kurs i matlaging. Marit Haugenes Prosjektmedarbeider, HINT "Lettere når jeg er aktiv" - betydningen kosthold og fysisk aktivitet i dagliglivet har for god helse og livskvalitet hos mennesker med utviklingshemming Kurs i matlaging Marit Haugenes Prosjektmedarbeider,

Detaljer

Kontakt mellom forbruker og produsent blir en viktig del av prosjektet for å fremme omsetningen av økologiske matvarer.

Kontakt mellom forbruker og produsent blir en viktig del av prosjektet for å fremme omsetningen av økologiske matvarer. PROSJEKTSKISSE ØKOLØFT I KOMMUNER FRA MILJØ OG LANDBRUKSETATEN I MIDTRE NAMDAL 1) Bakgrunn for søknaden Miljø og landbruksforvaltningen i Midtre Namdal dekker kommunene Overhalla, Namsos, Fosnes og Namdalseid.

Detaljer

Folkehelsekonferansen 30.10.14 29.10.2014

Folkehelsekonferansen 30.10.14 29.10.2014 HELSE, TRIVSEL OG LÆRING Kosthold i barnehage og skole Fysisk aktivitet i barnehage og skole Aktiv Horten Helsetjenesten for barn og unge Forskning for å fremme inntak av grønnsaker (UIO) barnehagebarn

Detaljer

Kostholdsveileder for Pioner Barnehager

Kostholdsveileder for Pioner Barnehager Kostholdsveileder for Pioner Barnehager KOSTHOLDSPLAN FUREHAUGEN BARNEHAGE - EN DEL AV PIONER BARNEHAGER Pioner barnehager har fokus på at barna skal få et sunt og variert kosthold. Vi er opptatt av matglede,

Detaljer

Kjøkkenhagen i barnehagen en arena for bærekraftig læring, forankring i rammeplanen. Kirsty McKinnon, Norsk senter for økologisk landbruk

Kjøkkenhagen i barnehagen en arena for bærekraftig læring, forankring i rammeplanen. Kirsty McKinnon, Norsk senter for økologisk landbruk Kjøkkenhagen i barnehagen en arena for bærekraftig læring, forankring i rammeplanen Kirsty McKinnon, Norsk senter for økologisk landbruk Tingvoll Gard som huser Norsk senter for økologisk landbruk og NIBIO

Detaljer

Barnehage. Systemkrav. Krav-Id. Arbeidsmiljø. Krav-Id 11.09.2015. Skrevet ut:

Barnehage. Systemkrav. Krav-Id. Arbeidsmiljø. Krav-Id 11.09.2015. Skrevet ut: 36 Barnehage Virksomheten skal også oppfylle krav til alle bransjer. Krav merket med er pålagt i henhold til lov/forskrift. Se veileder for utfyllende informasjon. Skrevet ut: Systemkrav 754 Barnehagen

Detaljer

Regjeringens satsing på økologisk landbruk; hvilke konsekvenser får dette for korn og kraftfôrindustrien?

Regjeringens satsing på økologisk landbruk; hvilke konsekvenser får dette for korn og kraftfôrindustrien? Regjeringens satsing på økologisk landbruk; hvilke konsekvenser får dette for korn og kraftfôrindustrien? Politisk rådgiver Sigrid Hjørnegård, Innlegg på Kornkonferansen 25 januar 2007 1 15 prosent av

Detaljer

Ungkost 3 - skolemåltidet. Lene Frost Andersen Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo

Ungkost 3 - skolemåltidet. Lene Frost Andersen Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo Ungkost 3 - skolemåltidet Lene Frost Andersen Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo Hvorfor bør barn og unge ha et sunt kosthold? Barn/unge er i vekst og utvikling Forebygge sykdom på kort

Detaljer

NLR Østafjells en oversikt. Magne Heddan Daglig leder

NLR Østafjells en oversikt. Magne Heddan Daglig leder NLR Østafjells en oversikt Magne Heddan Daglig leder Forening Vi er organisert som en forening, med ca 1400 medlemmer (hovedsakelig bønder, noen gartnere). Medlemmene styrer foreningen gjennom et årsmøte

Detaljer

BA MA - LEDE ND E INNEN SI TT FELT

BA MA - LEDE ND E INNEN SI TT FELT Li# om Bama.. BA MA - LEDE ND E INNEN SI TT FELT - Omsetning på drøyt 15 Mrd kroner - 3 Mrd kommer fra virksomhet utenfor Norge - Kjøper varer fra mere enn 80 land - CSR og Miljø er viktige pilarer i hvordan

Detaljer

Å rsplan Widding ga rd skolea ret 2012/2013

Å rsplan Widding ga rd skolea ret 2012/2013 Å rsplan Widding ga rd skolea ret 2012/2013 På Widding gård er målet å gi elevene kunnskap og erfaringer om: - Gården som bedrift. - Samhandling. - Hel kunnskap (å se sammenheng). - Mestring. - Styrking

Detaljer

Foregangsfylke økologisk melk. Nasjonal økomelk-konferanse Scandic Hell 25. og 26. januar 2017 Eva Pauline Hedegart

Foregangsfylke økologisk melk. Nasjonal økomelk-konferanse Scandic Hell 25. og 26. januar 2017 Eva Pauline Hedegart Foregangsfylke økologisk melk Nasjonal økomelk-konferanse Scandic Hell 25. og 26. januar 2017 Eva Pauline Hedegart En av strategiene for å øke produksjon og forbruk av økologisk mat, landbruksdepartementes

Detaljer

Handlingsplan for kosthold Regional strategi for folkehelse i Telemark, 2012-16. pr. 18.11.14

Handlingsplan for kosthold Regional strategi for folkehelse i Telemark, 2012-16. pr. 18.11.14 Handlingsplan for kosthold Regional strategi for folkehelse i Telemark, 2012-16. pr. 18.11.14 Ressursgruppa har bestått av 14 personer fra regionalt og kommunalt nivå i Telemark, og representerer et samlet

Detaljer

Klimavennlig mat i kommunens egen matservering

Klimavennlig mat i kommunens egen matservering KLIMASATS STØTTE TIL KLIMASATSING I KOMMUNENE 2017 Organisasjonsnummer: 960 507 878 Foretaksnavn: Ski kommune Navn: Anders Berggren Kontonummer: 16024488105 Adresse: Vallefaret 15 Postnr.: 0663 Oslo Telefon:

Detaljer

Hva myndighetene kan gjøre for å bevare det sunne, norske frokostmåltidet

Hva myndighetene kan gjøre for å bevare det sunne, norske frokostmåltidet Hva myndighetene kan gjøre for å bevare det sunne, norske frokostmåltidet 78% av nordmenn over 18 år spiser frokost hver dag, 84 % nesten hver dag Sign. høyere andel kvinner enn menn spiser frokost hver

Detaljer

OPPLÆRINGSREGION NORD. Skriftlig eksamen. LBR3006 Økologisk landbruk 1. Våren 2011. Privatister. Vg3 Landbruk. Utdanningsprogram for Naturbruk

OPPLÆRINGSREGION NORD. Skriftlig eksamen. LBR3006 Økologisk landbruk 1. Våren 2011. Privatister. Vg3 Landbruk. Utdanningsprogram for Naturbruk OPPLÆRINGSREGION NORD LK06 Finnmark fylkeskommune Troms fylkeskommune Nordland fylkeskommune Nord-Trøndelag fylkeskommune Sør-Trøndelag fylkeskommune Møre og Romsdal fylke Skriftlig eksamen LBR3006 Økologisk

Detaljer

Innherred samkommune

Innherred samkommune Innherred samkommune 30. oktober 2008 Fylkesmannens landbruksavdeling Monika S. Luktvasslimo Landbruk og bygdeutvikling Utvikling/status landbruk Lokale muligheter innenfor rammen av nasjonal politikk

Detaljer

2003-2006 Helse- og omsorgsdepartementet og Kunnskapsdepartementet

2003-2006 Helse- og omsorgsdepartementet og Kunnskapsdepartementet Prosjekt Fysisk aktivitet og måltider i skolen 2003-2006 Helse- og omsorgsdepartementet og Kunnskapsdepartementet Sosial- og helsedirektoratet og Utdanningsdirektoratet(leder) Grete Haug Utviklingsavdelingen

Detaljer

PEDAGOGISK RAPPORT VÅREN 2015

PEDAGOGISK RAPPORT VÅREN 2015 PEDAGOGISK RAPPORT VÅREN 2015 Elvland naturbarnehage Innhold Innhold Side Barnegruppe 3 Personell 3 Samarbeidsparter 3 Barnehagens satsingsområder/fokusområder 4 Prosjekter 5 Organisering 6 Utfordringer

Detaljer

Sluttrapport for prosjekt. Grønt Flagg i Salten

Sluttrapport for prosjekt. Grønt Flagg i Salten Sluttrapport for prosjekt Grønt Flagg i Salten 2008 Bakgrunn for prosjektet Grønt Flagg er ei internasjonal sertifiseringsordning som innebærer at skoleelever og ansatte skal jobbe kontinuerlig med miljøtema.

Detaljer

Økologisk hva og hvorfor? Gabriele Brennhaugen September 2010

Økologisk hva og hvorfor? Gabriele Brennhaugen September 2010 Økologisk hva og hvorfor? Gabriele Brennhaugen September 2010 Nasjonale mål Regjeringen har satt et mål i Soria Moriaerklæringen: 15% økologisk landbruk i Norge innen 2020. Dette er for å gjøre landbruket

Detaljer

En stor takk til alle som har bidratt både faglig og økonomisk i gjennomføringen av Økoløft i Drammensregionen.

En stor takk til alle som har bidratt både faglig og økonomisk i gjennomføringen av Økoløft i Drammensregionen. r 2010 1 2 Forord I det prosjektet Økoløft i Drammensregionen blir historie, kan vi i regionen vår se tilbake på to spennende og lærerike år knyttet til arbeidet med økologisk mat og økologisk matproduksjon.

Detaljer

Sandefjordskolen. planlegge og lage trygg og. ernæringsmessig god mat, og forklare hvilke næringsstoffer matvarene inneholder

Sandefjordskolen. planlegge og lage trygg og. ernæringsmessig god mat, og forklare hvilke næringsstoffer matvarene inneholder Sandefjordskolen Periode 1: UKE 34-UKE 39 BREIDABLIKK UNGDOMSSKOLE ÅRSPLAN FOR FORESATTE MAT OG HELSE 9.TRINN SKOLEÅR 2015-2016 planlegge og lage trygg og. ernæringsmessig god mat, og forklare hvilke næringsstoffer

Detaljer

Markedsplan. Markedsmål. Visjon. Forretningsidé. Kommunikasjon og visuell strategi

Markedsplan. Markedsmål. Visjon. Forretningsidé. Kommunikasjon og visuell strategi Markedsplan I denne markedsplanen har det vært fokus på det som dreier seg om design og utforming av dette. Det er formulert to markedsmål, som er i tråd med briefen. I tillegg har det blitt benyttet SWOT-teori,

Detaljer

TEMA: ANDELSLANDBRUK. «Helt på jordet»-konferanse, Alta 8. sept.16 Tone R. Aandahl, NIBIO Svanhovd

TEMA: ANDELSLANDBRUK. «Helt på jordet»-konferanse, Alta 8. sept.16 Tone R. Aandahl, NIBIO Svanhovd TEMA: ANDELSLANDBRUK «Helt på jordet»-konferanse, Alta 8. sept.16 Tone R. Aandahl, NIBIO Svanhovd Hva er andelslandbruk? Andelslandbruk Partnerskap mellom gårdbruker/produsent og forbruker/kunde. Forbruker

Detaljer

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell

ET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede

Detaljer

Mal for sluttrapport for deltakerkommuner i prosjektet Samarbeid om etisk kompetanseheving

Mal for sluttrapport for deltakerkommuner i prosjektet Samarbeid om etisk kompetanseheving Mal for sluttrapport for deltakerkommuner i prosjektet Samarbeid om etisk kompetanseheving Sluttrapport sendes prosjektleder Christine N. Evensen: cne@ks.no innen den 15.juni 2013 Dato for utfylling 1.

Detaljer

STRINDA BARNEHAGER MILJØHANDLINGSPLAN

STRINDA BARNEHAGER MILJØHANDLINGSPLAN STRINDA BARNEHAGER MILJØHANDLINGSPLAN 2017-2018 Ved Strinda barnehager har vi en egen miljøgruppe blant de ansatte. Medlemmene møtes jevnlig for å planlegge, diskutere og evaluere miljøarbeidet ved Persaunet

Detaljer

Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen 2007-2011 Oppskrift for et sunnere kosthold

Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen 2007-2011 Oppskrift for et sunnere kosthold Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen 2007-2011 Oppskrift for et sunnere kosthold Statssekretær Arvid Libak Helsesøsterkongressen 22. april 2008 Viktig grunnlag for folkehelsearbeidet Soria Moria-erklæringen:

Detaljer

visste du AT som produseres i verden i dag blir kastet

visste du AT som produseres i verden i dag blir kastet visste du AT 1/3 av all mat som produseres i verden i dag blir kastet verdens miljøverndag Verdens Miljøverndag blir årlig markert den 5. juni verden rundt. Dagen ble etablert etter FNs miljøvernkonferanse

Detaljer

Nord- og Sør-Trøndelag som foregangsfylker på økologisk melk

Nord- og Sør-Trøndelag som foregangsfylker på økologisk melk Nord- og Sør-Trøndelag som foregangsfylker på økologisk melk Areal Det har gjennom flere år vært jobba aktivt med økologisk landbruk i Trøndelagsfylkene, noe som også vises i statistikken over utviklingen

Detaljer

Økologisk mat i storhusholdninger. Nasjonal økologisk kongress Trondheim, 9. Januar 2013 Ivar Stokkan FMST

Økologisk mat i storhusholdninger. Nasjonal økologisk kongress Trondheim, 9. Januar 2013 Ivar Stokkan FMST Økologisk mat i storhusholdninger Nasjonal økologisk kongress Trondheim, 9. Januar 2013 Ivar Stokkan FMST Fylkesmannens oppgaver landbruk - Årlig embetsoppdrag fra LMD Oppfølging av nasjonal landbruks-

Detaljer

SKOLEMÅLTIDET BODØ, 1.MARS 2016

SKOLEMÅLTIDET BODØ, 1.MARS 2016 V/ HILBJØRG KNUTLI, KOORDINATOR FISKESPRELL, NORDLAND SKOLEMÅLTIDET BODØ, 1.MARS 2016 3/4/2016 1 DISPOSISJON Hvorfor barn og unge? Fiskesprell et tverrsektorielt samarbeid Kurs- og aktivitetstilbud Resultater

Detaljer

Kosthold Barnas hus barnehage

Kosthold Barnas hus barnehage Kosthold Barnas hus barnehage 30.10.2016 Kosthold på Barnas hus Matvaner og kosthold påvirker helsen gjennom hele livet, og hos barn påvirker kostholdet helsen både som barn og som voksen. For barn er

Detaljer

FISKESPRELL Gøy for barnehagen, godt for barna. Asbjørn Warvik Rørtveit Prosjektleder Fiskesprell, Eksportutvalget for fisk

FISKESPRELL Gøy for barnehagen, godt for barna. Asbjørn Warvik Rørtveit Prosjektleder Fiskesprell, Eksportutvalget for fisk FISKESPRELL Gøy for barnehagen, godt for barna Asbjørn Warvik Rørtveit Prosjektleder Fiskesprell, Eksportutvalget for fisk Bakgrunn for Fiskesprell Regjeringens Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen

Detaljer

Bærekraftig kosthold eksempler på økologisk mat i storkjøkken

Bærekraftig kosthold eksempler på økologisk mat i storkjøkken Bærekraftig kosthold eksempler på økologisk mat i storkjøkken Presentasjon under seminar på Tingvoll mars 2011 Liv Solemdal, Bioforsk Økologisk Hva har vi lært av tidligere prosjekter? Hvorfor er økologisk

Detaljer

Foto: Lisa Westgaard / Tinagent. Bra mat i barnehagen. Ida Sophie Kaasa, Helsedirektoratet

Foto: Lisa Westgaard / Tinagent. Bra mat i barnehagen. Ida Sophie Kaasa, Helsedirektoratet Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Ida Sophie Kaasa, Helsedirektoratet Bergen, Mat i barnehagen hvorfor er det så viktig? Stor andel av barnas kosthold inntas i barnehagen Medbrakt eller tilberedt i barnehagen

Detaljer

Lærerveiledning 1. Kornartene

Lærerveiledning 1. Kornartene Lærerveiledning 1. Kornartene Om modulen Modulen skal gi elevene oversikt over hvilke kornarter vi dyrker i Norge, hva de brukes til, og hvilken rolle korn har i kostholdet vårt. Kornartene ris og mais

Detaljer

Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge. Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk

Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge. Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk Andelslandbruk - Ny type organisering av forbrukere og bønder i Norge Jolien Perotti, Øverland Andelslandbruk Andelslandbruk = CSA = Community Supported Agriculture eller Agricultural Supported Community?

Detaljer

Innspillsnotat: Økologisk landbruk og jordbruksforhandlingene 2009

Innspillsnotat: Økologisk landbruk og jordbruksforhandlingene 2009 Innspillsnotat: Økologisk landbruk og jordbruksforhandlingene 2009 Oslo, 21. april 2009 1. Innledning For å nå regjeringas eget 15-prosentmål om økologisk produksjon og forbruk innen 2015 må det til et

Detaljer

Økologisk produksjon og forbruk Aina Bartmann - Oppdal Regjeringens mål Status Hvorfor økologisk landbruk?

Økologisk produksjon og forbruk Aina Bartmann - Oppdal Regjeringens mål Status Hvorfor økologisk landbruk? Økologisk produksjon og forbruk Aina Bartmann - Oppdal 14.01.09 Regjeringens mål Status Hvorfor økologisk landbruk? Hovedtrekk i handlingsplanen Veien videre; Nisje eller spydspiss? Mål for matproduksjonen

Detaljer

GÅRDEN SOM EN AV SKOLENS LÆRINGSARENAER

GÅRDEN SOM EN AV SKOLENS LÆRINGSARENAER GÅRDEN SOM EN AV SKOLENS LÆRINGSARENAER Samarbeidet Timenes gård og Hånes skole Presentasjon Sørlandske lærerstevne 18.10.2013 TIMES GÅRD + HÅNES SKOLE Hånes skole v/inger Brit Torsøe, rektor Timenes gård

Detaljer

Kosthold og fysisk aktivitet i barnehagen- overordnede føringer. Forskrift om rammeplan for barnehagens innhold og oppgaver

Kosthold og fysisk aktivitet i barnehagen- overordnede føringer. Forskrift om rammeplan for barnehagens innhold og oppgaver Kosthold og fysisk aktivitet i barnehagen- overordnede føringer Bærum kommunes barnehagemelding 4.4 Barn tilbringer mange timer hver dag i barnehagen, og mat og drikke i barnehagen utgjør en betydelig

Detaljer

Sunne kantiner inspirasjon og råd til omlegging

Sunne kantiner inspirasjon og råd til omlegging Sunne kantiner inspirasjon og råd til omlegging Trøndelag 2016 Jorunn Borge Westhrin Leder helsefremmende barnehager og skoler Folkehelse Telemark fylkeskommune Disposisjon Hvorfor satse på sunne kantiner?

Detaljer

KONTROLL, KUNNSKAP OG KVALITET

KONTROLL, KUNNSKAP OG KVALITET KONTROLL, KUNNSKAP OG KVALITET www.debio.no Debio sertifiserer økologisk og bærekraftig produksjon i Norge. Vi er bindeleddet mellom produsent og forbruker, og sikrer at varer merket med et av våre merker

Detaljer

«SJÅ! HØYBALLAN HAR PÅ REGNKLÆR!»

«SJÅ! HØYBALLAN HAR PÅ REGNKLÆR!» Brøset barnehage «SJÅ! HØYBALLAN HAR PÅ REGNKLÆR!» KORT OM PROSJEKTET Et prosjekt om høyballer, hvor vi har fulgt en åker gjennom et helt barnehageår. Det som egentlig skulle bli en helt annen tur, endte

Detaljer

Den Gode Maten. Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator

Den Gode Maten. Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator Den Gode Maten Utviklingsprosjekt Den Gode Maten Mars 2012 Ola Heggem, TNS, SIV Industriinkubator 1 Den Gode Maten Sitat fra Landbruks- og matminister Lars Peder Brekk sin tale under åpningen av Ica Sjølyst

Detaljer

La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova

La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova Eksotisk frukt og bær vet de fleste hva er, men hva med eksotisk grønt? Det er grønnsaker

Detaljer

Sunt og bærekraftig kosthold for barn og ungdom

Sunt og bærekraftig kosthold for barn og ungdom Liv Solemdal, Prosjekt Økomat i Trondheimsregionen, E-post: liv.solemdal@trondheim.kommune.no Økologisk kongress, 9. januar 2013, Trondheim Sunt og bærekraftig kosthold for barn og ungdom Foto: Helén Eliassen

Detaljer

Solberglia kjøkken i Nedre Eiker Økologisk fremtid - Drammensregionen

Solberglia kjøkken i Nedre Eiker Økologisk fremtid - Drammensregionen HOVEDKJØKKENETS ØKOLOGISKE ROLLE Solberglia kjøkken i Nedre Eiker Økologisk fremtid - Drammensregionen Målet med dette heftet er å gi et eksempel på hvordan en kan jobbe med å øke det økologiske matforbruket.

Detaljer

Potet til ferskkonsum

Potet til ferskkonsum Gartnerhallens satsing på økologisk dyrket potet Potet til ferskkonsum Bioforsk-konferansen 2011 Ole Anders Viken Overhalla Klonavssenter AS Gartnerhallen har i sin strategiske plan bestemt at det skal

Detaljer

Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Trøndelag

Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Trøndelag Fylkesmannen i Nord-Trøndelag Fylkesmannen i Sør-Trøndelag Handlingsplan for utvikling av økologisk landbruk i Trøndelag 2012-2015 1 Innledning Økologisk landbruk har de siste årene blitt styrket som satsingsområde

Detaljer

HVORFOR & LITT HVORDAN ØKOLOGISK?

HVORFOR & LITT HVORDAN ØKOLOGISK? HVORFOR & LITT HVORDAN ØKOLOGISK? Regjeringas økologiske mål 15 % økologisk produksjon og forbruk innen 2020 Hvorfor? Økologisk landbruk er spydspiss i utvikling av bærekraftig og miljøvennlig landbruk.

Detaljer