Din bruksanvisning SIEMENS HL24229NN

Transkript

1 Du kan lese anbefalingene i bruksanvisningen, de tekniske guide eller installasjonen guide for. Du vil finne svar på alle dine spørsmål på i bruksanvisningen (informasjon, spesifikasjoner, sikkerhet råd, størrelse, tilbehør, etc.). Detaljerte instruksjoner for bruken står i bruksanvisningen. Bruker manual Bruksanvisning Brukerhåndbok Brukerveiledning Instruksjon

2 Manuell abstrakt: Vi viser deg hva den kan og hvordan du skal betjene den. Tabellene er slik bygget opp at du skritt for skritt skal kunne innstille. Du finner oppskrifter på enkle hverdagsretter, informasjoner om passende kokekar, innskyvningshøyder for stekeovnen og de optimale innstillingsverdiene, og selvsagt er alt testet i vårt kokestudio. For at komfyren din skal holde seg pen i lang tid, gir vi deg tips om pleie og rengjøring. Og dersom det skulle oppstå en feil - på de siste sidene finner du informasjoner om hvordan du selv kan rette på små feil. Har du spørsmål? Slå alltid først opp i innholdsfortegnelsen. Der finner du deg fort til rette. 3 Innholdsfortegnelse Før tilkopling Før tilkopling Fjerning av emballasje og gammelt produkt 6 6 Innholdsfortegnelse Kaker og bakevarer Hva bør du gjøre dersom Kjøtt, fjærkre, fisk Oppstilling og tilkopling For installatøren Vannrett oppstilling av komfyren Tippesikring-montering Hva kan du gjøre dersom... Suffléer, Gratenger, Toast Dypfrosne ferdigretter Dette må du ta hensyn til Sikkerhetshenvisninger Slik kan du unngå skade på komfyren 9 10 Konservering Vedlikehold Dette er din nye komfyr Den nye komfyren Betjeningspanelet Barnesikring Forskjellige varmefunksjoner Stekeovn og tilbehør Utvendig Kokefeltet Stekeovn Sokkelskuffen Tilbehør Hva kan du gjøre? Koking Slik unngår du skader på kokefeltet Kokefeltet Indikasjon for restvarme Slik innstiller du Tabeller Slik sparer du energi Reservedeler Slik skifter du lampen Kundeservice E- nummer og FD-nummer 4 5 Før tilkopling Oppstilling og tilkopling Før tilkopling Før du tar det nye apparatet i bruk, bør du lese bruksanvisningen omhyggelig. Den inneholder viktige informasjoner om sikkerhet såvel som veiledning i bruk og vedlikehold av komfyren. u Vennligst oppbevar bruksanvisningen og monteringsanvisningen på et sikkert sted, eventuelt for en senere ny eier. u Kontroller kokefeltet for skader, f. eks. skraper på glasskeramikken eller på rammen. u Dersom komfyren skulle være skadet på noen måte, må den ikke brukes. Oppstilling og tilkopling Den elektriske tilkoplingen må foretas av en autorisert fagmann. Han må ta hensyn til bestemmelsene fra Elektrisitetsverket. Dersom komfyren blir feilt tilkoplet, overtas det intet garantiansvar for skader som resulterer av dette. For installatøren For at de gjeldende sikkerhetsbestemmelsene skal oppfylles, må det ved installasjonen monteres en flerpolet skilleinnretning med en kontaktåpning på minst 3 mm. Ved tilkopling via stikkontakt er dette ikke nødvendig dersom stikkontakten er tilgjengelig for brukeren. Apparater som har støpsel må tilkoples en beskyttelsesstikkontakt som er forskriftsmessig installert. I henhold til kontrollbestemmelsene for oppvarming tilsvarer apparatet beskyttelsesklassen "Y". Vennligst ta hensyn til at apparatet må stilles opp slik at kun én av sidene står mot en høy vegg eller et høyt møbel. Når det gjelder elektrisk sikkerhet tilhører denne komfyren beskyttelsesklassen I og må kun settes i drift i forbindelse med en beskyttelsesledertilkopling. For tilkopling av apparatet er det nødvendig med en nettilkoplingsledning av typen H 05 VV-F eller likeverdig. OBS! u Døren på stekeovnen blir låst, se side 14. Før du tar apparatet i bruk, må du fjerne all emballasje (kartong, styropor osv.). Fjerning av emballasje og gammelt produkt u Emballasjen bør fjernes på en miljøvennlig måte. Våre produkter trenger p.g.a tildels lange transportveier en effektiv beskyttelsesemballasje. Men vi innskrenker oss til det absolutt nødvendige. Alle emballasjematerialer som benyttes er miljøvennlige og resirkulerbare. Tredelene er ikke kjemisk behandlet. Pappkartongene består av % resirkulert papir. Kunststoffolien er av polyethylen (PE), båndene av polypropylen (PP) og polstringsdelene av FCKWfri, skummet polystyrol (PS). Kunststoff-materialet er rene karbon hydrogenforbindelser og er resirkulerbare. Vi kan ta vare på råmaterialer ved omtanke i produksjonen og resirkuleringen og ved å redusere omfanget av spill. u Før du kvitter det med det gamle produktet, må det gjøres ubrukelig. Bring det deretter til din lokale avfallsplass. Adressen til denne får du ved å henvende deg til kommunen der du bor. Vannrett oppstilling av komfyren Komfyren har skruføtter som kan innstilles for på den måten å utligne små ujevnheter i gulvet. For å komme til føttene må du ta ut skuffen først Oppstilling og tilkopling Dette må du ta hensyn til Åpne skuffen.trekk først skuffen langsomt framover inntil den stopper. 2. På hver siden av skuffen er det en tapp. Denne fører skuffen i en skinne. Trekk så forsiktig en gang til i skuffen. Til venstre og høyre blir tappene nå frigitt i føringsskinnen. Nå kan du trekke skuffen opp og ta den ut. Dette må du ta hensyn til Sikkerhetshenvisninger u Våre produkter tilfredsstiller de norske forskrifter som gjelder for elektriske produkter (NEMKO). Reparasjoner må kun foretaes av autorisert kundeservicepersonell. Dersom apparatet ikke er korrekt reparert, kan du utsette deg selv for fare. u Overflaten på varme- og kokeapparater blir varme når de brukes. Stekeovnen innvendig og varmeelementene blir varme og dampen som kommer ut er veldig varm. Hold derfor alltid små barn borte fra komfyren. u Opphold deg i nærheten når du tilbereder mat med olje eller fett. Ved overoppheting kan det ta fyr. Hell aldri vann på brennende fett eller olje. Fare for forbrenning! Dekk til kokekaret, slik at brannen kveles og slå av kokeplaten. u Vær sikker på at de elektriske kablene ikke kommer i kontakt med varme plater eller blir klemt fast i stekeovnsdøren når ovnen er varm. Isoleringen på tilkoplingskabelen kan bli ødelagt. u Oppbevar aldri brennbare ting i stekeovnen. Dersom ovnen blir slått på uforvarende, kan det ta fyr. Plasser heller ingen brennbare ting oppå kokefeltet. u Dersom det oppstår en defekt, må du straks slå av sikringen for komfyren. u Dette apparatet må kun brukes for tilberedning av mat. u Dersom det skulle oppstå sprekker, rifter eller brudd på kokefeltet, må komfyren straks tas ut av drift.

3 Slå av sikringen i sikringsboksen. u Vær oppmerksom på restvarmeindikasjonen. Den advarer mot plater som fremdeles er varme. u Dette apparatet tilsvarer bestemmelsene for varmeapparater. Vennligst ta hensyn til at bryterne og håndtaket på stekeovnen kan bli oppvarmet dersom du har komfyren på i lengre tid ved høy temperatur. 3. For fjerning av sokkelblenden må du ta i sokkelen med begge hendene ved markeringen, trekk den oppover og ta den av. 4. Nå kan du utligne små ujevnheter i gulvet. Høyden kan 4. innstilles maksimalt med 25 mm. For å innstille høyden bak, må skruen i hullet dreies med en skrutrekker. For å forandre høyden foran må innstillingsføttene dreies med en tang eller med fingeren. 5. Fest sokkelblenden på igjen. 6. Skyv skuffen inn igjen. Tippesikring montering 61- For å unngå at komfyren ikke vipper framover, kan den festes fast i veggen med vedlagte vinkel. På baksiden av apparatet er det vinkel, skruer og hylser. Fest vinkelen som følger: 67m m m 1. Utjevn først høyden på komfyren i henhold til m arbeidsbenken på skapene. 2. Fest vinkelen med de to skruene i veggen som beskrevet på tegningen. Pass på at ikke kabler osv. blir skadet. 3. Skyv komfyren inntil veggen slik at vinkelen passer inn i det tilsvarende hullet på apparatet. 8 9 Dette må du ta hensyn til Slik kan du unngå skade på komfyren u Plasser aldri et bakebrett på bunnen av stekeovnen og dekk aldri brettet til med aluminiumsfolie. I så fall vil en overoppheting finne sted, som i sin tur vil påvirke steketiden og ødelegge emaljen. u Hell aldri vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan ødelegge emaljen. u Fruktsaft som drypper fra bakebrettet kan gi flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk helst den dype universalpannen dersom du skal steke saftige fruktkaker. u Ikke stå eller sitt på den åpne stekeovnsdøren. u Stekeovnsdøren må alltid holdes godt lukket. Hold alltid pakningen på døren ren. u Ikke legg varme gjenstander (f. eks. stekebrett) i sokkelskuffen. De kan skade denne. Betjeningsfelt med funksjonsvelger, temperaturvelger og platebrytere Dette er din nye komfyr Den nye komfyren Damputslipp fra ovnen. Obs! Varm lufta kommer ut herifra! Kokeplatene C Barnesikring Stekeovnsdør Sokkelskuff Sokkelpanelet Dette er din nye komfyr Betjeningspanelet Dette er din nye komfyr Platebryter med indikasjonslys Stilling 1 til 9. 1 = laveste koketrinn 9 = høyeste koketrinn C Funksjonsvelger for stekeovn Den har følgende innstillinger: t Over- og undervarme s Undervarme r Overvarme x Flatgrilling Hurtigoppvarming Temperaturvelger for stekeovnen med indikasjonslys: Temperatur i C Når du innstiller funksjonsvelgeren, blir belysningen i stekeovnen slått på. Funksjonsvelgeren må alltid slås av etter bruk av stekeovnen. Indikasjonen lyser når du slår på temperaturvelgeren og slukkes når den innstilte temperaturen er oppnådd. Ved ettervarming lyser den igjen Dette er din nye komfyr Barnesikring For å unngå at barn tar i den varme stekeovnen, er den utstyrt med en barnesikring. Den er montert i øvre del av stekeovnsfronten. Når du skal åpne døren, trykker du samtidig sikringen oppover. Hvis du ikke lenger har bruk for sikringen, kan den settes ut av funksjon på følgende måte: 1. Åpne døren. Dette er din nye komfyr Forskjellige varmefunksjoner Stekeovnen har forskjellige varmefunksjoner. På den måten kan du alltid velge den optimale tilberedningsmåten. Over- og undervarme Varmen kommer jevnt fordelt både ovenfra og underfra på det som skal stekes. Brød, sukkerbrød, ostekake eller saftige fruktkaker på én høyde lykkes best på denne måten. Også magert kjøtt av okse, kalv eller vilt i åpent eller lukket kar egner seg best med over- og undervarme. Undervarme Her kommer varmen kun underfra. Undervarmen er særlig godt egnet for terriner og puddinger i vannbad, og også for sprø kakebunner. Overvarme Her kommer varmen kun ovenfra. Overvarmen er egnet for skånsom tilberedning av gratenger, for etterbruning og for baking av marengs og glasur på kaker. Flatgrilling Hele flaten under grillelementene blir varm. Du kan grille biffer, pølser, fisk eller toast. t s r x 2. Skru av låsen og fjern den. 3. Skru de to skruene inn igjen. Hurtigoppvarming Ved å bruke denne funksjonen kan du varme opp stekeovnen meget hurtig. Grillelementet og underelementet kobles inn. Slik fungererer hurtigoppvarmingen: 1. Sett the funksjonsvelgeren på. 2. Velg temperatur. Termostatlampen tennes. 3. Når den valgte temperaturen har blitt oppnådd, slås termostatlampen av. Du kan nå velge den funksjonen du ønsker og sette bakebrettet i stekeovnen. 14 1,5 l vann kokende: 190 W og en bra kasserolle med lokk Så mye øker stømforbruket 450 % 380 % Tabeller I de følgende tabellene finner du noen eksempler. Tenk på at koketiden avhenger etter matens type, vekt og kvalitet og at de av den grunn kan oppstå avvik. 150 % Sett platebryterne på trinn 9 for oppkok og bruning. Drei dem så ned på et passende trinn for viderekoking. 100 % Eksempel Smelting Sjokolade, glasur Gelatin Smør Grønnsaker (boks) Buljong Lapskaus (f. eks. linselapskaus) Fisk Ris Uskrelte poteter* Skrelte poteter* Ferske grønnsaker* Frosne grønnsaker Buljong Pasta Pannekaker Fiskepinner Schnitzel Koketrinn Bra kasserolle med lokk på Kasserolle med ujevn bunn Kasserolle uten lokk Dårlig Kasserolle uten lokk på Oppvarming Oppvarming og varmholding Damping Koking u Vi anbefaler kasseroller og panner med plan og tykk bunn. Ujevn bunn forlenger koketiden. u Velg alltid en kasserolle med riktig størrelse for mengden av maten du vil tilberede. En stor kasserolle som bare er lite fylt, bruker mye energi. u Panner og kasseroller bør alltid ha et lokk som passer. u Kasserollebunn og kokeplate bør være like store. Derved blir varmen overført på den beste måten. Ved kjøp av kasseroller på du ta hensyn til at produsenten ofte angir diameteren av den øverste randen av kasserollen. Denne er som regel større enn diameteren på bunnen. u Slå ned på et lavere koketrinn i rett tid.

4 u Gjør nytte av restvarmen. Ved lengre koketider kan du slå av platen allerede 5-10 minutter før slutt. u Så lenge restvarmeindikasjonen lyser, kan du bruke den varme platen til oppvarming eller smelting. Steking Surret stek 45 Rulader 45 * Mineralstoffene og vitaminene blitt lett tapt i vannet, derfor gjelder regelen: lite vann vitaminene og mineralstoffene blir skånet. Knappe koketider - sprø grønnsaker. 20 Surring 21 Koking Henvisninger Når kokeplaten varmes opp, høres det en lett summing. De enkelte kokeplatene kan lyse opp forskjellig. Denne er et teknisk kjennetegn og har ingen innflytelse på kvaliteten eller funksjonen. u Ved kokeplatene kan det skje at det rødglødende varmefeltet lyser opp, alt etter synsvinkelen, også utenfor kanten av markeringen. u Varmen under kokeplaten reguleres ved å blir slått av og på. Dersom du velger et lavere koketrinn, slås varmen ofte av, ved en høyt trinn slås den sjeldent av. u Glasskeramikk er, som alle andre keramikkmaterialer, et naturlig produkt. Slike produkter kan, alt etter produksjonen, påvise uregelmessigheter på overflaten. På grunn av den speilglatte overflaten kan det være at selv de minste blærene på mindre enn 1 mm diameter synes klart. Denne har ingen innflytelse på funksjonen og holdbarheten av kokefeltet. Kaker og bakevarer Kaker og bakevarer Kakeformer: u Skyv bakeplaten med de avskrådde sidene inn mot stekeovnen til den støter mot bakveggen. u Sett alltid kakeformene på risten. u Når du bruker lyse former, legg risten direkte på stekeovnsbunnen. u Mørke kakeformer av metall er best egnet. Når det gjelder tabellene: De er basert på bruk i kald ovn, slik sparer du energi. Dersom du allikevel ønsker å forvarme ovnen, kan du trekke 5-10 minutter fra de oppgitte tidene. Temperatur og tid avhenger av deigens beskaffenhet og mengde. Derfor er tabellene inndelt i deigtyper. Begynn alltid med den laveste verdi og forsøk eventuelt med høyere verdi neste gang. Lavere verdier gir uansett en jevnere farge Kaker og bakevarer Eksempel: Formkake Kaker og brød på bakebrett Kaker og bakevarer Høyde Ovns- Temperatur funksjon i C Steketid i min Mørkt Lyst brett(alu) brett 150 C C 50 Hvetebrød: Boller Kringler t t t t t t t t enl.førpackningen ca X X X X X X X X X X 2 Kaker i form Formkake, enkel formkake, fin f. eks. sandkake Mørdeigbunn med kant av mørdeig Kakebunn av rørt deig Biskuitkake (vannbiskuit) Fruktkake eller cottage cheese kake mørdeig* Fruktkake av fin rørt deig Pikante kaker* f. minutter før tiden er ute ifølge blir ujevnt er for lys under. Fruktsaften renner ut. Velg et høyere trinn for brettet og senk temperaturen noe. Velg en noe lavere temperatur, derved blir kakene jevnere alltid bakepapiret passende til. Bruk den dypere universalpannen neste er høy på midten og nedsunket på Med kokte ingredienser kaken med fruktsaft steker på to løsner ikke fra brettet. Kaken løsner ikke fra formen når du hvelver nøye med steketid og oppskrift. Velg en lavere temperatur. Da blir resultatet jevnere. Samtidig innsatte brett behøver ikke bli samtidig brette i ovnen noen minutter. Ta ut brettet og fjern kakene umiddelbart. Bruk bakepapir neste gang. La kaken avkjøle i ca. 5 til 10 minutter, da løsner den bedre av formen. Dersom den fremdeles ikke vil løsne, skjærer du rundt sidene forsiktig med en skarp kniv. Snu kakeformen opp ned og dekk formens bunn med en fuktig, kald klut gjentatte ganger. Smør kantene på formen neste gang og benytt kavringstrø. Du har kontrollert stekeovnstemperaturen med termometer og har fastslått en differens. Stekeovnstemperaturen blir fastlagt på fabrikken med en testrist i henhold til fastlagt tid på midten av stekeovnen. Hvert kokekar og tilbehørsdel har innflytelse på den målte verdien, slik at du alltid ved egne målinger fastslår en differens. Ved baking kan det oppstå vanndamp. En stor del strømmer ut ved damputtaket. Vanndampen kan slå seg ned på kjøkkenflisene eller på møbler som er i nærheten og kan så dryppe ned som kondensvann. Dette har fysikalske årsaker. Kaker og bakevarer Tips for strømsparing: u Bruk mørke, svart lakkerte, silikonbelagte eller emaljerte bakeformer fordi disse opptar varmen bedre.. u Forvarm ovnen kun når oppskriften krever det. u Ved lange steketider kan ovnen slås av 10 minutter før slutt og bruke restvarmen til å bake ferdig. u Når du skal bake flere kaker, så stek dem etter hverandre eller én etter én. Stekeovnen er fremdeles varm, steketiden forkortes. Du kan også skyve to kaker ved siden av hverandre, f. eks. to kaker i form. Ved baking av saftige kaker kommer det kondensvann ut Kjøtt, fjærkre, fisk Kjøtt, fjærkre, fisk Kjøtt Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Tidsangivelsene i tabellene er retningsverdier. De er avhengige av kvalitet og beskaffenhet av kjøttet. Kjøtt Surret oksestek (f. eks. høy rygg) Okserygg Vekt 1 kg 1,5 kg 2 kg 1 kg 1,5 kg 2 kg 1 kg Kokekar lukket Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter Kjøtt, fjærkre, fisk Kokekar I prinsippet kan alle typer varmebestandige kar brukes. For store steker bør det brukes universalpannen. Kokekaret plasseres midt på risten. Kokekar av glass må settes på en tørr kjøkkenklut når de tas ut av varm ovn og ikke på et kaldt eller vått underlag. Glasset kan sprekke. t t t t t t t x x t t t t t t t t x t t t åpen Steketips Stekeresultatet er avhengig av kjøttype og kjøttkvalitet. Tilsett 2-3 spiseskjeer væske hvis kjøttet er magert; ved brasering 8-10 spiseskjeer, avhengig av størrelsen. Dersom steken er mer enn 1,5 kg må den snus etter halve steketiden. Når steken er ferdig skal den stå i ro i lukket stekeovn i ca. 10 minutter etter av ovnen er slått av.

5 Slik fordeler saften i kjøttet seg bedre. Roastbeef, rosa* Biffer, gjennomstekt Biffer, rosa Svinekjøtt uten svor (f. eks. nakke) åpen Rist Rist x x kg 1,5 kg 2 kg åpen Grilltips Svinekjøtt med svor** 1 kg (f. eks. skulder, lår) 1,5 kg 2 kg Røkt svinekjøtt med knok Kjøttpudding Pølser Kalvestek 1 kg 750 g åpen Grill alltid i lukket ovn. lukket åpen Grillstykkene bør helst være av samme tykkelse, minumum 2-3 cm, slik at de blir jevnt brune og beholder saftigheten. Biffer må ikke saltes før de blir grillet. Grillstykkene plasseres direkte på risten. Plassér universalpannen på høyde 1, slik at fett og kjøttsaft fanges opp og ovnen holder seg ren. Snu kjøttstykkene etter ca. 2/3 av tiden som er oppgitt i tabellen. Grillelementene slår seg av og på under grillingen. Det er normalt og frekvensen dette foregår med avhenger av hvilket trinn du har stilt inn grillen på. ca. 750 g Rist 1 kg 2 kg åpen åpen x Lammelår uten knok 1,5 kg * Snu roastbeefen etter halve tiden. Pakk den inn i alufolie etter stekingen og la den hvile i ca. 10 minutter i stekeovnen. ** Skjær i svoret på svinekjøttet og legg det først med svoret ned dersom det skal snus Kjøtt, fjærkre, fisk Fjærkre Tabellene gjelder for innsetting i kald ovn. Fjærkre blir særlig sprøtt, dersom det ved slutten av steketiden blir innsmurt med smør, saltvann, avdryppet fett eller appelsinsaft. Snu hele fjærkreet etter to tredeler av grilltiden. Ved and eller gås må huden under vingene stikkes hull på, slik at fettet kan renne ut. Dersom du griller direkte på risten, skyver du universalpannen inn på høyde 1. Eksempel: 1 hel kylling Fisk Vekt à 300 g 1 kg 1,5 kg à 300 g Kjøtt, fjærkre, fisk Fisk Eksempel: Grillet ørret Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. C Kokekar Rist* Høyde C C 50 Fisk, grillet Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter Fjærkre Halve kyllinger 1 til 4 stk. Deler av kylling Vekt à 400 g 500 g Kokekar Rist Rist Rist Rist Rist Rist Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter x t t x x Fisk i skiver Rist x * Skyv universalpannen inn på høyde 1 t t t t t t Hel kylling 1 til 4 stk. à 1 kg And Gås 2 kalkunlår 1,7 kg 3 kg à 800 g Kjøtt, fjærkre, fisk Hva kan du gjøre dersom... Det står ingen angivelser i tabellen for vekten av denne steken. Hvordan kan du finne ut om steken er ferdig. Velg eksempelet fra nærmeste vekt under, og forleng tiden. Suffléer, Gratenger, Toast Suffléer, Gratenger, Toast Eksempel: Makaronigrateng Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Bruk et steketermometer (fåes i faghandelen) eller foreta "skjeprøve". Trykk med skjeen oppå steken. Føles den fast, er den ferdig. Når den gir etter, kan den stå litt til. Kontroller temperatur og høyde. 200 C C 40 Steken er blitt for mørk og overflaten er delvis brent. Steken ser fin ut, men sausen er brent. Steken ser fin ut, men sausen er for lys og vassen. Når steken spes, oppstår det vanndamp. 3 Rett Kokekar Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter ca. 45 ca. 68 Bruk en mindre stekefat neste gang eller tilsett mer væske. Velg et større stekefat neste gang og tilsett mindre væske. Sufflé søt (f. eks. av Gratengform cottage cheese med frukt) Pikante gratenger av kokte Gratengform eller ingredienser (f. eks. makaronigrateng) universalpanne Pikante gratenger av rå ingredienser (f. eks. potetgrateng) Brunet toast 49 stk. Varme toast 49 stk. Flat gratengform eller universalpanne Rist Rist t t t t t x x Bruk omluftsgrilling i stedet for over- og undervarme. Derved blir stekeskyen ikke så sterkt oppvarmet. x x Dypfrosne ferdigretter Dypfrosne ferdigretter Følg veiledningen på pakningen fra de forskjellige produsentene. Tabellen gjelder for innsetting i kald ovn. Konservering Konservering Forberedelse: u Bruk kun feilfrie frukter eller grønnsaker. Vask grundig. u Bruk glass og gummiringer som er rene og feilfrie. Glassene bør være av samme størrelse. De angitte verdiene er basert på 1 liter - rundglass. Ikke sett mer enn 6 glass inn i ovnen samtidig. u Fyll opp glassene med innhold og pass på at kantene er helt rene. Plasser den våte gummiringen og lokket på det fulle glasset og lukk hvert glass med en klemme. u De angitte tidene er veiledende. Romtemperatur, antall gasser, mengde og varme kan variere. Før du sjalter om hhv. slår av, må du forvisse deg om at innholdet i glassene riktig bobler. Eksempel: Dypfrossen pizza på rist 170 C C 20 2 Rett Tertedeig med fruktfyll* Pommes Frites Pizza* Pizza-Baguette* Kokekar Universalpanne Universalpanne Rist Rist Høyde Varmetype Temperatur i C, Grill Steketid, minutter t t t t Slik stiller du inn ovnen: 1. Sett universalpannen på høyde 1. Plasser glassene slik i pannen at de ikke berører hverandre. 2. Fyll opp universalpannen med en 1/2 liter varmt vann, ca. 80 C. * Legg bakepapir ned i universalpannen hhv. på risten. Pass på at bakepapiret er egnet for disse temperaturene. 3. Lukk ovnen. 4. Still funksjonsvelgeren på t. 5. Still temperaturvelgeren på C. Henvisning: Universalpannen kan deformere seg litt under steking av dypfrosne retter. Årsaken er store temperaturforskjeller på tilbehøret. Denne deformeringen går tilbake av seg selv etter stekingen Konservering Konservering av frukt Så snart det begynner å komme små bobler med regelmessige intervaller i glassene (etter ca. 40 til 50 min.), slår du av funksjons- og temperaturvelgeren. Etter minutters ettervarme bør du ta glassene ut av ovnen. Ved lengre avkjøling i stekeovnen blir danningen av kimceller gunstig påvirket og dette fører til at konserven blir sur.

6 Vedlikehold Vedlikehold Utvendig Du må aldri rengjøre komfyren din med høytrykksvasker eller dampstråle. Det rekker at du tørker av med en fuktig klut. Dersom den er smusset, så bruk noen dråper oppvasksepe i vaskevannet. Tørk av komfyren med en tørr klut etterpå. Rengjøringsmidler med skurepulver må ikke brukes, i så fall vil det oppstå matte flekker. Skulle du uforvarende benytte et slik middel, vask det av snarest mulig med vann. Små fargeforskjeller på framsiden av komfyren blir forårsaket av bruk av forskjellige materialer som glass, kunststoff, metall. Frukt i én-liters glass Epler, solbær, jordbær Kirsebær, aprikoser, fersken, stikkelsbær Eplemos, pærer, plommer Fra boblingen begynner slå av slå av slå av Ettervarming ca. 25 minutter ca. 30 minutter ca. 35 minutter Kokefeltet Pleie Konservering av grønnsaker Så snart det begynner å boble i glassene, stilles temperaturvelgeren tilbake til ca C. Stekeovnen slås av i henhold til tabellen. Pleiemiddelet dekker overflaten av glasskeramikkkokefeltet med en smussavvisende film. På den måten blir kokefeltet pent i lang tid og det sparer deg for mye rengjøring. Vi anbefaler "cera-fix" som fåes i fargehandelen eller i husholdningsavdelingene i store dagligvareforretninger. Grønnsaker med kald kraft én-liters glass Agurk Rødbeter Rosenkål Bønner, kålrabi, rødkål Erter Fra boblingen begynner slå av ca. 35 minutter ca. 45 minutter ca. 60 minutter ca. 70 minutter Ettervarming ca. 35 minutter ca. 30 minutter ca. 35 minutter ca. 30 minutter ca. 30 minutter Ta glassene ut Glassene må ikke plasseres på et kaldt eller vått underlag når de blir tatt ut. De kan sprekke Vedlikehold Rengjøring Rengjør kokefeltet etter hver bruk, slik at restene ikke blir brent inn. For rengjøring av kokefeltet bruker du helst en glasskraper. Vær forsiktig. Knivbladet er veldig skarp! Fjern først alle rester av mat og fett med glasskraperen. Før kun knivbladet over glasskeramikk-feltet. Plastikhåndtaket kan skrape det opp. Dersom kniven er skadet, må den skiftes ut. Etter bruken av glasskrapen, må kniven sikres. Det følger med en glasskrape til kokefeltet. Vedlikehold Egnete rengjøringsmidler for glasskeramikkkokefelt: Rengjøringmiddel Glasskraper Fåes hos Bygg- /hobbymarked, elektrofaghandel, faghandel for kjøkken, kundeservice. Bygg- /hobbymarked, fargehandel, malerforretning, kundeservice. Fargehandel, jernvare/husholdningsavdelinger, elektrofaghandel, store supermarkeder, varehandelen, varemagasiner. Ekstra knivblad Cillit, COLLO luneta, Sidolstålglans, Stålfix WK TOP, Glasskeramikk-rens (Dr. Becher) Skraperen er sikret Skraperen er usikret For sikring av knivbladet: Skyv håndtaket over knivbladet med tommelen. Deretter må kokeflaten rengjøres i lunkent tilstand med en egnet rengjøringsmiddel og med litt husholdningspapir. Vask av feltet med en fuktig klut og tørk deretter med en ren, tørr klut. Vannflekker lar seg fjerne med litt sitron eller eddik. Dersom det har dryppet syreholdige væsker på rammen, må disse straks tørkes bort med en våt klut. Ellers kan det oppstå matte flekker. Ikke egnede rengjøringsmidler: Ikke bruk svamper som skraper opp eller skuremidler. Også kjemiske aggressive rengjøringsmidler som stekeovnsspray eller flekkfjerningsmiddel må ikke brukes. Dersom det brukes uegnet rengjøringsmidler eller dersom pannebunnen skraper, kan det oppstå metall-skinnende forandringer på som drypper ned på emaljeflatene vil lage flekker. Selv ovnsrens vil ikke fjerne slike stekeovnsrens kun på de emaljerte flatene i behøver kun å stille inn funksjonsvelgeren på t. Temperaturvelgeren forblir avslått. u Du kan ta av stekeovnsdøren: Åpne døren og skyv sperrene oppover så langt du kan. 3. Lukk stekeovnsdøren så mye at du kan trekke den opp og av. Vedlikehold Rengjøring av de øvrige emaljerte flatene En lett tilskitnet stekeovn vasker du lett av med varmt såpevann eller eddikvann. Ved sterkere tilsmussing anbefaler vi bruk av stekeovnsrens. u Påfør stekeovnsrensen i kald stekeovn. u La middelet virke. Ved spesiell sterk tilsmussing kan stekeovnen varmes opp i 2 minutter ved 50 C.Ikke varm ovnen i lengre tid enn dette-det kan gi varige flekker i emaljen. u Tørk av flatene. Glasset som dekker stekeovnslampen rengjøres på samme vis. Sokkelskuffen Tørk av denne med fuktig klut. Dersom den er sterkt smusset, kan du bruke litt oppvasksepe. Bruk ikke skarpe eller skurende midler. Tilbehør Det er best om tilbehører blir rengjort straks etter bruk med vanlig rengjøringsmiddel. Rester av smuss kan deretter lett fjernes med en børste eller svamp Hva kan du gjøre? Hva kan du gjøre? Dersom det oppstår en feil, skyldes det ofte små ting. Før du ringer til verkstedet, kontroller følgende: Komfyren lar seg ikke slå på: u Kontroller om det er strømutfall. u Se etter i sikringsboksen om sikringen er defekt. Kundeservice Kundeservice Dersom komfyren din må repareres, står vår serviceavdeling til disposisjon. Adresse og telefonnummer til nærmeste serviceverksted finner du i telefonboken. Kundeservice-sentrene er også behjelpelig med å finne den nærmeste kundeservice der du bor. Oppgi komfyrens E- nr. og FD-nr. når du kontakter verkstedet. Disse opplysningene står oppført på typeskiltet som er plassert i sokkelskuffen. For at du ikke skal bruke for lang tid til å finne fram dette når en feil er oppstått, bør du notere disse data nå straks på nedenstående rubrikk. Reservedeler Bruk alltid kun originaldeler som fåes kjøpt hos kundeservice. Oppgi E-nummer og FD-nummer på apparatet. Slik garanteres det at du får den riktige delen. Numrene finnes på typeskiltet på sokkelskuffen. Dersom dette skjer innen garantitiden utløper, blir delen sendt uten kostnader til deg. Alle andre reparasjoner må kun foretas av opplært kundeservice-teknikkere. Dersom komfyren din blir usakkyndig reparert, kan dette føre til alvorlige skader for deg. E-nummer og FD-nummer E-Nr. FD Kundeservice Slik skifter du lampen: Dersom lyspæren ikke lyser, må den skiftes ut.

7 Powered by TCPDF ( Gå frem på følgende måte: 1. Ta ut sikringen i sikringsskapet. 2. Legg et håndkle på bunnen i stekeovnen for å unngå skader. 3. Fjern lokket over lyspæren i stekeovnen ved å skru til venstre. 4. Erstatt den gamle lampen med en tilsvarende ny. 5. Skru fast lokket igjen. 6. Ta ut håndduken. 7. Sett inn sikringen i sikringsskapet. De kan også selv bytte lokket over lampen