Klassifisering av Fisketurismebedrifter på Internett presentasjon av system. Senior rådgiver Viggo Hagan, Bedriftskompetanse as 16.

Transkript

1 Klassifisering av Fisketurismebedrifter på Internett presentasjon av system Senior rådgiver Viggo Hagan, Bedriftskompetanse as 16. Januar 2007

2 Temaer Noen utfordringer Klassifiseringsprosessen Litt om hver systemdel Anlegg Boenheter Fiske Båter Sikkerhet Erfaringer fra testrundene

3 Noen utfordringer Hvordan få systemet fra manuelt til edb/internett? Hvor detaljert? Hvordan balansere viktige og mindre viktige forhold?

4 Hvordan få systemet fra manuelt til EDB/internett? Utfordringen ble gitt til Reaktorgruppen

5 Hvor detaljert? Ikke for detaljert Enkelt å gjennomføre registreringen Detaljert Informativt og oppdragende for den enkelte bedrift Hjelp til å løfte kvalitet + sikkerhetsdelen av produktet

6 Hvordan balansere viktige og mindre viktige forhold? Bruk av vekting på 3 nivåer: Hver av de 5 systemdelene Hvert hovedtema under hver systemdel Hvert spørsmål innen hver gruppe

7 Vekting Anlegg vekt % Boenheter vekt % Fiske vekt % Båter vekt % Sikkerhet vekt % SUM vekt 100 %

8 Systemdel vekt tema vekt spørsmål vekt Båter 15-25% Antall båter Om båtene 0% 0-30% Hvor mange båter CE-merking og forsikringer Vurdering av båtenes egnethet Båtstørrelse 0-30% Er båtene like/ulike Båtenes størrelse i fot Motor 0-30% Er motorene godkjent for båten Motorenes størrelse Vurdering av motorenes størrelse Kan erstatningsbåt/-motor skaffes Vedlikehold og oppfølging Utstyr om bord 0-30% Båtutstyr Godkjent flyteutstyr Sikkerhetsutstyr/sikkerhetspakke Bruksanvisning båt og motor Brannslukkingsutstyr Øvrig utstyr Informasjon om minstemål Oppsummering 0-30% Egenvurdering

9 Klassifiseringsprosessen Bedriftsdata Bekrefte at anlegget oppfyller forutsetninger for å bli klassifisert Gjennomføre klassifisering Resultat

10 Bedriftsdata

11

12 Må bekreftes Anlegget tilbyr opplevelser knyttet til fiske hvor turisten selv er den som fisker. Totaltilbudet omfatter både overnatting, båt m/motor, tilrettelegging for fiske og aktiv kundeoppfølging Anlegget oppfyller lover og forskrifter fra det offentlige Anlegget har ansvarsforsikring for sine gjester Anlegget aksepterer at representant for NHO Reiseliv kan besiktige dette. Anlegget er inneforstått med at dersom representanten for NHO Reiseliv finner ett eller flere avvik, kan NHO Reiseliv. Alle svar vil bli gitt etter beste skjønn, og gir korrekte data for anlegget slik dette fremstår i dag

13

14 Selve klassifiseringen Anlegg Boenheter Fiske Båter Sikkerhet Tema 1 Tema 2 Tema 3 Spørsmål 1 Spørsmål 2 Spørsmål 3 Spørsmål 1 Spørsmål 2 Spørsmål 3 Spørsmål 4 Spørsmål 1 Spørsmål 2

15 Anlegg Fakta (byggeår, sist renovert/oppgradert/påbygget) Hvilke typer fellesrom Har anlegget rutiner for kvalitetskontroll Viktig informasjon på anlegget språk Representanter for anlegget språk Når er representanter for anlegget til stede (også sikkerhet!) Når er repr. for anlegget tilgjengelig på telefon (også sikkerhet!) Tilgang internett Tilgang telefon Informasjonsperm innhold, språk, hvor Avfallshåndtering, renhold Skilting og belysning Oppbevaring av fiskestenger etc. Hva kan man kjøpe og/eller leie Vask og tørk av klær

16 Boenheter Typer og antall Hver boenhet består av Hver boenhet har (strøm, vann etc) Møblering Bad/toalettrom utstyr, komfort Kjøkken maskiner, utstyr, servise/antall etc. Sitteplasser i salong + spisebord Belysning TV Soverom madrasser, leselamper, senger/køyesenger/hems Garderobeplass

17 Fiske Adkomst til/fra båtene (sikker, komfortabel) Brygge/flytebrygge Bryggefasiliteter (vannslange, livbøye etc.) Sløyebenk avstand fra brygge Sløyebenk under tak, innendørs, oppvarmet etc. Utstyr på/ved sløyebenk Kapasitet sløyebenk Toalett med håndvask i nærheten av sløyebenk Tilgang på isoporkasser og hyssing Frysekapasitet Rutiner renovasjon av fiskeavfall Registreringsrutiner for den fisk som fanges

18 Båter Antall båter CE-merking og forsikringer Båtenes egnethet Like/ulike Størrelse båt (fot) Størrelse motor (HK) Motor godkjent for båten den er montert på Muligheter for å skaffe erstatningsmotor/-båt Faste rutiner vedlikehold av motorer + sjekk av drivstoff Utstyr om bord (båtutstyr, sikkerhetsutstyr, brannslukkingsutstyr, øvrig utstyr etc)

19 Sikkerhet Tas gjester imot av representanter for anlegget? Skriftlig sikkerhetsinformasjon på anlegget Rutiner kontaktinformasjon om gjester, varsling dårlig vær etc. Egen rednings-/sikkerhetsbåt? Brannslukkings- og førstehjelpsutstyr Informasjon om viktige telefoner Rutiner gjennomgang med gjest viktige telefoner bruk av båt/motor utstyr om bord vær og værforhold ferdsel på havet etc Underskrift av sikkerhetsgjennomgang

20

21 Erfaringer fra testrundene Positive testbedrifter Lett for bedriftene å foreta klassifiseringen (test) Bidratt til viktige endringer, forbedringer og forenklinger Vist at systemet tar i bruk hele skalaen (testbedriftene fikk fra 2 til 5 stjerner)

22 Til slutt: No ska æ hjæm å snekre! (testbedrift juni 2006 som så muligheter for å forbedre klassifiseringen)