äöàéêç= kêk=o= OMMM= se bakside Ernst Kammerhuber: Ølklubbene - for ølhunder eller fyllesvin. Om egenimport av øl til Norge og i EU.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "äöàéêç= kêk=o= OMMM= se bakside Ernst Kammerhuber: Ølklubbene - for ølhunder eller fyllesvin. Om egenimport av øl til Norge og i EU."

Transkript

1 kêk=o= = OMMM= äöàéêç= Kr. 30,- ISSN Om egenimport av øl til Norge og i EU. Ernst Kammerhuber: Ølklubbene - for ølhunder eller fyllesvin. Ølsteder i Finland og USA. Kunsten å smake på øl. De Dolle Brouwers. Juleølfestivalen 2000 se bakside

2 NORØL INNHOLD: Leder Landeplager om innsnevringen av vårt ølutvalg... 3 Toll og tull om egenimport av øl til Norge og i EU... 4 Kippis Helsinki om gode finske ølsteder... 6 En liten øl- og reisebeskrivelse fra USA... 8 Den første ølslurken Å smake på øl (del 1) om å sette ord på sanseopplevelser Uddelt paa kongelig Bekostning et 200 år gammelt hefte om hjemmebrygging Ølnytt fra inn og utland Great British Beer Festival 2000 FOTO Mer Ølnytt Klubbmester Ernst Kammerhuber har ordet: Ølklubbene for ølhunder eller fyllesvin? Hallo ølvenner en invitasjon til alle Norske ølklubber Bare det beste er godt nok fra internasjonale konkurranser Oerbier det ekte og opprinnelige. Om De Dolle Brouwers NORBRYGG NORØL Disse legger ut vårt materiell Medlemseffekter Ølfestivaler Arrangementer Juleølfestival ÕäÖàÉêÇ= mottar mer enn gjerne: - Artikler. - Reiserapporter fra ølturer og bryggeribesøk. - Notater om lokale forhold. - Beskrivelse av gode ølsteder. - Ølpolitiske innelgg. - Spørsmål om øl og ølpolitikk. (Om du vil være anonym eller få navnet ditt i bladet, bestemmer du selv.) Tlf Fax ØLGJERD

3 NORØL Õidgboa Postboks 6567 Etterstad 0607 Oslo ISSN (tidligere NORØL Express) Opplag: Õidgboa utgis av NORØL Norske Ølvenners Landsforbund Ansvarlig redaktør: Vidar Johnsen Tlf. etter kl (ma-to): (p) eller (j) Layout: Vidar Johnsen Trykk: typotequet Annonsepriser: Bakside: kr. Innv.omslag: kr. 1/1-side: kr. 1/2-side: 700 kr. 1/4-side: 400 kr. Abonnementspris for 4 nr: 115,- kr. Sitat og gjengivelse av stoff fra bladet er tillatt mot kildeangivelse (bladets navn og evt. artikkelforfatter). Landeplager Med tre-fire utgivelser i året, er det til tider vrient å være med i debatten om hva norske forbrukere utsettes for når det gjelder verdens eldste og største kulturdrikk. Dramatikken i bransjen vært stor over en lang periode - av de syv landeplagene må det vel snart bare være grashoppesvermene som mangler! Norske bryggerier har gjennomlevd kanskje den mest turbulente perioden noen sinne. Som vanlig er det de minste som rammes hardest. Med overgangen fra flasketapping som enerådende, til over 40 % distribusjon på boks, bukket Tromi i Trondheim og Bjørnebryggerne i Moss under, nedtellingen i Bodø startet og Arendal overlevde første omgang med et nødskrik. Da Coca-Cola etablerte eget produksjonsanlegg i Norge, forsvant et støttebein for mange bryggere. Ikke så at den brune sukkerdrikken direkte subsidierte produksjonen av øl, men volumene i coladistribusjonen gjorde det mulig å holde oppe en mer rasjonell utkjøring. Virkningene av dette har ennå ikke til fulle gitt seg utslag, men de er betydelige der de rammer. Nylig har vi også opplevd kapitalkreftenes spill på høyt nivå. Hele Ringnes gled inn under Carlsbergs vinger, ved etableringen av det nye Carlsberg Breweries. Først tenkte vi med et snev av optimisme, at oppkjøpet kunne gi gutta i Thorvald Meyers gate noen impulser til mindre snever produktstrategi. Københavnerne har nemlig i det siste gjort seg bemerket med en positiv vilje til å eksperimentere og lansere nye øltyper for danske konsumenter. Men med umiddelbare utsikter til nedleggelse av svenske Falcon som følge av fusjonen, lærte vi likevel nok en gang at det ikke er slik jungelens lov virker når det er overkapasitet i produksjonsanleggene. Produktbredden tenderer i det lange løp til å bli mindre, ikke større, når bryggere slår seg sammen. Det er de små som tradisjonelt står for fornyelsen og variasjonen, ikke de store. Samtidig ser vi at mangelen på helhetlig alkoholpolitikk i Norge fortsatt undergraver norske bryggeritradisjoner. Mens presset fra Europa øker, mener norske politikere at avgiftene på vin og sprit må reduseres, mens avgiftene på øl må holdes oppe. Nå undres vi hva mer som kan ramme en ølentusiast i år. Det viser vel at vi har lært å gledes over lite, når vi i første omgang sier oss tilfreds med at Regjeringens budsjettforslag ikke ga oss utvannet pils. Men ryktene går, og ennå er ikke forhandlingene sluttført. Forsiden er en illustrasjon fra heftet «Anviisning for Land-Almuen til at brygge Øl» (Se side 13) ØLGJERD 3

4 NORØL Er du også en av de som har gått på grønt med noen øl for mange i bagasjen? Jeg har flere ganger lurt på hvilke regler som egentlig gjelder for egenimport av øl til Norge, og har nå snakket med Rusmiddeldirektoratet og Tollvesenet for å skaffe Ølgjerds lesere en enkel oversikt. Reglene er som følger: 1. Du må selv bære ølet over grensen. Å få øl tilsendt er forbudt for privatpersoner (det er et unntak for gaver inntil 4 liter). 2. Du kan bruke taxfreekvoten til å ta 2 liter øl tollfritt over grensen. 3. Du kan ta med inntil 10 liter utover taxfree mot å betale kr 11,- pr 0,35 flaske. 4. Du kan ta med mer enn 2+10 liter dersom du på forhånd har skaffet skriftlig tillatelse fra Rusmiddeldirektoratet. Forenklet tollbehandling Dersom du holder deg under 2+10 liter øl kan du altså bare gå på rødt ved passering til Norge og betale kr 11,- pr 0,35 flaske for alt utover taxfreekvoten på 2 liter. Enklere kan det ikke bli. Ingen skjema å fylle ut, og du trenger ikke søke noen om tillatelse på forhånd. (Norge i praksis) Import av øl - toll & tull Av Gunnar Somby Grensepasseringen innen EU Et av EU s prinsipper er at en vare som det er betalt avgifter på i et EU-land skal du kunne føre til et annet EU-land uten å betale ytterligere avgifter. Det virker imidlertid som enkelte EU-land har spesialregler som gjør at de kan kreve inn f.eks. alkoholavgifter når øl tas over grensen. Dersom du f.eks. kjøper øl i Belgia og kjører bil hjem må du passere flere grenseoverganger. Det er godt mulig at du etter loven er nødt til å fortolle ølet inn i hvert nytt land, men personlig ville jeg tatt sjansen på at jeg kunne snakke meg ut av dette ved å si at jeg skal fortolle og konsumere ølet i Norge. Skyld ikke på undertegnede dersom du blir tatt på en grense det kan være lurt å sjekke med f.eks. det svenske tullvesenet på vegen ut. Import av mer enn 10 liter Dersom du planlegger å ta med deg mer enn 2+10 liter øl, må du på forhånd søke Rusmiddeldirektoratet om tillatelse til innførsel av alkoholholdig drikk til privat bruk. Selv om dette høres byråkratisk ut, virker det som de har prøvd å gjøre prosedyren enkel og rask. Du kan laste ned søknadsskjemaet fra internett, se: index.html. Dersom du fakser det utfylte skjemaet til Rusmiddelsdirektoratet og oppgir eget faksnummer, vil du kunne få søknaden returnert innvilget innen 1 arbeidsdag. Fortollingen av mer enn 2+10 liter øl er derimot mye mer kompleks enn forenklet tollbehandling av reisegods. Istedet for en fast avgift kr 11,- pr. flaske, skal det beregnes en alkoholavgift som varierer med alkoholstyrken samt en emballasjeavgift på kr 4,81 pr flaske. I tillegg må du betale merverdiavgift på innkjøpskostnad. Du finner mer info om avgiftssatsene på Tollvesenets nettested: avgiftsrundskriv. Fortollingen skjer ved å fylle ut et vanlig tolldeklasjonsskjema og legge fram nødvendig dokumentasjon: faktura + tillatelse fra Rusmiddeldirektoratet. Det å fylle ut et tolldeklasjonsskjema korrekt er ikke for vanlige dødelige, og du får bare håpe på at tollbetjenten er hjelpsom. I verste fall kan han nekte å hjelpe deg med utfyllingen og henvise deg til et profesjonelt spedisjonsbyrå som selvfølgelig skal ha betalt for å hjelpe deg. Når Ølgjerds utskremte har prøvd dette i praksis vil vi komme tilbake med en artikkel som beskriver hvordan du fyller ut tolldeklarasjonen. 4 ØLGJERD

5 NORØL God tur Alle Ølgjerds lesere som skal til utlandet og er misnøyd med Polets sterkølutvalg burde selvfølgelig benytte seg av mulighet til å fortolle inntil 10 liter øl inn i Norge. Det kan selvfølgelig være tung å bære med seg 12 liter øl som håndbagasje (og det er ikke sikkert flyselskapet tillater det), men personlig mener undertegnede det er bryet og pengene verdt. Jeg kan også se for meg ekspedisjoner til Strømstad eller Arvika i Sverige i høst hvor vi fyller opp bilen med Norølmedlemmer og tar med oss 12 liter øl hver tilbake. Slike ekspedisjoner kan skape det nødvendige utvalget vi trenger til både festivaler og ølkulinariske aftener. (Red.anm: Bare vent til svenskene får et lørdagsåpent Systembolag nærmere grensen.) Sett av den 10. november, da foregår: NORØLs Juleølfestival 2000 Se siste side EU i praksis En øvelse i postordrekjøp av øl Av Gunnar Somby Som midlertidig bosatt i EUlandet Finland har jeg anledning til å gjøre ting som er strengt forbudt i Norge, men som er høyst tillatt i EU. Jeg har bestilt øl på postordre i Belgia og fått det sendt meg i Helsinki. Beer Mania i Brüssel, Belgia lagerfører oppimot 400 forskjellige belgiske øl og du kan enkelt bestille hva du måtte ønske enten via internett eller faks. På Beer Mania s informative nettsted kan du finne noe du liker og helt sikkert få tips om å prøve noe for deg ukjent øl. Innehaveren Nasser har satt sammen flere pak-ker og etter en vennlig diskusjon med ham valgte jeg å be-stille Abbey Collection som består av 15 forskjellige øl brygget etter gamle klosteroppskrifter, Blanche Collection som består av 18 forskjellige hveteøl og Trappist Experience som består av 10 forskjellige trappistøl fra Belgias 5 trappistbryggerier. Til sammen ca 15 liter øl kvalitetsøl til en pris av BEF 2621 eller NOK 532. Frakten er dyr, BEL 2110 eller NOK 428, men så flysendes varene slik at jeg har de etter tre, fire dager. Ølet leveres på døren og det er min egen oppgave å oppsøke det finske tollvesenet for å betale ca. FIM 6 NOK 8.26 i avgift pr flaske. Hele prosessen var enkel og grei, et gyldig kredittkort og tilgang til internett er alt som skal til. Vent 3-4 dager og så er ølet levert på døra. Dette å pakke opp den godt emballerte esken fra Beer Mania var som juleaften når jeg var barn. Spenning var stor det var så mye jeg ikke hadde smakt før. En liten halvtime senere satt jeg godt tilbakelent og drakk en Westmalle Double sammen med litt trappistost som jeg hadde skaffet i ostebutikken i den gamle saluhallen. Sommeren blir bra i Helsinki i år ihvertfall for undertegnede. I motsetning til oss nordmenn er det tillatt for finner og svensker å bestille øl pr postordre/internett. Inntil 30 juni var dette begrenset til 15 liter pr ordre, men det har nå økt til 24 liter og vil i år 2004 øke til 110 liter øl. Danmark, som har vært EU-medlem lengere virker ikke som å ha noen begrensning lenger, ihvertfall kan ikke Søren Houmøller, Formand i Danske Ølentusiaster huske om det er noen begrensning, men sier at «hvis der er en grænse er den ret høj». Ut fra et egoistisk ølperspektiv ønsker jeg Norge inn i EU! ØLGJERD 5

6 NORØL Er du også en av de som mener at Helsinki, Finland og godt øl er en umulig kombinasjon? Helsinki er ikke lenger et sted hvor du bare får kjedelig Koff og Lapin Kulta. Sannsynligvis har EU-medlemskapet gjort sitt til at Helsinki har blitt en øl-hovedstad av kontinental klasse. I Helsinki har de fleste puber eller «oluthuone» ( ølrom) som de gjerne heter på finsk, et utvalg av godt finsk og utenlandsk øl som du ellers skal reise langt for å finne. Spesielt imponerende er det gode utvalg av belgisk øl på fat, men du finner også fatøl både fra England, Tyskland og Tsjekkia. I tillegg til fatølet har alle puber et imponerende utvalg av flaskeøl, noe som gjør at en ølvenn ikke får tid til å kjede seg i Helsinki. Spesialølet er friskt og godt. Ingen av flaskene jeg har fått servert har «gått ut på dato», noe som tyder på at det er god omsetning også på spesialøl. Jeg har også inntrykk at finnene ikke kjøler ned ølet sitt så mye som det ofte gjøres i Norge faktisk er mørkølet meget riktig temperert. Kippis Helsinki! Av Gunnar Somby Undertegnede er også sterkt imponert over kunnskapen til pubvertene og den respekt og omtanke de bruker i behandling av godt øl. Alle gode puber har adoptert en kontinental vaskestil hvor de håndvasker alle glass på «tysk» manér. Glasset spyles igjen før det tappes øl, og bedre kan det neppe gjøres. Virkelig imponerende er at de bruker riktig glass til alle øl du får et Kriek-glass til din Kriek og et De Köninck-glass til din De Könick. Her har norske pubverter mye å lære! Det finnes mange gode (og sikkert noen mindre gode) puber i Helsinki. Her er et utvalg av de beste jeg vet om: Leijuva Lahna Iso Roobertiin katu / Annankatu Denne lille puben er undertegnedes «local» i Helsinki. Stedet er ikke stort og fatølutvalget er heller ikke så stort, MEN de har et av verdens beste øl på fat De Köninck fra Belgia, og det gjør at jeg må innom hver dag. Fatølutvalget: De Köninck (Belgia), Velkopopovicky Ko zel (Tjekkia), Karhu III (Finland), Young s Chocolate Stout (UK), Olde English Cider. Flaskeutvalg: ca 50 totalt, hvorav 8 cider. Mye godt belgisk bl.a. Westmalle Dubbel og Triple. I tillegg finnes det et godt utvalg av snaps og whisky. En rolig atmosfære, med lav bakgrunnsmusikk (radio) og mange stamgjester. Her har jeg opplevd at pubverten skrur opp volumet på operamusikken sent på kvelden og at alle gjestene havnet i en diskusjon hvorvidt det var Mozart eller Wagner som hadde laget musikken. Puben tilhører en kjede med 4-5 forskjellige puber, som lokalt kalles Fiskepubene. Jeg har ikke besøkt noen andre i kjeden, men andre navn er Janoinen Lohi (Linnankoskenkatu 12), Hilpeä Hauki (Vaasankatu 7), Punavuoren Ahven (Punavuorenk. 12). William K. Annankatu 3 50 meter unna Leijuva Lahna finnes en annen kjedepub som også er meget bra. William K. er en mye større pub og minner meg mye om gamle Krølle Kro i Oslo. Fatutvalget er: Carlsberg (Danmark), Musta Hevonen (Finland), Karhu (Finland), Murphy s (Irland), Budvar (Tsjekkia), Stella Artois ( B e l g i a ), H o e g a a r d e n (Belgia), Ko ff Porter (Finland), Köppers Kölsch (Tyskland). Godt utvalg i flaskeøl: 6 trappister, 6 lambic, 9 andre belgiske, 6 engelske ale, 3 portere + 9 cider. I tillegg har stedet et meget bra utvalg i maltwhisky og snaps. Det finnes flere andre William K, og selv om jeg ikke har besøkt de andre har jeg latt meg fortelle at ølutvalget er omtrent likt på de andre. Black Door Iso Robertiin 1 Black Door er en livlig engelsk type pub helt i begynnelsen av Iso Robertiin gaten. Har du bare en kveld i Helsinki er det ikke dumt å finne fram til denne gaten, da du innen en omkrets på 200 me- 6 ØLGJERD

7 NORØL ter finner 3 gode puber (Leijuva Lahna, William K og Black Door). Black Door satser på alltid å kunne tilby Real Ale fra fat under besøket serverte de Fullers Honey Dew. Fatutvalget er ellers: Lapin Kulta (Finland), Urquell (Tsjekkia), Velkopopovicky Kozel (Tsjekkia), Stella (Belgia), De Köninck (Belgia), Andechs Hefe- Weisse (Tyskland), Guiness (Irland), Murphy s (Irland), Fullers London Pride (UK), Fullers IPA (UK), Cantillion Lambic (Belgia) og en utmerket finsk ale, Red Neck som har minner mye om amerikanske steamers. Det siste er ikke så rart siden de har brukt amerikansk humle. Et godt utvalg av flaskeøl og meget hyggelige og pratsomme pubverter gjør Blackdoor til bra sted å tilbringe en øl eller tre. Kaisla Vilhonkatu 4 Kaisla er kanskje den beste ølpuben i Helsinki for tiden. Utvalget er imponerende, og personalet er dyktige og imøtekommende. Fatutvalget er: Castellion Gueuze (Belgia), Kriek (Belgia), Krosuvice (Tsjekkia), Hoegaarden (Belgia), Diebels Alt (Tyskland), Stella Artois (Belgia), 1836 Classic (Finland), Boddington (UK), Newcastle Brown Ale (UK), Fuller s ESB (UK), Guinness (Irland), König Pilsner (Tyskland), Lapin Kulta (Fin land ), La Trapp e (Nederland). Flaskeutvalg: 10 trappist, 9 lambic, 12 andre klosterøl + ca 70 andre flaskeøl. Det finnes også et godt utvalg i Whisky. Det at Kaisla er den beste ølpuben gjør den også til mindre attraktiv dersom du ønsker å nyte din øl i ro og fred. Stedet kan bli ganske hektisk fra tid til annen, med et relativt høyt støynivå og mye folk. St. Urho s Pub Museokatu 10 Dette er kanskje den roligste puben i Helsinki helt uten musikk, men med et bra utvalg av lokalt lesestoff. Det finnes en TV i lokalet, men det virker som den kun er slått på dersom det er landskamp i ishockey. Fatutvalg: Bishop s Finger (UK), Budvar (Tsjekkia), Koff III og IV (Finland), Musta Hevonen (Finland), V e l k o p o p v i c k y K o z e l (Tsjekkia), Karhu (Finland), Hoegaarden (Belgia), Mc Callum`s Stout (Skottland), Plevnan (Finland), Diebels (Tyskland), PAAS (Finland), Monkey Wrench (UK) og Stowford Cider (UK). De har også Finlandi Sahti, et finsk ufiltrert «hjemmebrygget» øl som enhver ølvenn er forpliktet til smake når de besøker Finland. Så vidt jeg vet er St. Urho s den eneste puben i Helsinki som serverer dette. De arranger også en Sahti-festival og en Porterfestival i puben. Begge festivalene foregår på senvinteren/ tidlig vår. Flaskeutvalg: Ca 80 forskjellige øl, mye belgisk, men også godt utvalg i tyske og engelske øl. St. Urho s har visstnok navnet sitt fra Urho Kekkonen, Finlands legendariske president. Puben har et nært forhold (samme eier) til den utmerkede restauranten Ostrobotnia som ligger rundt hjørnet. De serverer meget god husmannskost til en rimelig penge. Absolutt verdt et besøk når tørsten er slukket. Alle pubene over ligger i gangavstand fra jernbanestasjonen. Se internett for kart over Helsinki. Selv om mange finner i Helsinki forstår svensk er det ikke gitt at de forstår norsk. Av egen erfaring kommer man lengst med engelsk. Jeg har ennå til gode å møte en kelner eller pubvert i Helsinki som ikke gjør seg bra forstått på engelsk. Finland var det første land i Norden til å innføre restriksjoner på røyking på offentlige steder, men det ser ut som puber fortsatt er et friområde. Finland har nylig innført vår norske regel om at det er forbudt å røyke ved bardisken, men bortsett fra der er det ikke mange steder du ikke kan røyke i en pub. Store puber har kanskje en røykfri seksjon, men de mindre ser ikke ut til å bry seg. Jeg tar Stoltenberg ord som mine og sier at «Finland ligger nå sentralt i Europa», så kast deg på første fly og opplev Nordens ølhovedstad. ØLGJERD 7

8 NORØL En liten øl- og reisebeskrivelse fra USA. Av Per-Øivind Koksvik I fjor høst hadde jeg gleden av å ta en tur til USA i embeds medfør som det heter, først til Los Angles for å se på Telecon West, en stor messe for telekonferanser, telemedisin og fjernopplæring. Deretter til Pittsburgh for å besøke leverandøren vår av konferansecomputere. Selv om programmet var hektisk så benyttet jeg jo anledningen til å finne en del brukbare bryggepuber for å smake litt godt amerikansk øl. Hadde forsket litt på Internett for å prøve å finne en del interessante plasser å sjekke opp når jeg var på stedet. Jeg begynte da i Anaheimområdet som stort sett bare er en diger ghetto av seminarsteder, hoteller, moteller samt Disneyland. Avstandene er store og uten bil merket jeg at det er vanskelig å komme seg rundt noe særlig. Jeg bevilget meg en ettermiddag/kveld hvor jeg la ut på en passende lang fottur fra hotellet, men det var veldig lite å se rundt omkring. Bortsett fra de tidligere nevnte hotellene og motellene som lå tett i tett, pluss en og annen restaurant, var det for eksempel ekstremt dårlig med butikker. Det fantes ikke noe bysenter slik jeg hadde forventet meg i utgangspunktet. Det mest avanserte jeg kom over var stort sett amerikanernes svar på Shell-butikken og en del kinasjapper. En annen åpenbaring var jo språket. Riktignok var jeg klar over at L.A. er nær Mexico og at det er en stor kontingent av spansktalende der, men jeg ble allikevel overrasket over at det var sååå mange av dem og at de overhodet ikke behersket engelsk. Så det var ganske mange steder hvor jeg hadde total kommunikasjonssvikt og det kom svært overraskende. Selve messen var meget interessant og det var mange fine foredrag også. Det var mye spennende produkter å løsninger å se på og prøve både innen hardware og software. Amerikanere er nå amerikanere og noe som nesten var vittig, var jo måten de kjørte rene salgs show på nøyaktig like dumt som salgsdemoene på TV-shoppene man ser fra USA. Det spratt opp en nydelig blond Baywatch jente på scena, med HI I m Angel and together with me today I have Bob who shall show You our latest...etc etc. Og så popper da Bob frem, prater som en foss og legger ut om alle herlighetene produktet besitter. Stadig vekk avbrudd av entusiastiske utrop fra Angel. That s wonderful Bob, Is that true Bob, Gee Bob, Amazing Bob osv. Vel litt om øl også da, her i området hadde jeg funnet J.T.Schidt Brewhouse and Eatery og der tok jeg en bra middag og smakte på stedets produkter, de hadde jevnt over bra øl og en 6 forskjellige sorter. Kveldens favoritt her var en Golden Amber Ale. Når det nærmet seg helga så forflyttet vi oss ut mot Santa Monica Beach. Hadde funnet The Brewhouse der ute, og var innom en kveld. Her ble det bare at jeg prøvde en enkelt halvliter. Dette var mer en tradisjonell vanlig bryggepub uten matservering. Den var litt intetsigende og virket litt shabby. Ølen var god uten å være noe hallelujaopplevelse. Felles dessverre, for alle stedene rundt i L.A. området jeg besøkte, var et audiovisuelt forstyrrende innslag av en annen verden. Det var TV er over alt, det ble vist en 2 3 forskjellige sportsendinger pluss 1 eller 2 TV show hvor smellfeite madammer i 50 åra tydeligvis vant en million i ny og ne. Som lydakkompagne- 8 ØLGJERD

9 NORØL ment dura stereo n for full guffe. Situasjonen var dessverre slik både på de 2 plassene jeg hadde funnet frem til, også vanlige puber jeg var innom. Så kom søndagen og jeg satte kursen opp mot Pittsburgh i Pennsylvania, for å ha 4 dagers opplæring på systemene våre. Noe som også var meget interessant og givende. en skikkelig ølplanke. Det var veldig hyggelig betjening som mer enn gjerne kom og pratet om produktene med en gang de oppfattet at det var en utlending med ølinteresse på besøk. Maten var som vanlig nydelig også. Og ikke minst så var det i de Pittsburgske puber fred og ro til å sitte å nyte øl og mat. Nærmere sentrum i byen hadde jeg også oppsport et mikrobryggeri med restaurant, det lå midt i det tyske området av Pittsburgh og det så man straks på innredning, dekorasjoner, utvalg og språk. Men veldig koselig og bra øl. Siste plassen i Pittsburgh var jo meget spesiell - The Church. Opprinnelig har det vært en romerskkatolsk kirke, men menigheten i Pittsburgh hadde krympet og fått økonomiske problemer så en del kirkebygg var rett og slett solgt. Denne hadde i hvert fall blitt brukt til noe fornuftig, de nye eierne hadde signet den til folket og startet bryggepub i den. Øltankene står i dag der alteret tidligere hadde plassen. Godt å se at det er en plass man vet hva romerskkatolske kirker bør brukes til. Meget godt øl, men hit kom jeg litt heseblesende siste dagen, så jeg fikk ikke smakt gjennom hele repertoaret dessverre, men noe får man ha tilgode til neste besøk. En litt pussig situasjon i Pittsburgh er jo at Pennsylvania faktisk er veldig streng på alkoholloven enda, faktisk der det henger igjen mest fra forbudstida fikk jeg høre. Det var for eksempel umulig å få kjøpt øl i supermarked/ matbutikker, man måtte på spesielle ølbutikker, ev. så hadde enkelte av bryggeriene egne ølutsalg. I Monroevilleområdet i utkanten av selve byen fant jeg John Harwards Brewpub, som var meget bra både på utvalget og kvaliteten på produktene. Her måtte jeg også smake meg gjennom hele etablissementets produksjon i form av ØLGJERD 9

10 NORØL En annen ting var at alle som solgte øl også var forpliktet til å servere noe mat om kunden ønsket. Dette gjaldt både puber og butikker, så det fantes ikke en eneste ren pub som vi kjenner det, i Pittsburgh. Alle var kombinert med en restaurant i en eller annen form. Til og med ølbutikken jeg var på drev en burger/kylling grill på si. Jeg prøvde jo en del vanlig flaskeøl også særlig ting som var produsert i Pittsburgh og omegn. Det er godt utvalg av små bryggerier og faktisk så er traktene kjent eller beryktet, avhengig av hvem som uttaler seg, for å lage øl som er smakskraftig og med temmelig karakteristiske preg. Det store lokale merket er Iron City Beer - det sies at man minst må være innfødt i 3 generasjoner for å like dette ølet. Syntes det var en kraftig og smakfull pilsner selv om jeg ikke kan skryte av mine Pittsburghske aner. Uansett så tror jeg at de lokale bryggeriene rundt omkring her har dårlig tilslutning blant Bud gjengen, da omtrent alt lokalt øl jeg smakte hadde mer eller mindre kraftig smak og karakter. I tillegg til lokalt øl så solgte også Samuel Adams meget godt rundt omkring på vannhullene, og de har jo masse godt, jeg fant ganske mange sorter som jeg ikke hadde sett og smakt før. Så det var en meget vellykket tur, både faglig og FAGLIG. Franskmannen Philippe Delerm skrev korttekstsamlingen "La première gorgée de biére et autres plaisirs miniscules", som kom på fransk i Nå er tekstene gjendiktet til godt norsk ved Ragnar Hovland og gitt ut på Samlaget (2000) under tittelen "Ørsmå gleder". Philippe Delerm: Den første ølslurken Vi gjengir Delerms tekst om den første ølslurken med forlagets velvillige tillatelse og konstaterer at det er med ølsmaking som med mye annen slags forskeri - det vi ikke kan fange og beskrive i analytiske termer, kan poeten få sagt både på og mellom linjene Det er den einaste som tel. Dei andre, dei meir og meir langstrekte, meir og meir ubetydelege, kjennest berre lunkent klebrige, gir berre ein sørpete fylde. Den siste, med sluttens desillusjon, finn kanskje att eit skin av kraft... Men den første slurken! Slurken? Det begynner lenge før svelget. Allereie på leppene, dette skummande gullet, ei friskheit forsterka gjennom skummet, og deretter langsamt mot ganen, ei lykke silt gjennom det beiske. Så lang den verkar, den første slurken! Ein drikk den straks, med ei falsk instinktiv grådigheit. Når sant skal seiast, er alt saman gitt på førehand: mengda, dette akkurat passelege som utgjer det ideelle agnet; det brå velværet som blir understreka med eit sukk, ei smatting, eller ei stille som er på høgde med dei begge; den svikefulle kjensla av ei nyting som opnar seg mot det uendelege Samtidig veit ein det alt. Det beste er forbi. Ein set frå seg glaset, og ein set det jamvel litt på avstand, på den vesle, firkanta ølbrikka. Ein nyt fargen, falsk honning, kald sol. Gjennom eit heilt ritual av klokskap og venting vil ein gjere seg til herre over det mirakelet som nettopp har både skjedd og fordufta. Ein les tilfreds på utsida av glaset det nøyaktige namnet på ølet ein har bestilt. Men beger og innhald kan spørje og svare kvarandre til evig tid, det vil likevel ikkje gjenta seg. Ein skulle likt å behalde løyndommen til det reine gullet, stenge den inne i formlar. Men framfor det vesle kvite bordet sitt, tilskvetta av sol, kan den skuffa alkymisten berre berge skinet, og drikk meir og meir øl med mindre og mindre glede. Det er i bitter lykke: ein drikk for å gløyme den første slurken. 10 ØLGJERD

11 NORØL Å smake på øl om å finne ord på sanseopplevelser av Frank Bergenholtz, Danske Ølentusiaster Dette er verdens beste øl. Slike påstander hører man fra tid til annen. Det viser sig likevel ofte at ølet neste ved neste smaking må gi fra seg topplasseringen. Det ga ikke helt den samme opplevelsen som forventet. Det skyldes hovedsakelig to forhold. Smaken avhenger nemlig i høy grad av hva smaksløkene har vært utsatt for umiddelbart før smakingen, og den avhenger av omgivelsene. Smaken av øl er sterkt avhengig av tid og sted, temperatur og øltype - og hva ditt smaksapparat sist har vært i berøring med. En god upasteurisert irsk stout vil derfor være forskjellig om du smaker den fra fat på en stemningsfylt liten irsk pub eller der hjemme i et nøytralt smakslokale, kanskje til og med pasteurisert, på flaske og med kvelstoff-widget i. Fordypelse og konsentrasjon Hvor mye du skal gå i dybden med din ølanalyse, er selvsagt opp til deg selv. Men vær oppmerksom på hva slags sted du velger: Hjemme med en god (øl)bok for hånden, på puben med venner i et støyende, røykfylt lokale, eller i et mer nøytralt smakslokale. Ølsmaking handler nemlig først og fremst om konsentrasjon. Det handler om gjenkjenning, om å sette ord på smaksinntrykk. Ord, som svarer til tidligere smaksopplevelser. Et øl kan for eksempel betegnes som krydret. Men enda bedre blir beskrivelsen, hvis man også kan si at det er koriander eller vanilje man lukter eller smaker. Kan man gjenkjenne humletypen, er det fint. Men det finnes hardcore ølsmakere, som kan identifisere både bitter- og aromahumlen. Beskrivelsen Det viktigste ved ølsmakingen er å beskrive ølets duft, utseende, smak, munnfølelse og fylde med ord og uttrykk andre kan kjenne igjen. Å si at et øl ikke smaker godt, er ikke noen tilstrekkelig beskrivelse. Folk har ulike preferanser for godt og dårlig. Smaken av geuze er et godt eksempel. For de rensede smaksløkene er det et sjokk at komme i berøring med en geuze. Den er utrolig sur og nærmest biter i kinnene. Her vil noen si den smaker vondt, mens andre sier det var et herlig øl. Beskrivelsen får imidlertid større verdi, hvis man kan forklare surheten og den nærmest snerpende munnfølelsen. Likeså med svarte portere og stout. Her er det best å beskrive de bitre og brente inntrykkene, så man har noe objektivt å referere til. Beskriv hovedelementene med ord og uttrykk du selv og andre senere entydig kan forholde seg til. Tidlig, tidlig Vil du være skikkelig forberedt foran en ølsmaking, er det ikke likegyldig, på hvilken tid av dagen du smaker. Smaksløkene er mest skjerpet like før frokost, når man er sulten. Foreta i alle fall ølsmakingen på samme tidspunkt hver gang du smaker, hvis du vil ha et grunnlag for å kunne sammenligne fra gang til gang. Lys og farge Lokalet har faktisk også betydning. Du bør sitte et sted uten direkte solskinn (for visse øltyper ødelegges aromaen drastisk på et kort øyeblikk), men med god belysning, hvis du ønsker å bedømme ølets utseende. Er det snakk om seriøs blindsmaking, kan du velge avvikende farge på belysning, eller fargede glass, så fargen ikke påvirker smakeren. Fargen har stor psykologisk betydning. Prøv for eksempel å sammenligne en Carlsberg pilsner og Tuborg Classic uten å kjenne øl eller farge! Det skal være ro i omgivelsene og ingen distraherende elementer. Heller ikke andre medsmakere. Temperatur Et øl smaker forskjellig ved forskjellige temperaturer. Alle har sikkert opplevd å få servert et glass iskaldt fatøl. Det smaker og dufter ikke mye. Den lave temperaturen nærmest bedøver smaksløkene og holder aromastoffene tilbake. Smak derfor ved samme temperatur, helst o C. Tilpass temperaturen etter øltype og alkoholstyrke. ØLGJERD 11

12 NORØL Det korrekte glass Glasset skal være helt rent, uten såperester, lufttørret og selvfølgelig fargeløst, hvis ølets farge skal bedømmes. Det er en fordel hvis det er av samme temperatur som ølet. Bruk samme glasstørrelse og form hele veien igjennom smakingen. Et lite, overfylt glass vil ikke gi samme aroma som et stort glass med en liten smaksprøve i bunnen. Husk: Skyll gjerne glasset før du skjenker opp, da det gir en naturlig bobledannelse. Skjenking og homogenisering Ølet helles opp på samme måte hver gang, av hensyn til aroma og skumdannelse. Øv deg på en teknikk som gir god skumdannelse, men uten at all aroma damper vekk. Jeg vil anbefale at ufiltrerte øl først vendes opp ned, så de homogeniseres. Et trappistøl som har stått på høykant i fred og ro i to år, synes jeg smaker ulikt i den øverste, klare toppen og det gjærfylte bunnskiktet. Ønsker du ikke å svelge gjærrestene, så dekanter ølet i stedet for å vende det, så gjæren blir igjen i flasken. Et godt sniff Aromastoffene frigjøres under skjenkingen. Det er derfor viktig å starte med å lukte på ølet. Lukk øynene og ta et godt sniff. Det skal gjøres med samme styrke hver gang. Jo flere ganger du sniffer samme øl, jo mer vil nesen bli vant med ølets karakteristika, og evnen til å identifisere alle komponentene svekket. Aromaen kan også bedømmes umiddelbart etter at du har svelget, ved å puste ut gjennom nesen. Man bruker ordene aroma og bouquet. Aroma er diversiteten i sanseinntrykket, mens bouqueten er styrken av aromaen. Tre kriterier for utseende Man kan stille opp tre kriterier, når ølets utseende skal vurderes: farge, klarhet og skum. Fargen bestemmes av malten. Jo høyere temperatur malten er kjølnet ved, desto mørkere farge. Som regel beskrives malten med fargene gul, oransje, rød, brun, sort med de tilleggsord som lys-, mørk-, gylden-, rav-, kobber-, etc. Klarheten indikerer om ølet er filtrert eller ei, eller om det er for gammelt ( proteinkoagulering i gamle filtrerte lagerøl). Uklarheten skyldes gjær og små malt- og humlepartikler. Men uklart øl er til gjengjeld mer næringsrikt. Skumdannelsen skal vurderes i forhold til øltypen. En håndpumpet engelsk ale er svakt karbonisert og gir lite skum. En geuze skummer derimot uhemmet mye. Skummet kan fortelle litt om ølets innholdsstoffer, idet et hurtig dannet skum som blir like snart borte igjen, sannsynligvis er tilsatt skumstabiliserende algeekstrakter. Et godt karbonisert helmaltsøl gir pent og fast skum, med små bobler. Ekstra små bobler gir et kremet skum, som for eksempel irsk stout. Det skyldes som regel oppskjenkning med nitrogen i stedet for kullsyre. Husk at glasset skal være rent, fordi urenheter kan medføre for mye (eks. ved støvpartikler) eller for lite (eks. ved såperester) bobledannelse og skum. Lukk øynene og smak Lukk øynene og smak på ølet. Sørg for å ta en god munnfull og fordel ølet rundt i hele munnhulen. Sug gjerne inn litt ekstra luft gjennom munnviken for å frigjøre litt mer aroma. Svelg så ned for å få med hele ettersmaken. Munnfølelse og fylde Uttrykkene fylde og munnfølelse har med følesansen å gjøre, når du kjenner ølets fylde i munnen, den kanskje kremete konsistensen av skummet, alkoholens varme og kullsyrens perlende bobler på tungen. Poengsetting og rangering Noen velger å bruke poengskalaer ved bedømmelsen. Gis vurderingen med ett samlet poenginntrykk, kan dette i prinsippet bare brukes av smakeren selv, fordi hver har sine bestemte preferanser, som i geuzeeksemplet vi nevnte. Men poengskalaer kan godt brukes til at bedømme f.eks. duftintensitet og harmoni, fargeintensitet, smaksintensitet for ulike smaksområder, overordnet balanse i ølet og munnfølelse/fylde i forhold til øltype. Hensikten er at bedømmelsen skal kunne brukes av andre som grunnlag for sammenligninger. Artikkelen er den første i en serie om profesjonell ølsmaking. Neste artikkel tar for seg Smakshjulet. 12 ØLGJERD

13 NORØL Kunne det tenkjast at det offentlege i dag tok ansvar for at folk fekk informasjon om og opplæring i å bryggje seg godt øl? Dei fleste held slikt noko for å vere utopisk. Men for nærare 200 år sidan, lenge før Rusmiddeldirektoratet var påtenkt, fann kongen i København det naudsynt med nettopp eit slikt tiltak. Sjå no berre her: Anviisning for Land-Almuen til at brygge Øl heitte det skriftet som kongen sørgde for vart utdelt, ja nettopp, paa kongelig Bekostning slik at vanlege folk kunne lære seg kunsten å framstille øl av god kvalitet. Dette skjedde i 1812 før vi hadde noko form for industriell ølbrygging. Professor C. Olufsen, som har forfatta skriftet på 36 små A6- sider, er skeptisk til kvaliteten på det ølet som vart bryggja rundt om i Danmark-Norge. Han skriv at "... det Øl, som brygges i Landhuusholdninger og de smaa Kjøbstæder langt fra er af saa god Beskaffenhed som det kunde og burde være." Trass i at øl har vore bryggja og drukke i til alle tider i dei nordiske landa tykkjer Olufsen at "... virkelig godt Øl er en sand Sjeldenhed i Danmark og Norge. Sædvanligen er det for sødt, tykt, uklart, og bliver let surt." Det må ha stått dårleg til med ølkvaliteten når professoren påstår at "... reent Vand smager unægteligen langt bedre "Uddelt paa kongelig Bekostning" av Atle Råsberg end det sædvanlige slette Øl". For å råde bot med desse beklagelege tilstandane var det at Olufsen sette seg ned og forfatta dette skriftet som så vart gratis utdelt til folket. Framstilling av øl vert behandla frå grunnen av, ikkje noko halvfabrikata her! Difor gjennomgår professoren desse punkta: 1. Vandets Beskaffenhed 2. Bygget 3. Maltgjøringen 4. Humlen 5. Brygningen 6. Øllets Bevaring Vatnet er sjeldan årsak til at ølet vert mislukka. Hald deg unna brakkvatn og stilleståande dammar åtvarar professoren, og slå fast at "...flodvand er sædvanligen det bedste". Bryggjarane kan òg merke seg denne tommelfingerregelen: "Overalt kan det antages som Regel at Vand, som ikke duer til at vadske med er ikke heller godt til at brygge Øl af". Ja, så veit vi det. Kvaliteten på bygget er avgjerande for kva sluttresultat ein får. "Jo bedre Bygget er desbedre bliver Maltet, jo bedre Maltet desbedre Øllet. Man maa derfor vælge den bedste Byg man kan faae, og desuden see nøie paa følgende Regler" : Her vert det mellom anna åtvara mot å blande ny og gammal bygg, kornet må vere godt moge og "...naar man har Valget mellom Byg, som er voxet paa middelmaadig gode Jorder og det, som er fra stærk lerede og stærkt gjødslede Jorder bør man give det første fortrinnet". Det siste punktet her gjev han inga skikkeleg forklaring på. Av det vesle heftet på 36 sider er heile 15 brukte til å omtale "Maltgjøringen". Vi veit alle at utan eit godt malt kan ein ikkje få tilfredsstillande ølkvalitet, så på dette punktet går professoren grundig, og eg vil seie pedagogisk, til verks for at Land-Almuen skal få dette med seg. Han er detaljert i si forklaring på kor mykje ein skal late kornet spire og korleis ein skal tørke maltet. Vindtørret Malt giver et sundt, noget viinagtigt kraftigt og kjølende Øl. Til dets Tilberedelse behøves ikke Brendsel, hvilket er en Besparning af ØLGJERD 13

14 NORØL stor Viktighed. Denne tørkemetoden, seier Olufsen, er lite brukt. Dette maltet har òg den ulempen at "...Øl af vindtørret Malt snarere blive surt end Øl af Køllemalt". Det vanlegaste maltet er altså Køllemalt. " Dette Malt skal gives den fornødne Tørhed ved Ild. Hertil har man den bekjendte Indretning, Maltkøllen, i hvis Mangel adskillige, især Bønderne i Danmark, betjene sig af en Maltkasse oven paa Kakkelovnen og paa nogle Steder af Maltskuffer under Ildstedet, som til dette Brug er belagt med en Jernplade" Malt skal ein berre lage ein gong om året og då helst om hausten eller våren for "... om Sommeren bliver Maltet let beedsk, om Vinteren vil det ikke ret gaae i Grøde" Dersom ein ikkje malta sjølv, skulle ein passe seg vel slik at ein ikkje kjøpte katta i sekken. Høyr berre her: "Malt er lettere end Byg; det svømmer paa Vand, Byg synker deri. Dette giver et Middel til, når man har kjøbt Malt, at erfare om det ogsaa virkelig er Malt tilhobe, eller om det er blandet med Byg, hvilket ofte er Tilfældet naar de, som gjøre Malt til Salg enten blande selv gammelt Byg med Nyt, eller blive bedragne med saadant blandet Byg ved Indkjøbet, hvilket altid giver slet Malt, hvori det nye Byg er groet, det gamle derimod ikke." Om professoren skulle ha bryggja til eige bruk ville han nok ha nytta "... den engelsk og brunsvigske Humle", for den vert halden for å vere den beste. Rett nok har ein i den seinare tid importert humle frå Nord-Amerika, men den må kokast så lenge. Humle av eigen avl kan ein ikkje heilt forlate seg på, for "...den Humle, som avles i Danmark og Norge er af meget ulige Beskaffenhed." Likevel tilrår professoren at Landmanden dyrkar humle til eige bruk, og gjev råd for korleis humle best kan oppbevarast. Den humlen som er i sal er altfor ofte av slett kvalitet, og ein kan lett verte lurt. Ny og gammal humle vert blanda, og der finst folk som ikkje kvir seg for å blande blad og stilkar inn mellom humleblomstrane. Ver sjølvforsynt ser ut til å vere professoren sin bodskapen. Vi har vel alle erfare at det er omtrent like mykje arbeid å bryggje 30 som 60 liter øl. Av den grunn legg nok professor Olufsen opp til å bryggje større mengder når ein først set i gang: "De Kar som behøves til Brygning og deres Størrelse naar man vil brygge en Tønde Malt af Gangen, er: - Bryggerkjedlen, 1½ Tønde - Mæskekarret, 3 Tønder - Giære- eller Gillekarret, 4 Tønder - Tappe- eller Rostekarret, 3 Tønder - Tappehougen, 1½ Tønde - Humlekjedlen, ¼ Tønde" Manglande reinsemd i bryggeprosessen gav nok den gong same resultat som no, og av den grunn måtte "...alle disse Kar holdes overmaade rene, og Kjedeln maa skures omhyggelig inden den bruges. Karrene maae ikke bruges til Maltgjøring eller til andet saasom Baging, Vadsk. o.s.v." Meskinga skulle gå føre seg på den måten at maltet vart utrørt i ei tønne heitt, nesten kokande vatn "...og det omrøres flittigt at det ikke skal klumpe seg sammen. Det er godt om det Vand hvori Maltet tømmes ikke er kogende." I nitti minutt skulle maltet meskast. Humla skulle kokast i to timar, og om du brukte amerikansk humle ville den trenge enno ein time. Hadde ein knust maltet for fint vil ein få problem med uklar vørter, og kanskje vanskar med å sile av mesken. Hadde bryggjaren kome i skade for å gjere dette kan ein "... nogenlunde raade Bod paa denne Feil ved at blande saadant alt for fiint skraaet Malt med Rughalms-Hakkelse naar det tømmes i Mæskekarret. Av ei tønne malt skulle ein få tre tønner godt øl, og i tillegg ei tønne Efterøl. Vørteren var klar til å ta imot gjær når den var "...saa varm som nymalket Melk", og gjæra skulle tilsetjast i tre omgangar med ein halvtimes mellomrom. Eit sikkert teikn på at "...at Øllet er gjæret nok sees af at Gjæren ovenpaa sætter sig i faste Krøller, uden Skum". No er det på tide å få ølet over på tønner, men først etter 1-2 dagar skal spunset setjast i. Oppbevaringa av ølet har nok valda Land-Almuen ein del problem for 200 år sidan. Ein kjende nok til dei omstendigheitene som forkorta lagrings- 14 ØLGJERD

15 NORØL tida på ølet, men det var nok ikkje alltid enkelt å gjere noko med dei. Olufsen slår med ein gong fast at "... for at gjemme Øl er det nødvendigt at have det paa et meget kjøligt eller koldt Sted. Hertil tjener intet bedre enn en Jordkjelder. Professoren har sine meiningar om korleis ølet vert udrikkeleg. Det gjennomgår ein naturbunden prosess, i tre stadium: Den første gjæringa er "Viingiæringen". Deretter startar dei destruktive prosessane i ølet: Saasnart denne Gjæring [Viingiæringen] er fuldendt begynder en annen, den sure eller Edik- Gjæringen. Under den danner sig Edike. Faar Øllet Tid eller Lov til at komme i denne Gjæring saa bliver det surt. Når denne har gått sitt løp til ende "...indtræder Gjæringens tredie Grad, nemlig den raadne Gjæring, eller Forrådnelsen. Under denne opløser den gjærende Materie sig aldeles, og den udvikler en flyktig, meget stærkt lugtende Materie". På dette stadium er der vel lite å hente i form av øl. Til sist i Anviisningen listar professoren opp 18 punkt som skal bidra til at Almuen ikkje berre skal kunne bryggje eit godt og sundt øl, men også lagre det på ein forsvarleg måte: "Naar disse Poster iagttages, tilligemed de ovenanførte, kan man gjøre Regning paa at Øllet ikke let bliver fordærvet." For dei som vil lese Anviisningen in extenso så har den ISBN og den blei publisert i 1972 på NEFA's forlag Nationalmuseet, Brede, DK-2800 Lyngby. Ølnytt- ølnytt - ølnytt - ølnytt Budweiser - Budejovice Striden om merkevarenavnet ruller stadig mellom den amerikanske bryggerikjempen Anheuser-Busch som eier Budweiser og det tsjekkiske bryggeriet Budweiser Budvar. Nylig sto slaget om det finske markedet. Finsk rett har avgjort at amerikanerne ikke får nekte tsjekkerne å selge under sitt merke Budejovicky Budvar i Finland. På den annen side får ikke tsjekkerne lov til å benytte ordet Budweiser i sin markedsføring. Budweiser og Budejovice er som kjent navnet på samme by, henholdsvis på tysk og tsjekkisk. Tilbakegang for Guinness For første gang på 241 år har omsetningen av Guinness gått tilbake, etter sigende ca 3-4%. På tross av omfattende markedsføring drikkes det nå mindre stout i Storbritannia og Irland. Åsaken skal være at veksten på ølmarkedet nå er størst blant kvinner, som altså ikke har samme sans for det mørke og bitre som gutta. Oktoberfestival Årtusenets første oktoberfestival startet 16. september. Da ble det første ølfatet i München åpnet på tradisjonelt vis, av byens borgermester. Festen varte fram til 3. oktober. Kanskje burde det heller vært kalt Septemberfestival? Drikk heller hjemme? En arbeidsgruppe i Rusmiddelpolitisk Råd vil innføre en ekstra avgift på skjenket alkohol, Vi skal altså heller drikke hjemme. Det ryktes imidlertid at ikke alle i rådet vil støtte gruppens forslag. En slik avgift er nylig innført i Australia, der øl servert på puber og skjenkesteder har fått en avgiftsøkning på 8 %, mens tilsvarende avgiftsøkning for øl på flaske og boks var ca 2 %. Kopparberg på offensiven Svenske Kopparberg forbereder seg på en etablering i Danmark. Kopparberg spesialiserer seg bl.a. på eplesider, som de mener å se et marked for også i Danmark. På det svenske markedet anklager de sine konkurrenter for å blande sprit i eplesaft og kalle det cider. Forutsetningen for å bruke produktbetegnelsen cider er i Sverige at alkoholinnholdet er framkommet ved gjæring. Kopparberg har stevnet Krönleins Bryggeri for retten for juks, men anklager også Åbro og Spendrups. Fire nye sterkøl på Systembolaget På Systembolaget foreligger nå "Varunytt" for september. Her er det fire nye sterkøl. Fra engelske Greene King innføres "Triumph" på 500 ml boks, fra tyske Hövels kommer Hausbrauerei Hövels Bitterbier og fra Estlands Tartu Ölletehas kommer Svartgult - Gnagarnas øl. Nytt svensk er hveteølet "Vit" fra Slottskällan. ØLGJERD 15

16 NORØL Great British Beer Festival 2000 Foto: Anne Wennerberg og Tore Hansen EBCU-standen med h.h.v.: Formannen og redaktøren. Tore Hansen, redaktøren, Anne Wennerberg og Kjell Dahle. Våre venner fra OBP, PINT og CAMRA. 16 ØLGJERD

17 NORØL At dronningmoren Elisabet, fylte 100 år under festivalen ble behørig markert med egen bar og et snes jubileumsøl. Betjeningen på EBCU-standen (her sterkt dominert av NORØL) slapper av etter dagens økt. ØLGJERD 17

18 NORØL Ølnytt - ølnytt - ølnytt - ølnytt- ølnytt - ølnytt Polets nyhetsliste uten nye øl I Vinmonopolet Nyhetsliste , for september - oktober, er det totalt 61 nyheter. Det er 45 røde, 6 hvite og 2 musserende viner. I tillegg kommer både sherry, portvin, vermut, cognac, vodka og likør. Ingen fornyelse av øltilbudet. Fullsortimentet har godt og vel 500 ulike rødviner. Her var det altså 45 nye. På samme sortiment var det før omleggingen til grunn-, hoved- og fullsortiment i alt 17 sorter sterkøl. Nå er det bare 14, dvs tre av dem borte og som nevnt ingen nye er kommet inn i stedet. På bestillingslisten er Singha Lager oppført som nyhet under sterkøl, men den sto på lista også i mai, så vidt vi minnes. Ellers er Bass Pale Ale, Castlemaine XXXX og Bjor forsvunnet. Carlsberg overtar Albani? Carlsberg har som kjent nylig slukt Pripps-Ringnes i den nye konstruksjonen Carlsberg Breweries. Nå annonseres neste skritt på veien mot å bli verdens største konsern: Carlsberg har gjort avtale om å kjøpe kontroll i danske Albani. Carlsbergs markedsandel i Danmark stiger derved fra 70 til nær 80 %, og Albani legger ned bryggerivirksomheten i sitt datterselskap Maribo Bryghus. Dansk konkurransetilsyn vurderer situasjonen. Ca 40 arbeidsplasser blir borte i saneringen. Imidlertid er det også kommet bud på Albani fra Bryggerigruppen (Thor-Ceres-Faxe), og utfallet er ikke avklart. Stillstand i norsk ølomsetning Ølsalget fra norske bryggerier har gått ned 0,3 prosent i årets første syv måneder, sammenlignet med samme periode i fjor. Juli ble en spesielt dårlig måned, med en nedgang på nesten 14 prosent fra samme måned i fjor. Været og grensehandelen får skylden. Vinmonopolet økte sin omsetning mellom 10 og 12 prosent første halvår i år sammenlignet med samme periode i fjor. Størst økning var det i rødvinsalget. Økningen har ikke kommet bryggeriene til gode. Svenskene drikker stadig mer sterkøl Det svenske sterkølsmarkedet økte med totalt 12,3 prosent i årets seks første måneder i forhold til fjoråret. Omsetningen i juli var imidlertid dårligere enn i fjor også i Sverige, med en tilbakegang på ca 9 %. Omsetningen av folkøl og lettøl minker stadig, men forbruket av sterkøl er større enn noensinne i Sverige. Riktignok betegnes alt øl i Sverige over 3,5 % som selges gjennom Systembolaget for sterkøl, men vi snakker her om sterkøl også etter norske definisjoner. Når markedet i Norge går motsatt vei, skyldes det etter NORØLs oppfatning Vinmonopolets diskriminerende håndtering av sterkølsomsetningen. Den Nord-Norske Ølfestivalen 2000 For sjette år på rad arrangerte Norlændingen i Harstad Den Nord-Norske Ølfestivalen i siste uke i august. Festivalen presenterer bredden av ølmerker i Norge og har ambisjoner om å bli den årlige store ølkulturelle samlingen i Nord- Norge. Orkla dobler i øst Orkla-datteren Baltika i St. Petersburg er Europas nest største bryggeri. Bare tyske Warsteiner er større. Hittil i år har Baltika økt omsetningen med 85 %. Eierne forventer fortsatt vekst for øl, blant annet fordi russerne ønsker å dreie forbruket bort fra vodka mot lettere alkoholtyper. Gjennomsnittsforbruket av øl i Russland er for tiden ca 30 liter pr hode, mot 55 i Norge og over 100 i Danmark og Tyskland. Ny promillelov måtte vente! Den nye 0,2 promillegrensen er utsatt på ubestemt tid, fordi det ikke er økonomiske midler på årets budsjett i Justisdepartementet til å justere politiets mange hundre måleapparater. Dette på tross av at det er flertall i Stortinget for å senke promillegrensen. Det er visstnok heller ikke avklart hvordan straffen skal være for å kjøre bil med promille mellom 0,2 og 0,5 promille. 18 ØLGJERD

19 NORØL Ølnytt - ølnytt - ølnytt - ølnytt- ølnytt - ølnytt Polet får annonsere på internett Vinmonopolet får omsider anledning til å informere om sine produkter og priser på internett. Sosial- og helsedepartementet har åpnet for at det kan gjøres unntak for reklameforbud for alkohol for Vinmonopolet og for innehavere av kommunal ølsalgsbevilling, når opplysningene gis som grunnlag for bestilling av varer, dvs nettsalg. Polet kan følgelig nå informere om sine produkter, men ikke avbilde dem. Forbudet mot avbildning gjelder likevel under visse forutsetninger ikke på samme måte for innehavere av ølsalgsbevilling. Etter hva Norøl forstår, vil det også kunne informeres om råvarer og utstyr for ølbrygging når opplysningene gis som grunnlag for bestilling av varer over internett. Boksølet setter nye rekorder Salget av øl på boks har tatt helt av. Nå er 44 % av dagligvare-omsetningen bokstappet. Mack er helt oppe på 50 %. Samtidig er returprosenten på emballasjen oppe på 90 %. Kommer den over 95 %, vil boksavgiften bli redusert. Flere foretrekker boks fordi det er lettere å kjøle og lettere å bære, forlyder det på bransjehold. Fortsatt vekst i boksmarkedet innebærer en klar trusel for små bryggerier uten egen tappeutstyr for boksøl. Ringnes og Carlsberg fusjonerer Orkla og Carlsberg slås sammen til Carlsberg Breweries. Eierskapet fordeles med 40 % til Pripps Ringnes og 60 % til Carlsberg. Norøl frykter at fusjonen vil føre til nedlegging av bryggerier og redusert produktutvalg. Fusjonen førte u-middelbart til at svenske Falcon kom i klemme på grunn av oppstått overkapasitet i produksjonsanleggene. Tall om øl og brus Bransjens årlige statistikkhefte "Tall og fakta om øl, brus og vann i Norge 2000" kan fås gratis ved henvendelse til Bryggeriforeningen. Her finner du ajourført informasjon om forbruket av alkoholholdige drikker. Totalt konsum i 1999 var 8,5 (8,8) millioner liter lettøl - 216,7 (210,5) mill. liter øl i klasse D og 0,7 (0,7) mill. liter sterkøl. Tallene i parentes er fra Vi har altså drukket mindre lettøl og mer pils, mens sterkølkonsumet har vært stabilt. Går vi mer i detalj, finner vi for eksempel at bayerølet utgjør 0,5 % av forbruket, mens det sterke juleølet utgjør 0,2 % og bokkøl så lite at det ikke har vært registrert i prosent de siste tre år. Over grensen etter Bud og Borg Systembolaget i Strømstad økte ølsalget i fjor med 23 prosent fra 1998, og veksten fortsetter. Utsalget har 80 prosent norske kunder. På norsk side av grensen har ølsalget stagnert. Det er helt klart at ølsalget vårt øker, sier butikksjef Martin Englund. Nordmenn kjøper øl fra Borg Bryggeri i Sverige, men favorittene er de amerikanske merkene Budweiser og Miller. Rundt 95 % av kundene som kjøper disse merkene er nordmenn. Danske ølbokser i retur EU-kommisjonen mener danskenes forbud mot øl og brus på boks er ulovlig markedsbeskyttelse og ikke miljøvern. Danskene er forberedt på å tape saken og forbereder et nytt og bedre retursystem som skal kunne ta både flasker og boks. Det forventes et salg på over 300 millioner bokser i året om kommisjonen vinner. Det er imidlertid allerede nå tillatt å tappe vann, juice og sider på boks. Dessuten kan øl og brus importeres privat uansett emballasje. Hittil har boksene endt på søppelhaugen. Danske bryg- I år kan du få smake på alle juleøl den dagen de slippes på markedet. Se siste side ØLGJERD 19

20 NORØL Ølklubbene - for Ølhunder eller Fyllesvin? Klubbmester Ernst har ordet Hvis vinklubber er finkultur er da norske ølklubber fyllefest satt i system? - Ved min skummende halvliter..! Nei, langt ifra! Med kontakt med ølklubber gjennom snart 30 år vet jeg at majoriteten av klubbene er bestykket med voksne personer av begge kjønn som med kunnskap om brygg og ølkultur utgjør en sterk sosial faktor i sitt nærmiljø. Har det noen hensikt å etablere et felles forum for norske ølklubber? - Når vi vet at det er flere hundrede private ølklubber og et antall bryggerivenneforeninger og at disse utgjør tusenvis av bevisste ølentusiaster, vil man samlet være en betydelig faktor og motvekt til reguleringskåte politikere og kvalitetsbrist i ølbransjen. Kan NORØL med sin lille organisasjon samle klubbene og iverksette aktiviteter? - NORØL har på ingen måte ressurser til å utføre aktiviteter som krever mannekraft og økonomiske løft. Derimot kan vi være en igangsetter, starte prosessen og etablere en elektronisk møteplass for idé og nyhetsutveksling. Vi kan også invitere til samlinger når det er behov for det. Bladet Ølgjerd vil dessuten kunne tjene som bindeledd og informasjonsorgan foreningene imellom. Hvordan tenker NORØL å starte prosessen? - Vi har allerede fått respons på vårt brev til ølklubbene (se faksimile) og kan tenke oss å invitere til et arbeidsmøte i løpet av høsten. Vi burde da kunne sette opp noen rammer, definere rollen til NORØL versus klubbene og komme opp med noen aktiviteter som er gjennomførbare. Vi har hørt noe liknende før, hvorfor skulle NORØL klare å gjennomføre dette, og blir det kontinuitet i dette? - NORØL har på ingen måte ambisjoner om å etablere en struktur som står og faller med at NORØL eksisterer eller ikke. Vi skal starte prosessen, etablere noen verktøy og det er klubbene som skal gjennomføre aktivitetene. Den oversikt vi har over norske ølklubber viser at noen faller fra, men nye kommer til. Derfor vil ølklubbene bestå så lenge øl er tilgjengelig. Noen ihuga patrioter ville sikkert holde det gående med aksjoner også om det forsvant, forresten. - Hvis vi kan etablere et felles forum eller et ølnettverk ligger energien i kontakten klubbene og entusiastene imellom. Dersom klubbene vil opprettholde kontakten seg imellom og utgjøre en samlet kraft mot dem som vil ta fra dem deres gleder, da får vi kontinuitet. Dersom dette ikke skjer vel da var det kanskje ikke en god idé, og man har seg selv å takke. Hva gjør vi nå? - Meld inn klubben din så får vi mer muskler. Uansett tar vi initiativ til et arbeidsmøte, og har du meldt deg inn, kan du bli med å sette premissene for videre framdrift. Sendt oss da et brev/epost med klubbnavn, antall medlemmer, kontaktperson, postadresse og vi sender deg giro og informasjon. Ernst Klubbmester i NORØL 20 ØLGJERD

Fire hovedingredienser

Fire hovedingredienser En Smak Av Øl Agenda Hva lages øl av og hvordan råstoffene bidrar til ølsmaken Øltyper Hvordan smaker man? Ytre faktorer som kan påvirke smak og lukt Servering Lagring Testing praktisk del Fire hovedingredienser

Detaljer

mmm...med SMAK på timeplanen

mmm...med SMAK på timeplanen mmm...med SMAK på timeplanen Eit undervisningsopplegg for 6. trinn utvikla av Opplysningskontora i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakane Forsøk 1 Forsøk 2

Detaljer

Den «store» juleøltesten 2013

Den «store» juleøltesten 2013 Den «store» juleøltesten 2013 Da er den store testen av juleøl i boks, men før jeg deler mine funn med dere er på sin plass å nevne at vi var et testpanel på tre mann i alderen 32-38 år som kastet oss

Detaljer

Øl Munnen til en fullkomment lykkelig

Øl Munnen til en fullkomment lykkelig Øl Munnen til en fullkomment lykkelig mann er fylt med øl Her på Christiania har vi et stort fokus på øl og mat i kombinasjon. Spør gjerne din servitør eller hovmester om hjelp til å matche mat og øl!

Detaljer

BAYER Frydenlund Bayer - Norge 69,- Side 1

BAYER Frydenlund Bayer - Norge 69,- Side 1 Øl Vi legger mye kjærlighet i øl-kartet vårt, og forsøker til enhver tid å ha alt på lager. Allikevel hender det at noen slag til tider er vanskelig å få tak i. Vi ber om forståelse for dette. Mangler

Detaljer

Den «store» juleøltesten 2014

Den «store» juleøltesten 2014 Den «store» juleøltesten 2014 Da er endelig den store testen av juleøl unnagjort, men før offentligjør resultatene kommer litt om hvordan testen ble gjennomført. Testpanelet besto av tre mann i alderen

Detaljer

Øl til maten Øl I maten

Øl til maten Øl I maten Øl til maten Øl I maten Tips fra din ølbutikk og Bryggeri- og drikkevareforeningen Den lille ølguiden I Norge har vi drukket øl i nærmere 3.000 år. Tradisjonelt ble øl brygget på gårdene. I løpet av 1800-tallet

Detaljer

Oppskrifter Bratberg AS ØLRESEPTER TILPASSET BRYGGEUTSTYRET

Oppskrifter Bratberg AS ØLRESEPTER TILPASSET BRYGGEUTSTYRET ØLRESEPTER TILPASSET BRYGGEUTSTYRET Undergjærte øltyper: Øl som brygges på undergjær er med urette, sett på som mer krevende enn overgjært øl. Dette kommer av at temperaturene under gjæring og modning

Detaljer

Den gode gjetaren. Lukas 15:1-7

Den gode gjetaren. Lukas 15:1-7 Den gode gjetaren Lukas 15:1-7 Bakgrunn I denne forteljinga formidlar du noko om kva ei likning er. Difor er delen om gullboksen relativt lang. Det å snakke om dei ulike filtstykka som ligg i boksen, er

Detaljer

Birger og bestefar På bytur til Stavanger

Birger og bestefar På bytur til Stavanger Birger og bestefar På bytur til Stavanger Små skodespel laga for mellomtrinnet Forfattarar: Ola Skiftun og Sigrun Fister Omarbeidd til skodespel av Stavanger Sjøfartsmuseum Denne dagen var heilt spesiell,

Detaljer

Kvinne 66 kodet med atferdsskårer

Kvinne 66 kodet med atferdsskårer Kvinne 66 kodet med atferdsskårer Målatferd: Redusere alkoholforbruket 1. Sykepleieren: Men det ser ut som det er bra nå. (Ukodet) Pasienten: Ja, nei, det går fort over dette her. 2. Sykepleieren: Gjør

Detaljer

BLI EN ØLSMAKER ET PRAKTISK HEFTE FOR DEG SOM VIL LÆRE Å KJENNE DIN EGEN SMAK

BLI EN ØLSMAKER ET PRAKTISK HEFTE FOR DEG SOM VIL LÆRE Å KJENNE DIN EGEN SMAK BLI EN ØLSMAKER ET PRAKTISK HEFTE FOR DEG SOM VIL LÆRE Å KJENNE DIN EGEN SMAK To gode råd OM DU VIL BLI EN ØLSMAKER, er det to ting som er viktigere enn at du leser denne brosjyren: Vær nysgjerrig og kjenn

Detaljer

Øl Munnen til en fullkomment lykkelig

Øl Munnen til en fullkomment lykkelig Øl Munnen til en fullkomment lykkelig mann er fylt med øl Her på Christiania har vi et stort fokus på øl og mat i kombinasjon. Spør gjerne din servitør eller hovmester om hjelp til å matche mat og øl!

Detaljer

Kvinne 66 ukodet. Målatferd: Redusere alkoholforbruket

Kvinne 66 ukodet. Målatferd: Redusere alkoholforbruket Kvinne 66 ukodet Målatferd: Redusere alkoholforbruket 1. Sykepleieren: Men det ser ut som det er bra nå. Pasienten: Ja, nei, det går fort over dette her. 2. Sykepleieren: Gjør det vondt? Pasienten: Ja,

Detaljer

LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA

LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA LIKNINGA OM DEN VERDIFULLE PERLA TIL LEKSJONEN Fokus: Kjøpmannen og den verdifulle perla. Tekst: Matt 13.45 Likning Kjernepresentasjon MATERIELL: Plassering: Hylle for likningar Deler: Gulleske med kvitt

Detaljer

Minnebok. Minnebok NYNORSK

Minnebok. Minnebok NYNORSK Minnebok NYNORSK 1 Minnebok Dette vesle heftet er til dykk som har mista nokon de er glad i. Det handlar om livet og døden, og ein del om korleis vi kjenner det inni oss når nokon dør. Når vi er triste,

Detaljer

Tenk på det! Informasjon om Humanistisk konfirmasjon NYNORSK

Tenk på det! Informasjon om Humanistisk konfirmasjon NYNORSK Tenk på det! Informasjon om Humanistisk konfirmasjon NYNORSK FRIDOM TIL Å TENKJE OG MEINE KVA DU VIL ER EIN MENNESKERETT Fordi vi alle er ein del av ein større heilskap, er evna og viljen til å vise toleranse

Detaljer

NAMNET. Av Jon Fosse GUTEN JENTA

NAMNET. Av Jon Fosse GUTEN JENTA NAMNET Av Jon Fosse Handlinga følger eit ungt par som dreg heim til hennar foreldre. Jenta er høggravid og dei manglar bustad. Det er eit drama om kor vanskeleg det er å forstå kvarandre og om lengselen

Detaljer

Glenn Ringtved Dreamteam 9

Glenn Ringtved Dreamteam 9 Glenn Ringtved Dreamteam 9 Venner for alltid Oversatt av Christina Revold Forfatteromtale: Glenn Ringtved er dansk og har skrevet mer enn 30 bøker for barn og unge. For Mot nye mål den første boken i Dreamteam-serien

Detaljer

Spørjeskjema for elevar 4. klasse, haust 2014

Spørjeskjema for elevar 4. klasse, haust 2014 Spørjeskjema for elevar 4. klasse, haust 2014 (Nynorsk) Du skal IKKJE skrive namnet ditt på nokon av sidene i dette spørjeskjemaet. Vi vil berre vite om du er jente eller gut og kva for klasse du går i.

Detaljer

mmm...med SMAK på timeplanen

mmm...med SMAK på timeplanen mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk

Detaljer

Atle Næss. I Grunnlovens hus. En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai. Illustrert av Lene Ask

Atle Næss. I Grunnlovens hus. En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai. Illustrert av Lene Ask Atle Næss I Grunnlovens hus En bok om prinser og tjenestejenter, riksforsamlingen og 17. mai Illustrert av Lene Ask To gutter og en kongekrone VED VINDUET I DEN SVENSKE KONGENS slott sto en gutt på nesten

Detaljer

På tur med barnehagen. Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11

På tur med barnehagen. Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11 På tur med barnehagen Mars 2015-juni 2015 Fokusområde 11 Standarane, teikn på kvalitet. Desse tre standarane er felles for alle barnehagane i Eid kommune. Dei skal vise veg til korleis vi skal få god kvalitet

Detaljer

2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball.

2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball. HEILSETNINGAR 2 Gjenta setningane. Begynn med adverbialet. Leo speler fotball. Kvar onsdag speler Leo fotball. Vi reiser til Cuba. Carmen les ei bok. Arne lagar middag. Luisa er på skulen. Det snør. I

Detaljer

MATEMATIKKVERKSTAD Mona Røsseland. GLASSMALERI (bokmål) Utstyr: Rammer (A3) i farga papp, pappremser, silkepapir, saks og lim

MATEMATIKKVERKSTAD Mona Røsseland. GLASSMALERI (bokmål) Utstyr: Rammer (A3) i farga papp, pappremser, silkepapir, saks og lim MATEMATIKKVERKSTAD Mona Røsseland GLASSMALERI (bokmål) Utstyr: Rammer (A3) i farga papp, pappremser, silkepapir, saks og lim Slik går du frem: 1. Velg deg en ramme. 2. Du skal nå lage et vakkert bilde

Detaljer

JAMNE BØLGJER. også dei grøne greinene i jamn rørsle att og fram er som kjærasten min

JAMNE BØLGJER. også dei grøne greinene i jamn rørsle att og fram er som kjærasten min DET MØRKNAR SVEVNENS KJÆRLEIK JAMNE BØLGJER EIT FJELL I DAGEN eg står og ser på dei to hjortane og dei to hjortane står og ser på meg lenge står vi slik eg står urørleg hjortane står urørlege ikkje noko

Detaljer

Menyspråk hvordan presentere sild attraktivt på menyen, drikke til sild

Menyspråk hvordan presentere sild attraktivt på menyen, drikke til sild Menyspråk hvordan presentere sild attraktivt på menyen, drikke til sild Den klassiske sildespiseren en utdøende rase? Hvem er målgruppen og hvem snakker vi til? Hvem «tenner» på sild i dag og hva er med

Detaljer

QUIZ - TRIVELIG UTELIV ROMERIKE. 1. Er det aldersgrense for skjenking av drikke med alkoholprosent mellom 0,7 og 2,5?

QUIZ - TRIVELIG UTELIV ROMERIKE. 1. Er det aldersgrense for skjenking av drikke med alkoholprosent mellom 0,7 og 2,5? QUIZ - TRIVELIG UTELIV ROMERIKE 1. Er det aldersgrense for skjenking av drikke med alkoholprosent mellom 0,7 og 2,5? a) Nei, det er ingen aldersgrense. b) Ja, det er 18 års aldersgrense. 2. Kan skjenkestedet

Detaljer

Regnet sit som glanspapir på hender og føter Vinden ser det eg ikkje ser Han som smiler under vindauget. Eg rissar ikkje namn

Regnet sit som glanspapir på hender og føter Vinden ser det eg ikkje ser Han som smiler under vindauget. Eg rissar ikkje namn Dans meg Lat meg sjå deg utan andlet, lat meg gå med deg i skogen utan klede. Vis meg dit du aldri før har vore, sei meg det du aldri før har tenkt. Våg meg utan sko og utan pust. Dans meg dit du vil Hudsong

Detaljer

Ser du det? Ved Odd Erling Vik Nordbrønd døveprest i Møre Anne Marie Sødal kateket i døvekirken Nordenfjelske distrikt

Ser du det? Ved Odd Erling Vik Nordbrønd døveprest i Møre Anne Marie Sødal kateket i døvekirken Nordenfjelske distrikt Ser du det? Hvordan jobbe med trosopplæring og bibelfortellinger med hovedvekt på det visuelle. Vi lever i en mer og mer visuell tid, og dette bør få konsekvenser for hvordan kirken kommuniserer med og

Detaljer

Historien om universets tilblivelse

Historien om universets tilblivelse Historien om universets tilblivelse i den første skoleuka fortalte vi historien om universets tilblivelse og for elevene i gruppe 1. Her er historien Verden ble skapt for lenge, lenge siden. Og det var

Detaljer

Kristina Ohlsson. Glassbarna. Oversatt av Elisabeth Bjørnson

Kristina Ohlsson. Glassbarna. Oversatt av Elisabeth Bjørnson Kristina Ohlsson Glassbarna Oversatt av Elisabeth Bjørnson Om forfatteren: Kristina Ohlsson (f. 1979) omtales som Sveriges nye barnebokforfatter, og sammenliknes med Maria Gripe. Glassbarna er hennes første

Detaljer

Hvorfor kontakt trening?

Hvorfor kontakt trening? 1 Hva menes med kontakt? Med kontakt mener jeg at hunden skal ta blikkontakt med deg og at den er oppmerksom og konsentrert på deg. Hvorfor kontakt trening? Kontakt trening tørr jeg påstå er den viktigste

Detaljer

Ulikskapens magre kår eit eit hinder for god stadsutvikling? Ulikhetens magre kår Ulikhetens magre Eksempel I: J g er me

Ulikskapens magre kår eit eit hinder for god stadsutvikling? Ulikhetens magre kår Ulikhetens magre Eksempel I: J g er me Ulikskapens magre kår eit hinder for god stadsutvikling? Rådgjevar Eli Janette Fosso Fylkesmannen i Hordaland, Landbruksavdelinga Ulikhetens magre kår Eksempel I: Jeg er mektig lei li av alle ll kjenner

Detaljer

venner ALKOHOLENS HJEMMEBRENT VENNER MØTTE: www.av.no Nils Arne Svendsen-Andersen Skaperen av Beerbot + Vin og øl blir krøll

venner ALKOHOLENS HJEMMEBRENT VENNER MØTTE: www.av.no Nils Arne Svendsen-Andersen Skaperen av Beerbot + Vin og øl blir krøll venner AV www.av.no VENNER MØTTE: h ut ALKOHOLENS Beer to the m o Nils Arne Svendsen-Andersen Skaperen av Beerbot ALKOHOLENS MYTER: + Vin og øl blir krøll + + + + KR. 39,- # 1 2010 Ølbriller Øl bedre enn

Detaljer

Kva er økologisk matproduksjon?

Kva er økologisk matproduksjon? Nynorsk Arbeidshefte om økologisk landbruk for elevar i grunnskulen Nynorsk Arbeidsheftet er utarbeidd av og utgjeve av Norsk senter for økologisk landbruk med økonomisk støtte frå Fylkesmannens landbruksavdeling

Detaljer

SC1 INT KINO PÅL (29) og NILS (31) sitter i en kinosal. Filmen går. Lyset fra lerretet fargelegger ansiktene til disse to.

SC1 INT KINO PÅL (29) og NILS (31) sitter i en kinosal. Filmen går. Lyset fra lerretet fargelegger ansiktene til disse to. PÅ DIN SIDE AV TIDEN v5.0 SC1 INT KINO (29) og (31) sitter i en kinosal. Filmen går. Lyset fra lerretet fargelegger ansiktene til disse to. hvisker i øret til Pål Vil du gifte deg med meg? Hva? trekker

Detaljer

Velkomen til. Dette heftet tilhøyrer:

Velkomen til. Dette heftet tilhøyrer: Velkomen til Dette heftet tilhøyrer: 1. samling: Kva er Bibelen? Skapinga. Babels tårn Forskaroppgåve 1 På denne samlinga har vi snakka om Bibelen. Det er ei gammal bok som har betydd mykje for mange.

Detaljer

Nasjonale prøver. Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 1. Nynorsk

Nasjonale prøver. Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 1. Nynorsk Nasjonale prøver Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 1 Nynorsk Lundefuglnettene av Bruce McMillan Hvert år besøker svarte og hvite fugler med orangefarget nebb den islandske Kvart år besøkjer øya Heimøy.

Detaljer

Martins pappa har fotlenke

Martins pappa har fotlenke Martins pappa har fotlenke Hei! Jeg heter Martin. Jeg bor sammen med mamma, pappa og lillesøsteren min. Jeg er glad i å spille fotball. Når jeg blir stor skal jeg bli proffspiller i Italia. Tv-spill er

Detaljer

Brukarrettleiing E-post lesar www.kvam.no/epost

Brukarrettleiing E-post lesar www.kvam.no/epost Brukarrettleiing E-post lesar www.kvam.no/epost Kvam herad Bruka e-post lesaren til Kvam herad Alle ansatte i Kvam herad har gratis e-post via heradet sine nettsider. LOGGE INN OG UT AV E-POSTLESAREN TIL

Detaljer

Pressemelding. Kor mykje tid brukar du på desse media kvar dag? (fritid)

Pressemelding. Kor mykje tid brukar du på desse media kvar dag? (fritid) Mikkel, Anders og Tim Pressemelding I årets Kvitebjørnprosjekt valde me å samanlikna lesevanane hjå 12-13 åringar (7. og 8.klasse) i forhold til lesevanane til 17-18 åringar (TVN 2. og 3.vgs). Me tenkte

Detaljer

Brukarrettleiing. epolitiker

Brukarrettleiing. epolitiker Brukarrettleiing epolitiker 1 Kom i gang Du må laste ned appen i AppStore Opne Appstore på ipaden og skriv «epolitiker» i søkjefeltet øvst til høgre. Trykk på dette ikonet og deretter på «hent» og til

Detaljer

Info Vestbrygg ølsett

Info Vestbrygg ølsett Info Vestbrygg ølsett Alle tala er ca tal og avvik kan forekomme. Forklaring til forkorting: OG(Original Gravity): Startvørterstyrke, sukkerinnhald i vørter før gjæring. FG(Final Gravity): Sluttvørterstyrke,

Detaljer

De kjenner ikke hverandre fra før,

De kjenner ikke hverandre fra før, EN SAMTALE OM UTLENDIGHET Hvordan er det egentlig å bo i utlandet i voksen alder? Er det slik at borte er bra, men hjemme er best? Ole Westerby har jobbet og bodd i Brussel i 15 år og kjenner landet godt,

Detaljer

Olaug Nilssen. Få meg på, for faen. Roman

Olaug Nilssen. Få meg på, for faen. Roman Olaug Nilssen Få meg på, for faen Roman 2005 Det Norske Samlaget www.samlaget.no Tilrettelagt for ebok av BookPartnerMedia, København 2012 ISBN 978-82-521-8231-6 Om denne boka Ein humorstisk roman om trongen

Detaljer

Nasjonale prøver. Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 3. Nynorsk

Nasjonale prøver. Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 3. Nynorsk Nasjonale prøver Lesing 5. steget Eksempeloppgåve 3 Nynorsk Leite etter mat Her er tre prosjekt som handlar om kva små skapningar et, og korleis dei leiter etter mat. Først må du finne verkelege maur,

Detaljer

Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger.

Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger. PREPOSISJONAR 1 Set inn passande preposisjonar. Sjå biletet på førre side. Nokre må du kanskje bruke fleire gonger. Luisa går på skule i Ålesund. Skulen ligg midt i byen. Klasserommet ligg i tredje etasje

Detaljer

INorge, som i det øvrige Norden, har det siste tiåret vært

INorge, som i det øvrige Norden, har det siste tiåret vært Alkoholforskning och det förändrade läget STURLA NORDLUND Premissleverandør i en alkoholpolitisk turbulent tid INorge, som i det øvrige Norden, har det siste tiåret vært preget av store alkoholpolitiske

Detaljer

Matematikk 1, 4MX15-10E1 A

Matematikk 1, 4MX15-10E1 A Skriftlig eksamen i Matematikk 1, 4MX15-10E1 A 15 studiepoeng ORDINÆR EKSAMEN 19. desember 2011. BOKMÅL Sensur faller innen onsdag 11. januar 2012. Resultatet blir tilgjengelig på studentweb første virkedag

Detaljer

Å KOMME HEIM OPPFØLGING AV DEG OG FAMILIEN DIN

Å KOMME HEIM OPPFØLGING AV DEG OG FAMILIEN DIN Å KOMME HEIM OPPFØLGING AV DEG OG FAMILIEN DIN VELKOMMEN HEIM Foto: Magnus Endal OPPFØLGING ETTER HEIMKOMST Her finn du informasjon til både deg som har vore på oppdrag i Sierra Leone, og til familien

Detaljer

BRUKARUNDERSØKING RENOVASJON 2010

BRUKARUNDERSØKING RENOVASJON 2010 Arkiv: K1-070, K3-&3232 Vår ref (saksnr.): 10/51717-666 Journalpostid.: 10/1629494 Saksbeh.: Helge Herigstadad BRUKARUNDERSØKING RENOVASJON 2010 Saksgang: Utval Saksnummer Møtedato Senior- og Brukarrådet

Detaljer

LÆR MEG ALT. vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té

LÆR MEG ALT. vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té LÆR MEG ALT vis meg rundt, på nye steder og ta dine erfaringer med før meg dit du vet der é glede for denne skogen hører andre té vekk meg opp før signalet kommer og legg en plan over kor vi ska gå fyll

Detaljer

I hvilken klasse går Ole? Barnehagen 1. klasse 2. klasse Hvor gammel er Kristine? 5 år 7 år 8 år. Hvor gammel er Ole?

I hvilken klasse går Ole? Barnehagen 1. klasse 2. klasse Hvor gammel er Kristine? 5 år 7 år 8 år. Hvor gammel er Ole? Kristine og dragen. Kristine er en fem år gammel jente. Hun har en eldre bror som heter Ole. Ole er åtte år og går i andre klasse på Puseby Skole. Kristine og Ole er som regel gode venner. Men av og til

Detaljer

Page 1 of 7 Forside Elevundersøkinga er ei nettbasert spørjeundersøking der du som elev skal få seie di meining om forhold som er viktige for å lære og trivast på skolen. Det er frivillig å svare på undersøkinga,

Detaljer

Ein farleg klatretur. Tilrettelegging for norsk utgåve: Mette Eid Løvås Norsk omsetjing: Ivar Kimo

Ein farleg klatretur. Tilrettelegging for norsk utgåve: Mette Eid Løvås Norsk omsetjing: Ivar Kimo Ein farleg klatretur Døveskolernes Materialelaboratorium, 1994 2. udgave 1. oplag Forfatter: H. P. Rismark Illustrationer: Henrik Taarnby Thomsen Tilrettelægging, layout, dtp, repro og tryk: Døveskolernes

Detaljer

Til deg som bur i fosterheim. 13-18 år

Til deg som bur i fosterheim. 13-18 år Til deg som bur i fosterheim 13-18 år Forord Om du les denne brosjyren, er det sikkert fordi du skal bu i ein fosterheim i ein periode eller allereie har flytta til ein fosterheim. Det er omtrent 7500

Detaljer

Charlie og sjokoladefabrikken

Charlie og sjokoladefabrikken Roald Dahl Charlie og sjokoladefabrikken Illustrert av Quentin Blake Oversatt av Oddmund Ljone Det er fem barn i denne boken: AUGUSTUS GLOOP en grådig gutt VERUCA SALT en pike som forkjæles av sine foreldre

Detaljer

Løysingsfokusert tilnærming LØFT tenking og metode

Løysingsfokusert tilnærming LØFT tenking og metode Løysingsfokusert tilnærming LØFT tenking og metode Ved Kari Vik Stuhaug Helsepedagogikk Helse Fonna 5. Mars 2015 09.03.2015 Kari Vik Stuhaug, LMS Helse Fonna 1 Kva gjer du når du får eit problem? Og kva

Detaljer

Anne-Cath. Vestly. Åtte små, to store og en lastebil

Anne-Cath. Vestly. Åtte små, to store og en lastebil Anne-Cath. Vestly Åtte små, to store og en lastebil Åtte små, to store og en lastebil Det var en gang en stor familie. Det var mor og far og åtte unger, og de åtte ungene het Maren, Martin, Marte, Mads,

Detaljer

Karrierejegeren. Historien studentene leste

Karrierejegeren. Historien studentene leste Karrierejegeren Historien studentene leste Toppleder og entreprenør Hanna (Hans) Berg Jacobsen har arbeidet innen næringslivet i inn- og utland de siste 25 årene. Hun (han) har erfaring fra Olje- og energidepartementet,

Detaljer

KappAbel 2010/11 Oppgåver 1. runde - Nynorsk

KappAbel 2010/11 Oppgåver 1. runde - Nynorsk Reglar for poenggjeving på oppgåvene (sjå konkurransereglane) : Rett svar gir 5 poeng. Galt svar gir 0 poeng Blank gir 1 poeng. NB: På oppgåvene 3, 4, 7 og 8 får ein 5 poeng for 2 rette svar. Eitt rett

Detaljer

Molde Domkirke 2016. Konfirmasjonspreike

Molde Domkirke 2016. Konfirmasjonspreike Molde Domkirke 2016 Konfirmasjonspreike Så er altså dagen her. Den store dagen. Dagen eg trur mange av dykk har gleda seg til lenge. Og det er lov å kjenne litt sommarfuglar i magen og både glede og grue

Detaljer

Reisebrev fra turen til St. Petersburg

Reisebrev fra turen til St. Petersburg Reisebrev fra turen til St. Petersburg 1.- 9.september 2011 Avreise torsdag 1. september kl 17 30 fra Trondheim S med 22 opplagte og spente deltagere. Har første overnatting i Østersund. Drar tidlig fredag

Detaljer

Espresso maskin (cb 171)

Espresso maskin (cb 171) Espresso maskin (cb 171) Viktige sikkerhets instruksjoner Når en bruker elektriske produkter skal en alltid følge visse sikkerhets instruksjoner, inkludert følgende: 1. Les alle instruksjonene nøye. 2.

Detaljer

Ordenes makt. Første kapittel

Ordenes makt. Første kapittel Første kapittel Ordenes makt De sier et ord i fjernsynet, et ord jeg ikke forstår. Det er en kvinne som sier det, langsomt og tydelig, sånn at alle skal være med. Det gjør det bare verre, for det hun sier,

Detaljer

Innhold. Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders. rjeundersøking

Innhold. Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders. rjeundersøking Bjørn og Rovdyr Innhold Fakta om bjørn Bilete og video av bjørn Spørjeunders rjeundersøking For eller imot bjørn i Jostedalen? Intervju med nokre ikkje-bønder i dalen Intervju med nokre bønder i dalen

Detaljer

Jobbskygging. Innhald. Jobbskygging side 1. ELEVARK 10. trinn

Jobbskygging. Innhald. Jobbskygging side 1. ELEVARK 10. trinn Jobbskygging side 1 Jobbskygging Innhald Handverk, industri og primærnæring Omgrepa handverk, industri og primærnæring. Kva betyr omgrepa? Lokalt næringsliv etter 1945 Korleis har lokalt næringsliv utvikla

Detaljer

3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos

3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos På veg inn i påskedagane planlegg eg gode ting ein kan kose seg med. Ein god marmelade, "sunt" påskegodteri og to deilige dessertar får du servert av meg i dag. Sjokolade er det klassiske påskesnopet,

Detaljer

Nasjonale prøver. Lesing på norsk 8. trinn Eksempeloppgåve. Nynorsk

Nasjonale prøver. Lesing på norsk 8. trinn Eksempeloppgåve. Nynorsk Nasjonale prøver Lesing på norsk 8. trinn Eksempeloppgåve Nynorsk Ei gruppe elevar gjennomførte eit prosjekt om energibruk og miljøpåverknad. Som ei avslutning på prosjektet skulle dei skrive lesarbrev

Detaljer

Carl Frode Tiller Innsirkling 3. Roman

Carl Frode Tiller Innsirkling 3. Roman Carl Frode Tiller Innsirkling 3 Roman OM FORFATTEREN: Carl Frode Tiller (f. 1970) er ein av dei fremste forfattarane i norsk samtidslitteratur. For dei fire romanane Skråninga (2001), Bipersonar (2003),

Detaljer

COGNACLAUGET XO. - tur til cognac 6. til 9. juni 2012

COGNACLAUGET XO. - tur til cognac 6. til 9. juni 2012 COGNACLAUGET XO NORWAY - tur til cognac 6. til 9. juni 2012 Et reisebrev fra Morten, Rune og Kay Tore ONSDAG 6. juni: Nok en gang startet vi tidlig om morgenen 6. juni på Rygge med Ryan Air med kurs mot

Detaljer

Matematisk samtale og undersøkingslandskap

Matematisk samtale og undersøkingslandskap Matematisk samtale og undersøkingslandskap En visuell representasjon av de ulike matematiske kompetansene 5-Mar-06 5-Mar-06 2 Tankegang og resonnementskompetanse Tankegang og resonnementskompetansen er

Detaljer

Dersom det er sant at Gud finnes, hvordan tror du han/hun er? Anders, Eli, Frida, Hege

Dersom det er sant at Gud finnes, hvordan tror du han/hun er? Anders, Eli, Frida, Hege Dersom det er sant at Gud finnes, hvordan tror du han/hun er? Anders, Eli, Frida, Hege Anders: Jeg tror Gud er en mann, kanskje bare en ånd. Jeg tror at han har stor stemme! Eli: Jeg tror Gud er en mann.

Detaljer

Julebrev 2015 fra familien Jansen

Julebrev 2015 fra familien Jansen Julebrev 2015 fra familien Jansen Nok et år, ja to år faktisk, er gått unna. Hei venner og familie :) Hos oss har de siste 2 årene vært så stadig i endring og travel at vi ikke rakk å skrive noe julebrev

Detaljer

Jon Fosse. For seint. Libretto

Jon Fosse. For seint. Libretto Jon Fosse For seint Libretto Personar Eldre kvinne, kring seksti-sytti Middelaldrande kvinne, kring førti Mann, kring femti Fylgje Yngre kvinne, kring tretti Med takk til Du Wei 2 Ei seng fremst, godt

Detaljer

Tema Levering. E-handelen i Norden Q1 2015

Tema Levering. E-handelen i Norden Q1 2015 Tema Levering E-handelen i Norden Q1 2015 Nordisk netthandel for SEK 36,5 milliarder i første kvartal FORORD Netthandelen i Norden er i stadig utvikling. I første kvartal 2015 kjøpte flere enn sju av ti

Detaljer

Ute mat Korleis laga god mat UTE

Ute mat Korleis laga god mat UTE Ute mat Korleis laga god mat UTE Sigrid Henjum- 03. desember 2013 1 Taco - ein favoritt også på tur. 4 pers Ingrediensar: 600-800 g kjøtdeig av storfe, hjort, kylling eller svin 1 boks mais 1 paprika i

Detaljer

Richard Juhlin. Best i verden

Richard Juhlin. Best i verden Talerforum matcher riktig taler, ekspert, inspirator med dine møter og kurs! Champagne, O Boy med blåbær og lidenskap Best i verden Richard er kjent for sin oppsiktsvekkende treffsikkerhet ved blindprøver,

Detaljer

SONGAR I MINNETEKST I MINNETALER I DØDSANNONSER

SONGAR I MINNETEKST I MINNETALER I DØDSANNONSER SONGAR I MINNETEKST I MINNETALER I DØDSANNONSER SONGAR ALLSONG Blott en dag Bred dina vida vingar Deg være ære Eg veit ei hamn Ein fin liten blome Han er oppstanden Han tek ikkje glansen av livet Hjemme

Detaljer

Jon Fosse. Kveldsvævd. Forteljing. Oslo

Jon Fosse. Kveldsvævd. Forteljing. Oslo Jon Fosse Kveldsvævd Forteljing Oslo 2014 Det Norske Samlaget www.samlaget.no Tilrettelagt for ebok av BookPartnerMedia, København 2013 ISBN 978-82-521-8585-0 Om denne boka Kveldsvævd er ein frittståande

Detaljer

Joakim Hunnes. Bøen. noveller

Joakim Hunnes. Bøen. noveller Joakim Hunnes Bøen noveller Preludium Alt er slik det plar vere, kvifor skulle noko vere annleis. Eg sit ved kjøkenvindauget og ser ut. Det snør, det har snødd i dagevis, eg har allereie vore ute og moka.

Detaljer

Velkommen til DUGNAD!

Velkommen til DUGNAD! Velkommen til DUGNAD! Tverrfagleg samarbeid påp rusområdet mellom Sandøy y kommmune og Rusbehandling Midt-Norge Arbeidsseminar 4 ungdomskultur og oppvekstmiljø Seminaret set lys påp samanhengen mellom

Detaljer

LOV 1950-12-08 nr 03: Lov om norsk riksborgarrett 1

LOV 1950-12-08 nr 03: Lov om norsk riksborgarrett 1 LOV 1950-12-08 nr 03: Lov om norsk riksborgarrett 1 -------------------------------------------------------------------------------- DATO: LOV-1950-12-08-3 OPPHEVET DEPARTEMENT: AID (Arbeids- og inkluderingsdepartementet)

Detaljer

SAL OG SKJENKELØYVE FOR ALKOHOLHALDIG DRIKK

SAL OG SKJENKELØYVE FOR ALKOHOLHALDIG DRIKK SAL OG SKJENKELØYVE FOR ALKOHOLHALDIG DRIKK Salsløyve Alkohollova 3: Med sal av alkoholhaldig drikk meinast overdraging av drikk med inntil 4.75 volumprosent alkohol til forbrukar mot vederlag for drikking

Detaljer

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK. Sverdet - Juni 2014

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK. Sverdet - Juni 2014 PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK Sverdet - Juni 2014 Heisann! Sommerværet fortsatte i juni, og vi kunne tilbringe kjempemasse tid ute, og finne på masse kjekke aktiviteter som ofte faller ut resten av året på grunn

Detaljer

Rom ved havet, rom i byen

Rom ved havet, rom i byen Frode Grytten Rom ved havet, rom i byen Noveller Oslo 2012 Det Norske Samlaget 2007 www.samlaget.no Tilrettelagt for ebok av BookPartnerMedia, København 2013 ISBN 978-82-521-8441-9 4. utgåva Om denne boka

Detaljer

Du kan skrive inn data på same måte som i figuren under :

Du kan skrive inn data på same måte som i figuren under : Excel som database av Kjell Skjeldestad Sidan ein database i realiteten berre er ei samling tabellar, kan me bruke eit rekneark til å framstille enkle databasar. I Excel er det lagt inn nokre funksjonar

Detaljer

Plassebakken Barnehage

Plassebakken Barnehage Plassebakken Barnehage Plassebakken Post Austigard Februar 2012 www.plassebakken.no Hei alle sammen! Plassebakken Barnehage BA I januar har vi nytta oss av det fine veret å vøre mykje ute! Sjølv om det

Detaljer

Glenn Ringtved Dreamteam 3

Glenn Ringtved Dreamteam 3 Glenn Ringtved Dreamteam 3 Hola Manolo Oversatt av Nina Aspen Forfatteromtale: Glenn Ringtved er dansk og har skrevet mer enn 30 bøker for barn og unge. For Mot nye mål den første boken i Dreamteam-serien

Detaljer

Nynorsk Institutt for lærerutdanning og skoleutvikling Universitetet i Oslo Hovudtest Elevspørjeskjema 8. klasse Rettleiing I dette heftet vil du finne spørsmål om deg sjølv. Nokre spørsmål dreier seg

Detaljer

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK SØLJE OKTOBER 2011 Hei alle sammen! Nå står høsten for dør og mesteparten av bladene har falt av trærne og vi ser merkbare endringer i naturen bare i den siste tiden. Det er tid

Detaljer

Matpakkematematikk. Data frå Miljølære til undervisning. Samarbeid mellom Pollen skule og Miljølære. Statistikk i 7.klasse

Matpakkematematikk. Data frå Miljølære til undervisning. Samarbeid mellom Pollen skule og Miljølære. Statistikk i 7.klasse Samarbeid mellom og Miljølære Matpakkematematikk Data frå Miljølære til undervisning Statistikk i 7.klasse Samarbeid mellom og Miljølære Lag riktig diagram Oppgåva går ut på å utarbeide ei grafisk framstilling

Detaljer

Søk regionale miljøtilskudd elektronisk

Søk regionale miljøtilskudd elektronisk Søk regionale miljøtilskudd elektronisk I 2015 er det endå enklare å levere søknaden om regionalt miljøtilskot på internett. Me vonar du søkjer elektronisk. I denne folderen er det ei skildring av korleis

Detaljer

Det står skrevet i evangeliet etter Johannes i det 10. Kapittel:

Det står skrevet i evangeliet etter Johannes i det 10. Kapittel: Preken 26. april 2009 I Fjellhamar kirke. 2.s e påske og samtalegudstjeneste for konfirmanter Kapellan Elisabeth Lund Det står skrevet i evangeliet etter Johannes i det 10. Kapittel: Jeg er den gode gjeteren.

Detaljer

Her er første bilde som ble tatt av oss Fra venstre: Renate, Sylvia, Amalie, Meg, Marie, Sivert, Ingri, Astrid og Ine. Vi var veldig trøtte.

Her er første bilde som ble tatt av oss Fra venstre: Renate, Sylvia, Amalie, Meg, Marie, Sivert, Ingri, Astrid og Ine. Vi var veldig trøtte. Rapport fra Sofie Earl Færøvig: Først vil jeg bare si at jeg føler meg veldig privilegert og ikke minst heldig som har fått muligheten til å reise to uker til USA helt gratis denne sommeren (sommeren 2014).

Detaljer

Actionhefte for. Fra INSPIRASJON til ACTION LUCKY LINDA PERSEN STARTDATO: SLUTTDATO:

Actionhefte for. Fra INSPIRASJON til ACTION LUCKY LINDA PERSEN STARTDATO: SLUTTDATO: Actionhefte for. Fra INSPIRASJON til ACTION LUCKY LINDA PERSEN STARTDATO: SLUTTDATO: 14 dagers Actionhefte Start i dag! En kickstart for det du ønsker å endre i ditt liv! Gratulerer! Bare ved å åpne dette

Detaljer

Velvære i hvert øyeblikk PRAKTISK VEILEDNING

Velvære i hvert øyeblikk PRAKTISK VEILEDNING Velvære i hvert øyeblikk PRAKTISK VEILEDNING Well-Being In Every Moment by Great Freedom Media is licensed under a Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 3.0 United States License.

Detaljer

NULL TIL HUNDRE PÅ TO SEKUNDER

NULL TIL HUNDRE PÅ TO SEKUNDER NULL TIL HUNDRE PÅ TO SEKUNDER Brenner broer, bryter opp, satser alt på et kort Satser alt på et kort. Lang reise ut igjen. Vil jeg komme hjem? Vil jeg komme hjem igjen? Melodi: Anders Eckeborn & Simon

Detaljer

Del 1 Oppgave 1 20. Oppgave 1 Du har 1199 kroner. Du får en krone til. Hvor mange kroner har du da? Før: 1199 kr Etter: kr.

Del 1 Oppgave 1 20. Oppgave 1 Du har 1199 kroner. Du får en krone til. Hvor mange kroner har du da? Før: 1199 kr Etter: kr. KARTLEGGINGSVERKTØY FOR REGNING DEL 1 1 Del 1 Oppgave 1 20 Oppgave 1 Du har 1199 kroner. Du får en krone til. Hvor mange kroner har du da? Før: 1199 kr Etter: kr Oppgave 2 1 Du skal gå tur rundt et område

Detaljer