Kvalitet til riktig pris

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Kvalitet til riktig pris"

Transkript

1

2 Kvalitet til riktig pris Mission Wine & Spirit AS er et nystartet selskap som har til hensikt å tilby de beste produkter innen vin og brennevin til konkurransedyktige priser. Dette gjennom salg til Vinmonopolet og til Horecamarkedet. Vi har i godt over ett år benyttet tiden til å smake oss igjennom en mengde produkter, for til slutt å komme frem til det utvalg som vi her stolt viser gjennom vår første produktkatalog. Vårt utvalg vil være i stadig forandring gjennom nye produkter og nye årganger, og vi vil tilpasse oss med nye produkter i takt med endrede trender i tiden som kommer! Vi er stolte av å kunne tilby viner fra fantastiske vinprodusenter som blant annet Domino de Eguren, Spania, Vignobles Lannoye, Bourdeux, BillaudSimon, Chablis, Cattier, Champagne og Cava fra Pere Ventura. Vi kan også tilby en av verdens beste vodka, Pravda og en av verdens beste Gin, Geranium. Videre har vi landets bredeste utvalg av Sake fra den ledende Sake produsenten, Takara. Gjennom å benytte vår Ypioca cachaca vil du også få muligheten til å lage en ekte Caipirinha av ypperste kvalitet. Mission Wine & Spirit legger stor vekt på å kunne tilby et utvalg med kvalitetsprodukter til en så god pris som mulig, og håper at du ser det som interessant å tilby disse produktene til deres gjester. Med vennlig hilsen Kenth A. Nygaard Sommelier Mission Wine & Spirit AS Ulvenveien 89 A 0581 OSLO Innhold Protocolo s. 2 Sierra Cantabria s. 3 Monte Bassini s. 4 Leaping Lizard s. 5 Chauteu s. 6 Billaud Simon Chablis s. 7 Vinya Escude s. 8 Pere Ventura s. 9 Cattier s TaKaRa Sake s Carnaby Brown s.15 Pravda Vodka s.16 Geranium Gin s. 17 Ypióca Cachaça s.18 Znaps & Corky s s.19 Giffard s.20 Tlf: Fax: Mobil: (+47) E-post: Web: Passord: mission

3 2 3 Domino de Eguren har produsert fantastiske viner i fem generasjoner. Protocolo er gjort på druer som kommer fra deres vingård i La Tierra de Castilla, som ligger sentralt i Spania. Familien Eguren har viet hele sine liv til vin siden 1870, en periode som omfatter fem generasjoner. De har arbeidet i vingården, produsert og lagret noen av de beste vinene fra Rioja. De har latt kunnskap og tradisjon gå fra far til sønn og har til og med tilpasset seg teknologiens framsteg og likevel bevart sin respekt for jorden og vinrankene. Familien Eguren og deres viner har fremgang både i Spania og internasjonalt, samt har vunnet en rekke utmerkelser og priser. Sierra Cantabria ble grunnlagt i 1957 av Guillermo Eguren. protocolo blanco 60 % Macabeo och 40 % Airén Årgang: 2009 Distrikt: La Tierra De Castilla, Spania Vecturanr: Alk.vol.: 12,5 % Produsent: Domino de Eguren Duft: Protocolo Blanco har en duft av gule epler, sitron og hvite blomster. Smak: Generøs fruktighet med toner av gråpærer, honningmelon og sitron. Dette er en middels tørr hvitvin med balansert syre og lang ettersmak. Protocolo Blanco passer perfekt til lettere fisk- og skalldyrsretter, eller som terrasse vin. Sierra Cantabria, Crianza 100 % Tempranillo Årgang: 2006 Distrikt: Rioja, Spania Vecturanr: Alk.vol: 14 % Produsent: Domino de Eguren Duft: Krydret, en anelse utviklet duft med innslag av fat, katrine plommer, dill og vanilje. Smak: Krydret smak med fatkarakter, innslag av mørke kirsebær, dill, tobakk og vanilje. Lagring: Fjorten måneder på franske og amerikanske eikefat. protocolo tinto 100 % Tempranillo Årgang: 2008 Distrikt: La Tierra De Castilla, Spania Vecturanr: Alk. vol.: 13,5 % Produsent: Domino de Eguren Duft: Protocolo Tinto har en generøs duft av bjørnebær, søt lakris og vanilje. Smak: Veldig smaksrik med krydret toner og innslag av mørke bær og vanilje. Dette er en rik vin med en liten bitterhet og lang ettersmak. Protocolo Tinto passer perfekt til fugl og kjøttretter, og gjerne grillet mat. Sierra Cantabria, Reserva 100 % Tempranillo Årgang: 2004 Distrikt: Rioja, Spania Vecturanr: Alk.vol: 14 % Produsent: Domino de Eguren Duft: Nyansert, krydret, utviklet duft med tydelig fatkarakter, innslag av kirsebær, katrine plommer, mørk sjokolade og tobakk. Smak: Moden, krydret smak med tydelig fatkarakter, innslag av tørkede kirsebær, dill, mørk sjokolade og skinn. Lagret i atten måneder på franske og amerikanske eikefat.

4 4 Monte Bassini rosé Pinot grigio rosè Årgang: 2007 Distrikt: Veneto, Italia Vecturanr.: Alk.vol.: 12,5 % Leaping Lizard Riesling Riesling Årgang: 2010 Distrikt: Vest Australia Vecturanr.: Alk.vol.: 12,5 % Fl. pr. krt. 12 flasker Duft og smak: Aromaer av jordbær og bringebær, sammen med en touch av fersk ingefær. Veldig levende og godt definert vin med forfriskende syre. Serveres godt avkjølt ved 9-11 C Duft: Rent Rielsing-uttrykk av grapefrukt og lime, med karakteristisk blomsterduft. Smak: Intens og frisk, velsmakende sitrusfrukter med hint av sherbert og lang, tørr mineralsk bitterhet. Passer perfekt til fersk sashimi, eller bare nytes alene. Monte Bassini blanco Pinot grigio Årgang: 2009 Distrikt: Veneto, Italia Vecturanr.: Alk.vol.: 12 % Duft og smak: Lukt av ananas, stikkelsbær og hvit sopp. Aromaer av sitron og ananas. Sprø og forfriskende, med en harmonisk balanse mellom frukt og syre. Nytes til hvitt kjøtt, fisk og salat. Serveres godt avkjølt ved 9-11 C Monte Bassini Tinto Barbera Årgang: 2008 Distrikt: Veneto, Italia Vecturanr.: Alk.vol.: 13 % Leaping Lizard Cabernet Merlot 68 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot Årgang: 2008 Distrikt: Vest-Australia Vecturanr.: Alk.vol.: 14 % Fl. pr. krt. 12 flasker Duft og smak: Rik vin med klar, middels rubinrød farge og ungdommelig, fruktig lukt. Smak av røde frukter og syrlige kirsebær og plommer, skiller denne middels fyldige vin med god syre og myke tanniner. Serveres ved C Duft: Bjørnebær, kirsebær og røde plommer Smak: Plomme, blåbær og sjokolade. Vinen er lagret i franske eikefat, noe som gir eldre og avrundet smak. Passer godt til grillet kjøtt

5 6 Vingården ligger på åssiden på grensen av Saint-Emilion og produserer noen av de fineste Bordeaux viner i Frankrike. Lannoye benytter seg av de klassiske druene i en bordeaux blend, og de rikeste vinene er alle lagret i eiketønner i mellom måneder. Chateau Moulin De Clotte 75 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon Årgang: 2005 Distrikt: Saint-Emilion, Frankrike Vecturanr: Alk.vol: 12,5 % Produsent: Vignobles Lannoye Duft og smak: Mørk rød farge. Rund og elegant. Krystalliserte frukt og sviske aromaer. Rikelig fruktsmak i ganen. Svært god struktur og fasthet. Vinen har vunnet flere utmerkelser for sin kvalitet. Denne vingården har gått fra far til sønn siden I disse dager styres selskapet av Bernard Billaud og hans unge, talentfulle og energiske nevø, Samuel Billaud. Her produseres noen av de beste eksemplarer av Chablis fra de mest velrenommerte vinmarker. Billaud-Simon produserer friske, mineralfylte viner som er glimrende eksemplarer på Chablis av moderne stil uten eikesmak. Chateau Ambe Tour Pouret 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc Årgang: 2007 Distrikt: Saint-Emilion, Frankrike Vecturanr: Alk.vol: 12,5 % Produsent: Vignobles Lannoye Duft og smak: Lys granatrød farge. Silkeaktig og fruktig. Delikat duft med en anelse av kirsebær. God intensitet og fin balanse mellom elegante tre-toner og friske røde frukter. Lagret på eikefat. Billaud Simon Chablis 100 % Chardonnay Årgang: 2009 Distrikt: Chablis, Frankrike Vecturanr: Alk.vol: 13 % Produsent: Billaud-Simon Duft: Ungdommelig, fruktig duft med innslag av røkt mineral, grønne epler og sitron. Smak: Tørr, veldig frisk, ungdommelig vin med innslag av røkt mineral, grønne epler, aprikos og sitron.

6 9 I 1992 begynte Pere Ventura Vendrell sin drøm om å produsere viner akkurat slik hans familie hadde gjort siden Vingården ligger i Cavas hovedstad Sant Sadurní d Anoia, Penedès, 35 km sør for Barcelona. Pere Ventura Brut Nature Cava 40 % Xarel-lo, 40 % Macabeo, 20 % Parellada Årgang: NV Distrikt: Penedès, Spania Vecturanr: Alk.vol: 11,5 % Produsent: Pere Ventura Produsenten Pere Ventura, Spania Duft: Tørr, veldig frisk, stiltypisk vin med innslag av mineraler, gule epler, brød og grapefrukt. Smak: Tørr, veldig frisk, en anelse brødaktig, innslag av epler, gjær og grapefruktskall. Vinya Escude Cava Macabeo, xarel-lo og parellada Årgang: NV Distrikt: Penedès, Spania Vecturanr.: Alk.vol.: 11,5 % Produsent: Cellers Jordi Lluch Duft og smak: Vinya Escude Brut fra Spania har en lys, strålignende farge med friske bobler. Velsmakende som en riktig Cava skal være, med hint av honning, nøtter og tørket frukt. Smaken er i tillegg crispy og kremet. Perfekt til desserter av butterdeig, med nøtter og tørket frukt eller generelt til måltider. Pere Ventura Brut Reserva Cava 35 % Xarel-lo, 35 % Macabeo, 30 % Parellada Årgang: NV Distrikt: Penedès, Spania Vecturanr: Alk.vol: 11,5 % Produsent: Pere Ventura Duft: Fruktig, ungdommelig duft med innslag av røda epler, blodgrapefrukt, gjær og brød. Smak: Tørr, fruktig, veldig frisk smak med innslag av røde epler, mineral, kjeks og grapefrukt.

7 11 Cattier er et familieeid Champagnehus, som ligger i landsbyen, Chigny-Les-Roses i Montagne De Reims. Familien har vært vingårdeiere siden 1763, og begynte å produsere Champagne under sitt eget navn i Cattier eier 20 hektar med vinmarker, som i hovedsak er klassifisert som premier Cru. Cattier Brut Vintage Premier Cru Champagne 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay Årgang: 2002 Distrikt: Champagne, Frankrike Vecturanr: Alk.vol: 12,5 % Produsent: Cattier Duft og smak: Amber gullfarge. En uttrykksfull duft med delikate toner av fruktkompott. Noe innslag av karamell og tørkede blomster. En behagelig friskhet i munnen med aromaer av krystallisert sitrus-frukt og lakris, samt litt honning. Frisk og elegant ettersmak. Cattier Brut Antique Premier Cru Champagne 40 % Pinot Noir, 35 % Pinot Meunier, 25 % Chardonnay Årgang: NV Distrikt: Champagne, Frankrike Vecturanr: Alk. vol: 12,5 % Produsent: Cattier Cattier Clos du Moulin Brut Premier Cru Champagne 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay Årgang: 1998/99/00 Distrikt: Champagne, Frankrike Vecturanr: Alk. vol: 12,5 % Produsent: Cattier Duft og smak: Lys gull farge. En uttrykksfull og kompleks nese, fruktig med en anelse av toast og tørkede blomster. Myk i munnen med aromaer fra ulike frukt, fersken og aprikos, samt skall av sitrusfrukter. Floral, frisk og mineralsk. Duft og smak: Kobber gull farge. En diskret og delikat duft. En anelse smak av røde frukter og bakeverk. Veldig rik, kompleks og lang ettersmak. Denne champagne er utarbeidet kun fra vingården Clos du Moulin (2,20 hektar) og ligger i nærheten av Chigny les Roses. Dette Clos er en av de få eksisterende i Champagne. Navnet på denne Clos kommer fra vindmøllen (Moulin), som tidligere sto på denne vingården. Produksjonen er ca flasker.

8 12 TAKARA SAKE Mission har sake og plommevin fra en av Japans ledende produsent av sake, firmaet TaKaRa. TaKaRas historie startet i I Japan er det over 1600 forskjellige sakeprodusenter, og hver av dem lager flere forksjellige typer sake. Det er nesten som i vinens verden. Mange forbinder sake med vin, noe det ikke er. Det minner heller mer om øl, der produksjonsmetode og fremstilling har flere fellestrekk. Sake lages av ris, vann og gjær, og er en drikk som finnes i flere ulike kvaliteter. Vi kan også presentere sake med smakene lychee og bringebær. Vi har fem varianter sake, to flavored sake og to plommevin. Sho Chiku Bai Classic Shirakabe Gura Tokubetsu Junmai Sho Chiku Bai Ginjo Premium Sho Chiku Bai Antique Extra Premium Hana Raspberry Hana Lychee TaKaRa Plum TaKaRa Mirin Vecturanr.: Alk.vol.: 15 % Vecturanr.: ml Alk.vol.: 16 % Vecturanr.: ml Alk.vol.: 15 % Vecturanr.: ml Alk.vol.: 16 % Vecturanr.: Alk.vol.: 8 % Vecturanr.: Alk.vol.: 8 % Vecturanr.: Alk.vol.: 12 % Vecturanr.: Alk.vol.: 12 %

9 15 Carnaby Brown Carnaby Brown er en herlig forfriskende musserende fruktvin: neste generasjons RTD. Det første merke som kombinerer vinens verden, med en virkelig forfriskende smak. En herlig blanding av høy kvalitets pære, hvite druer og muskat druer. Produsert i Herefordshire, det tradisjonelle hjertet av engelsk pære produksjon. Inspirasjonen for Carnaby Brown kom fra kvinner på jakt etter et stilig produkt som de ønsket å dele med sine venner, og i en forpakning som en stilig Bordeaux flaske, musserende og boblende, samt fruktig og forfriskende smak. TaKaRa Shochu YOKAICHI TaKaRa Japans no. 1 Shochuprodukt i over 160 år. Shochu er en tradisjonell japansk destillert sprit Japans svar på akevitt. TaKaRa Yokaichi var første gang destillert i 1842 i distriktet Kyotos Fushimi. Siden den gang har TaKaRa produsert Shochu av ypperste kvalitet ved hjelp av den beste fermentering- og destillerings teknologi. Distrikt: Miyazaki, Japan Vecturanr.: Alk.vol.: 25 % Fl. pr. krt..: 6 flasker carnaby brown rosé Vecturanr.: Alk.vol.: 5,5 % carnaby brown Hvit Vecturanr.: Alk.vol.: 5,5 % Duft og smak: Yokaichi er produsert på høyglasert ris, kombinert med gamle håndverksmetoder. En ren og crispy smak, samt en behagelig risaroma. Serveres over is, eller som en shot.

10 16 17 Premium London Dry Gin 5-step distillation Siden 1743, har Pravda blitt produsert i hjertet av det kjente vodka produserende området i det sørlige Polen. Produksjonen er lokalisert i det uberørte Carpathian Mountain distriktet i Bielsko-Biala. Den er laget av små serier under streng ledelse av sjette generasjonsmaster destillatør, Alexandra Kulak. Pravda Vodka omfatter det beste av hvert element i produksjonen. Ingrediensene fra Bielsko-Biala området er de fineste i verden. The Carpathian Mountain produserer det beste kildevannet. Produsert på senhøstet rug (ubehandlet og naturlig) gir dette en dempet smak, og kombinert med den unike 5 trinns destillasjonsprosessen gir dette et utsøkt produkt. Det finnes ingen annen vodka som er skreddersydd med slik lidenskap og omsorg. Pravda Vodka er den mildeste og beste vodka som noensinne er produsert. Benyttes i drinker, eller bar med isbiter. The Spirit of a new Generation Taste the Quality of Ambition Experience the Result of Passion Feel the Comfort of Tradition pravda vodka Vecturanr.: Alk.vol.: 40 % geranium gin, 44% Vecturanr.: Alk.vol.: 44 % Produsent: Hammert & Son, England Harpers The smell of Geranium is almost like a Gin & Tonic itself Oh Gosh! Higly Recommended Bitters & Twisted A truly premium product CLASS Magazine 5 out of 5 Imbibe Magazine An artfully executed gin

11 Znaps Black Jack 19 Dette er en av Sveriges mest solgte lakrisshots. Dette er en økologisk vodkabasert snaps, som ble grunnlagt av to svenske bartendere i De savnet nye smaker å blande i drinker. Znaps Black Jack har en søt smak, samtidig en sterk saltlakris en perfekt lakrisshot! Vecturanr.: Alk.vol.: 25 % YpiÓca Ypióca Cachaça gold Ypióca Cachaça silver Cachaça er Brasils nasjonaldrink, nytes alene eller til cocktails. Cachaça er et brennevin laget av gjæret sukkerrør juice. Det er den mest populære destillerte alkoholholdige drikk i Brasil. Cachaça er i familien med rum, som er destillert fra sirup, et biprodukt av sukret raffineringsprosess. Cachaça har lukten av rå sukkerrør. Ypióca er den største produsenten av cachaça i Brasil, med en produksjonskapasitet på 126 millioner liter per år. Produktsortimentet omfatter cachaças, ferdig cocktails, og vin spesialiteter. I hele fem generasjoner, er Ypióca den eneste store distillitøren som produserer 100 % av cachaça på egne eiendommer. De er ansvarlige for alle ledd i produksjonen: fra utvalget av sukkerrørfrø til aldring og tapping. Alle versjoner av Cachaça Ypióca er lagret 1 til 6 år i tretønner og sendt til en streng kvalitetskontroll under produksjonsprosessen. Over 5000 håndverkere bruker sine talent til å dekorere Ypióca Ouro- og Prata-flaskene med strå fra sukkerrørplanter Corky s Corky s Vodka Shots er et allsidig utvalg av likører som kan nytes som en shot, over is eller som en cocktailbase. Denne unike serien appellerer til begge kjønn og har en smak som passer for alle aldersgrupper. Serien består av 10 deilige smaker, hvorav Mission har to av de mest populære. Strawberry smaker frisk jordbær og Captains smaker litt lakris og anis. Corky s har klatret til å bli Storbritannias nummer 1 vodkabaserte shotmerke på markedet. Corky s har også vunnet flere priser. Vecturanr.: Alk.vol.: 39 % Vecturanr.: Alk.vol.: 39 % Corky s Captain Vecturanr.: Alk.vol.: 20 % Corky s strawberry Vecturanr.: Alk.vol.: 20 %

12 Egne notater Alt begynte sommeren 1885 Emile Giffard er på den tiden en kjent farmasøyt i Angers (Val de Loire). Oppfinnsom og nysgjerrig, foretok han forskning av fordøyelsessystemet og egenskapene til forfriskende mint. Han oppfant dermed en ren, klar og raffinert hvit mint likør, som han testet hos Grand Hotel sine kunder - for å avlaste dem fra varmen. Suksessen kom med en gang. Emile endret sitt apotek til et destilleri, og kalte sin første likør «Menthe Pastille». Fire generasjoner senere GIFFARD er fortsatt i hendene på den samme familien, og holder kvalitet som et motto fra opprinnelsen. Giffard Triple Sec Likør Vecturanr.: ml Alk.vol.: 35 % Giffard strawberry Sirup Vecturanr.: liter Alk.vol.: 0 % Giffard Grenadin Sirup Vecturanr.: liter Alk.vol.: 0 %

13 Mission Wine & Spirit AS Ulvenveien 89 A 0581 OSLO Tlf: Fax: Mobil: (+47) E-post: Web: Passord: mission

Vinkart 2015 - Grace

Vinkart 2015 - Grace Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær

Detaljer

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene

Detaljer

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera

Teresa Rizzi Prosecco DOC Brut, Italia 499,- Frisk og tørr musserende vin med små bobler og intens frukt aroma 100% Glera CHAMPAGNE CHAMPAGNE Bollinger Spécial Cuvée Brut, Frankrike 990,- Ung og frisk vin kombinert med styrke og finesse. Aroma av vanilje og rød frukter. 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier

Detaljer

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39 To røde og en hvit i ukens runde. Piemonte i Italia og Mendoza i Argentina leverer de røde. Og når vi først har besøkt Sør-Amerika, hva er vel mer naturlig en å også gå hit for å finne den hvite. Men hverken

Detaljer

Vin meny. Hvitvin ITALIA

Vin meny. Hvitvin ITALIA Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega

Detaljer

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Druene ble innhøstet fra vinmarker i Awatere og Wairau dalene i Marlborough. Alle vinmarkene gir lav avkastning, de beskjæres under modningsperioden for å sikre

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,

Detaljer

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG En sommerlig runde dene gang også, med tre hvite viner og en rød. Vi starter i Chablis og Frankrike. Samme land serverer også en Muscadet. Rød med den noe ukjente Pelaverga druen kommer fra Italia, mens

Detaljer

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG.

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG. torsdag 12 mars 2009 20:22 - Sist oppdatert torsdag 12 mars 2009 22:23 En helrød runde denne uken Rioja og Spania åpner med en reserva før vi flytter oss til Syd Frankrike og Rhone Italia avslutter med

Detaljer

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT Vi starter høst sesongen med to hvite og to røde viner. Topp Sancerre fra Frankrike og en velsmakende Vinho Verde fra Portugal representerer de hvite. Sør-Frankrike stiller med to røde fra henholdsvis

Detaljer

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5

innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 innholdsliste TAPAS 2-3 ALLERGISKJEMA 4 LITT OM CHAMPAGNE 5 VINER PÅ GLASS 6 CHAMPAGNE 7-8 - Multi-Vintage / Non Vintage 7 - Blanc De Blanc 7 - Blanc De Noir 7 - Champagne Cuveé Rosé 7 - Vintage Cuveé

Detaljer

I samarbeid med Sagawine as, lokalt

I samarbeid med Sagawine as, lokalt I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre. Alkoholfrie Viner Soft Wine Alkoholfrie

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281 . Org.nr. 990700281 Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika

Detaljer

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico.

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Meny Forretter Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Hjemmerøkt kveite...115,- Serveres med safrancreme samt salat med eple og dill. Soppsuppe.....89,- Laget

Detaljer

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,- I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin

Detaljer

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,- VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco

Detaljer

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med Rent bort ifra en Bordeaux"lite" fra Cahors i Frankrike er rundens innhold fra det rimelige skiktet denne gang. Italia leverer fra Toscana og Veneto, mens Portugal og Douro kompletterer. 1084801:La Fage

Detaljer

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg! En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39 Mitt lokale pol er under ombygging og er derfor begrenset i utvalget. Så derfor en tidligere rød kjenning i ny årgang fra Valtellina først ut. Vi har ikke gitt slipp på sommeren helt ennå, så derfor får

Detaljer

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden.

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. 10473 Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2006 Gioacchino Garfoli,

Detaljer

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,- FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og

Detaljer

Meny. restaurant & bar

Meny. restaurant & bar Meny restaurant & bar For de minste 56. PIP PIP BIRDY NAM NAM Kylling med pommes frites Kr 70,- 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites Kr 70,- 45B. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget karbis med pommes frites

Detaljer

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG Likt og ulikt i denne runden fra de aller mest berømte vinområder i verden. Og ikke bare er innholdet bemerkelsesverdig men kunst på etikkettene får vi også. En høyverdig rød Chianti fra Italia åpner ballet.

Detaljer

musserende vin Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.

musserende vin Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Vinkart 2011 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,

Detaljer

sherry Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt.

sherry Alle våre musserende viner kan med fordel benyttes til aperitiff og til alle typer skalldyr, fisk og lyst kjøtt. Vinkart 2010 musserende vin Classic de Vallformosa Cava Brut, Spania Klar gul farge med grønt skjær og livlige bobler. Fruktig duft av epler og aprikos med noe toastaromaer. Behagelig fruktig på smak,

Detaljer

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG I yr glede over at sommeren er på vei, presenteres kun hvite viner i denne runden. Og ikke hvilke hvite viner som helst.vi starter i kanskje verdens beste hvitvinsområde, Bourgogne og en vin fra Santenay.

Detaljer

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske

vinkart musserende & rosé land navn produsent glass flaske musserende & rosé musserende italia Prosecco Giovane ruggeri 99 545 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med litt fingermat

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika til grossistar og Horeca

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Hvitvin Frankrike Loire Sancerre Grande Reserve 2010 kr 525,- Dom. Henri Bourgeois Dyp gul farge med grønne toner. Herlig aroma med elementer av blomster, aprikos

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Mineralvann 0,33L Coca Cola 39,- Cola Zero 39,- Sprite 39,- Fanta 39,- Bonaqua Blå 39,- Bonaqua Gul 39,- Eplemost 39,- Øl Aass Pilsner flaske 67,- Aass Bayer flaske 73,- Aass Weizen flaske 75,- Aass Stout

Detaljer

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam.

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam. Stor geografisk spredning på ukens viner. Sør-Afrika stiller med en fullblods rød Syrah vin, samt en frisk hvitvin, som oppfattes noe ulikt av våre hjemlige anmeldere. Vi fortsetter med en rød fra Libanon!

Detaljer

Vi tester BiB-viner til påsketuren

Vi tester BiB-viner til påsketuren Vi tester BiB-viner til påsketuren Selvsagt må det bli noen gjentakelser, så lenge vi gjerne presenterer noen BiB-viner så vel til jul som påske. J. Moreau. Hvitvin Tariquet nahe Riesling, hvitvin MezzoMondo

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret Klassiske europeiske vinland leverer ukens varer. Frankrike med en rød "alpevin" og en spennende hvit i grenselandet til Chablis. Spania med en Rioja produsent fra Navarra, men vi starter i Italias toppregion

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen

CHAMPAGNE. Fredag ved Torodd Hansen CHAMPAGNE Fredag 27.02.04 ved Torodd Hansen Champagne Et vindistrikt og en framstillingsprosess Ca 140 km nordøst for Paris Kun vin framstilt ved hjelp av prosessen og i distriktet kan kalle seg for Champagne

Detaljer

RØDVIN. Sud-Ouest. Frankrike. Château Leret Monpezat 2006 595,- 90 % Malbec, 8 % Merlot, 2 % Tannat

RØDVIN. Sud-Ouest. Frankrike. Château Leret Monpezat 2006 595,- 90 % Malbec, 8 % Merlot, 2 % Tannat VINKART Grunnet bytte av vinleverandør kan kartet være mangelfullt. Vi har begrenset antall av noen av vinene, og beklager derfor ved evt utsolgte viner. Vinkartet er under oppdatering, sist oppdatert

Detaljer

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie 1 José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Tor Frostmo Sommelier tor.frostmo@blienvinkjenner.no De to DOC regionene Palmela og Setúbal, samt

Detaljer

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere Frankrike og Rhone er hovedleverandør til ukens runde Det er først og fremst i syd vi finner de mest prisgunstige vinene og hva passer ikke bedre til årstiden enn viner fra Côtes du Rhône Vi supplerer

Detaljer

Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin

Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin Vin er drikke laget av druer, Vitis Vinifera. Drikke laget av andre frukter, kalles fruktvin Hvordan forstå etiketten Hvordan kjøpe vin Hvordan bestille vin ute Hvordan oppbevare vinen Hvordan åpne vinen

Detaljer

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen.

Vinkart. Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vinkart Velkommen til bords og til gode vinopplevelser. Vinkartet har en rekke viner spesielt utplukket til denne listen. Vår sommelier og våre servitører har gjennom smakninger og tester plukket ut et

Detaljer

vinkart mu s s e re nde & r o s é

vinkart mu s s e re nde & r o s é mu s s e re nde & r o s é Prosecco Giovane ruggeri 95 485 135 795 musserende 100 % Glera druen, ren struktur med elegante bobler. En smak av gule friske epler. Passer perfekt til aperitiff, gjerne med

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19 En runde til utvidelse av vinhorisenten. En rød musserende fra Piemonte og en hvitvin fra Campania står for særegenhetene. Disse får følge av to meget solide purtugisere og en Rosso di Montepulsiano. 5338401:

Detaljer

Eiet av Arco Gruppen, United Wineries er Spanias Nr. 1 Vin-Gruppe. Firmaet eier og distribuerer flere spanske ledene merker:

Eiet av Arco Gruppen, United Wineries er Spanias Nr. 1 Vin-Gruppe. Firmaet eier og distribuerer flere spanske ledene merker: ..2.3 4 5 6 Eiet av Arco Gruppen, United Wineries er Spanias Nr. 1 Vin-Gruppe. Firmaet eier og distribuerer flere spanske ledene merker: : Spanias bestselgende vinmerke i hele verden : Norges mestselgende

Detaljer

Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania. Golia Vinklubb, Oslo

Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania. Golia Vinklubb, Oslo Tradisjon og modernitet fra det klassiske Spania Golia Vinklubb, Oslo 29. Januar 2014 Faustino Cava Extra Seco DO Cava Klassifisering: DO Cava Årgang: NV Druetyper: Macabeo og Chardonnay Område: Rioja

Detaljer

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat

Vin &mat. En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer Champagne Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i et avgrenset distrikt i Frankrike. Champagnedistriktet ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de Marne, Aube og

Detaljer

Arctic Beverage Group

Arctic Beverage Group Arctic Wine Imports www.arcticbeverage.com Arctic Beverage Group www.arcticbeverage.com Hvilke pol har hvilke varer i hyllene? Gå inn på Vinmonopolet.no og søk på varenummer eller navn og klikk på linken;

Detaljer

En gyllen regel i valg av vin til mat

En gyllen regel i valg av vin til mat Historien bak Smiå Huset som du nå er i, ble oppført omkring 1907 av Georg Midbø sammen med sine foreldre. Fra mai 1916 er Søragadå 4 kjent som huset med smiå. Georg Midbø inngikk kompaniskap med Ingvald

Detaljer

VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014.

VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014. VINSMAKING AUGUSTIN OG ALTONA VINBAR 2014. VELKOMMEN TIL VINSMAKING FOR GRUPPER Velkommen til informative, uhøytidelige, underholdende, faglige, og ikke minst sosiale vinsmakinger hos oss. Altonas vinkjennere

Detaljer

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden

Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden Se, lukt og smak en innføring i vinens vidunderlige verden 12.Mars 2015 Cathinca Dege Hva er vin? Den beste form for fastfood i verden En alkoholholdig drikk laget av ferske, nylig innhøstede druer som

Detaljer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer Champagne Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i et avgrenset distrikt i Frankrike. Champagnedistriktet ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de Marne, Aube og

Detaljer

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne

Druer. Pinot Noir # Touraine: Sauvignon Blanc # $ $ $ $Chenin Blanc Cabernet Franc # Anjou- Saumur: Chenin Blanc. Gamay # Nantais: Melon de Bourgogne (og i Loire) Li# fakta Frankrikes tredje største region basert på produksjon: 4,000,000 hl; Frankrikes fjerde største region basert på dyrket areal: 70,000 ha; 63 Appellations d Origine Contrôlée; 400

Detaljer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier -Blanc de Blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de Noir betyr kun blå druer Champagne Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i et avgrenset distrikt i Frankrike. Champagnedistriktet ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de Marne, Aube og

Detaljer

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Produktoversikt og prisliste Vinmonopolet Juli 2011 Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Innholdsfortegnelse : Musserende vin 3 Italia - Soave 3 Hvitvin 3 Italia - Soave

Detaljer

Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009

Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009 Cantina di Montepulciano Chianti Colli Senesi Poggio Stella 2009 Italia, Toscana Varenummer: 9484701 Pris: 155,- Druer: 100 % Sangiovese Om vinen: Druene her kommer fra Montepulciano og åssidene ved den

Detaljer

COCKTAILS. Oppskrifter

COCKTAILS. Oppskrifter COCKTAILS Oppskrifter Condifas råvarer Condifa jobber hele tiden med å tilby det kunden ønsker. Flere har lenge etterspurt råvarer til bl.a. Cocktails og fruktdrinker. Våre puréer har det beste av frukt

Detaljer

R DE RUINART BRUT HUSETS CHAMPAGNE 120 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 125 VEUVE CLICQUOT BRUT 130 JACQUART BRUT MOSAIQUE 130

R DE RUINART BRUT HUSETS CHAMPAGNE 120 MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 125 VEUVE CLICQUOT BRUT 130 JACQUART BRUT MOSAIQUE 130 VINER PÅ GLASS MUSSERENDE RAMON PRIMERO BRUT, EGENIMPORTERT HUSETS 59 CAN PAIXANO ROSADO SEMI SEC, EGENIMPORTERT 56 GUSTAVE LORENTZ CRÉMANT D ALSACE 98 KLOSTER EBERBACH RHEINGAU SEKT B.A 82 CHAMPAGNE R

Detaljer

MISSION. wine & spirits. produkt

MISSION. wine & spirits. produkt MISSION produkt katalog 2015 Mission Wine & Spirits AS ble etablert i 2009 og er en del av en nordisk gruppering; BMP Group. Sammen med ølimportøren Brewery International AS og Premium Beers A/S opererer

Detaljer

Tekst Jonas Kambestad Hågensen Foto Cephas

Tekst Jonas Kambestad Hågensen Foto Cephas Chateau Changyu har umiskjennelige trekk fra Bordeaux-slott. Kjøper for Kinesisk vinproduksjon vokser, og passerer Australia om tre år, men enn så lenge kun Altitwine fra Yunnan i sør, søte hvitviner fra

Detaljer

SAN MIGUEL ECO 25 CL SAN MIGUEL 33 CL 0,0% SAN MIGUEL 25 CL SAN MIGUEL 33 CL SAN MIGUEL GLUTENFRI 33 CL SAN MIGUEL FRESCA

SAN MIGUEL ECO 25 CL SAN MIGUEL 33 CL 0,0% SAN MIGUEL 25 CL SAN MIGUEL 33 CL SAN MIGUEL GLUTENFRI 33 CL SAN MIGUEL FRESCA Grupo Mahou San Miguel (MSM) er Spanias ledende bryggerikonsern og brygger blant annet kjente øl som San Miguel og Mahou. De har 6 bryggerier i Spania inkludert ett på Tenerife. Mahou Brewing Company ble

Detaljer

En smak av CHILE - 2011

En smak av CHILE - 2011 En smak av CHILE - 2011 Innholdsfortegnelse Forord av: Master of Wine Mai Tjemsland 1 Vinimportørene: Amka as 2 v/ Christian Riviere, cri@amka.no, tel 23 11 49 14 Bilder fra Chile 3 Concha y Toro Norway

Detaljer

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra!

Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! 1 Spesialslippet: Derfor ble årgang 2013 så bra! Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Følelsen ligner litt på reisefeber, en spenning og forventning som ikke slipper taket. Jeg våknet tidlig på

Detaljer

Velkommen til Thon Hotel Skeikampen

Velkommen til Thon Hotel Skeikampen Velkommen til Thon Hotel Skeikampen Vi har lyst til å ønske deg velkommen til vår restaurant og vårt kjøkken. Vårt motto er å oppfylle dine behov og forventninger. Vi håper du får en opplevelse du kan

Detaljer

Gin & Tonic. Gin & tonic er ikke bare Gin & Tonic

Gin & Tonic. Gin & tonic er ikke bare Gin & Tonic Gin & Tonic Gin & tonic er ikke bare Gin & Tonic Det finnes en hel verden der ute, utallige sorter gin, forskjellige klassifiseringer og masse forskjellige tonicer. Her har du et lite utvalg av smaker

Detaljer

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier -Blanc de blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de noir betyr kun blå druer

Druene som brukes er: Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier -Blanc de blanc betyr kun Chardonnay -Blanc de noir betyr kun blå druer Champagne Champagne er kort sagt en musserende vin som lages i ett avgrenset distrikt i frankrike, det heter Champagne distriktet og ligger nord i Frankrike. Montagne de Reims, Côte de Blancs, Vallée de

Detaljer

Drinkhefte. Made by Rose s. Mixed by you

Drinkhefte. Made by Rose s. Mixed by you Drinkhefte Made by Rose s. Mixed by you R Rose s Lime Lime er så klassisk som cocktailen er klassisk. Rose s har en tradisjon på mer en 140 år tilbake i tid og har vært på den norske markedet i over 70

Detaljer

Nyheter Vinmonopolet juli 2008

Nyheter Vinmonopolet juli 2008 Nyheter Vinmonopolet juli 2008 V. nr. Produkt Område/land Volum Utvalg Pris Musserende: 5086201 Valdivieso Brut Curicó, Chile 75cl Basis Kr. 99,90 Hvitvin: 5086201 Martilde Malvasia Piume 2006 Lombardia,

Detaljer

November-seminar 2013

November-seminar 2013 November-seminar 2013 Vi i kursnemnden til Nord-Trøndelag tannlegeforening har gleden av å invitere våre medlemmer til seminar og årsmøte for NTTF ved Jægtvolden fjordhotell, Inderøy. Arrangementet finner

Detaljer

NOR SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO

NOR SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO Brochure Bukeela_2014 148x210_1013_CB.indd 1 04/11/13 12:20 NO Nespresso sine kaffeeksperter har valgt ut noen av de mest ikoniske kaffelandene for å skape Pure

Detaljer

51. Frityrstekt Banan med Is Deep fried Banana with Icecream kr. 72,-

51. Frityrstekt Banan med Is Deep fried Banana with Icecream kr. 72,- Stedet for god mat! Vår Vin tar utgangspunktet i maten vi serverer. Og det viktigste er at du får den vinen du prefererer og i tillegg et selektivt utvalg av andre kvalitets viner. Chili restaurant åpnet

Detaljer

Øl Diverse. Passer til det meste fra det asiatiske kjøkkenet samt til friske salater og lette fisk- og kyllingretter.

Øl Diverse. Passer til det meste fra det asiatiske kjøkkenet samt til friske salater og lette fisk- og kyllingretter. Brus 33 cl. 50 cl. Pepsi, Pepsimax, Solo, 7 Up, Villa Champagne, Farris, Eplemost 35, - 43,- Lipton Ice Tea Lemon / Fersken 43,- Imsdal Vann 25,- Alkoholfri Øl 43,- Battery Energy Drink 49,- Solrik 25cl

Detaljer

Grunnregler for kombinasjon. Mat og vin. Ken Engebretsen

Grunnregler for kombinasjon. Mat og vin. Ken Engebretsen Grunnregler for kombinasjon Mat og vin Ken Engebretsen Noen grunnregler for kombinasjonen mat og vin Spillet mellom mat og vin dreier seg mye om å forstå hvordan mat og vin har harmonerende smaker. Mye

Detaljer

Forretter. JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel. 125kr

Forretter. JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel. 125kr Forrett Dinner EVERY DAY 6PM-22PM (SATURDAYS AT 7PM) Forretter JORDSKOKKSUPPE Med grillet kamskjell, dillolje og fenikkel 125kr HJEMMELAGET BRESOLA PÅ ENTRECOTE Serveres med hveteølskarameller og lokal

Detaljer

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert

Ellens anbefalinger. Forrett. Hovedrett. Dessert I 1885 serverte Ellen Haugan sine første gjester mat og drikke på Fru Haugans Hotel. Maten var basert på lokale råvarer og inspirert av oppskrifter og historier fra det store utland. Hennes suksess ble

Detaljer

Velkommen til Halvorseth

Velkommen til Halvorseth Hiåsskogen 3350 Prestfoss tel. 32710525 Velkommen til Halvorseth mat og drikke Drikke Brus 0,5L Coca cola, Pepsi Max, Solo, Fanta, Sprite, Villa, Eventyrbrus...30 Vann Farris O,5 L...25 Saft Solrik appelsin

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Frankrike Loire Sautereau Sancerre kr 575,- David Sautereau Gyllen gul farge. Intens aroma med elementer av sitrus, eksotisk frukt og pærer. Vinen er frisk og fruktig

Detaljer

SPANIA RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT RAMON PRIMERO BRUT NATURE - EGENIMPORTERT. tempranillo, carinena, trepat - rosa og halvtørr

SPANIA RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT RAMON PRIMERO BRUT NATURE - EGENIMPORTERT. tempranillo, carinena, trepat - rosa og halvtørr VINMENY MUSSERENDE SPANIA RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT xarel.lo, macabeo, parellada RAMON PRIMERO BRUT NATURE - EGENIMPORTERT xarel.lo, macabeo, parellada CAN PAIXANO ROSADO SEMI SEC - EGENIMPORTERT

Detaljer

Roger burger med hjemmelaget dressing, salat, jalapenos, nachoschips og stekte poteter.

Roger burger med hjemmelaget dressing, salat, jalapenos, nachoschips og stekte poteter. 1926-2015 Indrefilet av okse m/ stekte poteter,garnityr og hjemmelaget peppersaus. -Allergener: Sennepfrø. Stekt laks m/ kokte poteter, agurksalat og hjemmelaget fiskesaus. -Allergener: Fisk, soya, hvete,

Detaljer

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206.

Foto:http://www.lesartre.com : Ch. bois-martin 2004/2005 Ch. le Sartre Frankrike, Bordeaux 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot kr. 206. En smak av historie er vinmonopolets tema for november slippet. Og hva passer vel bedre enn rødviner fra Bordeaux og Burgund. Ikke for hvermansen valigvis, men en liten smak av storhet kan nåes for 150-200kr,

Detaljer

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2014 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

Spis, drikk og vær glad på Latter

Spis, drikk og vær glad på Latter Spis, drikk og vær glad på Latter Vi hjelper deg med små og store arrangementer Latter er et spennende restaurant- og teaterhus på Aker Brygge med et variert tilbud til både bedrifter og privatpersoner.

Detaljer

CHAMPAGNE MONTVILLIERS 795,-

CHAMPAGNE MONTVILLIERS 795,- CHAMPAGNE 1/1 1/2 Glass MONTVILLIERS 795,- Lys gyllen farge. Flotte aromaer av vanilje og røde frukter. Ung og frisk vin som harmonisk kombinerer styrke og finesse. WONGRAVEN 945,- Frisk og ren på duft

Detaljer

VINKART. Musserende vin og Champagne

VINKART. Musserende vin og Champagne VINKART Musserende vin og Champagne Spania Cava Castellblanc Extra Brut Kr. 355,- Klar og ren farge med noe grønt. Fine, vedvarende bobler. Behagelig aroma av nystekt loff med bløte, harmoniske og elegante

Detaljer

Deilig Riesling fra hele verden

Deilig Riesling fra hele verden http://www.dagbladet.no/2010/04/09/tema/vin/mat_og_drikke/11210420/ TYSK RIESLING: Moseldalen i Tyskland er en stor produsent av riesling-vin, men dette området er i ferd med å komme i bakleksa. Her er

Detaljer

VINER PÅ GLASS DESSERTVINER TOMMASI RECIOTO FIORATO 2010 75 DREISSIGACKER 2010 RIESLING AUSLESE 115

VINER PÅ GLASS DESSERTVINER TOMMASI RECIOTO FIORATO 2010 75 DREISSIGACKER 2010 RIESLING AUSLESE 115 VINER PÅ GLASS MUSSERENDE/ CHAMPAGNE RAMON PRIMERO BRUT - EGENIMPORTERT TØRR CAVA 74 CAN PAIXANO ROSADO SEMI SEC - EGENIMPORTERT OG HALVSØT 59 ABBAZIA PROSECCO EXTRA DRY 89 ZINCK CREMANT 95 r de RUINART

Detaljer

Indrefilet av okse m/ stekte poteter,garnityr og hjemmelaget peppersaus. 302,- 284,- Stekt Hellefisk med lun potetsalat, aioli og syltede grønnsaker.

Indrefilet av okse m/ stekte poteter,garnityr og hjemmelaget peppersaus. 302,- 284,- Stekt Hellefisk med lun potetsalat, aioli og syltede grønnsaker. 1926-2015 Indrefilet av okse m/ stekte poteter,garnityr og hjemmelaget peppersaus. -Allergener: Sennepfrø. Stekt Hellefisk med lun potetsalat, aioli og syltede grønnsaker. -Allergener: Fisk og egg Spennende

Detaljer

Champagne/Musserende/Prosecco

Champagne/Musserende/Prosecco Champagne/Musserende/Prosecco NUÀ Prosecco KR. 335,- Casa Vinicola Caldirola Srl, Italia 100% Glera (Prosecco druen) KR. 75,- pr.gl Lys gul med grønt skjær på farge. En elegant, frisk, fruktig prosecco

Detaljer

innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6

innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6 innholdsliste TAPAS 3-4 ALLERGISKJEMA 5 LITT OM CHAMPAGNE 6 VINER PÅ GLASS 7 CHAMPAGNE 8-15 - Multi-Vintage / Non Vintage - Special Club Champagne - Blanc De Blanc - Blanc De Noir - Champagne Cuveé Rosé

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 NIKKERS GRATINERT OSTESMØRBRØD 96,- Grov skånsk sennep, kokt skinke og rødløk, gratineres med ost, med salat. Inneholder: Gluten, melk og sennep EGG & BACON 129,- To egg stekt etter

Detaljer

Vår brasilianske signaturcocktail med lime, sukker og brasiliansk cachaça. Strawberry daiquiri 108,-

Vår brasilianske signaturcocktail med lime, sukker og brasiliansk cachaça. Strawberry daiquiri 108,- NORSK MENY VÅRE ANBEFALTE COCKTAILS Caipirinha 98,- Vår brasilianske signaturcocktail med lime, sukker og brasiliansk cachaça. Strawberry daiquiri 108,- Forfriskende fyldig sommerdrink med lime, jordbær

Detaljer

Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate

Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate Introduksjon til vinblanding av Robert Jørgensen, eier - La Vigne Wine Estate Vinblanding, - det å blande viner laget på forskjellige druesorter - har lange tradisjoner, ikke minst i kjente vinregioner

Detaljer

Rødvin. Glass Karaffel 0,5l

Rødvin. Glass Karaffel 0,5l Vinkart Rødvin Glass Karaffel 0,5l J.P. Chenet Cabernet Syrah, Les Caves de Landiras, Fransk 75:- 229.- Vinen består av 70% Cabernet Sauvignon og 30% Syrah. Vinen har fin rødfarge med et fruktig preg.

Detaljer

sukkerets store SMAKSVERDEN! Oppdag

sukkerets store SMAKSVERDEN! Oppdag Oppdag sukkerets store SMAKSVERDEN! BRUN FARIN SMAKSINTENSITET SMAKSPALETT SMAKSSIRKLER Hvordan viser man hvordan noe smaker? Ved hjelp av smakssirklene våre får du et bilde av sukkerets forskjellige smaksnyanser

Detaljer

VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK

VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK HELE BØNNER VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK illy - 3 KG Italienske illy blir av mange regnet som verdens beste espresso, og er anerkjent over hele verden for sin smak og kvalitet. illys

Detaljer

Test av tørr italiensk musserende

Test av tørr italiensk musserende http://www.aperitif.no/utskriftvennlig.db2?id=122123 Page 1 of 1 Test av tørr italiensk musserende Denne testen av i alt 37 tørre italienske musserende er klar i sin dom. Smak koster. De rimeligste faller

Detaljer

I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3

I n n h o l d. Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Vinkart OLAVSGAARD I n n h o l d Musserende F r a n k r i k e 3 S p a n i a 3 I t a l i a 3 Hvitvin F r a n k r i k e 4 S p a n i a 5 I t a l i a 5 Ty s k l a n d 5 Ø s t e r r i k e 5 A u s t r a l i

Detaljer

VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM

VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM Norwegian Roast-serien vil romme mange av våre klassiske spesialkaffevarianter. I tillegg vil den inneholde nye kaffetyper med blant annet lysere brent kaffe, som fantastiske

Detaljer