Bygg til ammeku. Siljan, Svein Ivar Ånestad

Transkript

1 Bygg til ammeku Siljan, Svein Ivar Ånestad

2 PLANLEGGINGSPROSSESSEN Kartlegging av ressurser interesser, økonomi Skisse/forprosjekt Besøke andre fjøs! Søknad Innovasjon Norge Økonomisk driftsplan Søknad kommunen Valg av entrepriseform Innhenting av tilbud

3 KJØTTPRODUKSJON PÅ STORFE - Driftsopplegg Ammeku spesilaisert salg av kalv Ammeku tradisjonell full framforing av kalv Innkjøpt kalv for framforing til slakt

4 Tenk på nybygg hvis: Fundamentering er dårlig og taktekke må byttes. Bygget er lite i forhold til behovet- flytt ny driftsbygning ut av tunet hvis trangt i tun. Vanskelig tomt å bygge videre ut på. Lite å spare på å benytte eksisterende til husdyrprod- benytt den til annet evt.

5 Hvordan redusere kroneutlegget i et byggeprosjekt? Effektiv bruk av areal i bygget Minimaliser grunn- og betongarbeider Konstruksjons- og materialvalg Stolper i brede bygg Egeninnsats(?) Lag konkurranse i tilbudsfasen Foto: T. Stokke 5

6 Plassering Logistikk kort avstand til for- og gjødsellager Vindretning, solinnstråling Tilknyttet tråkksterkt lufteareal? Tunutforming, estetikk Fluer, lukt, bråk: -Avstand til bolighus Grunnforhold - byggekostnad

7 Forskrift om hold av storfe 3 vegger og mulighet for å dekke den fjerde veggen. Tørt, mykt, trekkfritt liggeareal. Går det kalv sammen med voksne dyr, er det krav til kalvegjemme Krav om sjukebinge med mulighet for oppvarming vinterstid, i nærheten av de andre dyra Permanent foringsplass skal ha fast dekke og være overbygd Krav om smittesluse og egnet plass for inn- og utlasting Det skal finnes innretning for fiksering (kan være fanghekk)

8 Ekstensivt: Utegang -overbygd forbrett og liggehall Rundbuehall, rom i låven e.l. som liggeplass Foringsplassen skal ha fast underlag Permanent foringsplass skal være overbygd Frostsikker vanntilgang Tilgang til isolert rom i rimelig nærhet Kan være fornuftig i en oppstartsfase dyr I større besetninger: aktuelt for ungdyr

9 TALLEFJØS Krever 15-20% mer areal / kuenhet. (15-17 m2 kontra 12-14m2) Behov for ca 1 kg halm / 100kg /dag). Årlig stor kostnad. Bedre dyrevelferd hvis talla stelles riktig- bedre egnet i uisolerte bygg. Gir ofte billigste byggeløsning- egnet for egeninnsats. Mindre egnet gjødsel for spredning på eng. Kompostering? KONKLUSJON TALLEFJØS: Godt egnet på mindre besetninger (og hvor det er tilgang på billig strø). Ofte enklere å få til i gamle driftsbygninger. (mindre besetninger)

10 LIGGEBÅSFJØS Mindre arbeid, lite behov for strø. Arealbesparende, men krever gjødsellager Gjødsla har høyere verdi og kan enkelt spres på eng. Går både på uisolert og isolerte bygg, men ved mek. utgjødsling helst isolerte bygg. Isolerte liggebåsfjøs med full mekanisering gir dyre byggeløsninger KONKLUSJON LIGGEBÅSFJØS: Foretrukket løsning på større besetninger men bør også benyttes på mindre besetninger i områder med lite tilgang på strø. Lettest å tilpasse i nybygg.

11 2,6 2,5 4,8 3,6 1-5 Ca 14 m + fórbrett Ca 11 m + fórbrett Ca 12 m + fórbrett

12 Eteplass Ensidig forbrett er kostnadseffektivt, kan ligge utenfor veggen Tosidig forbrett Nok eteplasser Større mulighet for differensiert foring

13 Gruppering Spesielt viktig ved full fremforing Ideelt: Feite kuer Tynne kuer Kuer som har kalva for 1. gang Drektige kviger Foringsokser etter størrelse

14 Kaldt, halvisolert eller isolert? Storfe trives i kulda så lenge det er tørt og trekkfritt. Best klima med naturlig ventilasjon. Mekanisk utgjødsling kan være problematisk Krav om isolert sjukebinge Kondensproblematikk Mellomting med isolert tak, massivtre? Greit å jobbe i varmedress?

15 Kostnader Uisolerte tallefjøs/ liggebåsfjøs : Råbygg ca kr/m2 + innredning Isolerte liggebåsfjøs: kr/m2 + innredning

16 Utgjødsling Åpent gjødseltrekk Traktor, minilaster Spalter Over kjeller. Godkjent fra 2017, krav til tiltak mot gass. Flyterenne Kanalomrøring Behov for vanntilsetting

17 Forskrift om gjødselvarer Gjødsel med mer enn 25% tørrstoff, kan lagres på bakken. Kommunen kan kreve skjerming mot nedbør. Ved utegang må gjødselarealer kunne skrapes. Væskeoverskudd skal samles opp og lagres dersom det kan medføre fare for forurensning. Minimum 8 måneders lager. NB! Ny gjødselvareforskrift kommer i 2018

18 Lagring av gjødsel Gjødselkum uten tak: kr/m3 volum Gjødsellager støpt med 2 m vegger på 3 sider : kr/ m2 uten tak

19 Takkonstruksjon: Fagverkstakstoler

20 Takkonstruksjon: Langsgående dragere og sperrer

21 Takkonstruksjon: Stålbuer

22 Stolpefjøs

23 Sjukebinge/kalvingsbinge Anbefaling ved konsentrert kalving: 1 binge pr dyr Helst i nærheten av der dyra står til vanlig Min m² korteste vegg min 2,3 m. Gruppebinge: min. 8m² pr dyr. Kortestevegg opptil 3 dyr: 3m

24 Kalvegjømme Mattilsynet: Min. 0,7m² pr kalv For kalver over 100 kg: min. 1m² pr kalv Lun, tørr og trekkfri hvileplass Kraftfôr/grovfôrtildeling adskilt fra liggeareal Fordel om det tilrettelegges for mekanisk utgjødsling Tallefjøs: separate kalvegjemmer

25 Smittesluse

26

27

28

29 Ombygging av grisehus Uttrekt tak over forbrett Tre liggebåsrekker 48 ammekuer + rekruttering Okser i egen avdeling

30

31

32 1,6 Kostnadsoverslag: mi ,- /m2 1,6 mill ,-/m2

33

34 Ombygging av melkekufjøs Liggebåser i eksist. fjøs Utvendig eteplasser Tegning: Nøkland NLR Agder