Bruksanvisning Mikrobølgeovn

Transkript

1 Bruksanvisning Mikrobølgeovn Bruksanvisningen må leses før oppstilling - installasjon igangsetting.da beskytter du deg mot person- og materiellskade. no-no M.-Nr

2 Innhold Beskrivelse av mikrobølgeovnen...4 Ovnsrom, tilbehør... 4 Betjeningsområde...5 Standardutstyr...6 Ekstrautstyr...6 Aktivt miljøvern...7 Sikkerhetsregler....8 Funksjonsbeskrivelse...24 Hvordan virker mikrobølgeovnen? Effektbeskrivelse...25 Hva kan mikrobølgeovnen? Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen? Mikrobølge-solodrift...25 Grilling Kombinasjon mikrobølger og grilling...25 Automatikkprogrammer...25 Servise for mikrobølgeovnen...26 Materiale og form Test av servise...29 Lokket...30 Før første gangs bruk...31 Klokkeslettvisning...32 Innstilling av klokkeslett...32 Korrigering av klokkeslett...32 Usynlig klokkeslettvisning...32 Betjening Åpning av døren...33 Plassering av serviset i ovnsrommet...33 Dreietallerken...33 Lukking av døren...33 Start av programmet...33 "door"-henvisning...34 Avbryte program / fortsette program Endre innstillinger...35 Slette et program...35 Etter avsluttet program...35 Varmholdingsfunksjon

3 Innhold Hurtigstart (programmerbar) Elektronisk barnesikring Varselur...38 Korrigering av varselurtiden...38 Varselur pluss mikrobølgeprogram...38 Betjening - grilling...39 Gourmetplate...41 Henvisninger for bruk...41 Eksempler på anvendelse...42 Oppskrifter...42 Betjening - automatikkprogrammer...47 Tineautomatikk...47 Kokeautomatikk...47 Popcorn...49 Oppskrifter - automatikkprogrammer...50 Lagre eget program (Memory)...57 Endring av apparatinnstillinger...59 Oppvarming...62 Koking Tining / tining og oppvarming hhv. koking...64 Hermetisering Eksempler på anvendelse...66 Opplysninger for testinstitutter...67 Rengjøring og stell...68 Ovnsrom, innsiden av døren Tilbehør...71 Ekstrautstyr...71 Hvis feil oppstår...72 Service...74 Elektrotilkobling Innbygging...76 Adresser

4 Beskrivelse av mikrobølgeovnen Ovnsrom, tilbehør a Betjeningspanel b Grill c Dreietallerken d Dør e Grillrist f Gourmeplate g Lokk h Kokestav 4

5 Beskrivelse av mikrobølgeovnen Betjeningsområde i På/av-tast j Automatikkprogram Popcorn k Valgbryter for mikrobølgeeffekt, Grill, kombinasjonsprogrammer og automatikkprogrammer (kan dreies mot høyre og venstre, kan trykkes inn i posisjon ß) l Elektronikkur med displayvisning m Lagringsplass for 1- til 3-trinns programforløp (Memory) M n Apparatinnstillinger o Klokkeslett p Dreiebryter, f.eks. for innlegging av tid og vekt (kan dreies mot høyre og venstre og trykkes inn) q Varselur r Stopptast s Tast Start / pluss ett minutt / Hurtigstart (programmerbar) c t Tilbaketast for å slette det som sist var lagt inn u OK-tast 5

6 Beskrivelse av mikrobølgeovnen Standardutstyr Grillrist Grillristen egner seg for alle funksjoner med og uten mikrobølger, men ikke for funksjonen ren mikrobølge-solodrift. For at grillristen ikke utilsiktet skal være i apparatet under ren mikrobølgesolodrift, må den ikke oppbevares i ovnsrommet. Gourmetplate Dette er en rund grillplate med nonstick belegg. Med denne gourmetplaten kan søte eller krydrete snacks og småretter bli sprø på kort tid. Lokk Lokket egner seg kun for ren mikrobølge-solodrift. Det forhindrer bl.a. uttørking av matvarene, tilsmussing av ovnsrommet og gjør oppvarmingen raskere. Kokestav For oppvarming av væske må kokestaven alltid stilles i karet. Den gjør at væsken kokes jevnt. Ekstrautstyr Glasspanne På grunn av materialet, er glasspannen egnet for alle funksjoner. Den er temperaturbestandig og tåler mikrobølgeovn. Griller man direkte på risten, er det fornuftig å skyve glasspannen inn under risten, for å samle opp fettet. Disse produktene og annet tilbehør kan bestilles i Mieles nettbutikk eller i Mieles deleavdeling. 6

7 Aktivt miljøvern Kassering av transportemballasjen Emballasjen beskytter apparatet mot transportskader. Emballasjematerialene er valgt med sikte på miljøvennlighet og avfallsbehandling og kan derfor gjenvinnes. Tilbakeføringen av emballasjen til materialkretsløpet sparer råstoff og bidrar til mindre avfall. Forhandleren tar vanligvis emballasjen i retur. Kassering av gamle apparater Gamle elektriske og elektroniske apparater inneholder ofte verdifulle materialer. De inneholder imidlertid også skadelige stoffer, som har vært nødvendige for apparatets funksjon og sikkerhet. I restavfallet eller ved feil behandling, kan disse stoffene være helseskadelige og skade miljøet. Kast derfor aldri apparatet som restavfall. Apparatet kan leveres gratis til forhandlere av samme type produkter eller til en kommunal gjenbruksstasjon. For mer informasjon, se Sørg for at apparatet oppbevares barnesikkert til det kjøres bort. 7

8 Sikkerhetsregler Denne mikrobølgeovnen oppfyller de påbudte sikkerhetskrav. Ukyndig bruk kan likevel føre til skade på personer og gjenstander. Les bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke mikrobølgeovnen. Den inneholder viktige opplysninger om innbygging, sikkerhet, bruk og vedlikehold. På den måten beskytter du deg selv og unngår skader på mikrobølgeovnen. Miele kan ikke gjøres ansvarlig for skader som skyldes at sikkerhetsreglene ikke er fulgt. Ta vare på bruksanvisningen og gi den videre til en eventuell senere eier! Forskriftsmessig bruk ~ Denne mikrobølgeovnen skal kun brukes i husholdningen og husholdningsliknende steder. Den er ikke bestemt for utendørs bruk. ~ Mikrobølgeovnen skal kun brukes innenfor rammen av hva som er vanlig innen husholdning, til tining, oppvarming, koking, grilling og hermetisering av matvarer. Annen bruk er ikke tillatt. 8

9 Sikkerhetsregler ~ Hvis du tørker brennbare materialer med mikrobølgedrift, fordamper fuktigheten i materialene. Da kan disse tørke ut og selvantenne. Du må aldri bruke mikrobølgeovnen til oppbevaring og tørking av brennbare materialer. ~ Personer, som på grunn av sin psykiske eller fysiske tilstand eller på grunn av sin uerfarenhet eller uvitenhet ikke er i stand til å betjene mikrobølgeovnen på en sikker måte, må ikke bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn. De får kun bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn, dersom betjeningen er forklart slik, at de kan betjene mikrobølgeovnen på en sikker måte. De må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening. Barn i husholdningen ~ Barn under åtte år må holdes vekk fra mikrobølgeovnen, med mindre de er under konstant tilsyn. ~ Barn over åtte år får bare bruke mikrobølgeovnen uten tilsyn, dersom betjeningen er forklart slik, at de kan bruke den på en sikker måte. Barn må kunne se og forstå mulige farer ved feil betjening. ~ Barn får ikke rengjøre eller vedlikeholde mikrobølgeovnen uten tilsyn. 9

10 Sikkerhetsregler ~ Hold øye med barn som befinner seg i nærheten av mikrobølgeovnen. Ikke la barn leke med mikrobølgeovnen. ~ Fare for kvelning! Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan de vikle seg inn i f.eks. folie, eller trekke den over hodet og kveles. Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn. ~ Fare for forbrenning! Barns hud er mer ømfintlig overfor høye temperaturer enn huden til voksne. Ved grilling med og uten mikrobølgedrift blir ovnsrommet, grillelementet og ovnsdøren varme! Pass på at barn ikke tar på mikrobølgeovnen under drift. ~ Fare for skade! Døren tåler maksimalt 8 kg. Barn kan skade seg på døren når den står åpen. Pass på at barn ikke står på den åpne døren eller henger i den. 10

11 Sikkerhetsregler Teknisk sikkerhet ~ Skader på mikrobølgeovnen kan utsette brukeren for fare. Kontroller at ikke mikrobølgeovnen har synlige skader. Du må aldri ta en skadet mikrobølgeovn i bruk. ~ Hvis tilkoblingsledningen blir skadet, må den byttes ut av fagfolk som er autorisert av Miele, for å unngå at brukeren utsettes for fare. ~ Hvis mikrobølgeovnen er ødelagt, kan det strømme ut mikrobølger når mikrobølgeovnen er slått på. Dette kan være farlig for brukeren. Ikke bruk mikrobølgeovnen dersom døren er deformert. dørhengslene er løse. det er synlige hull eller sprekker i kabinettet, døren eller veggene i ovnsrommet. ~ Berøring av strømførende tilkoblinger, samt forandring i den elektriske og mekaniske oppbyggingen er farlig, og kan muligens føre til funksjonsfeil på mikrobølgeovnen. Du må aldri åpne mikrobølgeovnens kabinett. 11

12 Sikkerhetsregler ~ Tilkoblingsdataene (spenning og frekvens) på mikrobølgeovnens typeskilt må stemme overens med dataene for el-nettet, for at det ikke skal oppstå skader på mikrobølgeovnen. Sammenlign disse dataene før tilkobling. Spør en elektroinstallatør hvis du er i tvil. ~ Mikrobølgeovnen må ikke kobles til el-nettet med flerveisstikkontakter eller skjøtekabler. De gir ikke nødvendig sikkerhet (brannfare). ~ Sikkerheten for det elektriske anlegget i mikrobølgeovnen kan bare garanteres hvis ovnen kobles til et forskriftsmessig installert jordingssystem. Det er meget viktig at denne grunnleggende sikkerhetsforutsetningen er i orden, for å utelukke skader som kan skyldes manglende eller brutt jordledning (f.eks. elektrisk støt). La eventuelt fagfolk kontrollere husinstallasjonen hvis du er i tvil. ~ Mikrobølgeovnen må bare brukes når den er bygd inn, slik at sikker funksjon er sikret. ~ Reparasjoner utført av ukyndige kan medføre betydelig fare for brukeren. Reparasjoner skal bare utføres av fagfolk som er autorisert av Miele. 12

13 Sikkerhetsregler ~ Hvis ikke mikrobølgeovnen er reparert av servicefolk som er er autorisert av Miele, tapes krav i forbindelse med garanti. ~ Ved reparasjoner eller ved rengjøring og stell må mikrobølgeovnen kobles fra el-nettet. Mikrobølgeovnen er koblet fra el-nettet bare når en av følgende betingelser er oppfylt: Støpselet er trukket ut. Ta tak i støpselet, ikke tilkoblingsledningen, for å koble ovnen fra nettet. Sikringen i husinstallasjonen er koblet ut. Skrusikringen i husinstallasjonen er skrudd helt ut. ~ Defekte deler må bare skiftes ut med originale Mielereservedeler. Bare for disse delene kan vi garantere at de sikkerhetskravene vi stiller til våre apparater, blir oppfylt. ~ Hvis mikrobølgeovnen er montert bak en møbeldør, må den kun brukes når møbeldøren er åpen. Ikke lukk møbeldøren når mikrobølgeovnen er i drift. Bak den lukkede møbeldøren samler det seg varme og fuktighet. Da kan mikrobølgeovnen og innbyggingsskapet bli skadet. Ikke lukk møbeldøren før mikrobølgeovnen er fullstendig avkjølt. 13

14 Sikkerhetsregler ~ Mikrobølgeovnen må ikke brukes på ikke-stasjonære oppstillingssteder (f.eks. skip). Bruk,Fare for forbrenning! Mikrobølgeovnen blir varm ved grilling med og uten mikrobølgedrift. Du kan brenne deg på ovnsrommet, grillelementet, maten, tilbehøret og ovnsdøren. Ta på deg grytevotter når du setter inn og tar ut varm mat, og når du arbeider med mat i det varme ovnsrommet. ~ Sørg for at maten alltid blir tilstrekkelig oppvarmet. Den nødvendige tiden avhenger blant annet av matens utgangstemperatur, mengde, type og beskaffenhet, og av eventuelle endringer i oppskriften. Eventuelle bakterier i maten drepes bare ved tilstrekkelig høye temperaturer (ü 70 C) og ved tilstrekkelig lang tid (ü 10 min). Hvis du er i tvil om maten er tilstrekkelig oppvarmet, velg litt lengre tid. 14

15 Sikkerhetsregler ~ Det er viktig at temperaturen blir jevnt fordelt i maten og at den er høy nok. Vend maten eller rør i den, slik at den varmes jevnt opp, og ta hensyn til de angitte utjevningstidene for oppvarming, tining og koking. Utjevningstidene er hviletider, hvor temperaturen fordeler seg jevnt i maten. ~ Vær oppmerksom på at tidene for koking, oppvarming og tining i mikrobølgeovn ofte er betydelig kortere enn på kokeplate eller i stekeovn. Hvis maten tilberedes for lenge, kan den bli uttørket og eventuelt selvantenne. Brannfare! Det er også fare for brann ved tørking av brød, rundstykker, blomster og urter. Tørk derfor ikke slike ting i mikrobølgeovnen! ~ Puter som er fylt med korn, kirsebærkjerner eller gelatin og lignende, må ikke varmes opp i mikrobølgeovnen. Putene kan selvantennes, også når de er tatt ut av ovnen etter oppvarmingen. Brannfare! ~ Mikrobølgeovnen er ikke egnet til rengjøring og desinfeksjon av bruksgjenstander. Det oppstår høye temperaturer, og det er fare for forbrenning ved uttaking. Brannfare! 15

16 Sikkerhetsregler ~ Mikrobølgeovnen kan bli skadet hvis det mangler mat eller er lagt inn feil mengde. Mikrobølgeovnen skal derfor ikke brukes til forvarming av servise eller til tørking av urter o.l. ting. ~ Ikke slå på mikrobølgeovnen før du har satt inn mat eller egnet servise i mikrobølgeovnen, og bruk den kun når dreietallerkenen er satt inn. ~ I lukkede beholdere eller flasker oppstår et trykk ved oppvarming, som kan føre til eksplosjon. Varm aldri opp mat eller væske i lukkede beholdere eller flasker. Fjern lokk og smokk fra tåteflasker på forhånd. ~ Ved oppvarming av mat dannes varmen direkte i maten, som derfor vil være varmere enn serviset. Serviset blir bare varmt på grunn av varmeoverføringen fra maten. Kontroller at maten har ønsket temperatur når den er tatt ut av ovnen. Ikke vurder ut fra temperaturen på serviset! Pass spesielt på temperaturen når du varmer opp babymat! Rør godt i maten eller rist den etter oppvarmingen. Kontroller at maten har riktig temperatur, slik at barnet ikke brenner seg. 16

17 Sikkerhetsregler ~ Kokestaven sørger for jevn koking av væske, og dermed at dampboblene dannes til rett tid. Ved koking, spesielt ved ettervarming av væske, kan det forekomme at koketemperaturen er nådd uten at de typiske dampboblene stiger opp. Væsken koker ikke jevnt. Ved slik forsinket koking kan det plutselig dannes dampbobler når glasset/koppen tas ut av ovnen eller ristes. Det skjer en eksplosjonsartet overkoking. Fare for forbrenning! Dannelsen av dampbobler kan være så kraftig at døren kan åpnes av seg selv. Fare for alvorlige skader! Ved oppvarming av væske må den medfølgende kokestaven alltid settes i glasset eller koppen. 17

18 Sikkerhetsregler ~ Hold ovnsdøren lukket hvis maten i ovnsrommet utvikler røyk, for å kvele eventuelle flammer. Avbryt programmet ved å slå av apparatet og trekke ut støpselet. Vent med å åpne døren til røyken har forsvunnet. ~ Olje og fett kan selvantenne ved overoppheting. Hold alltid øye med mikrobølgeovnen når du arbeider med olje og fett. Ikke bruk mikrobølgeovnen til fritering. Slokk aldri olje- og fettbranner med vann. Slå av mikrobølgeovnen og kvel flammen ved å holde døren lukket. ~ Antennelige gjenstander i nærheten av mikrobølgeovnen kan begynne å brenne pga. de høye temperaturene som oppstår når mikrobølgeovnen er slått på. Bruk aldri mikrobølgeovnen til oppvarming av rom. ~ Hvis du bruker alkoholholdige drikker til tilberedning av mat, vær oppmerksom på at alkohol fordamper ved høye temperaturer og kan antennes på varme flater. Ikke varm opp alkohol i ufortynnet tilstand. Brannfare! 18

19 Sikkerhetsregler ~ I lukkede beholdere oppstår det et overtrykk ved hermetisering og oppvarming, og beholderne kan eksplodere. Ikke bruk mikrobølgeovnen til hermetisering og oppvarming av hermetikkbokser. ~ Mat som holdes varm eller oppbevares i mikrobølgeovnen kan tørke ut, og fuktigheten kan føre til korrosjon i mikrobølgeovnen. Også betjeningspanelet, benkeplaten eller innbyggingsskapet kan bli skadet. Dekk derfor alltid til maten. ~ Hvis mat eller væsker som inneholder koksalt havner på de rustfrie stålveggene i ovnsrommet, må de straks fjernes grundig, for å unngå korrosjon. ~ Ovnsrommet er varmt etter bruk. Fare for forbrenning! Rengjør ovnsrommet og tilbehøret så snart ovnen er avkjølt. Hvis du venter for lenge, blir rengjøringen vanskeligere og i ekstreme tilfeller umulig. Kraftige tilsmussinger kan under visse omstendigheter skade apparatet og føre til farlige situasjoner. Brannfare! Se henvisningene i kapitlet "Rengjøring og stell". 19

20 Sikkerhetsregler ~ Brannfare! Plastservise som ikke tåler mikrobølgeovn kan bli ødelagt og skade mikrobølgeovnen. Ikke bruk metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk, servise med metallbelegg, blyholdige krystallglass, skåler med riflet kant, kunststoffservise som ikke tåler høye temperaturer, servise av tre, metallklips, kunststoff- og papirklips med innvendig metalltråd, kunststoffbeger hvor lokket ikke er tatt helt av (se kapittel "Servise for mikrobølgeovnen"). Hvis du bruker slike gjenstander, kan serviset bli skadet eller det er fare for brann. ~ Engangsbeholdere av kunststoff (plast) må ha de egenskapene som er nevnt under "Servise for mikrobølgeovnen/kunststoff". Ikke la apparatet være uten tilsyn hvis du varmer opp eller koker matvarer i engangsbeholdere av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. 20

21 Sikkerhetsregler ~ Termoemballasjen består blant annet av en tynn aluminiumsfolie som reflekterer mikrobølger. Papirlaget kan bli så kraftig oppvarmet av mikrobølgene at det begynner å brenne. Ikke varm mat i termoemballasje, f.eks. poser for grillet kylling, i mikrobølgeovnen. ~ Hvis du varmer opp egg uten skall i mikrobølgeovnen, kan eggeplommen sprute utover med høyt trykk etter kokingen. Stikker flere hull i den ytre hinnen på eggeplommen. ~ Hvis du varmer opp egg med skall i mikrobølgeovnen, eksploderer de, selv etter at de er tatt ut av ovnen. Egg med skall må bare kokes i spesialservise. Ikke varm opp hardkokte egg i mikrobølgeovnen. ~ Lag flere hull eller snitt i matvarer med hardt skinn eller skall, f.eks. tomater, pølser, poteter, auberginer. Da kan damp slippe ut, og maten vil ikke sprekke. 21

22 Sikkerhetsregler ~ Servise med hule håndtak og håndtak på lokk er ikke egnet for bruk i mikrobølgeovn. Det kan komme fuktighet inn i hulrommene, og bygge seg opp et kraftig trykk, som kan føre til at den hule delen eksploderer (unntak: dersom hulrommene har tilstrekkelig lufting). Ikke bruk slikt servise. ~ Kvikksølv- eller væsketermometre er uegnet for de høye temperaturene og går lett i stykker. Avbryt programmet for å kontrollere matens temperatur. Bruk spesialtermometer for å måle temperaturen i maten. ~ Dampen fra en damprenser kan trenge inn til strømførende deler i mikrobølgeovnen og utløse en kortslutning. Damprenser må aldri brukes til rengjøring av mikrobølgeovnen For rustfrie stålflater gjelder: ~ Den rustfrie stålflaten blir skadet av lim, og mister den beskyttende virkningen mot smuss. Ikke fest post-it lapper, transparent tape, maskeringstape eller andre klistrelapper på den rustfrie stålflaten. ~ Flaten er ømfintlig for riper. Selv magneter kan forårsake riper. 22

23 Sikkerhetsregler Tilbehør ~ Bruk kun originalt tilbehør fra Miele. Hvis andre deler monteres til eller i mikrobølgeovnen, tapes krav i forbindelse med garanti og/eller produktansvar. ~ Den vedlagte risten og gourmetplaten er spesielt avstemt til lengden på mikrobølgene, og kan derfor brukes ved grilling med og uten mikrobølger. Risten og gourmetplaten må imidlertid ikke settes inn samtidig, da blir gourmetplaten ødelagt. Sett alltid gourmetplaten direkte på dreietallerkenen. ~ Gourmetplaten blir svært varm. Bruk alltid grytevotter når du tar i platen. Bruk et temperaturbestandig underlag når du setter fra deg platen. Risten blir varm under grilling (med og uten mikrobølger). Fare for forbrenning! ~ Ikke sett inn lokk og gourmetplate samtidig, da vil lokket bli for varmt. Ekstrautstyr ~ Den varme glasspannen kan sprekke hvis du setter den på en kald flate, f.eks. på en benkeplate av granitt eller fliser. Sett den på et underlag. 23

24 Funksjonsbeskrivelse Hvordan virker mikrobølgeovnen? I mikrobølgeovnen er det en magnetron som omdanner strømmen til elektromagnetiske bølger - mikrobølger. Disse bølgene blir fordelt jevnt i ovnsrommet og blir i tillegg reflektert fra veggene i ovnsrommet, som er av metall. På den måten når mikrobølgene frem til maten og trenger inn i den fra alle kanter. Når dreietallerkenen er koblet inn, blir fordelingen av mikrobølgene optimal. For at mikrobølgene skal kunne nå frem til maten, må de kunne trenge gjennom serviset. Mikrobølger trenger gjennom porselen, glass, papp, kunststoff, men ikke metall. Bruk derfor ikke servise av metall og heller ikke servise som er belagt med metall, f.eks. metallholdig dekor. Metallet reflekterer mikrobølgene, og det kan dannes gnister. Mikrobølgene kan ikke absorberes. Mikrobølgene trenger gjennom serviset og direkte inn i maten når egnet servise brukes. Maten består av mange små molekyler. Mikrobølgene setter disse molekylene - særlig vannmolekylene - i sterke svingninger, ca. 2,5 milliarder ganger i sekundet. Da dannes det varme - først i ytterkantene av maten, så innover mot midten. Jo mer vann matvaren inneholder, desto hurtigere blir den oppvarmet eller kokt. Varmen oppstår direkte i maten. Det har følgende fordeler: maten kan vanligvis tilberedes med mikrobølger uten eller med bare litt væske eller fett. tiningen, oppvarmingen og kokingen går fortere enn i en vanlig stekeovn. de fleste næringsstoffene, f.eks. vitaminer og mineraler beholdes. det meste av matens naturlige farge og smak beholdes. Produksjonen av mikrobølger stanser så snart programmet blir avbrutt eller ovnsdøren blir åpnet. Under et program gir den lukkede, intakte døren tilstrekkelig beskyttelse mot at mikrobølger slipper ut. 24

25 Effektbeskrivelse Hva kan mikrobølgeovnen? Med mikrobølgeovnen kan mat tines, varmes eller kokes på kort tid. Mikrobølgeovnen kan brukes på følgende måte: Matvarer kan - ved innstilling av mikrobølgeeffekt og tid - tines, varmes opp eller kokes. Dypfryste ferdigretter kan tines og deretter varmes opp eller kokes. Mikrobølgeovnen kan videre brukes som en "liten kjøkkenhjelper", f.eks. til å heve gjærdeig, smelte sjokolade og smør, løse opp gelatin, lage kakeglasur, hermetisere små mengder frukt, grønnsaker, kjøtt. Hvilke funksjoner har mikrobølgeovnen? Mikrobølge-solodrift Denne funksjonen er egnet til tining, oppvarming og koking. Grilling er ideell til grilling av flat grillmat, f.eks. biffer eller pølser. Kombinasjon mikrobølger og grilling er ideell til gratinering og bruning. Mikrobølgene koker, grillen bruner. Automatikkprogrammer Mikrobølgeovnen har følgende automatikkprogrammer: ni tineprogrammer ( : Ad 1 til Ad 9), fire kokeprogrammer for frosne matvarer ( :Ac1tilAc4) og ti kokeprogrammer for ferske matvarer ( : Ac 5 til Ac 14). Programmene er vektavhengige, dvs. at du må innstille matvarens vekt. Vekten kan vises i gram (g) eller pund (lb) (se "Endring av apparatinnstillinger"). Dessuten har mikrobølgeovnen automatikkprogrammet Popcorn. 25

26 Servise for mikrobølgeovnen Mikrobølgene reflekteres av metall. Materiale og form Servisets materiale og form påvirker oppvarmings- og koketidene. Runde og ovale flate fat er velegnet. Maten blir jevnere oppvarmet i slike former enn i kantede skåler. Servise med hule håndtak eller knotter hvor fuktighet kan trenge inn i hulrommene er uegnet. Unntak: hvis hulrommene er tilstrekkelig utluftet. Ellers er det fare for at trykket stiger i hulrommet, slik at den hule delen eksploderer. Fare for skade Metall trenger gjennom glass, porselen, kunststoff, papp. Metallbeholdere, aluminiumsfolie, bestikk hører ikke hjemme i mikrobølgeovnen, heller ikke servise med metallbelegg (dekor, f.eks. gullkant, koboltblått). Metallet reflekterer mikrobølgene og forhindrer dermed kokeprosessen. Ikke bruk kunststoffbeger med aluminiumslokk som ikke er fjernet fullstendig. absorberes av maten.,brannfare! Servise som ikke tåler mikrobølgeovn kan bli ødelagt og skade mikrobølgeovnen. 26

27 Servise for mikrobølgeovnen Unntak: Ferdigretter i aluminiumsformer kan tines og varmes i mikrobølgeovnen. Viktig: Ta av lokket på formen. Formen må plasseres minst 2 cm fra veggene i ovnsrommet. Oppvarmingen av maten skjer bare ovenfra. Hvis du tar retten ut av aluminiumsformen og legger den i en skål som er egnet for mikrobølgeovn, blir varmefordelingen vanligvis jevnere. Ved bruk av aluminiumsformer kan det oppstå knitring og gnister, sett dem derfor ikke på risten. Stykker av aluminiumsfolie For ujevne kjøttstykker, f.eks. fugl, oppnår du jevn tining, oppvarming hhv. koking hvis du de siste minuttene dekker til de flate delene med små stykker av aluminiumsfolie. Folien må være minst 2 cm fra veggene i ovnsrommet. Den må ikke berøre veggene! Metallspyd og -klemmer Slike metalldeler kan brukes hvis kjøttstykket er mye større enn metalldelen. Glass Ildfast glass eller glasskeramikk egner seg meget godt. Krystallglass inneholder vanligvis bly og kan gå i stykker i mikrobølgeovnen. De er derfor ikke egnet. Porselen Porselensservise egner seg godt. Det må imidlertid ikke ha metalldekor, f.eks. gullkant, heller ikke hule håndtak. Stengods Dekorert stengods kan brukes hvis dekoren er under glasuren. Stengods kan bli varmt. Serviseglasurer, farger Noen serviseglasurer og farger inneholder metall. Slikt servise er derfor ikke egnet for mikrobølgeovn. Tre Servise av tre er uegnet. Vannet i treet fordamper under kokeprosessen. Treet tørker ut og det dannes sprekker. 27

28 Servise for mikrobølgeovnen Kunststoff/plast Kunststoffservise skal bare brukes i programmer med funksjonen Mikrobølge-solodrift. Kunststoffserviset må være varmebestandig og tåle temperaturer på minst 110 C. Kunststoffet blir ellers deformert og kan forbinde seg med maten. I handelen finnes kunststoffservise som er spesielt egnet for mikrobølgeovn. Kunststoffservise av melamin egner seg ikke. Det opptar energi og blir derfor varmt. Når du kjøper kunststoffservise, få rede på hvilket materiale serviset består av. Servise av skumkunststoff, f.eks. styropor, kan du bruke til mat som kun trenger kort oppvarming. Engangsservise Engangsservise av kunststoff må ha de egenskaper som er nevnt under "Kunststoff". Hold øye med mikrobølgeovnen når du varmer opp eller koker matvarer i engangsservise av kunststoff, papir eller andre brennbare materialer. Unngå engangsservise - for miljøets skyld. Kokeposer av kunststoff kan brukes til oppvarming og koking hvis du først stikker noen hull i posen, slik at dampen kan slippe ut av posen. Det blir ingen trykkøkning, og posen sprekker ikke. Det finnes også spesielle dampkokeposer, som ikke trenger å stikkes i. Følg anvisningene på pakken. Ikke bruk metallklips og heller ikke kunststoff- og papirklips med innlagt metalltråd. Brannfare! 28

29 Test av servise Hvis du er usikker på om glass-, leireeller porselensservise er egnet for mikrobølgeovn, kan du teste det slik: ^ Still det tomme serviset midt i ovnsrommet. ^ Lukk døren. ^ Still effektvelgeren på 900 watt. ^ Innstill 30 sekunder med tidsvelgeren. ^ Trykk Start-tasten. Hvis du hører knitring eller ser gnister under testen, må du slå av ovnen straks (berør på/av-tasten)! Servise som utløser en slik reaksjon, er uegnet for mikrobølgeovn. Hvis du er i tvil om serviset kan brukes i mikrobølgeovn, spør produsenten eller leverandøren av serviset. Servise for mikrobølgeovnen Med denne testen kan du ikke kontrollere om hulrommene i håndtak er tilstrekkelig utluftet. 29

30 Servise for mikrobølgeovnen Lokket forhindrer for stort damputslipp, spesielt ved lengre oppvarming. fremskynder oppvarmingen av maten. forhindrer uttørking av maten. forhindrer at ovnsrommet blir skittent.,i lukkede beholdere eller flasker oppstår det et overtrykk, som kan føre til eksplosjon. Varm aldri opp mat i lukkede beholdere, f.eks. glass med barnemat. Åpne beholderne. Fjern lokk og smokk fra tåteflasker på forhånd. Bruk ikke lokk når du varmer panert mat. retten skal ha sprø skorpe, f.eks. toast. du bruker gourmetplaten.,lokket må bare brukes for ren mikrobølgedrift, funksjonen Mikrobølge-solo. Dekk derfor alltid maten med det vedlagte lokket som er egnet for mikrobølgeovn. I stedet for lokket kan du bruke gjennomsiktig folie beregnet for bruk i mikrobølgeovn. Vanlig plastfolie kan bli deformert og forbinde seg med maten på grunn av varmen. Materialet i lokket tåler temperaturer inntil 110 C. Derfor skal lokket kun brukes i mikrobølgeovnen, og kun ved mikrobølge-solodrift uten gourmetplate. Ved høyere temperaturer kan kunststoffet bli deformert og forbinde seg med maten. Lokket må ikke tette fatet. Hvis du bruker et fat med liten diameter, kan det hende at vanndampen ikke slipper ut gjennom sideåpningene på lokket. Lokket blir for varmt og kan smelte. 30

31 Før første gangs bruk La mikrobølgeovnen stå i ca. 2 timer i romtemperatur etter at du har pakket den ut, før du tar den i bruk. I løpet av denne tiden skjer en temperaturutjevning mellom apparatet og temperaturen i rommet. Dette er viktig for den videre funksjonen av apparatets elektronikk.,fare for kvelning! Hvis barn leker med forpakningsmaterialer, kan de vikle seg inn i f.eks. folie, eller trekke den over hodet og kveles. Hold forpakningsmaterialene vekk fra barn. ^ Kontroller apparatet for skader. Ikke bruk mikrobølgeovnen når ovnsdøren er deformert. dørhengslene er løse. det er synlige hull eller sprekker på kabinettet, døren eller på veggene i ovnsrommet. Når mikrobølgenovnen er slått på kan mikrobølger trenge ut, noe som kan utgjøre fare for brukeren. ^ Rengjør ovnsrommet og tilbehøret med en svampklut og varmt vann. ^ Fjern all emballasje når du pakker ut apparatet. ^ Kleb den vedlagte kortbruksanvisningen slik at den ikke stenger utluftningsåpningene. Ikke fjern dekselet foran utgangsåpningen til mikrobølgene i ovnsrommet. 31

32 Klokkeslettvisning,Mikrobølgeovnen skal bare brukes når den er bygd inn. Korrigering av klokkeslett ^ Trykk ut dreiebryteren og valgbryteren, dersom disse er trykket inn. Innstilling av klokkeslett ^ Koble mikrobølgeovnen til strømnettet. I displayet lyser 12:00 og symbolet blinker, til aktuelt klokkeslett blir innstilt. ^ Drei tidsvelgeren for å innstille timene. ^ Berør tasten OK eller foråbekrefte. Den innstilte tiden er lagret. Du kan skifte fra 24-timers visning til 12- timers visning (se "Endring av apparatinnstillinger"). ^ Berør tasten. I displayet blinker symbolet i noen sekunder. ^ Korriger klokkeslettet med tidsvelgeren, så lenge symbolet blinker. ^ Berør tasten OK eller foråbekrefte, ellers går klokkeslettet tilbake til den opprinnelige verdien. Usynlig klokkeslettvisning Klokkeslettvisningen kobler seg ut og går i bakgrunnen, dersom mikrobølgeovnen ikke har blitt betjent på ca. 10 minutter. Displayet er mørkt. Mikrobølgeovnen er slått av, og må slås på med PÅ/AV-tasten, før den er klar til bruk igjen. Denne innstillingen kan deaktiveres, dersom du vil at klokkeslettet skal vises hele tiden (se "Endring av apparatinnstillinger"). 32

33 Betjening Åpning av døren Er mikrobølgeovnen i drift, blir driften avbrutt når døren åpnes.,fare for skade! Døren tåler maksimalt 8 kg. Barn kan skade seg på døren når den står åpen. Pass på at barn ikke står på den åpne døren eller henger i den. Plassering av serviset i ovnsrommet Det er gunstigst hvis serviset befinner seg midt i ovnsrommet. Lukking av døren Hvis døren blir åpnet når et program er i gang, berør tasten Start for å fortsette. Start av programmet Velg mikrobølgeeffekt og tid ved å dreie den aktuelle velgeren. ^ Drei effektvelgeren til ønsket mikrobølgeeffekt. I displayet lyser h og mikrobølge-effekten. 00:00 blinker for innlegging av minutter. Dreietallerken Ved hjelp av dreietallerkenen blir maten tint, oppvarmet eller kokt så jevnt som mulig. Bruk bare mikrobølgeovnen når dreietallerkenen er satt inn. Dreietallerkenens funksjon starter automatisk ved hvert program. Ikke tin, varm opp eller kok matvarer direkte på dreietallerkenen. Pass på at serviset ikke er større enn dreietallerkenen. Rør helst om innimellom evt. snu formen, slik at maten blir oppvarmet så jevnt som mulig. Du kan velge mellom 7 effekttrinn. Jo høyere effekt, desto flere mikrobølger når frem til maten. 33

34 Betjening Bruk lav mikrobølgeeffekt for å varme opp mat som ikke kan bli rørt i eller snudd under oppvarming eller koking, eller som har en meget ulik sammensetning. Bare da kan varmen fordeles jevnt i maten. Tilsvarende lengre tid gjør at ønsket kokeresultat oppnås. ^ Innstill nødvendig tid med tidsvelgeren. Du kan velge en tid mellom 10 sekunder og 90 minutter. Unntak: Hvis maksimal mikrobølgeeffekt er valgt, kan du innstille en tid på maks. 15 minutter. Ved vedvarende bruk av full effekt, kan det forekomme at effekten reduseres til 600 watt. Dette vises i displayet (overopphetingsbeskyttelse). Nødvendig tid avhenger av: matens utgangstemperatur. Matvarer fra kjøleskapet trenger lengre tid for oppvarming, koking, osv. enn matvarer med romtemperatur. matens type og beskaffenhet. Ferske grønnsaker inneholder mer vann enn lagrede grønnsaker og trenger derfor kortere koketid. hvor ofte du rører i eller vender maten. Ved hyppig røring eller vending oppstår en jevn varmefordeling og maten trenger derfor kortere koketid. mengde matvarer. God regel: Dobbel mengde - nesten dobbel tid. For en mindre matvaremengde forkortes tiden tilsvarende. servisets form og materiale. ^ Start programmet ved å berøre Starttasten. Lyset i ovnsrommet tennes. Et program kan bare startes når ovnsdøren er lukket. "door"-henvisning I displayet er det en door-henvisning som minner deg på at mikrobølgeovnen ikke kan startes uten at det er mat i ovnen. Hvis du ikke har lagt inn mat, kan mikrobølgeovnen bli ødelagt. Hvis du berører Start-tasten uten at døren er blitt åpnet på forhånd, vises door i displayet. Fordi det er lenge siden døren er blitt åpnet (ca. 20 minutter), er det muligens ikke mat i mikrobølgeovnen. Starten blokkeres til døren blir åpnet. 34

35 Betjening Avbryte program / fortsette program Et program kan du til enhver tid......avbryte: ^ Berør tasten, eller åpne døren. Tiden stanser....fortsette: ^ Lukk døren og berør Start-tasten. Programmet fortsetter. Endre innstillinger Hvis du etter programstart finner ut, at......mikrobølgeeffekten er for lav eller høy: ^ Velg ny mikrobølgeeffekt.... den innstilte tiden er for kort eller lang: ^ Avbryt programmet (berør tasten ), innstill den nye tiden med tidsvelgeren og fortsett programmet (berør Start-tasten), eller alternativt: ^ Endre tiden direkte med tidsvelgeren og fortsett programmet (berør Starttasten). eller alternativt: ^ Hvis du berører Start-tasten under programmet, økes tiden med ett minutt hver gang du berører Starttasten (Unntak: Ved maksimal mikrobølgeeffekt økes tiden med 30 sekunder). Slette et program ^ Berør tasten eller åpne døren. Tiden stanser. ^ Berør tasten. Etter avsluttet program Når et program er slutt, høres et akustisk signal. Lyset i ovnsrommet slokner. Signalet gjentas noen ganger. Deretter høres et kort påminnelsessignal med jevne mellomrom i de første minuttene etter programslutt. Denne funksjonen kan kobles ut (se "Endring av apparatinnstillinger"). ^ Trykk tasten, dersom du vil koble ut signalet før tiden. 35

36 Betjening Varmholdingsfunksjon Når et program med minst 450 watt er slutt, kobles varmholdingsfunksjonen automatisk inn hvis døren forblir lukket og ingen taster blir trykket. Deretter kobles varmholdingsfunksjonen inn etter ca. 2 minutter med 80 watt i maks. 15 minutter. I displayet lyser h, 80WogH:H. Hvis du åpner døren når varmholdingsfunksjonen er i gang, trykker en tast eller betjener en velger, avbrytes varmholdingsfunksjonen. Varmholdingsfunksjonen kan ikke innstilles separat. Denne funksjonen kan kobles ut (se "Endring av apparatinnstillinger"). Programmering av tider Du kan forandre de lagrede tidene. ^ Velg den tilsvarende lagringsplassen med Start-tasten /c (berør den 1 x, 2 x eller 3 x), og hold Start-tasten /c inne. ^ Endre samtidig tiden med tidsvelgeren (maks. 15 minutter). Når du slipper Start-tasten /c, settes det endrede programmet i gang. De tidene du har programmert er ikke lenger lagret ved strømbrudd og må innstilles på nytt. Hurtigstart (programmerbar) Berøring av tasten Start /c er tilstrekkelig for å sette i gang mikrobølgeovnen med maksimal effekt. Du kan velge mellom 3 lagrede tider: ^ 30 s: Berør 1 x Start-tasten /c ^ 1 min: Berør 2 x Start-tasten /c ^ 2 min: Berør 3 x Start-tasten /c Hvis du berører Start-tasten /c fire ganger etter hverandre, starter den første lagrede tiden igjen osv. Hvis du berører Start-tasten under drift, øker tiden med 30 sekunder for hvert trykk på tasten. 36

37 Betjening Elektronisk barnesikring Den elektroniske barnesikringen forhindrer uønsket betjening av apparatet. Innkobling av den elektroniske barnesikringen ^ Berør tasten. I displayet lyser og P, symbolet blinker. funksjoner sperret. Det er kun varseluret som kan benyttes når den elektroniske barnesikringen er aktivert (se "Varselur"). Den elektroniske barnesikringen må kobles inn på nytt etter et strømbrudd. Oppheving av den elektroniske barnesikringen ^ Hvis du vil oppheve den elektroniske barnesikringen, hold OK-tasten inne i noen sekunder, til du hører et signal. Symbolet forsvinner. ^ Vri dreiebryteren til S0vises i displayet. S0og lyser, blinker. ^ Bekreft med OK. S0lyser, blinker. ^ Vri dreiebryteren til SIvises i displayet. SIlyser, blinker. ^ Bekreft med OK. I displayet lyser og SI, blinker. Etter noen sekunder skifter visningen til klokkeslettet og symbolet. Nå er nesten alle mikrobølgeovnens 37

38 Betjening Varselur For overvåking av eksterne tilberedninger, f.eks. eggkoking, kan du innstille en varselurtid på mikrobølgeovnen. Den innstilte tiden telles ned i sekundskritt. ^ Berør tasten. I displayet blinker 00:00 og symbolet lyser. ^ Innstill ønsket varselurtid med tidsvelgeren. ^ Berør Start-tasten for å starte prosessen. Den innstilte tiden starter også av seg selv etter noen sekunder, hvis du ikke berører Start-tasten. ^ Etter at tiden er gått, høres et signal, 00:00 vises og symbolet blinker. ^ Berør tasten en gang. Symbolet forsvinner og klokkeslettet vises. Ellers gjentas signalet noen ganger til, før tiden telles oppover i sekundskritt. Dermed kan du se hvor lang tid som har gått siden varselurtiden var ferdig. Korrigering av varselurtiden ^ Berør tasten. Tidsforløpet stanser. ^ Korriger tiden med tidsvelgeren. ^ Berør Start /c for å fortsette. Varselur pluss mikrobølgeprogram Du kan innstille varseluret i tillegg til et program. Tiden for varseluret går da i bakgrunnen. ^ Berør tasten under programmet. I displayet blinker 00:00, og symbolet lyser. ^ Innstill ønsket varselurtid med tidsvelgeren. ^ Vent noen sekunder, og den innstilte tiden starter. Etter et par sekunder returnerer displayet til det programmet som er i gang. Den varselurtiden som går i bakgrunnen vises ved det lysende symbolet. I dette tilfellet brukes ikke Start-tasten for å starte varselurtiden. Det vil føre til at tiden for programmet som er i gang blir forlenget med ett minutt. Lese av varselurtiden ^ Berør tasten. Den aktuelle tiden for varseluret vises. 38

39 Betjening - grilling Du kan bruke grillen med fire forskjellige innstillinger; solo-drift og tre kombinasjoner med mikrobølger, hvor grillen kombineres med en bestemt mikrobølgeeffekt. Forvarm grillen i ca. 5 minutter, hvis total grilltid er <15 min. For at kjøtt-/fiskeskiver skal bli jevnt grillet på begge sider, snu skivene etter halve grilltiden. Flate skiver og stykker behøver du bare snu én gang, større, runde stykker flere ganger. Grilltidene er bare veiledende, da tidene for grilling avhenger av grillmatens type og tykkelse og av ønsket beskaffenhet. Hvis du griller direkte på risten, er det fornuftig å skyve en form som er egnet for mikrobølgeovn inn under risten, for å fange opp fettet som drypper ned. Tips: Glasspannen fra Miele, som fås kjøpt som ekstrautstyr, er godt egnet. Den vedlagte gourmetplaten er ikke egnet til å samle opp fett. Den tomme platen blir overopphetet, noe som skader belegget. Serviset og risten er lettere å rengjøre hvis de bløtlegges i oppvaskvann straks etter grillingen. Grilling uten mikrobølger Denne funksjonen er ideell for grilling av flat grillmat, f.eks. biffer og pølser. ^ Still effektvelgeren på symbolet. I displayet lyser grillsymbolet og 00:00 blinker. ^ Innstill tiden med tidsvelgeren. ^ Trykk Start-tasten. Når programmet er slutt høres et akustisk signal. ^ Legg maten i egnet servise. ^ Sett risten med en form som er egnet for mikrobølgeovn hhv. glasspannen eller serviset med maten på dreietallerkenen.,risten og glasspannen blir svært varme under bruk. Fare for forbrenning! 39

40 Betjening - grilling Endring av tiden Tiden kan endres under drift. Avbryt programmet (berør tasten ), endre tiden og fortsett programmet (berør tasten Start). Dessuten forlenges tiden under grillingen med ett minutt hver gang du trykker Start-tasten. I grillområdet vil taket i ovnsrommet med tiden få en blålig farge. Dette er ikke til å unngå, og påvirker ikke mikrobølgeovnens funksjon. Kombinasjon mikrobølger og grill Denne funksjonen egner seg godt for gratinering og bruning. Mikrobølgene koker og grillen bruner. Grillen kan kombineres med tre forskjellige mikrobølgeeffekttrinn: 150, 350 og 450 watt. Under grillingen kan du til enhver tid veksle mellom disse tre kombinasjonene, uten å avbryte prosessen. ^ Still effektvelgeren på ønsket kombinasjon, eller. I displayet lyser h, mikrobølgeeffekten og grillsymbolet. 00:00 blinker. ^ Innstill tiden med tidsvelgeren. ^ Berør tasten Start. Etter at programmet er ferdig høres et akustisk signal. Endring av tiden Tiden kan ved behov endres under grillingen. Avbryt programmet (berør tasten ), endre tiden og fortsett programmet (berør tasten Start). Dessuten forlenges tiden under grillingen med ett minutt hver gang du trykker Start-tasten. 40

41 Gourmetplate Henvisninger for bruk Gourmetplaten blir svært varm. Bruk derfor alltid grillvotter når du tar på den varme platen. Bruk et temperaturbestandig underlag når du setter den fra deg. Før første gangs bruk Før du tar gourmetplaten i bruk første gang, fyll 4 dl vann i platen og tilsett 3 til 4 ss eddik eller sitronsaft og varm opp ved 450 watt + Grill i 5 minutter. Belegget i gourmetplaten sørger for at maten er lett å løsne og at platen er enkel å rengjøre. Teflon-lignende belegg er ømfintlig for riper og snitt. Skjær derfor ikke opp maten direkte på platen. Bruk servise av tre eller kunststoff når du skal røre i maten. Metalliske eller spisse gjenstander skader belegget. Rask steking/bruning Du trenger kun litt fett eller olje til steking. Belegget gjør at maten ikke setter seg fast, og du kan tilberede mat med få kalorier. Ikke la gourmetplaten være uten tilsyn når du tilbereder mat med olje og fett. Olje og fett kan selvantennes ved overoppheting. Brannfare! ^ Klargjør maten, slik at den kan legges på den varme platen umiddelbart etter at platen er varmet opp. ^ Sett gourmetplaten direkte på dreietallerkenen. Ikke sett platen på risten og pass på at det er en avstand på ca. 2 cm til taket i ovnsrommet, slik at det ikke dannes gnister som skader platen og ovnsrommet. ^ Varm opp platen ved 450 watt + Grill i maks. 5 minutter. Den tomme platen må ikke overopphetes. Da blir belegget ødelagt. Sett derfor ikke platen under risten for å samle opp fett under grilling. Hvis du bruker olje til stekingen, kan du enten varme opp oljen sammen med platen eller helle den på platen etter oppvarmingen. Smør skal alltid tilsettes etter at platen er varmet opp, da smør er mer temperaturømfintlig enn olje og ellers vil bli for brunt. Kjøtt, fugl, fisk og grønnsaker skal alltid tørkes godt av før det legges i gourmetplaten. Ikke bruk gourmetplaten til koking eller til oppvarming av egg som allerede er kokt. Eggene kan eksplodere. 41

42 Gourmetplate Eksempler på anvendelse Forvarm gourmetplaten på dreietallerkenen ved 450 watt + Grill i maks. 5 minutter. Fiskepinner (frosne), 150 g + 2ssolje, 3 4minpåhver side. Hamburgere, 2 stk. + 2ssolje, 3 4minpåhver side. Kroketter (frosne), stk. + 2ss olje, 6 8min, snu av og til Biff, ca. 200 g, ca. 5 min på hver side (avhengig av tilberedningsgrad) Pizza (frossen), 300 g,, 7 9min Pizza, fersk, uten forvarming, ca. 15 min (avhengig av fyll) Croque Monsieur (3 porsjoner) Tilberedningstid: minutter 6 skiver toastbrød 30 g mykt smør 75 g revet Emmentaler-ost 3 skiver kokt skinke Smør toastskivene med smør. Fordel osten på 3 skiver og legg en skinkeskive på hver. Legg de resterende tre toastskivene med smørsiden ned på skinkeskivene. Legg toastskivene på gourmetplaten, som er varmet opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Sett platen på dreietallerkenen, brun ved 450 watt + Grill i ca 3 min på hver side. Annet fyll kan være tunfisk og flortynne løkringer eller ananasskiver, ost og kokt skinke. Oppskrifter De angitte tilberedningstidene er totaltider, som er nødvendige for tilberedning og koking. Hviletider eller tider til marinering av maten blir evt. angitt i tillegg. 42

43 Gourmetplate Grønnsakspanne (3 porsjoner) Tilberedningstid: minutter 2 løk 2 ss olje 100 g renset østerssopp eller sjampinjong 150 g små gulrøtter (frosne) eller gulrotskiver 100 g brokkolibuketter 1 rød paprika eller 100 g paprikastrimler (frosne) 1 tomat salt, pepper 30 g revet parmesan Skjær løken i tynne ringer, del paprikaen i to, deretter i fire. Rens den og skjær den i strimler. Skjær tomaten i terninger. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og varm den opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Tilsett olje og løkringer. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen igjen og brun ved 450 watt + Grill i ca 2 minutter. Tilsett sopp, gulrøtter, brokkoli, paprikastrimler, tomatterninger og krydder og bland. Stek ved 450 watt + Grill i ca 6 min. Snu og strø over parmesan ved servering. Potetrøsti "hjemmelaget" (2 porsjoner) Tilberedningstid: minutter 400 g skrelte poteter 2 små løk 50 g revet Emmentaler-ost, salt, pepper 20 g smør Rasp poteter og løk grovt, bland med ost, salt og pepper. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og varm den opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Tilsett smør og la det smelte. Tilsett potetblandingen og trykk den ned. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen, stek ved 450 watt + Grill i ca 8 min. Snu og stek videre i ca 4 min til røstien er gyllen. Kan også lages med røkelaks eller oppskåret skinke og rømme/creme fraiche. 43

44 Gourmetplate Svinefilet "Lukullus" (2 porsjoner) Tilberedningstid: minutter 1 svinefilet (ca 400 g) 4 skiver bacon salt, pepper 10 g smør 200 g sjampinjongskiver 2 dl fløte 2 ss brennevin Skjær svinefileten i fire skiver. Krydre hver skive med salt og pepper og legg en skive bacon skikkelig rundt, fest den evt. med en tannpirker. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og varm den opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Tilsett smør, legg på filetskivene. Sett den på dreietallerkenen, stek ved 450 watt + Grill i ca 3 min på hver side. Ta ut kjøttet og sett det tildekket på et varmt sted. Tilsett sopp, fløte og brennevin i stekesjyen, småkok ved 900 watt i ca 4 min. Server til kjøttet. Svinefilet "pikant" Tilberedningstid: minutter Skjær 1 svinefilet i 4 skiver. Stek i varm gourmetplate ved 450 W + Grill i ca 4 min på hver side. Tilsett så 0,5 dl hvitvin, 1,25 dl fløte, 2 ss mel som er rørt sammen med smeltet smør/olje og 150 g Roquefort, rør og stek videre i 3 min. Pikante kyllingterninger (3 porsjoner) Tilberedningstid: minutter 600 g kylling- eller kalkunbrystfilet 2 ss olje 2 ss hvitvin 2 ss eplesaft 1 ss sitronsaft salt, sort pepper 1 ts karripulver 1 knivsodd malt rosmarin 1 knivsodd malt ingefær 1 knivsodd cayennepepper 1 / 2 ts tabasco 20 g smør Skjær fileten i ca 2x2cmstore terninger. Bland de øvrige ingrediensene, bortsett fra smøret, rør og hell det over terningene. Bland det sammen og la det trekke i ca 30 min. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen. Varm den opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Tilsett smør, og deretter kjøtterningene som har rent litt av. Sett platen på dreietallerkenen og stek ved 450 watt + Grill i ca 4 min, snu og stek videre ved uforandret innstilling i ca 4 min. Fjern eventuelt væsken, hvis det skulle danne seg så mye væske at kjøttet bare blir litt brunet. 44

45 Gourmetplate Laksefilet "naturell" (2 porsjoner) Tilberedningstid: 5 10minutter 2 stk. laksefilet (a 150 g) 1 ss sitronsaft salt, hvit pepper Drypp sitronsaft på laksefiletene og la de ligge i ca 10 min. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og varm den opp ved 450 watt + Grill i ca 5 min. Tørk laksefiletene med husholdningspapir, krydre og legg dem på gourmetplaten. Trykk dem litt ned. Sett platen på dreietallerkenen, stek ved 450 watt + Grill i ca 1 1 / 2 2 minutter på hver side. Server laksen med ris, hollandes-saus eller smeltet smør og en frisk salat. 45

46 Gourmetplate Ananaskake Tilberedningstid: minutter Deig: 2 egg 80 g sukker 1 1/2 moden banan 30 g revet sjokolade 100 g mel 3/4 ts bakepulver Fyll: 1 boks ananasbiter (vekt uten lake 240 g) 1 ½ ss brunt sukker 1 ½ ss revet kokos Rør egg og sukker luftig. Knus bananene med en gaffel og bland med eggmassen. Rør inn mel blandet med bakepulver og revet sjokolade. Stryk deigen utover gourmetplaten. Fordel de avrente ananasbitene på deigen og strø over sukker og revet kokos. Sett platen på dreietallerkenen. Stek ananaskaken ved 450 watt + Grill i ca 10 min til den er gyllen. Del den i 8 stykker. Rask mandelterte Tilberedningstid: minutter Deig: 100 g mel 1 strøken ts bakepulver 75 g smør eller margarin 30 g sukker Fyll: 75 g smør 100 g hakkede mandelkjerner 1 / 3 flaske bittermandel-aroma 30 g sukker 4 g vaniljesukker 3/4 dl fløte for å stryke på: 50 g aprikosmarmelade Kna mel, bakepulver, fett og sukker til en glatt deig. Legg deigen i en gourmetplate, og lag en ca 1 cm høy kant. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og forstek deigen ved 450 watt + Grill i ca 4 min. Smelt smøret til fyllet og tilsett de øvrige ingrediensene, rør og la det koke svakt i ca 5 min. Fordel den varme mandelmassen på deigen. Sett gourmetplaten på dreietallerkenen og stek mandelterten ved 450 watt + Grill i ca 5 min til den er gyllen. La den avkjøle seg noe før du stryker over den rørte aprikosmarmeladen. Del i 8 stykker. 46

47 Betjening - automatikkprogrammer Alle automatikkprogrammene er vektavhengige. Vekten på matvarene kan enten vises i gram (g) eller i pund (lb) (se "Endring av apparatinnstillinger"). Angi vekten på matvaren etter at du har valgt et program. Mikrobølgeovnen overtar automatisk den tiden som er programmert for denne vekten. Vær oppmerksom på de minuttene som er angitt for romtemperatur (utjevningstid), slik at varmen blir jevnt fordelt i maten. Tineautomatikk Mikrobølgeovnen har ni programmer for tining av forskjellige matvaregrupper. Utjevningstiden er inntil 30 minutter for Ad 5, avhengig av vekt og ca. 10 minutter for de andre programmene. Ad 1 Biff, kotelett (0,2 1,5 kg) Ad 2 Stek (0,2 2,0 kg) Ad 3 Kjøttdeig (0,2 1,5 kg) Ad 4 Kyllinglår (0,2 1,5 kg) Ad 5 Kylling (0,8 4,0 kg) Ad 6 Fiskefilet (0,15 1,5 kg) Ad 7 Fisk, hel (0,15 1,5 kg) Ad 8 Kaker (0,1 1,4 kg) Ad 9 Brød (0,1 1,5 kg) Dette programmet er spesielt godt egnet for tining av oppskåret brød. Hvis mulig, legg skivene enkeltvis inn i mikrobølgeovnen, eller ta dem fra hverandre etter halve tiden, når signalet høres. Kokeautomatikk Ovnen har fire programmer for frosne matvarer og ti programmer for ferske matvarer. Utjevningstiden for disse programmene er ca. 2 minutter.,bruk lokket kun for ren mikrobølge-solodrift. Lokket må ikke brukes når grillen kobles inn, gjenkjennes ved grillsymbolet for programvalget (ved Ac 3, 4, 8, 9, 10, 11, 13 og 14). Kunststoffet i lokket kan bli deformert og forbinde seg med maten. Koking av frosne matvarer Ac 1 Grønnsaker (0,05 2,0 kg) Ac 2 Ferdigretter, som kan røres i (0,3 1,0 kg) Ac 3 Sufflé, grateng (0,2 1,2 kg) Ac 4 Pommes frites (0,2 0,75 kg) Koking av ferske matvarer Ac 5 Grønnsaker (0,05 2,0 kg) Ac 6 Poteter (0,1 1,5 kg) Ac 7 Ris (0,05 0,5 kg) Ac 8 Sufflé, grateng (0,25 2,0 kg) Ac 9 Grillspidd (0,2 1,6 kg) Ac 10 Kyllinglår (0,2 1,5 kg) Ac 11 Grillkylling (0,8 1,8 kg) Ac 12 Fiskefilet i saus (0,4 2,0 kg) 47