Oppsummering prosjekt innan økologisk landbruk

Transkript

1 Oppsummering prosjekt innan økologisk landbruk Samrådingsmøte 15. mai 2008 Rundhaug Hotell Gunnlaug Røthe 1

2 Innleiing Siste 10 år mange prosjekt innan økologisk landbruk Ulike aktørar og ulikt prosjektomfang Felles økoprosjekt for ringane i Troms og Finnmark sidan 1996 Finansiering ved midlar over handlingsplan for økologisk landbruk i fylka midlar via SLF BU-midlar 2

3 Forsøk og veiledning innen økologisk landbruk Hovedmål Informere om økologisk landbruk Motivere gårdbrukere til omlegging til økologisk drift Veilede i økologisk drift Forsøke å gi svar på økologiske problemstillinger under våre driftsbetingelser 3

4 Tiltak Folder/brosjyre om ØL til alle gardbrukarar i Troms og Finnmark Informasjonsmøter/kurs Markdager/markvandringer Feltforsøk Individuell veiledning 4

5 Kompetanseoppbygging innen økologisk landbruk i Troms og Finnmark Hovedmål: Øke kompetansen innen økologisk landbruk hos ansatte i forsøksringene og gårdbrukere i Troms og Finnmark og utvikle samarbeidet mellom de aktuelle aktørene for å øke omfanget av økologisk produksjon i de to fylkene 5

6 Delmål forsøksringer Øke kompetansen innen økologisk landbruk til ansatte i forsøksringene slik at de kan overta hovedansvaret for veiledningen i økologisk landbruk i Troms og Finnmark ved prosjektets avslutning Bidra til å gi svar på økologiske problemstillinger under vår dyrkingsbetingelser Samordne og koordinere forsøksvirksomheten i ØL Utvikle samarbeidet mellom forskning, undervisning, forvaltning, veiledning og praktiske i økologisk landbruk 6

7 Delmål - gårdbrukere Informere gårdbrukere om økologisk Motivere gårdbrukere til å legge om hele eller deler av gårdsdrifta Individuell veiledning Ved prosjektets slutt er driftsenheter som driver økologisk medlemmer av forsøksringene 7

8 Fokus på kløver i enga i forsøk 8

9 og i praksis Foto: Oleif Johnsen 9

10 kg tørrstoff/daa Kg tørrstoff/daa i gjennomsnitt for to felt i Finnmark og 1 felt i Troms, gjennom fire engår 1. engår 2. engår 3. engår 4. engår Bjursele Betty Norstar 10

11 Markdager egna for informasjon, kunnskap Markdag i Svanvik, Sør-Varanger 11

12 Markdag Tana 12

13 Markdag Balsfjord ugrasbekjempelse m.m 13

14 Økologisk landbruk i Troms og Finnmark kunnskapsoppbygging, informasjon og rådgiving Hovedmål: Øke omfanget av økologisk produksjon i Troms og Finnmark slik at man kan nå målet om 10 % økologisk produksjon innen

15 Delmål Informere og motivere gårdbrukere til å starte med økologisk produksjon Øke kunnskapen om og tilrettelegge for økologisk planteproduksjon i Troms og Finnmark gjennom dyrkingsforsøk, demonstrasjonsfelt, fagdager og kurs Informasjon om muligheter for omsetning av lokalt produserte økologiske matvarer 15

16 Økogrovfôr (delprosjekt) 16

17 Økopotet (delprosjekt) 17

18 Økogrønt (delprosjekt) 18

19 Økologisk landbruk i Troms og Finnmark kunnskapsoppbygging, informasjon og rådgiving Hovedmål Øke omfanget av økologisk produksjon i Troms og Finnmark slik at man kan nå målet om 10 % økologisk produksjon innen 2010 Fjerde felles prosjekt 19

20 Delmål nåværende prosjekt Informere og motivere gårdbrukere til å starte med økologisk produksjon Øke kunnskapen om og tilrettelegge for økologisk planteproduksjon i Troms og Finnmark gjennom dyrkingsforsøk, demonstrasjonsfelt, fagdager og kurs Markedsinnsats for å bidra til økte muligheter for omsetning av lokalt produserte økologiske matvarer Informasjon til forbrukere om lokalt produsert økologiske matvarer 20

21 Økologisk sauekjøttproduksjon i Troms og Finnmark Hovedmål: Bidra til vellykket økologisk produksjon, videreforedling og omsetning av egne produkter i Troms og Finnmark. Legge om 30 sauebruk i Troms og Finnmark 21

22 Felles økoprosjekt i ringsystemet Bioforsk + forsøksringene Forsøksringene + Bioforsk Forsøksringene Forsøksringene Bioforsk + ringene Informasjon, motivasjon kunnskap, kompetanse 22

23 Etegildet Økologisk middag 23

24 Etegile 2006 Økologiske poteter dyrka Troms 24

25 Tal økologiske bruk i Troms og Finnmark Tal økologiske bruk Troms Finnmark

26 Økologisk areal i Troms og Finnmark Økologisk areal, daa Troms Finnmark

27 Økologisk potetareal i landet og Troms og Finnmark Økologisk potetarael, daa potet Troms potet Finnmark potet Landet 27

28 Tal økologiske sauer i Troms og Finnmark Tal økologiske sau Troms Finnmark

29 Økologiske mjølkekyr i Troms Tal økologiske mjølkekyr Troms Finnmark

30 Økologiske mjølkekyr i N og Tr Tal økologiske mjølkekyr Troms Finnmark Landet 30

31 Utfordringar behov for FoU Vår- og haustbeite til sau Næringstilgang Nitrogenfiksering Mineralisering Mykorrhiza Alternative gjødselkjelder Avlingsendring/nedgang Proteinvekstar 31

32 Oppsummering/erfaringar Informasjon er nådd fram, men oppfatta? Vist at det går an å dyrka økologisk i Tr og Fi Kløver vert tatt i bruk i konvensjonelt landbruk redusert N-mengde frå mineralgjødsel Rammevilkår (fast liggeunderlag m.m) avgjerande for omlegging Arealtilgang sentralt Næringstilgang spesielt på saubruk Økonomi som einaste motivasjon ikkje det beste utgangspunktet 32

33 Takk for meg! 33