Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR FRYS

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR FRYS"

Transkript

1 Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR FRYS

2 FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 4 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer? 4 Berikning / Næringstett 4 Mos 5 Valg av purémaskin 5 Fortykk og berik 6 Form 6 Avkjøl eller frys 7 Anrett 7 Varm opp 7 Anbefalinger for næringstett kosthold: 8 INNHOLDSFORTEGNELSE Vital ernæring AS, Side 2 av 8

3 FREMGANGSMÅTE 123Puré Blandingsforhold Mengdeforholdet Fordelingen råvare og væske er den samme avhengig av råvare. Avhengig av væskeinnholdet i råvaren vil sluttresultatet selvsagt variere. Individuell tilpasning må den enkelte ta underveis. Som smaksforsterker kan krydder anvendes. Vi anbefaler å anvende flytende kraft som en del av væsken. Grønnsakspuré: 75 % grønnsaker / 25 % væske + 4 % fortykning Kjøtt/Fjærfepuré/Fisk: 70 % kjøtt/fjærfe / 30 % væske + 4 % fortykning Mengdeforholdene i tabellen nedenfor tilsvarer ett silikonbrett: Mat type Mengde Krydd er [ml] Fløte 38% Fløte 10% Gelea cold Energi Plus Protein Kjøtt/fisk/ fjærfe (70 %) 350 g (30 %) 135 g x (4 %) 18 g x (6 %) 27 g Grønnsaker (75 %) 225 x (25 %) 75g (4 %) 12g (5 %) 16 x Vital ernæring AS, Side 3 av 8

4 Fortykningspulver Gelea Cold anvendes kun når man skal oppnå frysestabilitet. Det vil si at den ferdige puréen må settes på frys for å fungere. Gelea Hot anvendes kun når man ikke skal oppnå frysestabilitet. Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer? Man bruke fryste grønnsaker eller varme grønnsaker/fisk/kjøtt. Det er viktig at det fisken ikke har vært fryst. Fryst fisk inneholder for mye vann. TIPS: Dersom man ønsker stekt smak på den ferdige puréen, anbefaler vi at råvaren stekes godt. Dette avgir en god smak i sluttproduktet. Rester kan gjerne anvendes som råvare. Berikning / Næringstett For å sikre optimalt næringsinnhold bør protein- og energiberikning tilsettes. Vital ernæring fører Protein Plus og Energi Plus. Vi har næringsberegnet oppskrift nedenfor som tilfredsstiller Helsedirektoratets krav til et næringstett kosthold. : Mat type Mengde Krydd er [ml] Fløte 38 % Fløte 10 % Gelea cold Energi Plus Protein Kjøtt/fisk/ fjærfe (70 %) 350 g (30 %) 135 g x (4 %) 18 g x (6 %) 27 g Grønnsaker (75 %) 225 x (25 %) 75g (4 %) 12g (5 %) 16 x Vital ernæring AS, Side 4 av 8

5 Mos Blend på max styrke i 5 minutter. Om du bruker fryste grønnsaker, max styrke i 8 minutter. Valg av purémaskin For optimalt resultat anbefaler vi Robot Coupe -Blixer 2, 3 og 4. eller Robot Cook 3,7 liter. Robot Cook har varmefunksjonalitet, men dette er ikke en nødvendig funksjonalitet om man kun skal lage puré som skal fryses. Om man ønsker å ha mulighet for både lage puré for frys og kjøl, anbefaler vi å anvende Robot Cook. (Vi vet at Thermomix dessverre ikke fungerer til dette formålet.) Vital ernæring AS, Side 5 av 8

6 Fortykk og berik A.Tilsett 4 % Gelea Cold. (F.eks. 100 g kjøtt/fisk eller grønnsaker og væske, tilsettes 4 g fortykningspulver). B. For å sikre optimalt næringsinnhold 1 tilsettes berikning, Protein Plus og Energi Plus. For næringstett kosthold anbefaler vi 6 % proteinberikning av kjøttet og 5 % energiberikning av grønnsakene. C. Blend på full speed i 1 minutt. Form TIPS: For å få et lekkert resultat anbefaler vi at man f.eks. drysser litt paprikapulver i formene for koteletter etc. Det gir et visuelt inntrykk av at det er en stekeskorpe på maten. Bruk fantasien. Fyll pureén over dette. Fyll puréen i engangs sprøyteposer og fyll hvert rom i silikonformene. Legg lokket over og trykk/stryk forsiktig over. 1 Helsedirektoratet, Kostholdsplanleggeren Vital ernæring AS, Side 6 av 8

7 Avkjøl eller frys Husk: Gelea Cold anvendes kun når man skal oppnå frysestabilitet. Bruk gjerne sjokkfryser i 30 minutter om puréen skal fryses. Anrett Når maten er fryst, fjernes stykkene fra silikonformene og anrettes på en tallerken. Viktig! maten må regenereres direkte fra fryst tilstand! Varm opp For puré som er fryst: Varmes i steam ovn opp til 120 C, 20 % steam i ca. 20 minutter. Det anbefales at produktet er dekket til under regenerering. Oppvarmingstiden kan variere avhengig av maskin. Vital ernæring AS, Side 7 av 8

8 Anbefalinger for næringstett kosthold 2: Dysfagipersoner anbefales et næringstett kosthold. Totalt energiinntak pr dag: ca kcal. En middag bør utgjøre ca % av det totale energiinntaket i løpet av en dag = kcal Anbefalt inntak (E %) Energiinnhold (kcal) per porsjon med middag Mengde (g) Karbohydrater ,5 Protein Fett Helsedirektoratet, Kostholdsplanleggeren Vital ernæring AS, Side 8 av 8

Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR FRYS

Vital ernæring AS,  Side 1 av 8 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 8 FOR FRYS FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 4 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer? 4 Mos 5 Valg av

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR KJØL

Vital ernæring AS,  Side 1 av 8 FOR KJØL Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 8 FOR KJØL INNHOLDSFORTEGNELSE FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 3 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS, Side 1 av 8

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS,  Side 1 av 8 OPPSKRIFTSHEFTE Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 8 INNHOLDSFORTEGNELSE FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 1. Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 4 Frossen, fersk, kokt eller stekte

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 8 FOR KJØL

Vital ernæring AS,   Side 1 av 8 FOR KJØL Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 8 FOR KJØL INNHOLDSFORTEGNELSE FREMGANGSMÅTE 123Puré 3 Blandingsforhold 3 Mengdeforholdet 3 Fortykningspulver 3 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR FRYS

Vital ernæring AS,  Side 1 av 26 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 26 FOR FRYS Innhold Fremgangamåte 123Puré... 4... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel...6 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?...6 Berikning

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR FRYS

Vital ernæring AS,   Side 1 av 26 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 26 FOR FRYS Innhold Fremgangamåte 123Puré... 4... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel... 6 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?... 6 Berikning

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 26 FOR KJØL

Vital ernæring AS,   Side 1 av 26 FOR KJØL Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 26 Innhold Fremgangsmåte 123Puré... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel... 6 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?... 6 Berikning 6 Mos...

Detaljer

Vital ernæring AS, Side 1 av 29 FOR FRYS

Vital ernæring AS,   Side 1 av 29 FOR FRYS Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 29 Innhold Fremgangsmåte 123Puré... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel... 5 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?... 5 Berikning 5 Mos og

Detaljer

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS, Side 1 av 19

OPPSKRIFTSHEFTE. Vital ernæring AS,  Side 1 av 19 OPPSKRIFTSHEFTE Vital næring AS, www.vitalnaing.no Side 1 av 19 INNHOLDSFORTEGNELSE Tommelfingregel blandingsforhold 123Puré: 3 Næringsstoffanbefaling for næringstett kosthold*: 3 KJØTT 6 Kyllingbryst

Detaljer

MAT SOM VEKKER APPETITTEN. Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker

MAT SOM VEKKER APPETITTEN. Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker MAT SOM VEKKER APPETITTEN Næringstett og fristende mat & Konsistenstilpasset mat for de med tygge- og svelgevansker OM OSS Vi er lidenskapelig opptatt av å tilby gode måltidsopplevelser for de som sliter

Detaljer

Desserter for sentralkjøkken og sykehus

Desserter for sentralkjøkken og sykehus Desserter for sentralkjøkken og sykehus Alt. beriket i forhold til anbefalinger for protein- og energirik kost April 2018 Dine oppskrifter er perfekte. Vi bare justerer dem og gjør dem mer lønnsomme. Innholdsfortegnelse

Detaljer

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS...

NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... NÆRINGSRIK MOSET MAT -SOOFT MEALS FORTYKNINGSPULVER - ATTYLET PLUS... PROTEIN- OG ENERGIRIKE KJEKS - PROTIBIS... PROTEIN OG NÆRINGSTETTE SUPPER - INZONE VITALITY. PROTEINBERIKET ISKREM - SKEEIS PROTEINBERIKNING

Detaljer

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino Fem enkle puréoppskrifter for de minste med mesterkokk Tom Sjöstedt Alt for måltidet med Bambino Wallenberger Kalvekjøttdeig, potet, fløte, erter 1. Skrell poteter og del i biter. Legg over i en kjele,

Detaljer

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. 3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn

Detaljer

DELIKAT OG NÆRINGSTETT

DELIKAT OG NÆRINGSTETT DELIKAT OG NÆRINGSTETT M O S E T M A T Kontakt oss dersom du har noen spørsmål. Telefon: 22523300 firmapost@vitalernaering.no www.vitalernaering.no Ferdig Puré F E R D I G E E N G A N G S P O R S J O N

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

Normalkost Hva er det? Normalkost. Kostbehandling ved spiseforstyrrelser. Normalkost Hvor mye mat? - Hvordan gjør r vi det påp Haukeland?

Normalkost Hva er det? Normalkost. Kostbehandling ved spiseforstyrrelser. Normalkost Hvor mye mat? - Hvordan gjør r vi det påp Haukeland? Normalkost Hva er det? Kostbehandling ved spiseforstyrrelser - Hvordan gjør r vi det påp Haukeland? Regelmessige og tilstrekkelige måltider m med....et normalt innhold....som skal kunne spises på p normal

Detaljer

Rask kyllingsalat Onsdag

Rask kyllingsalat Onsdag Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk

Detaljer

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013

Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten. Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 Praktisk kurs i berikning med eksempel fra virkeligheten Prosjekt Trå lekkert www.helseetaten.oslo.kommune.no 2013 1. Utgangspunkt i Fru Jørgensen på 91 år - hentet fra Gerica Hjerneslag Ikke tygge- eller

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Eggepanne med potet og spinat

Detaljer

Matematikk 1P-Y. Helse- og oppvekstfag

Matematikk 1P-Y. Helse- og oppvekstfag Matematikk 1P-Y «Å kunne rekne i helse- og oppvekstfag inneber å bruke enkle framstillingar av statistikk og diagram i helsefremjande arbeid. Å kunne rekne er sentralt i arbeidet med problemstillingar

Detaljer

utsøkt kraft buljong til klassisk mat

utsøkt kraft buljong til klassisk mat utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:

Detaljer

ADHD & DÅRLIG MATLYST

ADHD & DÅRLIG MATLYST ADHD & DÅRLIG MATLYST BEHANDLES BARNET DITT MED ADHD-MEDISINER? OG ER DÅRLIG MATLYST ET PROBLEM? NEDSATT MATLYST & VEKTTAP KAN BEHANDLES PÅ FLERE MÅTER Som foreldre er det normalt å bekymre seg for barna

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord

Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Geitmyra juniorkokk Lam fra sør og nord Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Lammeboller Høst er sessong for lam,

Detaljer

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD FOTO: Aina C.Hole HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt,

Detaljer

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen

Detaljer

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider

HJEMMEBOENDE. Menyen går over 7 uker og vil variere etter årstider HJEMMEBOENDE Arendal Kommune tilbyr hjemmeboende middag som leveres hjem på døren. Maten kjøres ut kald 1 gang i uken, mandag eller onsdag kl 08.00-15.00. Kunden bestemmer selv hvor mange middager som

Detaljer

Kosthold ved overvekt

Kosthold ved overvekt Samtale 2 Kosthold ved overvekt Smarte matvarevalg Passe porsjoner Regelmessige måltider Smarte matvarevalg Kort oppsummert Vann som tørstedrikk Forsiktig bruk av fett (både på brødskiva og i matlaging)

Detaljer

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Smak & Eleganse oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus Kyllinglår med ris og ratatuolli 10 stk kyllinglår TORO Parboild Ris 65 g TORO kyllingsjysaus pastøs 1 l vann olivenolje 1 stk squash 1 stk aubergine

Detaljer

Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT

Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Uke 38 Mandag FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist midt i forvarmet stekeovn ved 180 grader. Steketid

Detaljer

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny.

Hvis du vil se hva mer vi har å by på av oppskrifter kan du gjøre et søk i databasen. Denne finner du enkelt ved å gå inn på vår meny. Hei Her er 5 oppskrifter på nydelig sommermat! Oppskriftene er fra Vita Univers, og det var ikke lett å velge! Vi har tross alt over 150 oppskrifter i universet vårt. Like mye som en hel kokebok. Fordelen

Detaljer

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE. Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner NÅR MATINNTAKET BLIR FOR LITE Energi- og næringstett kost, referert fra Statens ernæringsråds Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner FoU enheten Mastergradstipendiat Merete Simensen 2010 Energi-

Detaljer

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no

Nokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no Nokkel rad for et sunt kosthold www.helsedirektoratet.no Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter

Detaljer

RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER

RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER RESOURCE BERIKNINGSPULVER NÅR VANLIG MAT IKKE ER NOK PRODUKTINFORMASJON OG ENKLE, GODE OPPSKRIFTER For måltider med mer energi Bruk berikningspulver fra Nestlé Health Science Når den vanlige maten ikke

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

Handler du for noen som trenger hverdagskrefter?

Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Handler du for noen som trenger hverdagskrefter? Velg matvarer som bidrar til å bevare muskelmasse og gir overskudd i hverdagen Smakfulle mellommåltider når appetitten ikke er på topp E+ er en serie mat

Detaljer

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin

SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL. Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 1 pose TORO Sjokoladekake 7 dl vann 4 dl flytende margarin kakemikser SJOKOLADEKAKE MED APPELSINFYLL Til 1/1gastronormform, evnt. ca 2,5 rundformer (24 cm). 300 g appelsinmarmelade 300 g kokesjokolade Hvit sjokolade til pynt sjokoladekaken etter anvisningen. Del

Detaljer

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper

Hverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme

Detaljer

Easy Cooking - for den rette smaken

Easy Cooking - for den rette smaken Easy Cooking - for den rette smaken ifteki-creamy Curry Chic ish soup-creamy Citrus Fish Kjempegodt og så enkelt! Med Easy Cooking tilsetter du bare råvarene. Miksen inneholder alle de gode krydderne som

Detaljer

MENY NR 4. Pakkeliste for meny Nr.4. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød

MENY NR 4. Pakkeliste for meny Nr.4. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Pakkeliste for meny Nr.4. *Se siste side for valg av pålegg til våre brød Vare nummer Antall Beskrivelse 3 7 Brød: Grovbrød m/parmesanost (ekstra grovt) 209 2 KyllingGryte 233 3 Torskefilet m/bacon og

Detaljer

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.

Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige

Detaljer

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder.

Du får kjøpt ferdigblandet smoohtie-varianter og mikset med vaniljekesam, har du en herlig og frisk proteinrik drikk på under 30 sekunder. Frokostsmoothie 1 dl yoghurt naturell 1 dl lettmelk 20 g mandler 3 ss eplesyltetøy (ca 50 g) 2 ss (10 g) havregryn Ev. sukker og kaneldryss Stavmikses godt (ev. kan du finmale/stavmikse mandlene på forhånd)

Detaljer

Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino

Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino Tips, råd og oppskrifter til deg som gir barnet ditt Alfamino Informasjon til foreldre Nestlé Health Science støtter amming og morsmelk bør alltid være førstevalget, når dette er mulig. Alfamino er et

Detaljer

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten

Tannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten Tannhelse og folkehelse for innvandrere Tannhelsetjenesten TANNBEHANDLING I NORGE Gratis for noen grupper Barn og ungdom 0-18 år V V Tannregulering er ikke gratis X HVEM JOBBER PÅ TANNKLINIKKEN? TANNHELSESEKRETÆR

Detaljer

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Poteter à la sous vide. Nyhet! Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter

Detaljer

God ernæring til barn med spisevansker. Barnehabilitering

God ernæring til barn med spisevansker. Barnehabilitering God ernæring til barn med spisevansker Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Strand Barnehabiliteringen Spiseteamet Barnehabilitering SPISEVANSKER Store motoriske vansker hos barn med alvorlig CP. Vegring p.g.a.

Detaljer

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet

Mat er så mye. Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur. Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet Mat er så mye Trivsel og glede Nytelse Fellesskap Opplevelser Avkopling Valgmuligheter Struktur Fra kosthåndboka 2012 Smerte Kvalme Trøtthet Tristhet klinisk ernæringsfysiolog Eli Moksheim Haugesund sjukehus

Detaljer

Oppfølging av nye norske anbefalinger for kosthold, ernæring og fysisk aktivitet

Oppfølging av nye norske anbefalinger for kosthold, ernæring og fysisk aktivitet Saksnr.: 2013/4609 Løpenr.: 32910/2014 Klassering: G10 Saksbehandler: Elsie Brenne Møtebok Saksframlegg Behandlet av Møtedato Utvalgssaksnr. Styret i Østfoldhelsa 26.05.2014 Opplæring, kultur og helsekomiteen

Detaljer

Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4

Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4 Forslag på oppskrifter i Helse-Meny uke 2, 3 og 4 Frokost uke 2-4 Fra uke 2 er frokosten Yoghurt naturell eller ev Yoplait 0% På bildet er yoghurten blandet med kanel og frøblandingen med linfrø og solsikkefrø.

Detaljer

1. Gå inn på og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:

1. Gå inn på  og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene: Eksempel: Bringebærsyltetøy Oppskrift 10 kg bringebær 7,5 kg sukker 1. Gå inn på www.matvaretabellen.no og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:

Detaljer

TØRRFISK. Scann koden for å se produksjon av tørrfisk ved Glea

TØRRFISK. Scann koden for å se produksjon av tørrfisk ved Glea OPPSKRIFTER MED TØRRFISK Tørrfisk er en kulinarisk skatt som bare kan fremstilles ett eneste sted i verden; i Nord-Norge på ettervinteren. I Norge har tørrfisken vært en del av vår matkultur både til hverdags

Detaljer

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1

KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1 KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

Fiskegryte med grønnsaker

Fiskegryte med grønnsaker Fiskegryte med grønnsaker 4 porsjoner 20-40 min Enkelt 400 g torskefilet, uten skinn og bein 1 stk vårløk 2 stk gulrot 2 skiver kålrot 4 stk potet 2 dl vann 1 ss hvetemel 2 dl melk 0,5 terning fiskebuljong

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"

Oppskrifter fra Barnas kjøkken Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400

Detaljer

Matematikk 1P-Y. Helse- og oppvekstfag

Matematikk 1P-Y. Helse- og oppvekstfag Matematikk 1P-Y «Å kunne rekne i helse- og oppvekstfag inneber å bruke enkle framstillingar av statistikk og diagram i helsefremjande arbeid. Å kunne rekne er sentralt i arbeidet med problemstillingar

Detaljer

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov

Mengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon

Detaljer

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1

Ernæringsavdelingen Olympiatoppen 1 Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen

Detaljer

Vanlig mat som holder deg frisk

Vanlig mat som holder deg frisk Vanlig mat som holder deg frisk Konferanse om folkehelse og kultur for eldre Tyrifjord 13. november 2014 Ernæringsfysiolog Gudrun Ustad Aldringsprosessen Arvelige faktorer (gener) Miljøfaktorer (forurensning

Detaljer

Kosthold Hva er det? Middelhavskost

Kosthold Hva er det? Middelhavskost Kosthold Hva er det? Et godt kosthold er viktig for helsen og kan ha positiv innvirkning på livskvaliteten. Vi vet nå en hel del om ernæring og revmatiske sykdommer. Det er viktig å ha et sunt kosthold,

Detaljer

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter»

Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Oppskriftshefte til matlagingskurset «Smålekkert på 15 minutter» Prosjekt «Trå lekkert god praksis i ernæringstrappens fire første trinn» 2014 Innhold Småretter... 3 Karbonadesmørbrød... 3 Smørbrød med

Detaljer

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.

Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten

Detaljer

ORIGINALMENY / 3 DAGER

ORIGINALMENY / 3 DAGER Foto: Stian Broch Tips! Har du ikke en stekepanne som rommer alt sammen? Legg bacon- og grønnsaksblandingen i en ildfast form, hell eggeblandingen over og fordel tomater på toppen. Bak i ovn ved 150 grader.

Detaljer

ERNÆRING OG HELSE UNDERVISNINGSOPPLEGG NATURFAG VG1

ERNÆRING OG HELSE UNDERVISNINGSOPPLEGG NATURFAG VG1 ERNÆRING OG HELSE UNDERVISNINGSOPPLEGG NATURFAG VG1 KOMPETANSEMÅL ERNÆRING OG HELSE/ FORSKERSPIREN drøfte spørsmål knyttet til slanking, spiseforstyrrelser og trening, og til hvordan livsstil påvirker

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater CEVICHE Ceviche er en rett fra Sør-

Detaljer

I dag baker jeg deilige makroner, seige inni og sprø utenpå. Akkurat som i konditoriet

I dag baker jeg deilige makroner, seige inni og sprø utenpå. Akkurat som i konditoriet Franske macroner I dag baker jeg deilige makroner, seige inni og sprø utenpå. Akkurat som i konditoriet Det er lett så lenge du du har en god oppskrift og jeg deler gjerne med dere bare del videre. Tusen

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

Søtsaker til jul. hos Bølgen og Moi Kristiandsand. Bølgen og Moi - Søtsaker i jul

Søtsaker til jul. hos Bølgen og Moi Kristiandsand. Bølgen og Moi - Søtsaker i jul Søtsaker til jul hos Bølgen og Moi Kristiandsand Bølgen og Moi - Søtsaker i jul Side 1 Fløtekarameller 250 g kremfløte 250 g sukker 75 g smør 150 g glukose eller lys sirup (fås på apotek og på nett) evt.

Detaljer

Your Brand Ambassador Profile 18-05-2012. <p> Kort Rapport</p>

Your Brand Ambassador Profile 18-05-2012. <p> Kort Rapport</p> Kort Rapport Innhold Seksjon En - Dine ni PWP dimensjoner. Seksjon To Dine subskalaer - grafisk. Seksjon Tre - Daglige Wellnessvaner, fysisk aktivitet, jobbreise og vekt.. Seksjon Fire - Dine personlige

Detaljer

Mat og helse for 4. trinn

Mat og helse for 4. trinn Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER

DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg

Detaljer

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding

Fremgangsmåte for å lage Laksepudding Fremgangsmåte for å lage Laksepudding av Elev Elevsen og Medelev Hjelpersen Manus til Photostory 3: I denne digitale presentasjonen skal du få lære å lage Laksepudding, som du ser på oppskriften her. Det

Detaljer

5 OM DAGEN. et pluss for familien

5 OM DAGEN. et pluss for familien 5 OM DAGEN et pluss for familien HVA ER 5 OM DAGEN? 5 om dagen er et av de viktigste kostrådene fra helsemyndighetene. 5 om dagen er anbefalt fordi forskning viser at frukt, bær og grønnsaker er et pluss

Detaljer

Mat før og etter trening

Mat før og etter trening Mat før og etter trening AV LISE VON KROGH ERNÆRINGSFYSIOLOG VON KROGH ERNÆRING/ BRAMAT.NO Vi starter med 2 Spise nå 1 frukt 1 brødskive Margarin Pålegg Pynt (tomat, agurk, paprika)vann Lage matpakke 1

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

MATGLEDE. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken!

MATGLEDE. Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge. Og det beste av alt er den gode smaken! MATGLEDE Næringsberiket og delikat mat som gjør det enklere å tygge og svelge Og det beste av alt er den gode smaken! Det är bättre att betala kocken än apotekaren. Svensk ordtak SOOFT MEALS Bak Sooft

Detaljer

Spicy chili con carne

Spicy chili con carne Spicy chili con carne Å lage en god Chili con carne handler i bunn og grunn om å få pakket så mye smak som mulig inn i hver eneste munnfull du tar. Først og fremst skal selve gryta være rik og kraftig

Detaljer

Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte

Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte Luksus kyllingpanne med champignon med eller uten fløte Saftige kyllinglår med masse stekt champignon i en deilig saus med purre, tomatpuré, sjalottløk og fløte om du ønsker. Om du ikke bruker meieriprodukter

Detaljer

Basis Nyheter. Lanseres i Norge september 2010

Basis Nyheter. Lanseres i Norge september 2010 Basis Nyheter Lanseres i Norge september 2010 2 Nyheter TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 TORO BASIS NYHETER SEPTEMBER 2010 Nyheter 3 Valgmuligheter kokke tips thierry.michel@foodservice.no Thierry Michel

Detaljer

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

fi sk - en smak av havet

fi sk - en smak av havet fi sk - en smak av havet seibiff halvstekt m/løk & gulrotpuré TORO Seibiff halvstekt m/løk Bestselgeren! spis fisk bli frisk Stek seifileten og løken. Kok gulrøttene, hell av vannet og tilsett smør. Kjør

Detaljer

Effektiv vektreduksjon for idrettsutøvere og aktive mennesker

Effektiv vektreduksjon for idrettsutøvere og aktive mennesker Effektiv vektreduksjon for idrettsutøvere og aktive mennesker SQUEEZY Athletic Effektiv vektreduksjon for idrettsutøvere og aktive mennesker Med Squeezy Athletic kan du redusere kroppens fettmengde og

Detaljer

COCKTAILS. Oppskrifter

COCKTAILS. Oppskrifter COCKTAILS Oppskrifter Condifas råvarer Condifa jobber hele tiden med å tilby det kunden ønsker. Flere har lenge etterspurt råvarer til bl.a. Cocktails og fruktdrinker. Våre puréer har det beste av frukt

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.

Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken. 1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 42-49 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 42 GRANATEPLE MORGENKICK 1 granateple 1 glass bringbærcultura 2 ss FITNESS Rens ut frøene fra granateplet og ha det i en bolle. Hell i bringebærcultura og topp

Detaljer

ÅRSPLAN 2014/2015 FAG: Mat og helse TRINN: 9.trinn

ÅRSPLAN 2014/2015 FAG: Mat og helse TRINN: 9.trinn ÅRSPLAN 2014/2015 FAG: Mat og helse TRINN: 9.trinn Mål fra Kunnskapsløftet 1. planleggje og lage trygg og ernæringsmessig god mat, og forklare kva for næringsstoff matvarene inneheld 2. samanlikne måltid

Detaljer

utvalgte pastøse sauser

utvalgte pastøse sauser utvalgte e sauser Ny og enda bedre konsistens! Du har alle fordeler med TORO saus i form. Leveres i konsentrert pastaform som er lett å arbeide med. Smaksstyrke og konsistens kan økes ved å tilsette mer

Detaljer

Forebyggende helsearbeid; kosthold og helse

Forebyggende helsearbeid; kosthold og helse 1 Forebyggende helsearbeid; kosthold og helse Undervisning IIIC Pål Jørgensen Fastlege Møllenberg legesenter Stipendiat ISM 2 WHO vedtok i mai 2012 et mål om å redusere for tidlig død av ikke-smittsomme

Detaljer

GNOCCHI. med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto BARNEMENY / 5 DAGER. Tips!

GNOCCHI. med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto BARNEMENY / 5 DAGER. Tips! Hvis du ønsker mer smak på gnocchien, kan du steke den lett i stekepannen med litt smør eller olje og salt og pepper. GNOCCHI med kalkunkarbonadedeig og tomatpesto ENKEL Gnocchi 500 g gnocchi Extra virgin

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

Endelig! Økologiske fonder og buljonger.

Endelig! Økologiske fonder og buljonger. Gode nyheter! Endelig! Økologiske fonder og buljonger. OPPSKRIFTSHEFTE oppskrifter Trykk på navnet for å gå direkte til oppskriften. Trykk for å komme tilbake til denne siden. Trykk for å gå til oppskriften

Detaljer

Individuell lærekandidatplan

Individuell lærekandidatplan Individuell lærekandidatplan for: i Kokkfaget Startdato: Sluttdato: Navn på opplæringskontor Navn på bedrift Sign. opplæringskontor Sign. lærekandidat Sign. bedrift Dato godkjent: Avdeling for videregående

Detaljer

Riktig ernæring for optimal rehabilitering

Riktig ernæring for optimal rehabilitering Riktig ernæring for optimal rehabilitering Asta Bye, Klinisk ernæringsfysiolog, PhD, Kompetansesenter for lindrende behandling, OUS/Høgskolen i Oslo og Akershus Ernæringsmessige behov Energibehov Næringsstoffer

Detaljer

Kostrådene i praksis

Kostrådene i praksis Kostrådene i praksis HVA, HVOR MYE, HVORFOR OG NÅR? Foto: Brød og korn / Nadin Martinuzzi Et godt kosthold for eldre Et godt kosthold for eldre SEPTEMBER 2019 2 Nok mat, nok energi UTEN MAT OG DRIKKE,

Detaljer

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog

Kosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Kosthold ved diabetes type 2 Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Dagens agenda Kostråd ved diabetes type 2 Karbohydrater hva er det? Karbohydrater hvor finnes de? Hva påvirker blodsukkeret? Måltider og

Detaljer

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser

Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Retningslinjer for mat og drikke til allogen stamcelletransplanterte pasienter i tre faser Eksempel på pasient behov/problem, tiltak og mål i fase 1 (dag -7 til +5) Eksempel på pasient behov/problem 1.

Detaljer