Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer. Installasjon, bruk og vedlikeholds manual

Transkript

1 Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer Installasjon, bruk og vedlikeholds manual

2 Takk for at du valgte Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer til din bedrift. Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer er produsert for folk som kjenner hjemlighetene bak, lagring, vedlikehold og viktigheten av god melkekvalitet. Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer er laget ut av de beste råvarer, og markedets nyeste teknikker innen pasteurisering av melk, noe som garanterer lang levetid, og lønnsom økonomi. Denne manualen er å regne som en del av maskinen, og skal alltid befinne seg i nærheten av maskinen. Vi ber deg derfor om å lese manualen før du tar i bruk din nye Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer. Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer er produsert etter; European Safety Regulations for European machines 98/37/EK. Etter dette regulativet er maskinen CE merket. Produsent er Milkplan SA. For ytterligere opplysninger, se sertifikat bakerst i denne manual. Lykke til med deres nye Milkcab Pasteurisator fra Fjøssystemer AS. Fåvang

3 Sikkerhets regler og merker: NB! Dette symbolet indikerer generell fare, og krever oppmerksomhet. Påpeker ekstra oppmerksomhet. NB! Fare for elektriske støt. Finnes i styringspanel, og tilkoblinger av elektrisitet. NB! Fare for svært varme flater. Forbrenning kan forekomme. NB! Varsel om nettspenning Serienummer, spenning og effekt opplysninger om melketanken Serienummer, spenning og effekt opplysninger på varmtvanns tilførsel. Dette er en egen del av leveransen, plassert i eget skap.

4 Ved enhver uønsket hendelse, eller feil skal strømtilkoblingen alltid fra kobles, før arbeidet tar til! Beskrivelse av funksjon og hoved delene av maskinen: Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer er designet for å pasteurisere fersk melk til foring av kalver. Til pasteuriseringen benyttes det egen separat vannvarmer, som siden benytter tappvann for kjøling. Pasteuriseringen foregår i følgende syklus: Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer består av 2 hoved deler; A: Kraftforsyning og vanntilførsel Tilkoblet vanntilførselen med ferskt tappevann Innebygget vannvarmer som varmer vannet opptil grader C, for oppvarming av melk Etter pasteuriseringen benyttes tappevann til nedkjøling, inntil ønsket foringstemperatur er nådd

5 B: Mobil melke tank på hjul For oppbevaring og lagring av melk til pasteurisering/foring. Til ønsket temperatur Varmt vann og elektrisitet må kobles til fra kraftforsynings skap (A) til bruk under pasteurisering, og temperatur regulering Kaldt tappevann tilkobles fra kraftforsynings skap (A), for kjøling av melk Komplett med slange og pistol, for nøyaktig utforing til kalvene Under hele pasteuriserings prosessen, og kjøling, må kraftforsynings skap (A) og Melketank på hjul (B) være sammenkoblet, med både elektrisitet og vannslanger. Under utforing, er melke tanken på hjul frikoblet, og fungerer som selvstendig enhet.

6 Tekniske data: Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer må lagres frostfritt over + 3 grader C. Lavere lagringstemperaturer kan ødelegge melkepumpen og batterier.

7 Dimensjoner:

8 Installasjon, og første gangs bruk: Før du kan ta i bruk maskinen første gang, er det strengt nødvendig at kraftforsynings skap, og vanntilførselen er oppkoblet. Dette må utføres av registrert installatør. Anvisninger om installasjonen kommer i rekkefølge her: Sørg for en egnet plass før installasjonen tar til Melke tanken på hjul, må ikke være mere enn 1,5 meter fra kraftforsynings skapet under sammenkobling. Vanntilførselen må ha et trykk på minst 2 bar Strømtilkoblingen må være 32A 400Volt, (12 Kw) eller 25A 230Volt (5,7 Kw) med foran koblet jordfeilautomat. Avløpsrør for kjølevannet Konstruksjon som tåler belastningen av skapet (50Kg) Bunn på skapet skal være 130 Cm over gulvet Installasjonen av kraftforsynings skap skal utføres av autorisert personell. Sørg for at det er fritt rom i en sirkel på 50 Cm rundt skapet, for fremtidig service og vedlikehold.

9 Monterings prosedyre: 1. Ta utstyret ut av forpakningen (vannslanger, filter, høytrykks slanger etc) i pakningen vil du finne en nøkkel til skapet og melke tanken på hjul. Ta godt vare på denne. 2. Monter skapet på veggen H=130 Cm fra gulv til bunn skap Boltene skal være minimum Ø= 8millimeter 3. Koble til vannforsyningen og 2 filter. ½ tom hann kobling på skapet 4. Tilkoble drenerings slange i bunn av skapet Ø= 32 millimeter 5. Tilkoble høytrykks slangene i bunn av skapet, påse at varmt og kaldt vann kommer på riktig plass 6. Tilkoble strømkabelen til skapet. Påse at dette blir riktig tilkobling. Skapet leveres for 400V 3 fas. Ved 230 V 1 fas må skapet kobles om.

10 Startprosedyre: 1. Sett melke tanken på hjul inntil kraftforsynings skapet 2. Koble til høytrykk slangene, påse at varmt og kald vann ikke byttes om 3. Åpne kraftforsynings skapet, og åpne krana på filteret og krana på den automatiske fylleventilen

11 4. Kontroller at de automatiske lufteventilene i toppen av kraftforsynings skapet ikke er tildekket, eller ødelagt 5. Kjør fyllings prosedyre, som beskrevet på side 19. Dette for å fylle opp kretsene med vann. 6. Kjør rengjørings prosedyre som beskrevet på side Maskinen er klar til bruk Flytting av tanken: For å kunne flytte melke tanken på hjul, er det installert en elektrisk motor. Denne motoren er drevet av en batteripakke som er installert på enheten. Enheten er klargjort for utstyrt med lys. (Ikke standard) Du betjener drivmotoren med 2 vippebrytere som er plassert på begge sider av håndtaket. Trykk opp og fram, starter enhetens bevegelse fremover. Trykk ned og bak, starter enhetens bevegelse bakover. Utslaget på disse bryterne bestemmer hastigheten på enheten. NB! Vær svært aktsom når enheten kjøres i reverse, påse at du selv ikke kommer i klem. Nødstopp bryteren sitter på betjeningspanelet mot deg. Dersom denne betjenes, stopper enheten, og beveger seg noen centimeter frem.

12 Sørg for at du alltid er bak maskinen under kjøring Hold styrehåndtaket med begge hender Kjør ikke i stigninger/hellninger på mere enn 10 % Kjør ikke over hindringer som er høyere enn 4 Cm Husk bremsen ved parkering Kjør aldri maskinen når bremsene er på, dette fører til overoppheting og havari på den elektriske motor Til og fra kobling av høytrykk slanger og ledninger: For at maskinen skal fungere som beskrevet, er det nødvendig med tilkobling av slanger og kabler. Påse at hovedbryter er slått av, før du kobler til/fra slanger og kabler. Høytrykks slanger er merket med Rød for varmtvann, og Blå for kaldtvann. Påse at disse kobles mot riktig farge.

13 Forsikre deg om at enheten ikke står i pasteurisering eller varme modus før du kobler fra slangene Slå alltid av hovedbryter før du frakobler slangene La slangene bli kalde før du kobler fra Strømkabelen kobles til melke tanken på hjul, ved hjelp av en 10 pin kontakt med lås. Det er noen ting man skal passe på ved til/frakopling av den elektriske kabelen. Forsikre deg om at melke tanken på hjul er sikret med parkeringsbrems, og er parkert i en slik avstand at kabelen ikke blir utsatt for strekk. Påse at kabelen er skikkelig på plass i kontakten, og at låsen går skikkelig på NB! Kabelen inneholder driftsspenning 230V/400V. Hold ledningen tørr og fri for vann. Slå alltid av hovedbryter før kontakten kobles til eller fra.

14 Batterilading: Fjøssystemer Milkcab pasteuriserer er utstyrt med 2 batteri av typen 12V DC, 45Ah blyakkumulatorer. Disse er plassert i et rustfritt kabinett i front av melke tanken på hjul. Batteriene lades av 2 separate ladere, en til hver av batteriene, for å sikre optimal og rask ladning, samt å forhindre overlading. Batteriene vil automatisk lades, når strømforsynings kabel mellom kraftforsynings skap, og melke tanken på hjul er tilkoblet. Også i de tilfeller hovedbryteren er slått av. Batteriene tappes under kjøring, og foring. Batteri indikatoren som viser batterienes nivå vises øverst i skjermen på styringspanelet. Dersom meldingen vist på bildet under, koble straks til laderen. Dersom melke tanken på hjul ikke har vært brukt på lang tid, kan selvutladning av batteriene føre til svært lavt batterinivå. Sørg alltid for jevnlig ladning av batteriene. La aldri batteriene gå tomme, da dette svekker batteriene. Oppbevar betteriene frostfritt under lagring.

15 Generell beskrivelse av Touch skjermen: Alle programeringer og styringer skjer fra Touch skjermen. Vær forsiktig, så ikke vann eller melkerester blir liggende på skjermen. For å aktivere skjermen, slå på bryteren på venstre side av panelet. (On) Etter noen sekunder vil skjermen starte opp, og viser batteri, og melketemperatur i øvre linje. De andre øvrige 6 funksjoner kommer til synet på skjermen, vist nedenfor: Ved sterke farger som vist her, er funksjonen på NB! Ved svært lavt batterinivå, vil ikke skjermen slå seg på. Se eget kapittel om lading. Ved svake symboler som vist her, er funksjonen slått av

16 Melkepasteurisering: Pasteuriserings prosess krever en komplett syklus av pasteurisering, varme, vedlikehold og temperatur tilpasning for foring. Nedenfor viser vi et eksempel på pasteurisering: 1. Fyll tanken med ønsket mengde melk, og hold lokket lukket under hele prosessen. (Minimum 20% av tankens volum) 2. Koble til høytrykks slanger til tanken som beskrevet, koble til den elektriske kontakten. NB! Sørg for at kontakten går i lås. 3. Slå på kraftforsynings skapet, og hovedbryter på melke tanken. Vent til touch skjermen tenner. 4. Trykk på Touch skjermen vi nå vies prosessens 3 stadier; Varme, pasteurisering og kjøling. Tiden og den aktuelle temperaturen vil vises kontinuerlig. Ønsker du å sette inn dine egne parameter, gjøres dette under «Settings» For å avbryte, og gå til hovedmeny trykk på pil til venstre. For å starte pasteuriserings prosess, trykk på og hold i 2 sekunder. Pasteuriseringen vil nå gå kontinuerlig igjennom hele prosessen. For å stoppe pasteuriserings prosess, trykk på og hold i 2 sekunder.

17 Den oransje pilen peker til enhver tid på hvor i prosessen maskinen er. Bunnlinjen i Touch skjermen viser hvilken funksjon som er i bruk. I dette tilfellet, vannsirkulasjon, varme element og om rører. Fjøssystemer Milkcab Pasteuriserer, kan også settes til å pasteurisere, for så å varme melken opp igjen til en senere foring. Programering av dette gjøres på følgende måte: 1. Trykk på merket for Konservering 2. Da kommer et nytt bilde opp på skjermen, som vist under. Still inn tiden til ønsket start for oppvarming. (Ikke for tiden) Avslutt med trykk på OK 3. Skjermbildet vil nå vise pasteuriserings prosessen, inklusive oppvarming av pasteurisert melk. For å starte pasteuriserings prosess, trykk på

18 4. Rett før pasteuriseringen er ferdig, og melken har nådd foringstemperatur vises dette bildet 11timer 37 minutter 48 sekunder til gjennoppvarming skal skje. Ønsker du å starte oppvarming av melken med det samme, trykk på «Start Now» Dersom du lar prosessen kjøre på automatikk, vil melken kjøles til innstilt minimumsteperatur for lagring, og starte oppvarming av melken på innstilt tid. 5. Når pasteuriseringen er ferdig vises følgende skjerm bilde Omrøreren vil nå gå i automatikk, og varme elementet vil automatisk holde melketemperaturen på innstilt fortemperatur inntil du trykker på OK. 6. Skru av hovedbryteren på kraftforsynings skapet, og slå av Touch skjermen med bryteren på venstre side. 7. Koble fra høytrykks slangene, og el kabelen 8. Den pasteuriserte melken er klar til utforing Preparation: Preparasjons menyen brukes dersom det er nødvendig med korrigering av innstilt fortemperatur på melken. 1. Fyll tanken med ønsket mengde melk, og hold lokket lukket under hele prosessen. (Minimum 20% av tankens volum) 2. Koble til høytrykks slanger til tanken som beskrevet, koble til den elektriske kontakten. NB! Sørg for at kontakten går i lås. 3. Slå på kraftforsynings skapet, og hovedbryter på melke tanken. Vent til touch skjermen tenner. 4. Trykk på

19 Følgende skjermbilde kommer da til syne: melken. Her stiller du inn ønsket fortemperatur på 5. Ønsker du at pasteuriseringen skal starte nå, trykk på og hold i 2 sekunder. 6. Ønsker du forsinket start, trykker du på 7. Still inn ønsket forsinkelse, og avslutt med OK. 8. Touch skjermen viser da tiden til start. Ønsker du direkte start nå, trykk «Start Now!» 9. Når preparasjonen er ferdig får du følgende bilde opp på skjermen: hovedmeny. Klar til utforing. Trykk OK for å komme til

20 Foring med melkepulver: Fjøssystemer Milkcab Pateuriserer er utstyrt med forsterket omrører, som også kan benyttes til miksing av melke erstatning. 1. Koble til høytrykks slanger, og elkabel som tidligere beskrevet 2. Fyll tanken med ønsket mengde vann, minimum 50% av kapasiteten. Varm vannet opp til ønsket foringstemperatur. Se instruksjon for 3. Tilsett ønsket mengde melkepulver 4. På hovedmenyen, trykk på Da kommer dette bildet opp på skjermen 5. Trykk på og hold i 2 sekunder for start. Fabrikk innstilling for mikser, er 4 minutter. 6. Du kan når som helst i prosessen avbryte ved å trykke på og hold i 2 sekunder. 7. Fjøssystemer Milkcab Pasteuriser er nå klar til utforing. Foring: Forings menyen brukes dersom du ønsker å kontrollere mengden melk du forer ut til dyrene. Enten i form av dosering, eller måle opp en ønsket mengde til melkebar eller lignende. Prosedyren for dette er beskrevet i dette kapittel. Inn i forings meny, trykk:

21 Da kommer du inn på følgende skjermbilde, med tilhørende valg: M1, M2 og M3 er forhånds innstilte grupper. Her kan du selv legge inn ønsket mengde ved hjelp av + og knappene, lagre ved å holde nede ønsket gruppeknapp i 3 sekunder. Når en av gruppene er valgt, vil pistolgrepet på slangen fore ut den innstilte mengde. Ny mengde på neste betjening av pistolgrepet. Dersom du ønsker å fore ut en ikke forhåndsinnstilt mengde melk, trykk på Continuous operation. Da kommer du inn på følgende skjermbilde: Når du nå betjener pistolgrepet, vil telleren måle opp den utforede mengden melk. Ved neste betjening legger den denne mengden oppå, slik at telleren vil til enhver tid vise utforet total mengde melk. For å gå tilbake til dosert menge, trykk Dosing mode. Vask: Etter hver tømming av melke tanken, skal maskinen vaskes. For at dette skal optimeres, gjør følgende: 1. Tøm tanken helt, ved hjelp av ventilen i bunn av tanken 2. Spyl ut alle rester av melk som måtte være 3. Lukk ventilen i bunn av tanken 4. Fyll 40 liter varmt vann, og tilsett korrekt mengde vaskemiddel 5. Start omrøreren, og kjør ønsket tid 6. Velg Feeding, og spyl vaskevannet ut av pistolgrepet

22 7. Skyll godt med rent vann. NB! Husk også slange og pistolgrep ved skylling Setting/Program: I denne menyen kan du endre de fabrikk innstilte verdier på din maskin. 1. Trykk på Settings 2. Følgende bilde kommer opp på skjermen 3. Her kan du endre verdiene til dine ønskede verdier, ved å trykke på +/- 4. Trykk på Next Page, og følgende bilde vises 5. Her kan du justere hvor nøyaktig utforingen skal være i displayet. Fabrikkinnstillingen er på 0,25l/ms noe som er anbefalt. 6. Dissable pump nozzle, hukes av dersom du ønsker å fore ut med knappene på siden av betjeningspanelet i stedet for pistolgrepet. 7. Reset knappen setter innstillingene tilbake til fabrikk innstilling, ved å holde denne i 3 sekunder 8. Trykk på Next Pageog følgende bilde vises Tilleggs utstyr på Norske maskiner 9. Her kan du stille inn vaskesyklus for varme anlegget på veggen. Dette er Tilleggs utstyr på Norske maskiner.

23 Kalibrering av melkepumpen: Fjøssystemer Milkcab - Pasteuriserer, er satt opp til å dosere i step på 0,25l. Dette er digitalisert i computeren til millisekunder. Slik at formelen er 400 millisekunder tilsvarer 0,25l.For å kalibrere ut dosert mengde, følg denne prosedyre: 1. Kontroller «Setting menyen» at det er valgt 400 under Pump adjusting coefficient 2. Fyll 40 liter vann i tanken 3. Gå til «Feeding» Still inn M1 på 1 liter 4. Finn et litermål, og fyll dette med Pistolgrepet 5. Les av mengde vann. Dersom mengden er korrekt, gå til Hovedmeny. Dersom avvik, gå til pkt Korriger «Pump adjusting coefficient» under «Settings» opp eller ned i millisekunder. 7. Fyll litermålet, og ta ny måling. Dersom korrekt, gå til Hovedmeny. Dersom avvik, gå til pkt Gjenta justering inntil korrekt mengde utfores. Alarmer: 8.1 Heating Alarm Denne alarmen skyldes for lang oppvarmingstid. Kontroller varmeelement for synlige skader. Kontroller at høytrykks slangene er korrekt tilkoblet. Kontroller vanntilførselen inn til Kraftforsyningsskapet Kontroller for vannlekasjer 8.2 Power failure alarm Denne alarmen kommer opp dersom strømmen blir borte under Pasteuriserings prossessen. Kontroller 10 pin kontakten mellom Kraftforsyningsskapet og Melke Tanken. Kontroller nettspenningen Pasteuriseringen stopper ikke. Pasteuriseringen vil gjenopptas når strømmen kommer tilbake.

24 8.3 Temperatur føler alarm Denne alarmen aktiviseres dersom det blir brudd på føleren, eller at melke temperaturen kommer utenom sensor området 0 85 grader C. Pasteuriseringen vil stoppe, og kan ikke startes igjen før problemet er løst. 8.4 Batteri alarm Denne alarmen vises når bare en rød strek er igjen på batteri indikatoren. Koble til ladestasjon umiddelbart.

25 Reservedels lister: Kraftforsynings skap:

26 Melke Tank: Service og kundestøtte: