KERRES RØKEANLEGG m/ HORISONTAL LUFTSTRØM

Transkript

1 Fiskerinæringens Innkjøpsselskap A/S Postboks 639, Sentrum 7406 TRONDHEIM Att.: Frode Kvamstad Kirkeveien 59 N-1363 HØVIK Telefon: Telefax: Bankgironr.: Postgironr.: Foretaksnr.: NO MVA post@navestad.no Høvik den 12. september 2000 Samarbeids avtale. Vi takker for den invitasjonen vi har fått som samarbeidspartner til FIAS, og har herved gleden av å sende Dem en produktoversikt og priser i følge avtale. Industri KERRES RØKEANLEGG m/ HORISONTAL LUFTSTRØM Vi har i mer enn 25 år solgt KERRES røkeskap i Norge, og har i den perioden opparbeidet oss en høy kompetanse på røking av kjøtt og fisk. Kerres fabrikken har utviklet rene røkeskap for fisk. Skapene arbeider med en horisontal reverserbar luftstrøm, som optimaliserer røkeprosessen både med hensyn til kapasitet og kvalitet på sluttproduktet. Horisontal luftstrøm gjør at man får : større kapasitet pr vogn * kortere røketid * jevnere farge Hensynet til sluttproduktet er satt i høysete både når det gjelder røkeprosess og kapasitet. Skapene våre leveres med kapasitet fra kg pr røkeprosess. Selve røketiden er avhengig av produkt og fortørking. Vi har i en årrekke fått meget god respons på våre KERRES skap til røking av ulike fiskeslag. Årsaken til dette er den meget aromatiske og skånsomme røken som skapene produserer. Hemmeligheten ligger i forholdet mellom røk og friskluft. Til våre skap kan vi levere følgende generatorer : flis generator stokk generator Vi gjør også spesialtilpasninger på våre røkeanlegg slik alle hensyn til sluttprodukt og røkutslipp blir ivaretatt og etter våre kunders kravspesifikasjoner. NÅR KVALITETEN PÅ SLUTTPRODUKTET ER AVGJØRENDE : - VELG KERRES TIL RØKING AV FISK -

2 RØKEVOGNER RISTER Vi leverer vogner og rister til ulike røkeanlegg med svært god kvalitet til konkurransedyktige priser. Disse produktene produseres etter oppgitte mål og kravspesifikasjoner fra våre kunder MAJA SKINNEMASKINER Vi har ulike modeller MAJA skinnere for å dekke de ulike kapasitets behov i markedet innen skinning av ulike produkter. Vårt spekter inneholder manuelle- og automatiske maskiner, slik at de ulike kapasitetsbehov blir ivaretatt. Vi ønsker spesielt å fremheve 4 ulike modeller vi har møtt meget god respons på i markedet : Mod ESM manuell Mod FIM manuell Mod ESB 3450/2 - automatisk Mod ESB 3750/2 automatisk Maskinene leveres i komplett rustfri utførelse, og med svært rengjørings vennlige løsninger. Maskinene utfører skinning av fersk og røkt laks og ørret, steinbitt og lignende. Justeringen av tykkelse gjøres enkelt med en spak på siden av maskinen. Maskinene er for øvrig vist og beskrevet i vedlagte spesialbrosjyre. Maskinene er utstyrt med : fjærende overdel inn- og ut gående bånd hel trykk valse fylt med luft vanntilkobling for kontinuerlig rengjøring av valse og kniv ned frest stålvalse for dyp skinning (2 steder mod ESB 3750/2) styreskinner for korrekt mating til kniven

3 . MAJA ISMASKINER Maja ismaskiner har gjennom en periode på 30 år, vært norm givende i sin bunnsolide kvalitet og driftssikkerhet. Fabrikkens forsknings- og utviklingsavdeling, kombinert med ultramoderne produksjonsanlegg, har resultert i flakismaskiner med : konstant ytelse lave driftsutgifter komplett rustfri konstruksjon kapasitet for ethvert behov enkel betjening computer styring MAJA ISMASKINER produserer flakis som har en konstant temperatur på - 7 gr. C. MAJA ISMASKINER er utstyrt med Bitzer kompressor. MAJA ISMASKINER leveres med en meget driftsikker produksjonsenhet, som gir lave driftsutgifter MAJA ISMASKINER leveres med digetalt styringspanel, som gir den beste kontroll og styring av maskinen MAJA ISMASKINER leveres i komplett rustfri utførelse,, noe som gjør at den tåler de «tøffe»miljøene som ofte omgir en ismaskin. Det finnes mange teorier om hvilken iskvalitet som bør velges, til dekning av ulike behov for kjøling. Det som er verdt å merke seg er at isen avgir mest kulde i det øyeblikk den går over fra is til vann. Dersom man bruker is som allerede ved produksjon inneholder mye vann (sørpe), vil man få minimalt utbytte av denne delen av «isen» Maksimal kjøling oppnås når all isen kun består av frosset vann.

4 TORNOVA SLIPEMASKINER Vi presenterte vår nye maskin under Aqua-Nor 99, og interessen rundt dette patenterte systemet har vært meget god. Maskinen må rett og slett prøves. TORNOVA SLIPEMASKIN MOD TWIN Maskinen leveres som vist og beskrevet i vedlagte spesialbrosjyre, og etter følgende tekniske spesifikasjoner Poleskive : 200 mm Slipehoder : 1 stk fin og 1 stk medium INTERVAC VAKUUMPAKKEMASKINER Vi har et bredt spekter av vakuumpakkemaskiner og form industrien ønsker vi å fokusere på våre dobbelt kammer maskiner. INTERVAC DOBBELT KAMMER MASKINER Maskinen leveres i rustfri utførelse, og med rustfritt lokk. Inkl. i prisen er : dobbelt sveis av posene Busch vakuumpumpe utrustning for bruk av gass computer styring Tekniske data : Mod INV 10 / 10 Kammerstørrelse : 2 x (720x620x190) mm Sveiselister : 4 x 600 mm Effektbehov : 2,2 kw-3-fas Busch vakuumpumpe : 100 cbm/t Tekniske data : Mod INV 30 / 30 Kammerstørrelse : 2 x (1030x990x200 mm Sveiselister : 4 x 820 mm Effektbehov : 4,4 kw-3-fas Busch vakuumpumpe : 160 cbm/t

5 SUHNER LAKESPRØYTE FOR FISK Suhner fabrikken har i en årrekke forsket intensivt på spesial maskiner for fiske industrien. På disse spesial maskinene er hensynet til at fisken trenger en mye mer skånsom behandling ivaretatt, og som gir den inntjening og sluttprodukt som forventes. Våre modeller finnes i størrelser fra 80 nåler og opp til 240 nåler JEROS BAKKEVASKER Vasking av bakker er en meget tidkrevende arbeidsoppgave, og hvor man ønsker en best mulig sikkerhet på at alle hygiene krav ivaretaes. Våre bakkevaskere løser denne arbeidsoppgaven på en svært effektiv måte. JEROS KASSEVASKER MOD KMS 180 Maskinen leveres som vist og beskrevet i vedlagte brosjyre, og med følgende utstyr : topp for enmannsbetjening automatisk såpedoseringsanlegg gjennomløpsvarmer 220 volt Tekniske data : Kapasitet : 180 stk/ time Gjennomløps - bredde : 400 mm Gjennomløps - høyde : 420 mm Tankinnhold : 150 ltr Effektbehov : 21 kw 3-fas

6 Fiskehandlere TOURNUS FISKE DISKER Vi har møtt meget god respons i markedet på våre nye åpne fiskedisker. Denne typen disker eksponerer produktene på en ny og bedre møte, og erfaringen fra våre kunder er at de kan måle en økning i salget av fisk. Vi spesialtilpasser våre disker etter de ulike forholdene på stedet, noe som gjør at vi skredder syr løsninger etter våre kunders behov. TOURNUS FISKEDISK Disken leveres i følge tegning, og leveres med følgende spesifikasjoner : * dybde : 1100 mm * lengde : etter mål * dreneringsplater : * hjørner : etter behov * ovale ben rustfrie (800x200 mm) : * pakning rundt ben : * avløp og flexi rør for strøm i ben : * avtagbart glass i front og på sidene * høyde / tykkelse : 350 / 8 mm * innbygget kjølecoil : * nedvaskings rør i bakkant med hurtigkobling : * helling på disk : 10,5 o Tilleggsutstyr : Det finnes et stort spekter med tilleggsutstyr til våre fiskedisker JEROS VASKEMASKINER

7 JEROS OPPVASKMASKIN MOD GRYTEVASKER Maskinen leveres i rustfri utførelse, og som vist og beskrevet i vedlagte spesialbrosjyre. Hele vaske- og desinfiseringsprosessen tar kun få minutter, og er innstillbar fra 0-12 minutter. Maskinen leveres med en lokkonstruksjon som ikke opptar plass ut i rommet, og gjør at maskinen har betjeningsmuligheter fra hele 3 sider. Inkl i prisen er : automatisk såpedosering for flytende såpe skyllevannspumpe - garanterer 85 oc i hele skylleperioden varmeelement også i vasketank- gir en rask oppvarming automatisk start ved lukking av lokket rengjøring av maskinen innvendig ved tømming av vannet i maskinen maskinen går ikke automatisk over på skylleprogram, før korrekt skylletemperatur er oppnådd Tekniske data : Vaskeromstørrelse : 600x690x635 mm Vasketank : 60 ltr Skylletank : 13,5 ltr Vasketemperatur : 60 oc Skylletemperatur : 85 oc Effektbehov : 10,5 kw-3-fas Mål (BxDxH) : 840x715x1470 mm Vanninntak : ½» - ¾» RG-varmt vann Avløpsrør : 40 mm INTERVAC VAKUUMPAKKEMASKINER INTERVAC VAKUUMPAKKEMASKIN MOD INV 11 Maskinen leveres i rustfri utførelse, og med rustfritt lokk. Inkl. i prisen er : dobbelt sveis av posene Busch vakuumpumpe utrustning for bruk av gass Tekniske data : Kammerstørrelse : 520 x 660 x 180 mm Sveiselister : 1 x 450 mm Effektbehov : 1,1 kw-3-fas Busch vakuumpumpe : 40 cbm/t

8 ROBOT COUPE VERTIKALHAKKERE ROBOT COUPE VERTIKALHAKKE Maskinen leveres med lett avtagbar beholder og er en lite plasskrevende og effektiv maskin. R 20 R 25 R 40 Beholder volum Ltr. 17, Kapasitet Kg Bredde mm Dybde mm Høyde mm Hastighet rpm 1500/ / /3000 Motoreffekt kw 3,4/4,5 3,6/4,5 5,2/6, TALSA HURTIGHAKKE TALSA HURTIGHAKKE Maskinen leveres som vist og beskrevet i vedlagte brosjyre, og med følgende utstyr : knivhode med 6 kniver digetalt termometer støy lokk brems på knivaksel komplett rustfritt stål trykknapp betjening Tekniske data : Mod K 15 Mod K 30 Kapasitet : ltr Kapasitet : kg Motor : 1,2 3,5 / 4,4 Kw Hastighet knivaksel : 1300/ /2840 rpm Hastighet skål : 8/16 14/28 rpm Mål (BxDxH) : 840x600x x770x1110 mm

9 TORNOVA SLIPEMASKINER Vi presenterte vår nye maskin under Aqua-Nor 99, og interessen rundt dette patenterte systemet har vært meget god. Maskinen må rett og slett prøves. TORNOVA SLIPEMASKIN MOD SHARP X Maskinen leveres som vist og beskrevet i vedlagte spesialbrosjyre, og etter følgende tekniske spesifikasjoner Poleskive : 150 mm Slipehoder : 1 stk medium RUSTFRIE PRODUKTER Alle disse produktene er vist og beskrevet i vedlagte katalog Priser og betingelser på våre ulike produkter er oppgitt i vårt vedlegg. Med vennlig hilsen J. NAVESTAD A/S Kirkeveien Høvik Tlf. : Fax :

10 post@navestad.no