IGW Berlin: Møteplass for nettverk og samarbeid mellom norske fjellkommuner og Bayern. Finn Børre Stokholm Landbruks- og matdepartementet

Transkript

1 IGW Berlin: Møteplass for nettverk og samarbeid mellom norske fjellkommuner og Bayern Finn Børre Stokholm Landbruks- og matdepartementet

2 Hvorfor Bayern? Ca mill innbyggere, eller ca. 15 % av Tysklands befolkning. Ca 1/5 av Tysklands flateinnhold, eller ca kv km. Totalt landbruksareal er ca. 60 mill. da, hvorav ca. 30 mill da er fulldyrket. 20 % av BNB i Bayern kommer fra landbrukssektoren. Gjennomsnittlig bruksstørrelse i Bayern er 260 da mot 460 da i Tyskland og 220 da i Norge. 2 Det kongelige landbruks- og matdepartement

3 Hvorfor Bayern? Fjellregion: Et fjelland med småskala matproduksjon Struktur på jordbruket mye likt Norge Tilleggsnæringer: Gardsturisme /servicenæring fra garden Alternativ bruk av arealer, f.eks utleie av arealer til Golf Direktesalg fra garden Små landbrukssamvirker med direktesalg 3 Det kongelige landbruks- og matdepartement

4 Bayern Gardsturisme: Over bruk denne type tilbud 55 % av disse har hovedinntekten fra gardsturisme. I Alpe-områdene har 35 % av alle bruk denne type tilbud. Gårdene tilbyr også urtekurs, tjenesteyting, salg av lokale spesialiteter ca bruk driver med direktesalg av mat direkte til restauranter Også grossisthandel eller salgssamvirke. 4 Det kongelige landbruks- og matdepartement

5 Samarbeidsgrunnlag: Norge - Bayern Norge: Reiseliv i distriktene omsatte for minst 35 milliarder kr i Dette utgjorde 37 % av reiselivsomsetningen på landsbasis. Norge: Omtrent personer sysselsatt innenfor distriktsbasert reiseliv. Norge: Gårdsturisme omsatte for ca. 1. milliard kr fordelt på 2500 årsverk Norge: Gårdsmatprodusenter omsatte for 370 millioner, fordelt på 1000 årsverk (Kilde: Bygdeforsk,rapport 4/08) 5 Det kongelige landbruks- og matdepartement

6 Samarbeidsgrunnlag Felles utfordringer: Småkommunene i Bayern har mange av de samme utfordringer som fjellbygder i Norge, med reduksjon i antall bønder og negativ befolkningsutvikling. Hente ideer til lokal politikkutforming tilrettelegging for næringsutvikling. utforming av norsk fjellpolitikk. Merkevarebygging av regionen. Gjensidige innspill og ideer til dette arbeidet. Servicetilbud: Hvordan turistutbygging kan forsterke de offentlige servicetilbudene i en kommune. 6 Det kongelige landbruks- og matdepartement

7 Samarbeidsgrunnlag Bondens marked og tilrettelegging for omsetning av lokale landbruksprodukter. Kulturlandskapet: Hvordan kan vi ivareta kulturlandskapet med et landbruk i tilbakegang? Nye ideer til landbruksutdanning i en ny tid. Ungdom fra norske fjellbygder har snart ikke tilbud om landbruksutdanning basert på fjellbygdenes egenart. 7 Det kongelige landbruks- og matdepartement

8 Hva kan (IGW) i Berlin bidra med til Fjellregionsamarbeidet? 2011: IGW samlet over besøkende, ca 1600 utstillere fra 60 land og rundt 5100 journalister fra 70 land. Et samarbeidsprosjekt mellom LMD, IN og UD v/ Den norske ambassade i Berlin Sentral møteplass for internasjonal mat,- og landbrukspolitikk Profileringsarena for matbedrifter og bedrifter i skjæringspunktet mellom mat, opplevelser og reiseliv Statsråden med egen næringslivsdelegasjon 8 Det kongelige landbruks- og matdepartement

9 Deltakelse på IGW (2011) Tyskland vårt viktigste reiselivsmarked internasjonalt IGW: Verdens største forbrukermesse for mat og landbruk 50 norske bedrifter bedrifter stiller ut mat- og reiselivsprodukter Egen næringsdelegasjon med dialogkonferanse om matog reiselivspolitikken 500 nordmenn til stede ved åpningen 9 Det kongelige landbruks- og matdepartement

10 IGW: MÅL MED NORGES DELTAGELSE Øke turiststrømmen til Norge Utvikle ny politikk: Politisk møtearena for landbruks-, mat og reiselivssektoren Stimulere innovasjon: Øke kjennskap og kunnskap om norske reisemål og norsk matkvalitet Styrke omdømmet og konkurransekraften til norske matvarer og reisemål hjemme og ute. Ved å: Skape nettverk for samspill og innovasjon mellom mat- og reiselivsnæringen Utvikle norske leverandører 10 Det kongelige landbruks- og matdepartement

11 FRISK EKTE VENNLIG NYSKAPENDE Friskhet, sunnhet, forfriskende, det kjølige, vitale, levende, ikke-kunstig, autentisk, spenstig Det naturlige, ekte, autentiske, genuine, ærlige og ujålete Imøtekommende, gjestfri, empatisk, hjelpsom, sympatisk Teknologisk avansert, moderne, kreativ, fremtidsrettet 11 Det kongelige landbruks- og matdepartement

12 Skriv inn tema Medieevaluering 2011 Dekning i media: Over 400 relevante oppslag i norske medier,fra 1. desember til 31. januar Anslått verdi: 5,9 mill kroner Mest omtalte saksområde: Norgesprofilering / Norge som reisemål Norsk mat og matkultur Norske lokalsamfunn og regioner Mest omtalte aktør: LMD og LPB Lokale og regionale matprodusenter Innovasjon Norge 12 Det kongelige landbruks- og matdepartement

13 Vest-Telemark Blad, s Sunnmørsposten, s.12 Tidens Krav, s NRK.no, Strandbuen, s.28 Sunnmøringen, s.20 BA, s Det kongelige landbruks- og matdepartement Opoint analyse: Grüne Woche Nationen, s

14 Norge Bayern: 21 norske kommuner: o Hardangerrådet med 8 kommuner o Røros - Hans Vintervold o Lom - Simen Bjørgen o Vestre Slidre: Eivind Brenna o Vinje: Arne Vinje o Hemsedal: Oddvar Grøthe o Norddal - Bjørn Inge Ruset o Dovre: Bengt Fasteraune o Tolga Marit Gilleberg o Nord Aurdal- Svein Erik Hilmen o Eidfjord Anved Johan Tveit o Vågan Hugo Bjørnstad o Inderøya Ole Tronstad o Tingvoll - Ole Morten Sørvik 14 Det kongelige landbruks- og matdepartement

15 Hva kan oppnås? Presseomtale og profilering av kommunen, Norge og norske reisemål, Markedsføre egne produkter og tjenester Samarbeide på tvers av mat og reiseliv Kontakt med tyske forbrukere, lære Relasjoner: Relasjons- og nettverksbygging mellom kommuner i Bayern og Norge Testing av produkter Kompetanseheving og utveksling av ideer Ikke: Gutta på tur! 15 Det kongelige landbruks- og matdepartement

16 16 Det kongelige landbruks- og matdepartement