Beredskapsplan Matfisk

Transkript

1 Utarbeidet av: HM, TN Beredskapsplan Matfisk Godkjent av.: Roar Paulsen Dok.ansv.: TN Dok.id.: I.3.17 Ver.: 7.01 / Side: 1 av 8 Hensikt: Sikre at det eksisterer planer for hvordan man skal reagere i krisesituasjoner for å ivareta fiskevelferd, smittehygiene og HMS. I tillegg redusere tap av fisk, forebygge, oppdage og redusere omfang ved rømming og dessuten sikre at hendelsene blir rapportert forskriftsmessig og hensiktsmessig. Omfang: Beredskapsplanen omfatter: Varsling og registrering. Beredskap i ulike krisesituasjoner: Alger, maneter, forurensing, utslipp av notimpregnering, ekstreme værforhold, ekstremt lave temperaturer, høye temperaturer, tyvfiske, fuglebitt, akutt sykdom, stor dødelighet, sabotasje, nødslakting, brann, rømt fisk, alvorlig ulykke. 1 Varslingsrutiner Når situasjoner oppstår som er uvanlige eller kan utgjøre en trussel mot fisken, skal røkter (= operatør) varsle driftsleder. vurderer hvor alvorlig saken er, og varsler produksjonssjefen dersom saken kan få flere alvorlige konsekvenser og /eller den vil kunne angå flere deler av organisasjonen. I akutte situasjoner settes om mulig tiltak inn for å redde verdier før videre varsling gjennomføres. Bruk av nattevakt vurderes. Normalt vil rekkefølgen i slike situasjoner være: Stopp fôring sette inn tiltak varsle internt varsle eksternt. Eksternt varsles Fiskeridirektoratet, Mattilsynet, lensmann, veterinær, forsikringsselskap, sertifiseringsselskap mv avhengig av situasjonen som er oppstått. Internt varsles adm.dir. Ved alvorlige saker som omhandler HMS, miljø, produkt og innskuddsfaktorer i hovedprodukt skal adm.dir. varsle konserndirektøren i Lerøy Seafood Group. I tilfelle der krav i GlobalGAP ikke blir oppfylt skal sertifiseringsselskapet varsles. Ved slike avvik kan GlobalGAP komme med sanksjoner; advarsler, produktsuspensjon eller kansellering av kontrakt (se GlobalGAP General regulations part 1, kap. 6). Alle sanksjoner skal dokumenteres med korrigerende tiltak og beslutningsprosess. Adresseliste Det skal settes opp en liste over viktige telefonnummer i beredskapssammenheng. skal supplere denne listen med viktige telefonnummer som gjelder for sitt anlegg. 2 Registreringer Alle hendelser (fôringsstopp, innsending av prøver, spesielle tiltak som settes i verk) skal skrives inn i dagbok. Hendelser registreres i avvikssystemet Delta med aktuelle korrigerende tiltak der dette er mulig (I.3.8 Avviksbehandling og korrigerende tiltak). Produksjonssjef Adm.dir. Kvalitetssjef Kvalitetssjef

2 Side : 2 av 8 Beredskap i ulike krisesituasjoner: 3 Algeoppblomstring / tilsig av maneter Dersom siktedypet er mindre enn 4 meter: informer driftsleder. Dersom siktedypet er mindre enn 2 meter varsles driftsleder / som igjen varsler produksjonssjef og veterinær. Produksjonssjef driftsleder varsler eventuelt forsikringsselskapet. Ved siktedyp mindre enn fire meter, vurder fiskens oppførsel og stopp fôring. Sitktedyp registreres daglig eller oftere. Ta vannprøver og send til Sintef Sealab ( ). Ved siktedyp mindre enn to meter: stopp fôring. Siktedyp måles flere ganger om dagen. Følg nøye med fiskens oppførsel, forøket dødelighet mv. Minimer håndtering av fisk. Ta ut dødfisk og svimere. Kontroller oksygennivå og vurder eventuelt behov for ekstra oksygenering. Produksjonssjef Ved kritisk algeoppblomstring vurder dypere nøter og/eller nødslakting (se punkt 15). Borttauing av merder kan være nødvendig (se II.MA.7.3 / Prosedyre for sleping og fortøyning av flytekrage/merd). Sørg produksjonssjef for at alle godkjenninger i henhold til flytting/sleping er ordnet. Sikre at merder slepes og festes inn på en slik måte at skader på merd/not ikke oppstår og rømming forhindres. Når ettersleping er utført, gå over nøter og sjekk disse for skade, kontroller merd og innfesting av not. 4 Oljeforurensing eller annen akutt forurensing Varsle driftsleder, som igjen varsler produksjonssjef. Varsle politi og veterinær. Produksjonssjef Varsle Kystverket om akutt forurensing eller fare for akutt forurensing (tlf ). Vurder å stoppe fôring. Prøv å samle opp utslippet så raskt som mulig ved hjelp av eget utstyr. Vurder bortsleping av anlegg/merder, eller flytting av fisken Produksjonssjef med brønnbåt (se II.MA.5.12 Prosedyre for lasting av fisk). Kontakt den lokale oljevernledelsen som lenser. Vurder nødslakting. Analyser fisken for kontaminanter minst 2 uker før slakt. 5 Utslipp av notimpregnering Varsle leder notverksted og produksjonssjef. Ansatt Prøve å samle opp utslippet så raskt som mulig. notverksted Varsle Kystverket om akutt forurensing eller fare for akutt forurensing (tlf ). 6 Ekstreme værforhold Ved varsel om ekstreme værforhold; gå over og kontroller at alt er i orden.

3 Side : 3 av 8 I etterkant av dårlig vær må også nøter og fortøyningssystem kontrolleres og eventuelle skader utbedres. Ved lav temperatur i luften med sterk vind og nedising av anlegg og merd, må isen slås av og hoppenett slippes ned. 7 Ekstremt lav sjøtemperatur (mindre enn 1 C) varsler driftsleder. Stopp fôringen. 8 Høy vanntemperatur/lavt oksygennivå Vurder å stanse fôring. Ved planlagt slaktetransport eller planlagt utsett, vurder om en skal vente. 9 Tyvfiske varsler driftsleder, son igjen varsler produksjonssjef. Kontroller at anlegget ikke er påført skader som eventuelt må utbedres. Sikre spor. Be omgivelsene om tips. Vaktordning må vurderes dersom der er fare for gjentakelse. Anmeldelse vurderes i samråd med adm.dir. Produksjonssjef 10 Fuglebitt Varsle driftsleder. Sette på fuglenett (fuglenett skal alltid være montert på før utsett av smolt). Undersøk om vi har lov til å felle arten og eventuelt sett ut feller/ personell med jegerprøve kan skyt arten. 11 Akutt sykdom Varsle fiskehelsesjef og veterinær. Finn årsak (smittsom agens). Smitteforebyggende tiltak iverksettes i samråd med veterinær. Veterinær Optimaliser driftsforhold, avgjør om fôring skal opphøre. Fjern dødfisk og svimere. Hindre besøk og andre forhold som kan spre smitte. Vurder som det er aktuelt med nødslakting, se punkt 15. Vask ned flåte og flytekrage etter at anlegget er tømt. Vask alle klær på lokaliteten. Desinfiser alle håver, fôringsutstyr og annet løst utstyr som benyttes. Bytt nøter. Brakklegge anlegget etter avtale med Mattilsynet. Fiskehelsesjef 12 Stor dødelighet Varsle fiskehelsesjef og veterinær. Forsøk så raskt som mulig å finne årsaken til dødeligheten. Ta Veterinær vannprøver, oksygenprøver o.a. prøver som kan bidra til å bestemme årsak. Vurder om fôring skal stoppes. Sett inn tiltak for redusere/stoppe dødeligheten.

4 Side : 4 av 8 Varsle det lokale Mattilsynet. Ta opp dødfisk og svimere så ofte som mulig. Dødfisk behandles som beskrevet i II.MA.6.2 Prosedyre for håndtering av dødfisk. Fiskehelsesjef Skriftlig avtale med Akvafisk Senior om destruering, opptak og ensilering av levende og selvdød laks/ørret og og frakt av denne. Båten har en ensileringskapasitet på tonn per time, og er tilgjengelig innen maksimum 24 timer. Kopi av avtalen skal finnes ute på lokalitetene. Det er inngått muntlig avtale med Hordafôr ved eventuelt store mengder død fisk, og om mottak av store mengder ensilert eller uensilert fisk i samråd med /eller godkjenning fra Mattilsynet/veterinær. Hindre besøk og andre forhold som kan spre smitte. Vurder nødslakting. Dersom massedøden kommer av smittsom bakterie/virus skal flåte og flytekrage vaskes ned etter at anlegget er tømt, alle klær på lokaliteten vaskes, håver, fôringsutstyr og annet løst utstyr som brukes desinfiseres og nøter byttes. 13 Sabotasje Ved mistanke om sabotasje eller sabotasje på anlegget skal driftsleder varsles, som igjen varsler produksjonssjef. Varsle politi umiddelbart. Kartlegg omfang og årsak. Begrense skadeomfanget snarest mulig ihht. øvrige punkt i beredskapsplanen. Vurder om dykkere skal kontaktes for inspeksjon av not. Prøv å dokumentere med bilde, video osv. Kontakt politiet på tlf Kontakt controller og forsikringsselskapet. 14 Nødslakting Nødslakting skal vurderes dersom fisken blir utsatt for en ulykke som går ut over fiskens velferd. En eventuell igangsetting av nødslakting må vurderes i samråd med adm.dir. og gjennomføres i henhold til myndighetenes bestemmelser. Slakteriet har en kapasitet på ca fisk per skift. Det er også inngått en beredskapsavtale med Marine Harvest, SalMar og Lerøy Midnor som skal være behjelpelige dersom en nødslaktingssituasjon skulle oppstå. Selskapet har videre avtale med brønnbåtrederi om dekking av selskapets behov for brønnbåtkapasitet. Varsle produksjonssjef matfisk, fiskehelsesjef, koordinator og kvalitetssjef. Varsle produksjonssjef slakteri. Koordinator Prøv å finne ut årsaken til at fisken dør. / Ta vannprøver, oksygenprøver o.a. prøver som kan bidra til å operatør

5 bestemme årsak. 15 Brann Vurder situasjonen. Evakuer om nødvendig og tell opp antall personer. Prøv å slukke brannen dersom det er mulig uten at HMS står i fare. Sikre området og ta hand om eventuelt skadde. Inspiser anlegg etter brann. Kontakt brannvesenet (tlf. 110). Varsle produksjonssjef matfisk. Varsle forsikringsselskap. Side : 5 av 8 /

6 Side : 6 av 8 Beredskap ved rømming og mistanke om rømming av fisk Mulig rømming vil kunne oppdages gjennom rutinemessige kontroller av anlegget, kamerakontroll, kontroll med dykkere, melding om vesentlig skade på anlegget som kan medføre rømming, eller gjennom varsling om at det er oppdaget mulig rømt fisk i området. Ellers vurderes også til enhver tid om fôropptaket er som forventet i forhold til biomasse i merdene. Formål: Hindre og sikre at fisk ikke rømmer med tanke på blanding med vill fisk og smittespredning. Gjelder både under vanlig drift og ved levering. Ved mindre skader begrenses skadeomfanget snarest mulig ved bøting av hull etc. Ved større skader; tilkall hjelp (serviceteam eller andre aktuelle avhengig av skaden). Dykke- og serviceteam har 12 timers utrykningsfrist til anlegget ved rømming (se avtale). Send ned dykker for å kartlegge omfanget av skade. Reparer merd/not/annet. Fisken berges over i nye merder ved hjelp av brønnbåt eller ved overlining. Merder og fortøyninger repareres, og eventuelt skiftes ut. Ta straks kontakt med lokale fiskere for gjenfangst ihht. avtale. All fisk (både laks og andre arter) som tas opp ved gjenfangst skal føres i I.3.19 Skjema til bruk ved gjenfangst etter rømming. I skjemaet skal det føres antall fisk av hver art, størrelsesfordeling, samlet vekt og artsfordeling. Dette skal i tillegg føres i loggbok hos fisker(e). Det skal finnes garn for gjenfangst på alle lokaliteter for alle størrelser fisk vi produserer. I tillegg er det et beredskapslager med 200 gjenfangstgarn på notvaskeriet på Rensvikholmen som skal brukes ved rømming (Jf. avtale om felles beredskap mellom Marine Harvest, SalMar, Lerøy Midnor og Lerøy Hydrotech). Ved rømming/mistanke om rømming må driftsleder varsles straks. Varsle produksjonssjef og adm.dir. Varsle straks regionkontoret til Fiskeridirektoratet på telefon og send inn skjema for melding om rømming på faks ( ) eller elektronisk (postmottak@fiskeridir.no). Dette skjemaet finner du på nettsida til fiskeridirektoratet: Varsle Mattilsynet på telefon ved rømming av smittebærende fisk. Varsle forsikringsselskapet Tryg Vesta på telefon Abyss Brønnbåt / produksjonssjef Fiskehelsesjef Kontroller

7 Side : 7 av 8 Beredskap ved alvorlig ulykke/personskade Formål: Sikre at beredskapsplan for ulykker/uhell er til stede samt at tiltak er kjent når evt. skade / uhell oppstår. Beredskap: Alle matfiskanlegg skal ha tilstrekkelig med førstehjelpsskrin og varselskilt i driftsbygninger. Sørg for å sikre forulykkede. Få personell ut av faresonen. Dersom personen er bevisstløs, kontroller åndedrett og puls. Legg personen i stabilt sideleie. Start om nødvendig gjenoppliving eller annen førstehjelp. Rop om hjelp eller tilkall hjelp på nødradio ved behov. Ring 113 ved behov. Hvis det er tvil, ring 113. Personulykker skal umiddelbart varsles driftsleder. Varsle produksjonssjef, verneombud, personalsjef og evt. adm.dir. Varsle arbeidstilsynet på telefon (evt. politi på telefon 112). Ved alvorlige ulykker skal konserndirektøren i LSG varsles. Personalsjef Adm.dir.

8 NØDTELEFONLISTE Side : 8 av 8 POLITI 112 BRANN 110 AMBULANSE 113 Kartreferanse Produksjonssjef matfisk Olav Andreas Ervik Koordinator matfisk Stig Ove Avset Adm.dir. Roar Paulsen Teknisk sjef Jøran Skar Personalsjef Laila Thomassen Fiskehelsesjef Lene-Catrin Martinsen Veterinær Kystlab Cecilie Skjengen Kvalitetssjef Trude Nordal Notverksted Oskar Bøklepp Svein Arne Kvalvik Brønnbåt Frøytind Gåsø Viking Produksjonssjef slakteri Pål Kleven Fisketank Bent Alnæs Hovedverneombud Frode Endresen Tillitsvalgt Kjell Bjørnar Bøe Mattilsynet sentralt Fiskeridirektoratet Døgnåpent direktenr ved rømming telefaks: e-post: postmottak@fiskeridir.no Arbeidstilsynet Kystverket Lokal oljevernledelse NOFO c/o Nor-Sea Abyss Forsikringsselskap Tryg Vesta Elektriker West Elektro Strømleverandør NEAS Rørlegger Sintef Sealab Alge- og manetberedskap Akvafisk senior (ensilasje) Magne Blakstad Renovasjon Veolia Molde og Kristiansund ACO kjemi Arne Ove Straumsvåg Rentokil (skadedyrkontroll)