Landbruket får Buskerud. til å gro!

Transkript

1 Landbruket får Buskerud til å gro!

2 Dette er buskerudbonden i tall for 2009 Direkte sysselsatte på gårdene: 2828 årsverk. Direkte pluss indirekte sysselsatte: 2828 årsverk x 2,5 = 7070 årsverk. Dette tilsvarer: 6 % av alle sysselsatte i fylket. ( ) Indirekte sysselsatte (multiplikatoreffekt): årsverk totalt gårdsårsverk = 4242 årsverk i andre næringer. Førstehåndsverdien (bruttoverdien) av jordbruksproduksjonen: 1840 mill. kroner. Av dette utgjør overføringene (produksjonstilleggene): 314 mill. kroner. Tilbakeføring til kommune, fylke og stat i form av inntektsskatt Inntektsskatt til kommunen: 828 mill. x 0,1205 = 99,8 mill. Inntektsskatt til fylket: 828 mill. x 0,0265 = 21,9 mill. Inntektsskatt til staten: 828 mill. x 0,1330 = 110,1 mill. Totalt tilbakeført: 28 % = 231,8 mill. Tilbakeført i prosent av overføringene: 74 % Økologisk produksjon Økologisk drevet areal: da, tilsvarende 9 % av totalt jordbruksareal i drift. ( da) Økologisk mjølkeproduksjon: 292 mjølkekyr Økologisk storfeproduksjon: 1.10 dyr (464 ammekyr pluss 1046 øvrige storfe) 2 Utarbeidet av 1. konsulent Olav Bjotveit. Buskerud Bondelag,

3 Kjære leser Buskerud er et spennende og mangfoldig jordbruksfylke. Fra sør til nord spenner produksjonene seg fra grønnsaker, frukt og bær til geitemelk og sau. Melk- og kornproduksjon er viktige bærebjelker. Buskerud er et helt lite Norge i miniatyr. Næringa står overfor mange utfordringer som kan føles vanskelige for næringsutøverne; for lavt inntektsnivå, usikre politiske rammevilkår og dårlig rekruttering inn i yrket. Samtidig fins det spennende framtidsutsikter i det å eie og drive en landbrukseiendom. Å ta i bruk gårdens ressurser på en bærekraftig måte gir verdiskaping og god forvaltning. Bøndene i Buskerud er en viktig del av framtida og en del av fasiten når Norge og verden skal løse oppgavene med matproduksjon til en stadig økende befolkning. Torunn Hovde fylkesleder 3

4 Grobunn for verdiskaping! Buskerud fylke byr på noen av landets rikeste naturressurser. Her finner du et skattkammer av unik og variert natur. Fra fet og fin jord i sør til førsteklasses skog, rike beiteressurser og viltressurser til og med langt over tregrensen. Buskerud er derfor spesielt godt egnet for både matproduksjon, treforedling, energiproduksjon, jakt, fiske og naturbasert næringsliv. Buskerud er også Norges hyttefylke nr 1, med hytter og minst tomter. Viktige grep må tas Egne naturressurser er selve utgangspunktet for både bosettingen og verdiskapingen i Buskerud. Hvis man fortsatt ønsker å ta vare på dette grunnlaget må det tas viktige grep. Naturressursene må forvaltes og man må se seg tjent med å skape verdier på en bærekraftig og langsiktig måte. Samtidig kreves det solid kunnskap og kompetanse. De som har forvalteransvaret må ha oppdatert kunnskap om naturens muligheter og begrensninger. Det samme gjelder beslutningstakere på alle nivåer. Dette er et politisk ansvar. Et solid fundament er viktig Mer enn 70 prosent av landarealene i Buskerud eies og drives av private bønder. De er fordelt på litt i overkant av landbrukseiendommer. Alle som overtar en landbrukseiendom bør ha nødvendig kompetanse for å skjøtte forvalteransvaret. Antallet eiendomsoverdragelser er derfor et godt grunnlag når man skal beregne behovet for naturbruksutdanning (460 overdras i snitt årlig, 320 innad i familien, 120 i fritt salg). Også saksbehandlere og beslutningstakere i offentlig forvaltning trenger det solide fundamentet en slik utdannelse gir. 4

5 5

6 6

7 Levende landbruk på mange plan Det er mye som særpreger Buskerud, og produksjonen endrer seg fra distrikt til distrikt. Hvert område har sine spesialiteter tilpasset både klima og jordsmonn, men også tradisjon. Bøndene i Hallingdal er kjent for sin kreativitet, sannsynligvis fordi gårdene er små og man er tvunget til å tenke utenfor tradisjonelle rammer. Der skogene er større har det vært annerledes. Der har ikke utenomsysler vært nødvendig på samme måte. I Lier er det rene sørlandsidyllen og duket for dyrking av frukt og bær, mens de nesten arktiske forholdene på Hallingskarvet stiller helt andre krav til suksess. Nøkkeltall over jordbruket i Buskerud Trendene endrer seg blant buskerudbøndene. Stadig flere interesserer seg for spesialisert kjøttproduksjon, melkeproduksjon har hatt en sterk reduksjon, mens andel av leiejord forventes å øke. Nedenfor ser du nøkkeltall. Produksjon Dekar el. Antall dyr Årsverk, 1845 t/årsverk 1. håndsverdi inklusiv produksjonstillegg. Mill. Mjølkekyr Korn Grønnsaker Vinterfora sauer Storfe Ammekyr Veksthus og drivbenker Epler, plommer, kirsebær Salg av høy og surfôr Avlspurker Høner Jordbær Mjølkegeiter Planteskole Bær (solbær, bringebær) Poteter Slaktekyllinger Slaktegris Hester Engfrø Oljevekster Erter og bønner Bikuber Ammegeit Ender, kalkuner og gjess Hjorteoppdrett Blå- og sølvrevtisper Totalt, avrundet stk da da stk stk stk 112 da da da 987 stk stk da stk 254 da 893 da da stk stk stk da da da stk 450 stk stk 338 stk 822 stk 597,2 341,8 264,5 401,9 301,2 154,7 112,0 96,5 48,9 33,3 28,4 58,8 51,4 70,6 30,6 45,7 19,2 7,6 113,0 8,9 8,8 3,6 12,2 4,8 2,5 3,0 7, ,0 339,1 303,7 240,8 180,7 176,1 90,4 79,1 68,2 65,3 63,3 38,0 33,3 23,5 22,7 20,6 20,4 20,1 14,4 8,7 6,4 6,0 5,8 3,6 3,1 2,6 2,2 2, ,0 Kilder: Referansebruksberegninger fra Budsjettnemnda for jordbruket, søknad om produksjonstillegg fra Statens Landbruksforvaltning, Handbok for driftsplanlegging fra Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning m.m. 7

8 Hvem er buskerudbonden? Buskerudbonden har i snitt 50% av arbeidsinnsatsen og 18% av inntekten fra landbruket, men variasjonene er store. Gjennomsnittsbonden har høyere utdannelse enn den øvrige befolkningen. Hun eller han kombinerer bondeyrket med et utall av andre yrker som spenner fra advokat, lege, lærer og kommunal saksbehandler, til ansatt i industri og tjenesteytende næringer. Mange driver også annen næring, særlig innen turisme, videreforedling av gårdsprodukter, snøbrøyting, andre vaktmestertjenester og leiekjøring. Stadig flere tilbyr gården og seg selv til tjenester innen pedagogikk og omsorg, såkalte IPT-(inn på tunet) tjenester. Her finnes det tilbud til barnehager, skoler, arbeidstrening for psykisk utviklingshemmede, terapiriding, eldretjenester, psykiatri, samt rus- og kriminalomsorg m.m. Linda Skjeldrum i Skoger - fruktbonde og aktiv skogbruker Takket være nedre Buskeruds lune klima og Linda Skjeldrums erfaring og dyktighet, bugner frukthagen hennes av plommer og epler. Hun bruker mye tid på å fjerne plommekart, for at de andre plommene skal vokse seg store, smakfulle og gi bedre inntjening. Linda utfører også mye håndarbeid i sin skogdrift, uten store og kostbare maskiner. Hun har vært aktiv i skogeierlaget, og har gode kunnskaper om alt fra miljøkrav til klassifisering av tømmer. Ivar Slettmoen fra Kvisla turistvert og opphavsmann til Hallingskarvetlammet Kvalitetsprodukter med egne merkenavn er ideen bak Hallingskarvetlam-produktene. Velrenommerte restauranter og matbutikker jublet. Utfordringen ble å finne lønnsomhet i alle ledd, modernisering måtte til og Gilde gikk inn på eiersiden. Ivar driver også turisme på Hallingskarvet. Familien har bygget Rakidekan Lodge, hovedsakelig for engelske gjester, som stortrives med guidete turer, flotte naturopplevelser og mye god mat. 8

9 9

10 Landbrukets organisering i fylket Buskerud Bondelag medlemmer i Norges Bondelag gir gode, mangfoldige matopplevelser, skaper grobunn for levedyktige lokalsamfunn, gjør landet vakkert og fornyer verdiskapingen på gården. Norges Bondelag er Bøndenes faglige og næringspolitiske organisasjon og har rundt medlemmer i Buskerud. Buskerud bonde- og småbrukarlag Laget jobber aktivt for at matproduksjonen skal foregå på etisk og miljømessig bærekraftig måte og at dyrket jord tas var på og holdes i hevd. Småbrukarlaget er Bondelagets lillebror og laget i Buskerud har rundt 300 medlemmer. Viken Skog BA Et skogeierandelslag for ca skogeiere i fylkene rundt Oslofjorden. Andelslagets formål er gjennom bærekraftig ressursutnyttelse å sikre langsiktig råderett og avkasting på andelseiernes skogeiendommer. Buskerud Landbruksselskap Buskerud Bondelag er medlem i Buskerud Landbruksselskap og sitter i styret for selskapet sammen med Buskerud Bonde- og småbrukarlag samt en representant for landbruksdirektøren i Buskerud. Landbruksselskapet eier eiendommen Geitvassdalen på ca. 120 kvkm på Hardangervidda og forvalter i tillegg et mindre fond med midler til opplysning om landbruk. Bøndenes faglige organisasjoner Bøndene i Buskerud er også organisert gjennom en rekke faglige organisasjoner som arbeider med avl og oppdrett, bl.a. Buskerud kjøttfelag, Norsvin Buskerud, Buskerud Sau- og Geitavlslag, Buskerud fjørfelag, Buskerud birøktarlag m.fl. Avløserlagene hjelper bøndene med organisering av avløsertjenester og annen arbeidskraft. De har lokal forankring og er organisert gjennom Norske Landbrukstjenester. Landbrukets HMS er en helsetjeneste spesielt beregnet for bønder. Stiftelsen Foss gård Stiftelsen eier eiendommen Foss gård i Lier. Gården leies ut til forsøksvirksomhet og bygningene huser landbrukskontor, en landbruksbarnehage og diverse organisasjoner. Buskerud Bondelag og Buskerud Bonde- og Småbrukarlag er stiftere. Stiftelsen forvalter i tillegg et fond med en grunnkapital på 6,5 millioner kroner. 10

11 Landbruksrådgivningen Landbruksrådgivningen har flere avdelinger i Buskerud, hvor Norsk Landbruksrådgivning Østafjells er den største. Den er et resultat av en sammenslutning av 5 forsøksringer; Buskerud, Hallingdal, Numedal, Telemark og FABIO. Frukt- og Bærrådgivning Øst er lokalisert på Foss gård i Lier og driver en del av forsøksvirksomheten sin herfra. Det samme gjør Lier og Omegn forsøksring som er en selvstendig rådgivningstjeneste for grøntprodusenter. De landsdekkende organisasjonene er Veksthusringen og Norsk Pyntegrønt. Slakteri Bøndenes eget slakteri Nortura har et større slakteri i Buskerud. Det er lokalisert på Gol og har spesialisert seg på slakting av småfe samt flere nisjeprodukter. Rundt om i Buskerud er det i tillegg flere mindre nedskjæringsbedrifter og leverandører av spesialiserte kjøttvarer. Kornmottak Felleskjøpet er den desidert største mottaker av korn i Buskerud og har flere lokale mottak. I tillegg gir enkelte lokale møller og kornmottak sysselsetting og aktivitet i flere bygder. Felleskjøpet i Drammen er et av landets store sentrale anlegg for mottak av korn. I Buskerud er det ca 1150 kornprodusenter. Økonomiske organisasjoner Bøndenes økonomiske organisasjoner skal sørge for at mest mulig av verdiskapingen i matkjeden går tilbake til bonden. De skal forsøke å ta ut av markedet de målpriser som bøndene har fått tillatelse til å ta gjennom jordbruksavtalen, og de har fått ansvar for å drive markedsregulering. De har en plikt til å forsyne hele landet. Tine er melkeprodusentenes organisasjon og varemottaker. I Buskerud er det ca 280 melkeprodusenter. Tine har sine lokale produsentlag med egne tillitsvalgte. Tine har flyttet sin meierivirksomhet ut av fylket, men samarbeider med små ysterier og lokale virksomheter i fylket som for eksempel Eiker Gardsysteri. Nortura står bak merkevarene Gilde og Prior og er egg og kjøttprodusentenes organisasjon. I Buskerud er det ca 90 eggprodusenter og ca 800 som produserer storfekjøtt, ca 80 som produserer svinekjøtt, ca 570 som produserer lammekjøtt og ca 30 som produserer fjørfekjøtt. Gartnerhallen er fagorganisasjon for produsenter av frukt og grønt. Gartnerhallen har ikke lenger den markedsreguleringsrollen som flere av de andre økonomiske organisasjonene har, men ivaretar likevel medlemmenes interesser i markedet gjennom avtaler med sentrale aktører. Felleskjøpet er bøndenes innkjøpsorganisasjon. Felleskjøpet kjøper inn maskiner og utstyr, gjødsel og fôr til medlemmene i store kvanta, slik at de får det til en gunstigere pris. Felleskjøpet har en nøkkelrolle for å balansere prisen på korn til kornbonden og prisen på kraftfôr til husdyrbonden, slik det er lagt opp gjennom de årlige jordbruksavtalene. 11

12 I landbrukets interesse Buskerud Bondelag er interesseorganisasjon for bønder og grunneiere i Buskerud. Med nær 3800 medlemmer arbeider vi for bøndenes og bygdenes sosiale, kulturelle og økonomiske interesser. Fylkeslaget ledes av et styre med representanter både fra våre fem regioner og de fleste større produksjoner. Vi forbereder fylkeslagets krav foran jordbruksforhandlingene. Laget deltar også i høringer, næringspolitiske samt landbruksfaglige debatter i møter og mediene. Vi tilbyr bønder i Buskerud kurs og skolering og informerer allmennheten om landbruket gjennom skolebesøk, Åpen gård og andre arrangementer. Gjennom våre 21 lokallag tilbyr vi medlemmene et faglig og sosialt fellesskap. Bondelagets Servicekontor Norges Bondelag har opprettet et servicekontor med avdelinger i nesten alle fylker. Bondelagets Servicekontor AS i Buskerud yter service til medlemmer, lokallag, fylkeslag, offentlige myndigheter og allmennheten. Vi følger med på arealdisponeringen i fylket og utviklingen i landbruket, og utreder konsekvenser av ulike konkrete tiltak. Vi har samarbeidsavtaler med rundt 30 regnskapslag og med to større advokatkontor i fylket. Servicekontoret yter også noe hjelp til Buskerud Bygdekvinnelag, Buskerud Bygdeungdomslag og Buskerud BSF. Kontoret ledes av en organisasjonssjef og har 6 ansatte. Kontoret i Buskerud holder til i Kartverksveien 7 på Hønefoss. 12

13 13

14 14 Buskerud fylke

15 Det er viktig å tenke framover! Verden står overfor store utfordringer med å produsere nok mat til en stadig økende befolkning. Vi har en rett og en plikt til å produsere mest mulig av den maten vi trenger selv. Norges befolkning vil øke med en million innen Vi i Buskerud må bidra og utnytte de fantastiske naturressursene vi har optimalt for å opprettholde norsk selvforsyning. Det er et politisk ansvar å sikre gode og langsiktige rammevilkår, slik at noen ser seg tjent med å gjøre denne jobben. Som grunneier har vi et ansvar for en bærekraftig verdiskaping og å tilfredsstille forbrukernes ønsker. Det vil kreve kunnskap og kompetanse. Sterke og fungerende nettverk må til for at vi skal lykkes med vårt arbeid. Vi takker våre samarbeidspartnere for at denne brosjyren kan bli et virkemiddel i det viktige arbeidet framover! 15

16 gjensidige.no Vi har vært samarbeidsadvokater med Norges Bondelag gjennom flere tiår. Som Buskeruds største advokatfirma har vi kompetanse innen de fleste juridiske fagområder, inkludert landbruksjus. Vårt tette og nære samarbeid med Norsk Landbruksmegling sikrer oss tilgang på spisskompetanse innen jord- og skogbrukseiendom. Nå har du også tilgang på den samme kompetansen.velkommen til oss! Les mer på våre nettsider > Svensson Nøkleby Advokatfirma ANS Nedre Storgate 15-17, 3015 Drammen Tlf Erfaring. Kompetanse. Løsning.

17

18 Helhetlig rådgiving TINE Nøkkelrådgiving - der bondens egne behov og målsetninger er grunnlaget for rådgivingen. Du får bistand til å sette mål, planlegge, koordinere tiltak og følge opp! avl fôring melkekva bygnings helse Ta kontakt med TINE Rådgiveren for mer informasjon

19

20 Buskerud Bondelag Kartverksveien Hønefoss Tlf: Fax: E-post: buskerud@bondelaget.no NO HBJ