Integrert akvakultur har stort potensiale til å redusere påvirkning fra fiskeoppdrett

Transkript

1 Integrert akvakultur har stort potensiale til å redusere påvirkning fra fiskeoppdrett All domestisert oppdrett av dyr skaper påvirkning! Akvatisk mat produksjon har stor potensiale at bli økologisk bærekraftig (globalt, regionalt, lokalt)! Karl Norling, Andrew Sweetman, Trine Dale Karl Norling. Sweetman. Dale

2 Ecosystem Responses to Aquaculture Induced Stress (ECORAIS). Prosjekt nr , Fellesprosjekt for å undersøke hvordan utslipp fra matfiskanlegg for laks spres og påvirker omliggende miljø partikkeltransport omsetning og bunnpåvirkning vekst av alger og filtrerende organismer NIVA Havforskningsinstituttet Uni Research (UiB) 2

3 Påvirkninger Fôr del i globalt overfiske - Ikke bruk mennskemat (Fisk, blåskjell, soya) til fiskefôr Drift Rømming, fremmede Sykdommer og parasitter Endring i arter/gener Utslipp - Organisk materiale (OM) Endring i bunnhabitater økologi? økonomi? vannforvaltning? Karl Norling

4 Fiske og oppdrett i matproduksjon million tonns Naylor et al 2000 i nature 4

5 Mål Bidra med kunnskap for at Norge skall bli verdens mest bærekraftige havbruksnasjon. Minske global, regional og lokal påvirkning fra fiskeoppdrett gjennom bærekraftige metoder. akvatisk økologi økonomi samfunn 5

6 Påvirkning fra fiskeoppdrett? Føre oppdrett - fôr produceres av mat råvara til mennesker fisk (bidrar til overfiske), soya (bruker landareal) Drift oppdrett i kystsonen - rømming genetisk forurensing, truer viltbestand - velferd for oppdrettsfisk naturlig adferd? smerte? - sykdommer og parasitter truer oppdrettsfisk & viltbestand - adferd og velferd villfisk lever og spiser fôr under anlegg Utslipp (kjemikalier, OM, næring) - utslipp av tilsatte stoffer økt kjemikaliebruk i marin miljø - utslipp av organisk materiale fôr og faeces - utslipp av næringsstoffer lekkasje fra fisk og belastet bunn Karl Norling. A. Sweetman, T. Dale

7 bunn vann atmosfære Hva har ECORAIS målt? CO 2 N FARM REF 5m blåskjell & planteplankton WP4 næringsstoffer makroalge WP5 fiskeanlegg fôr faeces næringsstoffer bunnstrøm sedimentasjon WP4 200m s s s Omsetting av organisk materiale og næringsstoffer i sedimenter WP7 vekst av blåskjell og sukkertare fra høsten 2010 (sep-nov) 7

8 Oppsett, ~200m 3 måneder i sjøen Lys 3-5 s Radarreflektor Bouy Blåskjell + Makroalgae ~5m Sediment feller Blåskjell ~200m Dyp ~205 m 8

9 Sediment feller ww (g) Partikulært materiale ~200m y = 350 x -2,9 Farm 1 høy bunnstrøm ytre fjord (eksponert) Farm 2 lav bunnstrøm indre fjord Geometrisk (Farm 1) Geometrisk (Farm 2) y = 20 x -0,35 Distance from centre of farm (m) Moderat regional eller stor lokal sedimentasjon? 9

10 Bunnforhold Farm 1 (høy bunnstrøm) NIVA Farm 2 (lav bunnstrøm) NIVA 10

11 BIOMASSE BLÅSKJELL (g WW) Biomasse blåskjell 200m dyp 6 Signifikant forskjell i biomasse under Farm 2 og 1800m * ANLEGG 100m 200m 600m 1800m REFERANSE STASJON / DISTANSE FRA ANLEGG (meter) Farm 1 Farm 2 FANAFJORDEN LYSEFJORDEN 11

12 BIOMASSE BLÅSKJELL (g WW) Biomasse Blåskjell 5m dyp ANLEGG 100m 200m 600m 1800m REFERANSE STASJON / DISTANSE FRA ANLEGG (meter) Farm 1 Farm 2 FANAFJORDEN LYSEFJORDEN 12

13 Potensiale blåskjell FORDELER + Godt tilslag av blåskjell på all tau (0-5m) + Fôr til dyreoppdrett matproteiner (fisk & fugl) + Drift opptak lakselus larver? lavere spredning smitte? + Utslipp opptak av organisk materiale (fôr, avføring) Økologisk bærekraftig! tiltak i vannforvaltning? ULEMPER - Arealkonflikt i kystsonen - Fôr må blandes med andre protein kilder (fisk, mikrober, soya) til fiskefôr - Drift areal / vann til anlegg larvetilslag på merder sykdommer og parasitter? - Utslipp øker organisk belastning - Økonomisk bærekraftig? 13

14 Konklusjon blåskjell Integrert oppdrett av fisk og blåskjell kan brukes for at øke vekst av blåskjell - Fôr og faeces øker det suspenderte partikulære materialet (POM) som er tilgjengelig for blåskjell (lokal) - Opptak av planteplankton vekst som blåskjell kan spise over større områder (regional) - Fysiske og kjemiske egenskaper muliggjør effektivt opptak gjennom at blåskjellene filtrere, spisser, og tar opp POM og plankton - Fiskeoppdrett er i dag lokalisert i kystsonen hvor det er bedre oksygentilgang og god tilgang på mat 14

15 VEKST MAKROALGER (g) Vekst makroalger Farm 1 Farm 2 høy bunnstrøm ytre fjord (exponert) lav bunnstrøm indre fjord FANAFJORDEN LYSEFJORDEN ANLEGG 100m 200m 600m 1800m REFERANSE STASJON / DISTANSE FRA ANLEGG (meter) 15

16 Potensiale makroalger FORDELER + God vekst nær anlegg + Fôr potensiale til dyreoppdrett (fisk & fugl) + Drift + Utslipp opptak næringsstoffer Økologisk bærekraftig! tiltak i vannforvaltning? ULEMPER - Arealkonflikt i kystsonen - Fôr må blandes med andre protein kilder (fisk, blåskjell, mikrober, soya) til fiskefôr - Drift areal til anlegg - Utslipp organisk belastning på bunnområder - Økonomisk bærekraftig? 16

17 Konklusjon makroalge Integrert oppdrett av fisk og makroalger kan brukes for at øke vekst av makroalger hvis: - Lekkasje fra fisk o bunnområder øker konsentrasjon av næringsstoffer (N og P) under lengre perioder utover året - Fysiske forhold (temperatur, salinitet, lysforhold) muliggjør effektivt assimilering av næringsstoffer (N og P) i alge - Fiskeoppdrett er per ida oftere lokalisert I kystsonen hvor det er god tilvekst på makroalger Løsning på flere miljøpåvirkninger - Alginat industri (redusere taretråling) - Karbonnøytralt energi og drivstoff (redusere olje, lan - Råvare inn i produksjon av bærekraftig fiskefôr (redusere fisk/soya) 17

18 Lineær produksjon fisk/soya fôr fiskeoppdrett materiale næring resipient Blå sykkel/syklus (bicycle) fôr energi energi fôr blåskjell/villfisk fiskeoppdrett alger resipient organisk material nærings stoffer 18

19 Takk! Samarbeidende institusjoner! Norges Forskningsråd (NFR ) Fiskeri og Havbruksnæringens Forskningsfond Fiskeri og Kystdepartement Fylkesmannen Hordaland Mattilsynet Flere kommuner og havnevesen på Vestlandet 19