MARS APRIL. Nr PIZZAFEST! Pizza! JA, VI ELSKER LAG DEN BESTE HAMBURGEREN! SKAV I VEI! HUSKELISTE TIL PÅSKE

Transkript

1 MARS APRIL Nr Pizza!! JA, VI ELSKER LAG DEN BESTE HAMBURGEREN! SKAV I VEI! HUSKELISTE TIL PÅSKE

2 Pizzafest! TIPS: Trenger du grunnoppskrift på pizzadeig eller tomatsaus til pizza, finner du dette på norturaproff.no TOPPEN AV TOPPINGER Spekemat er noe av det diggeste du kan legge på pizzaen! Pepperoni er kjøttfavoritten i USA og der er 36% av alle pizzaer toppet med denne spicy pølsen. Prøv også vår italienskinspirerte Salami Siliana eller vår salamitopping laget av Gilde Salami. GILDE PEPPERONIPØLSE SKIVET 149,- VI I NORTURA PROFF DIGGER PIZZA! OG I MARS OG APRIL HAR VI! 0,5 kg, fersk Varenr EPD-nr At nordmenn er en nasjon av pizzaelskere er hevet over enhver tvil; nordmenn spiser 48 millioner pizzaer hvert år! Den største økningen i pizzaforbruk finner vi i dag blant de unge og hos kvinner. Disse gruppene har andre krav til kvalitet og valgmuligheter, både når det gjelder bunn, sauser og toppinger. Spesial- og gourmetpizza er en trend som brer om seg i USA og som er på vei. Kundetilpassede produkter og valgfrihet er de viktigste tendensene man ser. Gjestene kan velge mellom nybakte bunner i flere varianter, ulike typer saus, oster og et hav av ferske kvalitetsråvarer. Stadig flere komponerer sin egen pizza, ofte i smaksvarianter som var utenkelige for noen år siden. Ja, det er kanskje ikke rart vi elsker pizza når det kan lages på uendelig mange måter. Det er kun fantasien som begrenser hvordan man lager den. Vi kan tilby deg et svært bredt spekter av pizzatoppinger og i mars og april tilbyr vi en del av disse til en god kampanjepris. GILDE SALAMITOPPING SKIVET 89,- 1,0 kg, fersk Varenr EPD-nr TIPS: Bruk også til salatbar, i omeletter, på smørbrød eller sprøstekt som strø på pølser og hamburger. NB! Vi har ikke glemt at det er påske heller! Vi gir deg påskens huskeliste og gode priser på påskelammet også. HUSK OGSÅ! GILDE SALAMI SILIANA SKIVET 0,5 kg Varenr EPD-nr TIPS: Super på buffet eller spekefat. Bruk den også til salater og påsmurt. NÅ FÅR DU ENDELIG GILDE PEPPERONI I STOR PAKNING 0,5 KG! SAMME GODE SMAKEN SOM ALLTID. 2 3

3 PULLED PIZZA! Pullede produkter passer perfekt også på pizza! Her har vi laget en deep-pan variant med ulike varianter, men her kan man variere med de råvarene man liker og har tilgjengelig GILDE PULLED VEAL BRISKET - 10 % 6x1,0 kg, fryst Varenr EPD-nr Brisket eller kalvebryst er veldig godt egnet som revet kjøtt. Det er rimelig og mørt, og fettinnholdet gjør det saftig og smakfullt. Kjøttet er deilig krydret med hvitløk, paprika, oregano og spisskummen. HUSK OGSÅ! GILDE PULLED PORK 6x1,0 kg, fryst Varenr EPD-nr Vår pulled pork har saftig kjøtt og et autentisk, hjemmelaget utseende. Kjøttet er kun krydret med salt og pepper slik at du selv kan sette din signatur på retten ved å tilsette den smaken du ønsker. Pulled pork kan du selvsagt også servere i hamburgerbrød med coleslaw. PRIOR SHREDDED CHICKEN 6x1,0 kg, fryst Varenr EPD-nr Vår shredded chicken er et lysere og magrere alternativ. Den er laget av kyllinglår og gir et saftig, godt resultat. Det er kun krydret med salt og pepper slik at du selv kan gjøre din egen vri på smaken. DEEP PAN PIZZA med Gilde ægirmarinert svinekjake, Gilde pulled pork og Prior shredded chicken 1 stor pizza 1 pizzadeig grunnoppskrift, tilsatt 1 ss sukker 1 dl BBQ-saus 2 stk. paprika 1 stk. rødløk 4 stk. vårløk 250 g Gilde pulled pork eller Prior Shredded chicken 250 g Gilde Ægirmarinert svinekjake, revet i biter 250 g revet ost, gjerne forskjellig type Sett ovnen på 230 C. Trykk ferdig hevet pizzadeig ut i en rund ildfast pizzapanne og fordel saus utover. Spre halvparten av osten utover. Del paprika i biter, rødløk i tynne båter og vårløk i skiver. Fordel utover osten med pulled pork og svinekjake i biter. Topp med resten av osten og stek i ovnen i minutter. Server med rømmesaus. 4 5

4 SINGELFRYST KJØTTDEIG ble kåret til årets innovasjon i 2015 og ikke uten grunn. Dette produktet har vært en bestselger fra dag 1. Du sparer tid på kjøkkenet Samme gode smak 100% norsk kjøtt, som alt annet fra Gilde Samme høye kvalitet som vanlig kjøttdeig Uten tilsatt salt og vann Ingen tining - rett fra fryser til panne Enkel å porsjonere - ta ut akkurat det du trenger Fra fryst til stekt på tre minutter Lang holdbarhet (360 dager) Du slipper å hakke den opp Reduserer matsvinn Vinner av VÅRE BURGERDEIGER Er nøye utvalgt og kvalitetstestet på alle kriterier. Er kun kjøtt uten tilsatt vann og krydder. Er kun basert på stykningsdeler. Kommer fersk i 2 kg dynoskål. Sikrer god mattrygghet du slipper risikoen ved å kverne selv. Kjøkkenets kapasitet bedres. Inneholder kun norsk kjøtt. GILDE SINGELFRYST KJØTTDEIG 99,- Varenr EPD-nr PIZZA MED ASIATISKE SMAKER 2 mellomstore pizzaer 1 pizzadeig grunnoppskrift 400 g Gilde kjøttdeig singelfryst 200 g Gilde bacon ternet 1 dl sursøt saus (sweet chili sauce) 2 ss soyasaus 4 stk. vårløk 1 chili 4 ss crème fraîche 200 g mozzarella koriander + cashewnøtter til servering ev. mer chili Sett ovnen på 230 C. Kjevle ut ferdig hevet pizzadeig på et melet bord til 2 tynne bunner. Legg over på stekebrett med bakepapir og la etterheve i ca. 10 minutter. Stek kjøttdeig mens du rører rundt, til den er brun. Vend inn sursøt saus og soya og sett til side. Sprøstek bacon. Del vårløk i tynne skiver og finhakk chili. Smør crème fraîche på bunnene og spre kjøttdeig utover. Topp med bacon, vårløk, chili og mozzarella i biter. Stek i ovnen i minutter. Server med frisk koriander, ristede cashewnøtter og ekstra chili. GILDE BURGERDEIG SHORTRIBS 87,- 2,0 kg, fersk Varenr EPD-nr LAG DEN BESTE HAMBURGEREN! Burgerdeig av shortribs overgår forventningene Naturlig fet stykningsdel kjempefin å bruke til burger. Har langsgående kjøttfibre, noe som gjør at kjøttet oppleves som mørere enn kjøtt fra eksempelvis lårstykket. Må kvernes litt finere for å unngå brusk og sener. God kjøttsmak. 6 7

5 SKAV I VEI! Skavet kjøtt er ikke tilsatt olje eller salt. Siden det er skåret i tynne skiver, tiner det på kort tid og stekes ferdig i løpet av sekunder. Det kan også stekes rett fra fryst tilstand. Skavet kjøtt med sine fine, tynne skiver gir følelsen av mye kjøtt i retten, og gjør det derfor mulig med en god kjøkkenøkonomi. Kjøttet bør stekes raskt på høy temperatur. Bruk skavet kjøtt for eksempel i gryteretter, på pizzaen, i wok, i gyros eller wraps. Kan også brukes til salatbuffeten. Supert å marinere. PRIOR KYLLINGSKAV MINIPIZZA MED KYLLINGSKAV 4 STK 1 pizzadeig grunnoppskrift 400 g Prior kyllingskav eller kalkunskav 2 dl tomatsaus 1 rødløk 100 g artisjokkhjerter 50 g sopp 200 g mozzarella friske urter, ruccula og sitron til servering Sett ovnen på 230 C. Kjevle ut ferdig hevet pizzadeig på et melet bord til 4 tynne bunner. Legg over på stekebrett med bakepapir og la etterheve i ca. 10 minutter. Smør tomatsaus utover. Del løk og sopp i skiver og artisjokkhjerter i biter. Fordel utover bunnene sammen med kyllingen og topp med mozzarella i biter. Krydre med salt og pepper og stek i ovnen i minutter. Server med urter, ruccula og en skvis sitron. 114,- Varenr EPD-nr GILDE LAMMESKAV 119,- Varenr EPD-nr KANONPRIS! HUSK OGSÅ! GILDE STORFESKAV Varenr EPD-nr GILDE SVINESKAV Varenr EPD-nr PRIOR KALKUNSKAV Varenr EPD-nr Minipizza med kyllingskav 8 9

6 MEATLOVERS PIZZA EN KJØTTELSKERS DRØM! På denne pizzaen kan du bruke hva du vil, bare det er masse kjøtt Her er 3 forslag til topping. 1. CHORIZOPØLSE Gilde Chorizopølse er håndsurret og buntet sammen med hyssing. Pølsen har en fantastisk smak, med et lite kick av chili. Skal du bruke den på pizza, anbefaler vi å skrelle den og dele i skiver eller biter. TIPS! Bruk den også som sidegarnityr på fiskeretter smaker fantastisk! 2. PIZZASTRIMLER AV STORFE Strimlet storfekjøtt er et supert valg på pizza. Bare fordel kjøttet slik det er, eller smakstilsett med saus eller marinade. GILDE CHORIZOPØLSE 45 G GILDE PIZZASTRIMLER AV STORFE 89,- 139,-, fryst Varenr EPD-nr , fryst Varenr EPD-nr PIZZASKINKE Skinke er perfekt på meatlovers pizza eller på skinke og champignong eller hawaii med skinke og ananas eller på alt! Vår bestselger er ferdig strimlet og det er kjapt og enkelt å strø på pizza. TIPS: Bruk den også i salatbaren. GILDE PIZZASKINKE KOKT, STRIMLET 1,5 kg, fersk Varenr EPD-nr

7 PÅSKE PRIOR EGG STR. M/L 30 PK, G 16,3 kg (8x30 stk), fersk EPD-nr Varenr HAR DU HUSKET ALT TIL PÅSKE? EGG OG BACON TIL FROKOSTEN HAMBURGER TIL SKIBAKKEN (Se side 7) GILDE GRILLPØLSER LAMMESTEK TIL MIDDAGEN (Se side 14-15) TOPPING TIL PIZZAEN (Se side 3) KARDEMOMMEVAFLER TIL KAFFEKOSEN SOLKREM OG SOLBRILLER PÅSKEKYLLINGER PÅSKEEGG SKISMØRING APPELSINER GILDE BACON U/SVOR SKIVET 1,8 kg, fersk Varenr EPD-nr GILDE GRILLPØLSER 110 G 2,2 kg, fersk Varenr EPD-nr KARDEMOMMEVAFLER TIL KAFFEKOSEN Alle liker vafler! Priors ferdigstekte kardemommevafler sparer deg for tid og er derfor mer lønnsomt. Vaflene er saftige og smaker godt av kardemomme. GOD PÅSKE! PRIOR KARDEMOMMEVAFFEL 70 G - 20 % (36 stk), fryst Varenr EPD-nr

8 MARS/APRIL 2017 PÅSKELAM GILDE LAMMEBOG SKIVET 70,- NORSK LAM I VERDENSTOPPEN! 4,0 kg, fryst Varenr EPD-nr ,3 kg, fryst Varenr EPD-nr GILDE LAMMESTEK M/SJY 49, 60,- 150,- 3,3 kg, fryst Varenr EPD-nr ,0 kg, fersk Varenr EPD-nr GILDE LAMMELÅR I SKIVER GILDE LAMMESTEK STEKT SKIVET GILDE LAM LÅRSTEK U/BEN SURRET 79, 190,- 130,- 1kg, fryst Varenr EPD-nr , fersk Varenr EPD-nr ,8 kg, fryst Varenr EPD-nr GILDE LAMMESADEL GILDE LAMMEKJØTT TERNET GILDE KJØTTDEIG AV LAM 99,- 142,- 59,- Fryst, 2,3 kg Varenr EPD-nr , fryst Varenr EPD-nr , fryst Varenr EPD-nr GILDE LAMMESTEK M/SJY Gilde har gjort jobben for deg og stekt en deilig lammestek. Sjyen er en ypperlig basis for de beste sauser. Server lam med pære-, norzolaog valnøttsalat. GILDE LAM LÅRSTEK U/BEN SURRET Naturell lårstek av norsk lam uten ben og ferdig surret. Gni steken inn med urter og hvitløk. Serveres med poteter, grønnsaker og saus. Passer godt til både middag og lunsj. GILDE KJØTTDEIG AV LAM Kvernet norsk lammekjøtt. Fettprosent på 19 gir et saftig, godt produkt. Kan brukes til alt fra lammekjøttboller, til tapas, moussaka og kebab. NÅ TIL KANONPRIS! Unik mulighet til å sikre deg fantastiske norske råvarer til god pris. GILDE LAMMELÅR M/KNOKE OG MØRBRAD 1kg, fryst Varenr EPD-nr ,- GILDE LAM FÅRIKÅLKJØTT 90 Lam til påske er en av verdens eldste mattradisjoner. Da er det godt å vite at norsk lam er i verdenstoppen. Det som gjør det norske lammet spesielt er den intensive vekstsesongen, lyset og tilgangen på variert, næringsrik føde med saftige beiter. Det gjør at lam har god kjøttfylde, lys kjøttfarge og den milde, men karakteristiske smaken. GILDE LAMMEBOG SALT SKIVET 15

9 Kampanjeprodukter mars-april EPD-nr. Varenr Produkt Gilde Pepperonipølse skivet, fersk - NYHET! Vekt Rabatt/ pris 0,5 kg 149,00 1,0 kg 89,00 6x1,0 kg 10 % 2x 99,00 2,0 kg 87,00 2x 114,00 2x 119,00 89,00 139,00 (36 stk) 20 % 1,0 kg 49,90 1,0 kg 79,90 2,3 kg 99,00 4,0 kg 70,00 2,3 kg 90,00 3,3 kg 60,00 2,0 kg 150,00 190,00 1,8 kg 130,00 142,00 59, Gilde Salamitopping, fersk - NYHET! Gilde Pulled veal brisket, fryst Gilde Singelfryst kjøttdeig, fryst Gilde Burgerdeig shortribs, fersk Prior Kyllingskav, fryst Gilde Lammeskav, fryst Gilde Chorizopølse 45 g, fryst Gilde Pizzastrimler av storfe, fryst Prior Kardemommevaffel 70 g, fryst Gilde Lam Fårikålkjøtt, fryst Gilde Lammelår i skiver, fryst Gilde Lammesadel, fryst Gilde Lammebog skivet, fryst Gilde Lammebog salt skivet, fryst Gilde Lammelår m/knoke og mørbrad, fryst Gilde Lammestek m/sjy, fersk Gilde Lammestek stekt, skivet, fersk Gilde Lam lårstek u/ben surret, fryst Gilde Lammekjøtt ternet, fryst Gilde Kjøttdeig av lam, fryst TILBUDENE GJELDER LEVERANSE VIA ASKO OG SERVICEGROSSISTENE. (PRODUKTER SOM ER LAGERFØRT HOS NORTURA, FØRES IKKE AV ALLE SERVICEGROSSISTENE). VI TAR FORBEHOLD OM TRYKKFEIL, UTSOLGT OG AT PRISENE KAN VARIERE NOE. Salgskontor Sør-, Øst- og Vest Norge tlf Salgskontor Nord- og Midt Norge tlf PROFF I Lørenveien 37, 0585 Oslo I Postboks 360 Økern, 0513 Oslo, tlf facebook.com/norturaproff instagram.com/norturaproff I proff@nortura.no