Januari Sortiment. God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll

Transkript

1 Januari 2017 Sortiment God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll

2 Vi lägger in sill i Kungsham, rullar köttbullar i Eslöv och bakar tårtor i Frödinge Det är nästan som hemma. Och så har det alltid varit. I Eslöv lagar vi klassiska köttbullar och lägger in pinfärska grönsaker. I Tollarp kokar vi sylt och marmelad. I Örebro gör vi rismellanmål. Och i Kungshamn lägger vi in sill. För att nämna något av allt det goda som lämnar våra kök runt om i landet. Allt lagas från grunden med bra råvaror, stort engagemang, kärlek och omtanke. I vårt provkök testlagas och bedöms allt vi gör med kritiska ögon och känsliga smaklökar. Tillsammans med våra kunder försöker vi alltid utveckla och förbättra det vi gör. Det gäller både maten som sådan och hur vi arbetar tillsammans med dig och våra andra kunder. Stort ansvar och stora möjligheter Viktiga milstolpar i vårt hållbarhetsarbete Vi vill göra skillnad för den svenska folkhälsan och samhället genom vår mat, vårt arbetssätt och vårt samhällsengagemang. Det är både vårt löfte och vår ambition. Som ledande svenskt livsmedelsföretag har vi fantastiska möjligheter att påverka, men också ett ansvar att vårda och utveckla förtroendet för oss och våra produkter. För att vara med och driva utvecklingen satte vi därför 2016 som övergripande mål att öka vår försäljning av hållbara produkter med 5 % varje år, och från januari till sept har vi åstadkommit en ökning med hela 13 %! Vi är också oerhört stolta över att så många uppmärksammar och uppskattar vårt arbete kring hälsosam och hållbar mat och dryck. I årets Hållbarhetsbarometer, där konsumenter mellan 18 och 74 år fick tycka till, hamnade vi på en hedrande topp 3-placering. Vi är närproducerade Vi tillagar så gott som all vår mat och dryck i våra egna anläggningar runt om i Sverige. Det gör oss till en viktig arbetsgivare på de tio orter där vi finns, något vi värdesätter högt. Vi ser också ett stort värde i att finnas nära våra kunder och konsumenter. Det ger oss en unik möjlighet att följa svenskarnas matvanor och framväxandet av nya, svenska smaker. Nytt på menyn Att fortsätta att bidra med god, ekologisk mat på restauranger, i storkök och i svenska hem är en viktig del av vårt hållbarhetsarbete. På fem år har andelen ekologiska inköp inom offentlig sektor ökat från 10 % till 31 %, och vi ser en ökning även inom den privata. Bland nyheterna i vårt ekosortiment hittar du Anamma Ekologisk Vegofärs, Anamma Ekologiskt Falafel, Felix Pyttpotatis med lök, Önos Ekologisk Fläderblom Lättsockrad fruktdryck. Hösten 2016 lanserade vi också Skånsk naturbetesbiff med Krögarklass, biffar gjorda på kött från årdar på Österlen och i östra Skåne. Det faktum att djuren föds upp, slaktas och förädlas i Skåne gör det här till närproducerat på riktigt och är dessutom viktigt för bevarandet av den biologiska mångfalden i området!

3 Ansvarsfulla inköp Lågt pris och goda funktionella egenskaper har gjort palmolja till den mest sålda vegetabiliska oljan i världen. Men i jakten på den har regnskog skövlats och lokalbefolkning trängts undan. Det här tar vi starkt avstånd ifrån och har beslutat att till år 2017 ska all palmolja som vi använder vara hållbart producerad och spårbar ända ner till enskilda plantager. Vi har även gjort investeringar för att byta ut palmoljan i de friterade potatisprodukterna som tillagas i Eslöv mot svensk rapsolja, och har minskat vår egen användning av palmolja med 90 %. I de av produkterna som fortfarande innehåller palmolja, arbetar vi för att enbart använda segregerad palmolja, det vill säga ansvarsfullt odlad palmolja. Hållbar odling Inför sommarens skörd ställde vi krav på våra potatisbönder att följa regelverket för integrerad produktion (IP), något som våra gurk- och rödbetsodlare redan gör sedan Det här innebär bland annat att de åtar sig att minimera användningen av energi, handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel och att de uppfyller kraven för livsmedelsäkerhet och märkning, samtidigt som de levererar produkter av bästa kvalitet. MSC-certifiering Att vara fiskproducent är ett stort ansvar. För att vi ska kunna fortsätta lägga in vår goda och älskade sill måste vi se till att påverka fiskbestånden och miljön så lite som möjligt. Därför är all vår sill MSC-certifierad och vissa är dessutom KRAV-märkta. Men vi har tuffare mål än så ska all mat som vi producerar som innehåller fisk eller skaldjur vara MSC- eller ACS-certifierad. Det här var några milstolpar och målsättningar för vårt hållbarhetsarbete i dag och imorgon, ett arbete som aldrig tar slut. SORTIMENT Färsrätter i en klass för sig Färser med mervärde Svensk Vego Färs Kompletta rätter Fisk och skaldjur Potatis och Rotfrukter Tillbehör Sylt och Marmelad Frukost, Mellanmål och Dessert Dryck Serveringsutrustning Ekologiskt Vegetariskt FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 3

4 Färsrätter i en klass för sig Högt köttinnehåll, fina råvaror och omsorgsfull kryddning Krögarklass kallar vi våra färsrätter som är framtagna för dig som vill bjuda på, och kunna ta betalt för, det där lilla extra. Den fina stekytan och den oregelbundna formen ger känslan av hemlagat. Och smaken är lika bra som om du själv hade gjort dem! 4 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

5 KÖTTBULLAR MED KRÖGARKLASS, FRYST Krögarklass lika bra som hemlagat! Färsrätter med toppkvalitet Hemlagat utseende Högt köttinnehåll Stekta ej friterade Sparar tid och ger dig kvalitén du är ute efter Köttbullar med Krögarklass 20 g 5 kg. ca 250 st à 20 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttbullar Duo med Krögarklass 11 g & 13 g 5 kg. ca 416 st Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 72 % UHM* Kötthalt 72 % FÄRSRÄTTER MED KRÖGARKLASS, FRYST Hamburgare med Krögarklass 160 g 4 kg. ca 25 st à 160 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Wallenbergare med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skånsk Naturbetesbiff med Krögarklass 130 g 3,9 kg. ca 30 st à 130 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Biff à la Lindström med Krögarklass 125 g 5 kg. ca 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannbiff med Krögarklass 125 g 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 95 % i ostekt produkt UHM* Kötthalt 77 % UHM* Kötthalt 70 % UHM* Kötthalt 62 % UHM* Kötthalt 72 % Viltfärsbiff med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lammfärsmedaljong med Krögarklass 60 g 5 kg. ca 83 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fylld biff kantarell och färskost med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bookmakerbiff med Krögarklass 130 g 4,94 kg. 38 st à 130 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 70 % UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 71 % UHM* Kötthalt 62 % * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E FÄRSRÄTTER I EN KLASS FÖR SIG NYHET! 5

6 Färser med mervärde För oss är det viktigt att vara med och utveckla framtidens mat i dag. Bra kött fast i mindre mängd är helt rätt i tiden och bra för både kropp och miljö. Felix Smart Mat är klimatsmarta färsprodukter med mindre kött och mer fullkorn i form av hel hirs och hela havrekärnor. Ett spännande samarbete med nutritionsexperterna på Igelösa Forskningsgård utanför Lund. Några är helt vegetariska. FÄRSER MED MERVÄRDE 6 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

7 FELIX SMART MAT BIFFAR, FRYST FELIX SMART MAT GRÖNSAKSRÄTTER, FRYST Kalkonbiff Klimatsmart 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 45 % Svensk köttråvara Hirsbiff Original Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hirsbiff Italiensk Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hirsnugget Indisk Smart Mat 5 kg. 166 st à 30 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FÄRSER MED MERVÄRDE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 7

8 Svensk Vego Anammas vegomat gör ett minimalt C0 2 -avtryck då den inte innehåller några animaliska råvaror. FN, WHO och forskarvärlden står eniga: för både miljöns och hälsans skull bör vi dra ner på vår köttkonsumtion, speciellt vårt intag av rött kött. Samtidigt vill vi få i oss all den näring kroppen behöver. Näringsmässigt innehåller våra produkter allt protein vi behöver. Proteinet kommer från den nyttiga sojabönan, och bedöms vara ett av de allra bästa proteinerna för människokroppen. Våra produkter är enkla att tillaga och det behövs ingen ny kunskap för att ersätta köttbiten på tallriken. SVENSK VEGO 8 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

9 ANAMMA, SVENSK VEGO, FRYST NYHET! Vegoburgare 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegobitar 3 kg. ca 1300 st à 2,3 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegokorv 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegobullar 3 kg. ca 300 st à 10 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Falafel 3 kg ca 177 st à 17 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Vegofärs 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Vegofärs 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: SVENSK VEGO FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 9

10 Färs Få rätter är så omisskännligt svenska som köttbullen och få varumärken så intimt förknippade med den som FELIX. Alla barn älskar dem, både stora och små. Därför har vi sett till att så många som möjligt kan njuta av våra köttbullar. Och biffar, burgare och järpar! Är man överkänslig kan man prova våra fri från-produkter, fria från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. 10 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

11 FELIX FRI FRÅN KÖTTBULLAR, FRYST fri från fri från Fri från livsmedel för särskilda näringsändamål Garanterat fritt från gluten, laktos, mjölk-, soja- och äggprotein. Kvalitetsstämpel: Endast för produkter som är godkända enligt Livsmedelsverkets regler och föreskrifter Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % fri från fri från fri från Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Maggans Köttbullar 5,5 kg. 275 st à 20 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 61 % Svenskt kött UHM* Kötthalt 65 % UHM* Kötthalt 65% UHM* Kötthalt 63 % Svenskt kött FELIX FRI FRÅN SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST fri från fri från fri från fri från fri från Maggans Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tex Mex Biff 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Krögarbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 90 % UHM* Kötthalt 83 % UHM* Kötthalt 62 % UHM* Kötthalt 70% fri från fri från fri från fri från Eko Nötbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Oxjärpe Provencale 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannbiff 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Husmansjärpe 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 64 % UHM* Kötthalt 60 % * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning F O O D S O LU T I O N S PÅ O R K L A F O O D S S V E R I G E 11 FÄRS fri från fri från Eko Nötköttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: 08859

12 FELIX SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST FELIX STORA FÄRSBIFFAR, FRYST Pannbiff Nöt 5 kg. 125 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Oxjärpe Nöt 4,8 kg. 120 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 61 % UHM* Kötthalt 60 % Pannbiff Kyckling och Nöt 5 kg. ca 125 st à 40 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grekisk Biff 5 kg. ca 83 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 65 % Schweizare stekt 5 kg. ca 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 50 % FÄRS Biff à la Lindström 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 60 % Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Maggans Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 63 % 12 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning

13 Kompletta rätter 12 miljoner. Så många pajer bakar vi varje år i vårt bageri i Vansbro. För ibland är snabbt, enkelt och gott receptet på framgång. Då är våra kompletta rätter som vi kallar dem, bra att ha på gång. Servera våra pajer, pytter och soppor som de är, eller addera din egen touch med en sallad eller hembakat bröd till, för att förhöja upplevelsen för dina gäster och skapa mervärde. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 13

14 FELIX STORA MATPAJER, FRYST Mexikansk tacopaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kycklingpaj m gröns 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bacon & Broccolipaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PORTIONSPAJER 20-PACK, FRYST KOMPLETTA RÄTTER Lax & Spenatpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grekisk ostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Västerbottenpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Grönsakspaj 4,6 kg. 20 st à 230 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PORTIONSPAJER, FRYST Bacon & Broccolipaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 4,3 kg. 20 st à 215 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kycklingpaj 4,3 kg. 20 st à 215 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mexikansk tacopaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mexikansk Tacopaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 2,15 kg. 10 x 215 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bacon & Broccolipaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kyckling & Broccolipaj 2,15 kg. 10 x 215 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mozzarellapaj 2,3 kg. 10 x 230 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

15 FELIX PAJSKAL, FRYST Pajskal, stora 4,2 kg. 15 st à 280 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pajskal, litet 3,75 kg. 50 st à 75 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PYTT I PANNA, FRYST Kycklingpytt 5,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Laxpytt 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Lunchpytt Ox 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Lunchpytt Ox 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Maggans pytt 5,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: KOMPLETTA RÄTTER Kebabpytt 5,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegetarisk pytt med rotfrukter 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tacopytt 5,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* FELIX SOPPOR KONSERV / PÅSE Ärtsoppa, konc. 4,3 kg, ger 6,4 liter färdig soppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Österrikisk Gulaschsoppa 9 kg. 3x3 kg, ger 9 l färdig soppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Österrikisk Gulaschsoppa 5 kg. 2x2,5 kg, ger 4,7 l färdig soppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 15

16 Fisk och skaldjur Det vi inte vet om fisk och skaldjur är inte värt att veta. Därför kan du vara säker på att vår havsmat håller högsta kvalitet när det gäller smak, näringsinnehåll och miljö. Till exempel lovar vi att alla våra produkter som innehåller fisk och skaldjur ska vara MSC-märkta år 2020! 16 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

17 HÅLLÖ HANDSKALADE RÄKOR I LAKE MARINA HANDSKALADE RÄKOR I LAKE Hållö Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 4,92 kg. 6x820 g (räkvikt 500 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 7,5 kg. 3x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Marina Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: HÅLLÖ HANDSKALADE KRÄFTSTJÄRTAR HÅLLÖ FÄRSKSKALADE RÄKOR I LAKE Hållö Handskalade Kräftstjärtar 5 kg. 2x2,5 kg (varav kräftstjärtar 1,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Färskskalade Bohusräkor 2,1 kg. 6x350 g (räkvikt 170 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SKAPA INLÄGGNINGSSILL OCH INLÄGGNINGSMATJES Hållö Färskskalade Bohusräkor 5 kg. 2x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Färskskalade Bohusräkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA MATJESSILL FISK OCH SKALDJUR Skapa inläggningssill, krögarskuren 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 2,8 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skapa inläggningssill, filéer 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,5 kg) filéer Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skapa matjes, Traditionell matjes, filéer 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) filéer Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mästarmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bohusmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA STEKSILL OCH SALTSILL Urvattnad Steksill, filéer 10 kg. 2x5 kg (varav sill 2,5 kg) filéer Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saltsillfilé, utan skinn 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 3,5 kg) filéer Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 17

18 ABBA KLARA SILL- INLÄGGNINGAR, 3 KG ABBA KRÄMIGA SILL- INLÄGGNINGAR, 3 KG Säsongsprodukt Löksill 6 kg.2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fransk Löksill 6kg. 2x3 kg(avrunnen vikt 1,55 kg varav sill 1,33 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd sill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Årets Julsill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,48 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 5,8 kg.2x2,9 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SILLINLÄGGNINGAR, 1,2 KG PET-BURK FISK OCH SKALDJUR Krämig sill med dill och gräslök 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatsill 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skärgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Herrgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd sill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 625 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SILL I GLAS Ansjoviskryddad Sillfilé 2,4 kg. 2x1,2 kg (varav sill 835 g) filéer Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 2,3 kg. 2x1,15 kg (varav sill 520 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Dillsill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 550 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Löksill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 570 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd Sill 3kg. 6x500 g (avrunnen vikt 320 g varav sill 250 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Löksill 3 kg. 6x500 g (avrunnen vikt 300 g varav sill 250 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 2,85 kg. 6x475 g (varav sill 235 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skärgårdssill 2,76 kg. 6x460 g (varav sill 235 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ansjoviskryddad Sillfilé 3 kg. 6x500 g (varav sill 285 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fransk Löksill 3 kg. 6x500 g (varav sill 250 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

19 GREBBESTADS ANSJOVIS ABBA PASTEJER Grebbestads Ansjovisfilé Original Grebbestads Ansjovisfilé, Original 5,16 kg. 6x860 g (varav skarpsill 610 g) 2,5 kg. 20x125 g (varav skarpsill 79 g) Menigo: Menigo: Svensk Cater: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Böcklingpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tonfiskpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA KAVIAR SVENNES KAVIAR KALLES KAVIAR Mildrökt Kaviar 5,4 kg. 18x300 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svennes Kaviar, extra mild 4 kg. 16x250 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Original, KRAV 4 kg. 16x250 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Original 6,08 kg. 32x190 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Original 7,2 kg. 24x300 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FISK OCH SKALDJUR Kalles Mild 7,2 kg. 24x300 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Randiga 4,44 kg. 24x185 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Randiga 6,84 kg. 24x285 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Original, PET-burk 6,24 kg. 8x780 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Original, portionstub 2,1 kg. 175x12 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖVRIG KAVIAR ABBA CAVIAR Slottskaviar 1,8 kg. 3x605 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Svart Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Röd Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Röd finkorning rom 3,76 kg. 8x470 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 19

20 ABBA FISKBULLAR Fiskbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,9 kg) ca st Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fiskbullar i buljong 6,8 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) ca st Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca st (ca g/st) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxqueneller i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca st (ca g/st) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA MAKRILL LIMFJORD MUSSLOR FISK OCH SKALDJUR Makrill i Tomatsås 2,96 kg. 16x185 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mästarmakrill 2,64 kg. 12x2x110 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Limfjord Musslor i vatten 10,2 kg. 12x850 g (avrunnen vikt 500 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

21 Potatis och rotfrukter Finaste färskpotatis, krämigt mos, omtyckta potatisbullar, spröd rösti och frasiga pommes. Vårt potatissortiment är inte bara varierat, det är omtänksamt också. All fritering görs i rapsolja och solrosolja och genom att ta emot och tvätta all potatis direkt i vår anläggning i Eslöv, sparar vi mil i transporter. Det är trekvarts varv runt jorden! FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 21

22 FELIX POTATISBULLAR OCH RÖSTI, FRYST Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatisbullar med bacon 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rösti 5 kg. ca 96 st à 52 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rotfruktsmedaljong 5 kg. ca 167 st à 30 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISKROKETTER, FRYST FELIX MATLAGNINGSPOTATIS, FRYST NYHET! POTATIS OCH ROTFRUKTER Rösti Croquettes 5 kg. ca 500 st à 10 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tärnad Potatis 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skivad Potatis 4 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISGRATÄNG, FRYST Pyttpotatis med lök 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Pyttpotatis med lök 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISKLYFTOR, FRYST Färskpotatis 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Frestelsepotatis 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatisgratäng 3,75 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rotfruktsgratäng 3,75 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Chateau 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Potatisklyfta 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Country Fries XL 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

23 FELIX POMMES FRITES, FRYST Restaurang Pommes Frites (12,7 x 12,7 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Traktör (11,1 x 11,1 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Slät Pommes Frites (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Criss Cut (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Strips (7,5 x 7,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX GRÖNSAKER, FRYST Klyftade Rödbetor 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISMOS POTATIS OCH ROTFRUKTER Klassiskt Potatismos 6,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatismos Komplett 6,75 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatismos Komplett 10 kg. 5x2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grillmästarmos 6,75 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Expressmos 10 kg. 5x2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX ROTMOS Rotmos Komplett 6,4 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 23

24 Tillbehör Vi har många älskade varumärken i vårt sortiment och har haft gott om tid på oss att förfina dem. Vad sägs om favoriten FELIX Tomatketchup, nu med mindre salt, 31 ton per år för att vara exakt. Eller våra fina grönsaksinläggningar som Saltgurka och Smörgåsgurka med Krögarklass eller anrika FELIX Bostongurka gurkmix. Inlagda på omsorgsfullt handplockade svenska gurkor och förpackade i konservburkar utan Bisfenol A. 24 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

25 FELIX KETCHUP Mindre socker - mindre salt Eko Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 15 kg. 3x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 10kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Magnum 10 kg. 2x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Ketchup Original 5 kg. 10x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ketchup Big Pack 8 kg. 8x1000 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup 8 kg. 8x1000 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR Eko Ketchup Mindre socker - Mindre salt 4,85 kg. 10x485 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ketchup Original 10 kg. 8x1250 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX SALSA FELIX CHILISÅS NYHET! Tomatketchup 3,15 kg. 126x25 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Salsa 8,2 kg. 4x2,05 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås 8,8 kg. 4x2,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Chilisås 5,7 kg. 10x570 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 25

26 FELIX SENAP Skånsk Senap 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Dijonsenap 1,6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Sötstark Senap 1,8 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLLBEHÖR Sötstark Senap 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX DRESSING Senap Magnum 9 kg. 2x4,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 3,15 kg. 126x25 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Sweet Chili Sauce 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Italiensk dressing fettfri 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vitlöksdressing 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rhode Island dressing 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chunky Chili dressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Krämig Vitlöksdressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: French Hot Dog dressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

27 FELIX GURKOR Smörgåsgurka, tunnskivad 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Smörgåsgurka, skivad 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka längdskivad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,4 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saltgurka, hel 8,7 kg. (avrunnen vikt 4,9 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka skivad 5,55 kg. 15x370 g (avrunnen vikt 240 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka skivad 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 665 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR MED KRÖGARKLASS, GURKOR Eko Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS GURKOR Bostongurka gurkmix 9,8 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bostongurka gurkmix 4,8 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR Saltgurka med Krögarklass 3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka med Krögarklass 3,3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka, skivad 6 mm 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mor Annas Smörgåsgurka 9,3 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mor Annas Smörgåsgurka 7,08 kg. 12x590 g (avrunnen vikt 345 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grillgurka 4,8 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Extra Prima Cornichons 9,75 kg. 6x1 625 g (avrunnen vikt 975 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 27

28 FELIX RÖDBETOR Eko Rödbetor, skivade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skivade Rödbetor 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 960 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR MED KRÖGARKLASS, RÖDBETOR ÖNOS RÖDBETOR ÖNOS GRÖNSAKSKONSERVER NYHET! TILLBEHÖR Hel Rödbeta med Krögarklass 3,1 kg. (avrunnen vikt 2,1 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rödbetor, skivade 9 kg. (avrunnen vikt 6,8 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRILETTE OLJA Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS COLLORIT Pickles 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MRS CHENG S SOYA Syltlök 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pumpasallad, strimlad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,9 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Long Life Friteringsolja 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Collorit Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mushroom Soy 6x1 liter Menigo: Svensk Cater: 2264 Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

29 Sylt och Marmelad Visste du att Önos kommer från grekiska mytologins Oineus, som betyder vin? Jodå, Önos tillverkade faktiskt vin i början av 1900-talet. Men när Motboken kom valde man att fokusera på saft, sylt och marmelad av högsta kvalitet. Precis som BOB. I dag finns både ekologiska alternativ och smarta förpackningar med tillhörande, egenutvecklad Sentomat. Smaken? Den är fortfarande lika god. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 29

30 ÖNOS SYLT Skogsbärssylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS MATSYLT DESSERT SYLT OCH / MELLANMÅL MARMELAD Hallonsylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hjortronsylt 2,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lättsockrad Lingonsylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Lingonsylt 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsylt lingon, röda vinbär och äpple, 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS GELÉ ÖNOS LÅGKALORISYLT Rönnbärsgelé 1,7 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart vinbärsgelé 1,7 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Röd vinbärsgelé 1,7 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lågkalori Lingonsylt 4,26 kg. 6x710 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lågkalori Äppelmos 4,1 kg. 6x685 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

31 ÖNOS ÄPPELMOS Lågkalori Hallonsylt 4,26 kg. 6x710 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lågkalori Jordgubbssylt 4,26 kg. 6x710 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelmos 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelmos 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lättsockrat Äppelmos 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS MARMELAD ÖNOS PORTIONSFÖRPACKNING Äppelmos, 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinmarmelad 5,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikosmarmelad 2,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinmarmelad 2 kg. 84x24 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 2,1 kg. 60x35 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB SYLT SYLT OCH MARMELAD Jordgubbssylt 2,4 kg. 48x50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelmos 2,1 kg. 60x35 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 2,4 kg. 48x50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart Vinbärsgelé 2 kg. 84x24 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 31

32 BOB MATSYLT BOB SYLT MER BÄR & MINDRE SOCKER Lingonsylt 10 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt mer bär & mindre socker 4,88 kg. 8x610 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB SYLT REFILL BOB SYLT MER BÄR & MINDRE SOCKER REFILL SYLT OCH MARMELAD Jordgubbssylt 9 kg. 12x750 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt 9 kg. 12x750 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 9 kg. 12x750 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB ÄPPELMOS MER FRUKT & MINDRE SOCKER Äppelmos 8,76 kg. 12x730 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB MARMELAD MER FRUKT & MINDRE SOCKER Hallonsylt 8,8 kg. 12x740 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 8,8 kg. 12x740 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 8,8 kg. 12x740 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelmos med mer frukt & mindre socker 4,72 kg. 8x590 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinmarmelad mer frukt & mindre socker 5,12 kg. 8x640 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikosmarmelad mer frukt & mindre socker 5,12 kg. 8x640 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB MARMELAD REFILL FELIX ÄPPELMOS FELIX LINGONSYLT Apelsinmarmelad 6 kg. 12x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikosmarmelad 6 kg. 12x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelmos 9 kg. 12x750 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rårörda Lingon 3,28 kg. 8x410 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

33 Frukost, Mellanmål och Dessert Ett mellanmål är inte alltid bara mat i farten och en dessert inte bara en trevlig avslutning på en måltid. För vissa matgäster kan mellanmålet innebära nödvändig näring och desserten sätta en ovärderlig guldkant på dagen. Vi jobbar för fullt för att förse alla med både näringsriktiga mellanmål och delikata desserter. Både med klassiska och älskade smaker och nya, banbrytande sådana. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 33

34 PAULÚNS GRANOLA PAULÚNS SUPERMÜSLI Kakao och Hallon 5 kg. 5x1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kardemumma och Mullbär 3,6 kg. 8x450 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple och Kanel 4 kg. 8x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kakao och Kokos 4 kg. 8x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: QUAKER HAVREFRAS FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT Havrefras EKO 1x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: QUAKER RÅGFRAS Havrefras 1x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Havrefras 5,25 kg. 14x375 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Havrefras EKO 5,4 kg. 18x300 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rågfras 1x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rågfras 5,25 kg. 14x375 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

35 FRÖDINGE PORTIONSDESSERT, FRYST Hallon & Vanilj Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Choklad & Hallon Moussedessert 2,4 kg. 40x60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kladdkaka Portion 2,7 kg. 36x75 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Morotskaka Portion 2,16 kg. 36x60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Prinsessbakelser 2,52 kg. 36x70 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRÖDINGE DESSERT, FRYST Jordgubbstårta 4,8 kg. 4x1,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chokladtårta 4,8 kg. 4x1,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Prinsesstårta 4,16 kg. 4x1,04 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blåbärspaj 4,8 kg. 4x1,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonpaj 4,8 kg. 4x1,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT Kladdkaka Fairtrade 4,8 kg. 4x1,2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Cheesecake 5,6 kg. 4x1,4 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kladdkaka 5,2 kg. 4x1,3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Morotskaka 4,8 kg. 3x1,6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppelpaj med kanel 5,6 kg. 4x1,4 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRÖDINGE OSTKAKA, FRYST EKSTRÖMS OSTKAKA, FRYST EKSTRÖMS SMULDEG, FRYST Ostkaka 6 kg. 6x1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ostkaka 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ostkaka, Diet 6 kg. 6x1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vrigstads Ostkaka 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smuldeg 2,8 kg. 2x1,4 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 35

36 EKSTRÖMS VANILJSÅS EKSTRÖMS KOMPOTTER Marsán snabb vaniljsås 4 kg. 28 l, 280 portioner à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Marsán gammaldags vaniljsås 2 kg. 15 l, 150 portioner à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Marsán vaniljsås Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Marsán vaniljsås 9 l. 18x5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikoskompott 3,1 kg. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT Jordgubbskompott 3,1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rabarberkompott 3,1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS DESSERTER, TORRA Krusbärskompott 3,1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skogsbärskompott 3,1 kg. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Katrinplommonkompott 3,1 kg. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Sommarkompott 3,1 kg. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chokladpudding 5 kg. ca 25,5 l, 170 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Brylépudding, att koka 3,36 kg. ca 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ägglikörmousse 1,8 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chokladmousse 1,84 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbs mousse med yoghurt 1,7 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Drottningmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mangopassionsmousse 1,6 kg. 14 l, 140 port. à 1 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Citronfromage 1,6 kg. 12 l, 80 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

37 EKSTRÖMS NYPONSOPPA EKSTRÖMS BLÅBÄRSSOPPA Lingonfromage 1,6 kg. 12 l, 80 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Frasvåfflor/Pannkakor 4 kg. Ger ca 150 våfflor eller 190 pannkakor Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Nyponsoppa extra lättlöslig, kallrörd 1,75 kg. 12,5 l, 50 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Nyponsoppa/dryck, kallrörd 6 kg. Soppa 168 port. (à 2,5 dl) Dryck 265 port. (à 2 dl) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blåbärssoppa extra lättlöslig, kallrörd 1,94 kg. 13,5 l, 52 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS FRUKT- OCH BÄRSOPPA, KALLRÖRD Blåbärssoppa, att koka 6 kg. 42,5 l. 170 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Slät Fruktsoppa 4 kg. 27 l, 108 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Citrussoppa 5 kg. 31 l, 124 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Körsbärssoppa 5 kg. 34 l, 136 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS KRÄM, KALLRÖRD Hallonsoppa 5 kg. 33 l, 132 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT Mangosoppa med äpple 5 kg. 33 l, 132 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikossoppa 5 kg. 33 l, 132 port. à 2,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saftsoppa/sås 4 kg. Soppa 104 port. à 2,5 dl Sås 266 port. à 0,75 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Sommarkräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tropisk kräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Päronkräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Drottningkräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinkräm med aprikoser och passionsfrukt 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blåbärskräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbskräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 37

38 EKSTRÖMS LÄTTSOCKRAD KRÄM, KALLRÖRD EKSTRÖMS OSÖTADE SOPPOR, KALLRÖRD Aprikoskräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonkräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart Vinbärskräm 5 kg. 20 l, 135 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lättsockrad Jordgubbskräm 4,31 kg. 22,5 l, 150 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikossoppa/kräm 1,3 kg. Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS KRÄM, FÄRDIG FRUKOST, DESSERT MELLANMÅL, / DESSERT Fruktsoppa/kräm 1,32 kg. Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saftsoppa/kräm 1,3 kg. Soppa 120 port. à 2,5 dl Kräm 120 port. à 1,5 dl Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS SOPPA, FÄRDIG Jordgubbskräm Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonkräm Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikoskräm Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Aprikoskräm utan tillsatt socker Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Nyponsoppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Nyponsoppa utan tillsatt socker Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blåbärssoppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blåbärssoppa utan tillsatt socker Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS ÖVRIGT Saftsoppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fruktsoppa Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Karamellsås 6x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mandelbiskvier 1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bakpulver 2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

39 JACKY BÄGARE, KYLD FELIX RISGRÖT, KYLD Vanillinsocker 2 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jacky Chokladpudding 0,96 kg. 8x120 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Risgröt 8 kg. 16x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Risgröt 8 kg. 16x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: RISIFRUTTI ORIGINAL, KYLD Original Jordgubb 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Original Hallon 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Original Körsbär 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: RISIFRUTTI XL, KYLD Original Blåbär 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Original Hallon & Rabarber 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: RISIFRUTTI LAKTOSFRI, KYLD FRUKOST, MELLANMÅL, DESSERT Original Skogsbär 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pärondröm 2,1 kg. 12x175 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: XL Jordgubb 2,7 kg. 12x225 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: XL Hallon 2,7 kg. 12x225 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubb Laktosfri 1,98 kg. 12x165 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: RISIFRUTTI MANNA, KYLD RISIFRUTTI MANNA XL, KYLD Jordgubb 1,98 kg. 12x165 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skogsbär 1,98 kg. 12x165 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: XL Jordgubb 2,58 kg. 12x215 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 39

40 Dryck Ömsom vin ömsom vatten brukar det heta. Men då glömmer man fruktdryck som är en utmärkt måltidsdryck och ett stående inslag på många lunchrestauranger över hela landet! Utöver vår klassiska saft och lättsockrade fruktdrycker, är vi ständigt på jakt efter målgruppsanpassade dryckesprodukter, som våra energitäta drycker från Liva Energi, eller smoohties från Paulúns. 40 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

41 LIVA ENERGI Liva Energi erbjuder vanlig mat och dryck som innehåller mer energi och protein. Dryckerna passar bra som måltidsdryck, mellanmål och törstsläckare. Läs mer om produkterna på Svartvinbärsdryck Protein Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon- och tranbärsdryck Energi Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Nypondryck Energi Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppeldryck Energi Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: JOKK BÄRDRYCK DRICKFÄRDIG 0828 Tranbär 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: 0828 Mårdskog & Lindqvist: Blåbär 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: 0765 Mårdskog & Lindqvist: Svarta Vinbär 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: 0892 Mårdskog & Lindqvist: Lingon 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: 0880 Mårdskog & Lindqvist: Tranbär - Svarta Vinbär 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: 0858 Mårdskog & Lindqvist: 0858 JOKK BÄRDRYCK KONC DRYCK 0869 Tranbär 4,5 liter. 18x250 ml Menigo: Svensk Cater: 0869 Mårdskog & Lindqvist: Blåbär 4,5 liter. 18x250 ml Menigo: Svensk Cater: 0693 Mårdskog & Lindqvist: Svarta Vinbär 4,5 liter. 18x250 ml Menigo: Svensk Cater: 0895 Mårdskog & Lindqvist: Lingon 4,5 liter. 18x250 ml Menigo: Svensk Cater: 0893 Mårdskog & Lindqvist: Tranbär Blåbär 4,5 liter. 18x250 ml Menigo: Svensk Cater: 0694 Mårdskog & Lindqvist: 0694 TROPICANA JUICE Orange Juice with pulp 6x1,75 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Cloudy Appel juice 6x1 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Orange Juice with pulp 6x1 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Orange Juice with pulp 8x250 ml Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 41

42 LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och socker OSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och sötningsmedel OSÖTAD FRUKTDRYCK - sötma från enbart frukt ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC Granatäpple 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Citron & Lime 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart Vinbär 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallon Aronia 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fläderblom 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS OSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC ÖNOS OSÖTAD FRUKTDRYCK, KONC Tropisk 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsin & Passion 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: DRYCK ÖNOS APELSINDRYCK, KONC ÖNOS JUICE KONC ÖNOS SAFT, KONC Äpple 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsindryck, konc 10 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinjuice Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äppeljuice. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Svart Vinbär. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC Blandsaft Jordgubb Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinsaft Menigo: Svensk Cater:55176 Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Körsbär Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Granatäpple Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

43 LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och socker OSOCKRAD FRUKTDRYCK - sötma från frukt och sötningsmedel OSÖTAD FRUKTDRYCK - sötma från enbart frukt NYHET! NYHET! ÖNOS OSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC Svart Vinbär Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Päron Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Fläderblom Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart Vinbär Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Citron Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubb Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tropisk Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS OSÖTAD FRUKTDRYCK, KONC ÖNOS SAFT, KONC DRYCK Körsbär Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsin & Passion Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Jordgubb 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinsaft 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS LÄTTSOCKRAD FRUKTDRYCK, KONC Blandsaft Körsbär 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart Vinbär & Druvsaft 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Citron & Lime 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Äpple 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon 5 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 43

44 FUN LIGHT 1 LITER Orange 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lemon Lime 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Strawberry 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Wild Berries 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tropical Fruits 12x1 liter Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: BOB SAFT 0,95 L BOB SAFT 0,5 L Blandsaft Hallon 12x0,95 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Svart Vinbär 12x0,95 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Apelsinsaft 12x0,5 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Hallon 12x0,5 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsaft Svart Vinbär 12x0,5 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: DRYCK BOB LÄTTDRYCK KONC 0,2 L Blandsaft Jordgubb 12x0,5 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingon Tranbär 27x0,2 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fläderblom 27x0,2 l Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NAKED SMOOTHIE Blue Machine 8x450 ml Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mango Machine 8x450 ml Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Green Machine 8x450 ml Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

45 Serveringsutrustning Vi vet hur det ser ut bakom diskar och barer på landets caféer och restauranger, och i kök och pentryn inom skola, vård och omsorg. Och vi kan våra produkter utan och innan. Därför funderar vi hela tiden på hur vi kan göra dem lättare att använda, för dig och dina gäster. Resultatet är påhittiga serveringssystem som mer eller mindre sköter sig själva. Så att du kan fokusera på dina gäster. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGEL 45

46 Dryckesmaskin Göteborg Mått: B 430 mm, D 596 mm, H 800 mm Med Göteborg erbjuder vi dig och dina gäster en unik lösning för fyra kylda och goda val av fruktdrycker från Önos Dryckesdispenser Singel 8 l Mått: B 260 mm, D 360 mm, H 550 mm Dryckesdispenser Dubbel 2x8 l Mått: B 520 mm, D 360 mm, H 550 mm Juicebehållare 8 l utan tappkran Tappkran Isrör till juicebehållare Kylrör med kylvätska Tillbehör avsedda för dryckesdispensers Singel & Dubbel SERVERINGSUTRUSTNING Grebbestads burk Presenterar fisk- och skaldjursrätter på ett annorlunda sätt Kalles Xpress En elegant och patenterad kaviarpress i rostfritt stål. Få ut mer av dina Kalles tuber med Kalles Xpress MosExpress Serveringssystem potatismos För Felix MosExpress 5 x 2 kg. Mått: H 53,5 cm, B 21,5 cm, D 43 cm inkl. spillbricka Dubbel Sentomat Kan laddas med 2,5 kg, 3,3 kg eller 5 kg påse Sentomat Express Kan laddas med 2,5 kg påse K Sentomat Basic Komplett med pump 11,5 mm för Ketchup Senap och Dressing Kan laddas med 2,5 kg och 5 kg påse S Sentomat Basic Komplett med pump 16 mm för Sylt Kan laddas med 2,5 kg och 3,3 kg påse Dressomat svart Kan laddas med 2,5 kg påse Sentomat 2000 Senap Sentomat 2000 Ketchup Kan laddas med 2,5 kg påse T-ställ Extra arm T-ställ Ventilbricka Komplett pump Pumpstång Pumpkropp Avsedd för Sentomat Upphängningskedja med krok Vägghängare med krok Dispenser Magnum 46 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE För beställning och service, kontakta servicecenter eller besök vår webshop

47 Ekologiskt Vår största och viktigaste råvaruleverantör är naturen. För att kunna fortsätta förse dig och dina gäster med näringsrika och välsmakande produkter är det vårt jobb att värna om den. Redan nu finns ekologiska alternativ från några av våra mest älskade varumärken, från FELIX Tomatketchup till Abba sill och vi arbetar hela tiden för att ta fram fler, för att möta den ständigt ökande efterfrågan från våra kunder. FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 47

48 ANAMMA FELIX NYHET! NYHET! fri från fri från fri från Eko Vegofärs 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Falafel 3 kg ca 177 st à 17 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Nötköttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Nötbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: UHM* Kötthalt 63 % UHM* Kötthalt 83 % UHM* Kötthalt 63 % NYHET! EKOLOGISKT Eko Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Klyftpotatis 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Pyttpotatis med lök 6 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Lunchpytt Ox 6 kg. Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Smörgåsgurka, skivad 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Smörgåsgurka skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Eko Rödbetor, skivade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Rårörda Lingon 3,28 kg. 8x410 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Eko Ketchup Mindre socker - mindre salt 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup 8x1 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup Mindre socker - Mindre salt 4,85 kg. 10x485 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Ketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE * Uppfyller Upphandlingsmyndighetens kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning

49 ABBA Eko Chilisås 5,8 kg. 10x580 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Tomatpuré 5,22 kg. 18x290 g Menigo: Svensk Cater: 3806 Mårdskog & Lindqvist: Eko Risgröt 8 kg. 16x500 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 2,3 kg. 2x1,15 kg (varav sill 520 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Dillsill 2,4 kg. 2x1,2 kg (varav sill 540 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: KALLES KAVIAR QUAKER HAVREFRAS ÖNOS NYHET! Löksill 2,4 kg. 2x1,2 kg (varav sill 540 g) bitar Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, 4 kg. 16x250 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Havrefras EKO 1x5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Lingonsylt 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindkvist: Eko Fläderblom Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKOLOGISKT FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 49

50 Vegetariskt Allt fler väljer vegetariska alternativ, även många som fortfarande unnar sig en köttbit då och då. I vårt vegetariska utbud finns rätter med högt proteininnehåll som det är lätt som en plätt att ersätta köttbiten på tallriken med. Att vissa går att få helt fria från gluten, mjölk, ägg och animaliska råvaror och att de flesta lämnar ett minimalt CO2-avtryck gör dem ännu enklare att välja! 50 FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE

51 FELIX SMART MAT GRÖNSAKSRÄTTER, FRYST ANAMMA, SVENSK VEGO, FRYST Hirsbiff Original Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hirsbiff Italiensk Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lakto-ovo-vegetarisk** Hirsnugget Indisk Smart Mat 5 kg. 166 st à 30 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegoburgare 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lakto-ovo-vegetarisk** Lakto-ovo-vegetarisk** Vegan* Vegan* Vegobitar 3 kg. ca 1300 st à 2,3 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! NYHET! Vegokorv 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegan* Vegobullar 3 kg. ca 300 st à 10 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegan* Eko Falafel 3 kg. ca 177 st à 17 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegofärs 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX, POTATISBULLAR, FRYST FELIX, PYTTIPANNA, FRYST FELIX, STORA MATPAJER, FRYST Vegan* Vegan* Eko Vegofärs 3 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegan* VEGETARISKT Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologiska Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegetarisk pytt med rotfrukter 5 kg Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grekisk ostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Västerbottenpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegan* Vegan* Vegan* Lakto-ovo-vegetarisk** Lakto-ovo-vegetarisk** FELIX, PORTIONSPAJER, FRYST Ost & Grönsakspaj 4,6 kg. 20 st à 230 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lakto-ovo-vegetarisk** Mozzarellapaj 2,3 kg. 10 x 230 g Menigo: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lakto-ovo-vegetarisk** * Vegan = vegetarisk produkt som INTE innehåller animaliska råvaror ** Lakto-ovo-vegetarisk = vegetarisk produkt som innehåller mjölk och ägg *** Lakto-vegetarisk = vegetarisk produkt som innehåller mjölk FOODSOLUTIONS PÅ ORKLA FOODS SVERIGE 51