Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer Med Marché i Toronto. Stjerner på reisehimmelen. Barneparadis

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer 2010. Med Marché i Toronto. Stjerner på reisehimmelen. Barneparadis"

Transkript

1 Kvalitet og friske råvarer også underveis Sommer 2010 Barneparadis Marché har mye å tilby både foreldre og barn Stjerner på reisehimmelen Også en kort rast kan bli til en gourmetopplevelse Med Marché i Toronto Canadas største by begeistrer de besøkende med stor vitalitet marche-restaurants.com

2 2 Marché & aktuelt Kjære gjester! Nummer 1 i Ungarn En flott suksess for våre ansatte i Ungarn: Mosonmagyaróvár Sør ble kåret til beste, ungarske veirestaurant. Dette er en utmerkelse som deles ut av den ungarske sentralen for trafikkutvikling til de beste servicestedene langs motorveiene. Det legges først og fremst vekt på tilbudets kvalitet, hygiene, miljø og miljøvennlighet. Restauranten ligger langs landets mest trafikkerte motorvei, M1, mellom Wien og Budapest. Marché har vært i Ungarn siden Mosonmagyaróvár Sør drives av Marché i samarbeid med det ungarske oljeselskapet MOL. Pengegave til «Fill the cup» Marché International blir stadig mer global. Nå hører også Canada (igjen) til Marché -landene. I landets mest levende by, Toronto, finner du oss på tre steder midt i sentrum. Og det beste er: Canadierne setter helt klart pris på våre friske produkter. Allerede i byggetiden var det mange forventningsfulle forbispaserende som tok kontakt. Vi er stolte av å kunne heise flagget på et tredje kontinent og har mange planer for vår satsing i Canada. På side 6 kan du lese mer om den fantastiske storbyen Toronto. Marché International hadde et svært vellykket samarbeid med FNs World Food Program (WFP) i februar 2010 i forbindelse med at den populære animasjonsfilmen Overskyet med fare for kjøttboller ble lansert. For hver solgte Picky barnemeny spanderte Marché et næringsrikt måltid til et sultent barn i verden. Rundt euro ble samlet inn på denne måten. Seier til Norge Klikk på Facebook Men også fra gamle, gode Europa er det mye å fortelle. Et utvalg av interessante nyheter finner du på denne siden. Gledelig er også utviklingen i de nye Marché landene i Sør-Europa. I Ungarn ble vi kåret til beste veirestaurant, noe som både er en ære og ansporing til å yte enda mer. Jeg ønsker dere en flott sommer. Oliver Altherr CEO Marché International med kolleger Også i Norden har vi gjort oss bemerket. Det viste den siste veikrotesten som ble gjennomført av DHL Express: Den internasjonale speditøren testet sammen med universitetet i Oslo rundt 100 restauranter som ligger langs sterkt trafikkerte veier. 200 testpersoner sammenlignet restaurantene og det tilbudet de ga med hensyn til friskhet, kvalitet, gjestfrihet og hygiene. Marché Rygge Vest gikk seirende ut av konkurransen for annen gang. Andre regionale vinnere var By the Way Lillehammer, Marché Rygge Øst og By the Way Nes i Ådal. Disse restaurantene ble tildelt tre stjerner for topp kvalitet. Selvfølgelig finner du Marché nå også på Facebook. Under stikkodet Marche Restaurants finner du en rekke innlegg og bilder fra kunder samt nyheter fra de enkelte restaurantene. Og riktig fargerikt blir det dersom du legger inn søkeordet Marche Cow. Da ser du kundebilder fra hele verden, fra Berlin til Singapore, hvor den grønne Marché -kua spiller hovedrollen. Til og med brudepar har latt seg fotografere foran kua. (Mer om Marché kua på side 7.)

3 Marché & aktuelt 3 En helt spesiell bursdagsfeiring Hos Marché venter et pyntet bord med mange godsaker Bursdagsbarnet spiser gratis og får en flott presang. Etterpå er det lek og moro og aktiviteter med ferske produkter, matlaging og baking. Barna gleder seg, og foreldrene kan puste lettet ut. Informasjon: Hos Marche er ikke familievennlig bare et tomt ord. Det finnes det klare bevis for på alle restaurantene våre: fra barnemenyer og lekemuligheter til en rekke praktiske ting både for foreldre og barn. Slik er man sikret en avslappende opplevelse for både stor og liten. Enten du kommer med bil, fly eller tog, kan det å reise være anstrengende, ikke bare for voksne, men også for barn. Da er det viktig å kunne legge inn en skikkelig pause med jevne mellomrom. Familier som besøker en Marché kan være sikre på at de kommer til en restaurant hvor de små er velkomne. Vårt konsept om å tilberede maten som om det var på en markedsplass virker alltid tiltalende på barn, og det er også en av grunnene til at det har vunnet en rekke priser. Det tilbys alltid en rekke boder med stort utvalg av lekre retter. I tillegg kan man se på at kokkene arbeider. Da får selv den mest kresne appetitt. Alle restauranter tilbyr en Picky barnetallerken. Barna trenger ikke å velge en fast barnemeny, men kan selv, men noen få begrensninger, velge det de liker best. I tillegg får de en drikke og en gave. Det er eneste som er fast er den gunstige barneprisen. Og når mamma og pappa får lyst på en ekstra kaffe etter maten, har barna nok å finne på. De kan for eksempel tegne eller sette seg i lekekroken og leke med flotte treleker fra Brio. Mange av Marché -restaurantene har i tillegg fine, utendørs lekeplasser med klatretårn og annet. Og før de reiser videre, får barna ballonger og vimpler som de kan ta med seg på reisen videre. Marché legger også til rette for besøk av de aller minste. Barnestoler med hjul og bord gjør det enkelt å bevege seg gjennom restauranten, og i tillegg tilbys det Barnestoler med hjul gjør besøket enklere. både stellebord og smekker og en Hippbaby-servicestasjon med flaskevarmer, mikrobølgeovn og vannkoker, slik at det er mulig å varme opp og tilberede babymat. I Marché -butikken tilbys det produkter fra Hipp. «Jeg vil dit!» Mange barn blir glade så snart de ser vår grønne logo, og festene hos Marché står høyt i kurs både hos gutter og jenter. Flere restauranter arrangerer Picky barnefester i sommer med en rekke attraksjoner og moro som ansiktsmaling og kjempetrampoline. Og alt er gratis. Eller hvorfor ikke, feire bursdagen sin hos oss?

4 4 Marked & friskhet b Det er faktisk ikke så lenge siden at man bare fikk hurtigmat og fantasiløse retter uten særlig smak både langs motorveien, på jernbanestasjoner og på flyplasser. Kalorier var det eneste det var nok av. Dette har endret seg i løpet av de siste årene, og Marché er en av dem som har bidratt til dette. en enkel sandwich. Både Oliver Altherr og resten av ledelsen rundt ham er opptatt av intensiv opplæring. Slik settes kvalitet i system. Menyen kan variere på Marché -restaurantene i Oslo og i Singapore, men kvalitetskravene er de samme. Ikke fullt så unge lesere husker kanskje at man tidligere ikke kunne stille alt for høye forventninger til maten dersom man skulle spise underveis. Man tok det man fikk, og ikke sjelden føltes magen ganske så tung når man kjørte videre. Selv om det jo er akkurat da man har behov for å være våken og i form, slik at man kan reagere raskt, ikke minst som sjåfør. Da de første Marché -restaurantene åpnet på 1980-tallet så man endelig en endring, og det fulgte en rekke nye restauranter i de påfølgende årene. Hos Marché var nemlig det meste annerledes. Og fortsatt i dag viser vi daglig at det er mulig å servere mat som er både frisk og av høy kvalitet langs motorveien, på jernbanestasjoner og på flyplasser uten at man må vente lenge på serveringen. Vårt motto «Friskt. Sunt. Raskt» viser at det er mulig. Gourmetkjøkken for alle Mentor og motor bak denne revolusjonen innen landeveisgastronomi er en mann som er kjent for ikke å inngå kompromisser når det gjelder kvalitet: Oliver Altherr har vært Chief Executive Officer (CEO) hos Marché International siden Han nok!» nyter høy respekt både bland ansatte, kunder og konkurrenter. For ham er det viktig at ethvert måltid skal være et gourmetmåltid. Og han vet godt hva han snakker om: Han er selv utlært kokk, sogar stjernekokk, og vet derfor å sette høye krav til enhver rett, enten det er røsti eller «Vi tenker ganske enkelt at kun det friskeste og beste er godt Rett på bordet Topp kvalitet begynner med friske ingredienser. Ferdigprodukter som bare varmes i mikrobølgeovn finnes ikke hos Marché. De enkelte restaurantene får heller ikke levert råvarene fra en felles sentral. Hver restaurant kjøper produkter fra den nærliggende regionen så langt dette er mulig. Det gjelder særlig for salat og grønnsaker, urter og kjøtt. Kortreist mat rett fra bonden, Oliver Altherr høstet om morgenen og servert til middag. Fra de mange markedsbodene i Marché -restaurantene kan man selv se og plukke ut ferske produkter fra det lokale markedet. Kunden ser hva han eller kun skal spise, og det gir en god følelse. Og den som lover ekte, fersk mat kan ikke forhåndsprodusere mat som

5 Marked & friskhet 5 Lekker og lett De fleste mennesker vet av egen erfaring hva de bør spise for å føle seg vel og hva de trenger når de er underveis. Dersom du synes det er vanskelig å velge i det store utvalget hos Marché, kan du la deg inspirere av våre små flagg. De små Marché - flaggene signaliserer nemlig at denne retten er garantert lett kost. blir stående og holdt varm over lengre tid. Derfor blir all mat hos Marché tilberedt foran øynene på kunden: åpent, ærlig og direkte. Det lønner seg, for man kjenner det når maten er fersk. Det samme gjelder for bakervarene våre. I Marché naturbakerier benyttes det ikke halvfabrikata eller frossenprodukter. Hver dag settes deigen som består av hundre prosent naturlige ingredienser uten tilsetningsmidler i restauranten hvor den så heves og bakes ut. Hele dagen produseres og bakes det. Naturlig lett er naturlig godt! Ferske råvarer et en god forutsetning for sunne måltider, dersom man tilbereder maten på riktig måte. Hos Marché er vi opptatt av å behandle maten skånsomt. I stedet for å bruke animalsk fett, bruker vi gode oljer. Jo lettere, desto bedre for kroppen, ikke minst om sommeren. Den som koser seg med en tallerken fra salatdisken hos Marché, velger spenstige pannegrønnsaker og kanskje et magert kjøttstykke, kan både glede smaksløkene og tilfredsstille sulten uten å belaste kroppen. Stjerner på reisehimmelen Enhver gjest som en gang har spist hos Marché kan bekrefte at det har lønt seg for Oliver Altherr og hans internasjonale medarbeidere å holde seg til et eget konsept. Kvalitet, sunn mat og kort ventetid er Oliver Altherrs visjon, og den har vist seg å holde stikk. Fra Sveits til Tyskland, Fra Nordsjøen til Middelhaven, fra Europa til Sørøst- Asia og Nord-Amerika. I dag finnes det overalt mennesker som er underveis og som også stiller krav til det de skal spise. Tagliatelle med basilikumpesto og bøffelmozzarella Ingredienser til 4 porsjoner: 1 potte basilikum, 100 g pinjekjerner, God olivenolje, 100 g fersk tagliatelle, Revet parmesan (ikke fra pose), 300 g gule tomater (eventuelt røde), 300 g bøffelmozzarella Tilberedning: Rist pinjekjernene i varm panne og la dem avkjøle. Kjør pinjekjerner sammen med basilikum, olje og parmesan i en blender. Krydre med salt og pepper. Kok pastaen og hell av vannet. Varm tomatbiter raskt i olje i en panne, hell over pesto og bland inn pasta. Legg mozzarellaskiver på den varme pastaen, legg på lokk et par minutter, og server. Serveres gjerne sammen med en lett hvitvin. Marcus Brückner, Marché Frankfurt Airport

6 7 6 Underveis Canadas største by har mye å tilby de besøkende: en flott beliggenhet med promenader og strender, interessante severdigheter, kultur, butikker og vennlige innbyggere. Canadas økonomiske sentrum ligger i en region i rask vekst ved Ontariosjøen. Her bor rundt en tredel av den canadiske befolkningen. I selve byen bor det rundt 2,5 millioner mennesker, og dette er en av verdens viktigste finanssteder. Den som kjeder seg her, har kun seg selv å takke. Besøkende med lite tid bør ta heisen opp til 114. etasje i CN Tower og nyte den fantastiske utsikten. Toronto består av svært ulike bydeler og er også overraskende grønn. Den som tar en utflukt til begynnelsen av den urbane suksesshistorien kan oppleve viktoriansk nostalgi på sitt beste i Distillery Historic District. I Harbour Front og Financial District råder moderniteten og en rekke arkitektoniske høydepunkter. Og Down-Town overrasker med sitt mangfold. Det finnes knapt en annen by med så mange etniske grupper. Torontos Chinatown er faktisk større enn den man finner i Tre ganger Marché i Toronto Dersom Toronto tidligere ikke har vært helt perfekt, må det skyldes at byen har manglet Marché. Nyåpningene er en relansering av merket, og denne gangen ikke i regi av en franchisepartner, men på egenhånd. Og som kjent er alle gode ting tre! Vårt flaggskip i byen er Marché restauranten Brookfield Place Street Level New York. Særlig i området rundt Kensington Market merker man det multikulturelle livet svært intensivt. Et kjøpesenter av de helt store er Eaton Centre med rundt 300 restauranter og kafeer, og den som lengter etter ro og fred, kan trekke seg tilbake på en av de bilfrie øyene utenfor Toronto. som ligger i en gammel verneverdig bygning. 570 sitteplasser fordelt på m 2 har Marché til rådighet i en egen restaurant med drivhus ved grønnsaksdisken, sjømatspesialiteter og vinkjeller. (Åpning: august 2010) Lite, men godt er også Marché naturbakeri som åpnet i Brookfield Place Concours Level i april I løpet av kort tid har jungeltelegrafen spredd ryktet om at her selges det førsteklasses bakervarer, juice, salat, grønnsaker, supper og andre lekre retter som sveitsisk spätzle og kjøtt fra grillen. Et annet Marché naturbakeri har etablert seg i «Adelaide Centre», et koselig spisested med 66 sitteplasser. (Åpning: midten av juni). På mellomlang sikt planlegger Marché flere etableringer i Canada. Offentlig kommunikasjon Toronto har et pålitelig og rent t-banesystem samt gode buss- og trikkeforbindelser i sentrum som gjør det enkelt for besøkende å komme seg rundt. Det finnes gunstige dags- og ukeskort. Du finner mer informasjon på www. toronto.ca og

7 Lek & moro 7 Tips & triks i hverdagen Kule kuer Ekstra saftige fruktkaker Her kommer en god idé som gir en hjemmelaget kakebunn mer smak: La fruktjuice erstatte vannet i deigen. Du vil bli overrasket hvor godt det blir! Har suppen blitt for salt? Legg to rå, skrelte poteter i suppen og la dem koke med en stund. Poteter suger til seg mye salt. Før du serverer suppen, fjerner du selvfølgelig potetene. Kanskje har du allerede sett dem: vår koselige Marché -ku. Den står utenfor de fleste av restaurantene våre og ønsker gjestene velkommen. Hvorfor akkurat en ku? Marché er nå en gang et sveitsisk selskap. Kua symboliserer selskapets sterke tilknytning til Sveits og den flotte naturen der. Det var her vi la grunnlaget for ekspansjonen ut i verden. Kua står altså for noe vi er stolte av: førsteklasses, sveitsisk kvalitet. Når du ser kua vår hos Marché, da vet du at her får du noe godt å spise. I mellomtiden har vår firbeinte venn allerede blitt åtte år, og den blir stadig fotografert av gjestene våre. Legg inn «Marche Cow» som søkeord på Facebook, så kan du se selv. Kua har nesten blitt til et kultobjekt, og derfor er vi også i gang med å utvikle en postkortserie som vi etter hvert kommer til å utvide med kuer fra andre land. Selvfølgelig er den første postkortkua fra Sveits. Heidi hilser. Løs oppgaver med Pickys verden er fargerik Picky er populær hos barna. Derfor tilbys det stadig flere Picky-artikler i Marché -butikkene. Forklær og skjorter med Picky-motiver, en tegnebok, lottospill, et hørespill så reisen ikke skal bli kjedelig. Og mye mer Hei barn! Her er to oppgaver for dere! Flytt på en fyrstikk, så går ligningen opp! Finn 5 feil! Løsningene ser du på baksiden.

8 Sommer 2010 MARKEDSBOD Kvalitet og ferske råvarer også underveis «Vi har vært mye på reise både privat og i jobben og har kjent Marché helt fra starten. Dersom vi er underveis i Sveits og har behov for en pause, prøver vi alltid å finne en Marché -restaurant. Vi har begge vært vegetarianere i over 20 år og føler at vi får et svært godt tilbud hos Marché. Her kan vi selv velge det vi ønsker fra det store utvalget av salater og grønnsaker. Flott at det er fast pris på en tallerken med salat og grønnsaker som man kan sette sammen selv (ikke bare en av delene), og vi setter også pris på den kortreiste maten. En av våre yndlingsrestauranter er Marché Glarnerland. Her er det regionale preget spesielt sterkt. Ofte tar vi toget fra Zürich til Maienfeld og går en lang tur i området før vi ender opp hos Marché Heidiland til en velfortjent avslutning.» Werner og Ursula Hirschi (Zürich) arbeidet i mange år for film og fjernsyn og er mye underveis. Sunt og lekkert «Friskt, sunt, raskt». Det er mottoet til Marche. Sunnhet og friskhet har mye til felles. Nyhøstet salat og grønnsaker har nesten alle næringsstoffer intakt. Kokkene våre vet at de må behandle gode råvarer med omtanke. Derfor velger de skånsomme steke- og kokemetoder. Name Adresse Ausstellungsdatum SAFT-PASS Diese Karte ist innerhalb eines Jahres ab Ausstellungsdatum gültig und nicht kumulierbar mit anderen Aktionen. Mit Abgabe dieser Karte willige ich ein, dass meine Daten bei Marché International gespeichert werden und ich Informationen erhalte. Jeder 11. frisch von Hand gepresste Saft ist gratis Für jeden gekauften Saft erhalten Sie einen Stempel. Mit 10 Stempeln bekommen Sie einen Saft gratis - handgepresst, natürlich und gesund! marche-restaurants.com Tilgjengelig i alle deltakende restauranter Slik beholder maten de viktige næringsstoffene som naturen gir oss. Vitaminer og mineraler gir oss energi og holder oss i form. Nypresset juice er en skikkelig vitamincocktail. Vårt nye «Juicepass» garanterer nytelse på høyeste nivå. Og i frukt, grønnsaker og melkeprodukter (f.eks. yoghurtdesserter) samt i müsli finnes det en rekke mineraler som styrker knokler, muskler og nerver. Uansett hva du velger, hos Marché er kvalitet et spørsmål om ære. Da er det enkelt å spise sunt. Vi ønsker å kunne tilby deg det beste. Impressum Utgiver: Marché Restaurants Schweiz AG, Redaktion Marktstand, Alte Poststrasse 2, CH-8310 Kemptthal, Alle over 18 år kan delta. Vinner kåres ved loddtrekning. Vinneren vil bli kontaktet skriftlig. Resultatet kan ikke påklages. Medarbeidere som arbeider hos Marché International eller deres familie kan ikke delta. Alle deltakere sier seg enig i at angitte adresser kan brukes til markedsundersøkelser og reklame. Siste frist for innsendelse: 31. oktober x 25 /40 CHF Marché gavekort Hva heter Canadas største by? Ottawa Vancouver Toronto Send oss svaret via epost til: Vi trekker 25 gavekort til en verdi av 25 /40 CHF bland dem som svarer riktig. Gavekortene kan brukes hos alle Marché -bedrifter. Løsninger side 7: Oppgave 1: Oppgave 2: Layout/tekst/utforming: artmax-agentur.ch / text-schmidt.de / amsolutions.de

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest

Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008. Bakervarer i en klasse for seg. Aktuelt: Varme sandwicher. Med Marché i Budapest Friskt, raskt og sunt underveis Høsten 2008 Aktuelt: Varme sandwicher Fristende pålegg og en rask tur i ovnen. Et lite måltid i hånden. Side 3 Bakervarer i en klasse for seg Førsteklasses råvarer tilberedt

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2011/2012 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan siden oktober 2011, og tiden er nå inne for evaluering i form av rapport. Vi kommer til

Detaljer

ekte italiensk kjærlighet

ekte italiensk kjærlighet Gi hverdagen et lite dryss av ekte italiensk kjærlighet Den italienske kjærligheten. Du kjenner den når du lar en bit Reggiano smelte på tungen. Gjennom flere års lagring modnes osten og smaken kan fortone

Detaljer

MIN SKAL I BARNEHAGEN

MIN SKAL I BARNEHAGEN MIN SKAL I BARNEHAGEN Bilde 1: Hei! Jeg heter Min. Jeg akkurat fylt fire år. Forrige uke hadde jeg bursdag! Jeg bor i Nord-Korea. Har du hørt om det landet før? Der bor jeg sammen med mamma, pappa, storebroren

Detaljer

Start dagen med TINE

Start dagen med TINE Start dagen med TINE Hvorfor frokost er viktig? Se tine.no Frokost dagens viktigste måltid! Etter en lang natt er man naturlig nok sulten. Blodsukkeret om morgenen er lavt og kroppen trenger noe å starte

Detaljer

Friske fristelser i NORGE

Friske fristelser i NORGE Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM URTETID LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge VESTBY RYGGE ØST/VEST

Detaljer

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE

PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE PROSJEKTRAPPORT GRØNT FLAGG 2012/2013 SANDBAKKEN BARNEHAGE Vi har nå arbeidet i henhold til vår Miljøhandlingsplan, og tiden er nå inne for en evaluering i form av rapport. Vi kommer til å ta for oss alle

Detaljer

Moldova besøk september 2015

Moldova besøk september 2015 Moldova besøk september 2015 Lørdag 3. september var åpningsdatoen for vårt etterlengtede hjem for barna våre i Belt. Vi ankom Moldova sent torsdag kveld og ble kjørt fra flyplassen av Pedro fra Bethany

Detaljer

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over MIDDELS 30 MIN. B L O M K Å L O G A S PA R G E S S A L AT M E D K R U T O N G E R O G BAC O N 100 g bacon i strimler/biter 1 blomkål - i små buketter 6 grønne asparges skrelt og delt i staver 6 reddiker

Detaljer

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN

FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN FUSILLI MED BARILLA ARRABBIATASAUS, TORSK OG SVARTE OLIVEN 400 g Barilla Fusilli 400 g Barilla Arrabbiatasaus 200 g torsk 50 g svarte oliven uten sten en bunt persille, hakket olivenolje Kok opp vann i

Detaljer

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no

Detaljer

Den internasjonale sommerskole Universitetet i Oslo

Den internasjonale sommerskole Universitetet i Oslo NB: Husk å skrive kandidatnummer og sidetall på hver side av besvarelsen! (Remember to write your candidate number and page number on every page of the exam.) 2010 Den internasjonale sommerskole ISSN 0120

Detaljer

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Oppskriftshefte for PoppOpp restauranten 1/11 2010 Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet Aperitiff: Syrlig blå smoothie Oppskriften gir ca 10 glass Ingredienser: 2 dl eple juice

Detaljer

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å

FRISKE TENNER FÅR DU VED Å FRISKE TENNER! FRISKE TENNER FÅR DU VED Å spise sunn mat til faste måltider godt for kropp og tenner drikke vann når du er tørst, mellom måltidene og om natten pusse tenner morgen og kveld med fluortannkrem

Detaljer

Er alle norske menn KJØTTHUER?

Er alle norske menn KJØTTHUER? Er alle norske menn KJØTTHUER? Vi starter uken med en biff. Rett og slett fordi du er en mann og menn spiser ting som blør. Du skal ikke ha noe Grete Roede salat til biffen din. Vi lærte tidlig på 80-tallet

Detaljer

Norsk laks. Kvalitetslaks fra Norge til ditt kjøkken

Norsk laks. Kvalitetslaks fra Norge til ditt kjøkken Norsk laks Kvalitetslaks fra Norge til ditt kjøkken Hemmeligheten bak suksessen norsk laks Norsk laks er et produkt av svært høy kvalitet. Det er fordi den vokser sakte i vår rene, friske natur. Det er

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

Markedsbod. Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché. På arbeidsreise. For kalde dager. I vitaminenes rike

Markedsbod. Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché. På arbeidsreise. For kalde dager. I vitaminenes rike Markedsbod Frisk og kjernesunn gjennom vinteren med Marché 03 2011 I vitaminenes rike Marché sesongfavoritt: Eplet fargerikt, rundt og sunt På arbeidsreise Marché intern: Medarbeidere underveis i friskhetens

Detaljer

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE

Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN. PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE Nå er Danmarks mest solgte frossensuppe endelig i Norge! VINN PARTY-kasseroller SE PÅ BAKSIDEN OPPSKRIFTER MED FERDIG SUPPE En god suppe skal tilberedes med stor tålmodighet. Men ikke tilfeldigvis din.

Detaljer

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat.

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat. ANNONSE Folkens, se det for deg. Det er en helt vanlig dag, kanskje en hverdag. Du har fri, eller akkurat ferdig på jobb og setter

Detaljer

Friskt, raskt og sunt underveis. Vinter 2007/2008. «Choc au lait» Fristende grill. Med Marché i Oslo

Friskt, raskt og sunt underveis. Vinter 2007/2008. «Choc au lait» Fristende grill. Med Marché i Oslo Friskt, raskt og sunt underveis Vinter 2007/2008 «Choc au lait» Smeltet sjokolade og varm melk gir en fantastisk nytelse Seite 3 Fristende grill Kulinariske høydepunkter fra grillen Seite 4 Med Marché

Detaljer

VANDRETUR CINQUE TERRE

VANDRETUR CINQUE TERRE VANDRETUR CINQUE TERRE Bli med langs klippene ved Middelhavet, forbi maleriske landsbyer, gjennom olivenlunder og vinranker. Liguria byr uten tvil på en av Europas vakreste kyststrekninger, ikke minst

Detaljer

HVA MED KVALITETSTAPAS?

HVA MED KVALITETSTAPAS? «GODE KUNDEOPPLEVELSER SIDEN 1999» HVA MED KVALITETSTAPAS? SPANIAS BEST BEVARTE HEMMELIGHET Delicatessen Catering serverer kun Casalba-skinker som har modnet i kjelleren i Spanias beste bodega. Skinkene

Detaljer

Mange hjertebarn har økt behov for energi.

Mange hjertebarn har økt behov for energi. Mat for småspisere Mange hjertebarn har økt behov for energi. Det kan være utfordrende å dekke deres energibehov når de i tillegg har liten matlyst. Både medikamenter i seg selv og bivirkninger av disse

Detaljer

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013

NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Kostvaner hos skolebarn

Kostvaner hos skolebarn september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :)

MATPAKKETIPS. Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) MATPAKKETIPS Sunne og spennende forslag til en bedre matpakkehverdag :) TRYKKESANDWICH Bruk former som inspirerer til å spise en god lunsj... 1 porsjon 2 skiver Eldorado Kornbrød leverpostei 1 skive gulost

Detaljer

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED

KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED KRABBE 7 ENKLE RETTER DU VIL LYKKES MED TASKE- KRABBE Taskekrabben er den vanligste krabben langs norskekysten, og kalles gjerne bare krabbe. Krabben bruker lang tid på å vokse i det kalde klare vannet.

Detaljer

Glade gjester er god forretning

Glade gjester er god forretning Glade gjester er god forretning En fornøyd kunde kommer igjen, han eller hun klager ikke på prisen og viktigst av alt; en fornøyd gjest er din beste reklame! Alt som trengs til oppgaven er Det Lille Extra.

Detaljer

Friskt, raskt og sunt underveis Sommer 2008. Viva la pasta! Friskt og deilig. Med Marché i Bellinzona

Friskt, raskt og sunt underveis Sommer 2008. Viva la pasta! Friskt og deilig. Med Marché i Bellinzona Friskt, raskt og sunt underveis Sommer 2008 Friskt og deilig Iste og limonade smaker ekstra godt når det er «hjemmelaget». Side 3 Viva la pasta! Alle elsker pasta vi også. Derfor lager vi fersk pasta hver

Detaljer

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer

Detaljer

MARIBOR- VED DRAVAS BREDDER

MARIBOR- VED DRAVAS BREDDER 1 MARIBOR- VED DRAVAS BREDDER Vi har gleden av å invitere deg til en spesielt utvalgt destinasjon Maribor i Slovenia. Byen mellom Zjubliana og Zagreb. Her skal vi bare nye i fantastiske omgivelser. Slovenia

Detaljer

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen). Blomkålgrateng 30 min Dette trenger du til 4 porsjoner 1 kg blomkålbuketter 0,5 ts muskat 60 g gulost, revet 25 g smør 25 g hvetemel 3 dl melk salt og nykvernet pepper 2 ss griljermel Slik gjør du det:

Detaljer

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag!

Gruppesamling 3. Hovedfokus: Fysisk aktivitet. Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Gruppesamling 3 Hovedfokus: Fysisk aktivitet Menneskekroppen er skapt til å gå minst fem kilometer hver dag! Blir vi sittende, vil det føre til sykdom Forrige samling Har dere hatt nytte av de forrige

Detaljer

Elg. & co. En viltkokebok. Helena Neraal. Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund

Elg. & co. En viltkokebok. Helena Neraal. Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund Elg & co En viltkokebok Helena Neraal Foto Anne Manglerud Kjøkkensjef og tilrettelegger Marie Englund 4 Velkommen En viltkokebok er heldigvis ingen kjemitime. Leser du disse linjene, er sjansen stor for

Detaljer

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino

Fem enkle puréoppskrifter for de minste. med mesterkokk Tom Sjöstedt. Alt for måltidet med Bambino Fem enkle puréoppskrifter for de minste med mesterkokk Tom Sjöstedt Alt for måltidet med Bambino Wallenberger Kalvekjøttdeig, potet, fløte, erter 1. Skrell poteter og del i biter. Legg over i en kjele,

Detaljer

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R

F O R N Ø Y D E M E N N E S K E R FORNØYDE MENNESKER SERVIT VET Å LEVERE Vi skal være best på varmmat til alle typer arrangementer. Det er et høyt mål vi setter oss. Samtidig vet vi at vi kan holde ord. Over 20 års erfaring fra cateringbransjen

Detaljer

FEBRUAR PÅ STJERNE AVDELING

FEBRUAR PÅ STJERNE AVDELING FEBRUAR PÅ STJERNE AVDELING Hei alle sammen! :-) Denne måneden har vi hatt karneval som tema, og vi har forberedt oss til den store dagen som var den 27. februar. Vi har også jobbet med Gambia i uke 8,

Detaljer

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie

Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Seks fabelaktige fordeler i din grønne smoothie Hvordan du starter dagen er essensielt for optimal energi og helse. Det som mange av oss har oversett er hva vi spiser til frokost. Er du som jeg vokst opp

Detaljer

ANCIENT PLAYGROUND kreta by

ANCIENT PLAYGROUND kreta by ANCIENT PLAYGROUND kreta by SLIPP FORELDRENE LØS. I byen Almirida har vi funnet et sted langt fra masseturisme og charterfølelse. Her ligger vårt hotell Langley Resort Almirida Bay midt i en olivenlund,

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE-

VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- Frosta 2015 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

Vinn flotte friluftspremier fra Helsport til deres barnehage!

Vinn flotte friluftspremier fra Helsport til deres barnehage! VEILEDNING TIL DE VOKSNE Hvorfor Naturvakt? Allemannsretten gir oss fantastiske muligheter (rettigheter) til å oppleve og bruke naturen omkring oss. Det er også få steder som egner seg så godt til lek,

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker å vente. Maten skal helst på bordet så fort som mulig. Da går mange for kjappe løsninger som gir lite næring. Tenk om

Detaljer

Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015

Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015 Kosthold i Pioner barnehager 2014/ 2015 Forord Pioner barnehager har fokus på at barna skal få et sunt og variert kosthold. Vi er opptatt av matglede, og at vi bevisstgjør barn og voksne på at maten vi

Detaljer

Uke Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. 6. Røyskatt: Forming +middag. +middag 13. motorisk. +middag. musikk + middag.

Uke Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. 6. Røyskatt: Forming +middag. +middag 13. motorisk. +middag. musikk + middag. Uke Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 23 4. Forming Rev: Språk Even 4 år! (1.6) 24 11. Drama/ Rev: Kantina/ 5. Turdag Dådyr: Forming Ulv: Språk 12. Turdag Ulv: Kantina/ 6. Forming Rev: Språk 13. Drama/

Detaljer

Markedsbod. Fra åker til tallerken: Våren kommer til Marché 01 2011. Frokostvaner rundt om i verden. Kreative hoder. Fargerikt og vårduftende

Markedsbod. Fra åker til tallerken: Våren kommer til Marché 01 2011. Frokostvaner rundt om i verden. Kreative hoder. Fargerikt og vårduftende Markedsbod Fra åker til tallerken: Våren kommer til Marché 01 2011 Kreative hoder Marché intern: Har du karrieren under kontroll? Stillinger hos Marché Fargerikt og vårduftende Marché sesongoppskrift:

Detaljer

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell

RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser

Detaljer

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk

Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Fritidskurs: Geitmyra juniorkokk Taco på norsk! Dette er første del i en kursrekke over fire kvelder om ulike matlagingsteknikker. Oppskriftene finner du også i oppskriftbasen vår. De andre kursene i rekken

Detaljer

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.

Helsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne. 1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er

Detaljer

Sommer på Sirkelen. Vi lager hytte

Sommer på Sirkelen. Vi lager hytte Sommer på Sirkelen Vi lager hytte Streiken er over og både store og små er glade for å være tilbake til barnehagen igjen. Gustav forklaret de andre barna slik: "de voksne var ikke enig med sjefen sin"

Detaljer

Påfyll. Pause- og møtemat

Påfyll. Pause- og møtemat Pause- og møtemat GI GJESTEN ENERGI GJENNOM DAGEN! Vi hjelper deg gjerne se bare her: Tradisjonelt har pause- og møtemat bestått av wienerbrød og kaffe. Men vi vet at: 7 av 10 velger helseriktige produkter

Detaljer

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold

SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder

Detaljer

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! www.marexim.no Tips og ideer V Å R R U LL E R Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon! Ønsker du å spise sunt og samtidig ha maten raskt ferdig? Daloon vårruller er enkle å tilbedrede, smakfulle og innbydende. Fyllt med

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Arbeidsplan for Rødhette oktober 2015

Arbeidsplan for Rødhette oktober 2015 Arbeidsplan for Rødhette oktober 2015 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 1 2 Tur dag 5 Samling 5 år: Samling 4 år: 6 Samling 5 år: Samling 4 år. Varm mat: Tomatsuppe med egg og makaroni 7 8 9 Tur dag

Detaljer

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,

Detaljer

Ekte sjømatopplevelser!

Ekte sjømatopplevelser! Ekte sjømatopplevelser! Den ekte smaken! Vi inviterer deg med på en SMAK AV KYSTEN et møte mellom havets skatter og nyskapende kokekunst. På hvert av våre utvalgte spisesteder kan du nyte sjømat av ypperste

Detaljer

Trender på kornet. Strategi- og analysesjef Hilde Mortvedt 090609

Trender på kornet. Strategi- og analysesjef Hilde Mortvedt 090609 Trender på kornet Strategi- og analysesjef Hilde Mortvedt 090609 Kilde: PEJ gruppens Foodtrends, Spisefakta 2007 Foto: Opplysningskontoret for Kjøtt, Opplysningskontoret for Frukt og Grønt, Opplysningskontoret

Detaljer

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius

Spis smart, prester bedre. Vind IL 2016 Pernilla Egedius Spis smart, prester bedre Vind IL 2016 Pernilla Egedius Hva du spiser betyr noe Mer overskudd og bedre humør Bedre konsentrasjonsevne Reduserer risikoen for overvekt,diabetes 2, Får en sterk og frisk kropp

Detaljer

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK PERLÅ AUGUST 2015 HEI ALLE SAMMEN! Vi har nå kommet til september måned og vi har kommet godt i gang med den nye barnehagehverdagen. Barnegruppen vår i år vil bestå av 5 gutter

Detaljer

Kurs i matlaging. Marit Haugenes Prosjektmedarbeider, HINT

Kurs i matlaging. Marit Haugenes Prosjektmedarbeider, HINT "Lettere når jeg er aktiv" - betydningen kosthold og fysisk aktivitet i dagliglivet har for god helse og livskvalitet hos mennesker med utviklingshemming Kurs i matlaging Marit Haugenes Prosjektmedarbeider,

Detaljer

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE

VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE Frosta 2014 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk

Detaljer

ET HAV AV MULIGHETER

ET HAV AV MULIGHETER ET HAV AV MULIGHETER meny Marinert laks à la Gastronomisk Institutt 500 g laksefilet Marinade 500 g sukker 490 g salt 1dl sake Pepperblanding 30 g sort helpepper 20 g hvit helpepper ristes i varm panne

Detaljer

Hvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre?

Hvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre? Konsvik skole 8752 Konsvikosen v/ 1.-4. klasse Hei alle 1.-4.klassinger ved Konsvik skole! Så spennende at dere er med i prosjektet Nysgjerrigper og for et spennende tema dere har valgt å forske på! Takk

Detaljer

SØKNAD OM STØTTE FRA NÆRINGSFONDET

SØKNAD OM STØTTE FRA NÆRINGSFONDET (Oversatt fra litauisk til norsk) Kvinnherad kommune, Jurgita Žemaitaitien Rådhuset Uskedalsvegen 531 Rosendalsvegen 10, 5463 Uskedalen 5470 Rosendal Til Karin Thauland SØKNAD OM STØTTE FRA NÆRINGSFONDET

Detaljer

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe

Till 2 l spansk kikertog chorizo-suppe spansk kikertog chorizo-suppe 40 ml olivenolje 150 g chorizo-pølse, finhakket 175 g løk, skrelt og finhakket 5 g hvitløk, skrelt og finhakket 50 g stangselleri, finhakket 100 g frisk spinat, vasket og

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10

...1100 meter over hverdagen... booking@harahorn.no www.harahorn.no Telefon: 32 05 51 10 ...1100 meter over hverdagen... Bedriftsarrangement på Harahorn Vi har sett hvordan Harahorn virker på menneskene som kommer hit. Skuldrene senkes, folk henter inspirasjon og blir kreative under den høye

Detaljer

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje.

POTET- OG PURRELØKSUPPE EKSPRESSMENY. med bacon og krutonger. Suppe: Bacon: BASISVARER: Salt, pepper, solsikke-/rapsolje. Tips: Litt nykvernet sort pepper, kaldpresset olivenolje og revet muskatnøtt er godt å tilsette ved servering. Ønsker du en rikere smak på suppen, kan du tilsette en fløteskvett, crème fraîche eller rømme

Detaljer

Rapport på undersøkelse av mat- og drikkevaner hos unge, 15-24 år, forskjeller mellom gutter og jenter

Rapport på undersøkelse av mat- og drikkevaner hos unge, 15-24 år, forskjeller mellom gutter og jenter Rapport på undersøkelse av mat- og drikkevaner hos unge, -24 år, forskjeller mellom gutter og jenter Introduksjon Kreftforeningen har spurt unge i alderen -24 år om mat- og drikkevaner. Den viser til dels

Detaljer

Butterfly Bakeri og Konditori AS. Fagkompetanse og yrkesstolthet

Butterfly Bakeri og Konditori AS. Fagkompetanse og yrkesstolthet Kaker Butterfly Bakeri og Konditori AS Butterfly Bakeri og Konditori AS holder hus i store og moderne lokaler på Grålum i Sarpborg, hvor vi har utviklet oss og vokst kontinuerlig siden oppstarten i desember

Detaljer

MÅNEDSBREV FOR NOVEMBER

MÅNEDSBREV FOR NOVEMBER MORGENGRY POSTEN! Nr.3.November 2011. MÅNEDSBREV FOR NOVEMBER Så kjekt at dere har klart å finne månedsbrev og månedsplan på hjemmesiden vår. Fremover blir månedsbrev og månedsplaner lagt ut på hjemmesidene

Detaljer

Arbeidsplan for Gullhår Januar -16

Arbeidsplan for Gullhår Januar -16 Arbeidsplan for Gullhår Januar -16 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 4/1 5/1 6/1 7/1 8/1 Vi feirer Angelika 2 år. Fiskegrateng m/ grønsaker. grupper Tur med Askeladden. Vi feirer Olav 2 år. 11/1 12/1

Detaljer

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag Kunsten å koke vann Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord Salater Matlaging uten varme Posjering og koking Dampkoking og koking i pose Grytekoking og brasering Pannesteking Ovnssteking og

Detaljer

Iskalde. nytelser. oppskrifter

Iskalde. nytelser. oppskrifter oppskrifter Iskalde nytelser Det bugner av lekre råvarer som jordbær, bringebær og friske meloner. Press godsakene til deilige og næringsrike juicer og juicepops! Syndig godt, men også stappfullt av vitaminer,

Detaljer

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland

velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland Hotellet Lampeland Hotell kjennetegnes som det lille personlige hotellet et moderne hotell med personlig preg, lun og hyggelig atmosfære. Hotellet

Detaljer

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen:

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen: Kakebunn uten egg Jeg fikk spørsmål fra en av mine fantastiske lesere om jeg hadde en oppskrift på kakebunn uten egg da de hadde eggalergi i familien. Jeg begynte å søke litt da jeg ikke hadde oppskrift

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag Jamie Oliver Kunsten å koke vann Gyldendal Norsk Forlag Innhold Forord x Salater 13 Matlaging uten varme 15 Posjering og koking 25 Dampkoking og koking i pose 36 Grytekoking og brasering 45 Gyldendal Norsk

Detaljer

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER

Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte

Detaljer

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett

Spis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett ! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.

Detaljer

RETNINGSLINJER FOR MAT OG MÅLTIDER I SFO

RETNINGSLINJER FOR MAT OG MÅLTIDER I SFO 1 Innhold FORORD...3 1. GENERELT OM MAT OG DRIKKE...4 2. MÅLTIDER...5 2.1 Serveringsfrekvens...5 2.2 Måltidet skal være ramme for økt trivsel...5 2.3 Hygiene...6 2.4 Mat og måltider skal være en del av

Detaljer

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK SØLJE, MAI 2014. Hei alle sammen! Denne måneden har gått med på å avslutte årets prosjekt som har vært Vikingene kommer. Vi har hatt et prosjekt år hvor barna har lært om Vikingene

Detaljer

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD

HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD FOTO: Aina C.Hole HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt,

Detaljer

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK TIL HVERDAG OG FEST TORSK Knapt noen fisk er så allsidig og så høyt verdsatt som den norske torsken. Den er perfekt til hverdagsretten der tiden er knapp, familien er sulten og du har behov for en

Detaljer

Jonathan King og Jim Scott er to matglade gründere, og mennene bak suksesshistorien stonewall kitchen. De begynte i det små med å produsere syltetøy på kjøkkenbenken i Maine, USA, og solgte varene sine

Detaljer

(Vi har spurt om lov før vi har tatt bilde av de eldre)

(Vi har spurt om lov før vi har tatt bilde av de eldre) Malta uke 3 Så var vi alt på den siste uken, på tirsdagen arrangerte vi en «Beauty dag» på saura home. Vi Vasket hendene og masserte inn med fuktighets krem og lakkerte neglene deres. Det var mange som

Detaljer

Veiledning og tilleggsoppgaver til Kapittel 9 i Her bor vi 1

Veiledning og tilleggsoppgaver til Kapittel 9 i Her bor vi 1 Veiledning og tilleggsoppgaver til Kapittel 9 i Her bor vi 1 Generelt om kapittel 9 Hvordan er været? Dette kapittelet handler om forskjellige typer vær og om måneder og årstider. Norge er et langstrakt

Detaljer

Tapas. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur

Tapas. Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl. Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Tapas Med tips og oppskrifter av Edgar Ludl Økologisk frilandsgris smaken av norsk natur Vår filosofi er at grisen skal ha det godt fra fødsel til slakt Hans Runar og Gry Beate Knapstad, gründere av Grøstadgris

Detaljer

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg.

Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. Mindful eating handler om å få et mer bevisst forhold til hva du spiser og hvorfor. Ny trend! Skulle du ønske du kunne kutte trøstespising og sjokolade? Kanskje mindful eating er noe for deg. TEKST JULIA

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

Middag for store og små

Middag for store og små ToppMats arnekasse 3 personer, 4 middager Uke 12, 2014 Middag for store og små Ukens meny fra ToppMat: Kyllingklubber med gylne søtpoteter og agurkog avokadosalat Mandelbakt sei med potetstappe og råkostsalat

Detaljer

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk

Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Sunt og raskt -trender i kjøttforbruk Interessen for sunn mat har aldri vært større og hvordan påvirker dette vår mat- og handlevaner? Kjøttfagdagen 2009 Vibeke Bugge vibeke.bugge@ofk.no Opplysningskontoret

Detaljer

PRIMITIV MAT. EMNEKURS 18. april 2015. Kan være både avansert og enkelt. Alternativer til pølse på pinne. Mat på leir og tur

PRIMITIV MAT. EMNEKURS 18. april 2015. Kan være både avansert og enkelt. Alternativer til pølse på pinne. Mat på leir og tur EMNEKURS 18. april 2015 PRIMITIV MAT Kan være både avansert og enkelt Alternativer til pølse på pinne Mat på leir og tur Maten er fra 30 år i 1. Øyestad speidergruppe Even Spiggersoppe a la Skauholmen

Detaljer