RAPPORT UTARBEIDET AV HAVMEGLER AS

Transkript

1 RAPPORT UTARBEIDET AV HAVMEGLER AS Hentet fra Norges Sjømatrådet; Atlantisk Laks Dokumentasjonsvedlegg til søknad om landbasert anlegg for produksjon av Atlantisk Laks for Andfjord AS i Andøy kommune

2 RAPPORT TITTEL: Dokumentasjonsvedlegg til søknad om landbasert anlegg for produksjon av Atlantisk Laks for Andfjord AS i Andøy kommune FORFATTER: Karl Ove Reinsnes OPPDRAGSGIVER: Andfjord AS, c/o Roy Pettersen, Slalåmveien 45, 8402 SORTLAND OPPDRAG GITT: ARBEID UTFØRT: RAPPORT LEVERT Januar

3 FORORD Andfjord AS søker konsesjon for landbasert produksjon av matfisk av atlantisk laks på Andøya. Det planlegges påvekst av laks frem til slakteklar laks på anlegget. Denne rapporten beskriver; biomasse, miljøforutsetninger, forbruk av oksygen, beregnet fôrforbruk. Denne dokumentasjonen skal også kunne tjene som grunnlag for en vurdering av utslippstillatelse etter Forurensingsloven samt tillatelser etter Matloven, og for den samlede konsesjonsrammen for landbasert akvakultur etter Akvakulturloven. Havmegler takker Andfjord AS ved Roy Pettersen for oppdraget. Leknes,

4 INNHOLD FORORD... 3 SAMMENDRAG... 5 PRODUKSJONSPLAN... 5 KONSEKVENSER... 5 ANLEGGET... 6 VANNINNTAK... 7 AVLØP... 7 PLANLAGT PRODUKSJON... 8 BIOMASSE, FÔRFORBRUK OG VANNKVALITET... 9 SLAKTEPLAN UTSLIPP REFERANSER... 12

5 SAMMENDRAG Andfjord AS søker om konsesjon på tonn for landbasert oppdrett av atlantisk laks i Andøya kommune. Denne rapporten oppsummer foreliggende grunnlagsdokumentasjon for beregning av utslipp, forbruk av oksygen, fôrforbruk og biomasse. PRODUKSJONSPLAN Det skal etableres 14 produksjonsenheter på kubikkmeter. Det planlegges seks innsett av totalt kvalitetspostsmolt på 250 gram i løpet av kalenderåret, fordelt på 2 og 3 oppdrettsbasseng på hvert innsett. Sjøvann planlegges pumpet inn fra 25 meter og 170 meter under havoverflaten. Anlegget dimensjoneres for mekanisk rensing inkludert sedimentering som ivaretar foreliggende utslippskrav på 50 %. I tillegg til dette legges det opp til å ta ut betydelig mer gjennom realisering av biogassanlegg. I tillegg til godt vannmiljø som smittehygienisk tiltak, vil gode rengjøringsrutiner både i bassengene og for teknisk utstyr som benyttes i anlegget, være viktig å prioritere. Hvert oppdrettsbasseng vil fungere som egne individuelle smittesoner der utstyr som benyttes skal være separat tilknyttet hver enhet. Anlegget vil ha en årlig produksjonskapasitet på tonn. KONSEKVENSER Andfjord AS anleggsløsning er å kunne produsere atlantisk laks landbasert med bruk at både eksisterende teknologi og betydelig grad av FoU-virksomhet. Landbasert oppdrett gir redusert risiko for uønskede hendelser som rømming, sykdom, dødelighet og påslag av lakselus, herunder også begrenset bruk av kjemikalier. Det planlegges også en utvidet grad av rensing av utslippsvann, da ved mekanisk rensing og biogassanlegg. Det er gjennomført flere undersøkelser av lokaliteten utenfor Kvalnes - Ramså som dokumenterer at grunnlaget for en god resipient og miljøforhold for akvakultur til stede.

6 ANLEGGET Hovedmålet for anlegget på Kvalnes, som vil basere seg på 100% gjennomstrømming, vil være tilstrekkelig sjøvann og effektiv sjølrensing som skal sikre et godt vannmiljø for fisken i oppdrettsbassengene. Dette, i tillegg til gode beredskaps- og kontrollrutiner, skal ivareta kontinuerlig god fiskevelferd for laksen og forebygge mot sykdomsutbrudd. Figur 1: Illustrasjonstegning med viktige måle- og overvåkningsområder. I alle oppdrettsbasseng skal det være kontinuerlig rengjøringssystem for å fjerne diatomeer, fiskefôrrester og ekskrementer langs vegger og i bunn. Det vil være en kombinasjon av bevegelige roterende børster tilknyttet et sugesystem som er koblet til avløp. Mekanisk rensing vil skje bak hver oppdrettsenhet med flere renseenheter koblet i serie.

7 VANNINNTAK Sjøvannsinntak av dypvann, som henter inn vintervann på ca. 170 m dyp og sommervann på undersiden av luseinfisert vann på 25 m. Innløpssystemet utformes på en måte som gir god vannutskiftning og på samme tid gir en god oksygenfordeling. Figur 2. Skisseplan for inntaksledninger og anlegg Kilde: Roy Pettersen AVLØP Mekanisk rensing for å fjerne fiskefôrrester og ekskrementer på 50%. Renset driftsvann slippes i sjøen gjennom diffusor og i god avstand fra inntak der miljøundersøkelser utført av Akvaplan Niva dokumenterer god bærekraft i resipientområdet.

8 Temperatur PLANLAGT PRODUKSJON Anlegget planlegger å produsere seks årlige grupper slakteklar laks på ca. 4,1 kg, hvorav to grupper på ved oppstart og fire grupper på ved oppstart. Se tabell 1. Produksjonssyklusen planlegges over 52 uker for hver gruppe. I praksis vil produksjonssyklusen være et par uker kortere, for å sørge for et effektivt skille mellom de ulike produksjonsgruppene med fisk. Produksjonssyklusen er blant annet ved forutsetning av temperaturprofil. Temperaturprofil er vist i Figur 3. Figur 3. Temperaturprofil for Kvalnes Kilde: Roy Pettersen TEMPERATURKURVE KVALNES Nov.-mai: Vinterinntak 170 m, Juni -nov: Sommerinntak 25 m Tabell 1: Produksjonsplan Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gruppe 4 Gruppe 5 Gruppe 6 Oppstartstidspunkt Uke 7 Uke 15 Uke 24 Uke 33 Uke 41 Uke 50 Oppstartsantall (stk) Slaktetidspunkt Uke 6 Uke 14 Uke 23 Uke 32 Uke 40 Uke 49 Slaktet antall (stk) Slaktet snittvekt 4,14 kg 4,15 kg 4,14 kg 4,10 kg 4,11 kg 4,12 kg

9 BIOMASSE, FÔRFORBRUK OG VANNKVALITET Tabell 2 viser planlagte aktiviteter og driftssyklus når det gjelder ukentlig fôrforbruk og biomasse, samt vannkvalitetsparametere. Utgående Utfôring i Måned Uke Oksygenbehov Utskilt CO₂ TOC totalt P totalt N totalt biomasse periode Benevning Nr. tonn tonn kg/time kg/time kg kg kg Januar Februar Mars April Mai Juni Juli August September Oktober November Desember Tabell 2: Ukentlig biomasse, utfôring, oksygenbehov, utskilt CO₂, og totalt TOC, P og N.

10 volum i kg SLAKTEPLAN Figur 4 viser planlagt fôrforbruk og planlagt slakteplan. Dette med bakgrunn av forventet temperaturprofil. Veksttabell er Skretting sin benyttet Slakteplan og fôrforbruk Årsproduksjon normalår: tonn Slaktevolum Fôrforbruk sniitt Figur 4: Månedlig fôrforbruk og månedlig slakting Figur 5 viser beregnet vekst ved et av oppdrettsbasseng. Vekstkurve Andfjordlaks Figur5: Vektutvikling ved et av oppdrettsbasseng.

11 UTSLIPP Det planlagt landbasert anlegg ved Andøy kommune, med en årlig produksjon ved maksimal kapasitetsutnyttelse på tonn fisk, vil da få følgende utslipp. - Samlet utslipp uten rensing tilsvarer da tonn TOC Fylkesmennenes behandling av oppdrettsaker (SFT veileder kapittel 5) har egne formler for beregning av utslipp basert på biologisk produksjon ( tonn) og fôrforbruk ( tonn) slik: - Nitrogen = (fôrforbruk * 0,0736) (total produksjon * 0,0296) = 509 tonn - Fosfor = (fôrforbruk * 0,013) (total produksjon * 0,0045) = 97,3 tonn - Organisk stoff = fôrforbruk * 0,8 * 0,15 = 1313 tonn organisk stoff(toc) Anlegget planlegger rensing av utslippene med såkalte «dual drains» eller mekaniske filter på 200 μm. Nedenfor har vi beregnet utslipp til Andfjord basert på en gjennomsnittlig renseeffekt av en filterduk på 200 μm på hele produksjon på 60 % av suspendert tørrstoff, 17 % av totalnitrogen og 50 %. Årlig vannforbruk på 784 millioner m 3. Fôring og tilvekst samsvarer i stor grad med aktuell vannbruk, slik at tilførselen fra produksjonen fordeler seg nokså likt gjennom året. Tabell 3 viser rensegrad ved filter, renset utslipp og konsentrasjon i utslipp ut fra vannforbruk. Stoff Urenset utslipp, tonn/år Rensegrad filter, 200 μm (%) Renset utslipp, tonn/år Konsentrasjon i utslipp TOC % 525,2 0,66 mg/l TN % 422,5 0,54 mg/l TP 97,3 50 % 48,65 0,06 mg/l Tabell 3: Konsentrasjon i utslipp. I forhold til tilsvarende produksjon, som alternativt i et ordinært merdanlegg, utgjør dette en stor miljøgevinst. Slammet fra anlegget skal anvendes i biogassanlegg som planlegges gjennomført i et samarbeid mellom Andøytorv AS og et eller flere regionale avfallsselskap. Energi og varme herfra vil bli tilbakeført til drift av pumper og oppvarming slik at det legges opp til en sirkulær økonomisk gevinst. Spillvann vil dessuten bli gjort tilgjengelig for algeproduksjon i regi av Arctic Seaweed v/daniel Alowini som også har konsesjonssøknad til behandling på eiendom som disponeres av Andfjord AS.

12 REFERANSER BERGHEIM, A., BRAATEN, B., Modell for utslipp frå norske matfiskanlegg til sjø. Rapport nr 2007/180. Stavanger: IRIS. GROTTUM J.A. AND SIGHOLT T A model for oxygen consumption of Atlantic salmon (Salmo salar) based on measurements of individual fish in a tunnel respirometer. Aquacultural Engineering 17, ROSTEN, T., Å. ÅTLAND, T. KRISTENSEN, B.O. ROSSELAND & B. BRAATHEN 2005 Mattilsynet. Vannkvalitet og dyrevelferd. ROSTEN, T., Y. ULGENES, K. HENRIKSEN, B. TERJESEN, E. BIERING & U. WINTHER 2011 Oppdrett av laks og ørret i lukkede anlegg