Handlingsplan for Oikos

Transkript

1 Handlingsplan for Oikos Handlingsplanen er utledet fra Oikos 2020 Strategi for en økologisk framtid. Målene fremhevet med grønt er de Landsmøtet har besluttet å fokusere på i Handlingsplan (H ). De andre målene er tatt med for oversiktens skyld. Det forekommer noen endringer i forhold til strategien. Disse vil bli innarbeidet i strategien ved revideringen av strategien i Dokumentet er vedtatt av Landsmøtet. Ved hvert mål er i kolonnen til høyre angitt prosjekt, driftsoppgave eller funksjon som er tilordnet delmålet og der ansvaret for gjennomføring er plassert. 1. FORBRUKERE VELGER ØKOLOGISK DELMÅL: Oikos vil bidra til at en betydelig andel av forbrukerne i Norge foretrekker økologiske sesongbaserte og kortreiste produkter når de handler i butikker, på markeder, i gårdsutsalg, abonnementsordninger eller andre lignende ordninger. RESULTATMÅL 1.1: ØKT KUNNSKAP Oikos vil bidra til at en betydelig andel av forbrukerne i Norge har god kunnskap om økologisk mat, kvalitet og matproduksjon. a) Kommunisere betydningen av matkvalitet for ernæring og helse. Nytt i H : Oikos skal være pådriver for at Helsedirektoratet, ved Nasjonalt råd for ernæring, kommuniserer et økologisk budskap som del av sine kostholdsråd. b) Kommunisere betydningen av miljø- og dyrevelferdsaspektene ved maten. prosjektet prosjektet ÅØG prosjektet prosjektet ÅØG c) Få fram kvalitetene ved økologiske produkter. d) Søke å inspirere produsenter og matkjeder til å profilere og reklamere for økologiske varer. e) Søke å påvirke myndighetene til å ta mer ansvar for kommunikasjon om økologisk. f) Arbeide for at det opprettes et opplysningskontor for økologisk mat. Nytt i H : Omformuleres til: Arbeide for at det blir bedre og mer målrettet opplysning og generisk markedsføring av økologisk mat. g) Ta initiativ til og utvikle «den økologiske skolesekken» til bruk i barnehager og skoler som et prosjekt i samarbeid med relevante alliansepartnere, og gi informasjon til ansatte og foreldre ved skoler og barnehager. h) Ta initiativ til, og utvikle, mer og bedre undervisningsmateriell om økologisk mat og landbruk til skolene, i samarbeid med relevante alliansepartnere. i) Være pådriver for presis sporbarhet for matvarer som selges i butikk. 1

2 RESULTATMÅL 1.2: BEGEISTRING OG ENTUSIASME Oikos vil bidra til at det er begeistring og entusiasme for økologiske produkter i mange miljøer. a) Videreutvikle økoambassadør-ordningen som en måte å spre begeistring og entusiasme på. b) Mobilisere økologiske rollemodeller som kan spre kunnskap og interesse om økologisk mat. c) Løfte fram gode historier om økologisk produksjon og forbruk. d) Bidra til at flere forbrukere blir kjent med økologiske gårder gjennom «åpen økologisk gård». e) Mobilisere forbrukerne og skape engasjement gjennom kampanjer og lignende. Nytt i H : Omformulere til: «Mobilisere forbrukerne og skape engasjement gjennom aktiviteter og arrangementer.» Markedsteam ØKOløft REN Mat Økoløft REN Mat ÅØG ÅØG REN Mat f) Bidra til at økologisk mat og drikke er et opplagt valg for festival-, idretts- og kulturarrangører. Økouka RESULTATMÅL 1.3: KONSTRUKTIV DEBATT Oikos vil bidra til at den offentlige debatten om økologisk produksjon* er etterrettelig og konstruktiv. a) Systematisere forskningskunnskapen om økologisk mat og produksjon* og kommunisere den til offentligheten. Nytt i : Omformulering til: Opprettholde og vedlikeholde den systematiserte forskningskunnskapen om økologisk mat og produksjon og kommunisere den til offentligheten. b) Bidra til den offentlige debatten med forskningsbasert og etterrettelig informasjon. c) Følge opp usaklige bidrag i debatten som urettmessig kan skade omdømmet til økologiske produkter, ved å henvende seg til overordnede instanser. d) Søke å påvirke offentlige instanser slik at de tar ansvar for å tilbakevise uriktige påstander. e) Søke å påvirke offentlige instanser til å gå i bresjen for større informasjonskampanjer. Daglig leder Daglig leder Daglig leder 2

3 2. RIKT UTVALG AV ØKOLOGISKE PRODUKTER I MARKEDET DELMÅL: Oikos vil bidra til at det er et rikt utvalg av, og tilgang til, økologiske varer for alle. RESULTATMÅL 2.1: MATKJEDENE GÅR FOR ØKOLOGISK Oikos vil bidra til at de store matkjedene satser på økologisk mat gjennom et rikt utvalg, tilstrekkelig volum og god informasjon og tilrettelegging for kunden. a) Være en faglig inspirasjons- og dialogpartner for matkjedene i arbeidet for å bedre utvalget, sikre tilstrekkelig volum, informere/reklamere og tilrettelegge for kunden. b) Arrangere inspirasjonsturer for beslutningstakere til land med eksempler på vellykket økosatsning blant butikk-kjeder. Bidra med inspirasjon fra andre land for beslutningstakere med eksempler på vellykket økosatsning blant butikk-kjeder c) Bidra til å spre informasjon om kjedenes øko-kampanjer. d) Vedlikeholde og tilrettelegge «Økoguiden». e) Samle henvendelser om etterspørsel gjennom et eget «øko-ombud» og videreformidle informasjonen til kjedene. f) Nytt H : Være pådriver for at det oppbygges og formidles mer kunnskap om det økologiske markedet herunder å ta teten på å utarbeide forbrukerundersøkelser og markedsanalyser samt å innhente markedskunnskap fra andre lande Nordisk Ministerråd Nettverkssamarbeid Nordisk Ministerråd Markedsteam RESULTATMÅL 2.2: SAMVIRKER, PRODUSENTER OG LEVERANDØRER LYKKES MED ØKOLOGISK Oikos vil bidra til at samvirkene og andre produsenter og leverandører satser på, og lykkes med, økologiske produkter. a) Være en faglig inspirasjons- og dialogpartner for produsenter og leverandører i arbeidet for å utvide sortimentet, markedsføre produktene og sikre tilstrekkelig leveranser til butikkene. b) Arrangere inspirasjonsturer for beslutningstakere, produsenter og andre til land med eksempler på vellykket øko-satsning på relevante produkter. Bidra med inspirasjon fra andre lande for beslutningstakere, produsenter og andre med eksempler på vellykket økosatsning på relevante produkter c) Fortsette prosjektet øko-demo i butikk og veilede og inspirere flere til å arrangere øko-demo. d) Ha dialog med frukt- og grønt-bransjen om å tilby større utvalg av kortreiste økologiske varer. e) Arbeide for at prisene holdes på et nivå som sikrer tilfredsstillende arbeidskår for bøndene. f) Spre informasjon om vellykkede øko-satsninger, og særlig løfte fram mindre produsenter. g) Vurdere å bidra til etablering av nysamvirker/produsentsammenslutninger. Nordisk Ministerråd Nettverkssamarbeid Økoløft Lag og grupper 3

4 RESULTATMÅL 2.3: STORKJØKKEN VELGER ØKOLOGISK Oikos vil bidra til at økologisk mat blir servert i offentlige kantiner, på sykehus, skoler, hoteller mm. a) Arbeide for at det settes mål og utarbeides tiltak for økologisk forbruk i storhusholdninger. Dialog med politiker og myndigheter b) Bidra til at Debios serveringsmerker for økologisk mat blir kjent og populære. Økouka c) Fortsette å tilby inspirasjon og veiledning til institusjoner/storkjøkken i samarbeid med relevante organisasjoner og med den arbeidsdelingen som er mest hensiktsmessig. Ivaretas av andre RESULTATMÅL 2.4: ALTERNATIVE DISTRIBUSJONSKANALER Oikos vil bidra til å styrke alternative distribusjonskanaler for økologisk mat. a) Bidra til at det etableres en hel-økologisk omsetningskanal, evt. i form av et samvirke, gjennom nettverksarbeid og rådgivning. b) Bidra til at det utvikles andelslandbruk og andre former for kooperativer gjennom koordinering, faglig veiledning, inspirasjon og markedsføring. c) Bidra til at det opprettes flere hel-økologiske dagligvarebutikker, evt. -kjeder, ved å vise til gode eksempler fra Norge og andre land og til å utvikle et samarbeidsorgan for dem. d) Vurdere å starte et arbeid i forhold til urbant landbruk og eventuelt at dette tas med i politisk plattform og strategien til Landsmøtet i ET STYRKET ØKOLOGISK LANDBRUK DELMÅL: Oikos vil bidra til at det drives tilstrekkelig økologisk landbruk i Norge til å møte etterspørselen i markedet innenfor de fleste typer produksjoner med kvalitetsvarer. RESULTATMÅL 3.1: HENSIKTSMESSIGE ØKONOMISKE RAMMEBETINGELSER Oikos vil bidra til at de økonomiske rammebetingelsene for økologisk produksjon er hensiktsmessige. a) Nytt i H : Være en strategisk dialogpartner for myndighetene - Arbeide for å øke rekruttering til økologisk landbruk i Norge - Arbeide for å øke produksjonen av økologisk mat i Norge - Arbeide for å sikre de økonomiske rammebetingelser for økologisk produksjon i Norge som er minst på nivå som for annet landbruk. Dette må gjelde både i en oppstarts- og omleggingsfase, samt i den løpende driften. - Stimulere til økologisk produksjon med lokale fornybare ressurser - Arbeide for å optimalisere økologisk landbruk gjennom å stimulere til allsidig produksjon i samsvar med god agronomisk praksis, inkludert husdyrhold, i alle regioner og i tråd med GAP. b) Nytt i H : Bidra inn i jordbruksforhandlingene - Arbeide for å øke rekruttering til økologisk landbruk i Norge - Arbeide for å øke produksjonen av økologisk mat i Norge - Arbeide for å sikre de økonomiske rammebetingelser for økologisk produksjon i Norge som er minst på nivå som for annet landbruk. Dette må gjelde både i en oppstarts- og omleggingsfase, samt i den løpende driften. - Stimulere til økologisk produksjon med lokale fornybare ressurser 4

5 - Arbeide for å optimalisere økologisk landbruk gjennom å stimulere til allsidig produksjon i samsvar med god agronomisk praksis, inkludert husdyrhold, i alle regioner og i tråd med GAP. e) Arbeide for at myndighetene setter i verk nye økonomiske virkemidler som støtter opp om rekrutteringen til økologisk drift og hindrer frafall f) Ny i H : Ta opp problemstillinger med relevante aktører på vegne av andelslandbrukene for å styrke deres potensiale som et alternativ som gir bønder gode økonomiske forutsetninger prosjektet RESULTATMÅL 3.2: GODE LEVERANSEAVTALER FOR ØKO-PRODUSENTER Oikos vil bidra til at øko-produsentene får avsetning på varene og gode leveranseavtaler. a) Arbeide for at samvirke, bedrifter, grossister og andre gir forutsigbare og økonomisk gode avtaler RESULTATMÅL 3.3: GOD AGRONOMISK DRIFT PÅ ØKOLOGISKE GÅRDER Oikos vil bidra til at økologiske bønder lykkes agronomisk. a) Bidra til at økologiske bønder har gode stimulerende dyrkingsmiljø, i samarbeid med NLR og planlegge et prosjekt eller delprosjekt for utvikling av sortsmangfold i urter. RESULTATMÅL 3.4: MOTIVERTE ØKOLOGISKE BØNDER Oikos, i samarbeid med Norsk Landbruksrådgiving (NLR) og andre økologiske rådgivingstjenester, vil bidra til at flere bønder velger å produsere økologisk og fortsetter å gjøre det. a) Tilby seminarer og samlinger med vekt på motivasjon og informasjon, i samarbeid med NLR b) Utvikle en ordning med øko-motivatorer og faddere for produsenter c) Styrke økologirådgivningen faglig og strukturelt, og med hensyn til tilgjengelighet Bidra til å styrke økologirådgivningen faglig og strukturelt, og med hensyn til tilgjengelighet d) Arrangere lokale fagmøter, sosiale tilstelninger og verve medlemmer gjennom disse e) Være øko-bøndenes talerør overfor myndigheter og næringen (H ) Være øko-bøndenes talerør i det offentlige rom Oikos-lagene og særlig i jordbruksforhandlingene 5

6 RESULTATMÅL 3.5: ALLIANSER I JORDBRUKET Oikos vil bidra til allianser i jordbruket på tvers av driftsformer med sikte på et levedyktig og miljømessig bærekraftig landbruk i hele landet. Dette omfatter også et voksende urbant landbruk. a) Arbeide sammen med andre for felles saker, slik som jordvern i form av null-visjon for nedbygging av matjord og GMO-fri mat og fôr b) Styrke spydspissfunksjonen til økologisk landbruk som et bidrag til landbruket som helhet c) Koordinere arbeidet for en felles for et mangfold av aktører i flere norske byer H H ØKOLOGISK PRODUKSJON I KONTINUERLIG UTVIKLING DELMÅL: Den økologiske landbruksproduksjonen er i kontinuerlig utvikling for best mulig miljøansvar, dyrevelferd, helse, rettferdighet og føre-var-prinsippet. RESULTATMÅL 4.1: FORSKNING FOR BEDRE ØKOLOGI Oikos vil bidra til at en betydelig del av landbruksforskningen rettes inn mot å videreutvikle økologisk jordbruk med hensyn til miljø, helse og dyrevelferd, økt produktivitet og spydspissfunksjon. a) Foreslå representanter til de mest relevante programkomitéene i Norges Forskningsråd Styrke kontakt og koordinering mellom økologisk forskning og Oikos sitt arbeide gjennom blant annet styrerepresentasjon b) Foreslå et eget forskningsprogram for økologisk jordbruk og utvikling av spydspissfunksjonen Nytt i H : Omformulering til: Bidra til utviklingen av en sterk og framtidsrettet samlende forskningsstrategi for økologisk jordbruk i Norge, med sikte på sterke kobling til relevante internasjonale forskningsprogrammer og -prosjekter. Nettverksarbeid c) Bidra til at økologiske problemstillinger står sterkt i andre relevante forskningsprogrammer d) Bidra til at et sterkt og uavhengig forskningsmiljø for økologisk jordbruk tar form e) Knytte kontakter, bidra inn i, og formidle resultater fra europeiske forskningsprosjekter RESULTATMÅL 4.2: PRODUKTUTVIKLING FOR MANGFOLD Oikos vil bidra til at det kommer fart i utviklingen av nye økologiske kvalitetsprodukter av mange slag. a) Være i dialog med myndigheter og Innovasjon Norge om stimulerende rammebetingelser Være strategisk dialogpartner for myndigheter om å skape mer stimulerende rammebetingelser 6

7 RESULTATMÅL 4.3: UTDANNING FOR EN ØKOLOGISK FRAMTID Oikos vil bidra til at det utdannes tilstrekkelig mange økologisk bønder i Norge og at barn og unge får solid kunnskap om økologi gjennom skolen. a) Bidra til at det undervises i praktisk økologi på alle nivåer fra barnehage til videregående skole og teoretisk/praktisk undervisning i økologisk landbruk ved høyere landbruksutdanninger b) Bidra til at Sogn Jord- og Hagebruksskole overlever og videreutvikler tilbudet c) Bidra til at det utvikles flere utdannings- og kurstilbud innen økologisk jord- og hagebruk d) Bidra til at slik utdanning også omfatter kompetanse på lokal videreforedling, kreativitet, entreprenørskap og god økonomistyring RESULTATMÅL 4.4: VIDEREUTVIKLING AV GÅRDSDRIFTEN INNENFRA Oikos vil bidra til at bøndene er motivert for videreutvikling av gårdsdriften på egne premisser og får inspirasjon og faglig påfyll til dette. Bundt a) Bygge nettverk for faglig utveksling, utvikling og motivasjon blant bøndene innen andelslandbruk, plantegenetiske ressurser og rekruttering. Bidra til å bygge og styrke nettverk for faglig utveksling, utvikling og motivasjon blant bønder. Genressurs nettverk Et aktivt landsstyre b) Utvikle «gårdssamtaler» som en metode for å styrke gårdsdriften innenfra, i samarbeid med Biologisk-dynamisk Forening c) Bidra til at «NPK-økologien» blir erstattet med en mer helhetlig økologisk tenkning d) Tilby kurs/samlinger for økologiske landbruksrådgivere, bidra til å få engasjementet og inspirasjonen tilbake i veiledningen, og støtte/bidra direkte i veiledning av bønder Genressurs nettverk Nytt i H ): Omformulering til: Tilby våre bidrag i kurs/samlinger for bønder og veiledere for å styrke grunnleggende økologiforståelse, engasjement og inspirasjon.» e) Arrangere kurs og samlinger for å styrke andelslandbrukene, samt tilby veiledning til bøndene som driver denne driftsformen slik at de får utviklet og tatt i bruk hele gården (H ) RESULTATMÅL 4.5: HENSIKTSMESSIG REGELVERK FOR ØKOLOGISK PRODUKSJON Bundt a) Bidra til at videreutviklingen av regelverket gir mer, ikke mindre, økologi Regelverksutvalget b) Bidra til at regelverket sikrer god dyrevelferd i økologisk drift c) Bidra til at regelverket praktiseres på en god måte i forhold til øko-produsentene 7

8 d) Bidra til utviklingen av Debios Ø-merke som et øko-pluss-merke når EU-merket innføres e) Regelverk knyttet til foredling av økologiske råvarer skal ha fokus på kvalitet, ekte råvarer og skånsom foredling helt fram til forbruker 5. EN STERK OG HANDLEKRAFTIG ORGANISASJON DELMÅL: Oikos er en sterk og anerkjent organisasjon på det økologiske området som bidrar til felles innsats for en økologisk framtid for en bred front av institusjoner, organisasjoner og grupper. RESULTATMÅL 5.1: MEDLEMSVEKST Oikos har medlemmer i 2020, deriblant alle øko-produsentene i Norge. a) Drive en kampanje for at minst halvparten av medlemmene verver ett nytt medlem pr år H : Rekruttere 2500 nye medlemmer (tilsvarer at minst halvparten av medlemmene verver ett nytt medlem pr år) Nytt i H : Rekruttere 1200 nye medlemmer b) Gjennomføre godt planlagte jevnlige vervekampanjer overfor produsenter H : Realisere milepælsplanen for verving c) Gå igjennom medlemskategoriene og medlemstilbudene, og videreutvikle disse H : Spesielt fokus på familiemedlemsskap og bedriftsmedlemsskap d) Tilby gevinster til gode ververe og løfte dem fram, for eksempel i Oikosnytt Å stimulere til at lagene blir mer aktive i medlemsvervingsarbeidet e) Formidle medlems- og abonnementstall i hvert Oikosnytt for å motivere til verving steam Formidle medlems- og abonnementstall til lagene for å motivere til verving samt å kommunisere medlemsframgang generelt RESULTATMÅL 5.2: VELFUNGERENDE OG AKTIVE LAG OG FAGGRUPPER Oikos har aktive lag og faggrupper som bidrar til at organisasjonen når sine mål. a) At alle medlemmer som ønsker å jobbe aktivt for Oikos er med i lag eller faggrupper b) Jobbe for at det stiftes lokale elev-/studentlag ved utdanningsinstitusjoner c) Stimulere til lokalt engasjement for å virkeliggjøre strategien gjennom lag og grupper d) Utarbeide kokebok for lokallag med hensyn til søknad om finansieringsstøtte, samarbeid med kommuner, organisasjoner og lignende, samt kursing, bl. a. i hvordan vi driver påvirkning i plan- og saksprosesser og hvordan vi begrunner standpunkter i det offentlige rom. 8

9 e) Dra nytte av kompetansen i organisasjonen gjennom gjensidig, aktiv informasjonsutveksling RESULTATMÅL 5.3: ET KOMPETENT OG HANDLEKRAFTIG HOVEDKONTOR Oikos har et kompetent og handlekraftig hovedkontor som koordinerer og gjennomfører denne strategien etter hvert som forutsetningene kommer på plass. a) Bygge hovedkontoret videre som kompetansesenter og ressursbase for økologisk utvikling b) Utvikle hovedkontorets kapasitet og kompetanse til å gjennomføre strategien c) Pleie god kontakt med medlemmene gjennom hovedkontoret, representerer dem, arbeider på en inkluderende måte i forhold til lag og grupper og legger til rette for deres aktivitet d) Gjennom hovedkontoret nyttiggjøre seg medlemmene som ressurs og utløse frivillig arbeid RESULTATMÅL 5.4: EN SYNLIG OG ANERKJENT ORGANISASJON Oikos framstår som en synlig, kompetent og anerkjent organisasjon. a) Drive et målrettet informasjonsarbeid og systematisk utvikle informasjonsmateriell Nytt i H : Fokus på å kommunisere Oikos Økologisk Norge som unik, samlende politisk aktør når det gjelder fremme av økologisk produksjon og forbruk steam Markedsteam RESULTATMÅL 5.5: EN ALLIANSEPARTNER FOR ANDRE ORGANISASJONER Oikos går i allianser med andre organisasjoner for samarbeid om felles saker. a) Være med på felles initiativer, bidra inn i prosessene, ta lederskap der det er formålstjenelig b) Opprette et økoforum hvor relevante representanter fra ulike organisasjoner møtes Prosjekter Ta initiativ til å få etablert et sterkt og velfungerende økologisk samarbeidsforum c) Tilby nye økologiske initiativer assistanse og mulighet for organisatorisk tilknytning Markedsteam 9